la Minerva PACK10, PACK16, PACK20 Operating Instructions Manual

Macchine per confezionamento sottovuoto / Vacuum packaging machines / Machines pour conditionnement sous vide

Vakuumverpackungsmaschinen / Vakuumpakkemaskiner

Istruzioni per l'Uso / Operating Instructions / Notice d'Utilisation

Betriebsanleitung / Brugsvejledning

CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO DA BANCO / TABLE TOP VACUUM PACKING MACHINE / MACHINE CONFECTIONNEUSE SOUS

VIDE POUR COMPTOIR / VAKUUMMASCHINE TISCHMODELL / VAKUUMPAKKEMASKINE, BORDMODEL

modelli / models / modèles / modele / modeller

PACK10 - PACK16 - PACK20

la Minerva

®

food service equipment

N V. 01. 05 - 2005

E

S/N

KOMPLIMENT ! / TIL LYKKE!

2

PRODUCE / PRODUCES / PRODUIT / PRODUZIERT / PRODUCE / PRODUCENT

-APPARECCHI PER RISTORANTI E COMUNITÀ / EQUIPMENT FOR RESTAURANTS AND COMMUNITIES / APPAREILS POUR RESTAURANTS ET COMMUNAUTÉ / SKÜCHENGERÄTE
FÜR RESTAURANTS UND GROSSBETRIEBE / UDSTYR TIL RESTAURANTER OG STORKØKKENER

(MACINACAFFÈ, GRATTUGIAFORMA, TRITACARNE-GRATTUGIAFORMA, PELAPATATE, TAGLIAVERDURE, TAGLIAMOZZARELLA , MACCHINE PER CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO) / (COFFEE-GRINDERS, CHEESE GRATERS,
MEAT MINCER-CHEESE GRATERS, POTATO PEELERS, VEGETABLE CUTTERS, MOZZARELLA CUTTERS VACUUM PACKING MACHINES) / (MOULINS À CAFÉ, RÂPES À FROMAGE, HACHOIR-RÂPES À FROMAGES, ÉPLUCHEURS,

COUPE-LEGUMES, COUPE-MOZZARELLA, MACHINES POUR EMBALLAGE SOUS VIDE) / (KAFFEEMÜHLE, KÄSEREIBEN, FLEISCHWOLF-KÄSEREIBEN, KARTOFFELSCHÄLER, GEMÜSESCHNEIDER, MOZZARELLA, SCHNEIDER VAKUUM­VERPACKUNGSMASCHINEN) / KAFFEMØLLER, OSTERIVEJERN, KØDHAKKEMASKINER, KARTOFFELSKRÆLLEMASKINER, GRØNTSAGSSNITTERE, OSTESKÆRERE, VAKUUMPAKKEMASKINER

-APPARECCHI PER BAR / BAR’S APPLIANCES / APPAREILS POUR BAR ET CAFÉS / GERÄTE FÜR KNEIPEN / APPARATER TIL BARER OG CAFÉER

(TRITAGHIACCIO, GRUPPI MULTIPLI BAR, SPREMIAGRUMI, MACINACAFFÈ DOSATORI, FORNETTI, PIASTRE GRILL, FRAPPÈ E FRULLATI MULTIPLI) / ICE GRINDERS, BAR MULTI-PURPOSE UNITS, CITRUS PRESSES, DOSING­COFFEE GRINDERS. TOASTERS, GRIDDLES, BLENDERS, MIXERS) / (BROYEURS À GLACE, GROUPES MULTIPLES, PRESSE-AGRUMES, MOULINS À CAFÉ-DOSEURS, FOURS, PLAQUES GRILL, MIXEURS ET FRAPPÉ MULTIPLES) /
(EISZERKLEINERER, MEHRZWECK-GERÄTE, ZITRUSPRESSEN, KAFFEMÜHLE MIT PORTIONIERER, SALAMANDER, GRILLPLATTEN, MILCHSHAKEGERÄTE, RÜHRGERÄTE) / (ISKNUSERE, MULTIPURPOSE-MASKINER, FRUGT-

PRESSERE, KAFFEMØLLER MED DOSERINGSANORDNING, BRØDRISTERE, BLENDERE, RØREMASKINER)

- APPARECCHI PER LA LAVORAZIONE DELLA CARNE / MEAT PROCESSING EQUIPMENT / APPAREILS POUR LE TRAITEMENT DE LA VIANDE / FLEISCHVERARBEITUNG /

APPARATER TIL KØDFORARBEJDNING

(TRITACARNE, TRITACARNE REFRIGERATI, TRITACARNE CON ALIMENTATORE, HAMBURGATRICI AUTOMATICHE, SEGAOSSI, INSACCATRICI, CUTTER, ) / (MEAT MINCERS, REFRIGERATED MEAT MINCERS, SELF-FEEDING MINCING
MACHINES, AUTOMATIC HAMBURGER SHAPERS, BONE SAWS, MANUAL SAUSAGE FILLERS, CUTTERS, / (HACHOIRS, HACHOIRS RÉFRIGÉRÉS, HACHOIRS AVEC ALIMENTATEUR, RECONSTITUEURS AUTOMATIQUES, SCIE À OS,

POUSSOIRS, CUTTERS ) / (FLEISCHWÖLFE, GEKÜHLTER FLEISCHWÖLFE, WOLFAUT OMAT , KNOCHEN BANDSÄGE, WURSTFÜLLER, CUTTERS, / (KØDHAKKERE, HAKKEMASKINER TIL FROSSEN KØD, KØDHAKKEAUTOMATER,
BENSAV, PØLSEFYLDEMASKINER, SKÆREMASKINER).

- AFFETTATRICI / SLICERS / TRANCHEURS / SCHNEIDEMASCHINEN / SKÆREMASKINER

(AFFETTACARNE, AFFETTASALUMI, AFFETTATRICI A GRAVITÀ) / (MEAT SLICERS, HAM SLICERS) / (TRANCHE-VIANDE, TRANCHE-JAMBON, TRANCHEURS À GRAVITÉ) / (FLEISCHSCHNEIDEMASCHINEN, WURSTSCHNEIDEMASCHINEN) /

(PÅLÆGSSKÆREMASKINER).

COMPLIMENTI! / CONGRATULATIONS! / FELICITATIONS! /

AVETE SCELTO UNA MACCHINA / YOU HAVE CHOSEN A / VOUS AVEZ CHOISI UNE MACHINE /

IHRE WAHL FIEL AUF EINE MASCHINE VON / MED DERES MASKINE FRA

DAL 1945 L'AZIENDA OFFRE I PIÙ ELEVATI STANDARDS DI QUALITÀ, I MIGLIORI MATERIALI, LE LAVORAZIONI PIÙ ACCURATE,

GLI APPARECCHI PIÙ AFFIDABILI E LA MASSIMA RESA DEL PRODOTTO ALIMENTARE TRATTATO.

SINCE 1945 THE MANUFACTURERS HAVE BEEN OFFERING THE HIGHEST QUALITY STANDARDS, THE BEST MATERIALS, THE MOST ACCURATE MACHINING,

THE MOST TRUSTWORTHY APPARATUSES AND MAXIMUM YIELD FOR THE FOOD PRODUCT BEING PROCESSED.

DEPUIS 1945, NOTRE ENTREPRISE OFFRE LES STANDARDS DE QUALITE LES PLUS ELEVES, LES MATERIAUX LES MEILLEURS, LES METHODES DE FABRICATION

LES PLUS PERFECTIONNEES, LES APPAREILS LES PLUS FIABLES ET LE MEILLEUR RENDEMENT DU PRODUIT ALIMENTAIRE TRAITE.

SEIT 1945 BIETET DAS UNTERNEHMEN HÖCHSTEN QUALITÄTSSTANDARD, BESTE MATERIALIEN, SORGFÄLTIGSTE AUSARBEITUNG, ZUVERLÄSSIGSTE GERÄTE

UND MAXIMALE ERGIEBIGKEIT DER VERARBEITETEN LEBENSMITTEL.

SIDEN 1945 HAR VIRKSOMHEDEN TILBUDT VARER AF HØJESTE KVALITET, DE BEDSTE MATERIALER, OMHYGGELIG FORARBEJDNING, DE PÅLIDELIGSTE APPARATER OG

MAKSIMALT UDBYTTE AF DE FORARBEJDEDE FØDEVARER

la Minerva

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food service equipment

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food serviceequipment

Documento riservato ai termini di legge con divieto di riproduzione o di trasmissione a terzi senza esplicita autorizzazione della ditta la Minerva®. Le macchine possono subire aggiornamenti e quindi presentare particolari diversi da quelli raffigurati, senza per questo costituire pregiudizio
per i testi contenuti in queste istruzioni. / This is a confidential document in compliance with the law and it is FORBIDDEN to reproduce or transmit it to third parties without the explicit Authorization from la Minerva

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. The machines may be subject to updating and may therefore present

details that are different from those illustrated; however, this does not necessarily cause any prejudice to the text contained in this “INSTRUCTIONS MANUAL”. / Document réservé aux termes de la loi. Toute reproduction ou transmission est interdite sans autorisation expresse de la
Société la Minerva®. Les machines peuvent faire l’objet de mises à jour et présenter par conséquent des détails différents des détails décrits, sans que cette NOTICE D’UTILISATION cesse pour autant d’être valable. / Vertrauliches Dokument im Sinne des Gesetzes, wobei der Nachdruck
oder die Übergabe an Dritte ohne ausdrückliche Einwilligung der Firma la Minerva®. Die Maschinen können Änderungen erfahren und mit anderen Teilen ausgerüstet sein als hier dargestellt, ohne dass dadurch der Inhalt dieser “BETRIEBSANLEITUNG” beeinträchtigt wird. /

Fortroligt dokument i henhold til lovgivningen - mangfoldiggørelse eller videregivelse til tredjemand forudsætter s udtrykkelige, forudgående tilladelse.

la Minerva

®

Apparatet kan ændres eller udstyres med andre komponenter, uden at den foreliggende brugsvejledning dermed

påvirkes.

3

Dichiarazione di conformità ......... Machine certificate ............................. Declaration de conformité ..................Konformitätserklärung.......................Konformitetserklæring ......4

Certificato di Garanzia .................. Warranty Certificate ...........................Certificat de Garantie .......................... Garantieschein ..................................Garantibevis ....... 5-8

Copia da spedire ............................. To be mailed copy ................................ Copie à Renvoyer .................................Kopie zum Senden ..............................Forsendelseskopi................... 5-6

Copia per l'utente ............................ User's copy ........................................... Copie pour l’Utilis ..................................Kopie für den Kunden ......................... Kundens kopi ............ 7-8

Avvertenze Generali...................... General Directions ............................. Avertissements Généraux ..................Allgemeine Hinweise ........................ Generelle bemærkninger...... 9

Trasporto/Installazione .................... Trasport/Installation ...........................

Transport Installation............................

Transport Installation .......................

Transport, montage ....................

10

Caratteristiche dimensionali ........... Overall dimensions ............................... Dimensions ...........................................Masse ..................................................Dimensioner, størrelse ..1 0

Trasporto ed imballaggio ................ Transport and packaging......................Transport et emballage .........................Transport und Verpackung.................. Transport og emballage ..........10

Immagazzinamento ........................ Storage ................................................. Stockage ...............................................Lagerung ............................................. Opbevaring ...................... 10

Ricevimento .................................... Reception ............................................. Réception .............................................. Empfang ..............................................Modtagelse............................... 10

Movimentazione .............................. Handling ...............................................Manutention ..........................................

Innerbetrieblicher Transport.........................

Intern transport/håndtering

.... 11

Sicurezza dell'operatore ............... Operator Safety...................................Sécurité de l’opérateur....................... Sicherheit des Bedieners.................

Sikkerhedshenvisninger......12

Inconvenienti meccanici elettrici ..... Mechanical and electrical troubles .......

Inconvénients mécaniques-électriques ...........Mechanische und elektrische Störungen ..........

Cosa non si deve confezionare ...... Vhat not to package ............................. Ce qu'il ne faut pas conditionner ...........Folgende Prod. nicht ver packtwerden .... Varer, som ikke må pakkes ......... 14

Segnali di Attenzione ...................... Warning Signals ...................................Signaux d’attention ............................... Hinweiszeichen ...................................Advarselssignaler ...............15

Valori Ambientali ............................. Operatingranges...................................Temperature et humiditè ambiante ....... Raumtemperaturen ............................. Omgivelsesbetingelser ...........1 5

Collegamento ................................ Connection ..........................................Branchement ....................................... Anscluss............................................. Tilslutning............................16

Posizionamento della macchina ..... Machine installation..............................Mise en place de la machine ................ Positionieren der maschine .................Opstilling af maskinen 16

Pulizia ............................................. Cleaning .............................................. Nettoyage .............................................Reinigung ...........................................Rengøring........................... 17

Pulizia della macchina .................... Cleaning the machine........................... Nettoyage de la machine ...................... Reinigung der Maschine...................... Rengøring af maskinen .........17

Pulizia barre saldanti ......................... Cleaning the sealing bars ........................ Nettoyage des barres de soudure ............. Reinigung der Schweissstabe ................ Rengøring af svejsestavene 17

Uso e manutenzione ..................... Use and Maintenance.........................Utilisation etEntretien ........................ Betrieb und Wartung ........................DRIFT OG VEDLLIGEHOLD..18

Cambio del teflon e della lama saldante ..... Changing the Teflon and sealing blade ............ Changement du joint du couvercle ................... Ölwechsel und Auswechselung des ............... ...............18

................................................................ ...............................................................................................................................................Pumpenfilters. ................................................Olie- og filterskift på pumpe.............18

Cambio della guarnizione del coperchio . Changing the cover seal .............................. Changement du joint du couvercle ................... Auswechselung.der Deckeldichtungen........... Skift af lågets pakninger ........... 18

Cambio dell'olio e del filtro della pompa Changing the pump oil and filter Vidange de l'huile et changement du filtre Ölwechsel und Auswechselung des

de la pompe. Pumpenfilters Olie- og filterskift

18

Caratteristiche delle buste Bag characteristics Caractéristiques des enveloppes Eigenschaften der Beutel Poserens karakteristika

18

Buste da adoperare Bags to be used Enveloppes à utiliser Verwendbare Beutel Anvendelige poser

18

Funzionamento ............................. Operation .............................................Fonctionnement .................................. Betrieb ................................................ Drift ....................19

Impostazioni .................................. Settings ............................................... Paramétrges......................................... Einstellungen .....................................Indstillinger ....................20

Regolazione vuoto .......................... Vacuum adjustment .............................. Réglage vide .........................................

Regulierung fur Vakum ..............................

Indstilling af vakuum ............... 20

Regolazione gas inerte ................... Inert gas adjustment .............................Réglage gas inerte ................................

Regulierung fur

edlgas .........................Indstilling af gastilførsel .. .....20

Regolazione tempo di saldatura ..... Sealing time adjustment ....................... Réglage temps de soudure ...................

Regulierung der schweisszeit .....................

Indstilling af svejsetid ... 20

Ciclo di lavoro ............................... Work cycle ........................................... Cycle de travail .................................... Arbeitszyklus ..................................... Arbejdscyklus ....................21

Gas ................................................. Gas ....................................................... Gaz........................................................Gas ...................................................... Gas .........................................22

Saldatura ......................................... Sealing ................................................. Soudure................................................. Schweissen ......................................... Svejsning ..............................22

Preriscaldamento ............................ Preheat ................................................. Préchauffe .............................................Vorheizung ........................................... Forvarmning ..................22

Demolizione e smaltimento ......... Demolition and disposal .................... Démolition et elimination...................Abbeu und beseitung ....................... Demontage/bortskaffelse 23

Scheda tecnica .............................. Technical card .................................... Fiche technique ...................................Datenblatt ........................................... Teknisk datablad.................2 4

Schemi elettrici ............................. Wiring diagrams ................................. Schémas Electriques.......................... Schaltpläne ........................................Ledningsdiagrammer .......... 27

Ricambi .......................................... Spare parts .......................................... Pièces Détachées ...............................Ersatzteile ..........................................Reservedele ...........................28

Indice Index

Sommaire

Inhalt

Indhold

Mekaniske og elektriske fejl ........ 13

4

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ PER LE MACCHINE / MACHINE CERTIFICATE OF COMPLIANCE / DECLARATION DE CONFORMITE POUR LES MACHINES /

KONFORMITÄTSERLÄRUNG FÜR DIE MASCHINEN / KONFORMITETSERKLÆRING

DESCRIZIONE DELLA MACCHINA / MACHINE DESCRIPTION / DESCRIPTION DE LA MACHINE / MASCHINENBESCHREIBUNG / BESKRIVELSE AF MASKINEN

MARCA / TRADE MARK / MARQUE / MARKE / MÆRKE

la Minerva di Chiodini Mario s.r.l.

TIPO / MODEL / TYPE / TYPE / TYPE PACK10 - PACK16 - PACK20

ALIMENTAZIONE ELETTRICA / POWER SUPPY / ALIMENTATION ELECTRRIQUE / VERSORGUNG / STRØMFORSYNING V -

Hz

NUMERO DI SERIE / SERIAL NUMBER / NUMERO DE SERIE / SERIENNUMMER / SERIENUMMER

ANNO DI FABBRICAZIONE / YEAR OF PRODUCTION / ANNEE DE PRODUCTION / BAUJAHR / PRODUKTIONSÅR

DESTINAZIONE D’USO / INTENDED USE / UTILISATION / EINSATZBEREICH / ANVENDELSE COME DA CAP. USO DELLA MACCHINA - AVVERTENZE GENERALI / SEE CHAPTER ON USE OF THE MACHINE - GENERAL

DIRECTIONS / VOIR CHAP. UTILISATION DE LA MACHINE - AVERTISSEMENT GENERAUX / SIHE KAPITEL BETRIEB DER
MASCHINE / ALLGEMEINE HINWEISE / SE AFSNIT VEDRØRENDE APPARATETS DRIFT/GENERELLE BEMÆRKNINGER

VALORI AMBIENTALI / OPERATING RANGES / CONDITIONS AMBIENTES / UMGEBUNGSWERTE

COME DA CAP. AVVERTENZE GENERALI / SEE CHAPTER ON GENERAL DIRECTIONS / VOIR CHAP. AVERTISSEMENT GENERAUX/

SIHE KAPITEL ALLGEMEINE HINWEISE / GENERELLE BEMÆRKNINGER

DIRETTIVE DI RIFERIMENTO E SUCCESSIVI AGGIORNAMENTI / REFERENCE DIRECTIVES AND SUBSEQUENT UPDATES / DIRECTIVES DE REFERENCES ET MODIFICATIONS ULTERIEURES / GELTENDE RICHTLINIEN UND SPÄTERE
ÄNDERUNGEN / GÆLDENDE RETNINGSLINJER OG SENERE ÆNDRINGER

• MACCHINE 98/37/CE (89/392/CE E SUCCESSIVE MODIFICAZIONI) / MACHINERY 98/37/EC / MACHINES 98/37/CE / MASCHINENRICHTLINIE 98/37/CE / MÁSKINRETNINGSLINJE 98/37/CE

• COMPATIBILITÀ ELETTROMAGNETICA 89/336/CEE / ELECTROMAGNETIC COMPABILITY 89/336/EEC / COMPATIBILITE ELECTROMAGNETIQUE 89/336/CEE / ELEKTROMAGNETISCHE VERTRÄGLICHKEIT 89/336/CEE / ELEKTROMAGNE-

TISK KOMPATIBILITET CEE 89/336.

• BASSA TENSIONE 73/23/CEE / LOW TENSION 73/23/EEC / BASSE TENSION 73/23/CEE / NIEDERSPANNUNG 73/23/CEE / LAVSPÆNDING 73/23 CEE.

• MATERIALI A CONTATTO CON PRODOTTI ALIMENTARI 89/109/CEE / MATERIALS IN CONTACT WITH FOODSTUFFS 89/109/EEC / MATERIAUX EN CONTACT AVEC PRODUITS ALIMENTAIRES 89/109/CEE / MIT LEBENSMITTEL IN

BERÜHRUNG GELANGENDE MATERIALEN 89/109/CEE / MATERIALER SOM ER I KONTAKT MED FØDEVARER CEE 89/109.

• MIGLIORAMENTO DELLA SICUREZZA E DELLA SALUTE DEI LAVORATORI SUL LUOGO DI LAVORO (89/391/CEE - 89/654/CEE - 89/655/CEE - 89/656/CEE - 90/269/CEE - 90/270/CEE - 90/394/CEE -

90/679/CEE) / IMPROVING WORKERS SAFETY AND HYGIENE IN THE WORK PLACE (89/391/EEC - 89/654/EEC - 89/655/EEC - 89/656/EEC - 90/269/EEC - 90/270/EEC - 90/394/EEC - 90/679/EEC) / AMELIORATION DE LA SECURITE ET DE
LA SANTE DU PERSONNEL SUR LE LIEU DE TRAVAIL (89/391/CEE - 89/654/CEE - 89/655/CEE - 89/656/CEE - 90/269/CEE - 90/270/CEE - 90/394/CEE - 90/679/CEE) / VERBESSERUNG DER SICHERHEIT UND SCHUTZ DER UND

GESUNDHEIT DER ANGESTELLTEN AM ARBEITSPLATZ (89/391/CEE - 89/654/CEE - 89/655/CEE - 89/656/CEE - 90/269/CEE - 90/270/CEE - 90/394/CEE - 90/679/CEE) / FORBEDRING AF DE ANSATTES SUNDHEDS- OG SIKKERHEDS­MÆSSIGE FORHOLD (CEE 89/391 - CEE 89/654 - CEE 89/655 - CEE 89/656 - CEE 90/269 - CEE 90/270 - CEE 9 0/394 - CEE90/679).

• HACCP (93/43/CEE e 96/3/CEE) / HACCP (93/43/EEC and 96/3/EEC) / HACCP (93/43/CEE et 96/3/CEE) / HACCP (93/43/EWG und 96/3/EWG) / HACCP (93/43/CEE og 96/3/CEE)

TENUTO CONTO DI QUANTO ESPOSTO NELLE “ISTRUZIONI PER L’USO”, DICHIARO SOTTO LA MIA ESCLUSIVA RESPONSABILITÀ CHE LA MACCHINA SOPRA IDENTIFICATA COME OGGETTO DELLA PRESENTE DICHIARAZIONE È CONFORME ALLE PRESCRIZIONI DELLE§
DIRETTIVE CE SOPRAELENCATE / IN CONSIDERATION OF THE CONTENTS OF THE “INSTRUCTIONS FOR USE”, I DECLARE UNDER MY OWN SOLE RESPONSABILITY THAT THE MACHINE IDENTIFIED ABOVE AS THE OBJECT OF THE CERTIFICATE COMPLIES WITH THE
REQUIREMENTS OF THE ABOVE QUOTED CE DIRECTIVES / SUR LA BASE DES INSTRUCTIONS D'UTILISATION, JE SOUSSIGNE " NOTICE D’UTILISATION". DECLARE SOUS MON ENTIERE RESPONSABILITE QUE LA MACHINE SPECIFIEE CI-DESSUS FALSANT L'OBJET DE LA
PRESENTE DECLARATION EST CONFORME AUX PRESCRIPTIONS DES DIRECTIVES SUSMENTIONNEES / AUFGRUND DER IN DER BETRIEBSANLEITUNG ENTHALTENEN ANGABEN ERKLÄRE ICH AUF EIGENE VERANTWORTUNG, DAß DIE VORGENANNTE MASCHINE AL S

GEGENSTAND DER VORLIEGENDEN KONFORMITÄTSERKLÄRUNG MIT DEN VORSCHRIFTEN IN DEN AUFGEFÜHRTEN RICHTLINIEN KONFORM IST / PÅ BAGGRUND AF DE OPLYSNINGER, JEG HAR MODTAGET MED DENNE DRIFTSVEJLEDNING ERKLÆRER JEG, PÅ EGET AN­SVAR, AT DET NÆVNTE APPARAT SVARER TIL DEN FORELIGGENDE KONFORMITETSERKLÆRING OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE NÆVNTE RETNINGSLINIER.

E

/ DRIFTSOMRÅDE

5

CERTIFICATO DI GARANZIA

(Da imbustare e spedire a la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.)

Macchina Mod. _______________________ Matr. n. _________________________

Acquirente _____________________________________________________________

Sede __________________________________________________________________

Via ___________________________________________ Tel. __________________

Documento d' Acquisto :

Fattura N° _____________________________________ de l ____________________

Scontrino Fiscale N° del ____________________

Il sopracitato Acquirente dichiara di aver preso conoscenza della condizioni di
Garanzia e di accettarle senza riserve.

Data _______________________

RIVENDITORE ACQUIRENTE

Timbro e Firma Timbro e Firma del Legale Rappresentante

CONDIZIONI DI GARANZIA

La Garanzia è valida solo se vengono rispettate le seguenti condizioni :

A - L'installazione e l'avviamento devono essere eseguiti dal Servizio Assistenza Tecni-

ca del Rivenditore Autorizzato da la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.

B - L'uso della Macchina deve rientrare fra quelli previsti nelle ISTRUZIONI PER L'USO.

C - Nessun indennizzo potrà esserci richiesto per "danno emergente e lucro cessante"

eventuali.

La Garanzia decade :

1 - Per mancato rispetto dei punti A - B.
2 - Se la macchina è sottoposta ad un funzionamento con variazioni di Tensione non

comprese fra il 95% ed il 105% del valore Nominale (Norma CEI 2-3 Luglio 1988
conforme a CENELEC HD 53.1.S2).

3 - Se la macchina viene :

- sottoposta a pulizia con getti d'acqua, vapore od acqua nebulizzata

- sistemata in ambienti refrigerati (celle, vetrine e simili) - (Vedere valori ambientali a
Pag.15).

4 - Se la macchina subisce danni derivanti da cause esterne (cadute, urti ecc.).
5 - Se la macchina viene manomessa da personale non Autorizzato.
6 - Se sulla macchina non vengono montati Ricambi originali la Minerva® di Chiodini

Mario s.r.l.

ESTENSIONE DI GARANZIA

A - La Garanzia ha durata di 12 (dodici) mesi dalla data DOCUMENTO D'ACQUISTO.

B - La Garanzia è subordinata al ricevimento da parte de la Minerva® di Chiodini Mario

s.r.l., del certificato di Garanzia compilato in ogni sua parte, con particolare riguardo

per le informazioni relative al modello di macchina ed al numero di matricola.

C - La Garanzia dà diritto alla sostituzione gratuita dei componenti meccanici ricono-

sciuti difettosi all'esame eseguito da la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.; le spese di
trasporto per la consegna e la riconsegna sono a carico del cliente.

D - Sono esclusi dalla Garanzia i componenti di normale usura ed i componenti elettrici.

E - Le riparazioni eseguite nel periodo di Garanzia non determinano nè prolungamento

nè rinnovo dello stesso.

CAP CITTÀ PROVINCIA

!!

!!

!

CERTIFICATE OF WARRANTY

(To be mailed to la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.)

Machine Mod. ________________________ Serial no. _______________________

Purchaser _____________________________________________________________

Registered office _______________________________________________________

Street ______________________________________ Tel. no. __________________

Purchase Document:

Invoice no. ___________________________________dated ____________________

Cash voucher no. ____________________________ dated ____________________

The above Purchaser declares he/she has examined the conditions of Warranty
and accepts them without any reserves.

Date _______________________

THE SELLER THE PURCHASER

stamp and signature stamp and signature

of the legal representative

CONDITIONS OF WARRANTY

The Warranty is valid subject to the following conditions :

A - Installation and start-up shall be carried out by the Authorized Seller for la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l.’s Assistance Service.

B - The use to which the machine is put shall be included among those provided for in

the INSTRUCTIONS MANUAL.

C - No claim may be forwarded for any “consequential damage or loss of profit”.

The Warranty shall cease to be valid if :

1 - Points A - B are not complied with
2 - The machine is submitted to operations having a change in Power not within the

range 95% and 105% of the Rated value (CEI Standard of 2-3 July 1988 in conformity
with CENELEC HD 53.1.S2).

3 - The machine is :

- submitted to cleaning by means of jets of water, steam or atomized water;

- placed in refrigerated environments (cells, windows, etc.) (See environmental values
on page 15).

4 - The machine is damaged due to external causes (falling, blows, etc.).
5 - The machine is tampered with by non-Authorized personnel.
6 - Original la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l. spare parts are not assembled on the

machine.

EXTENSION OF WARRANTY

A - The Warranty has a duration of 12 (twelve) months as from the date on the PURCHASE

DOCUMENT.

B - The Warranty is subject to the receipt on the part of la Minerva® di Chiodini Mario

s.r.l. of the certificate of Warranty completely filled in, especially as regards the

information referring to the machine model and to the serial number.

C - The Warranty gives the right to replace free of charge the mechanical components

that have been found to be faulty at the control carried out by la Minerva® di Chiodini
Mario s.r.l.; costs for freight for the delivery and re-delivery shall be to the customer’s
charge.

D - The Warranty does not cover parts subject to normal wear and electrical components.
E - Repairs carried out during the Warranty period do not cause the latter to be either

lengthened or renewed.

POSTAL CODE TOWN/CITY

CERTIFICAT DE GARANTIE

(à renvoyer sous enveloppe à la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.)

Modèle machine ______________________ N° de série ______________________

Acquéreur _____________________________________________________________

Adresse _______________________________________________________________

Rue ___________________________________________ Té . __________________

Document d’achat:

Facture N° _____________________________________ du ____________________

Ticket de caisse N° du ____________________

Je soussigné, déclare avoir pris connaissance des conditions de Garantie, que
j’accepte sans réserve.

Date _______________________

LE REVENDEUR L’ACQUEREUR

Cachet et signature Cachet et signature du représentant légal

CONDITIONS DE GARANTIE

La validité de la Garantie est subordonnée au respect des conditions suivantes :

A - L’installation et la mise en service doivent être effectuées par le service technique du

revendeur agréé de la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.

B - L’utilisation de la machine doit correspondre aux utilisations prévues dans la NOTICE

D’UTILISATION.

C - Aucun dédommagement ne pourra être exigé au titre d’éventuels “préjudices matériels

éprouvés ou manque à gagner”.

La Garantie ne s’appliquera pas :

1 - En cas de non respect des conditions A et B.
2 - Si la machine est soumise à un fonctionnement comportant des variations de tension

non comprises entre 95% et 105% de la valeur nominale (Norme CEI 2-3 juillet 1988,
conforme à CENELEC HD 53.1.S2).

3 - Si la machine est :

- soumise à des nettoyages au jet d’eau, à la vapeur ou à l’eau nébulisée;

- installée dans des locaux réfrigérés (chambres froides, vitrines ou similaires) (voir
valeurs ambiantes pag.15).

4 - Si la machine subit des dommages dérivant de causes extérieures (chutes, chocs etc.).
5 - Si la machine fait l’objet d’interventions par du personnel non agréé.
6 - Si sur la machine sont montées des pièces détachées autres que les pièces détachées

originales de la Société la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.

EXTENSION DE LA GARANTIE

A - La Garantie est valable 12 (douze mois) à compter de la date du DOCUMENT

D’ACHAT.

B - La Garantie est subordonnée à la réception par la Société la Minerva® di Chiodini

Mario s.r.l., du certificat de garantie dûment rempli, en particulier en ce qui concerne

les informations ayant trait au modèle de la machine et à son numéro de série.

C - La Garantie ouvre droit au remplacement gratuit des pièces mécaniques reconnues

défectueuses après examen par la Société la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.; les
frais de transport pour l’expédition et la réexpédition sont à la charge du client.

D - Ne sont pas compris dans la Garantie les pièces d’usure normale et les composants

électriques.

E - Les réparations effectuées pendant la période de garantie n’entraînent ni prolongement

ni renouvellement de ladite période.

CODE POSTAL VILLE DTP.

5

la Minerva

®

food service equipment

Via del Vetraio 36 Z.I.Roveri 2
40138 Bologna (Italia)
Tel. [phone]
Fax + 39 051 53.53.27

6

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!!

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GARANTIESCHEIN

(In einem Briefumschlag an la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l. senden)

Maschine Mod. _______________________ Seriennummer ___________________

Käufer ________________________________________________________________

Wohnsitz ______________________________________________________________

Strasse ________________________________________ Tel. __________________

Verkaufsbeleg:

Rechnung Nr. _________________________________ vom ____________________

Kassenzettel Nr. ________________________________ vom ___________________

Käufer erklärt hiermit, von den Garantiebedingungen Kenntnis genommen zu haben
und diese vorbehaltlos anzuerkennen.

Datum ______________________

HAÄNDLER KÄUFER

Stempel und Unterschrift Stempel und Unterschrift des Bevollmchtigten

GARANTIEBEDINGUNGEN

Die Garantie ist nur gültig, wenn die nachfolgenden Bedingungen erfüllt werden :

A - Installation und Inbetriebnahme müssen vom Kundendienst des autorisierten Händlers

von la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l. durchgeführt werden.

B - Die Maschine darf nur für die von der BETRIEBSANLEITUNG vorgesehenen Zwecke

eingesetzt werden.

C - Für eventuellen “auftretenden Schaden und entgangenen Gewinn” kann keine

Entschädigung verlangt werden.

Die Garantie verwirkt :

1 - Bei Nichteinhaltung der Punkte A-B.
2 - Wenn die Maschine mit grösseren Spannungsschwankungen als die zwischen 95%

und 105% des Nennwertes liegenden betrieben wird (CEI-Norm 2-3 Juli 1988 gemäss
CENELEC HD 53.1.S2).

3 - Wenn die Maschine :

- mit Wasserstrahl, Dampf oder Wassernebel gereinigt wird,

- in gekühlten Räumen installiert wird (Kühlzellen, Auslagen u.ä.) - (Siehe
Raumtemperaturen auf Seite 15).

4 - Wenn die Maschine durch äussere Umstände (Herunterfallen, Schläge usw.)

beschädigt wird.

5 - Wenn von nicht zuständigem Personal an der Maschine herumgebastelt wird.
6 - Wenn in der Maschine nicht Originalersatzteile von la Minerva

®

di Chiodini Mario

s.r.l. montiert werden.

GARANTIEUMFANG

A - Die Garantie hat eine Dauer von 12 (zwölf) Monaten ab dem Datum des

VERKAUFSBELEGES.

B - Die Garantie hängt davon ab, dass la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l., den in allen

seinen Teilen, insbesondere in bezug auf das Modell und die Seriennummer,
ausgefüllten Garantieschein erhält.

C - Die Garantie gibt das Anrecht auf den kostenlosen Ersatz von mechanischen

Bestandteilen, die nach einer Prüfung durch la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.; als
fehlerhaft beurteilt werden. Die Transportkosten hin und zurück gehen zu Lasten des
Kunden.

D - Von der Garantie sind die Verschleissteile sowie die elektrischen Komponenten

ausgeschlossen.

E - Während der Garantiezeit ausgeführte Instandstellungen bewirken keine Verlängerung

oder Erneuerung der Garantie.

PLZ ORT

GARANTIBEVIS

Sendes med post til la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l. )

Maskine, model. ______________________ Serienr.. _________________________
Køber ____________________________________________________________
Postnr. og by

__________________________________________________________________

Gade
Købsbilag:
Regning nr. ____________________________________ Tel. ____________________
Kassebon nr. ____________________________ Tel. ___________________
Køber erklærer hermed at have kendskab til og accepterer garantibetingelserne

uden forbehold af nogen art.

Dato: ______________________
FORHANDLER KØBER

Stempel og underskrift Fuldmagthavers stempel og underskrift

GARANTIBETINGELSER

Garantien har kun gyldighed, hvis de efterfølgende betingelser er opfyldt:
A - Installation og idrifttagning af maskinen skal være foretaget af en af

godkendt forhandler.

la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l.

B - Maskinen må kun anvendes til de formål, som er beskrevet i denne BRUGSVEJ-

LEDNING.

C - Der ydes ingen erstatning for "eventuelt opståede skader og tab af avance".

Garantien dækker ikke i følgende tilfælde:

1 - Punkterne A - B er ikke overholdt.
2 - Maskinen arbejder ved spændinger uden for et område, som ligger mellem 95 og

105% af den nominelle værdi (CEI standard af 2.-3 juli 1998 i henhold til
CENELEC HD 53.1.S2).

3 - Apparatet

- rengøres med vandstrål, damp eller vandtåge,

- er installeret i kølerum (køleceller, udstillingsvinduer eller lign.) Se krav
til omgivelsestemperaturer på side 15.

4

- Maskinen er beskadiget på grund af ydre påvirkninger (fald, slag osv.).

5 - Personale, som ikke har beføjelse hertil, har pillet ved apparatet.
6 - Der er monteret uoriginale reservedele, som ikke er leveret af

la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l.

GARANTIENS OMFANG

A - Garantien dækker i en periode på 12 (tolv) måneder fra datoen på

KØBSBILAGET.

B - Garantien afhænger af, at modtager et korrekt udfyldt

la Minerva

®

di Chiodini

garantibevis, specielt med henblik på model- og serienummer.

C - Garantien giver ret til omkostningsfri erstatning af mekaniske dele, som ved en

afprøvning hos har vist sig at være

la Minerva

®

di

Chiodini Mario s.r.l.

fejlbehæftede. Køber dækker selv omkostninger til transport.

D - Sliddele og elektriske komponenter er ikke dækket af garantien.
E - Reparationer udført i løbet af garantitiden forlænger eller fornyer ikke garantitiden.

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la Minerva

®

food service equipment

Via del Vetraio 36 Z.I.Roveri 2
40138 Bologna (Italia)
Tel. [phone]
Fax + 39 051 53.53.27

________________________________________ Tel. __________________

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COPIA PER L'UTENTE

COPIE POUR L'UTILISA

TEUR

USER'S COPY

CERTIFICATO DI GARANZIA

Macchina Mod. _______________________ Matr. n. _________________________

Acquirente _____________________________________________________________

Sede __________________________________________________________________

Via ___________________________________________ Tel. __________________

Documento d' Acquisto :

Fattura N° _____________________________________ de l ____________________

Scontrino Fiscale N° del ____________________

Il sopracitato Acquirente dichiara di aver preso conoscenza della condizioni di
Garanzia e di accettarle senza riserve.

Data _______________________

RIVENDITORE ACQUIRENTE

Timbro e Firma Timbro e Firma del Legale Rappresentante

CONDIZIONI DI GARANZIA

La Garanzia è valida solo se vengono rispettate le seguenti condizioni :

A - L'installazione e l'avviamento devono essere eseguiti dal Servizio Assistenza Tecni-

ca del Rivenditore Autorizzato da la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.

B - L'uso della Macchina deve rientrare fra quelli previsti nelle ISTRUZIONI PER L'USO.

C - Nessun indennizzo potrà esserci richiesto per "danno emergente e lucro cessante"

eventuali.

La Garanzia decade :

1 - Per mancato rispetto dei punti A - B.
2 - Se la macchina è sottoposta ad un funzionamento con variazioni di Tensione non

comprese fra il 95% ed il 105% del valore Nominale (Norma CEI 2-3 Luglio 1988
conforme a CENELEC HD 53.1.S2).

3 - Se la macchina viene :

- sottoposta a pulizia con getti d'acqua, vapore od acqua nebulizzata

- sistemata in ambienti refrigerati (celle, vetrine e simili) - (Vedere valori ambientali a
Pag.15).

4 - Se la macchina subisce danni derivanti da cause esterne (cadute, urti ecc.).
5 - Se la macchina viene manomessa da personale non Autorizzato.
6 - Se sulla macchina non vengono montati Ricambi originali la Minerva® di Chiodini

Mario s.r.l.

ESTENSIONE DI GARANZIA

A - La Garanzia ha durata di 12 (dodici) mesi dalla data DOCUMENTO D'ACQUISTO.

B - La Garanzia è subordinata al ricevimento da parte de la Minerva® di Chiodini Mario

s.r.l., del certificato di Garanzia compilato in ogni sua parte, con particolare riguardo

per le informazioni relative al modello di macchina ed al numero di matricola.

C - La Garanzia dà diritto alla sostituzione gratuita dei componenti meccanici ricono-

sciuti difettosi all'esame eseguito da la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.; le spese di
trasporto per la consegna e la riconsegna sono a carico del cliente.

D - Sono esclusi dalla Garanzia i componenti di normale usura ed i componenti elettrici.

E - Le riparazioni eseguite nel periodo di Garanzia non determinano nè prolungamento

nè rinnovo dello stesso.

CAP CITTÀ PROVINCIA

CERTIFICATE OF WARRANTY

Machine Mod. ________________________ Serial no . _______________________

Purchaser _____________________________________________________________

Registered office _______________________________________________________

Street ______________________________________Tel. no. __________________

Purchase Document:

Invoice no. ___________________________________ dated ____________________

Cash voucher no. ____________________________ dated ____________________

The above Purchaser declares he/she has examined the conditions of Warranty
and accepts them without any reserves.

Date _______________________

THE SELLER THE PURCHASER

stamp and signature stamp and signature

of the legal representative

CONDITIONS OF WARRANTY

The Warranty is valid subject to the following conditions :

A - Installation and start-up shall be carried out by the Authorized Seller for la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l.’s Assistance Service.

B - The use to which the machine is put shall be included among those provided for in

the INSTRUCTIONS MANUAL.

C - No claim may be forwarded for any “consequential damage or loss of profit”.

The Warranty shall cease to be valid if :

1 - Points A - B are not complied with
2 - The machine is submitted to operations having a change in Power not within the

range 95% and 105% of the Rated value (CEI Standard of 2-3 July 1988 in conformity
with CENELEC HD 53.1.S2).

3 - The machine is :

- submitted to cleaning by means of jets of water, steam or atomized water;

- placed in refrigerated environments (cells, windows, etc.) (See environmental values
on page 15).

4 - The machine is damaged due to external causes (falling, blows, etc.).
5 - The machine is tampered with by non-Authorized personnel.
6 - Original la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l. spare parts are not assembled on the

machine.

EXTENSION OF WARRANTY

A - The Warranty has a duration of 12 (twelve) months as from the date on the PURCHASE

DOCUMENT.

B - The Warranty is subject to the receipt on the part of la Minerva® di Chiodini Mario

s.r.l. of the certificate of Warranty completely filled in, especially as regards the

information referring to the machine model and to the serial number.

C - The Warranty gives the right to replace free of charge the mechanical components

that have been found to be faulty at the control carried out by la Minerva® di Chiodini
Mario s.r.l.; costs for freight for the delivery and re-delivery shall be to the customer’s
charge.

D - The Warranty does not cover parts subject to normal wear and electrical components.
E - Repairs carried out during the Warranty period do not cause the latter to be either

lengthened or renewed.

POSTAL CODE TOWN/CITY

CERTIFICAT DE GARANTIE

Modèle machine ______________________ N° de série ______________________

Acquéreur _____________________________________________________________

Adresse _______________________________________________________________

Rue ___________________________________________ Té . __________________

Document d’achat:

Facture N° _____________________________________ du ____________________

Ticket de caisse N° du ____________________

Je soussigné, déclare avoir pris connaissance des conditions de Garantie, que
j’accepte sans réserve.

Date _______________________

LE REVENDEUR L’ACQUEREUR

Cachet et signature Cachet et signature du représentant légal

CONDITIONS DE GARANTIE

La validité de la Garantie est subordonnée au respect des conditions suivantes :

A - L’installation et la mise en service doivent être effectuées par le service technique du

revendeur agréé de la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.

B - L’utilisation de la machine doit correspondre aux utilisations prévues dans la NOTICE

D’UTILISATION.

C - Aucun dédommagement ne pourra être exigé au titre d’éventuels “préjudices matériels

éprouvés ou manque à gagner”.

La Garantie ne s’appliquera pas :

1 - En cas de non respect des conditions A et B.
2 - Si la machine est soumise à un fonctionnement comportant des variations de tension

non comprises entre 95% et 105% de la valeur nominale (Norme CEI 2-3 juillet 1988,
conforme à CENELEC HD 53.1.S2).

3 - Si la machine est :

- soumise à des nettoyages au jet d’eau, à la vapeur ou à l’eau nébulisée;

- installée dans des locaux réfrigérés (chambres froides, vitrines ou similaires) (voir
valeurs ambiantes pag.15).

4 - Si la machine subit des dommages dérivant de causes extérieures (chutes, chocs etc.).
5 - Si la machine fait l’objet d’interventions par du personnel non agréé.
6 - Si sur la machine sont montées des pièces détachées autres que les pièces détachées

originales de la Société la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.

EXTENSION DE LA GARANTIE

A - La Garantie est valable 12 (douze mois) à compter de la date du DOCUMENT

D’ACHAT.

B - La Garantie est subordonnée à la réception par la Société la Minerva® di Chiodini

Mario s.r.l., du certificat de garantie dûment rempli, en particulier en ce qui concerne

les informations ayant trait au modèle de la machine et à son numéro de série.

C - La Garantie ouvre droit au remplacement gratuit des pièces mécaniques reconnues

défectueuses après examen par la Société la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.; les
frais de transport pour l’expédition et la réexpédition sont à la charge du client.

D - Ne sont pas compris dans la Garantie les pièces d’usure normale et les composants

électriques.

E - Les réparations effectuées pendant la période de garantie n’entraînent ni prolongement

ni renouvellement de ladite période.

CODE POSTAL VILLE DTP.

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Via del Vetraio 36 Z.I.Roveri 2
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Tel. [phone]
Fax + 39 051 53.53.27

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K

OPIE FÛR DEN K

UNDEN

KØBERS KOPI

GARANTIESCHEIN

Maschine Mod. _______________________ Seriennummer ___________________

Käufer ________________________________________________________________

Wohnsitz ______________________________________________________________

Strasse ________________________________________ Tel. __________________

Verkaufsbeleg:

Rechnung Nr. _________________________________ vom ____________________

Kassenzettel Nr. ________________________________ vom ___________________

Käufer erklärt hiermit, von den Garantiebedingungen Kenntnis genommen zu haben
und diese vorbehaltlos anzuerkennen.

Datum ______________________

HAÄNDLER KÄUFER

Stempel und Unterschrift Stempel und Unterschrift des Bevollmchtigten

GARANTIEBEDINGUNGEN

Die Garantie ist nur gültig, wenn die nachfolgenden Bedingungen erfüllt werden :

A - Installation und Inbetriebnahme müssen vom Kundendienst des autorisierten Händlers

von la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l. durchgeführt werden.

B - Die Maschine darf nur für die von der BETRIEBSANLEITUNG vorgesehenen Zwecke

eingesetzt werden.

C - Für eventuellen “auftretenden Schaden und entgangenen Gewinn” kann keine

Entschädigung verlangt werden.

Die Garantie verwirkt :

1 - Bei Nichteinhaltung der Punkte A-B.
2 - Wenn die Maschine mit grösseren Spannungsschwankungen als die zwischen 95%

und 105% des Nennwertes liegenden betrieben wird (CEI-Norm 2-3 Juli 1988 gemäss
CENELEC HD 53.1.S2).

3 - Wenn die Maschine :

- mit Wasserstrahl, Dampf oder Wassernebel gereinigt wird,

- in gekühlten Räumen installiert wird (Kühlzellen, Auslagen u.ä.) - (Siehe
Raumtemperaturen auf Seite 15).

4 - Wenn die Maschine durch äussere Umstände (Herunterfallen, Schläge usw.)

beschädigt wird.

5 - Wenn von nicht zuständigem Personal an der Maschine herumgebastelt wird.
6 - Wenn in der Maschine nicht Originalersatzteile von la Minerva

®

di Chiodini Mario

s.r.l. montiert werden.

GARANTIEUMFANG

A - Die Garantie hat eine Dauer von 12 (zwölf) Monaten ab dem Datum des

VERKAUFSBELEGES.

B - Die Garantie hängt davon ab, dass la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l., den in allen

seinen Teilen, insbesondere in bezug auf das Modell und die Seriennummer,
ausgefüllten Garantieschein erhält.

C - Die Garantie gibt das Anrecht auf den kostenlosen Ersatz von mechanischen

Bestandteilen, die nach einer Prüfung durch la Minerva® di Chiodini Mario s.r.l.; als
fehlerhaft beurteilt werden. Die Transportkosten hin und zurück gehen zu Lasten des
Kunden.

D - Von der Garantie sind die Verschleissteile sowie die elektrischen Komponenten

ausgeschlossen.

E - Während der Garantiezeit ausgeführte Instandstellungen bewirken keine Verlängerung

oder Erneuerung der Garantie.

PLZ ORT

______________________

_________________________

____________________________________________________________

___________________________________________________________

__________________________________________ Tel. __________________

____________________________________ Tel. ____________________

____________________________ Tel. ___________________

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Fax + 39 051 53.53.27

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Regning nr.
Kassebon nr.

Dato: ______________________
FORHANDLER KØBER

Stempel og underskrift Fuldmagthavers stempel og underskrift

GARANTIBETINGELSER

Garantien har kun gyldighed, hvis de efterfølgende betingelser er opfyldt:

godkendt forhandler.

la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l.

LEDNING.

- Der ydes ingen erstatning for "eventuelt opståede skader og tab af avance".

Garantien dækker ikke i følgende tilfælde:

la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l.

GARANTIENS OMFANG

- Garantien dækker i en periode på 12 (tolv) måneder fra datoen på
KØBSBILAGET.

- Garantien afhænger af, at modtager et korrekt udfyldtla Minerva

®

di Chiodini

garantibevis, specielt med henblik på model- og serienummer.

la Minerva

®

- Sliddele og elektriske komponenter er ikke dækket af garantien.

- Reparationer udført i løbet af garantitiden forlænger eller fornyer ikke garantitiden.

di Chiodini

Maskine, model.

Køber erklærer hermed at have kendskab til og accepterer garantibetingelserne
uden forbehold af nogen art.

- Installation of idrifttagning af maskinen skal være foretaget af en af

- Maskinen må kun anvendes til de formål, som er beskrevet i denne BRUGSVEJ-

- Punkterne A - B er ikke overholdt.

- Maskinen arbejder ved spændinger uden for et område, som ligger mellem 95 og
105% af den nominelle værdi (CEI standard af 2.-3 juli 1998 i henhold til
CENELEC HD 53.1.S2).

- Apparatet

- rengøres med vandstrål, damp eller vandtåge,

- er installeret i kølerum (køleceller, udstillingsvinduer eller lign.) Se krav
til omgivelsestemperaturer på side 15.

- Maskinen er beskadiget på grund af ydre påvirkninger (fald, slag osv.).

- Personale, som ikke har beføjelse hertil, har pillet ved apparatet.

- Der er monteret uoriginale reservedele, som ikke er leveret af

- Garantien giver ret til omkostningsfri erstatning af mekaniske dele, som ved en
afprøvning hos har vist sig at være
fejlbehæftede. Køber dækker selv omkostninger til transport.

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Le operazioni che rappresentano una si­tuazione di potenziale pericolo per gli
operatori sono evidenziate tramite il
simbolo sopra riportato.
Tutte le operazioni di manutenzione or­dinaria e straordinaria della macchina
devono essere eseguite esclusivamen­te da Operatori specializzati e compe­tenti in materia da noi autorizzati.
Ai sensi della direttiva 98/37 CE e suc­cessivi aggiornamenti si specifica che
per "OPERATORE" si intende la o le
persone incaricate di installare, far fun­zionare, regolare, eseguire la manuten­zione, pulire, riparare e trasportare la
macchina.

Le Istruzioni per l’Uso sono parte integrante
della macchina e la devono accompagnare
per tutta la vita utile, fino alla demolizione.

Prima di provvedere a qualunque
operazione di Installazione / Uso /
Manutenzione si raccomanda di leggere
attentamente queste Istruzioni. Impedire
l’utilizzo della macchina agli operatori
che non conoscono le prescrizioni
contenute nelle Istruzioni.

Prima di incominciare ad utilizzare la
macchina l'operatore deve ricevere
adeguate istruzioni.

Consegnare il manuale a qualsiasi altro
utente o successivo proprietario della
macchina.

La Minerva s.r.l. non si riterrà responsabile di

inconvenienti, rotture, incidenti ecc. dovuti alla
non conoscenza o alla non applicazione delle
norme contenute nelle presenti Istruzioni.
Lo stesso dicasi per l'esecuzione di modifiche,
varianti e/o per l'installazione di accessori non
autorizzati.

General Directions

Operations that may be dangerous for
operators are pointed out by the
symbol above.
All routine and extraordinary
maintenance operations of the
machine must only be carried out by
specialised and expert Operators
authorised by us.
In accordance to the CE 98/37
directive and revisions thereof it is
specified that “OPERATOR” is the
person(s) charged with installing,
running, adjusting, servicing, cleaning,
repairing and tran-sporting the
machine.

The Operating Instructions form an
integral part of the machine and must
accompany the mincer for its whole
lifetime until demolition.

We recommend you read these
Instructions carefully before
performing any Installation/Use/
Maintenance operation. All operators
attending the machine must know the
directions contained in the instruction
manual.

he operator must be adequately trined
before starting to use the machine.

Hand over this manual to any other
user or successive owner of the
machine.

La Minerva s.r.l. cannot be held responsible for

drawbacks, breakdowns, accidents, etc. as a
result of the lack of knowledge or non application
of the rules contained in these Instructions
Manual. The same is true for any change,
modification and/or for the installation of non­authorised parts.

Les opérations présentant un danger
potentiel pour les opérateurs sont
signalées par le symbole représenté
dessus. Toutes les opérations
d’entretien ordinaire et extraordinaire
de la machine doivent être effectuées
exclusivement par des Opérateurs
spécialisés et compétents en la
matière agréés par notre société.
Aux termes de la directive 98/37 CE
modifiée, rappelons que par
“OPERATEUR” il faut entendre la ou
les personnes chargées d’installer, de
faire fonctionner, d’effectuer
l’entretien, de nettoyer, de réparer et
de transporter la machine.

Cette Notice d’Utilisation fait partie
intégrante de la machine et doit
l’accompagner pendant toute sa durée de
vie, jusqu’à la démolition.

Lire attentivement cette Notice
d’Utilisation avant toute opération
d’Installation/Utilisation/Entretien.

L’utilisation de la machine par des
opérateurs ne connaissant pas les
prescriptions figurant dans la Notice est
interdite. Avant d'utiliser la machinem
l'opérateur doit avoir reçu les instructions
nécessaires à cet effet.

Remettre cette Notice à tout autre
utilisateur ou propriétaire ultérieur de
la machine.

La Société la Minerva s.r.l. décline toute
responsabilité en cas d’inconvénients, ruptures
accidents etc. dus à la non connaissance ou à la
non application des normes exposées dans la
présente Notice, ainsi qu’en cas de modifications,
variantes et/ou d’installation d’accessoires non
autorisés.

Avertissements

Generaux

Allgemeine

Hinweise

Die Arbeiten, die eine mögliche
Gefahrensituation für den Bediener
darstellen, sind mit diesem Symbol
gekennzeichnet. Alle ordentlichen
und ausser-ordentlichen Wartungs­arbeiten an der Maschine dürfen
ausschliesslich von Fachleuten auf
diesem Gebiet durchgeführt werden,
die von uns dazu ermächtigt sind.
Gemäss Richtlinie 98/37 CE und
spätere Änderungen wird
festgehalten,dass:unter “BEDIENER”
die Person zu verstehen ist, die die
Maschine installiert, betreibt,
einstellt, wartet, reinigt, instandsetzt
und transportiert.

Die Betriebsanleitung ist ein Bestandteil
der Maschine und soll diese während der
ganzen Lebensdauer bis zum Abbruch
begleiten.

Bevor Sie die Maschine installieren,
betreiben oder warten, lesen Sie bitte
die ganze Betriebsanleitung
aufmerksam durch.

Verhindern Sie, dass die Maschine von
Personen betrieben wird, die die
Anweisungen der vorliegenden
Betriebsanleitung nicht kennen.
Bevor der Bediener die Maschine in
Betrieb nimmt muß er entsprechend
eingewiesen werden.

Geben Sie die Betriebsanleitung einem
anderen Anwender oder neuen
Besitzer weiter.

La Minerva s.r.l. haftet nicht für Schäden an

Personen, Sachen oder an der Maschine selbst,
die wegen oberflächlichem oder Nichteinhalten
der in der Betriebsanleitung enthaltenen
Vorschriften entstanden sind. Das gleiche gilt
für Abänderungen und/oder den Einsatz von
nicht bewilligtem Zubehör.

Generelle

bemærkninger

Arbejdsprocesser, som kan indebære
en potentiel fare for operatøren, er
markeret med dette symbol. Ordinære og
ekstraordinære vedligeholdelsesarbejder
må udelukkende foretages af fagfolk på
det pågældende område, som er autori­serede af os. Som "OPERATØR" forstås i
henhold til retningslinje 98/37 CE
og senere ændringer den person, som
installerer, arbejder med, justerer,

skinen.

rengør, reparerer og transporterer ma-

Brugsvejledningen er en fast bestanddel
af maskinen og skal ledsage ma­skinen hele dens levetid, indtil maskinen
ikke længere er i brug.

Læs hele denne brugsvejledning
grundigt, før De installerer, ar­bejder med eller vedligeholder maski­nen.

Ubeføjet personale, som ikke har kend­skab til anvisningerne i denne brugs­vejledning, må ikke arbejde
med maskinen.
Før operatøren tager maskinen i drift,
skal han have modtaget fyldest­gørende instruktion.

En ny anvender eller ejer skal altid
modtage brugsvejlendningen sammen

La Minerva s.r.l. hæfter ikke for skader på
personer, ting eller på selve maskinen, som
skyldes, at forskrifterne i denne brugsvejledning
ikke eller kun mangelfuldt er blevet overholdt.
Ej heller hæfter La Minerva s.r.l. for ska­der forårsaget af ændringer eller brug af uauto­riseret tilbehør.

Avvertenze

Generali

med maskinen.

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ALTO

A

B

H

Trasporto

Installazione

Rendere note le presenti istruzioni a
tutto il personale interessato al traspor­to ed all’installazione della macchina.

Imballaggio e Trasporto

La macchina viene confezionata per il
trasporto in imballo di cartone sul quale
vengono riportate le istruzioni “ALTO” e
“FRAGILE”. La macchina così imballata
è trasportabile a mano da uno o due
Operatori massimo da tre, oppure
accatastata , tramite carrello trainato a
mano.

Immagazzinamento

Immagazzinare la macchina imballata in
ambiente chiuso e coperto, isolata dal
suolo tramite traversine di legno o simile.
Temperatura e umidità correnti (fra -5°C
e +60°C; fra 30% e 90%).

Non capovolgere l’involucro.

Controllare la freccia “ALTO” stampata
sul cartone. Accatastare fino ad
unmassimo di tre imballi. La macchina
priva di imballo va posizionata in modo
stabile e coperta con un telo.

Ricevimento

L'imballo è costituito da materiale ade­guato ed eseguito da personale esper­to, le macchine pertanto partono com­plete ed in perfette condizioni. La merce
viaggia a rischio e pericolo dell'acquiren­te, anche se resa franco domicilio di
quest'ultimo.

Transport

Installation

Diese Anweisungen sind allen
Personen mitzuteilen, die Maschine
transportieren und installieren.

Verpackung und Transport

Für den Transport ist die Maschine in
einem Karton mit den Hinweisen “ALTO”
und “FRAGILE” verpackt.
Die auf diese Weise verpackte Maschine
kann von ein bis zwei Personen von
Hand, oder maximal drei Maschinen
aufeinander gestapelt auf einem
Handwagen transportiert werden.

Lagerung

Die verpackte Maschine in einem
geschlossenen Raum durch Holzstücke
vom Boden getrennt lagern.
Raumtemperatur und-feuchtigkeit (-5°C
bis +60°C ; 30% bis 90%).

Die Verpackung nicht auf den Kopf
stellen. Den auf der Verpackung

aufgedruckten Pfeil “ALTO” beachten.
Höchstens drei Kartons aufeinander
stapeln.
Die unverpackte Maschine ist stabil und
mit einem Tuch bedeckt zu lagern.

Empfang

Die Verpackung besteht aus geeignetem
Material und wurde von fachkundigem
Personal ausgeführt: Deshalb verlassen
die Maschinen das Haus vollständig und
in einwandfreiem Zustand.
Die Waren reisen auf Gefahr des

Käufers,

auch wenn die Lieferung frei Haus erfolgt.

Transport

Installation

Ces instructions doivent être
communiquées à l’ensemble du
personnel chargé du transport et de
l’installation de la machine.

Emballage et Transport

La machine est emballée pour le
transport dans une caisse en carton sur
laquelle sont inscrites les indications
“ALTO” (“HAUT”) et “FRAGILE”.
La machine ainsi emballée peut être
transportée manuellement par un ou deux
Opérateurs ou bien, empilée (3 max.), au
moyen d’un chariot à traction manuelle.

Stockage

Stocker la machine emballée dans un
local fermé et couvert, isolé du sol au
moyen de palettes de bois ou similaires.
Température et humidité courantes (de ­5°C à +60°C; de 30% à 90%).
Ne pas retourner l’emballage .
Contrôler la flèche “ALTO” (Haut)
imprimée sur le carton. Ne pas empiler
plus de 3 emballages. La machine une
fois désemballée doit être mise dans une
position stable et couverte au moyen
d’une bâche.

Réception

L’emballage est constitué d’un matériau
approprié et effectué par du personnel
spécialisé : les machines quittent donc
nos établissements complètes et en
parfait état. La marchandise voyage aux
risques et périls de l’acquéreur, même si
elle est livrée franco domicile de ce dernier.

Transport

Installation

Inform all personnel involved in the
transport and installation of the
machine of these Instructions.

Packing and Transport

The machine is packed for transport in a
carton box carrying the instructions
“ALTO” (“TOP”) and “FRAGILE”.
The packed machine can be transported
by hand by one or two Operators or,
stacked in a maximum number of three,
by a hand-towed cart.

Storage

Store the machine in its box in a closed
place. The machine must be isolated
from the ground by means of wood
crosspieces or similar. Temperature and
humidity ranges (between -5°C and
+60°C; between 30% and 90%).

Never turn the box upside down.

Always check the “TOP” arrow printed
on the box. Never stack more than three
boxes. When removed from the box the
machine must be placed on a solid base
covered with a tarpaulin.

Reception

Packing is made with suitable material
by expert personnel: therefore, the
machines leave our factory in complete
and perfect conditions.
The goods travel at owner’s risk, even if
they are supplied carriage free.

Transport
Installation

og installerer maskinen, skal ha­ve kendskab til de foreliggen­de anvisninger.

Emballage og transport

Under transporten er maskinen pakket i en
kasse mærket med "ALTO" (OPAD) og
"FRAGIL" (FORSIGTIGT).
Den sådan emballerede maskine kan
transporteres manuelt af 1-2 personer,
eller den kan transporteres på håndvogn;
i så fald må der stables maksimalt 3 ma­skiner oven på hinanden.

Opbevaring

Den emballerede maskine opbevares i et
lukket rum og hæves fra gulvet ved hjælp

Luftfugtighed i rummet: 30-90%

Kassen må ikke stilles på hovedet!

Bemærk pilen og ALTO (OPAD) på em­ballagen. Stil maksimalt 3 kasser oven
på hinanden.
En uemballeret maskine skal opbe­vares på et solidt underlag og dækkes
med et klæde/en presenning.

Modtagelse

Emballagen består af et egnet materiale,
og maskinen er blevet emballeret af
fagligt kvalificeret personale. Derfor er
er maskinen i komplet og upå­klagelig tilstand, når den afsendes.
Forsendelse sker på købers ansvar,
også når der er aftalt "frit leveret".

MOD.
PACK10
PACK16
PACK20

DIMENSIONI MACCHINA

MACHINE DIMENSIONS

DIMENSIONS MACHINE

MASCHINE ABMESSUNGEN

MASKINENS DIMENSIONER

A B C

70 70 70
70 70 70
70 70 70

PESO NETTO IMBALLAGGIO

NET WEIGHT OF BOXES

POIDS NET EMBALLAGE

NETTOGEWICHT VERPACKUNG

EMBALLAGENS NETTOVÆGT

kg
12
12
12

Alle personer, som transporterer

af træsveller. Rumtemperatur: -5°C +60°C

11

Tuttavia per il controllo della qualità dei ser­vizi di trasporto e per il caso essa fosse
assicurata, attenersi alle seguenti avver­tenze:

1) al ricevimento della macchina, prima di
procedere al disimballo, verificare imme­diatamente se la scatola risulta danneggia­ta: in caso positivo, ritirare la merce con
riserva, producendo prove fotografiche di
eventuali danni apparenti;

2) disimballare, verificando il contenuto con
gli elenchi imballo;

3) controllare che i componenti della mac­china non abbiano subito danni durante il
trasporto e notificare, entro 3 giorni dal ri­cevimento, gli eventuali danni allo spedi­zioniere a mezzo raccomandata r.r., pre­sentando contemporaneamente prova do­cumentata fotografica. Analoga informazio­ne trasmetterla a mezzo fax anche a la
Minerva s.r.l. Nessuna informazione con­cernente danni subiti durante il trasporto
potrà essere presa in considerazione dopo
3 giorni dalla consegna. Trascorsi 10 gior­ni dal ricevimento della merce non si ac­cetteranno reclami.
Per qualunque controversia sarà competen­te esclusivamente il Foro di Bologna.

Movimentazione

La macchina deve essere sollevata manualmen­te come indicato nella figura sottostante o even­tualmente con l' uso di cinghie, onde evitare qual­siasi tipo di danneggiamento.
È quindi sconsigliato l'uso di dispositivi di solle­vamento (muletti, ganci di carro-ponti, ecc) a
contatto diretto con la macchina.

Toutefois, pour le contrôle de la qualité des
services de transport, et au cas où elle serait
assurée, suivre la procédure suivante:

1) A la réception de la machine, avant de
procéder au désemballage, vérifier
immédiate-ment si la caisse est
endommagée. Si c’est le cas, accepter la
marchandise sous réserve, et produire des
preuves photographiques des éventuels
dommages apparents;

2) Désemballer et vérifier le contenu sur la
base des listes d’emballage;

3) Contrôler que les composants de la
machine n’ont pas subi de dommages
pendant le transport. Notifier à
l’expéditionnaire par lettre recommandée
A.R., dans un délai de 3 jours à compter de
la réception, les éventuels dommages, en
joignant les preuves photographiques.
Transmettre cette même documentation par
télécopie à la Société la Minerva s.r.l. Aucune
information concernant les dommages subis
pendant le transport ne pourra être prise en
considération une fois écoulé le délai de 3
jours à compter de la livraison. Les
réclamations ne seront plus acceptées une
fois écoulés 10 jours à compter de la
réception de la marchandise. Pour tout
conflit, seront compétents exclusivement les
Tribunaux de Bologne (Italie).

Manutention

La machine doit être soulevée manuellement
comme il est indiqueé dans les figures ci­dessous ou bien à l’aide de bande de levage,
afin d’éviter d’endommager la machine. Eviter
l’emploi d’engins de manutention (p.ex.
chariots à fourche, crochets de ponts roulants,
etc.) au contact direct de la machine.

Zur Qualitätskontrolle des Transportes und
bei versicherten Transporten halten Sie
sich bitte an folgende Hinweise :

1) Beim Warenempfang die Verpackung
auf Beschädigung prüfen, bevor die
Maschine ausgepackt wird. Ist dies der Fall,
die Waren mit Vorbehalt entgegennehmen
und eventuelle offensichtliche
Beschädigungen fotografieren;

2) Auspacken und den Inhalt mit der
Verpackungsliste vergleichen;

3) Die Maschinenteile auf Transport­schäden prüfen und dem Spediteur
eventuelle Schäden innerhalb von 3 Tagen
nach Erhalt mit Einschreibebrief mit
Rückschein melden, wobei auch die Photos
mitzusenden sind. Das gleiche Schreiben
an la Minerva s.r.l. faxen. Nach Ablauf
dieser Frist von 3 Tagen werden keine
Schadenmeldungen für Transportschäden
mehr angenommen.
Nach Ablauf von 10 Tagen nach Erhalt der
Waren werden keine Reklamationen mehr
angenommen. Für eventuelle Streitfälle ist
ausschließlich der Gerichtsstand Bologna
(Italien) zuständig.

Innerbetrieblicher Trasport

Um Beschädigungen jeglicher Art zu
vermeiden, werden die Maschinen von Hand
gehoben und getragen, wie die folgenden
Abbildungen zeigen. Vom Einsatz von
Hebezeugen (Gabelstapler, Haken von
Hebevorrichtungen usw.) zum Transport der
unverpackten Maschine wird deshalb
abgeraten.

In any case, for the qualitycontrol of
transport services and when it is assured,
follow these directions:

1) upon receipt of the goods , before taking
the machine out of the box, verify
immediately if the box is damaged: in this
case accept the goods with prejudice,
supplying photographic evidence of the
damages;

2) remove the machine from the box,
checking the content against the packing
list;

3) verify that machine components were
not damaged during transport and notify,
within 3 (three) days of receipt, the
damages to the forwarding agent, with
registered mail, supplying at the same time
full photographic evidence of the damages.
Also fax this documentation to la Minerva
s.r.l.
No information about damages occurred
during transport shall be accepted after 3
(three) days from delivery date.
No complaint shall be accepted after 10
days from delivery date.
Any dispute shall fall exclusively within the
cognizance of the Bologna Law-Court
(Italy).

Handling

Always lift the machine manually as shown
in the pictures below, or with the aid of lifting
bands, in order to avoid any kind of damage.
Do not use lifting systems (fork lift trucks,
hooks of bridge cranes, etc.) in direct contact
with the machine.

Ved kvalitetskontrol af selve transporten og
forsikring af transporter bør De overholde
efterfølgende forskrifter:

1) Check emballagen for beskadigelse ved
modtagelsen, før De pakker maskinen ud. Så­fremt De konstaterer en beskadigelse, bør
De acceptere varemodtagelsen med
et forbehold og fotografere en evt.
beskadigelse som bevisgrundlag.

2) Fjern emballagen, og sammenlign indhol­det med pakkelisten.

3) Check maskindelene for evt. trans­portskader, og giv fragtfirmaet besked om
evt. konstaterede skader med anbefalet
brev senest 3 dage efter modtagel­sen; vedlæg fotos. Samme skrivelse sendes
med fax til La Minerva s.r.l. An­meldelser af transportskader, som vi
modtager efter udløb af denne 3-dages frist,
accepteres ikke.
Reklamationer modtaget senere end 10
dage efter varemodtagelse accepteres ikke.
Evt. tvistigheder afgøres ved retten i
Bologna/Italien.

Intern transport/håndtering

For at undgå enhver form for beskadigelse,
løftes maskinerne manuelt som vist på de
efterfølgende illustrationer. Det frarådes at
bruge truck, kroge fra løfteanordninger m.m.
til at håndtere uemballerede maskiner med.

12

Sicurezza dell’Operatore

Prima di iniziare il lavoro l'operatore deve
essere perfettamente a conoscenza della
posizione e del funzionamento di tutti i
comandi e delle caratteristiche della mac­china riportate nelle "Istruzioni per l'Uso".

Non manomettere mai i dispositivi di sicurez­za.

Non eliminare o modificare le protezioni
ed i dispositivi di sicurezza.

Non manomettere l’impianto elettrico.

Staccare sempre la spina elettrica prima
di ogni intervento di pulizia, manutenzio­ne, riparazione.

È vietato l’utilizzo della macchina in ambienti
con atmosfera esplosiva.

Per evitare pericolose tendenze ad impi­gliarsi negli organi in movimento della
macchina, non avvicinarsi agli stessi con
capelli, braccialetti, catene, anelli, cravat­te, indumenti larghi, ecc. E' vietato utiliz­zare la macchina indossando guanti a ma­glia metallica o guanti con rinforzi metal­lici.

Quindi l'operatore deve utilizzare abbigliamen­to adeguato all'ambiente di lavoro ed alla si­tuazione in cui si trova.
Le zone di stazionamento dell' Operatore van­no mantenute sempre sgombre e pulite da
eventuali residui oleosi.

Il locale di alloggiamento della macchina non
deve avere zone d'ombra, abbagliamenti fa­stidiosi, nè effetti stroboscopici pericolosi
dovuti all'illuminazione predisposta dall'acqui-

rente

Non toccare la barra saldante subito

dopo la saldatura, possibilità di scottature

dovute al residuo di calore sulla barra stes­sa

Non toccare la pompa del vuoto subito

dopo un ciclo di lavoro possibilità di scotta-

ture dovute alla elevata temperatura che
può raggiungere la pompa stessa.

Non procedere nella saldatura nel caso

di rottura della lama saldante, provvedere

immediatamente alla sua sostituzione

Operator Safety

Before starting working with the
machine the operator must be
perfectly aware of the position and the
working of all the controls and of the
characteristics of the machine
described in the “Operating
instructions”.

Never tamper with the safety devices.

Never remove, nor change the
protections and safety devices,
especially those installed at the meat inlet.

Never tamper with the electric system.

Always disconnect from power supply
before performing any cleaning,
servicing or maintenance operation.

The use of the machine in environments
with explosive atmosphere is forbidden.

Never go near the machine with loose
hair, clothes, bracelets, chains, rings,
ties, etc. to avoid the chance that they
become tangled in the moving parts
of the machine.
It is forbidden to use the machine
while wearing metal mesh gloves or
gloves with metal reinforcements.

As a consequence, the operator shall
wear suitable clothes for the working
environment and the situation he is in.
Always keep the working place clear and
free from oil residues.

The room where the machine is
installed must not have dark areas,
dazzling lights, nor stroboscopic
effects due to the lighting system.

Do not touch the sealing bar

immediately after sealing. Risk of

scalding due to residual heat on bar

Do not touch the vacuum pump

immediately after a work cycle. Risk of
scalding due to high temperature of
pump.

Do not use the machine if the sealing

blade is broken. Replace it immediately

Sécurité de l’Opérateur

Avant de commencer le travail, l’opérateur
doit connaître parfaitement la position et
le fonctionnement de toutes les
commandes et les caractéristiques de la
machine exposées dans la Notice
d’Utilisation. Ne jamais altérer les dispositifs
de sécurité. Ne jamais éliminer ou altérer
les protections et les dispositifs de
securité. en particulier la protection sur le
trou d'introduction de la viande.

Ne pas altérer l’installation électrique.

Débrancher la prise électrique avant toute
intervention de nettoyage, d’entretien ou
de réparation. L’utilisation de la machine

dans des locaux présentant une atmosphère
explosive est interdite.

Pour éviter de se prendre dans les organes
en mouvement de la machine, ne jamais
approcher desdits organes les cheveux,
bracelets, chaînes, bagues, cravates,
vêtements larges etc.
L'utilisation de la machine avec des gants à
mailles métalliques ou avec des renforts
métalliques est interdite.

Par conséquent, l’opérateur doit utiliser un
habillement approprié au milieu de travail et
à la situation dans laquelle il se trouve. Les

zones de stationnement de l’opérateur
doivent être en permanence dégagées et
propres, sans résidus huileux. Le local
d’installation de la machine ne doit pas
présenter de zones d’ombres,
d’éblouissements gênants, ni d’effets
stroboscopiques dus à l’éclairage installé
par l’acquéreur.

Ne pas toucher la barre soudante

immédiatement après la soudure, possibilité

de brûlures dues au résidu de chaleur sur
la barre elle-même

Ne pas toucher la pompe à vide

immédiatement après un cycle de travail,

possibilité de brûlures dues à la
température élevée que peut atteindre la
pompe elle-même

Ne pas continuer la soudure en cas de

rupture de la lame de soudure, procéder

immédiatement à son remplacement

Sicherheit des Bedieners

Vor Arbeitsbeginn muss der Bediener die
Position und die Funktionsweise aller
Steuerungen sowie die in der
“Betriebsanleitung” enthaltenen
Merkmale der Maschine sehr gut kennen.

Basteln Sie nie an den Sicherheits­vorrichtungen herum.

Die Schutz- und Sicherheitsvor­richtungen, insbesondere diejenigen am
Einfüllstutzen, dürfen weder geändert
noch entfernt werden.

Basteln Sie nicht an der Elektrik herum.

Vor allen Reinigungs-, Wartungs- und
Instandstellungsarbeiten den Netzstecker
ausziehen. Die Maschine darf nur von
einer Person betrieben werden. Nähern
Sie sich der Maschine nicht mit langen
Haaren, Armreifen, Ketten, Kravatten,
weiten Kleidern usw., da sich diese sehr
leicht in den sich bewegenden
Maschinenteilen verfangen können. Es ist
verboten, die Maschine mit Kettenhand­schuhen oder metallverstärkten
Handschuhen zu benutzen. Der Bediener

muss eine dem Arbeitsplatz und der Situation
angemessene Bekleidung tragen. Der
Standplatz des Bedieners muss immer frei
und von fetthaltigen Resten gesäubert sein.

Der Raum, in dem die Maschine
untergebracht ist, darf keine störende
blendende und Schattenbereiche, keine
durch die vom Käufer installierte
Beleuchtung verursachte gefährliche
stroboskopische Effekte aufweisen.

Berühren Sie den Schweißstab nicht

unmittelbar nach der Schweißung. Es

besteht Verbrennungsgefahr aufgrund
von Resthitze am Stab selbst.

Berühren Sie die Vakuumpumpe nicht

unmittelbar nach einem Arbeitszyklus. Es
besteht die Gefahr von Verbrennungen
aufgrund der hohen Temperaturen,
welche die Pumpe selbst erreichen kann.

Schweißen Sie nicht mit einer

schadhaften Schweißklinge, sondern
ersetzen Sie diese unverzüglich.

Operatørens sikkerhed

Før arbejdsbegyndelse skal operatøren
sætte sig grundigt ind i placeringen og
funktionen af de forskellige regulerings­indretninger på maskinen samt have
læst denne brugsvejledning grundigt.

Pil aldrig ved sikkerhedsindretningerne.

Beskyttelses- og sikkerhedsindretnin­gerne, specielt ved påfyldningsstudser­ne må aldrig ændres eller fjernes.

Pil aldrig ved de elektriske dele.

Afbryd altid strømforsyningen før rengø­ring, service eller anden vedligeholdelse.

Maskinen må ikke bruges i omgivelser,
hvor der er eksplosionsfare.

Maskinen må kun benyttes af én per­son. Gå aldrig nær maskinen med langt
løsthængende hår, armbånd, kæder,
slips, løsthængende tøj eller lign., da
der er en risiko for, at maskinen let
griber fat i sådanne genstande. Det
er ikke tilladt at arbejde med maskinen
med kædehandsker eller metalforstær­kede handsker.

Operatørens beklædning skal være tilpasset
situationen og arbejdspladsen.
Området, hvor operatøren står sig, skal altid
være rent og fri for olie- og fedtrester.

Maskinen må ikke installeres i et rum, hvor
der er mørke eller blændende områder,
eller hvor der på grund af den
af køber installerede belysning opstår far­lige, stroboskopiske effekter.

Rør ikke ved svejsestaven u-

middelbart efter svejsningen.

Der er risko

for forbrænding på grund af restvarmen
på svejsestaven.

Rør ikke ved vakuumpumpen

umiddelbart efter en arbejdscyklus:

Der er risiko for forbrænding på grund af
den høje temperatur, som pumpen
kan komme op på.

Svejs aldrig med defekt svejseblad,

men udskift bladet omgående.

13

In caso di mancanza d'energia elet-

trica durante un ciclo di lavoro con co­perchio chiuso, non forzare l'apertura del
coperchio con nessun attrezzo, ma atten­dere il ripristino dell'energia elettrica.

Non utilizzare miscele gassose con

presenza di ossigeno, in percentuale su­periore a ( max 16%).

Inconvenienti meccanici

ed elettrici

All'interno della macchina non ci sono parti
su cui l'utilizzatore debba in qualche modo
intervenire: la macchina deve essere aperta
solamente da tecnici qualificati.
Accertarsi che il voltaggio della presa di cor­rente corrisponda a quello richiesto dalla
macchina (vedere targhetta).

Ogni intervento di modifica sulla macchi­na deve essere autorizzato dalla Ditta
costruttrice.

Non usare mai un getto d'acqua per

lavare la macchina.
Attenzione : all'interno della macchina c'è
tensione a 400V. o 230V.!
Usare sempre ricambi originali che garan­tiscono il perfetto funzionamento e la si­curezza della macchina.

Il cavo di alimentazione deve venire accura­tamente e periodicamente controllato (un
cavo usurato o comunque non integro rap­presenta un grave pericolo di natura elettri­ca)

In the event of a power failure

during a work cycle with the cover
closed, do not force it open using tools.
Wait until power is restored.

Do not use gas mixtures containing

a higher percentage of oxygen than in
the atmosphere (max 16%).

Mechanical and

electrical troubles

The machine does not contain user­serviceable parts: the machine can only
be opened by qualified personnel.
Make sure that the voltage of the outlet
is the same as the voltage required by
the machine (see the label).

Any modification to the machine must
be authorised by the manufacturer.

Never use a spray of water to clean
the machine.
Warning: the voltage inside the
machine is 400V. or 230V.!

Always use original spare parts
thatguarantee the perfect working and
the safety of the machine

.

The electric cable must be checked
regularly and carefully (a worn cable or
a cable in less than perfect conditions is
always a serious electrical danger).

En cas de coupure de courant

pendant un cycle de travail à capot
fermé, ne pas forcer l'ouverture du
couvercle avec un outil, mais attendre
le rétablissement du courant.

Ne pas utiliser de mélange gazeux

contenant de l'oxygène dans une
proportion supérieure à celle

présentedans l'atmosphère (max 16%).

Inconvénients mécaniques-

électriques

A l’intérieur de la machine il n’y a pas de
parties pouvant être réparées par l’utilisateur.
La machine ne doit être ouverte que par des
techniciens qualifiés. S’assurer que la tension
de la prise de courant correspond bien à la
tension requise pour la machine (voir plaque
signalétique).

Toute intervention de modification de la
machine doit être autorisée par notre
société.

Ne jamais utiliser de jet d’eau pour

laver la machine.
Attention : à l’intérieur de la machine il y a
tension à a une tension de 400V. ou 230V.!
Utiliser toujours des pièces détachées
originales, lesquelles garantissent le
fonctionnement parfait et la sécurité de la
machine.

Le câble d’alimentation doit être
soigneusement et périodiquement contrôlé
(un câble usé ou en mauvais état représente
un grave danger de nature électrique).

Erzwingen Sie beim Ausfall der

elektrischen Stromversorgung während
eines Arbeitszyklus bei geschlossenem
Deckel mit keinerlei Werkzeug die Öffnung
des Deckels, sondern warten Sie die
Wiederherstellung der elektrischen
Stromversorgung ab.

Verwenden Sie keine gasförmigen

Mischungen mit Anwesenheit von
Sauerstoff in einem über dem
atmosphärischen liegenden Anteil

(max 16%).

Mechanische und

elektrische Störungen

Im Innern der Maschine befinden sich keine
Teile, auf die der Benutzer in irgendeiner
Weise einwirken kann, deshalb darf die
Maschine nur von Fachleuten geöffnet
werden. Vesichern Sie sich, dass die
Netzspannung mit der auf dem Typenschild
angegebenen Spannung übereinstimmt.

Alle Änderungen an der Maschine
bedürfen der Einwilligung desHerstellers.

Die Maschine nie mit einem

Wasserstrahl reinigen.
Achtung : Im Innern der Maschine beträgt
die Spannung 400V. oder 230V.!
Verwenden Sie Originalersatzteile, die
eine

gute Funktionsweise und die

Sicherheit der Maschine gewährleisten.

Das Zuleitungskabel muss von Zeit zu Zeit
genau kontrolliert werden (ein abgenutztes
oder defektes Kabel stellt eine grosse
elektrische Gefährdung dar).

Ved strømsvigt i løbet af en arbejds­gang må det lukkede låg aldrig forsøges
åbnet med vold eller ved brug af værktøj.
Vent til strømforsyningen er genop­rettet.

Brug ingen gasagtige blandin­ger, som indeholder ilt i en
mængde, der er større end den, der er

i atmosfærisk luft (max. 16%).

Mekaniske og elektriske
forstyrrelser

Maskinens indre indeholder ingen kompo­nenter, som operatøren på nogen måde kan
påvirke; maskinen må derfor udeluk­kende åbnes af fagfolk. Vær opmærksom
på, at spændingen skal svare til den på
typeskiltet angivne spænding.

Der må ikke foretages nogen ændringer
af maskinen uden producentens for­udgående tilladelse.

Rengør aldrig maskinen ved hjælp
af en vandstrål.
Bemærk! Spændingen i maskinens
indre når op på 400 eller 230 Volt!
Anvend kun originale reservedele, som
sikrer perfekt funktion og sikker­hed for maskinen.

Strømforsyningskablet skal checkes grun­digt fra tid til anden (et slidt eller de­fekt kabel kan være anledning til stor
fare.)

14

What not to package.

In order to avoid permanently damaging
the machine, as well as harming the
operator, it is forbidden to package the
following types of product:

- Liquids of any kind or density in fragile
containers

- Inflammable materials

- Explosive materials

- Pressure gas cylinders or any kind of gas
cylinder

- Melted or volatile powders (except when a
filter is used on the pump)

- Any materials or products not envisaged that
may in any way be dangerous for the operator
or cause damage to the machine.

Warning Signals

“WARNING” non indelible (except for n.1)
adhesive labels are placed on the
machine. T Read these labels before
operating the machine.

Folgende Produkte dürfen

nicht verpackt werden:

Es ist strengstens verboten, folgende
Produktarten zu verpacken, da diese die
Maschine irreparabel beschädigen
können und Unfallgefahren für den
Bediener darstellen:

- Flüssigkeiten jeglicher Art und Dichte in
zerbrechlichen Behältern

- entflammbare Materialien

- explosive Materialien

- unter Druck stehende oder beliebig
ausgeführte Gasflaschen

-gelöste oder flüchtige Pulver (es sei denn,
es wird ein Filter auf der Pumpe eingesetzt)

- Eventuelle nicht vorgesehene Materialien
und Produkte, die auf irgendeine Weise für
den Bediener gefährlich sein und Schäden
an der Maschine selbst verursachen können.

Hinweiszeichen

An der Maschine sind mit Ausnahme
der Nummern 1 auslöschbare
“Achtung”-Aufkleber angebracht.
Diese Aufkleber müssen vor dem
Gebrauch konsultiert werden .

Ce qu'il ne faut pas

conditionner.

Il est absolument interdit de conditionner
les types de produits suivants pour éviter
d'endommager de façon permanente la
machine ou de provoquer des risques
d'accident pour l'opérateur:

- Liquides de tout type et densité dans
des récipients fragiles

- Matériaux inflammables

- Matériaux explosifs

- Bouteilles avec gaz sous pression ou
de n'importe quel type

- Poudres dissoutes et volatiles (sauf
utilisation d'un filtre sur la pompe)

- Les matériaux et produits non prévus
pouvant de quelque façon être dangereux
pour l'opérateur et endommager la mac

Signaux d’Attention

Sur la machine sont apposés des
autocollants de "ATTENTION” non in­délébiles (sauf le n°1).
Il est obligatoire d’en prendre
connaissance avant toute utilisation

Maskinen er uegnet til pak-

Det er strengt forbudt at pakke følgende
produkttyper, da disse kan føre til varig
skade på maskinen og udgør en risikokilde
for operatøren:

- Væsker af enhver art og densitet i skrøbe­ ige beholdere

- Brandfarlige materialer

- Eksplosive materialer

- Beholdere under tryk, aerosoler og alle
former for gasbeholdere

- Opløste eller flygtige pulvere (med mindre
der monteres et filter på pumpen)

- Evt. uforudsete produkter og materialer,
som kan udgøre en risiko for operatøren, og
som kan beskadige maskinen.

Advarselssymboler

Maskinen er forsynet med advar­selsskilte, som ikke kan slet­tes (undtaget nr. 1). Det er obligatorisk
at læse disse skilte, før der arbejdes
med maskinen.

2

1

3

ATTENZIONE :

CAUTION :

BEMÆRK:

ACHTUNG :

STACCARE L'ALIMENTAZIONE ELETTRICA

PRIMA DI OGNI INTERVENTO DI PULIZIA

O DI MANUTENZIONE.

DISCONNECT FROM POWER SUPPLY

BEFORE CLEANING OR MAINTENANCE.

AFBRYD STRØMFORSYNINGEN, INDEN DER

FORETAGES RENGØRINGS- OG VEDLIGE-

HOLDELSESARBEJDER.

VOR REINIGUNGS-UND WARTUNGSARBEITEN

NETZSTECKER ZIEHEN.

Cosa non si deve confe-

zionare.

E' assolutamente vietato confezionare i
seguenti tipi di prodotti per evitare di dan­neggiare in modo permanente la macchi­na, oltre che provocare rischi di infortuni
all'operatore:

- Liquidi di qualsiasi tipo e densità in conteni­tori fragili

- Materiali infiammabili

- Materiali esplosivi

- Bombolette con gas a pressione o di qual­siasi tipo

- Polveri sciolte e volatili (salvo l'utilizzo di un
filtro sulla pompa)

- Eventuali materiali e prodotti non previsti
che possono in qualche modo essere peri­colosi per l'operatore e provocare danni alla

macchina stessa.

Segnali di Attenzione

Sulla macchina sono apposti degli
adesivi di “ATTENZIONE” non indelebili

(esclusio n°1 ).

È obbligatorio prenderne visione pri­ma di qualsiasi utilizzo.

4

ning af følgende produkter:

15

Température et Humidité
ambiante

La machine fonctionne correctement à
l’intérieur des valeurs ambiantes
suivantes:

Température comprise entre +5°C et
+45°C.
Humidité comprise entre 30% et 90%.

Service Après-Vente

Prière de s’adresser au Concession­naire chez lequel a été effectué l’achat
pour toutes les opérations de service
après-vente et d’entretien non
décrites ou indiquées dans la
présente Notice.

Valori ambientali

La macchina lavora in modo corretto
all'interno dei seguenti valori ambientali:

Temperatura compresa tra +5°C e
+45°C
Umidità compresa tra 30% e 90%.

Assistenza tecnica

Si consiglia di rivolgersi sempre al
Concessionario presso il quale è sta­to effettuato l'acquisto per tutte le
operazioni di assistenza e manuten­zione non descritte o indicate nelle
presenti Istruzioni.

Operating ranges

The correct working of the machine is
guaranteed within the following
environmental ranges:

Temperature range between +5°C and
+45°C.
Humidity range between 30% and 90%.

After-sales service

We recommend you contact the Dealer
where you bought the machine for all
the servicing and maintenance
operations that are not described in
these Operating Instructions.

Raumtemperaturen

Die Maschine arbeitet am besten bei
folgender Raumtemperatur und
Feuchtigkeit:

Temperatur von +5°C bis +45°C.
Feuchtigkeit von 30% bis 90%.

Kundendienst

Für alle hier beschriebenen oder nicht
beschriebenen Wartungs- und
Instandsetzungsarbeiten, wenden Sie
sich am besten immer an Ihren
Fachhändler.

Omgivelsesbetingelser

Maskinen arbejder bedst ved følgende
rumtemperatur og luftfugtighed:

Temperaturområde: +5 til +45°C

Luftfugtighed: Mellem 30% og 90%

Kundeservice:

De anbefales at kontakte den forhand­ler, hvor De har købt maskinen, ved­rørende al service og vedligehol­delse, som ikke er beskrevet­i denne brugsvejledning.

Fabbricante / Manifacturer / Fabricant / Hersteller / Producent

la Minerva



di Chiodini Mario s.r.l.

Via del Vetraio, 36 Z.I. Roveri 2

40138 Bologna - Italy

16

Collegamento

La macchina non è dotata di spina per il
collegamento alla presa di corrente
della rete elettrica.

Controllare e fare eventualmente

adeguare l'impianto di terra nella rete
elettrica del luogo di installazione del­la macchina.

Posizionamento della macchina

La macchina giunge a destinazione
interamente assemblata, quindi non
necessita di interventi di tipo Meccanico
particolari
Lo spazio libero previsto attorno alla
macchina deve essere adeguato per
rendere agevoli tutte le operazioni di
lavoro e di manutenzione (1 mt. sul lato
in cui l'operatore deve agire).
Il posizionamento della macchina deve
essere stabile, verticale e protetto da
eventuali vibrazioni di origine meccanica.

SI RICORDA CHE È VIETATO A

CHIUNQUE AVVICINARSI ALLE PARTI
IN MOVIMENTO DELLA MACCHINA DU­RANTE IL LAVORO; OCCORRE PRIMA
TOGLIERE TENSIONE TRAMITE L'AP­POSITO PULSANTE D'ARRESTO PIÙ
AVANTI DESCRITTO.

Connection

The machine isn't supplied with a plug
for connecting it to the mains outlet.

Verify and, if necessary, adjust the

earth system of the place where the
machine will be installed.

Machine installation

The machine is delivered entirely
assembled, so there is no need for special
mechanical operations,
Leave a clear area (at least 1 m on the
operator side) around the machine for
working, cleaning and servicing
operations.
he machine must be installed on a stable,
vertical basis, protected from possible
mechanical vibrations.

NEVER TRY TO REACH MOVING

PARTS INSIDE THE MACHINE WHILE
THE MACHINE IS RUNNING. FIRST OF
ALL, CUT THE CURRENT OFF BY
MEANS OF THE STOP BUTTON
DESCRIBED IN THE NEXT CHAPTER.

Branchement

La machine n'est pas dotée d’une fiche
pour le branchement à la prise de courant
du secteur.

Contrôler et, le cas échéant, faire

adapter l’installation de mise à la ter­re du réseau électrique du local
d’installation de la machine.

Mise en place de la machine

La machine arrive à destination
entièrement assemblée, elle ne nécessite
donc aucune intervention mécanique
particulière,L’espace libre prévu autour de
la machine doit être propre à permettre
toutes les opérations de travail et
d’entretien (1 m. du côté où l’opérateur
doit travailler). La machine doit être mise
en place de manière stable, en position
verticale, sans vibrations d’origine
mécaniques.

RAPPELONS QU’IL EST INTER-

DIT DE S’APPROCHER DES PARTIES
EN MOUVEMENT DE LA MACHINE
PENDANT LE FONCTION-NEMENT. IL
FAUT D’ABORD COUPER
L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AU
MOYEN DU BOUTON D’ARRÊT DÉCRIT
PLUS LOIN.

Anscluß

Die Maschine ist nicht mit einem
Netzstecker ausgerüstet.

Kontrollieren und die Erdung des

Installationsortes der Maschine
eventuell durch einen Elektriker
anpassen lassen.

Positionieren der maschine

Die Maschine kommt vollständig montiert
am Bestimmungsort an, daher sind keine
besonderen mechanischen
Um die Maschine herum muss
ausreichend Platz vorgesehen werden,
um alle Arbeits- und Wartungsvorgänge
bequem ausführen zu können (1 m auf
der Bedienerseite).
Die Maschine muss stabil und senkrecht
aufgestellt und gegen eventuelle
Vibrationen mechanischen Ursprungs
geschützt werden.

ES IST VERBOTEN, WÄHREND

DER ARBEIT AN BEWEGLICHE TEILE
DER MASCHINE HERAN-ZUGEHEN;
DAZU MUSS DIE MASCHINE MIT DEM
WEITER VORN BESCHRIEBENEN
HALTKNOPF AUSGESCHALTET
WERDEN.

Tilslutning

Maskinen er ikke forsynet med et stik til
strømforsyningen.

Check jordforbindelsen på det
sted, hvor maskinen skal in­stalleres. Få evt. en elektriker til

at foretage korrekt jordforbindelse.

Opstilling af maskinen

Maskinen er komplet monteret ved le­vering, og der er således ikke på­krævet nogen mekaniske indgreb.
Der skal være god plads rundt om maski­nen, således at alt arbejde og al vedlige­holdelse kan ske uhindret (1 m på opera­tørens side).
Maskinen skal opstilles lodret og på en
stabil overflade, og den skal beskyttes
mod evt. mekaniske vibrationer.

DET ER IKKE TILLADT AT

RØRE VED MASKINENS MEKANI­SKE DELE, MEDENS MASKINEN ER
I DRIFT. OM DET SKULLE BLIVE
NØDVENDIGT, HENVISES TIL
BRUG AF STOPKNAP; SE SENERE
AFSNIT I VEJLEDNINGEN.

17

Cleaning

The machine needs some common
cleaning operations In conformity with
directive 93/43 EEC (HACCP).

Cleaning the machine:

The bodywork and internal vessel should
be cleaned with detergents normally used
for cleaning stainless steel.
To clean the Plexiglas cover use a cloth
dampened in water.
Do not use detergents or solvents that
may damage the cover and reduce its
transparency and strength.

Cleaning the sealing bars:

Use a dry cloth to remove film residue that
may have been deposited on the sealing
bar. Do so immediately after sealing so
that residue can be easily removed while
it is still hot.

NEVER USE A DIRECT SPRAY OF

WATER.

NEVER PERFORM ANY

MAINTENANCE OR CLEANING
OPERATIONS WITH THE MACHINE
RUNNING. ALWAYS PRESS THE STOP
BUTTON AND DISCONNECT FROM
MAINS SUPPLY.

Nettoyage

La machine exige un nettoyage normal
Conformément aux prescriptions de la
directive 93/43 CEE (HACCP) .

Nettoyage de la machine:

Il est conseillé de nettoyer la carrosserie
et la cuve interne au moyen de
détergents normaux pour l'acier inox.
Pour le nettoyage du couvercle en
Plexiglas, utiliser un chiffon humecté
d'eau.
Ne pas utiliser de détergents ou de
solvants susceptibles d'endommager le
couvercle et d'en réduire la transparence
ainsi que la résistance.

Nettoyage des barres de

soudure:

Enlever avec un chiffon sec les résidus
de film qui peuvent se déposer sur la
barre soudante, effectuer ces opérations
immédiatement après une soudure de
telle sorte que les résidus, encore
chauds, puissent être éliminés facil

NE JAMAIS UTILISER DR JETS

D'EAU DIRECTS.

IL EST INTERDIT D’EFFECTUER

TOUTE OPERATION D’ENTRE-TIEN ET
DE NETTOYAGE AVEC LA MACHINE EN
MOUVEMENT. COUPER LA TENSION
AU MOYEN DU BOUTON D’ARRET .

Pulizia

La macchina necessita di normali
operazioni di pulizia conformemente alle
prescrizioni della direttiva 93/43 CEE
(HACCP)

Pulizia della macchina:

Si consiglia di pulire la carrozzeria e la
vasca interna con normali detergenti per
l'acciaio inox.
Per la pulizia del coperchio in plexiglas
utilizzare un normale panno inumidito con
acqua.
Non utilizzare detergenti o solventi che
potrebbero danneggiare il coperchio e
ridurne la trasparenza oltre che la
resistenza.

Pulizia barre saldanti:

Rimuovere con un panno asciutto i residui
di film che si possono depositare sulla
barra saldante, effettuare questa
operazione subito dopo una saldatura in
modo che i residui, ancora, caldi, possono
essere asportati con facilità.

NON USARE MAI GETTI D'ACQUA.

SI RICORDA CHE È VIETATO A

CHIUNQUE ESEGUIRE OPERAZIONI DI
MANUTENZIONE E PULIZIA CON LA
MACCHINA IN FUNZIONE OCCORRE
TOGLIERE TENSIONE PRIMA
TRAMITE L' APPOSITO PULSANTE
D'ARRESTO.

Reinigung

Die Maschine braucht eine normale
Reinigung Mit den Vorschriften der
Richtlinie 93/43 CEE (HACCP).

Reinigung der Maschine

Es empfiehlt sich, den Aufbau und die
Innenwanne mit normalen Reinigungsmitteln
für Inox-Stahl zu reinigen.
Verwenden Sie zur Reinigung des Deckels
aus Plexiglas ein normales mit Wasser
befeuchtetes Tuch.
Verwenden Sie keine Reinigungs- oder
Lösungsmittel, die den Deckel beschädigen
und die Durchsichtigkeit sowie die
Widerstandsfähigkeit herabsetzen könnten.

Reinigung der Schweißstäbe:

Entfernen Sie mit einem trockenen Tuch
die Folienrückstände, die sich am
Schweißstab ablagern können. Führen
Sie diesen Eingriff unmittelbar nach einer
Schweißung durch, sodass sich die noch
heißen Rückstände leicht entfernen
lassen.

NIE EINEN DIREKTEN

WASSERSTRAHLBENUTZEN.

ACHTUNG:ES
ISTVERBOTEN,IRGENDWELCHE
WARTUNGSUND

REINIGUNGSARBEITEN BEI
LAUFENDER MASCHINE DURCH­ZUFÜHREN; DAZU MUSS DIE MASCHINE
MIT DEM HALTKNOPF.

Rengøring

Maskinen skal r engøres på normal vis i
henhold til forskrifterne i retnings­linjen 93/43 CEE (HACCP).

Rengøring af maskinen

Det anbefales at rengøre maskinkroppen
og den indre beholder med et almindeligt
rengøringsmiddel til rustfrit stål.
Rengør plexiglaslåget med en fugtig klud.
Anvend ikke rengørings- eller opløsnings­midler, som kan beskadige låget eller
mindske lågets gennemsigtighed og
modstandsdygtighed.

Rengøring af svejse-

stavene

Fjern folierester, som evt. har sat sig fast
på svejsestaven, med en tør klud.
Gør dette straks efter svejsnin­gen, da det stadigvæk varme materiale
nemt kan fjernes.

RENGØR ALDRIG VED HJÆLP

AF VANDSTRÅLE!

BEMÆRK! DET ER IKKE

TILLADT AT FORETAGE RENGØ­RING ELLER VEDLIGEHOLDELSE,
MEDENS MASKINEN ER I DRIFT.
MASKINEN SKAL ALTID
VÆRE SLUKKET, NÅR DER FORE­TAGES RENGØRING ELLER VEDLIGE-

SESE

HOLDELSE.

18

Uso e Manutenzione

DURANTE LE OPERAZIONI DI

MANUTENZIONE SI CONSIGLIA DI
UTILIZZARE I GUANTI DI PROTEZIONE

Cambio del teflon e della lama saldante:

Prima di sostituire il teflon e la lama
saldante attendere che la macchina si sia
raffreddata.

1) Togliere la barra saldante dalla sua sede.

2) Asportare il nastro di teflon adesivo.

3) Svitare le viti di fissaggio delle lame posti
ai capi della barra saldante.

4) Fissare le nuove lame facendo
attenzione a tenerle ben tese prima del
bloccaggio.

5) Coprire le barre saldanti con il nastro di
teflon adesivo.

6) Posizionare la barra saldante nella sua
sede.

Cambio della guarnizione del coperchio:

Quando la guarnizione del coperchio
comincia ad essere usurata si consiglia di
sostituirla. Questo migliorerà l'efficienza e
la velocità della macchina. L'operazione di
sostituzione è molto semplice:

-Dopo aver asportato la guarnizione
usurata, pulire la sede della stessa ed
inserire la nuova guarnizione in modo
lineare facendo attenzione che i capi della
stessa siano congiunti in modo da non
lasciare nessuna fessura che impedirebbe
l'escuzione dell'operazione di vuoto.

Cambio dell'olio e del filtro della pompa:

Per il cambio dell'olio e del filtro della
pompa del vuoto attenersi alle istruzioni
riportate sul manuale della pompa stessa.
Consigliamo di usare olii originali "BUSCH"
della serie VM, conformi alle direttive DN.

Caratteristiche delle buste

Buste da adoperare

:

Le buste possono essere di diversi spes­sori e debbono avere caratteristiche di "bar­riera" al passaggio del gas e dell'aria.

Use and Maintenance

WORK GLOVES MUST BE WORN

DURING MAINTENANCE OPERATIONS

Changing the Teflon and sealing blade:

Wait until the machine has cooled down
before replacing the Teflon and the sealing
blade.

1) Remove the sealing bar from its seat.

2) Take away the adhesive Teflon tape.

3)Unscrew the screws that fasten the
blades at the ends of the sealing bar.

4) Fasten the new blades, taking care to
hold them taut before locking.

5) Cover the sealing bars with the
adhesive Teflon tape.

6) Position the sealing bar in its seat.

Changing the cover seal:

The cover seal should be replaced when
it begins to wear.

This will improve machine efficiency and
speed. The replacement is very simple:

-After removing the worn seal, clean its
seat and insert the new seal in a linear
fashion, taking care that the ends are
joined so that no opening can hinder the
vacuum operation.

Changing the pump oil and filter:

To change the vacuum pump oil and filter,
refer to the instructions given in the pump
manual.
We recommend using original "BUSCH"
oils from the VM series, conforming to DN
directives.

Bag characteristics

Bags to be used:

The bags may be of different thicknesses
and must act as a barrier against gas and
air.

Utilisation et

Entretien

PENDANT LES OPÉRATIONS DE

MAINTENANCE, IL EST CONSEILLÉ
D'UTILISER LES GANTS DE
PROTECTION
Changement du Téflon et de la lame
soudante:

1) Avant de remplacer le Téflon et la lame
soudante, attendre que la machine ait refroidi.

2) Enlever la barre soudante de son logement.

3) Enlever le ruban de Téflon adhésif.
Dévisser les vis de fixation des lames situées
aux extrémités de la barre soudante.

4) Fixer les nouvelles lames en veillant à les
tenir bien tendues avant le blocage.

5)Couvrir les barres soudantes avec le ruban
de Téflon adhésif.

6) Placer la barre soudante dans son
logement.

Changement du joint du couvercle:

Quand le joint du couvercle comme à montrer
des signes d'usure, il est conseillé de le
remplacer. Cela permet d'améliorer l'efficacité
et la vitesse de la machine. L'opération de
remplacement est très simple:

-Après avoir enlevé le joint usé, nettoyer le
logement de ce dernier et insérer le joint neuf
de façon linéaire en veillant à ce que ses
extrémités soient unies de façon à ne pas
laisser de fente empêchant l'exécution de
l'opération de vide.

Vidange de l'huile et changement du filtre
de la pompe.

Pour la vidange de l'huile et le changement
du filtre de la pompe à vide, se conformer
aux instructions figurant dans le manuel de
la pompe.
Nous conseillons d'utiliser les pièces
originales "BUSCH" de la série VM,
conformes aux directives DN.

Caractéristiques des enveloppes

Enveloppes à utiliser:

Les enveloppes peuvent être de différentes
épaisseurs et doivent présenter des
caractéristiques de "barrière" au passage du
gaz et de l'air.

Betrieb und

Wartung

WÄHREND

DERWARTUNGSARBEITEN
SINDSCHUTZHANDSCHUHE ZU
VERWENDEN.

Auswechselung des Teflons und der
Schweißklinge:

Warten Sie vor der Auswechselung des
Teflons und der Schweißklinge die Abkühlung
der Maschine ab.

1) Nehmen Sie den Schweißstab aus seinem
Sitz.

2) Entfernen Sie das Teflon-Klebeband.

3) Lösen Sie die Befestigungsschrauben der
Klingen an den Enden des Schweißstabes.

4) Befestigen Sie die neuen Kingen. Achten
Sie dabei darauf, diese vor dem Feststellen
gut angespannt zu halten.

5) Bedecken Sie die Schweißstäbe mit dem
Teflon-Haftband.

6) Positionieren Sie den Schweißstab in
seinem Sitz.

Auswechselung.der Deckeldichtungen:

Sobald die Deckeldichtung
Abnutzungserscheinungen zeigt, sollte diese
ausgewechselt werden. Dies verbessert die
Effizienz und Leistung der Maschine. Der
Auswechselungsvorgang ist sehr einfach:

-Reinigen Sie nach der Entfernung der
abgenutzten Dichtung den Sitz derselben und
setzen Sie die neue Dichtung linear ein.
Achten Sie dabei darauf, dass die Enden
verbunden sind, sodass keine Öffnung die
Vakuumerzeugung behindert.

Ölwechsel und Auswechselung des
Pumpenfilters.

Beim Ölwechsel und beim Auswechseln des
Vakuumpumpenfilters sind die Anweisungen
im Handbuch der Pumpe zu befolgen.
Wir empfehlen die Verwendung der
Originalöle "BUSCH" der Serie VM in
Übereinstimmung mit den DN Richlinien.

Eigenschaften der Beutel.

Verwendbare Beutel:

Die Beutel können verschiedene Stärken
haben und müssen als "Barriere" gegen das
Durchströmen von Gas und Luft wirken.

DER SKAL BRUGES BESKYTTEL­SESHANDSKER I FORBINDELSE MED
VEDLIGEHOLDELSESARBEJDER.

Udskiftning af teflon og svejseblad:

Maskinen skal afkøles, før der må skiftes
teflon og svejseblad.

1) Tag svejsestaven ud.

2) Fjern teflonstrimlen.

3) Løsn skruerne til svejsebladene for

enden af svejsestaven.

4) Fastgør de nye blade. De skal holdes

godt stramme, før de spændes.

5) Dæk svejsestavene med teflon-

klæbebånd.

6) Sæt svejsestaven på plads.

Skift af lågets pakninger:

Lågets pakninger bør udskiftes, så snart de
viser tegn på slitage. Dermed forbedres
maskinens effektivitet og ydelse. Udskift­ning af pakningerne er meget enkel:

- Fjern pakningen, rens stedet og montér
den nye pakning lineært. Vær opmærksom
på, at enderne mødes, så der ikke er
nogen åbning, der kan forhindre, at der
dannes et vakuum.

Olie- og filterskift:

Ved olie- og filterskift skal anvendes instruk­tionerne i pumpemanualen.
Vi anbefaler de originale olietyper "BUSCH",

serie VM, i overenstemmelse med DN

retningslinjerne.

Posernes egenskaber:

Anvendelige poser:

Poserne kan have forskellig styrke, men
skal kunne virke som en barriere mod gas og luft.

Drift og vedligehold

19

Effettuato il posizionamento della macchi­na, procedere secondo la seguente
successione:

• Allacciamenti elettrici

• Avviamento

• Verifica dell' efficienza dei dispositivi
di Sicurezza

• Accensione.

Funzionamento

Inserire la spina in una presa facendo
attenzione a non danneggiare il cavo di
alimentazione schiacciandolo sotto i pie­dini dell'apparecchiatura.
Il pannello comandi elettronico della
confezionatrice è realizzato secondo le
normative europee di sicurezza elettri­ca. La scheda elettronica è dotata di un
microprocessore con sistema "E.V.C."
che garantisce la corretta percentuale di
vuoto in qualsiasi condizione di pressio­ne atmosferica.
La scheda elettronica dispone di 9 pro­grammi memorizzabili visualizzati sul
display dalle sigle da P1 a P9.
Il display indica i valori di percentuale di
vuoto, di gas e il tempo in secondi della
saldatura.

In caso di anomalia in una delle

fasi di confezionamento il led corri­spondente (VAC o GAS) lampeggia e
avvisa acusticamente: al termine del
ciclo la busta non verrà saldata!

Once you have installed the machine,
follow these procedure :

• Electric connection

• Starting

• Verify that safety devices are in place
and effective

• Turn the machine on.

Operation

Insert the plug into a socket taking care
not to damage the power cable by
crushing it under the device's feet.
The electronic control panel on the
packaging machine is made according to
European electrical safety standards. The
electronic card is equipped with a
microprocessor with "E.V.C." system,
which guarantees the correct percentage
of vacuum in any atmospheric pressure.
The electronic card has 9 memorizable
programs shown on the display by
acronyms P1 through P9.
The display indicates the percentage
values of vacuum and gas, and the sealing
time in seconds.

If a failure occurs in one of the

packaging phases, the corresponding
LED (VAC or GAS) flashes and sounds:
at the end of the cycle the bag is not
sealed!

Wenn die Maschine aufgestellt ist, in
dieser Reihenfolge vorgehen:

• Elektroanschlüsse

• Start

• Überprüfung der Wirksamkeit der
Sicherheitsvorrichtungen

• Einschalten.

Betrieb

Führen Sie den Stecker in eine Buchse und
achten Sie darauf, das Versorgungskabel
nicht durch Quetschen unter den Stützfüßen
des Geräts zu beschädigen.
Die elektronische Bedienungstafel der
Verpackungsmaschine ist gemäß den
Europarichtlinien für elektrische Sicherheit
ausgeführt. Die Elektronikkarte ist mit
Mikroprozessor mit "E.V.C." System
ausgestattet, das den korrekten
Vakuumanteil bei jedem beliebigen
Umgebungsdruck erlaubt.
Die Elektronikkarte verfügt über 9
speicherbare, auf dem Display mit den
Kurzzeichen P1 bis P9 angezeigte
Programme.
Das Display zeigt die Prozentwerte für
Vakuum und Gas sowie die Schweißzeit in
Sekunden an.

Bei einer Störung in einer der

Verpackungsphasen blinkt die
entsprechende Led (VAC oder GAS)
und ein akustischer Melder wird
aktiviert: Am Zyklusende wird der
Zyklus nicht geschweißt!

La mise en place de la machine achevée,
effectuer les opérations suivantes dans
l’ordre :

• Branchements électriques

• Mise en service

• Contrôle de l’efficacité des dispositifs
de sécurité

• Mise en marche.

Fonctionnement

Introduire la fiche dans une prise en veillant
à ne pas endommager le câble d'alimentation
en l'écrasant sous les pieds de l'appareil.
Le panneau de commande électronique de
l'emballeuse est réalisé selon les normes
européennes de sécurité électrique. La car­te électronique est dotée d'un
microprocesseur à système "E.V.C." qui
garantit un pourcentage correct de vide dans
n'importe quelle condition de pression
atmosphérique.
La carte électronique dispose de 9
programmes mémorisables indiqués sur le
dispositif d'affichage par les sigles P1 à P9.
Le dispositif d'affichage indique les valeurs
de pourcentage de vide, de gaz et le temps
en seconde de la soudure.

En cas d'anomalie dans l'une des

phases d'emballage, le voyant
correspondant (VAC ou GAS) clignote
et émet un signal sonore: au terme du
cycle, l'enveloppe ne sera pas soudée!

Når først maskinen er opstillet, er
fremgangsmåden følgende:

- Tilslutning til strømforsyning

- Start

- Check, at sikkerhedsindretningerne
virker.

- Tænd for maskinen.

Drift

Sæt stikket i en stikkontakt og pas på, at
ledningen ikke kommer i klemme
under maskinens støtteben og beskadi­ges. Pakkemaskinens elektroniske be­tjeningspanel svarer til EU retningslin­jerne for el-sikkerhed. Elektronik­kortet er forsynet med en mikropro­med "E.V.C." system, der sikrer korrekt
vakuum uanset det atmosfæriske tryk.
Elektronikkortet har 9 lagerbare
programmer, som på displayet er vist
med akronymerne P1 til P9.
Displayet viser procentværdierne
for vakuum hhv. gas samt svejsetiden
i sekunder.

I tilfælde af driftssvigt i en af pakke­faserne, blinker det respektive LED
(VAC eller GAS), og der høres en signaltone:
Posen er ikke lukket, når cyklussen er af­sluttet.

Fonctionnement

20

Impostazioni

Premere l'interruttore generale Int 1 per dare
tensione all'apparecchio e per attivare la sche­da elettronica.
All'attivazione della scheda il display si posi­ziona sul programma P1.
Per modificare i parametri dei programmi (P1­P9) selezionare il programma desiderato (tasti
+ e -) e procedere alla regolazione dell'appa­recchiatura utilizzando il tasto di selezione
SEL:

REGOLAZIONE VUOTO

Premere il tasto di selezione SEL fino a far
illuminare il led VAC e regolare la percentua­le di vuoto desiderata con i tasti + e - (la per­centuale di vuoto viene visualizzata sul
display).
Oltre il 99% compare la scritta E1 sul display
(incrementabile fino a E20) che indica
l'extravuoto.

REGOLAZIONE GAS INERTE

Premere il tasto di selezione SEL fino a far
illuminare il led GAS e regolare la percentua­le di gas da iniettare con i tasti + e - (la per­centuale di gas viene visualizzata sul display).

REGOLAZIONE TEMPO DI SALDATURA

Premere il tasto di selezione SEL fino a far
illuminare il led SAL e regolare il tempo di
saldatura con i tasti + e - (il tempo, in secon­di, viene visualizzato sul display).
Maggiore è lo spessore della busta, maggio­re deve essere il tempo di saldatura, che
comunque non deve mai essere superiore a
3,5 secondi per la PACK 10 o PACK 20 onde
evitare la bruciatura del nastro di teflon che
ricopre la barra saldante.

RAFFREDDAMENTO

Premere il tasto di selezione "SEL "fino a far
illuminare il led WAIT e regolare il tempo di
saldatura con i tasti + e - (il tempo, in secon­di, viene visualizzato sul display, è impostabile
da1 a 5 secondi, si consiglia 3 secondi).

Per memorizzare il programma modificato è
sufficiente premere il tasto di selezione SEL
fino a tornare al numero di programma che
si stava modificando (P1 - P9).

I PROGRAMMI COSÌ IMPOSTATI RESTA­NO MEMORIZZATI FINO A UNA PROSSI­MA MODIFICA.

Settings

Press the main switch Int 1 (to power the
device and activate the electronic card).
When the card activates, the display shows
program P1.
To modify the parameters of the programs
(P1-P9) select the required program (keys +
and -) and adjust the device using the
selection key SEL:

VACUUM ADJUSTMENT

Press the selection key SEL until the VAC
LED is lit and adjust the percentage of
vacuum required using keys + and - (the
percentage of vacuum is displayed).
Beyond 99% E1 appears on the display
(which can increase to E20) to indicate over
vacuum.

INERT GAS ADJUSTMENT

Press the selection key SEL until the GAS
LED is lit and adjust the percentage of gas to
be injected using keys + and - (the percentage
of gas is displayed).

SEALING TIME ADJUSTMENT

Press the selection key SEL until the SAL
LED is lit and adjust the sealing time using
keys + and - (the time is displayed in
seconds).
The thicker the bag, the longer the sealing
time must be. The sealing time must
nonetheless never exceed 3.5 seconds for
PACK 10 or PACK 20 to avoid burning the
Teflon tape that covers the sealing bar.

COOLING

Press the selection key "SEL" until the WAIT
LED is lit and adjust the sealing time using
keys + and - (the time, in seconds, is shown
on the display and can be set between 1 and
5 seconds; 3 seconds is recommended
To memorize the modified program, press the
selection key SEL until the program number
that was being modified is shown again (P1 ­P9).

THE PROGRAMS SET AS ABOVE ARE
MEMORIZED UNTIL FURTHER
MODIFICATION IS MADE.

Paramétrages

Appuyer sur l'interrupteur général Int 1 (pour
mettre l'appareil sous tension et pour activer
la carte électronique).
Au moment de l'activation de la carte, le
dispositif d'affichage affiche le programme P1.
Pour modifier les paramètres des
programmes (P1-P9), sélectionner le
programme souhaité (touches + et -) et
procéder au réglage de l'appareil en utilisant
la touche de sélection SEL:

RÉGLAGE VIDE

Appuyer sur la touche de sélection SEL
jusqu'à ce le voyant VAC s'allume et régler le
pourcentage de vide souhaité avec les
touches + et - (le pourcentage de vide s'affiche
sur le dispositif d'affichage).
Au-delà de 99% apparaît la mention E1 sur
le dispositif d'affichage (augmentable jusqu'à
E20) qui indique le vide supplémentaire.

RÉGLAGE GAZ INERTE

Appuyer sur la touche de sélection SEL
jusqu'à ce que le voyant GAS s'allume et
régler le pourcentage de gaz à injecter avec
les touches + et - (le pourcentage de gaz
s'affiche sur le dispositif d'affichage).

RÉGLAGE TEMPS DE SOUDURE

Appuyer sur la touche de sélection SEL
jusqu'à ce que le voyant SAL s'allume et régler
le temps de soudure avec les touches + et ­(le temps, en secondes, s'affiche sur le
jusqu'à ce que le voyant).
Plus grande est l'épaisseur de l'enveloppe,
plus long doit être le temps de soudure, qui
ne doit en tout état de cause jamais être
supérieur à 3,5 secondes pour la PACK 10
ou PACK 20 de façon à éviter de brûler le
ruban de Téflon qui recouvre la barre de
soudure.

REFROIDISSEMENT

Appuyer sur la touche de sélection "SEL "
jusqu'à ce que le voyant WAIT s'allume le
voyant WAIT et régler le temps de soudure
au moyen des touches + et - (le temps, en
secondes, s'affiche sur le dispositif
d'affichage, il est paramétrable de 1 à 5
secondes, valeur conseillée 3 secondes).
Pour mémoriser le programme modifié, il
suffit d'appuyer sur la touche de sélection SEL
jusqu'à revenir au numéro de programme que
l'on était en train de modifier (P1 - P9).

LES PROGRAMMES AINSI PARAMÉTRÉS
RESTENT MÉMORISÉS JUSQU'À LA

PROCHAINE MODIFICATION.

Einstellungen

Drücken Sie den Hauptschalter Int 1 (um das
Gerät mit Spannung zu versorgen und die
Elektronikkarte zu aktivieren).
Bei Aktivierung der Karte stellt sich das
Display auf das Programm P1.
Zur Änderung der Programmparameter (P1­P9) wählen Sie das gewünschte Programm
(Tasten + und -) und nehmen Sie die
Regulierung des Geräts mit Hilfe der
Wahltaste SEL vor:

REGULIERUNG FÜR VAKUUM

Drücken Sie die Wahltaste SEL bis zum
Aufleuchten der Led VAC und regulieren Sie
den gewünschten Vakuumanteil mit Hilfe der
Tasten + und - ein (der Vakuumanteil wird
auf dem Display angezeigt).
Bei über 99 % erscheint die Nachricht E1 auf
dem Display (kann bis E20 erhöht werden)
zur Anzeige des Über-Vakuums.

REGULIERUNG FÜR EDELGAS

Drücken Sie die Wahltaste SEL bis zum
Aufleuchten der Led GAS und regulieren Sie
den einzuleitenden Gasanteil mit Hilfe der
Tasten + und - ein (der Gasanteil wird auf
dem Display angezeigt).

REGULIERUNG DER SCHWEISSZEIT

Drücken Sie die Wahltaste SEL bis zum
Aufleuchten der Led SAL und regulieren Sie
die Schweißzeit mit Hilfe der Tasten + und ­ein (die Zeit in Sekunden erscheint auf dem
Display).
Je größer die Stärke des Beutels ist, desto
länger muss die Schweißzeit sein, jedoch
niemals länger als 3,5 Sekunden für PACK
10 oder PACK 20, um das Verbrennen des
Teflonbandes zur Abdeckung des
Schweißstabes zu vermeiden.

KÜHLUNG

Drücken Sie die Wahltaste "SEL" bis zum
Aufleuchten der Led WAIT und regulieren Sie
die Schweißzeit mit Hilfe der Tasten + und ­ein. (Die Zeit in Sekunden erscheint auf dem
Display und kann zwischen 1 und 5
Sekunden eingestellt werden. Empfohlen
sind 3 Sekunden).
Zum Speichern des geänderten Programms
reicht es aus, die Wahltaste SEL zu drücken
bis zur Rückkehr zur Nummer des
Programms, das gerade geändert wurde (P1

- P9).

DIE SO EINGESTELLTEN PROGRAMME
BLEIBEN BIS ZUR NÄCHSTEN
ÄNDERUNG GESPEICHER.

Tryk på hovedafbryderen Int 1 (for at
tænde for strømforsyningen, og for at aktivere
elektronikkortet).
Når kortet aktiveres, viser displayet pro­gram P1.
Programparametrene (P1-P9) ændres
ved, at man vælger det ønskede program
(taster + og -), og indstilling af maski­nen sker ved brug af tasten SEL:

REGULERING AF VAKUUM

Tryk på SEL-tasten, indtil Led VAC lyser;
De kan nu indstille den ønskede vakuumpro­cent ved brug af tasterne + og -. Vakuum­procenten vises på displayet.
Ved en procentsats større end 99% frem­kommer beskeden E1 på displayet (kan øges
til E20) for at indikere et over-vakuum.

REGULERING AF ÆDELGASTILFØRSEL

Tryk på SEL-tasten, indtil Led GAS lyser; De
kan nu indstille den gasmængde, der
skal injiceres ved brug af tasterne + og -.
Gasmængden indikeres på displayet.

REGULERING AF SVEJSETIDEN

Tryk på SEL-tasten, indtil Led SAL lyser;
De kan nu indstille svejsetiden ved brug af
tasterne + og -. Tiden i sekunder vises på
displayet.
Jo tykkere posematerialet er, jo længere
svejsetid er påkrævet; dog må den aldrig
være længere end 3,5 sekunder for
PACK 10 eller PACK 20 for ikke at af­brænde det teflonbånd, som dækker
svejsestaven.

AFKØLING

Tryk på SEL-tasten, indtil Led WAIT lyser;
De kan nu indstille svejsetiden ved brug
af tasterne + og -. Tiden i sekunder vises
på displayet; tiden kan indstilles til mel­1 og 5 sekunder. Vi anbefaler generelt en
svejsetid på 3 sekunder.
De ændrede programmer gemmes ved at
trykke gentagne gange på SEL, indtil num­meret på det ændrede program vises igen
(P1 - P9).

DE SÅLEDES REGULEREDE PROGRAM­MER GEMMES I HUKOMMELSEN,
INDTIL NÆSTE GANG, DE ÆNDRES.

Indstillinger

21

Ciclo di lavoro

A) Premere l'interruttore generale per

dare tensione all'apparecchio e per
attivare la scheda elettronica.
B) All'attivazione della scheda il display
si posiziona sul programma P1.
C)Effettuate tutte le regolazioni
necessarie (vedi par. "IMPOSTAZIONI")
e introdurre la busta nella camera
osservando attentamente le indicazioni
illustrate in figura 3.
D) Scegliere il programma da utilizzare
con i tasti + e - ed abbassare il coperchio:
la macchina eseguirà il ciclo di lavoro con
il programma prescelto.
E) A fine ciclo (ovvero quando rientra l'aria
nella camera) si attiva una suoneria
elettronica per avvisare che il coperchio
si sta rialzando.
F) Il pulsante STOP provoca l'arresto
immediato del ciclo macchina e procede
automaticamente alla saldatura della
busta.
G) Il pulsante(*) termina il ciclo e salda
indipendentemente dal grado di vuoto
ottenuto. Questa funzione va utilizzata nel
caso in cui si confezionino prodotti liquidi
che durante il ciclo di vuoto vanno in
ebollizione e quindi fuoriuscirebbero dalla
busta.

Work cycle

A) Press the main switch to power the

device and activate the electronic card.
B) When the card activates, the display
shows program P1.
C) Once all the necessary adjustments
have been made (see sect.
"SETTINGS"), insert the bag into the
chamber by carefully following the
indications given in figure 3.
D) Choose the program using keys + and

- and lower the cover: the machine runs
the work cycle with the chosen program.
E) At the end of the cycle (i.e. when air
returns to the chamber) an electronic
buzzer sounds to warn that the cover is
lifting.
F) The STOP button stops the machine
cycle immediately and automatically
seals the bag.
G) The * button terminates the cycle and
seals regardless of the degree of vacuum
obtained.This function should be used for
packaging liquid products that boil during
the vacuum cycle and would therefore
leak out of the bag.

Cycle de travail

A) Appuyer sur l'interrupteur général pour

mettre l'appareil sous tension et pour
activer la carte électronique.
B) Lors de l'activation de la carte, le
dispositif d'affichage se place sur le
programme P1.
C) Une fois tous les réglages nécessaires
effectués (voir par. "PARAMÉTRAGES"),
introduire l'enveloppe dans la chambre en
observant attentivement les indications de
la figure 3.
D) Choisir le programme à utiliser au
moyen des touches + et - et abaisser le
couvercle: la machine exécutera le cycle
de travail avec le programme choisi.
E) En fin de cycle (ou bien quand l'air
rentre dans la chambre), une sonnerie
électronique s'active pour aviser que le
couvercle est en train de se soulever de
nouveau.
F) Le bouton STOP provoque l'arrêt
immédiat du cycle machine et procède
automatiquement à la soudure de
l'enveloppe.
G) Le bouton * termine le cycle et soude
indépendamment du degré de vide
obtenu.Cette fonction doit être utilisée si
l'on emballe des produits liquides qui
pendant le cycle de vide sont portés à
ébullition et sortiraient donc de
l'enveloppe.

Arbeitszyklus

A) Drücken Sie den Hauptschalter, um

das Gerät mit Spannung zu versorgen und
die Elektronikkarte zu aktivieren.
B) Bei Aktivierung der Karte stellt sich das
Display auf das Programm P1.
C) Führen Sie alle notwendigen
Regulierungen durch (siehe Abs.
"EINSTELLUNGEN") und führen Sie den
Beutel in die Kammer ein. Beachten Sie
dabei aufmerksam die in der Abbildung 3
dargestellten Hinweise.
D)Wählen Sie das zu verwendende
Programm mit den Tasten + und - und
senken Sie den Deckel: Die Maschine
führt den Arbeitszyklus mit dem gewählten
Programm aus.
E) Am Zyklusende (beziehungsweise
sobald Luft in die Kammer tritt) wird ein
elektronisches Akustiksignal aktiviert um
zu melden, dass sich der Deckel wieder
hebt.
F) Der STOPP-Taster bewirkt den
sofortigen Stopp des Maschinenzyklus
und bewirkt automatisch das Schweißen
des Beutels.
G) Der Taster * beendet den Zyklus und
schweißt unabhängig vom Grad des
erhaltenen Vakuums. Diese Funktion ist
für den Fall zu verwenden, dass
Flüssigprodukte verpackt werden, die
während des Vakuumzyklus ins Kochen
geraten und so aus dem Beutel träten.

A) Tryk på hovedafbryderen for at
tænde for strømforsyningen og for at ak­tivere elektronikkortet.
B) Når kortet aktiveres, viser displayet
program P1.
C) Foretag nu alle nødvendige
indstillinger (se afsnit INDSTIL­LINGER), og indsæt en pose i kamme­ret. Vær her opmærksom på an­visningerne i figur 3.
D) Vælg det ønskede program med tas­terne + og -. Sænk låget. Maskinen kører
nu en arbejdscyklus med det valg­te program.
E) Arbejdscyklens afslutning (hhv. så
snart luft får adgang til kammeret) mar­keres af et akustisk signal, som indikerer,
at låget løftes op.
F) Med STOP-tasten afbrydes ma­skinens arbejdscyklus omgående, og po­sen forsegles automatisk.

G) *-tasten afslutter cyklen og svejser
uafhængigt af vakuumgraden. Denne
funktion anvendes ved pakning af fly­dende produkter, som ville komme i
kog under vakuumcyklen og dermed
slippe ud af posen.

Arbejdscyklus

22

Gas

E' possibile impostare un valore da 0 a 74%,
altrimenti non si ottiene la salita della barra
saldante.
Lo stato di programmazione del
parametro gas è segnalato mediante il led.
Qualora il led del gas lampeggi viene emesso
un suono intermittente che segnala il fatto
che la bombola non è collegata
correttamente: in queste condizioni la
macchina non parte.
Quindi ripristinare correttamente il
collegamento.

Nell'impostazione di un programma

"vuoto + gas" la percentuale minima re­sidua di vuoto dopo la immissione di gas
dovrà essere maggiore del 25% (questa fun­zione è opzionale ).

Saldatura

Per quanto riguarda la saldatura è possi­bile impostare un valore compreso fra 0 e 5
secondi.
Per i primi cicli di lavoro è consigliabile impo­stare un tempo di saldatura di 2,5 secondi.
Il tempo di saldatura è regolabile mediante i
pulsanti

(+ ) e (- ) quando è attivo il

led SAL

Preriscaldamento

Accendere mettendo in ON il pulsante
(vedi foto rif.1) e tenendo contempora­neamente il tasto( SEL ) (vedi foto rif.2):
si accendono i led di colore rosso e sul
display viene visualizzata (H). A questo
punto, chiudendo il coperchio, si attiva
la pompa, e (mediante i tasti + e - si può
variare il tempo di preriscaldamento
(impostabile da 1 a 5 minuti) ma il ciclo
si saldatura non viene effettuato.

Gas

A value between 0 and 74% may be set,
otherwise the sealing bar does not lift.
The programming status of the gas
parameter is signalled via the LED.
If the gas LED flashes a buzzer sounds
to signal the fact that the gas bottle is not
correctly connected: the machine will not
start under these conditions.
Connect the gas bottle correctly.

In the setting of a "vacuum + gas"

program the minimum residual vacuum
percentage after gas is injected must be
over 25% (this function is optional)

Sealing

A value between 0 and 5 seconds may
be set for sealing.
A sealing time of 2.5 seconds is
recommended for the first few work
cycles.
The sealing time is adjustable using the
keys ( + and

-

) when the SAL LED is

active.

Preheat

Switch on by setting the button to ON (see
photo ref.1) and holding down the ( SEL )
key at the same time (see photo ref.2): the
red LEDs are lit and the display shows (H).
On closing the cover, the pump is activated
and (via keys + and -) the preheating time
may be varied (can be set between 1 and 5
minutes) but the sealing cycle is not run.

Gaz

Il est possible de paramétrer une valeur de 0
à 74%, autrement l'on n'obtient pas la montée
de la barre de soudure.
L'état de programmation du paramètre gaz
est signalé par le voyant.
Si le voyant du gaz clignote, le système émet
un son intermittent qui signale le fait que la
bouteille de gaz n'est pas branchée
correctement: dans ces conditions, la
machine ne démarre pas.
Ensuite, rétablir correctement le
branchement.

Dans le paramétrage d'un programme

"vide + gaz", le pourcentage minimum
résiduel de vide après l'introduction de gaz
devra être supérieur à 25% (cette fonction
est en option ).

Soudure

En ce qui concerne la soudure, il est possible
de paramétrer une valeur comprise entre 0
et 5 secondes.
Pour les premiers cycles de travail, il est
conseillé de paramétrer un temps de soudure
de 2,5 secondes.
Le temps de soudure est réglable au moyen
des boutons (

+ e - ) quand le voyant SAL

est actif.

Préchauffe

Allumer en amenant sur ON le bouton (voir
photo réf.1) et en maintenant simultanément
enfoncée la touche ( SEL ) (voir photo réf.2):
les voyants rouges s'allument et le dispositif
d'affichage affiche (H). A ce point, en fermant
le couvercle, la pompe s'active et, au moyen
des touches + et -, il est possible de modifier
le temps de préchauffe (programmable de 1
à 5 minutes), mais le cycle de soudure n'est
pas effectué.

Gas

Es kann ein Wert von 0 bis 74 % eingestellt
werden, andernfalls lässt sich der
Schweißstab nicht anheben.
Der Status der Programmierung des
Gasparameters wird durch die Led angezeigt.
Falls die Gas-Led leuchtet, wird ein An-Aus­Akustiksignal ausgegeben um anzuzeigen,
dass die Gasflasche nicht korrekt
angeschlossen ist. Unter diesen
Bedingungen startet die Maschine nicht.
Stellen Sie in diesem Fall den Anschluss
korrekt wieder her.

Bei der Einstellung eines Programms

"Vakuum + Gas" muss der Mindest­Vakuumrestanteil nach der Gaseinleitung
größer als 25 % sein (diese Funktion ist
optional).

Schweißen

Bezüglich der Schweißung kann ein Wert
zwischen 0 und 5 eingestellt werden.
Für die ersten Arbeitszyklen empfiehlt sich
eine Schweißzeit von 2,5 Sekunden.
Die Schweißzeit kann mit Hilfe der Taster
(

+

und - ) eingestellt werden, wenn die

Led SAL aktiv ist.

Vorheizung

Schalten Sie ein, indem Sie den Taster (siehe
Photo Pos. 1) auf ON stellen und gleichzeitig
die Taste ( SEL ) halten (siehe Photo Pos. 2):
Die Led der Farbe Rot leuchten auf, und auf
dem Display erscheint (H). Beim Schließen
des Deckels wird nun die Pumpe aktiviert,
die Vorheizzeit kann mit Hilfe der Tasten +
und - (auf Werte zwischen 1 und 5 Minuten)
eingestellt werden, der Schweißzyklus wird
jedoch nicht ausgeführt.

Gas

Det er muligt at indstille på en værdi mellem
0 og 74. Ved andre værdier vil svejsestaven
ikke løfte sig.
Programmeringsstatus for gasparameteren
vises af LED-indikatoren. Hvis LED-indikato­ren for gasparameteren lyser, høres et akus­tisk signal for at gøre opmærksom på,
at gasflasken ikke er tilsluttet korrekt.
I så fald kan maskinen ikke starte. Sørg
for at tilslutte gasflasken korrekt.

Når et "Vakuum + gas" program ind-

stilles, skal den resterende vakuumprocent
efter gastilførslen være minimum 25%.
(Denne funktion er valgfri.)

Svejsning

Det er muligt at indstille på en svejsetid mellem
0 og 5 sekunder.
Der anbefales en svejsetid på 2,5 sek.
ved de første arbejdscykler.
Svejsetiden kan reguleres med tasterne + og

-, når Led SAL er aktiveret.

Forvarmning

Start ved at trykke på ON-tasten (se foto ref.

1), og hold SEL-tasten nede samtidig (se
foto ref. 2). Led lyser nu rødt, og på
displayet vises et (H). Når låget lukkes, ak­tiveres pumpen, og forvarmningstiden kan
indstilles på en værdi mellem 1 og 5 minut­ter med tasterne + og -. Svejsecyklen gennem­føres imidlertid ikke.

2

1

23

Demolizione e Smaltimento

La macchina è costruita con differenti
materiali. Vengono di seguito elencati i
principali, in relazione al tipo di
macchina, ai fini di un loro corretto
smaltimento.
Per i riferimenti, visionare le Tavole del
capitolo "Ricambi" (pag.30)

I diversi tipi di materiale costituenti la
macchina dovranno venire portati in
discariche adeguate.
In ogni caso informarsi e
attenersi sempre alla legislazione in
vigore nel luogo di installazione della
macchina.

Smaltire l'olio ed il filtro sostitui-

to, in base alle procedure previste
dalle legislazioni vigenti nel paese di
installazione

Demolition Disposal

The machine is built with different
materials. The table below lists the main
materials used, subdivided according to
the type of machine, for a correct
disposal. See the “Spare parts” table on
pages 30 for reference.

The different types of material must be
sent to suitable dumps.
In any case, always comply with the
governing laws of the country where the
machine is installed.

Dispose of the replaced oil and filter

according to procedures envisaged by
current legislation in force in the
country of installation

Abbruch und Entsorgung

Die Maschine besteht aus verschiedenen
Materialien. Nachfolgend werden die
wichtigsten Materialien nach Typen
aufgelistet, damit diese richtig entsorgt
werden können.
Die Nummern beziehen sich auf die
Abbildungen im Kapitel “Ersatzteile”,
Seite 30.

Das Schmieröl im Untersetzungs­getriebe nicht im Freien vernichten.
Halten Sie sich in jedem Fall an die
Gesetzgebung in Ihrem Land.

Entsorgung Sie Altöl und den

ausgewechselten Filter auf der
Grundlage der im Installationsland
vorgesehenengesetzlichen
Bestimmungen.

Démolition et

Élimination

La machine est fabriquée avec différents
matériaux. On trouvera ci-dessous la liste
des principaux matériaux, selon le type de
machine, en vue de leur élimination
correcte. Pour les références, on se
reportera au chapitre “Pièces Détachées”
pages 30.

Les différents types de matériau
composant la machine devront être por­tés dans des décharges appropriées.
En tout état de cause, se renseigner et
se conformer à la législation en vigueur
dans le lieu d’installation de la machine.

Éliminer l'huile et le filtre remplacé,

selon les procédures prévues par la
législation en vigueur dans le pays
d'installation

Demontage/bortskaffelse

Maskinen består af flere forskellige
materialer. De vigtigste materialer er
oplistet nedenfor, så de kan bortskaf­fes på korrekt og forsvarlig måde.
Numrene henviser til illustrationerne
i afsnittet RESERVEDELE på side 30.

De forskellige materialetyper skal
afleveres til de dertil indrettede af­falds-/genbrugspladser.
Under alle omstændigheder er
det væsentligt altid at overholde lov­givningen i det pågældende land,

Olie og filtre skal bortskaffes i
henhold til de regler, der er fastsat
i det pågældende lands lovgivning.

MATERIALI / MATERIALS / MATERIAUX / MATERIALER
LEGA AL-SI / AL-SI ALLOY / ALLIAGE AL-SI / AL-SI LEGERING

GHISA G25 / CAST IRON / FONTE G25 / STØBEJERN
ACC. AISI 304 / STEEL AISI 304 / ACIER AISI 304 / STÅL I HENHOLD TIL AISI 304
ACCIAI LEGATI / STEEL ALLOY / ALLIAGES ACIER / STÅLLEGERING
ACCIAI ALTA VEL. / SUPER CUT STEEL / ACIERS GDE VIT.
ACCIAI DA BONIF. / STEEL TO HARDEN / ACIERS trem.et rec. / HÆRDESTÅL
FERRO (Fe37B) / IRON (Fe37B) / FER (Fe37B) / STÅL (Fe37B)
GOMMA / RUBBER / CAOUTCHOUC / GUMMI
PLASTICA / PLASTIC / PLASTIQUE / PLAST
BACHELITE / BAKELITE / BAKELITE / BAKELIT
CUSCINETTI / BEARINGS / ROULEMENTS / LEJER
BRONZINE (B14) / BUSHINGS (B14) / COUSSINETS (B14) / BØSNINGER (B14)
CAVI ELETTRICI / ELECTRIC CABLE / CABLES ELECTR. / ELKABLER
MOTORI / MOTORS / MOTEURS /MOTORER
OLIO LUBRIF. / LUBRICATING OIL / HUILE LUBRIF. /SMØREOLIE

PACK10 - PACK16 - PACK20

hvor maskinen er installeret.

24

Scheda Tecnica / Technical Card / Fiche Technique / Datenblatt / Teknisk datablad

PACK10

Costruttore / Manufacturer / Fabricant / Hersteller / Producent la Minerva







di Chiodini Mario s.r.l.

Via del Vetraio, 36 Z.I. Roveri 2 40138 Bologna - Italy Tel. [phone] - Fax [phone]

Modello / Model / Modèle / Modelo / Model: PACK10
Anno di Costruzione / Construction Year / Année de Fabrication / Baujahr / Produktionsår
Numero di Matricola / Serial Number / Numéro de Série / Seriennummer / Serienummer: E

Caratteristiche Tecniche / Technical Specifications / Caractéristiques Techniques / Technische Merkmale / Tekniske specifikationer

Rumore aereo / Ambient noise / Bruit aérien / Geräuschentwicklung der Maschine / Maskinens støjniveau:

-Livello di Pressione Acustica continuo / Level of acoustic pressure A / Niveau de pression sonore continue équivalent pondéré A / Max. kontinuierlicher gleichwertiger
gewogener Schalldruckpegel A / Kontinuerlig lydtryk A: dB (A) --

-Valore massimo pressione acustica / Max. level of weighed instant acoustic pressure C / Valeur maxi pression sonore instantanée pondérée C/Max. augenblicklicher gewogener
Schalldruckwert C / Max. momentan lydtryk C: dB (A) --

-Livello di potenza acustica/Acoustic power level / Niveau de puissance sonore / Schalleistungspegel der Maschine / Maskinens lydintensitet : dB (A) --

Peso netto / Net weight / Poids net / Nettogewicht / Nettovægt : Monofase / Single-phase / Monofasée / Einphasig / Enfaset ............ kg 57

Quantità olio nel serbatoio / Quantity of oil in tank / Quantité d'huile dans le réservoir: / Ölmenge im Tank / Lt.0,30

S1

Dimensioni di ingombro (vedi figura) / Overall dimensions (see picture) / Dimensions hors-tout (voir figure) / Abmessungen (Siehe Abbildung) / Dimensioner (se figur)

Tensione nominale

Volt Rated

Tension nominale

Nennspannung

Nominel spænding

volt

Freq. nom.

Rated Freq.

Fréq. nom.

Nenn-Freq.

Nom. frekvens

HZ

Potenza nominale

Rated Output

Puissance nominale

Nennleistung

Nominel effekt

kW HP

Velocità nominale

Rated speed

Vitesse nominale

Nenn-geschwindig-keit

Nominel hastighed

g/mn /

rpm / t/min./ U/min / rpm

Corrente

Current

Courant

Strom

Strøm

nominale /

rated

/ nominale

nominal

/ nominal

A

Capacità condens.

Capacitor

Capacité cond.

Leistung Kondens.

Ydelse, kondensator

µF

Classe isolamento

Insulation Class

Classe isol.

Isolations-faktor

Isoleringsklasse

Fattore di potenza

Power factor

Fact. de puissance

Leistungs-volt

Effektfaktor

cos

ϕϕ

ϕϕ

ϕ

N° fasi

No of phases

Nbre phases

Anz. phasen

Antal faser

spunto /

peak

/ démarrage

Anlauf

/ start

A

Tipo servizio

Service Type

Type service

Betriebsart klasse

Serviceklasse

230

1

50

F

2700 / 3280 3,4

12

0,95

Dati Tecnici Alimentazione Elettrica e Motore / Motor and Electric Input Technical Data / Infos Techniques Alimentation Electrique et Moteur / Anschlussdaten für Strom
und Motor / Tekniske data - strømforsyning og motor

0,37 0,47

Olietankens kapacitet

25

Scheda Tecnica / Technical Card / Fiche Technique / Datenblatt / Teknisk datablad

PACK16

S1

Dimensioni di ingombro (vedi figura) / Overall dimensions (see picture) / Dimensions hors-tout (voir figure) / Abmessungen (Siehe Abbildung) / Dimensioner (se figur)

Tensione nominale

Volt Rated

Tension nominale

Nennspannung

Nominel spænding

volt

Freq. nom.

Rated Freq.

Fréq. nom.

Nenn-Freq.

Nom.frekvens

HZ

Potenza nominale

Rated Output

Puissance nominale

Nennleistung

Nominel effekt

kW HP

Velocità nominale

Rated speed

Vitesse nominale

Nenn-geschwindig-keit

Nominel hastighed

g/mn /

rpm / t/min./ U/min / rpm

Corrente

Current

Courant

Strom

Strøm

nominale /

rated

/ nominale

nominal

/ nominal

A

Capacità condens.

Capacitor

Capacité cond.

Leistung Kondens.

Ydelse, kondensator

µF

Classe isolamento

Insulation Class

Classe isol.

Isoleringsklasse

Clase aislamiento

Fattore di potenza

Power factor

Fact. de puissance

Leistungs-volt

Effektfaktor

cos

ϕϕ

ϕϕ

ϕ

N° fasi

No of phases

Nbre phases

Anz. phasen

Antal faser

spunto /

peak

/ démarrage

Anlauf

/ start

A

Tipo servizio

Service Type

Type service

Serviceklasse

Tipo servizio

230

1

50

F

2700 / 3003 4,1 16

0,96

Dati Tecnici Alimentazione Elettrica e Motore / Motor and Electric Input Technical Data / Infos Techniques Alimentation Electrique et Moteur / Anschlussdaten für Strom
und Motor / Tekniske data - strømforsyning og motor

0,55 0,71

Costruttore / Manufacturer / Fabricant / Hersteller / la Minerva







di Chiodini Mario s.r.l.

Via del Vetraio, 36 Z.I. Roveri 2 40138 Bologna - Italy Tel. [phone] - Fax [phone]

Modello / Model / Modèle / Modelo / PACK16
Anno di Costruzione / Construction Year / Année de Fabrication / Baujahr /
Numero di Matricola / Serial Number / Numéro de Série / Seriennummer

Caratteristiche Tecniche / Technical Specifications / Caractéristiques Techniques / Technische Merkmale /

-Livello di Pressione Acustica continuo / Level of acoustic pressure A / Niveau de pression sonore continue équivalent pondéré A / Max. kontinuierlicher gleichwertiger
gewogener Schalldruckpegel A

-Valore massimo pressione acustica / Max. level of weighed instant acoustic pressure C / Valeur maxi pression sonore instantanée pondérée C/Max. augenblicklicher gewogener
Schalldruckwert C / --

-Livello di potenza acustica/Acoustic power level / Niveau de puissance sonore / : dB (A) --

Peso netto / Net weight / Poids net / Nettogewicht Single-phase / Monofasée / Einphasig / ............ kg 62

Quantità olio nel serbatoio / Quantity of oil in tank / Quantité d'huile dans le réservoir: / Ölmenge im Tank / Olietankens kapacitet Lt.0,30

Producent

Produktionsår

/ Serienummer: E

Tekniske specifikationer

Rumore aereo / Ambient noise / Bruit aérien / Geräuschentwicklung der Maschine / Maskinens støjniveau:

/ Kontinuerlig lydtryk A: dB (A) --

Max. momentan lydtryk C: dB (A)

Schalleistungspegel der Maschine / Maskinens lydintensitet

/ Nettovægt : Monofase /

Enfaset

26

Scheda Tecnica / Technical Card / Fiche Technique / Datenblatt / Ficha Técnica PACK20

Costruttore / Manufacturer / Fabricant / Hersteller / Producent la Minerva







di Chiodini Mario s.r.l.

Via del Vetraio, 36 Z.I. Roveri 2 40138 Bologna - Italy Tel. [phone] - Fax [phone]

Modello / Model / Modèle / Modelo / Model : PACK20
Anno di Costruzione / Construction Year / Année de Fabrication / Baujahr / Produktionsår:
Numero di Matricola / Serial Number / Numéro de Série / Seriennummer / Serienummer: E

Caratteristiche Tecniche / Technical Specifications / Caractéristiques Techniques / Technische Merkmale / Tekniske specifikationer

Rumore aereo / Ambient noise / Bruit aérien / Geräuschentwicklung der Maschine / Maskinens støjniveau:

-Livello di Pressione Acustica continuo / Level of acoustic pressure A / Niveau de pression sonore continue équivalent pondéré A / Max. kontinuierlicher gleichwertiger
gewogener Schalldruckpegel A / Kontinuerlig lydtryk A: dB (A) --

-Valore massimo pressione acustica / Max. level of weighed instant acoustic pressure C / Valeur maxi pression sonore instantanée pondérée C/Max. augenblicklicher gewogener
Schalldruckwert C / Max. momentan lydtryk C: dB (A) --

-Livello di potenza acustica/Acoustic power level / Niveau de puissance sonore / Schalleistungspegel der Maschine / Maskinens lydintensitet : dB (A) --

Peso netto / Net weight / Poids net / Nettogewicht / Nettovægt : Monofase / Single-phase / Monophasé / Einphasig / Enfaset ..........kg 90

Quantità olio nel serbatoio / Quantity of oil in tank / Quantité d'huile dans le réservoir: / Ölmenge im Tank / Olietankens kapacitet Lt.0,45

Dimensioni di ingombro (vedi figura) / Overall dimensions (see picture) / Dimensions hors-tout (voir figure) / Abmessungen (Siehe Abbildung) / Dimensioner (se figur)

Tensione nominale

Volt Rated

Tension nominale

Nennspannung

Nominel spænding

volt

Freq. nom.

Rated Freq.

Fréq. nom.

Nenn-Freq.

Nom.frekvens

HZ

Potenza nominale

Rated Output

Puissance nominale

Nennleistung

Nominel effekt

kW HP

Velocità nominale

Rated speed

Vitesse nominale

Nenn-geschwindigkeit

Nominel hastighed

g/mn /

rpm / t/min./ U/min / rpm

Corrente

Current

Courant

Strom

Strøm

nominale /

rated

/ nominale

nominal

/ nominal

A

Capacità condens.

Capacitor

Capacité cond.

Leistung Kondens.

Ydelse, kondensator

µF

Classe isolamento

Insulation Class

Classe isol.

Isolations-faktor

Isolationsfaktor

Fattore di potenza

Power factor

Fact. de puissance

Leistungs-volt

Effektfaktor

cos

ϕϕ

ϕϕ

ϕ

N° fasi

No of phases

Nbre phases

Anz. phasen

Antal faser

spunto /

peak

/ démarrage

Anlauf

/ start

A

Tipo servizio

Service Type

Type service

Betriebsart klasse

Serviceklasse

230

1

50

Dati Tecnici Alimentazione Elettrica e Motore / Motor and Electric Input Technical Data / Infos Techniques Alimentation Electrique et Moteur / Anschlussdaten für Strom
und Motor / Tekniske data - strømforsyning og motor

2800 / 3270

0,75 1

6,0

30 S1 F 0,96-

27

POS. ARCH.:

1

2

3 6

7

45

8

A

B

C

D

E

F

A

B

C

D

E

F

DENOMINAZIONE: DESCRIZIONE:

MODIFICHE:

ABCDEFG

DATA:

PROPRIETA’ INTERNA - RIPRODUZIONE VIETATA

DISEGNO N°:

DISEGNATORE:

NOTE:

FOGLIO:

07/04/05

A.S.C.

-

1 DI 1

la Minerva

®

di Chiodini Mario s.r.l.

Bologna - Italy

PA CK 10 - PACK 16 - PACK 20

Schema Collegamenti ele. Scheda MF / Layout of the Card MF / Schéma de la Carte MF /

Anschlussplan Platine MF / Ledningsdiagram MF

LEGENDA

P1 - COPERCHIO VASCA
PC1 - PRESSOSTATO GAS
EV1 ELETTROVAL.RIENTRO ATMOSFERA
EV2 ELETTROVAL.RIENTRO GAS
EV3 ELETTROVAL.RIENTRO VUOTO
MT -MOTORE POMPA
TR - TRASFORMATORE
RST - RESISTENZA SALDATURA E TAGLIO

SCHEMA COLL.ELE.SCHEDA LA MINERVA
230/1/50

P1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

3

2

1

M

1~

PC1

L

N

PE

MT

C

230/1/50

SCHEDA COMANDO

EV1

EV3

RST

TR

V230 V18 - PACK 10 - 16

V24 - PACK 20

PACK 10 - kW 0,37: HP 1/2
PACK 16 - kW 0,55: HP 3/4
PACK 20 - kW 0,75÷0,9: HP 1,1/5

EV2

4

Pbar

SCHEDA
POTENZA

28

Ricambi

Per le sostituzioni, utilizzare

esclusivamente Ricambi Originali.

Non attendere che i componenti si­ano completamente logorati.

Spare parts

Only use Original Spare parts.

Do not wait for the parts to be
completely worn out before
replacing them

Pièces Détachées

Pour les remplacements, utiliser
exclusivement des Pièces Détachées
Originales.

Ne pas attendre que les composants soient
complètement usés.

Ersatzteile

Nur Originalersatzteile

verwenden.

Warten Sie nicht, bis die Teile
vollständig abgenutzt sind.

Reservedele

Anvend kun originale

reservedele.

Vent ikke med at udskifte, indtil
komponenterne er helt nedslidte.

RIF. CODICE DESCRIZIONE

1 80SV0530 BARRA SALDANTE PACK10 COMPL.
2 80SV0801 COPERCHIO PACK10
3 80SV0550 SUPPORTO CONTROBARRA PACK10
4 80SV0680 FONDINA CONTROBARRA PACK10
5 80SV0750 LEVA COPERCHIO PACK10
7 80SV0601 RIVESTIMENTO PACK10
8 80SV0640 PANNELLO POSTERIORE PACK10
9 80SV0850 TAGLIERE PACK10
10 26005000 POMPA 10 220-240 / 50-60Hz
11 20512657 SPINA CILINDRICA
12 80SV0208 SUPPORTO CERNIERA
13 20910080 CONTROBARRA SILIC.ESPANSO
14 80SV0580 BASE PACK10
15 20899852 TRASF.V230-0-18 200VA
16 20861013 PRSSCV PG13,5
17 20602760 SUPPORTO MOLLA GAS
18 20602753 MOLLA A GAS CORSA
19 26006000 CILINDRO X VUOTO
20 80SV2020 BLOCCO ASPIRAZ.GOMITO MODIF.
21 20963001 SENSORE MAGNETICO
22 20961010 MAGNETE CILINDRICO
23 80SV0200 SUPPORTO MAGNETE
24 80SV0201 SUPPORTO SENSORE MAGN.
25 80SV0191 GRUPPO RACCORDI PACK10
26 26006140 RACCORDO MANICOTTO 1/8"
27 26006145 RACCORDO TAPPO MASCHIO
28 26006150 RACCORDO PORTAGOMMA 90°
29 26006155 RACCORDO PORTAGOMMA A "T"
30 20552455 BOCCOLA FLANGIATA
31 22600150 PIEDINO GOMMA
32 23000202 PIEDINO GOMMA + PERNO MB
33 20710085 ANELLO OR 149 44,45X3,53
34 20710086 ANELLO OR 4,42X2,62
35 23002310 TUBO ARMORVIN HNP
36 23002320 TUBO RAUSPIRAM
37 23002315 TUBO SILICONE NEUTRO
38 22601004 GUARNIZ.MOUSSE EPDM
39 20900082 SCHEDA ALIMENT.
40 20900083 SCHEDA POTENZA
42 80SV0211 SUPPORTO TASTIERA FISS.
43 20802303 PULSANTE ON-OFF VERDE
44 80SV0701 VASCA PACK10

PACK10

1

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39

40

43

42

41

44

29

RIF. CODICE DESCRIZIONE

1 80SV0532 BARRA SALDANTE PACK16 COMPL.
2 80SV0803 COPERCHIO PACK16
3 80SV0552 SUPPORTO CONTROBARRA PACK16
4 80SV0682 FONDINA CONTROBARRA PACK16
5 80SV0753 LEVA COPERCHIO PACK16
7 80SV0603 RIVESTIMENTO PACK16
8 80SV0643 PANNELLO POSTERIORE PACK16
9 80SV0853 TAGLIERE PACK16
10 26005003 POMPA 16 220-240 / 50-60Hz
11 20512657 SPINA CILINDRICA
12 80SV0208 SUPPORTO CERNIERA
13 20910080 CONTROBARRA SILIC.ESPANSO
14 80SV0582 BASE PACK16
15 20899852 TRASF.V230-0-18 200VA
16 20861013 PRSSCV PG13,5
17 20602760 SUPPORTO MOLLA GAS
18 20602754 MOLLA A GAS CORSA
19 26006000 CILINDRO X VUOTO
20 80SV2020 BLOCCO ASPIRAZ.GOMITO MODIF.
21 20963001 SENSORE MAGNETICO
22 20961010 MAGNETE CILINDRICO
23 80SV0200 SUPPORTO MAGNETE
24 80SV0201 SUPPORTO SENSORE MAGN.
25 80SV0190 GRUPPO RACCORDI PACK16
26 26006140 RACCORDO MANICOTTO 1/8"
27 26006145 RACCORDO TAPPO MASCHIO
28 26006150 RACCORDO PORTAGOMMA 90°
29 26006155 RACCORDO PORTAGOMMA A "T"
30 20552455 BOCCOLA FLANGIATA
31 22600150 PIEDINO GOMMA
32 23000202 PIEDINO GOMMA + PERNO MB
33 20710085 ANELLO OR 149 44,45X3,53
34 20710086 ANELLO OR 4,42X2,62
35 23002310 TUBO ARMORVIN HNP
36 23002320 TUBO RAUSPIRAM
37 23002315 TUBO SILICONE NEUTRO
38 22601004 GUARNIZ.MOUSSE EPDM
39 20900082 SCHEDA ALIMENT.
40 20900083 SCHEDA POTENZA
42 80SV0211 SUPPORTO TASTIERA FISS.
43 20802303 PULSANTE ON-OFF VERDE
44 80SV0703 VASCA PACK16

PACK16

1

2
3
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40

43

42

41

44

RIF. CODICE DESCRIZIONE

1 80SV0533 BARRA SALDANTE PACK20 COMPL.
2 80SV0805 COPERCHIO PACK20
3 80SV0553 SUPPORTO CONTROBARRA PACK20
4 80SV0683 FONDINA CONTROBARRA PACK20
5 80SV0755 LEVA COPERCHIO PACK20
7 80SV0605 RIVESTIMENTO PACK20
8 80SV0645 PANNELLO POSTERIORE PACK20
9 80SV0855 TAGLIERE PACK20
10 26005005 POMPA 20 220-240 / 50-60Hz
11 20512657 SPINA CILINDRICA
12 80SV0208 SUPPORTO CERNIERA
13 20910080 CONTROBARRA SILIC.ESPANSO
14 80SV0585 BASE PACK20
15 20899852 TRASF.V230-0-18 200VA
16 20861013 PRSSCV PG13,5
17 20602760 SUPPORTO MOLLA GAS
18 20602753 MOLLA A GAS CORSA
19 26006000 CILINDRO X VUOTO
20 80SV2020 BLOCCO ASPIRAZ.GOMITO MODIF.
21 20963001 SENSORE MAGNETICO
22 20961010 MAGNETE CILINDRICO
23 80SV0200 SUPPORTO MAGNETE
24 80SV0201 SUPPORTO SENSORE MAGN.
25 80SV0190 GRUPPO RACCORDI PACK20
26 26006140 RACCORDO MANICOTTO 1/8"
27 26006145 RACCORDO TAPPO MASCHIO
28 26006150 RACCORDO PORTAGOMMA 90°
29 26006155 RACCORDO PORTAGOMMA A "T"
30 20552455 BOCCOLA FLANGIATA
31 22600150 PIEDINO GOMMA
32 23000202 PIEDINO GOMMA + PERNO MB
33 20710085 ANELLO OR 149 44,45X3,53
34 20710086 ANELLO OR 4,42X2,62
35 23002310 TUBO ARMORVIN HNP
36 23002320 TUBO RAUSPIRAM
37 23002315 TUBO SILICONE NEUTRO
38 22601004 GUARNIZ.MOUSSE EPDM
39 20900082 SCHEDA ALIMENT.
40 20900083 SCHEDA POTENZA
42 80SV0211 SUPPORTO TASTIERA FISS.
43 20802303 PULSANTE ON-OFF VERDE
44 80SV0705 VASCA PACK20

PACK20

31

la Minerva

®

food service equipment

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