La sommeliere CAF50N User Manual

NOTICE

DE VOTRE CAVE A

FROMAGE

Double zone de temperature

Cheese cellar instruction manual

Photo non contractuelle, votre produit peut différer de ce modèle

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1.DESCRIPTION DE VOTRE CAVE A FROMAGE

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3

2

1

8

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1. Carrosserie 2. Tableau de commande 3. Eclairage

4. Filtres à charbons actifs 5. Clayette en bois avec plateaux 6. Panneau de séparation

7. Grille inférieure 8. Pieds réglables pour la mise à niveau 9. Charnière

10. Porte vitrée 11. Sondes de température et d’hygrométrie 12. Support de clayette

12

4

6

5

11

10

1. DEPLACEMENT DE L’APPAREIL

(1) Lorsque vous déplacez votre cave, ne l’inclinez pas à plus de 45o et toujours sur la face latérale du côté
du cordon d’alimentation.
(2) Pour réduire le temps de travail et économiser de l’énergie, installez votre cave dans un endroit adapté
où la température est comprise entre 5oC et 38oC. Vous devez laisser un espace permettant la circulation de
l’air autour de la cave, de telle sorte que la chaleur produite par le condenseur puisse être éliminée. Laissez un
espace d’au moins 8 cm entre le mur et l’arrière de votre cave à fromage. Eloignez votre cave de tout autre
appareil domestique tel que réfrigérateur, soudeuse électrique… pour éviter les interférences.
(3) Eloignez votre appareil de toute source de chaleur.
(4) Evitez de le placer dans une pièce trop humide (lingerie, buanderie, etc.) ou dans une zone susceptible
d’être inondée.
(5) Placez l’appareil sur une surface plane et solide. Inclinez légèrement la cave à vin vers l’arrière afin de
procéder au réglage des pieds avant (réglage par vissage ou dévissage) de manière à mettre parfaitement votre
cave à niveau.

2

2. MONTAGE DE VOTRE CAVE

3.1 Récapitulatif des pièces

1. Bouchon 2. Vis 3. Charnière supérieure 4. Bouchon

5. Clip de fermeture 6. Vis cruciforme 7. Rondelle

8. Axe de porte 9. Rondelle 10. Ecrou de charnière 11. Pivot

12. Bouchon 13. Poignée de porte 14. Vis à tête fraisée

3.2 Installation du bac de récupération d’eau

Veuillez installer le bac de récupération d’eau sur le support du compresseur, à l’arrière de votre

cave, de façon à ce que le petit tuyau d’évacuation de l’eau débouche sur ce bac (voir schéma

ci-dessous) :

3

3.3 Montage du filtre à charbon actif

Positionnez le filtre à charbon, que vous trouverez

dans la cave, en le rentrant par l’intérieur de votre

cave, dans l’orifice d’aération situé en haut de chaque

zone. Vous pouvez utiliser les filtres à charbon

pendant un an. Changez-les ensuite. Contactez votre

distributeur local pour obtenir un nouveau filtre à

charbon actif. Avant d’insérer le nouveau filtre,

enlevez le filtre usagé.

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3.4 Montage de la poignée de porte

Vous trouverez la poignée et deux vis à tête fraisée dans le sac à accessoire qui se trouve

à l’intérieur de la cave. Suivez le schéma suivant pour fixer la poignée sur la porte.

3.5 Réversibilité de la porte

Vous pouvez changer le sens d’ouverture de la porte de la droite vers la gauche. Pour ce faire,
procédez comme suit :

(1) Fermez la porte.
(2) Enlevez délicatement les bouchons à l’aide d’une lame fine, dévissez les vis et tirez la

charnière supérieure.

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(3) Otez la porte de la cave en l’ouvrant légèrement, puis en soulevant vers le haut.

(4) Dévissez le clip de fermeture situé sur le côté gauche de la porte, puis fixez-le sur le côté

droit de la porte.

(5) Enlevez le bouchon situé à droite, devissez l’axe de porte avec la rondelle, puis revissez-le

sur la même pièce sur le côté opposé (voir sur le schéma ci-dessus).

6

(6) Tournez la porte de 180

porte sur son axe.

(7) Remettez en place la charnière à l’aide des vis, de façon à ce que la porte soit bien parallèle

à la carrosserie. Replacez les bouchons.

o

, soulevez légèrement la porte et déplacez vers le bas, replacez la

7

3.6 Clayettes coulissantes avec plateaux à fromage

Les plateaux à fromage sont amovibles, pratiques pour le service. Nous vous conseillons de ne pas mettre le
fromage directement dessus afin de préserver les plateaux le plus longtemps possible.
Si vous avez besoin de déplacer les clayettes coulissantes il vous suffit de retirer dans un premier temps la
clayettes des rails puis de soulever les rails fixés sur la paroi et de les repositionner à la hauteur souhaitée.
Réenclenchez ensuite la clayette et faites-la coulisser jusqu’au bout.

3.7 Inverser les supports de la porte

Une vis supporte la porte, si vous devez inversez le sens de la
porte il faut aussi inverser les supports de la cave. Dévissez la
vis de support et replacez la sur l’autre support.

3.8 Installation des butoirs à l’arrière de la cave

Si votre cave est placée contre un mur, les butoirs garantissent une bonne distance de séparation entre le mur
et votre cave, afin que celle-ci soit assez aérée.

4. MODE D’EMPLOI(

4. 1 Descriptif du tableau de commande

4.1.1 Détails des fonctionnalités

Contrôle et réglage)

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4.1.2 Réglage des températures

1 – La zone de température concernée par le réglage est la zone supérieure si le symbole

apparait, et la zone inférieure si le symbole

apparaît ;

2- Appuyez sur , ré appuyez sur si la zone de température de réglage n’est pas la bonne. La

température clignote, appuyez ensuite sur ou pour régler la température. Appuyez

sur pour valider la nouvelle consigne et attendez 8 secondes que l’écran affiche de nouveau la

température réelle dans la cave.

Alarme de changement du filtre à charbon actif

Lorsque le filtre à charbon actif sera en fin de vie, le symbole clignotera et un signal sonore se
déclenchera. Changez le filtre à charbon actif et appuyez sur la touche pendant 5 secondes.

Réinitialisez la durée de vie de votre nouveau filtre en appuyant sur .Vous pouvez à tout moment

obtenir une indication sur la durée de vie de votre filtre à charbon en appuyant sur 5secondes sur la
touche

Fonction éclairage permanent

Pressez pendant 5 secondes, s’affiche alors le symbole .

- Si le symbole s’affiche à côté, soit , cela signifie que l’éclairage LED se déclenche

uniquement lorsque la porte est ouverte

- Si il n’y a aucun symbole, soit seulement, cela signifie que votre éclairage LED est en

permanence allumé, que la porte soit ouverte ou fermée.

Pour changer de mode d’éclairage appuyez sur puis sur pour valider votre choix.

Indication de l’hygrométrie

Appuyez en même temps sur et pendant 5 secondes pour voir s’afficher le taux d’humidité
dans votre cave. Pour changer de zone de contrôle appuyez sur SET puis recommencez.

Mise sous tension

Appuyez sur pendant 5 secondes, toutes les fonctions seront désactivées y compris l’affichage et les

LED. Appuyez sur doucement pour remettre en fonction.

4.1.3 L’alarme

L’alarme d’ouverture de porte : s’affiche (clignotant) lorsque la porte est ouverte pendant

plus de 15 minutes, et une alarme sonore vous avertit trois fois toutes les 30 secondes. L’alarme
sonore s’arrêtera automatiquement après 3 minutes.

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Humidité : le voyant

clignotera si l’humidité est inférieure

à 50% pendant plus de 72 heures. Il s’arrêtera de clignoter dès lors que
l’humidité sera passée au dessus des 50 %.

Sonde hygromètre

4.1.4 Anomalies de fonctionnement

Température : s’affiche (clignotant) lorsque la température est anormalement haute ou basse.
Une alarme sonore vous avertit toutes les 10 secondes et s’arrête lorsque vous appuyez sur les
touches ou

Circuits chaud et froid : s’affiche (clignotant) en cas de défaillance des circuits chaud et

froid, une alarme sonore vous avertit toutes les 10 secondes et s’arrête lorsque vous appuyez sur les
touches ou

4.1.5 La position hiver : comment fonctionne t-elle ?

1. Lorsque la température réglée à l’intérieur de la cave est inférieure à la température extérieure, le
circuit de refroidissement se met en marche afin d’abaisser la température. Le témoin de mise en
marche du circuit froid sera allumé (vert).

2. Lorsque la température réglée à l’intérieur de la cave est supérieure à la température extérieure
(dans un garage ou dans une cave l’hiver par exemple), le circuit de chauffe se met en marche
pour assurer le maintien de la témpérature demandée. Le témoin du circuit de chauffe sera
allumé (rouge).

Ainsi la température ambiante n’influe pas sur la température à l’intérieur de votre cave.

5. AVERTISSEMENT

(1) Après le déballage de votre cave, apportez les pièces d’emballage dans une déchetterie, elles

seront pour la plupart recyclées.

(2) N’essuyez pas l’arrière de la cave à vin avec une étoffe humide.
(3) Ne placez pas d’appareil électrique ni d’aliment en haut de l’armoire.
(4) N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
(5) Dépoussiérez le condenseur arrière au moins 2 fois par an.
(6) Le compresseur commence à fonctionner pendant 3 minutes après la mise en fonction de

l’alimentation électrique : si le compresseur ne commence pas à fonctionner immédiatement,
cela ne signifie pas qu’il y ait une anomalie.

(7) Débranchez l’alimentation électrique et arrachez le cordon d’alimentation avant de soulever la

cave. Ôtez toutes les bouteilles de la cave avant de la déplacer.

(8) Gardez la porte ouverte le moins de temps possible. Ouvrez seulement en cas de besoin.
(9) Ne laissez pas les enfants grimper, s’asseoir, se tenir debout sur la cave ni se suspendre aux

clayettes . Ils pourraient endommager la cave et se blesser gravement.

(10) Prendre soin de toujours mettre les clefs hors de portée des enfants, pour éviter qu’ils s’y

enferment.

(11) N’essayez pas de réparer les cordons endommagés ou les composants électriques. Contactez

votre distributeur ou un technicien SAV.

6. ANALYSE DES PROBLEMES SIMPLES

Problème Analyse du problème

Le compresseur ne
fonctionne pas

Le compresseur
fonctionne
bruyamment ou par
intervalles fréquents

Froid insuffisant Consigne de température

La LED ne s’allume
pas

On ne peut pas
fermer la porte
correctement

L’alimentation électrique
n’est pas branchée
Le cordon d’alimentation est
endommagé
Un fusible a grillé Contactez votre distributeur ou un

Défaillance de circuit
intérieur
L’alimentation électrique
s’interrompt
En cours de dégivrage Phénomène normal, le compresseur

Instabilité d’alimentation
électrique

La cave n’est pas sur une
surface plane

trop haute
Ouverture de la porte trop
longue et fréquente
Joint de la porte endommagé Contactez votre distributeur ou un

Anomalie de circuit
électrique
LED endommagée Contactez votre distributeur ou un

L’armoire n’est pas de niveau Réglez les pieds avant jusqu’à ce que

Montage incorrect de la porte
après un changement du sens
d’ouverture
La clayette va jusqu’à
l’extérieur de la carrosserie

Mode de résolution

Vérifiez l’alimentation électrique

Vérifiez l’alimentation électrique

technicien SAV
Contactez votre distributeur ou un
technicien SAV
Vérifiez si l’alimentation électrique est
interrompue

fonctionnera lorsque le dégivrage sera
terminé
Débranchez l’appareil, faites-le
fonctionner de nouveau après 3
minutes
Réglez parfaitement les pieds avant
jusqu’à ce que l’appareil soit de
niveau
Vérifiez la température, réglez à
nouveau la température demandée
Ouvrez la porte seulement en cas de
besoin

technicien SAV
Contactez votre distributeur ou un
technicien SAV

technicien SAV

la cave soit parfaitement à niveau
Voir le chapitre réversibilité de la
porte et l’installer correctement

Déplacez la clayette vers l’arrière au
bon emplacement

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1.DESCRIPTION OF YOUR WINE CABINET

1. Cabinet case 2. Control and adjustment panel 3. LED lights 4. Carbon filter 5.Wooden shelf

6.adiabatic board 7. Bottom grid 8. Adjustable leveling feet 9. Hinge 10. Glass door

11. Temperature probes 12. Shelf bracing hook

2.PLACE YOUR CABINET

(6) When moving your cheese cabinet, do not incline it more than 45o, and always toward side where the

power lead is located.

(7) In order to reduce the working time and save power, place your cabinet at where the temperature is

between 5oC~38oC, and there should be space to allow air to flow around the cabinet, so the heat
produced by condenser can be eliminated in time. Leaving a space of at least 8cm between the wall
and the back of your wine cabinet. Please keep your wine cabinet away from other domestic
appliances like fridge, electric welding machine to avoid interference.

(8) Away from heat source.
(9) Place at proper humidity location. Not too wet (wash room, utility room, etc.). Never place your

wine cabinet in a location liable to flooding.

(10) Be on a flat solid floor. Gently incline the cheese cabinet backwards in order to adjust the front feet

(screw adjustment) so that your cheese cabinet stands at perfect level.

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3.INSTALLING YOUR WINE CABINET

3.1 Summary of parts

1. Grommet 2. Screw 3. Top hinge 4.Grommet 5. Closing clip

6. Phillips screw 7. Washer 8. Door pivot guide 9. Washer 10. Hinge nut 11. Pivot

12. Grommet 13. Handle of door 14. Chamfer head screw

3.2 Installing the drip tray

Install the drip tray on the compressor support at the back of the cabinet, locating it under the small pipe
protruding from the housing, the lower part of the tank being placed under this pipe. See diagram below:

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Installing the drip tray

3.3 Installing the carbon filter

Install the carbon filters (x2), which you will find inside your
cabinets, by placing it in the air circulation hole located on the
top of each zone inside the cabinet. The carbon filter can be
used for one year, please change it thereafter. Contact your
local distributor for new carbon filter. Please remove the used
carbon filter before inserting the new one.

3.4 Installing the handle of door

You can find a handle and two chamfer head screws in your accessories box .Following a diagram below you
can fix the handle on the door.

Installing the handle of door

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3.5Alternative hanging of the door

The door is set to be hinged right at purchase; you can change it to left. To do this, proceed as follows:

(8) Close the door.
(9) Remove the grommets gently using a fine blade, loosen the screws and remove the upper hinge.

(10) Remove the door from the case by opening it slightly and then lifting.

(11) Unscrew the closing clip on the left, and then fix it on the right.

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(12) Remove the grommet on the right, unscrew the door pivot guide with the washer, and then tighten

nit onto the same part on the opposite side.

(13) Turn the door 1800，slightly lift the door and move down, replace the door on its pivot guide.

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(14) Relocate the hinge, using the screws in such a way so that the door is parallel with the case. Replace

the grommets.

Important : Please note that models with full doors and lock are not reversible contrary to glass door models,
with or without lock, and full door without lock.

3.7 The installation of door base support

When replacing the reversible door, should change the installation direction of the base support; rotating pull

up at the same time the base support can be removed; spin down at the same time the base support can be fixed.

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3.8 The installation of the wall separate screws

When the back side of cheese cellar placed against the wall, should need to install the wall separate screws.

As shown, the wall separate screws were installed in the flange on both sides of compressors pallet.

4.1 Control and adjustment

4.1.1 Control panel description

4.1.2 Temperature settings

(1) Upon temperature zone on the display broad with the symbol " " indicates, under temperature zone

on the display broad with the symbol " " indicates.

(2) Press , the display start to flash, then press or to adjust temperature of one zone. Press

again that the display (flashing) display other zone set temperature, then press or to adjust

temperature of another zone. 8 seconds if no operation, display board will display real-time temperature.

(3)The button is disabled without pressing . Press and hold down for 5 seconds to display the

life of carbon filter (unit: day). Otherwise the display automatically returns to the temperature display after 15
seconds.

Note: Don’t press

when displaying the life of carbon filter, or the number of life will be disordered.

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(4)The button is disabled without pressing . Press and hold down for 5 seconds to display the

two LED mode: ①Stay on mode, displaying symbol “ ” ②When door opens, displaying symbol

“ ”. Press to choose LED mode, then press when confirm. Otherwise the display
automatically returns to the temperature display after 15 seconds.

（5）Press and hold for 5 seconds, all output will be cut off including the display and LED. Gently press

to restore all output.

（6）press and together at sametime, humidity values will be displayed on the display panel, after 5
seconds, the display should be returned to the original layout automatically. Press SET to chack humidity of

the other zone.

4.1.3 Alarm explanation

“Door open” alarm: will flash when door is open for more then 15 minutes and your will hear the buzzer
ring three times every 30 seconds. Buzzer will stop automatically after 3 minutes.

“Invalidation of carbon filter” alarm: When the carbon filter is disabled, will flash and the buzzer will

ring. Change the carbon filter and press for 5 seconds, then the life of new carbon filter will display

when pressing .

4.1.4 Humidity alarm display

When the relative humidity values less than 50% more than 72hours, the display symol “ ” will

flashes. The symol should lifting flash until the humidity is greater than 50%.

Humidity Sensor

4.1.5 Operating faults

Temperature: will flash when the temperature excess the limit between -300C and 600C. Buzzer will ring

every 10 seconds until pressing or

Hot and cold circuits: will flash when there is fault about hot and cold circuits, buzzer will ring every

10 seconds until pressing

or .

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4.1.6 Winter position: How does it work ?

1. When the setting temperature is lower than the internal temperature of the cabinet, the machine will start to
work and refrigeration. The cold circuit operating indicator light will be on (green color)

2. When the setting temperature is higher than the internal temperature of the cabinet, the machine will stop
working and stop the cooling, heating wire will begin to work to maintain cabinet temperature equilibrium.

Machines’ work or stop without any environmental temperature. The hot circuit operating indicator
light will be on (red color).

5. Attention

(12) After unpacking your cabinet, take the discarded packaging, the majority of which is recyclable, to a

refuse collection point.

(13) Do not wipe the back of wine cabinet with wet cloth.
(14) Do not place electric appliance or food on top of the cabinet.
(15) Not for outdoor use.
(16) Clean the dust on the rear condenser at least twice a year.
(17) The compressor start working 3 minutes after switching on the power. If the compressor does not

start immediately ,it does not mean faulty.

(18) Switch off the power and take out the power lead before moving the wine cabinet. Take out all

bottles before moving.

(19) Do not keep the door open any longer than necessary.
(20) Do not allow children to climb, sit on, stand on or hang from the shelves of the wine cabinet. They

could damage the wine cabinet and cause themselves serious injury.

(21) Take care to keep keys out of reach of children in order to avoid them locking themselves in the

cabinet.
(22)Do not try to repair any damaged wire or electric components. Contact your distributor or service
agent.

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6. Simple problem analyses

Problem Problem analyses Resolve method

Compressor not
working

Compressor noisy or
frequently on or off
Not cold enough Temperature set too high Check temperature, reset it

LED do not light Electric circuit problem Contact your distributor or service agent

Can not close door
properly

Power not connected Check the power
Power lead or wire damaged Contact distributor or service agent
Fuse broken Change fuse
Internal circuit fault Contact distributor or service agent
Power supply off Check if power cut
In heating process Common phenomena. When the temperature inside

cabinet is lower than that you set, the cabinet will be

heated automatically
Power supply not stable Switch off the power, restart 3 minutes later
Cabinet not on flat floor Adjust front feet until perfect level

Door open too long or too often Only open when necessary
Door seal damaged Contact your distributor or service agent

LED damaged Contact your distributor or service agent
Cabinet not on level Adjust front feet until perfect level
Door installation incorrect after
change hanging side
Shelf extend out of the case Put the shelf back to right position

See Alternative hanging of door and install it

correctly

La Sommelière Int.
ZA Les portes de l’Océane Ouest BP 16
72 650 Saint Saturnin, France
[e-mail]

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