lamber F85, 045F User Manual

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA' - DECLARATION OF CONFORMITY

DECLARATION DE CONFORMITE' - KONFORMITÄTS ERKLÄRUNG

Noi - The following - Nous soussignés - Die Unterzeichnete Fa:

dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilità che il prodotto
hereby declares under full responsability that the following product
attestons sous notre entière responsabilité que le produit suivant
erklärt unter eigener Verantwortung, dass folgende Produkte

LAVASTOVIGLIE - LAVE-VAISSELLE
DISHWASHING MACHINE - GESCHIRRSPÜLMASCHINE

mod.F85

al quale questa dichiarazione si riferisce è conforme alle seguenti norme:
for which this declaration refers to the conformity of the following standards:
auquel se réfère cette déclaration, est conforme aux normes suivantes:
auf welche sich diese Erklärung bezieht, folgendem Standard entsprechen:

- EN 60335-1 (1994) + A11,A1,A12,A13,A14,A15

Sicurezza degli apparecchi elettrici d'uso domestico e similare. Norme generali
Safety of household and similar electrical appliances-General requirements.

- EN 60335-2-58 (1997)

Sicurezza degli apparecchi elettrici d'uso domestico e similare. Parte 2':Norme particolari lavastoviglie uso
collettivo.
Safety of household and similar electrical appliances-Part 2':Particular requirements for commercial electric
dishwashing machines.

- EN 292-2 (1992) Part 1' - PART 2'

Sicurezza del macchinario-Concetti fondamentali-Principi generali progettazione-Specifiche e principi tecnici.
Safety of machinery-Basic concepts-General principles for design-Tecnical principles an specification

- EN 61770- (2000)

Apparecchi elettrici connessi alla rete idrica. Disposizioni per evitare il ritorno d’acqua per effetto sifone e il
guasto dei complessi di raccordo

Electric appliances connected to the water mains. Avoidance of backsiphonage and failure of hose-sets

in base a quanto previsto dalle Direttive:
selon ce qui est prévu par les Directives:
on the basis of what is foreseen by the Directives:
aufgrund der vorgesehenen Richtilinien:

73/23/CEE, 89/392/CEE, 91/368CEE,92/31CEE, 93/44CEE, 93/68CEE

Decliniamo ogni responsabilità per sinistri a persone o a cose derivanti da manomissioni da parte di terzi o da carenze di manutenzione o riparazione.
Nous déclinons toute responsabilité pour sinistres à personnes ou à objets qui derivent de l'intervention de la part de tiers non specialistes ou de
carences de manutention ou reparation.
We decline any responsability for injuries or damage derived from machine misuse, abuse by others or improper machine maintenance or repairs.
Wir Iehnen jegliche Verantwortung für Schäden an Personen oder Dingen ab, die auf fehlerhaftes Eingreifen Dritter oder auf mängelhafte Wartung oder
Reparation zurückzuführen.

li 01/01/06

(data/date/Datum)

- EMC -

Noi - Nous soussignés - The following - Die Unterzeichnete Fa:

LAMBER snc di Affaba F. e c.
Via Italia 6
26855 Lodivecchio (LO) ITALY

dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilità che il prodotto
attestons sous notre entière responsabilité que le produit suivant
hereby declares under full responsability that the following product
erklärt unter eigener Verantwortung, dass folgende Produkte

mod. F85

al quale questa dichiarazione si riferisce è conforme alle seguenti norme:
auquel se réfère cette déclaration, est conforme aux normes suivantes:
for which this declaration refers to the conformity of the following standards:
auf welche sich diese Erklärung bezieht, folgendem Standard entsprechen:

• Electromagnetic compatibility – Requirements for household appliances, electric tools and
similar apparatus – Part 1: Emission – Product family standard – EN 55014-1 (2000) + A1
(2001)

Compatibilità elettromagnetica – Prescrizioni per gli elettrodomestici, gli utensili elettrici e gli apparecchi similari –
Parte 1: Emissione Norma di famiglia di prodotti – EN 55014-1 (2000) + A1 (2001)

• Electromagnetic compatibility (EMC) – Part 3-2: Limits – Limits for harmonic current
emissions (equipment input current ≤ 16 A per phase) – EN 61000-3-2 (2000)

Compatibilità elettromagnetica (EMC) – Parte 3-2: Limiti – Limiti per le emissioni di corrente armonica
(apparecchiature con corrente di ingresso ≤ 16 A per fase) – EN 61000-3-2 (2000)

• Electromagnetic compatibility (EMC) – Part 3-3: Limits – Limitation of voltage fluctuations
and flicker in low-voltage supply systems for equipment with rated current ≤ 16 A – EN
61000-3-3 (1995) + A1 (2001)

Compatibilità elettromagnetica (EMC) – Parte 3-3: Limiti – Limitazione delle fluttuazioni di tensione e dei flicker in
sistemi di alimentazione in bassa tensione per apparecchiature con corrente nominale ≤ 16 A – EN 61000-3-3
(1995) + A1 (2001)

• Electromagnetic compatibility - Requirements for household appliances, electric tools and
similar apparatus - Part 2: Immunity - Product family standard - EN 55014-2 (1997) + A1
(2001)

Compatibilità elettromagnetica - Requisiti di immunità per apparecchi elettrodomestici, utensili e degli apparecchi
elettrici similari – Parte 2: Immunità – Norma di famiglia di prodotti- EN 55014-2 (1997) + A1 (2001)

in base a quanto previsto dalle Direttive:
selon ce qui est prévu par les Directives:
on the basis of what is foreseen by the Directives:

aufgrund der vorgesehenen Richtilinien: 89/336 CEE, 92/31 CEE, 93/68 CEE

li 01/02/06

(date of issue)

INDICE ITALIANO

Note generali pag 05
Introduzione e norme di sicurezza pag. 06
Fate conoscenza con l'apparecchio pag. 10
Parte prima - NORME PER L'UTILIZZATORE pag. 11
Pannello Comandi pag. 12
Funzionamento ed uso, detersivi, manutenzione, inconvenienti possibili pag. 13
Parte seconda - NORME PER L'INSTALLATORE pag. 29
Schema allacciamenti pag. 30
Collegamento elettrico, scarico, alimentazione idrica pag. 31
Schema collegamenti pag. 39
Schema regolazioni pag. 40
Schema elettrico pag. 41
Componenti pag. 43
Dati tecnici pag. 44

SOMMAIRE FRANÇAIS
Remarques générales pag. 05

Introduction et normes de securité pag. 07
Faites connaissance avec l'appareil pag. 10
Première partie - INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR pag. 11
Emploi controles pag. 12
Fonctionnement et emploi, détersifs, entretien, inconvenients pag. 17
Deuxième partie – INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR pag. 29
Installation pag. 30
Branchement hydraulique, vidange, branchement électrique pag. 33
Schéma branchements pag. 39
Schéma régulations pag. 40
Schéma électrique pag. 41
Composants pag. 43
Données techniques pag. 44

CONTENTS ENGLISH

General notes pag. 05
Introduction and safety notes pag. 08
Learn to use the appliance pag. 10
First section - FOR THE USER pag. 11
Control panel pag. 12
Working and use, cleansing agents, maintenance, possible troubles pag. 21
Second section - FOR THE INSTALLER pag. 29
Installation pag. 30
Water drain, water connections, electrical connections pag. 35
Connections scheme pag. 39
Regulations scheme pag. 40
Wiring diagram pag. 41
Components pag. 43
Specifications pag. 44

INDEX DEUTSCH

Allgemeines pag. 05
Einführung und Sichereitsnormen pag. 09
Wollen Sie den Apparat kennenlernen pag. 10
Teil 1 - FÜR DEN BENUTZER pag. 11
Steuertafel pag. 12
Arbeitsweise und Anwendung, Reinigungsmittel, Wartung, Mögliche Störungen pag. 25
Teil 2 - FÜR DEN INSTALLATEUR pag. 29
Installationsblatt pag. 30
Wasserablauf, Wasserversorgung,Elektrischer Anschluß pag. 37
Anschlußschema pag. 39
Eichung pag. 40
Schaltschema pag. 41
Komponenten pag. 43
Technische Daten pag. 44

5

NOTE GENERALI ITALIANO

Vi ringraziamo per la scelta da Voi fatta nell'acquisto della Vostra LAVASTOVIGLIE.
Il perfetto funzionamento della macchina e risultati di lavaggio ottimali sotto il profilo igienico sanitario

potranno essere garantiti solo se tutte le avvertenze del presente Manuale verranno rispettate.
Ci auguriamo che le informazioni contenute nel presente manuale Vi siano di aiuto. Esse sono basate sui
dati e sulla nostra attuale migliore conoscenza.
Leggete attentamente quanto riportato nel manuale, comprese le raccomandazioni ed i suggerimenti.
Leggete anche le condizioni di garanzia.

REMARQUES GENERALES FRANÇAIS

Nous Vous remercions de Votre choix lors de l'achat de votre LAVE-VAISSELLE.
Le fonctionnement parfait de l'appareil et les résultats de lavage optimaux sous le profil hygiénique

sanitaire, peuvent seulement être garantis si tous les avertissements dans ce manuel-ci sont respectés.
Nous souhaitons que les renseignements contenus dans ce manuel vous soient utiles. Ils sont basés sur les
donneés et sur notre meilleure connaissance actuelle.
Lisez attentivement ce qui est énoncé dans le manuel, y compris les recommandations et les suggestions.
Lisez aussi les conditions de vente, y compris celles qui limitent la garantie.

GENERAL NORMS ENGLISH

Thank You for purchasing our Dishwashing Machine.
Perfect washing-up results as far as hygiene concerns and a correct operation of the dishwashing machine

can be assured only in case the instructions reported in the present manual are carefully followed.
We hope the information reported in the present manual will be helpful to You.
They are based on data and on our best updated knowledge.
Carefully read the Instructions reported in the manual, recommendations and suggestions included.
Carefully read the terms of sale too, even the ones limiting warranty.

ALLGEMEINES DEUTSCH

Wir danken Ihnen, daß Sie unsere Geschirrspülmaschine gewählt haben.
Der perfekte Betrieb und die optimalen Reinigungsergebnisse können nur garantiert werden, wenn alle

Anweisungen beachtet werden.
Wir hoffen, daß die in vorliegendem Gebrauchshandbuch enthaltenen Informationen Ihnen hilfreich sein
werden. Die Angaben beruhen auf unserem aktuellen Kenntnisstand.
Lesen Sie bitte aufmerksam das vorliegende Gebrauchshandbuch sowie die darin enthaltenen
Empfehlungen und Hinweise. Lesen Sie bitte ebenfalls die Verkaufsbedingungen sowie die Konditionen, die
die Garantieleistungen regeln.

6

INTRODUZIONE ITALIANO
E NORME DI SICUREZZA

La macchina F85 è una Lavastoviglie a caricamento frontale di tipo industriale.

- L'apparecchio è conforme alla Direttiva Europea 89/336/CEE (D.M.13/4/1989), relativa alla
soppressione dei disturbi radio.

- Conformemente alle direttive CEE n.23 del 19/02/1973 ed alla legge di attuazione n.791 del
18/10/1987, le nostre Lavastoviglie sono costruite secondo le normative di buona tecnica vigenti in
ITALIA e all'ESTERO.

- Rumorosità della macchina, misurata a 1m di distanza ed a 1,6m di altezza, inferiore a 70dB(A).

OSSERVAZIONI PRELIMINARI

Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto di istruzioni, in quanto forniscono
importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d'installazione, d'uso e di manutenzione:

- Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione dei vari operatori;

- Le illustrazioni e i disegni che mostrano la macchina sono da intendersi solamente come riferimenti

generici e non sono necessariamente accurati in ogni particolare;

- Le dimensioni e le caratteristiche riportate in questo manuale non sono vincolanti e possono essere

modificate senza preavviso;

- Dopo aver tolto l'imballaggio, assicurarsi dell'integrità dell'apparecchiatura. In caso di dubbio, non

utilizzarla e rivolgersi a personale qualificato. Gli elementi dell'imballaggio (sacchetti di plastica,
cartone etc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

NORME GENERALI DI SICUREZZA

Questo elenco di norme è stato compilato nel vostro interesse. Il rispetto di tali norme ridurrà i rischi di
infortunio per Voi stessi e gli altri.
Il personale che opera sulla macchina deve rispettare rigorosamente tutte le norme generali di sicurezza e
le norme specifiche di seguito elencate. La mancata osservanza di tali norme può essere causa di lesioni
personali e danneggiamento della macchina.

- Non tentare di spostare, installare, mettere a punto o azionare la macchina senza prima avere letto e

pienamente compreso quanto contenuto nel manuale. In caso di dubbi, rivolgersi al proprio superiore;

- Non lasciare mai utensili, oggetti o altro materiale sulla macchina o al suo interno;

- Prima di collegare l'apparecchiatura accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete

di distribuzione elettrica ed idrica;

- Ricordarsi che anche quando l'interruttore generale è posto in posizione di "0", i cavi di alimentazione

sono sotto tensione;

- PRIMA di azionare la macchina o di riavviare il ciclo produttivo in seguito ad operazioni di

manutenzione o riparazione, assicurarsi che tutti i ripari e le coperture protettive siano correttamente
installate;

- L'installazione deve essere effettuata secondo le indicazioni del costruttore da personale qualificato;

- Questa macchina dovrà essere destinata solo all'uso per la quale è stata concepita. Ogni altro uso è

da considerarsi improprio e quindi pericoloso;

- La macchina deve essere utilizzata solo da persone addestrate all'uso della stessa;

NORME SPECIALI DI SICUREZZA

- Regolazioni e riparazioni vanno effettuate unicamente da personale addestrato e competente. Eventuali

riparazioni effettuate da personale non qualificato possono essere pericolose;

- La sicurezza di qualsiasi apparecchiatura supplementare non fornita direttamente dalla casa costruttrice ed

utilizzata unitamente alla macchina è sotto la responsabilità dell'utente;

- Perfetti risultati di lavaggio sotto il profilo igienico ed il funzionamento corretto della macchina potranno essere

garantiti solo se tutte le avvertenze del presente manuale verranno rispettate;

- Il personale addetto all'uso della macchina deve rispettare le norme igieniche;

- Non lasciare la macchina in ambienti con temperatura inferiore a 0°C;

- Il grado di protezione della macchina è IP21 e quindi non deve essere lavata con getti d'acqua diretti ad alta

pressione;

7

INTRODUCTION FRANÇAIS
ET NORMES DE SECURITE'

L’ appareille F85 est une lave-vaisselle industrielle à ouverture frontale.

- L'appareil est conforme à la Directive Européenne 89/336/CEE , pour ce qui concerne les ennuis de
réception.

- Conformément aux Directives CEE du 19/2/73 et à la Loi de Réalisation n.791 du 18/10/87, nos lave­vaisselle sont construits selon les normes de bonne technique, en vigueur en Italie et à l'étranger.

- Bruit de la machine, inférieur à 70dB(A).

REMARQUES PRELIMINAIRES

- Lisez attentivement les notices contenues dans ce mode d'emploi, car elles fournissent d'importantes

indications concernant la sécurité d'installation, d'emploi et d'entretien.

- Gardez avec soin ce livret pour toute consultation ultérieure des divers opérateurs.

- Les illustrations et les dessins qui montrent l'appareil ne sont à considérer que comme des points de

repère génériques et ne sont pas nécessairement soignés dans tous les détails.

- Les dimensions et les caractéristiques signalées dans ce manuel ne sont pas contraignantes et

peuvent être modifiées sans announce préalable.

- Après avoir enlevé l'emballage, il faut s'assurer de l'état de l'appareil. En cas de doute, ne l’utilisez

pas et adressez-Vous à Votre revendeur. Les éléments de l'emballage (sachets en plastique,
polystyrène expansé, clous, etc.), ne doivent pas être laissés à la portée des enfants.

NORMES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

Cette liste de normes a été établie dans votre intérêt. Le respect de ces normes réduira les risques
d'accidents pour vous-mêmes et pour les autres.
Le personnel opérant sur cette machine doit rigoureusement respecter toutes les normes générales de
sécurité et les normes spécifiques décrites ci-dessous. Le non respect de ces normes peut être cause des
lésions personnelles et d’endommagements sur la machine.

- N’essayez pas de déplacer, installer, mettre au point ou actionner la machine avant d'avoir lu et avoir

pleinement compris le contenu du manuel. En cas de doutes, s'adresser à son supérieur.

- Ne laissez jamais ustensiles, objets ou autre matériel sur la machine ou à l'intérieur de cette dernière.

- Avant de brancher l'appareil, s'assurer que les données de la plaque correspondent à celles du

réseau d'alimentation électrique et hydraulique.

- Se souvenir que même lorsque l'interrupteur général est sur la position "0", les câbles d'alimentation

sont sous tension.

- AVANT d'actionner la machine ou de réactiver le cycle de production à la suite d'opérations

d'entretien ou de réparation, s'assurer que tous les abris et couvertures de protection soient
correctement installés.

- L'installation doit être effectuée selon les indications du constructeur par l'intermédiaire d'un

personnel qualifié.

- Cette machine devra être destinée uniquement à l'utilisation pour laquelle elle a été conçue. Tout

autre usage est considéré impropre et donc dangereux;

- Cette machine doit être utilisée uniquement par des personnes qui ont appris à l'utiliser.

NORMES SPÉCIALES DE SÉCURITÉ

- Les réglages et les réparations ne doivent être effectués que par des personnes compétentes.

Les éventuelles réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent être dangéreuses.

- La sécurité de tout appareillage supplémentaire non directement fourni par la maison constructrice et utilisé en

même temps que la machine est sous la responsabilité de l'utilisateur.

- Les résultats parfaits de lavage sous l'aspect hygiénique et le fonctionnement correct de la machine pourront

être garantis si tous les conseils contenus dans le manuel présent seront respectés.

- Le personnel préposé à la manipulation de la vaisselle après le lavage doit respecter rigoureusement les

normes d'hygiène en vigueur.

- Ne pas utiliser la machine dans un endroit où la température est inférieure à 0°C.

- L'indice de protection de la machine est IP21. Elle ne doit pas être lavée au jet d'eau direct à haute pression.

8

INTRODUCTION ENGLISH
AND SAFETY NORMS

INTRODUCTION

- The machine F85 is an Industrial dish-washing machine .

- The machine is in conformity to the European Norms 89/336/CEE for the radio noises.

- According to EEC directive no. 23 of 19/02/1973 and the law of actuation no.791 of 18/10/1987, our

appliances are built-up according to the good technique notes in force in Italy and abroad.

- Noise level of the machine, less than 70 dB(A).

PRELIMINARY OBSERVATION

Carefully read the instructions reported in the present user manual, as it gives important indications about
safety of installation, operation and maintenance:

- carefully keep the present manual for further consultations;

- the illustrations and drawings showing the machine are intended for general reference only and are

not necessarily accurate in every instance;

- the dimensions and characteristics of the machine, given in this Manual, are not to be considered

binding and may be changed without prior notice;

- once removed the packing material, check that all the equipment is present. If there is any doubt, do

not use it and contact qualified personnel. The packing elements (plastic bags, nails, etc.) should be
kept away from children, because they are dangerous.

GENERAL SAFETY REGULATIONS

THIS SAFETY CODE HAS BEEN COMPILED IN YOUR INTEREST. Strict adherence to these rules will
reduce the risks of injury both to yourself and to others;
Personnel working with this machine must adhere strictly to all statutory safety regulations as well as the
specific rules listed below. Failure to do so may result in personal injury and damage to the machine;

- DO NOT attempt to move, install, set up or operate this machine until you have read and fully

understood this Manual. If doubt persists, ask your supervisor;

- never leave tools, parts or other loose material on or in the machine;

- Before switching the equipment on, make sure that the model plate data conform to those of the

electrical and water distribution network;

- remember that even with the mains indicator in the “OFF” position, the incoming cables are still live;

- BEFORE starting the machine or the cycle, after any maintenance or repair work, make sure all

protective are correctly installed;

- be vigilant at all times, remember that your safety and that of your fellow workers depends on you;

- when moving or lifting the machine, care must be taken to comply with all the relevant regulations

governing such operations;

- installation should be carried out by qualified personnel according to the manufacturer's instructions.

- this equipment should be destined to the use which it has been conceived for. Any other application

should be considered improper and consequently dangerous;

- the equipment should only be used by personnel trained for its use;

SPECIAL SAFETY REGULATIONS

- adjustement and repairs must be carried out only by qualified personnel. Repair carried out by

unskilled personnel may be dangerous;

- perfect washing-up results as regards hygiene and a correct operation of the washing machine can be

assured only in case the instructions reported in the present handbook are carefully followed;

- the machine must be used only by authorized personnel who must comply with sanitary measures;

- do not leave the machine in an environment with temperatures lower than 0°C;

- the machine protection degree is IP21, therefore it should not be washed with direct high pressure jets

of water.

9

EINFÜHRUNG DEUTSCH
UND SICHEREITSNORMEN

EINFÜHRUNG

Die maschine F85 ist ein industrieller Frontlader-Geschirrspüler .

- Die Maschine entspricht der Funkentstörung 89/336/CEE.

- Gemäß der EWU-Richtlinien Nr. 23 vom 10.02.1973 und des Anwendungsgesetzes Nr. 791 vom

18.10.1987, sind unsere Geschirrspüler nach den gültigen Techniknormen in Italien und im Außland
gebaut.

- Die Geräuschentwicklung der Maschine ist bei einem Abstand von 1 m und einer Höhe von 1,6

imgemessen worden und liegt unter 70 dB(A).

VORANMERKUNGEN

Lesen Sie bitte aufmerksam die in vorliegendem Gebrauchshandbuch enthaltenen Anmerkungen, die Ihnen
wichtige Hinweise zur Installationssicherheit, Bedienung und Wartung geben:

- Bewahren Sie das Gebrauchshandbuch gut auf, zum eventuellen Nachschlagen für weitere Bediener;

- die Abbildungen und Zeichnungen der Maschine sind nur als allgemeiner Bezug zu verstehen und

nicht in jeder Einzelheit genau;

- die in vorliegendem Gebrauchshandbuch angegebenen Maße und Eigenschaften sind nicht

verbindlich und können ohne Vorankündigung geändert werden;

- Nach Entfernung der Verpackung sich vergewissern, daß die Maschine einwandfrei ist. In

Zweifelsfällen die Maschine nicht benutzen und sich an das Fachpersonal wenden. Das
Verpackungsmaterial (Plastiksäcke, Karton, etc.) darf Kindern nicht zugänglich gemacht werden, weil
es sich dabei um eine mögliche Gefahrenquelle handelt.

ALLGEMEINE SICHERHEITSNORMEN

Diese Normliste ist in Ihrem Interesse angefertigt worden. Die Berücksichtigung dieser Normen vermindert
die Unfallgefahr für Sie und andere.

- Niemals versuchen die Maschine zu versetzen, zu installieren, einzustellen oder in Betrieb zu

nehmen, bevor man nicht das Handbuch gelesen und den Inhalt voliständig verstanden hat. In
Zweifelsfällen sich an seinen Vorgesetzten wenden;

- Niemals Werkzeuge, Gegenstände oder sonstige Materialien auf oder in der Maschine lassen;

- Nicht vergessen, auch wenn der Hauptschalter auf "0FF"-Position steht, daß die Netzkabel unter

Spannung stehen;

- BEVOR man die Maschine in Betrieb nimmt oder Arbeitszyklus nach Wartungs-oder

Reparaturarbelten einschaltet, sich vergewissern, daß alle Schutzvorrichtungen und
Schutzabdeckungen richtig installiert sind;

- Die Maschine ist nur für den vorgesehenen Gebrauch geeignet. Jede andere Nutzung ist ungeeignet

und deshalb gefährlich;

- Die Maschine darf nur von Personen benutzt werden, die an dieser geschult wurden.

BESONDERE SICHERHEITSNORMEN

- Einstellungen und Reparaturen dürfen nur von ausgebildetem Fachpersonal durchgeführt werden.

- Die Sicherheit irgendeines Zusatzgerätes, das nicht direkt von der Herstellerfirma geliefert und

zusammen mit der Maschine benutzt wird, fällt unter die Verantwortung des Betreibers;

- Hygienisch gute Waschergebnisse sowie die korrekte Funktion der Maschine können nur garantiert

werden, wenn alle Hinweise des vorliegenden Gebrauchshandbuchs befolgt werden;

- Die richtige Anordnung der zu waschenden Gegenstände, ist die Grundvoraussetzung für gute

Waschergebnisse;

- Das zur Bedienung vorgesehene Personal muß die Hygienenormen beachten;

- Die Maschine niemals in Räumen mit Temperaturen unter 0°C belassen;

- IP21 ist der Schutzgrad der Maschine, deshalb darf die Maschine niemals mit einem direkten

Hochdruckwasserstrahl gereinigt werden.

Lavaggio superiore rotante in acciaio inox
Lavage supérieur rotatif en acier inoxydable

Stainless steel Upper rotating washing

Pannellatura doppia parete
Double paroi

Double skin
Doppelwandig

Lavaggio inferiore rotante in acciaio inox
Lavage inférieur rotatif en acier inoxydable

Stainless steel Lower rotating washing

Filtro aspirazione pompa in acciaio inox

Filtre aspiration pompe en acier inoxydable

Stainless steel Suction pump filter

Troppopieno

Trop-plein

Overflow

Uberlaufstutzen

Pannello di comando
Panneau de contrôle

Control panel

Steuertafel

Pompa Lavaggio

Pompe Lavage

Washing pump

Pumpenmotor

Dosatore additivo di risciacquo

Doseur de produit pour rinçage

Rinse aid dispenser

Telaio,vasca e capot in acciaio inossidabile
Châssis, cuve et capot en acier inoxydable

Body,tank and Top in Stainless steel construction

Boiler coibentato in acciaio inox
Surchauffeur isolé en acier inox

Stainless steel Boiler with insulation

Resistenza vasca
Résistance cuve

Tank Heating element
Tankheizung

Risciacquo inferiore rotante in acciaio inox (cono 90°)
Rinçage inférieur rotatif en acier inoxydable (cône 90°)

Stainless steel Lower rotating rinsing (90°)

Scarico vasca

Vidange cuve

Tank drain

Wannenablauf
Elettrovalvola Risciacquo
Electrovanne Rinçage

Rinsing solenoid valve
Elektrisches Spülventil

Elettrovalvola Entrata acqua
Electrovanne Entrée d 'eau

Water inlet solenoid valve
Elektrisches Wassereinlaufventil

Oberer Wascharm rotierender aus CNS

Unterer Wascharm rotierender aus CNS

Pumpenansaugfilter aus CNS

Nachspülmitteldosiergerät

Isolierter Boiler aus CNS

Unteres Spülsystem rotierend aus Inox (Konus 90°)

Gehäuserahmen und Verblendungen aus CNS

Fate conoscenza con l'apparecchio

Learn to use the appliance

Faites connaissance avec l'appareil

Wollen Sie den Apparat kennenlernen

F85

descrf85-3t-2006

Risciacquo superiore rotante in acciaio inox (cono 90°)
Rinçage supérieur rotatif en acier inoxydable (cône 90°)

Stainless steel Upper rotating rinsing (90°)
Oberes Spülsystem rotierendes aus CNS (Konus 90°)

NORME PER L'UTENTE

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR

INSTRUCTIONS FOR THE USER

AUFSTELLUNGSANLEITUNG

FÜR DEN BENUTZER

12

OFF

A

B

Dis.1

PANNELLO COMANDI EMPLOI CONTROLES

CONTROL PANEL STEUERTAFEL

.

.

OPTIONAL

Pulsante ciclo
Bouton cycle
Cycle pushbutton
Programmdrucktaste

R

Interruttore generale
Interrupteur général
Main switch
Hauptschalter

Selettore tempo lavaggio
Selecteur temps de lavage
Wash time selection
Programmwahlschalter

Lampada linea
Lampe indicatrice de ligne
Main switch lamp
Netzkontrollampe

Lampada ciclo
Lampe indicatrice de cycle
Cycle lamp
Programmkontrollampe

Lampada temperatura
Lampe témperature
Temperature lamp
Temperaturekontrollampe

Pompa di scarico
Pompe de vidange
Drain pumpe
Ablaufpumpe

Lampada pompa scarico
Lampe pompe de vidange
Drain pump
Ablaufpumpe Kontrollampe

Lampada addolcitore
Lampe adoucisseur
Water softener lamp
Kontrollampe für Reinigung

Depuratore
Adoucisseur
Water Softener
Reinigungsapparat

13

ITALIANO

Parte prima - NORME PER L'UTILIZZATORE

FUNZIONAMENTO ED USO

La macchina lavastoviglie assicura una produzione oraria di 30 cestelli.
Il grado di protezione della macchina è IP21 e quindi non deve essere lavata con getti di acqua diretti ad alta
pressione.
La disposizione corretta degli oggetti da lavare è condizione essenziale per un buon risultato di lavaggio.
Non utilizzate stoviglie vecchie, consunte o screpolate in quanto la rugosità e le rigature offrono maggiori appigli allo
sporco e riparo alla flora batterica.
E' consigliato procedere di tanto in tanto, in funzione dei depositi calcarei e/o amidacei, alla disincrostazione delle
stoviglie mediante ammollo in opportune soluzioni consigliate dal Fornitore del detersivo.
Nel caso di acquisto di nuove stoviglie è bene tener presente le seguenti indicazioni:
Per Piatti e Tazzine dare la preferenza a quelle in Porcellana o Ceramica non porosa, con superfici lisce.
Per Bicchieri e Coppe scegliere un tipo di Vetro idoneo al lavaggio in Lavastoviglie. Le superfici devono essere lisce e il
piede di appoggio il meno concavo possibile.

AVVERTENZE PRIMA DEL LAVAGGIO

PRIMA DI INIZIARE LE OPERAZIONI DI LAVAGGIO ASSICURARSI

CHE:

- Il Rubinetto dell’alimentazione idrica sia aperto
e non manchi l'acqua in rete.

- I filtri ed il Troppopieno siano nelle relative sedi.

- I mulinelli di lavaggio siano liberi di ruotare.

- Il contenitoredel dosatore di brillantante sia carico.
PROCEDERE QUINDI ALLE SUCCESSIVE OPERAZIONI:

A - Se inserito manualmente , versare in vasca

sul Filtro aspirazione Pompa, 50 grammi
di detersivo. Aggiungere poi successivamente 40
grammi di detersivo ogni 10 cicli di lavaggio. Se
la macchina è dotata di apparecchiature
automatiche per il dosaggio di liquido
additivo, controllare la presenza di prodotto nei
contenitori.

B - Introdurre le stoviglie negli appositi cestelli

avendo cura di rimuovere preventivamente
tutti i residui solidi e i grassi.
Fare un Ammollo preventivo alle posate ed
eventualmente anche ai Piatti se questi vengono
lavati dopo lungo tempo dall'uso. Non
sovraccaricare i Cestelli, le Stoviglie non devono
sovrapporsi, l'acqua deve aver modo di poterle
investire direttamente in ogni loro parte. Per un
corretto posizionamento delle stoviglie vedere il
paragrafo specifico.

C - Dare tensione tramite l’interruttore a muro

e chiudere l'interruttore "A" posto sul
pannello comandi (DIS.1), ruotandolo sulla

posizione “1” .

A questo punto si accende la lampada spia verde
"C" e avviene il riempimento della vasca.
A carico vasca terminato la lampada "D"
lampeggia.

D - Introdurre il cestello nella Lavastoviglie.

Prima di avviare il ciclo assicurarsi che la
lampada "E" sia accesa. Cio' indica che l'acqua
di lavaggio e quella di risciacquo hanno raggiunto
la temperatura ideale d'esercizio.

E - Scegliere la durata del ciclo di lavaggio

ruotando il selettore "A" su una delle tre
posizioni (1-2-3) aventi le seguenti rispettive
durate del ciclo di lavaggio: 120"-180"-240" .
La durata del ciclo deve essere scelta in funzione
del tipo di sporco da rimuovere dalle stoviglie.
Solitamente sono sufficenti 180" (ciclo 2).

N.B. La posizione “1” seleziona direttamente la
durata del primo ciclo di lavaggio di 120 secondi.

F - Chiudere la porta della Lavastoviglie.

Premere il pulsante "B".
Inizierà a questo punto il ciclo di lavaggio della
durata scelta (lampada "D" accesa in posizione
fissa) comprendente oltre al lavaggio una
pausa di riposo di 4 secondi e una fase di
risciacquo della durata di 18 secondi con
acqua pulita a 85°÷ 90°C.
Alla fine del ciclo la lampada "D" lampeggerà.

Il risciacquo inizia solamente a temperatura di
regime raggiunta (lampada "E" accesa). Il tempo
di lavaggio verrà quindi prolungato sino al
raggiungimento della temperatura stabilita
(sistema thermocontrol).

NON CAMBIARE TEMPO DURANTE IL CICLO

14

G - Estrarre il Cestello ed inclinandolo,

scuoterlo leggermente in modo da far
cadere le gocce residue.
Lasciare asciugare per evaporazione le
Stoviglie, quindi toglierle dal Cestello avendo
cura di non toccare le parti interne dei bordi delle
stesse. Riporle successivamente su ripiani
sicuramente igienici.
Per proseguire il lavaggio caricare un altro
cestello, richiudere la porta e premere il pulsante
"B". Per cambiare tempo di lavaggio
riposizionare il selettore "A" sul tempo scelto.

N.B. Funzione STOP CICLO: il ciclo di lavaggio
può essere interrotto ripremendo il pulsante ciclo
“B”, (lampada “C” lampeggiante); ripremere il
pulsante “B” per riprendere il ciclo di lavaggio.

RISULTATI OTTIMALI

Una eventuale deficienza nel lavaggio delle stoviglie
può essere causata da un risciacquo insufficiente. In
tal caso controllare che gli ugelli di risciacquo siano
puliti e che vi sia pressione sufficiente nella rete
idrica (ideale fra 2÷4 bar).
Nel caso risultino sulle stoviglie tracce di sporco
controllare che:

• gli ugelli di lavaggio siano puliti

• vi sia detersivo nella giusta concentrazione

• i filtri siano puliti

• la posizione delle stoviglie nel cestello sia corretta
(vedi paragrafo specifico).

RIGENERAZIONE

(per macchine dotate di Addolcitore)

Nel caso in cui la macchina sia dotata di Addolcitore
è possibile effettuare l'operazione di Rigenerazione.
La macchina segnala quando è necessario effettuare
questa operazione con la lampada "D"
lampeggiante.
Per effettuare l’operazione di RIGENERAZIONE
occorre lasciare la vasca libera dal Troppo-pieno e
chiudere lo sportello.
Premere il pulsante "B" per 3 secondi fino a che
questo non farà accendere la lampada led "D". Dopo
20 minuti la lampada si spegnerà automaticamente:
la rigenerazione delle resine si è automaticamente
completata e la macchina è pronta per entrare
nuovamente in esercizio.
Per default la segnalazione avviene dopo 45 cicli di
lavaggio.
In funzione della durezza dell’acqua è tuttavia
possibile modificare la programmazione della
Rigenerazione. Si veda la tabella relativa nella
sezione dedicata all’installatore.

CONTROLLO SALE

La macchina segnala quando è necessario ripristinare
il sale nella boccetta, con il lampeggiare veloce della
lampada led “D”.
Tale operazione è programmata ad ogni 10 cicli
completi di rigenerazione.

Svitare il tappo del contenitore del sale alloggiato nel
fondo vasca e mettere 1 Kg di sale grosso in pastiglie.
Pulire la guarnizione e avvitare il tappo.
Dopo aver inserito il sale nel contenitore effettuare la
RIGENERAZIONE seguendo le istruzioni del
paragrafo precedente.
Attenzione!:
La mancanza di sale nel contenitore provoca danni
alla macchina causati dal calcare, oltre ad un
lavaggio non perfetto dei bicchieri e delle stoviglie.
Tali danni non sono contemplati dalla garanzia.

ADDITIVI DI RISCIACQUO

Per garantire un perfetto Risciacquo ed una veloce
Asciugatura ed evitare depositi calcarei sulle stoviglie
è necessario additivare l'acqua con un Tensioattivo
(Brillantante).
Il fornitore del detersivo sarà in grado di consigliare il
prodotto più opportuno.
La macchina è dotata del Dosatore automatico del
brillantante. La concentrazione media d'uso è di 0,15
g/litro.

POSIZIONAMENTO DELLE STOVIGLIE

Per un ottimale lavaggio delle stoviglie è opportuno
prestare molta attenzione al corretto posizionamento
delle stesse. I piatti vanno sistemati con la parte
concava verso l'alto nei cestelli in plastica; mentre le
posate vanno sistemate negli appositi cestellini con i
manici rivolti verso il basso, come mostrato nella
figura sottostante.

ISTRUZIONI POMPA SCARICO (solo per

macchine con pompa scarico)
Il funzionamento della pompa di scarico è automatico

solo durante il ciclo di lavaggio per scaricare

l'acqua in eccesso che entra durante la fase di
risciacquo.

Al termine della giornata lavorativa, per scaricare
la vasca completamente, occorre effettuare invece le

seguenti operazioni.

-1 Aprire lo sportello della lavastoviglie;

-2 Togliere il TROPPOPIENO dalla vasca;

-3 Premere successivamente il pulsante “R” per

3 secondi (lampada “H” accesa).
(vedi anche paragrafo ”Manutenzione giornaliera”
a pag.15),

Lo scarico si interrompe automaticamente dopo circa 5
minuti. Riposizionare il troppopieno nella sua sede e
richiudere lo sportello.