Lainox ABM 023 S, ABM 031 S, DR 050 S, DM 050 S, CR 050 S Operation and Maintenance Manual

Руководство по эксплуатации и техническому

обслуживанию

Шкафы шоковой заморозки

Параметры настроек для моделей морозильных шкафов и аппаратов
шоковой заморозки стр.36

ABM 023 S
ABM 031 S
ABM 031 S

стр.37

DR 050 S
DM 050 S
CR 050 S
CM 050 S
GF 06 AF
GDM 050 S
GCM 050 S

стр.38

DR 051 S
DM 051 S
CR 051 S
CM 051 S
GF 06 AF
GDM 006 S
GCM 006 S

стр.39

CR 081 S / T
CM 081 S / T
GCM 012 S

стр.40

CR 012 S / T
CM 012 S / T

стр.41

DR 121 S
DM 121 S
CR 121 S / T
CM 121 S / T

стр.42

DR 122 S
DM 122 S
CR 122 S / T
CM 122 S / T

стр.43

DR 161 S
DM 161 S
CR 161 S / T
CM 161 S / T
GDM 021 S
GCM 021 S

стр.44

PANNELLATO / ОБЛИЦОВКА ПАНЕЛЯМИ

RDR C20 T
RDM C20 T

RCM C20 T
RCR C20 T

MONOSCOCCA / МОНОКОК

RDR C20 T
RDM C20 T
RCM C20 T
RCR C20 T

стр.46

DR C02 (PDR C02) T
DM C02 (PDM C02) T
CR C02 (PCR C02) T
CM C02 (PCM C02) T

стр.48

RDR C02 T
RDM C02 T
RCR C02 T
RCM C02 T

RDR C40 T
RDM C40 T
RCR C40 T
RCM C40 T

стр.50

DR C40 (PDR C40) T
DM C40 (PDM C40) T
CR C40 (PCR C40) T
CM C40 (CM C40) T

стр.52

DR C42 (PDR C42) T
DM C42 (PDM C42) T
CR C42 (PCR C42) T
CM C42 (PCM C42) T

стр.54

DR C82 (PDR C82) T
DM C82 (PDM C82) T
CR C82 (PCR C82) T
CM C82 (PCM C82) T

стр.56

DR C83 (PDR C83) T
DM C83 (PDM C83) T
CR C83 (PCR C83) T
CM C83 (PCM C83) T

Электросхемы подключения стр.58

Параметр

Описание

По

умолчанию

Мин.

значение

Макс.

значение

S01

Установка значения ФАЗЫ 1 мягкого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

0°С

-60°С

100°С

S02

Установка основного значения ФАЗЫ 1 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S03

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

900 мин

S04

Установка значения ФАЗЫ 2 мягкого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

0°С

-60°С

100°С

S05

Установка основного значения ФАЗЫ 2 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S06

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

900 мин

S07

Установка значения ФАЗЫ 3 мягкого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

0°С

-60°С

100°С

S08

Установка основного значения ФАЗЫ 3 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S09

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

900 мин

S10

Установка значения консервации в шкафу при +3°С

2°С

-60°С

100°С

S11

Установка значения ФАЗЫ 1 жесткого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

-25°С

-60°С

100°С

S12

Установка основного значения ФАЗЫ 1 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

12°С

-60°С

100°С

S13

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

900 мин

S14

Установка значения ФАЗЫ 2 жесткого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

-12°С

-60°С

100°С

S15

Установка основного значения ФАЗЫ 2 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

6°С

-60°С

100°С

S16

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

900 мин

S17

Установка значения ФАЗЫ 3 жесткого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

-2°С

-60°С

100°С

S18

Установка основного значения ФАЗЫ 3 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S19

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

900 мин

S20

Установка времени при P0 +3°С

900 мин

0 мин

900 мин

S21

Установка значения ФАЗЫ 1 мягкой шоковой
заморозки при -18°С в шкафу

-10°С

-60°С

100°С

S22

Установка основного значения ФАЗЫ 1 мягкой
шоковой заморозки при -18°С

3°С

-60°С

100°С

S23

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 мягкой шоковой
заморозки при -18°С

80 мин

0 мин

900 мин

S24

Установка значения ФАЗЫ 2 мягкой шоковой
заморозки при -18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S25

Установка основного значения ФАЗЫ 2 мягкой
шоковой заморозки при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S26

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 мягкой шоковой
заморозки при -18°С

80 мин

0 мин

900 мин

S27

Установка значения ФАЗЫ 3 мягкой шоковой

-40°С

-60°С

100°С

УСТАНОВКА РЕЖИМА
СТР 7-9

После выключения машины кнопкой возможна установка значений параметров, путем

одновременного удерживания в течение пяти секунд кнопок и .

ДИСПЛЕЙ 1 показывает значение режима
На ДИСПЛЕЕ 2 мигает номер параметра «01».
На ДИСПЛЕЕ 3 мигает буква «S».

Выберите режим с помощью кнопок и . Нажатием кнопки можно менять режимы:

На ДИСПЛЕЕ 1 мигает значение режима.
ДИСПЛЕЙ 2 показывает номер параметра «-25».
ДИСПЛЕЙ 3 показывает букву «S».

Измените значение параметра, используя кнопки и .

Нажмите кнопку , чтобы подтвердить выбранное значение параметра и вернуться к экрану выбора
параметров. Выход из меню параметров происходит автоматически, через 60 сек. или вручную, нажатием кнопки

.

заморозки при -18°С в шкафу

S28

Установка основного значения ФАЗЫ 3 мягкой
шоковой заморозки при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S29

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 мягкой шоковой
заморозки при -18°С

80 мин

0 мин

900 мин

S30

Установка значения консервации в шкафу при -18°С

-20°С

-60°С

100°С

S31

Установка значения ФАЗЫ 1 жесткой консервации при

-18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S32

Установка основного значения ФАЗЫ 1 жесткой
консервации при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S33

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 жесткой
консервации при -18°С

80 мин

0 мин

900 мин

S34

Установка значения ФАЗЫ 2 жесткой консервации при

-18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S35

Установка основного значения ФАЗЫ 2 жесткой
консервации при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S36

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 жесткой
консервации при -18°С

80 мин

0 мин

900 мин

S37

Установка значения ФАЗЫ 3 жесткой консервации при

-18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S38

Установка основного значения ФАЗЫ 3 жесткой
консервации при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S39

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 жесткой
консервации при -18°С

80 мин

0 мин

900 мин

S40

Установка времени при P0 -18°С

900 мин

0 мин

900 мин

S41

Установка максимального времени цикла шокового
охлаждения при +3°С

120 мин

0 мин

900 мин

S42

Установка максимального времени цикла шокового
охлаждения при -18°С

300 мин

0 мин

900 мин

S43

Установка температуры цикла шокового охлаждения
при +3°С в камере при бесконечном времени

0°С

-60°С

100°С

S44

Установка температуры цикла шокового охлаждения
при -18°С в камере при бесконечном времени

0°С

-60°С

100°С

S45

Установка температуры цикла предварительного
шокового охлаждения при +3°С в камере

-20°С

-60°С

100°С

S46

Установка температуры цикла предварительного
шокового охлаждения при -18°С в камере

-25°С

-60°С

100°С

S47

Хранение в холоде 0=нет; 1=да

0 0 1

S48

Хранение при +3°С

2°С

-60°С

100°С

S49

Хранение при -18°С

-20°С

-60°С

100°С

Парам.

Описание

По

умолчанию

Мин.

значение

Макс.

значение

Р01

Гистерезис тревоги температуры

2°С

0°С

10°С

Р02

Порог тревоги высокой температуры в положительном
сохранении относительно

7°С

0°С

50°С

Р03

Порог тревоги низкой температуры в положительном
сохранении

0°С

-10°С

0°С

Р04

Порог тревоги высокой температуры в отрицательном
сохранении относительно

6°С

0°С

50°С

Р05

Порог тревоги низкой температуры в отрицательном

-10°С

-50°С

0°С

ПАРАМЕТРЫ

После выключения машины кнопкой возможна установка значений параметров, путем одновременного

удерживания в течение пяти секунд кнопок и .

ДИСПЛЕЙ 1 показывает значение параметра
На ДИСПЛЕЕ 2 мигает номер параметра «01».
На ДИСПЛЕЕ 3 мигает буква «P».

Выберите параметр с помощью кнопок и .

Нажатием кнопки можно менять параметры:

На ДИСПЛЕЕ 1 мигает заданное значение.
ДИСПЛЕЙ 2 показывает номер параметра «15».
ДИСПЛЕЙ 3 показывает букву «Р».

Измените значение параметра, используя кнопки и .

Нажмите кнопку , чтобы подтвердить выбранное значение параметра и вернуться к экрану выбора
параметров.

Выход из меню параметров происходит автоматически, через 60 сек. или вручную, нажатием кнопки .

сохранении относительно

Р06

Запаздывание тревоги температуры с начала
сохранения или размораживания

60 мин

0 мин

300 мин

Р07

Запаздывание тревоги температуры

30 мин

0 мин

300 мин

Р10

Единица измерения температуры (1 Цельсий, 0
Фаренгейт)

1 0 1

Р11

Смещение зонда камеры

0°С

-10°С

10°С

Р12

Полярность двери 0: DI закрыто = Закрыто 1: DI
закрыто = Открыто

0 0 1

Р13

Запаздывание сигнализации при открытой двери

2 мин

0 мин

60 мин

Р15

Подготовка гудка (0 Не готов; 1 Готов)

1 0 1

Р16

Длительность гудка в конце цикла шокового
охлаждения

10 сек

0

600 сек

Р17

Длительность гудка тревоги

1 мин

0 мин

90 мин

Р18

Проверка продуктов зондом 0 = Нет 1 = Да

0 0 1

Р20

Стерилизация реле 0 = отсутствует 1 =
Присутствует

0 0 1

Р21

Только циклы шокового охлаждения:
0=положительный/отрицательный 1=только
положительный

0 0 1

Р22

Время подачи сигнала датчика давления

5 сек

0 сек

60 сек

Р23

Полярность цифрового входа высокого давления

0: DI открыт = сигнал ВД активен
1: DI закрыт = сигнал ВД активен

0 0 1

Р25

Продолжительность стерилизации

15 мин

0 мин

90 мин

Р26

Минимальная температура начала стерилизации

15°С

0°С

100°С

Р27

Минимальная температура начала нагрева зондом

-5°С

-50°С

50°С

Р28

Продолжительность нагрева зонда

90 сек

0 сек

600 сек

Р29

Температура прекращения нагрева зонда

30°С

0°С

100°С

Р30

Гистерезис выключения – включения компрессора

1°С

0°С

20°С

Р31

Мин. время между выключением – включением
компрессора

2 мин

0 мин

30 мин

Р32

Ошибка разница в значениях зонда для продуктов и
датчика холодильной камеры

-2°С

-10°С

10°С

Р33

Минимальная температура зонда для начала шоковой
заморозки

70°С

0°С

90°С

Р34

Продолжительность испытания зонда (0=тест не
проводится)

3 мин

0 мин

240 мин

Р35

Включение вентилятора при выключенном компрессоре
в режиме консервации

30 сек

0 сек

999 сек

Р36

Выключение вентилятора при выключенном
компрессоре в режиме консервации

300 сек

0 сек

999 сек

Р37

Разница температур в толще продукта при
тестировании пищевого зонда

4°С

0

10°С

Р38

Разница температур камера - толща продукта при
тестировании пищевого зонда

5°С

0

10°С

Р40

Положение инструмента

1 1 147

Р41

Управление последовательное: 0=не используется
1=печать 2= ModBus

1 0 2

Р42

Скорость передачи данных (BaudRate): 0 = 2400; 1

= 4800; 2 = 9600

2 0 2

Р43

Четность (Parity): 0 = нет; 1 = случайная; 2 =
чет

2 0 2

Р44

Время выборки

10 мин

1 мин

60 мин

Р50

размораживание в начале шокового охлаждения
0=Нет; 1=Да

0 0 1

Р51

Температура окончания размораживания

8°С

-10°С

30°С

Р52

Максимальная длительность размораживания

15 мин

1 мин

90 мин

Р53

Промежуток между двумя фазами размораживания в
режиме консервации (0=не осуществляется)

0 ч

0

18 ч

Р54

Тип размораживания:
0= воздухом
1= горячим газом
2= электрическое

0 0 2

Р55

Время осушения

1 мин

0 мин

90 мин

Р56

Запаздывание активации компрессора размораживания
горячим газом

0 сек

0 сек

600 сек

Р57

Минимальная температура начала размораживания

0°С

-10°С

30°С

Р58

Разность температур для остановки вентилятора
после размораживания

5°С

0°С

10°С

Р60

Время включения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при +3˚С

3 мин

0 мин

60 мин

Р61

Время выключения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при +3˚С

7 мин

0 мин

60 мин

Р62

Время включения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при -18˚С

8 мин

0 мин

60 мин

Р63

Время выключения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при -18˚С

2 мин

0 мин

60 мин

Р64

Задержка включения питания компрессора

2 мин

0 мин

60 мин

Р65

Заданная температура, регулируемая вентиляторами

25°С

-50°С

50°С

Р70

Смещение зонда

0°С

-10°С

10°С

Р71

Смещение зонда испарителя

0°С

-10°С

10°С

Р72

Язык печати: 0-ITA, 1GB, 2F, 3D, 4E, 5P, 6NL,

7FIN

0 0 7

Р73

Продолжительность звучания гудка в конце цикла
предварительного охлаждения

60 сек

3 сек

600 сек

Р74

Задержка выключения компрессора (откачка)

10 сек

0 сек

600 сек

Р75

Задержка включения соленоида

5 сек

0 сек

600 сек

Р76

Соленоид: 0- ОТКАЧКА; 1- ОТТАИВАНИЕ ГОРЯЧИМИ
ПАРАМИ

0 0 1

Параметр

Описание

По

умолчанию

Мин.

значение

Макс.

значение

S01

Установка значения ФАЗЫ 1 мягкого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

0°С

-60°С

100°С

S02

Установка основного значения ФАЗЫ 1 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S03

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

199 мин

S04

Установка значения ФАЗЫ 2 мягкого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

0°С

-60°С

100°С

S05

Установка основного значения ФАЗЫ 2 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S06

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

199 мин

S07

Установка значения ФАЗЫ 3 мягкого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

0°С

-60°С

100°С

S08

Установка основного значения ФАЗЫ 3 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S09

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 мягкого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

199 мин

S10

Установка значения консервации в шкафу при +3°С

2°С

-60°С

100°С

S11

Установка значения ФАЗЫ 1 жесткого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

-25°С

-60°С

100°С

S12

Установка основного значения ФАЗЫ 1 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

12°С

-60°С

100°С

S13

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

199 мин

S14

Установка значения ФАЗЫ 2 жесткого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

-12°С

-60°С

100°С

S15

Установка основного значения ФАЗЫ 2 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

6°С

-60°С

100°С

S16

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

199 мин

S17

Установка значения ФАЗЫ 3 жесткого шокового
охлаждения при +3°С в шкафу

-2°С

-60°С

100°С

S18

Установка основного значения ФАЗЫ 3 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

3°С

-60°С

100°С

S19

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 жесткого
шокового охлаждения при +3°С

30 мин

0 мин

199 мин

S21

Установка значения ФАЗЫ 1 мягкой шоковой
заморозки при -18°С в шкафу

-10°С

-60°С

100°С

S22

Установка основного значения ФАЗЫ 1 мягкой

3°С

-60°С

100°С

СТР 23-25

УСТАНОВКА РЕЖИМА

После выключения машины кнопкой возможна установка значений параметров, путем одновременного

удерживания в течение пяти секунд кнопок и .

ДИСПЛЕЙ 1 показывает значение режима
На ДИСПЛЕЕ 2 мигает номер параметра «01».
На ДИСПЛЕЕ 3 мигает буква «S».

С помощью кнопок и выберите режим. Нажатием кнопки можно менять режимы:

На ДИСПЛЕЕ 1 мигает значение режима.
ДИСПЛЕЙ 2 показывает номер параметра «-25».
ДИСПЛЕЙ 3 показывает букву «S».

Измените режим, используя кнопки и .

Нажмите кнопку , чтобы подтвердить выбранное значение параметра и вернуться к экрану выбора
параметров.

Выход из меню параметров происходит автоматически, через 60 сек. или вручную, нажатием кнопки .

шоковой заморозки при -18°С

S23

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 мягкой шоковой
заморозки при -18°С

80 мин

0 мин

199 мин

S24

Установка значения ФАЗЫ 2 мягкой шоковой
заморозки при -18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S25

Установка основного значения ФАЗЫ 2 мягкой
шоковой заморозки при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S26

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 мягкой шоковой
заморозки при -18°С

80 мин

0 мин

199 мин

S27

Установка значения ФАЗЫ 3 мягкой шоковой
заморозки при -18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S28

Установка основного значения ФАЗЫ 3 мягкой
шоковой заморозки при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S29

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 мягкой шоковой
заморозки при -18°С

80 мин

0 мин

199 мин

S30

Установка значения консервации в шкафу при -18°С

-20°С

-60°С

100°С

S31

Установка значения ФАЗЫ 1 жесткой консервации при

-18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S32

Установка основного значения ФАЗЫ 1 жесткой
консервации при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S33

Установка продолжительности ФАЗЫ 1 жесткой
консервации при -18°С

80 мин

0 мин

199 мин

S34

Установка значения ФАЗЫ 2 жесткой консервации при

-18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S35

Установка основного значения ФАЗЫ 2 жесткой
консервации при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S36

Установка продолжительности ФАЗЫ 2 жесткой
консервации при -18°С

80 мин

0 мин

199 мин

S37

Установка значения ФАЗЫ 3 жесткой консервации при

-18°С в шкафу

-40°С

-60°С

100°С

S38

Установка основного значения ФАЗЫ 3 жесткой
консервации при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S39

Установка продолжительности ФАЗЫ 3 жесткой
консервации при -18°С

80 мин

0 мин

199 мин

S41

Установка значения многоточечного жесткого
шокового охлаждения при +3°С в шкафу

0°С

-60°С

100°С

S42

Установка основного значения многоточечного
жесткого шокового охлаждения при +3°С

0°С

-60°С

100°С

S43

Установка продолжительности многоточечного
жесткого шокового охлаждения при +3°С

80 мин

0 мин

199 мин

S44

Interesi многоточечного жесткого шокового

охлаждения при +3°С

1°С

0°С

10°С

S45

Установка значения многоточечного жесткого
шокового охлаждения при -18°С в шкафу

-39°С

-60°С

100°С

S46

Установка основного значения многоточечного
жесткого шокового охлаждения при -18°С

-18°С

-60°С

100°С

S47

Установка продолжительности многоточечного
жесткого шокового охлаждения при -18°С

240 мин

0 мин

599 мин

S48

Установка времени при P0 +3°С

∞ (600 мин)

0 мин

600 мин

S49

Установка времени при P0 -18°С

∞ (600 мин)

0 мин

600 мин

S50

Скорость вентилятора на ФАЗЕ 1

100%

0%

100%

S51

Скорость вентилятора на ФАЗЕ 2

100%

0%

100%

S52

Скорость вентилятора на ФАЗЕ 3

100%

0%

100%

S53

Скорость вентилятора в режиме консервации

100%

0%

100%

S54

Скорость вентилятора в режиме многоточечного
жесткого шокового охлаждения при +3°С

100%

0%

100%

S55

Скорость вентилятора в режиме многоточечного
жесткого шокового охлаждения при -18°С

100%

0%

100%

S56

Установка максимальной продолжительности шокового
охлаждения при p0 +3°С

900 мин

0 мин

900 мин

S57

Установка максимальной продолжительности шокового
охлаждения при p0 -18°С

900 мин

0 мин

900 мин

S58

Установка значения шокового охлаждения при +3°С в
шкафу при бесконечном времени

0°С

-60°С

100°С

S59

Установка значения шокового охлаждения при -18°С
в шкафу при бесконечном времени

-35°С

-60°С

100°С

S60

Установка значения шокового охлаждения при +3°С в
цикле предварительного охлаждения

-20°С

-60°С

100°С

S61

Установка значения замораживания при -18°С в
цикле предварительного охлаждения

-25°С

-60°С

100°С

ПАРАМЕТРЫ

После выключения машины кнопкой возможна установка значений параметров, путем одновременного

удерживания в течение пяти секунд кнопок и .

ДИСПЛЕЙ 1 показывает значение параметра
На ДИСПЛЕЕ 2 мигает номер параметра «01».

На ДИСПЛЕЕ 3 мигает буква «P».

Парам.

Описание

По

умолчанию

Мин.

значение

Макс.

значение

Р01

Гистерезис тревоги температуры

2°С

0°С

10°С

Р02

Порог тревоги высокой температуры в положительном
сохранении относительно

7°С

0°С

50°С

Р03

Порог тревоги низкой температуры в положительном
сохранении

0°С

-10°С

0°С

Р04

Порог тревоги высокой температуры в отрицательном
сохранении относительно

6°С

0°С

50°С

Р05

Порог тревоги низкой температуры в отрицательном
сохранении относительно

-10°С

-50°С

0°С

Р06

Запаздывание тревоги температуры с начала
сохранения или размораживания

60 мин

0 мин

300 мин

Р07

Запаздывание тревоги температуры

30 мин

0 мин

300 мин

Р08

Максимальная продолжительность аварийного
отключения

2 мин

0 мин

300 мин

Р10

Единица измерения температуры (1 Цельсий, 0
Фаренгейт)

1 0 1

Р11

Смещение зонда камеры

0°С

-10°С

10°С

Р12

Полярность двери 0: DI закрыто = Закрыто 1: DI
закрыто = Открыто

0 0 1

Р13

Запаздывание сигнализации при открытой двери

2 мин

0 мин

60 мин

Р14

Функции зонда: 0 = Стандарт; 1 = Многоточечная;
2,3,4 = количество зондов при многозондовой

0 0 4

Р15

Подготовка гудка (0 Не готов; 1 Готов)

1 0 1

Р16

Длительность гудка в конце цикла шокового
охлаждения

10 сек

0

600 сек

Р17

Длительность гудка тревоги

1 мин

0 мин

90 мин

Р18

Проверка продуктов зондом 0 = Нет 1 = Да

0 0 1

Р20

Стерилизация реле 0 = отсутствует 1 =
Присутствует

0 0 1

Р21

Только циклы шокового охлаждения:
0=положительный/отрицательный 1=только
положительный

0 0 1

Р22

Время подачи сигнала датчика давления

5 сек

0 сек

60 сек

Р23

Полярность цифрового входа высокого давления

0: DI открыт = сигнал ВД активен
1: DI закрыт = сигнал ВД активен

0 0 1

Р24

Сопротивление источника (resistence)питания

10°С

-10°С

20°С

Р25

Продолжительность стерилизации

15 мин

0 мин

90 мин

Р26

Минимальная температура начала стерилизации

15°С

0°С

100°С

Р27

Минимальная температура начала нагрева зондом

-5°С

-50°С

50°С

Р28

Продолжительность нагрева зонда

90 сек

0 сек

600 сек

Р29

Температура прекращения нагрева зонда

30°С

0°С

100°С

Р30

Гистерезис выключения – включения компрессора

1°С

0°С

20°С

Р31

Мин. время между выключением – включением
компрессора

2 мин

0 мин

30 мин

Р32

Ошибка разница в значениях зонда для продуктов и
датчика холодильной камеры

-2°С

-10°С

10°С

Р33

Минимальная температура зонда для начала шоковой
заморозки

70°С

0°С

90°С

Р34

Продолжительность испытания зонда (0=тест не
проводится)

3 мин

0 мин

240 мин

Р35

Включение вентилятора при выключенном компрессоре
в режиме консервации

30 сек

0 сек

999 сек

Р36

Выключение вентилятора при выключенном
компрессоре в режиме консервации

300 сек

0 сек

999 сек

Р37

Разница температур в толще продукта при
тестировании пищевого зонда

4°С

0

10°С

Р38

Разница температур камера - толща продукта при
тестировании пищевого зонда

5°С

0

10°С

P39

Остановка компрессора в тестировании зондом

2 мин

0 мин

60 мин

Р40

Положение инструмента

1 1 147

Выберите параметр с помощью кнопок и .

Нажатием кнопки можно менять параметры:

На ДИСПЛЕЕ 1 мигает заданное значение.
ДИСПЛЕЙ 2 показывает номер параметра «15».
ДИСПЛЕЙ 3 показывает букву «Р».

Измените значение параметра, используя кнопки и .

Нажмите кнопку , чтобы подтвердить выбранное значение параметра и вернуться к экрану выбора
параметров.

Выход из меню параметров происходит автоматически, через 60 сек. или вручную, нажатием кнопки .

Р41

Управление последовательное: 0=не используется
1=печать 2=ModBus

1 0 2

Р42

Скорость передачи данных (BaudRate): 0 = 2400; 1

= 4800; 2 = 9600

2 0 2

Р43

Четность (Parity): 0 = нет; 1 = случайная; 2 =
чет

2 0 2

Р44

Время выборки

10 мин

1 мин

60 мин

Р50

размораживание в начале шокового охлаждения
0=Нет; 1=Да

0 0 1

Р51

Температура окончания размораживания

8°С

-10°С

30°С

Р52

Максимальная длительность размораживания

15 мин

1 мин

90 мин

Р53

Промежуток между двумя фазами размораживания в
режиме консервации (0=не осуществляется)

0 ч

0

18 ч

Р54

Тип размораживания:
0= воздухом
1= горячим газом
2= электрическое

0 0 2

Р55

Время осушения

1 мин

0 мин

90 мин

Р56

Запаздывание активации компрессора размораживания
горячим газом

0 сек

0 сек

600 сек

Р57

Минимальная температура начала размораживания

0°С

-10°С

30°С

Р58

Разность температур для остановки вентилятора
после размораживания

5°С

0°С

10°С

Р60

Время включения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при +3˚С

3 мин

0 мин

60 мин

Р61

Время выключения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при +3˚С

7 мин

0 мин

60 мин

Р62

Время включения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при -18˚С

8 мин

0 мин

60 мин

Р63

Время выключения компрессора в цикле с
поврежденным зондом камеры при -18˚С

2 мин

0 мин

60 мин

Р64

Время визуализации вращающегося зонда

2 сек

0 сек

100 сек

Р65

Задержка включения питания компрессора

2 мин

0 мин

60 мин

Р70

Минимальная скорость вентилятора

30%

0%

100%

Р71

Максимальная скорость вентилятора

100%

0%

100%

Р72

Ускорение вентилятора

80%

0%

100%

Р73

Время ускорения вентилятора

5 сек

0 сек

600 сек

Р74

Программа автоматической активации р00: 0=нет;
1=да

0 0 1

Р75

Число рывков датчика обратной связи

1 1 24

Р76

Скорость вентилятора % для остановки

10%

0%

100%

Р77

Скорость вентилятора % для максимальной

60%

0%

100%

Р80

Установка температуры, регулируемой вентилятором

25°С

-50°С

50°С

Р81

Смещение зонда испарителя

0°С

-10°С

10°С

Р82

Смещение зонда 1

0°С

-10°С

10°С

Р83

Смещение зонда 2

0°С

-10°С

10°С

Р84

Смещение зонда 3

0°С

-10°С

10°С

Р85

Смещение зонда 4

0°С

-10°С

10°С

Р86

Язык печати: 0-ITA, 1GB, 2F, 3D, 4E, 5P, 6NL,

7FIN

0 0 7

Р87

Задержка выключения компрессора (откачка)

10 сек

0 сек

600 сек

Р88

Задержка включения соленоида

5 сек

0 сек

600 сек

Р89

Продолжительность звучания гудка в конце цикла
предварительного охлаждения

60 сек

3 сек

600 сек

Р90

Зона пропорциональности регулирования
положительного шокового охлаждения

10°С

0°С

20°С

Р91

Зона пропорциональности регулирования
отрицательного шокового охлаждения

10°С

0°С

20°С

Р92

Включение инвертора компрессора 0=нет; 1=да

0 0 1

SPECIFICHE TECNICHE

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

SCHEMI ELETTRICI

СХЕМЫ ПРОВОДКИ

36

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

ABM 023

S

ABM 031

S

ABM 031

S

Dimensioni
Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

560x560x520

[22.x22.x20.5]

560x700x520

[22x27.6x20.5]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

330
[13]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

275
[11]

Profondità interna
Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

475

[18.7]

600

[23.6]

Spessore
Толщина

мм

[дюйм]

35

[1.4]

35

[1.4]

Classe climatica
Климатический класс

ST

Ciclo abbattimento
Цикл охлаждения

°C

°F

+90 → +3

+194 → +37

+90 → +3

+194 →

+37

+90 → +3

+194 → +37

Ciclo congelamento
Цикл заморозки

°C

°F

+90 → -18

+194 → 0

+90 → -18

+194 → 0

+90 → -18

+194 → 0

Capacità abbattimento
Холодопроизводительность

90’

кг

фунт 8 17.6

8

17.6 8 17.6

Capacità congelamento
Мощность замораживания

240’

кг

фунт 5 11 5 11 5 11

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность

замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

5

11 5 11

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione
Мощность охлаждения

( * )

Вт

487

487

487

Alimentazione elettrica
Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая

мощность

( ° )

Вт

587

587

587

Compressore
Компрессор

л.с.

1/2

1/2

1/2

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А 3,4

3,4

3,4

Allestimento Catering

Настройка «Общественное

питание»

3 GN2/3

3 GN1/1

3 GN1/1

Allestimento Catering / Baking
(griglie)

Настройка «Общественное

питание» / «Выпечка»
(сетка)

° n

3 GN2/3 - -

Allestimento Catering / Baking
(coppie guida)

Настройка «Общественное
питание» / Выпечка (пара

слайдов)

° n

3 GN2/3

3 GN1/1

3 GN1/1

Passo tra le griglie Catering /
Baking

Шаг между сетками

«Общественное питание» /
«Выпечка»

мм

[дюйм]

35 - 2x(80)

[1.4] - 2x[3.1]

35 - 5x(40)

[1.4] - 5x[1.6]

Allestimento Ice-cream (griglie)

Настройка для мороженого

(сетки)

° n

1 1 1

Allestimento Ice-cream (coppie
guida) Настройка
«Мороженое» (пара слайдов)

° n

1 1 1

Passo tra le griglie Ice-cream

Шаг между сетками

«Мороженое»

мм

[дюйм]

- - -

Peso Netto

кг

47

52

52

36

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Вес Нетто

фунт

104

115

115

Rumorosità
Уровень шума

дБ(А)

< 70

CONNESSIONE ELETTRICA

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C
Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C
Температура конденсации +55°C

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

DIMENSIONI мм
РАЗМЕРЫ [дюйм]

37

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR 050

S

_DM 050

S

_CR 050

S

_CM 050

S

_GF 06

AF

GDM 050

S

GCM 050

S

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

790x700x800

[31.1x27.56x31.5]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

670

[26.4]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

380
[15]

Profondità interna

Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

415

[16.34]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

60

[2.4]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

12
26

12
26

18
40

18
40

-

12
26 - -

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт - - 8 18 - -

12
26

30
66 8 18

30
66

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность
замораживания

кг/ч

фунт/ч - -

10
22 - -

15
33

-

10
22 - -

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

940

690

1070

810

810

690

810

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

1000

1200

1130

1400

1400

1

1200

1400

Compressore

Компрессор

л.с.

3/4

3/4 1 1 3/4

1

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 4,4

6,2

5,4

6,7

6,7

6,2

6,7

Potenza elettrica Predisposto

Входная мощность без модуля R.

( ° ) W

160

180

160

180

180

180

180

Corrente max Predisposto

Максимальная сила тока без
модуля R.

( ° ) A

1,0

1,1

1,0

1,1

1,1

1,1

1,1

Allestimento Catering
Настройка «Общественное питание»

5 GN1/1

- - -

Passo tra le griglie Catering

Шаг между сетками
«Общественное питание»

мм

[дюйм]

65

[2.6]

- - -

Allestimento Baking

Настройка «Выпечка»

5 EN

- - -

Passo tra le griglie Baking (fori
montante)

Шаг между сетками «Выпечка»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

32,5 (10) - 50 (6)

[1.3] (10) - [1.9] (6)

- -

Allestimento ice-cream (griglie)
Настройка «Мороженое» (полки)

- - - -

1 EN

1 EN

1 EN

Passo tra le griglie Ice-cream (fori
montante)

Шаг между сетками «Мороженое»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

- - -

-

35 - 50

[1.4 - 1,9]

35 (10) - 50 (6)

[1.4] (10) - [1.9] (6)

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

100
220

103
227

106
234

109
240

109
240

103
227

109
240

Rumorosità

Уровень шума

дБ(А)

< 70

UMC

Выносное устройство

код

990505 a (▲)

990599 a
990506 w

990507 a (▲)

990594 a
990508 w

990509 a (▲)

990650 a
990510 w

990513 a (▲)

990595 a
990514 w

990513 a (▲)

990595 a
990514 w

990507 a (▲)

990594 a
990508 w

990513 a (▲)

990595 a
990514 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

940 a
940 w

690 a
690 w

1070 a

1070 w

810 a
810 w

810 a
810 w

690 a
690 w

810 a
810 w

Alimentazione elet. /
Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая
мощность

( * ) Вт

890 a
850 w

1080 a

1040 w

1080 a

1040 w

1270 a

1230 w

1270 a

1230 w

1080 a

1040 w

1270 a
1230 w

Potenza / Номинальная
мощность

л.с.

3/4 a

5/8 a

7/8 a

7/8 a

7/8 a

5/8 a

7/8 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А -

3,5 a

4,5 a

3,9 a

3,9 a

3,5 a

3,9 a

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

-

25a
55a

56a

123a

26a
57a

26a
57a

25a
55a

26a
57a

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

785X755X260 a/w

[30.9x29.7x10.2] a/w

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная
дистанция

м

фут

15

[49]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

M1+M2 → (2+1)x2,5

P → (2)x1

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

дюйм/SAE

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

дюйм/SAE

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

Connessione idrica UMC ad
acqua

Спускная трубка для воды
UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

1,4

1,4

1,6

1,6

1,6

1,4

1,6

Tubi scarico / Сливная трубка

Ø дюймовый

1 1 1 1 1 1 1

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс.
давление (дифференциальное)

бар

0.2 (0.7) - 27 (4)

Parzializzazione ventilat. HP
(diff.)

Макс. давление вентиляторов
очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 - 2

14 (2)

14 (2)

E

W

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

CONNESSIONE ELETTRICA
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

CONNESSIONE IDRICA
СПУСКНАЯ ТРУБКА

DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

(▲) fino al 2008 / до 2008
( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

38

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR 051

S

_DM 051

S

_CR 051

S

_CM 051

S

_GF 06

AF

GDM 006

S

GCM 006

S

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

790x700x850

[31.1x27.6x33]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

670

[26.4]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

380
[15]

Profondità interna

Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

415

[16.34]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

60

[2.4]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

12
26

12
26

18
40

18
40

-

12
26 - -

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт - - 8 18 - -

12
26

30
66 8 18

30
66

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность
замораживания

кг/ч

фунт/ч - -

10
22 - -

15
33

-

10
22 - -

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

940

690

1070

810

810

690

810

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

1000

1200

1130

1400

1400

1

1200

1400

Compressore

Компрессор

л.с.

3/4

3/4 1 1 3/4

1

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 4,4

6,2

5,4

6,7

6,7

6,2

6,7

Potenza elettrica Predisposto

Входная мощность без модуля R.

( ° )

Вт

160

180

160

180

180

180

180

Corrente max Predisposto

Максимальная сила тока без
модуля R.

( ° ) A 1,0

1,1

1,0

1,1

1,1

1,1

1,1

Allestimento Catering
Настройка «Общественное питание»

5 GN1/1

- - -

Passo tra le griglie Catering

Шаг между сетками
«Общественное питание»

мм

[дюйм]

65

[2.6]

- - -

Allestimento Baking

Настройка «Выпечка»

5 EN

- - -

Passo tra le griglie Baking (fori
montante)

Шаг между сетками «Выпечка»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

32,5 (10) - 50 (6)

[1.3] (10) - [1.9] (6)

- -

Allestimento ice-cream (griglie)
Настройка «Мороженое» (полки)

- - - -

1 EN

1 EN

1 EN

Passo tra le griglie Ice-cream (fori
montante)

Шаг между сетками «Мороженое»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

- - -

-

35 - 50

[1.4 - 1,9]

35 (10) - 50 (6)

[1.4] (10) - [1.9] (6)

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

100
220

103
227

106
234

109
240

109
240

103
227

109
240

Rumorosità

Уровень шума

дБ(А)

< 70

UMC (fino 2008)

Выносное устройство (до

2008)

код

990505 a (▲)

990599 a
990506 w

990507 a (▲)

990594 a
990508 w

990509 a (▲)

990650 a
990510 w

990513 a (▲)

990595 a
990514 w

990513 a (▲)

990595 a
990514 w

990513 a (▲)

990595 a
990514 w

990513 a (▲)

990595 a
990514 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

940 a
940 w

690 a
690 w

1070 a

1070 w

810 a
810 w

810 a
810 w

690 a
690 w

810 a
810 w

Alimentazione elet. /
Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая
мощность

( * ) Вт

890 a
850 w

1080 a

1040 w

1080 a

1040 w

1270 a

1230 w

1270 a

1230 w

1080 a

1040 w

1270 a
1230 w

Potenza / Номинальная
мощность

л.с.

3/4 a

5/8 a

7/8 a

7/8 a

7/8 a

5/8 a

7/8 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

-

3,5 a

4,5 a

3,9 a

3,9 a

3,5 a

3,9 a

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

-

25a
55a

56a

123a

26a
57a

26a
57a

25a
55a

26a
57a

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

785X755X260 a/w

[30.9x29.7x10.2] a/w

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная
дистанция

м

фут

15

[49]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

M1+M2 → (2+1)x2,5

P → (2)x1

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

дюйм/SAE

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

6

1/4

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

дюйм/SAE

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

Connessione idrica UMC ad
acqua

Спускная трубка для воды
UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

1,4

1,4

1,6

1,6

1,6

1,4

1,6

Tubi scarico / Сливная трубака

Ø дюймовый

1 1 1 1 1 1 1

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс.
давление (дифференциальное)

бар

0.2 (0.7) - 27 (4)

Parzializzazione ventilat. HP
(diff.)

Макс. давление вентиляторов
очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 - 2

14 (2)

14 (2)

E

W

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

CONNESSIONE ELETTRICA
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

CONNESSIONE IDRICA
СПУСКНАЯ ТРУБКА

DIMENSIONI мм
РАЗМЕРЫ [дюйм]

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

(▲) fino al 2008 / до 2008
( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

39

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_CR 081

S / T

_CM 081

S / T

_GCM 012

S

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

790x800x1320
[31.1x31.5x52]

Larghezza luce porta

Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

670

[26.4]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

630

[24.8]

Profondità interna

Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

460

[18.1]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

60

[2.4]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг

фунт

25
55

25
55

-

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг

фунт

-

16
35

60

132

Resa oraria in surgelazione
Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

24
53

-

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

1720

1300

1300

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

1500

2000

2100

Compressore

Компрессор

( ° )

л.с.

1 1/2

1 1/2

1 1/2

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 6,5

9,2

9,2

Potenza elettrica Predisposto

Входная мощность без модуля R.

( ° )

Вт

150

170

170

Corrente max Predisposto

Максимальная сила тока без модуля R.

( ° ) A 0,9

1,1

1,1

Allestimento Catering
Настройка «Общественное питание»

8 GN1/1

-

Passo tra le griglie Catering

Шаг между сетками «Общественное
питание»

мм

[дюйм]

65

[2.6]

-

Allestimento Baking

Настройка «Выпечка»

8 EN

-

Passo tra le griglie Baking (fori montante)

Шаг между сетками «Выпечка»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

32,5 (17) - 50 (11)

[1.3 (17) - 1.9 (11)]

-

Allestimento ice-cream (griglie)
Настройка «Мороженое» (полки)

- - 3 EN

Passo tra le griglie Ice-cream (fori montante)

Шаг между сетками «Мороженое»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

-

-

32,5 (17) - 50 (11)

[1.3] (17) - [1.9] (11)

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

138
304

142
313

142
313

Rumorosità

Уровень шума

дБ(А)

< 70

UMC (fino 2008)

Выносное устройство (до 2008)

код

(990515 a)

990651 a
990516 w

(990517 a)

990651 a
990518 w

(990517 a)

990651 a
990518 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

1720 a

(1300 a)

1720 a

(1300 a)

1720 a

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

1350 a

(1800 a)

1350 a

(1800 a)

1350 a

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

1 1/8 a

1 1/2 a

1 1/2 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

6,0 a

(8,5 a)

6,0 a

(8,5 a)

6,0 a

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

63a

139a

(130a) 63a

(287a) 139a

(130a) 63a

(287a) 139a

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

785X755X320 a/w

[30.9x29.7x12.6] a/w

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

фут

15

[49]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

M1 → (2+1)x2,5 / M2 → (2+1)x1

P → (2)x1

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

дюйм/SAE

6

1/4

6

1/4

6

1/4

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

дюйм/SAE

8

5/16

8

5/16

8

5/16

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

2,3

2,4

2,4

Tubi scarico / Сливная трубка

Ø дюймовый

1 1 1

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление
(дифференциальное)

бар

0.2 (0.7) - 27 (4)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

E

W

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

CONNESSIONE ELETTRICA
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

CONNESSIONE IDRICA
СПУСКНАЯ ТРУБКА

DIMENSIONI мм
РАЗМЕРЫ [дюйм]

40

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_CR 012

S / T

_CM 012

S / T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

790x800x1800

[31.1x31.5x70.9]

Larghezza luce porta

Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

450

[17.7]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

830

[32.7]

Profondità interna

Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

680

[26.8]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

60

[2.4]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг

фунт

36
79

36
79

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг

фунт

-

24
53

Resa oraria in surgelazione
Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

-

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

2770

2850

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

2100

3500

Compressore

Компрессор

( ° )

л.с.

1 1/2

2 1/5

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 3,1

4,2

Potenza elettrica Predisposto

Входная мощность без модуля R.

( ° )

Вт

250

270

Corrente max Predisposto

Максимальная сила тока без модуля R.

( ° ) A 1,6

1,7

Allestimento Catering modelli B-series
Настройка «Общественное питание» модель серии B

12 GN1/1

Passo tra le griglie Catering

Шаг между сетками «Общественное
питание»

мм

[дюйм]

65

[2.6]

Allestimento Baking modelli B-series

Настройка «Выпечка» модель серии B

12 EN

Passo tra le griglie Baking (fori montante)

Шаг между сетками «Выпечка»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

-

-

Allestimento ice-cream (griglie)
Настройка «Мороженое» (полки)

- -

Passo tra le griglie Ice-cream (fori montante)

Шаг между сетками «Мороженое»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

-

-

Allestimento (carrelli)

Настройка (тележки)

1 GN1/1 - 1 EN 600x400

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

225
496

Rumorosità

Уровень шума

дБ(А)

< 70

UMC

Выносное устройство

код

990519 a
990520 w

990525 a
990526 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

2770 a - 2850 a

2850 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

1950 a - 3350 a

3350 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

1 1/2 a

2 1/2 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

3,0 a

3,8 a

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

80a

176a

80 a/w

176 a/w

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

-

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

фут

15

[49]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

M1 → (2+1)x2,5 / M2 → (2+1)x1

P → (2)x1

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

дюйм/SAE

6

1/4

8

5/16

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

дюйм/SAE

12 ´ 14

9/16

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

3,5

4,6

Tubi scarico / Сливная трубка

Ø дюймовый 1 1

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление
(дифференциальное)

бар

0.2 (0.7) - 27 (4)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

E

W

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

41

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR 121

S

_ DM 121

S

_CR 121

S / T

_CM 121

S / T

_CM 015

S

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

790x800x1800

[31.1x31.5x70.9]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

670

[26.4]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

830

[32.7]

Profondità interna

Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

460

[18.1]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

60

[2.4]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

25
55

25
55

36
79

36
79

-

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

16
35

-

24
53

75

165

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность
замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

24
53

-

36
79

-

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

1720

1300

2770

2850

2850

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

400/3/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

1550

2000

2100

3500

3500

Compressore

Компрессор

л.с.

1 1/2

1 1/2

2 1/2

2 1/2

2 1/2

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 7,1

9,7

3,1

4,2

4,2

Potenza elettrica Predisposto

Входная мощность без модуля R.

( ° )

Вт

250

270

250

270

270

Corrente max Predisposto

Максимальная сила тока без модуля

R.

( ° ) A 1,6

1,7

1,6

1,7

1,7

Allestimento Catering
Настройка «Общественное питание»

12 GN1/1

-

Passo tra le griglie Catering

Шаг между сетками «Общественное
питание»

мм

[дюйм]

65

[2.6]

-

Allestimento Baking

Настройка «Выпечка»

12 EN

-

Passo tra le griglie Baking (fori montante)

Шаг между сетками «Выпечка»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

32,5 (23) - 50 (15)

[1.3] (23) - [1.9] (15)

-

Allestimento ice-cream (griglie)
Настройка «Мороженое» (полки)

- - - -

4 EN

Passo tra le griglie Ice-cream (fori
montante)

Шаг между сетками «Мороженое»
(вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

- - -

-

32,5 (23) - 50 (15)

[1.3] (23) - [1.9] (15)

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

170
375

Rumorosità

Уровень шума

дБ(А)

< 70

UMC (fino 2008)

Выносное устройство (до 2008)

код

990515 a (▲)

990651 a
990516 w

990517 a (▲)

990597 a
990518 w

990519 a
990520 w

990525 a
990526 w

990525 a
990526 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

1720 a - 1300 a - 2770 a - 2850 a

2850 w

2850 a

2850 w

Alimentazione elet. / Источник
питания

В/~/Гц

230/1/50

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

1350 a - 1830 a - 1950 a - 3350 a

3350 w

3350 a

3350 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

1 1/8 a

1 1/2 a

1 1/2 a

2 1/2 a

2 1/2 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

6,0 a

5,9 a

3,0 a

3,8 a

3,8 a

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

63a

139a

39a
86a

80a

176a

80 a/w

176 a/w

80 a/w

176 a/w

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

785X755X320

[30.9x29.7x12.6]

-

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная
дистанция

м

фут

15

[49]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

M1+M2 → (2+1)x2,5

P → (2)x1

M1 → (3+1)x2,5 / M2 → (2+1)x1

P → (2)x1

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

дюйм/SAE

6

1/4

6

1/4

6

1/4

8

5/16

8

5/16

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

дюйм/SAE

8

5/16

8

5/16

12 ´ 14

9/16

12

1/2

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

2,3

2,4

3,5

4,6

4,6

Tubi scarico / Сливная трубка

Ø дюймовый 1 1 1 1

1

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс.
давление (дифференциальное)

бар

0.2 (0.7) - 27 (4)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов
очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

E

W

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

(▲) fino al 2008 / до 2008
( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

42

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR 122

S

_DM 122

S

_CR 122

S / T

_CM 122

S / T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1100x880x1800
[43.3x34.6x70.9]

Larghezza luce porta

Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

670

[26.4]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

830

[32.7]

Profondità interna

Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

750

[29.5]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

60

[2.4]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

50

110

50

110

72

159

72

159

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

32
71

-

48

106

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

- - -

-

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

4730

3930

6420

5970

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

3000

3176

3950

6120

Compressore

Компрессор

л.с.

3 1/5

3 1/5 4 4

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 4,3

5,4

4,9

6,9

Potenza elettrica Predisposto

Входная мощность без модуля R.

( ° )

Вт

360

380

360

380

Corrente max Predisposto

Максимальная сила тока без модуля R.

( ° ) A 2,2

2,4

2,2

2,4

Allestimento Catering modelli B-series
Настройка «Общественное питание» модель серии B

12 GN 2/1

Passo tra le griglie Catering

Шаг между сетками «Общественное питание»

мм

[дюйм]

65

[2.6]

Allestimento Baking modelli B-series

Настройка «Выпечка» модель серии B

12 EN

Passo tra le griglie Baking (fori montante)
Шаг между сетками «Выпечка» (вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

- - -

-

Allestimento ice-cream (griglie)
Настройка «Мороженое» (полки)

- - - -

Passo tra le griglie Ice-cream (fori montante)
Шаг между сетками «Мороженое» (вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

- - -

-

Allestimento (carrelli)
Настройка (тележки)

1 GN2/1 - 1 EN 600x400

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

230
507

Rumorosità

Уровень шума

дБ(А)

< 70

UMC (fino 2008)

Выносное устройство (до 2008)

код

990527 a

990528 w

990529 a

990530 w

990531 a

990532 w

990533 a

990534 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

4730 a
4730 w

3930 a - 6420 a
6400 w

5970 a

-

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

2000 a
2000 a

5050 a - 3700 a
3500 w

5900 a

-

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

2 1/2 a

3 1/2 a

3 a

4 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

3,2 a

5,0 a

4,0 a

12,0 a

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

-

90a

198a

90w

198w

119a
262a

Dimensioni
Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

-

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

фут

15

[49]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

M1 → (3+1)x2,5 / M2 → (2+1)x1

P → (2)x1

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

дюйм/SAE

8

5/16

8

5/16

12

1/2

12

1/2

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

дюйм/SAE

16

5/8

16

5/8

18

3/4

18

3/4

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

5,5

5,1

7,4

8,7

Tubi scarico / Сливная.трубка

Ø дюймовый 1 1 1 1

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0.2 (0.7) - 27 (4)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

E

W

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

43

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR 161

S

_ DM 161

S

_CR 161

S / T

_ CM 161

S / T

GDM 021

S

GCM 021

S

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

790 x 800 x 1950

[31.1x31.5x76.8]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

670

[26.4]

Altezza luce porta
Высота дверного проёма

мм

[дюйм]

1100
[43.3]

Profondità interna

Внутренняя глубина

мм

[дюйм]

460

[18.1]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

60

[2.4]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

36
79

36
79

55

121

55

121

36
79

-

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

24
53

-

36
79

24
53

105
231

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

36
79

-

56

123

36
79

-

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

2770

2850

4730

3930

2850

3930

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

2170

3500

3300

5250

3500

5250

Compressore

Компрессор

л.с.

2 1/2

2 1/2

3 1/5

3 1/2

2 1/2

3 1/5

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 3,5

4,5

4,4

5,7

4,5

5,7

Potenza elettrica Predisposto

Входная мощность без модуля R.

( ° )

Вт

360

380

360

380

380

380

Corrente max Predisposto

Максимальная сила тока без модуля R.

( ° ) A 2,2

2,3

2,2

2,3

2,3

2,3

Allestimento Catering
Настройка «Общественное питание»

16 GN1/1

-

-

Passo tra le griglie Catering

Шаг между сетками «Общественное питание»

мм

[дюйм]

65

[2.6]

-

-

Allestimento Baking

Настройка «Выпечка»

16 EN

-

-

Passo tra le griglie Baking (fori montante)
Шаг между сетками «Выпечка» (вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

32,5 (31) - 50 (20)

[1.3] (31) - [1.9] (20)

-

-

Allestimento ice-cream (griglie)
Настройка «Мороженое» (полки)

- - - - 6 EN

Passo tra le griglie Ice-cream (fori montante)
Шаг между сетками «Мороженое» (вертикальные отверстия)

мм

[дюйм]

- - -

-

32,5 (31) - 50 (20)

[1.3] (31) - [1.9] (20)

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

200

441

Rumorosità

Уровень шума

дБ(А)

< 70

UMC (fino 2008)

Выносное устройство (до 2008)

код

990519 a

990520 w

990525 a

990526 w

990527 a

990528 w

990529 a

990530 w

990525 a
990526 w

990529 a
990530 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

2770 a - 2850 a
2850 w

4730 a
4730 w

3930 a - 2850 a
2850 w

3930 a

-

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

1950 a - 3350 a
3350 w

2000 a
2000 a

5050 a - 3350 a
3350 w

5050 a

-

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

1 1/2

2 1/2

2 1/2

3 1/2

2 1/2

3 1/2

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

3,0

3,8

3,2

5,0

3,8

5,0

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

80a

176a

80 a/w

176 a/w

-

90a

198a

80 a/w

176 a/w

90a

198a

Dimensioni
Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

-

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

фут

15

[49]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

_161_F: M1→(3+1)x2,5 / M2→ (2+1)x1 / P → (2)x1
_161_P: M1→(2+1)x2,5 / M2→ (2+1)x1 / P → (2)x1

vedi: _DM161

см.: _DM161

vedi: _CM161
см.: _CM161

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

дюйм/SAE

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

8

5/16

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

дюйм/SAE

12

1/2

12

1/2

12

1/2

12

1/2

12

1/2

12

1/2

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

3,5

4,6

5,8

6,6

4,6

6,6

Tubi scarico / Слив. труба

Ø дюймовый

1 1 1 1 1

1

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0.2 (0.7) - 27 (4)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

E

W

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

44

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

PANNELLATO / ОБЛИЦОВКА ПАНЕЛЯМИ

MONOSCOCCA / МОНОКОК

RDR C20

T

RDM C20

T

RCM C20

T

RCR C20

T

RDR C20

T

RDM C20

T

RCM C20

T

RCR C20

T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1000x1100x2150

[39.4x43.3x84.6]

890x1100x2180

[35x43.3x85.8]

Profondità con porta 90°
Глубина двери 90°

мм

[дюйм]

2080

[81,9]

1980

[77]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

800

[31.5]

740

[29.1]

Luce porta
Ддверной проём

LxH

[ШxВ]

мм

[дюйм]

770x1920

[30.3x75.6]

710x1880

[27x74]

Profondità interna
Внутренняя глубина

P

[Г]

мм

[дюйм]

600

[23.6]

770

[30.3]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

80

[3.1]

80

[3.1]

Classe climatica
Климатический класс

T T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

70

154

70

154

105
231

105
231

70

154

70

154

105
231

105
231

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

48

106

-

70

154

- 48
106

-

70

154

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

70

154

-

105
231

- 70
154

-

105
231

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

6420 (*)

5970 (°)

9620 (°)

6750 (°) 6420 (*)

5970 (°)

9620 (°)

6750 (°)

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

500

500

500

500 500

500

500

500

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 3,3

3,3

3,3

3,7 3,3

3,3

3,3

3,7

Allestimento

Настройка

1 carrello GN1/1 (1 carrello EN 400x600)

1 GN1/1 троллей (1 EN троллей 400x600)

1 carrello GN1/1 (1 carrello EN 400x600)

1 GN1/1 троллей (1 EN троллей 400x600)

Dimensioni imballo
Размеры упаковки

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

2250x1200x1150

[88.6x47.2x45.3]

2280x1200x1040

[89.8x47.2x41]

Volume

Объём

м³

фут³

4,5

158.9

2,73

96.4

Peso
Вес

netto kg
lordo kg

[нетто фунт]

[брутто фунт]

340 [750]
420 [926]

280 [617]
310 [683]

UMC

Выносное устройство

код

990543 a
990557 w

990545 a
990559 w

990544 a
990558 w

990546 a
990560 w

990543 a

990557 w

990545 a

990559 w

990544 a

990558 w

990546 a
990560 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

6420 a

8790 w

5970 a

8506 w

9620 a

6027 w

6750 a

8840 w

6420 a
8790 w

5970 a
8506 w

9620 a
6027 w

6750 a

8840 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

4000/3/50

4000/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

3330 a

5647 w

4220 a

6411 w

4740 a

6176 w

4960 a

7176 w

3330 a
5647 w

4220 a
6411 w

4740 a
6176 w

4960 a

7176 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

3 a

4 a

4 a

5 a 3 a

4 a

4 a

5 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

9,6 a/w

10,9 a/w

10,9 a

10,5 w

12,2 a/w 9,6 a/w

10,9 a/w

10,9 a
10,5 w

12,2 a/w

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

92a 91w

203a 201w

119a 116w

262a 256w

120a 93w

265a 205w

121a 121w

267a 267w

92a 91w

203a 201w

119a 116w

262a 256w

120a 93w

265a 205w

121a 121w

267a 267w

Dimensioni - a
Размеры – a

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

935x700x575

[36.8x27.6x22.6]

1004x700x650

[39.5x27.6x25.6]

935x700x575

[36.8x27.6x22.6]

1004x700x650

[39.5x27.6x25.6]

Dimensioni - w
Размеры – w

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

910x330x623

[35.8x13x24.5]

910x327x624

[35.8x12.9x24.6]

910x330x623

[35.8x13x24.5]

910x327x624

[35.8x12.9x24.6]

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

[фут]

20

[66]

20

[66]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5 5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

[дюйм/SAE]

12 [1/2]

12 [1/2]

12 [1/2]

14 [9/16] 12 [1/2]

12 [1/2]

12 [1/2]

14 [9/16]

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

[дюйм/SAE]

22 [7/8]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

22 [7/8]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

9,4

9,9

13,9

11,3 9,4

9,9

13,9

11,3

Tubi scarico / Слив. труба

Ø мм

Ø дюйм

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0 (0.5) - 26 (3)

0 (0.5) - 26 (3)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2) 14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

Pannellato

Облицовка панелями

Monoscocca

Монокок

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2

E

W

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2

E

W

45

46

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR C02 (PDR C02)

T

_DM C02 (PDM C02)

T

_CR C02 (PCR C02)

T

_CM C02 (PCM C02)

T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1200x1150x2230 / (1200x1050x2430)

[47.2x45.3x87.8] / [(47.2x41.3x95.7)]

Profondità con porta 90°
Глубина двери 90°

мм

[дюйм]

1880 / (1780)
[74] / [(70.1)]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

700

[27.6]

Luce porta
Ддверной проём

LxH

[ШxВ]

мм

[дюйм]

670x1920 / (670x2120)

[26.4x75.6] / [(26.4x83.5)]

Profondità interna
Внутренняя глубина

P

[Г]

мм

[дюйм]

850 / (750)

[33.5] / [(29.5)]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

80

[3.1]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

70

154

70

154

105
231

105
231

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

48

106

-

70

154

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

(70)

(154)

-

(105)
(231)

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

6420

5970

9620

6750

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

500

500

500

550

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 3,3

3,3

3,3

3,7

Allestimento

Настройка

1 carrello GN1/1 (1 carrelo EN 400x600)

1 GN1/1 троллей (1 EN троллей 400 x600)

Dimensioni imballo
Размеры упаковки

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

2330x1250x1350 / (2530x1150x1350)

[91.7x49.2x53.1] / [(99.6x45.3x53.1)]

Volume

Объём

м³

фут³

4,18 / (4,50)

147.6 / (158.9)

Peso
Вес

netto kg
lordo kg

[нетто фунт]

[брутто фунт]

310 [683] / (316) [(697)]
390 [860] / (397) [(875)]

UMC

Выносное устройство

код

990543 a

990557 w

990545 a

990559 w

990544 a

990558 w

990546 a

990560 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

6420 a
8790 w

5970 a
8506 w

9620 a
6027 w

6750 a
8840 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

4000/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

3330 a
5647 w

4220 a
6411 w

4740 a
6176 w

4960 a
7176 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

3 a

4 a

4 a

5 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

9,6 a/w

10,9 a/w

10,9 a

10,5 w

12,2 a/w

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

92 a 91 w

203 a 201 w

119 a 116 w
262 a 256 w

120 a 93 w

265 a 205 w

121 a 121 w
267 a 267 w

Dimensioni - a
Размеры – a

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

935x700x575

[36.8x27.6x22.6]

1004x700x650

[39.5x27.6x25.6]

Dimensioni - w
Размеры – w

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

910x330x623

[35.8x13x24.5]

910x327x624

[35.8x12.9x24.6]

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

[фут]

20

[66]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

[дюйм/SAE]

12 [1/2]

12 [1/2]

12 [1/2]

14 [9/16]

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

[дюйм/SAE]

22 [7/8]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

9,4

9,9

13,9

11,3

Tubi scarico / Слив. труба

Ø мм

Ø дюйм

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0 (0.5) - 26 (3)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2 E W

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2

E

W

Общественное питание

Выпечка

47

48

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

odello / модель
Controllo / управление

RDR C02

T

RDM C02

T

RCR C02

T

RCM C02

T

RDR C40

T

RDM C40

T

RCR C40

T

RCM C40

T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1200x1050x2280

[47.2x45.3x87.8]

1600x1350x2280

[59.1x53.1x87.8]

Profondità con porta 90°
Глубина двери 90°

мм

[дюйм]

1780

[70.1]

2180

[85.8]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

700

[27.6]

900

[35.4]

Luce porta
Ддверной проём

LxH

[ШxВ]

мм

[дюйм]

670x1700

[26.4x66.9]

870x1700

[34.3x66.9]

Profondità interna
Внутренняя глубина

P

[Г]

мм

[дюйм]

820

[32.3]

1120

[44.1]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

80

[3.1]

80

[3.1]

Classe climatica
Климатический класс

T T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

70

154

105
231

150
331

210
463

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

48

106

-

70

154

- 100
220

-

135
298

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

- - -

- - - -

-

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт - 5970 - - -

9650 - 12100

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

230/1/50

400/3/50 (выпечка → 230/1/50)

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт - 500 - - -

800 - 800

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А -

3,3 - - -

2,4 - 2,4

Allestimento

Настройка

1 carrello GN1/1 (1 carrelo EN 400x600)

1 GN1/1 троллей (1 EN троллей 400x600)

1 carrello GN2/1 (1 carrello EN 600x800)

1 GN2/1 троллей (1 EN троллей 600x800)

Dimensioni imballo
Размеры упаковки

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

2380x1150x1350

[93.7x45.3x53.1]

2380x1450x1750

[93.7x57.1x68.9]

Volume

Объём

м³

фут³

2,81

147.6

5,75

206.9

Peso
Вес

netto kg
lordo kg

[нетто фунт]

[брутто фунт]

310 [683]
390 [860]

400 [838]

520 [1058]

UMC

Выносное устройство

код

990543 a
990557 w

990545 a
990559 w

990544 a
990558 w

990546 a
990560 w

990547 a

990561 w

990549 a

990563 w

990548 a

990562 w

990550 a
990564 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

6420 a

8790 w

5970 a

8506 w

9620 a

6027 w

6750 a

8840 w

11030 a

13190 w

9650 a

11780 w

15730 a

17580 w

12100 a
13926 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

4000/3/50

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

3330 a

5647 w

4220 a

6411 w

4740 a

6176 w

4960 a

7176 w

4820 a
7176 w

6650 a
7176 w

7630 a

10294 w

8470 a

10000 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

3 a

4 a

4 a

5 a 5 a

7,5 a

7,5 a

10 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

9,6 a/w

10,9 a/w

10,9 a

10,5 w

12,2 a/w

12,2 a/w

17,0 a
12,2 w

17,0 a
17,5 w

21,0 a

17,0 w

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

92a 91w

203a 201w

119a 116w
262a 256w

120a 93w

265a 205w

121a 121w
267a 267w

138a 121w
304a 267w

186a 125w
410a 276w

141a 124w
311a 273w

194a 163w
428a 359w

Dimensioni - a
Размеры – a

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

935x700x575

[36.8x27.6x22.6]

1004x700x650

[39.5x27.6x25.6]

1004x700x650

[39.5x27.6x25.6]

1370x950x785

[53.9x37.4x30.9]

Dimensioni - w
Размеры – w

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

910x330x623

[35.8x13x24.5]

910x327x624

[35.8x12.9x24.6]

910x330x630

[35.8x13x24.8]

910x327x624

[35.8x12.9x24.6]

910x405x684

[35.8x15.9x26.9]

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

[фут]

20

[66]

20

[66]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5 5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

[дюйм/SAE]

12 [1/2]

12 [1/2]

12 [1/2]

12 [1/2] 12 [1/2]

16 [5/8]

16 [5/8]

18 [3/4]

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

[дюйм/SAE]

22 [7/8]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

28 [1" 1/16]

35 [1" 3/8]

35 [1" 3/8]

42 [1" 5/8]

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

9,4

9,9

13,9

11,3 15,4

15,8

22,6

19,9

Tubi scarico / Слив. труба

Ø мм

Ø дюйм

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0 (0.5) - 26 (3)

0 (0.5) - 26 (3)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2) 14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2 E W

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2 E W

_D_/_C_ C02

_D_/_C_ C40

49

50

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR C40 (PDR C40)

T

_DM C40 (PDM C40)

T

_CR C40 (PCR C40)

T

_CM C40 (_CM C40)

T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1500x1350x2230 / (1600x1450x2430)

[59.1x53.1x87.8] / [(63x57.1x95.7)]

Profondità con porta 90°
Глубина двери 90°

мм

[дюйм]

2180 / (2280)

[85.8] / [(89.8)]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

800 / (900)

[31.5] / [(35.4)]

Luce porta
Ддверной проём

LxH

[ШxВ]

мм

[дюйм]

770x1920 / (870x2120)

[30.3x75.6] / [(34.3x83.5)]

Profondità interna
Внутренняя глубина

P

[Г]

мм

[дюйм]

1050 / (1219)

[41.3] / [(48)]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

80

[3.1]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

150
331

150
331

210
463

210
463

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

100
220

-

135
298

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

(150)
(331)

-

(210)
(463)

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

11030

9650 (=)

15730

9650 (12100)

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

400/3/50 (230/1/50)

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

800

800 (800)

800

800 (990)

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 2,4

2,4 (2,4)

2,4

2,4 (4,3)

Allestimento

Настройка

1 carrello GN2/1 (1 carrello EN 600x800)

1 GN2/1 троллей (1 EN троллей 600x800)

Dimensioni imballo
Размеры упаковки

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

2330x1450x1650 / (2530x1550x1750)

[91.7x57.1x65] / [(99.6x61x68.9)]

Volume

Объём

м³

фут³

5,86 / (6,50)

206.9 / (229.5)

Peso
Вес

netto kg
lordo kg

[нетто фунт]

[брутто фунт]

380 [838] / (426) [(939)]

480 [1058] / (547) [(1206)]

UMC

Выносное устройство

код

990547 a

990561 w

990549 a

990563 w

990548 a

990562 w

990550 a

990564 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

11030 a
13190 w

9650 a

11780 w

15730 a
17580 w

12100 a

13926 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

4820 a
7176 w

6650 a
7176 w

7630 a

10294 w

8470 a

10000 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

5 a

7,5 a

7,5 a

10 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

12,2 a/w

17,0 a

12,2 w

17,0 a

17,5 w

21,0 a

17,0 w

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

138 a 121 w
304 a 267 w

186 a 125 w
410 a 276 w

141 a 124 w
311 a 273 w

194 a 163 w
428 a 359 w

Dimensioni - a
Размеры – a

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1004x700x650

[39.5x27.6x25.6]

1370x950x785

[53.9x37.4x30.9]

Dimensioni - w
Размеры – w

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

910x330x630

[35.8x13x24.8]

910x327x624

[35.8x12.9x24.6]

910x405x684

[35.8x15.9x26.9]

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

[фут]

20

[66]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

[дюйм/SAE]

14 [9/16]

16 [5/8]

16 [5/8]

18 [3/4]

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

[дюйм/SAE]

28 [1" 1/16]

35 [1" 3/8]

35 [1" 3/8]

42 [1.7]

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

15,4

15,8

22,6

19,9

Tubi scarico / Слив. труба

Ø мм

Ø дюйм

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0 (0.5) - 26 (3)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

Общественное питание

Выпечка

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2 E W

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2

E

W

51

52

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR C42 (PDR C42)

T

_DM C42 (PDM C42)

T

_CR C42 (PCR C42)

T

_CM C42 (PCM C42)

T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1500x1490x2230 / (1600x1590x2430)

[59.1x58.7x87.8] / [(63x62.6x95.7)]

Profondità con porta 90°
Глубина двери 90°

мм

[дюйм]

3160 / (3260)

[124.4] / [(128.3)]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

800 / (900)

[31.5] / [(35.4)]

Luce porta
Ддверной проём

LxH

[ШxВ]

мм

[дюйм]

770x1920 / (870x2120)

[30.3x75.6] / [(34.3x83.5)]

Profondità interna
Внутренняя глубина

P

[Г]

мм

[дюйм]

1120 / (1219)

[44.1] / [(48)]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

80

[3.1]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

150
331

150
331

210
463

210
463

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

100
220

-

135
298

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

(150)
(331)

-

(210)
(463)

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт

11030

9650 (=)

15730

9650 (12100)

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

400/3/50 (230/1/50)

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт

800

800 (800)

800

800 (990)

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А 2,4

2,4 (2,4)

2,4

2,4 (4,3)

Allestimento

Настройка

1 carrello GN2/1 (1 carrello EN 600x800)

1 GN2/1 троллей (1 EN троллей 600x800)

Dimensioni imballo
Размеры упаковки

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

2330x15900x1650 / (2530x1690x1750)

[91.7x62.61x65] / [(99.6x66.5x68.9)]

Volume

Объём

м³

фут³

5,86 / (6,50)

206.9 / (229.5)

Peso
Вес

netto kg
lordo kg

[нетто фунт]

[брутто фунт]

380 [838] / (426) [(939)]

480 [1058] / (547) [(1206)]

UMC

Выносное устройство

код

990547 a

990561 w

990549 a

990563 w

990548 a

990562 w

990550 a

990564 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

11030 a
13190 w

9650 a

11780 w

15730 a
17580 w

12100 a

13926 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

4820 a
7176 w

6650 a
7176 w

7630 a

10294 w

8470 a

10000 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

5 a

7,5 a

7,5 a

10 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

12,2 a/w

17,0 a

12,2 w

17,0 a

17,5 w

21,0 a

17,0 w

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

138 a 121 w
304 a 267 w

186 a 125 w
410 a 276 w

141 a 124 w
311 a 273 w

194 a 163 w
428 a 359 w

Dimensioni - a
Размеры – a

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1004x700x650

[39.5x27.6x25.6]

1370x950x785

[53.9x37.4x30.9]

Dimensioni - w
Размеры – w

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

910x330x630

[35.8x13x24.8]

910x327x624

[35.8x12.9x24.6]

910x405x684

[35.8x15.9x26.9]

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

[фут]

20

[66]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

[дюйм/SAE]

14 [9/16]

16 [5/8]

16 [5/8]

18 [3/4]

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

[дюйм/SAE]

28 [1" 1/16]

35 [1" 3/8]

35 [1" 3/8]

42 [1.7]

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход ¾ → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

15,4

15,8

22,6

19,9

Tubi scarico / Слив. труба

Ø мм

Ø дюйм

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0 (0.5) - 26 (3)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

53

Общественное питание

Выпечка

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2

E

W

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2

E

W

54

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR C82 (PDR C82)

T

_DM C82 (PDM C82)

T

_CR C82 (PCR C82)

T

_CM C82 (PCM C82)

T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1500x2350x2230 / (1600x2550x2430) 2 porte: P → +140

[59.1x92.5x87.8] / [(63x100.4x95.7)] 2 двери: Г → [+5.5]

Profondità con porta 90°
Глубина двери 90°

мм

[дюйм]

3180 / (3380)

[125.2] / [(133.1)]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

800 / (900)

[31.5] / [(35.4)]

Luce porta
Ддверной проём

LxH

[ШxВ]

мм

[дюйм]

770x1920 / (870x2120)

[30.3x75.6] / [(34.3x83.5)]

Profondità interna
Внутренняя глубина

P

[Г]

мм

[дюйм]

2120 / (2320)

[83.5] / [(91.3)]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

80

[3.1]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

300
661

300
661

420
926

420
926

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

200
441

-

270
595

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

(300)
(661)

-

(420)
(926)

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт - 16290 - 19920

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

400/3/50 (230/1/50)

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт - 1600 (-)

-

1600 (-)

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А -

4,8 (-) - 4,8 (-)

Allestimento

Настройка

2 carrelli GN2/1 (2 carrelli EN 600x800)

2 GN2/1 троллеи (2 EN троллеи 600x800)

Dimensioni imballo
Размеры упаковки

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

2330x2450x1650 / (2530x2650x1750) 2 porte: P → +140
[91.7x96.5x65] / [(99.6x104.3x68.9)] 2 двери: Г → [+5.5]

Volume

Объём

м³

фут³

2x5,86 / (2x6,50)

2x206.9 / (2x229.5)

Peso
Вес

netto kg
lordo kg

[нетто фунт]

[брутто фунт]

3x380 [3x838] / (3X410) [(3x904)]

3x480 [3x1058] / (3X510) [(3x1124)]

UMC

Выносное устройство

код

990551 a

990565 w

990553 a

990567 w

990552 a

990566 w

990554 a

990568 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

19900 a
22726 w

16290 a
19420 w

24196 a
24620 w

19920 a

26420 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

8520 a

10292 w

12860 a
12352 w

18234 a
17250 w

13680 a

18234 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

10 a

15 a

15 a

20 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

21 a

17,5 w

31 a
21 w

31 a
45 w

37 a
31 w

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

219 a 165 w
483 a 364 w

229 a 168 w
505 a 370 w

225 a 168 w
496 a 370 w

251 a 240 w
553 a 529 w

Dimensioni - a
Размеры – a

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1520x950x960

[59.8x37.4x37.8]

Dimensioni - w
Размеры – w

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

910x405x684

[35.8x15.9x26.9]

1610x465x795

[63.4x18.3x31.3]

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

[фут]

20

[66]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

[дюйм/SAE]

16 [5/8]

18 [3/4]

18 [3/4]

22 [7/8]

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

[дюйм/SAE]

35 [1" 3/8]

42 [1" 5/8]

42 [1" 5/8]

54 [2" 2/16]

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход 1 → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

27,5

28,5

38,4

32,6

Tubi scarico / Слив. труба

Ø мм

Ø дюйм

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0 (0.5) - 26 (3)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

55

Общественное питание

Выпечка

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2 E W

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2

E

W

56

ABBATTITORE / CONGELATORE

БЫСТРЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ / АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Modello / модель
Controllo / управление

_DR C83 (PDR C83)

T

_DM C83 (PDM C83)

T

_CR C83 (PCR C83)

T

_CM C83 (PCM C83)

T

Dimensioni

Размеры

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1500x3350x2230 / (1600x3650x2430) 2 porte: P → +140

[59.1x131.9x87.8] / [(63x143.7x95.7)] 2 двери: D → [+5.5]

Profondità con porta 90°
Глубина двери 90°

мм

[дюйм]

4180 / (4480)

[164.6] / [(176.4)]

Larghezza luce porta
Ширина дверного проёма

мм

[дюйм]

800 / (900)

[31.5] / [(35.4)]

Luce porta
Ддверной проём

LxH

[ШxВ]

мм

[дюйм]

770x1920 / (870x2120)

[30,3x75.6] / [(34,3x83.5)]

Profondità interna
Внутренняя глубина

P

[Г]

мм

[дюйм]

3120 / (3420)

[122.8] / [(134.6)]

Spessore

Толщина

мм

[дюйм]

80

[3.1]

Classe climatica
Климатический класс

T

Capacità abbattimento

Холодопроизводительность

90’

кг
фунт

450
992

450
992

630

1389

630

1389

Capacità congelamento

Мощность замораживания

240’

кг
фунт

-

300
661

-

405
893

Resa oraria in surgelazione

Почасовая эффективность замораживания

кг/ч

фунт/ч

-

(450)
(992)

-

(630)

(1389)

Refrigerante

Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * )

Вт 24620 27950

Alimentazione elettrica

Источник питания

В/~/Гц

400/3/50 (230/1/50)

Potenza elettrica

Входная электрическая мощность

( ° )

Вт - 2400 (-)

-

2400 (-)

Corrente max

Макс. ток потребления

( ° ) А -

7,2 (-) - 7,2 (-)

Allestimento

Настройка

3 carrelli GN2/1 (3 carrelli EN 600x800)

3 GN2/1 троллеи (3 EN троллеи 600x800)

Dimensioni imballo
Размеры упаковки

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

2330x3450x1650 / (2530x3750x1750) 2 porte: P → +140

[91.7x135.8x65] / [(99.6x147.6x68.9)] 2 двери: D → [+5.5]

Volume

Объём

м³

фут³

3x5,86 (3X6,50)

3x206.9 (3x229.5)

Peso
Вес

netto kg
lordo kg

[нетто фунт]

[брутто фунт]

3x380 [3x838] / (3X410) [(3x904)]

3x480 [3x1058] / (3X510) [(3x1124)]

UMC

Выносное устройство

код

990552 a

990566 w

990554 a

990568 w

990555 a

990569 w

990556 a

990570 w

Refrigerante
Охладитель

газ

R404A

Capacità refrigerazione

Мощность охлаждения

( * ) Вт

24196 a
24620 w

19920 a
26420 w

31880 a
37533 w

24620 a

39780 w

Alimentazione elet. / Источник питания

В/~/Гц

400/3/50

Potenza elettrica
Входная электрическая мощность

( * ) Вт

18234 a
17250 w

13680 a
18234 w

16220 a
25100 w

17250 a

26470 w

Potenza / Номинальная мощность

л.с.

15 a

20 a

25 a

30 a

Corrente max
Макс. ток потребления

( ° ) А

31 a
45 w

37 a
31 w

45 a
37 w

45 a/w

Peso Netto

Вес Нетто

кг

фунт

225 a 168 w
496 a 370 w

251 a 240 w
553 a 529 w

281 a 201 w
619 a 443 w

391 a 296 w
862 a 653 w

Dimensioni - a
Размеры – a

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

1520x950x960

[59.8x37.4x37.8]

1376x950x1410

[54.2x37.4x55.5]

Dimensioni - w
Размеры – w

LxPxH

[ШxГxВ]

мм

[дюйм]

910x405x684

[35.8x15.9x26.9]

1610x465x795

[63.4x18.3x31.3]

1610x405x690

[63.4x15.9x27.2]

1610x512x845

[63.4x20.2x33.3]

Allacciamenti - distanza max

Соединения – максимальная дистанция

м

[фут]

20

[66]

Cavi elettrici

Электрический кабель

n° x мм²

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

5 x 1,5

Tubi liquido

Трубки подачи жидкости

Ø мм

[дюйм/SAE]

22 [7/8]

22 [7/8]

22 [7/8]

28 [1" 1/16]

Tubi gas
Трубки подачи газа

Ø мм

[дюйм/SAE]

42 [1" 5/8]

54 [2" 2/16]

54 [2" 2/16]

64 [2" 1/2]

Connessione idrica UMC ad acqua

Спускная трубка для воды UMC

Ø дюймовый

выход 1 → ´ соединение H2O

Consumo max acqua

Макс. потребление воды

( ■ ) л/мин

38,4

40,6

46,6

47,8

Tubi scarico / Слив. труба

Ø мм

Ø дюйм

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

32

[1.3]

Set LP-HP (differenziale)

Установленное мин.-макс. давление (дифференциальное)

бар

0 (0.5) - 26 (3)

Parzializzazione ventilat. HP (diff.)

Макс. давление вентиляторов очистки

бар

14 (2)

14 (2)

14 (2)

14 (2)

UNITA' REMOTE / ВЫНОСНЫЕ УСТРОЙСТВА ( a=воздух w=вода )

ALLACCIAMENTI / СОЕДИНЕНИЯ

модель _ _ R _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения 0°C Температура конденсации +55°C
модель _ _ M _ _ _ _ ( * ) Температура испарения -25°C Температура конденсации +45°C / ( ° ) Температура испарения -10°C Температура конденсации +55°C

( ■ ) t на входе = +20°C / t на выходе = +40°C

57

Общественное

питание

Выпечка

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2 E W

INGRESSO REFRIGERANTE
ВХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

USCITA REFRIGERANTE
ВЫХОД ХОЛОДИЛЬНОГО АГЕНТА

СONNESSIONE ELETTRICA

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
CONNESSIONE IDRICA

СПУСКНАЯ ТРУБКА
DIMENSIONI мм

РАЗМЕРЫ [дюйм]

G1

G2 E W

58

711.829.0

на
вы
бо

р

зу
м
м

ер

23
0В

23

0­24
0В
1~
50

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

_C_ 023 S • _C_ 031 S

GDM003 S

230/1~/50 Гц

711.817.2

230V 1~ 50Гц

5

0

2

3

НА ВЫБОР

зу

м

м

для

вынос

ных

устрой

ств и

модул

ей

24В

230В

Т

О
ЛЬ

К

НА ВЫБОР

ТО
ЛЬ
КО

08

1-

12

1-

12

0

ТО
ЛЬ
КО

08
1­12
1­12
0

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

_C_ 051-081-012-121 S

59

G_M006 S • _D_ 012-121 S

230/1~/50 Гц

60

711.818.4

23
0В

ДЛЯ
ВЫНО
СНЫХ

УСТР

ОЙСТ

ВИ И

МОДУ

ЛЕЙ

БЕЗ

УПРА
ВЛЕН

ИЯ

ВЕНТ
ИЛЯТ

ОРОМ

ПРИ
НАЛ
ИЧИ

И

50мА

зу

мм
ер

М

Н
ОГ
ОТ

О
ЧЕ
ЧН

Ы

Й
ДА
ТЧ
ИК

(б
ел
ый

)

ОДИН
ОЧНЫ
Й BT
ТОЛЬ
КО LT

230В

24В

23

0В

50
Гц

V1:
Solenoide montato di
serie su predisposti e
su alcuni modelli
motorizzati

Соленоды,
устанавливаемые на
стандартных
моделях и на
некоторых моделях с
электроприводом.

Bei dafür

vorbereiteten und
einigen motorisierten

Modellen serienmäßig

installierte
Zylinderspule

Solénoïde de série
sur modèles
préinstallés et sur
certains modèles
motorisés

Solenoide montado
de serie en los
modelos preparados y
en algunos modelos
motorizados

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

_C_ 081 T

230/1~/50 Гц

711.823.2

V1:
Solenoide montato di
serie su predisposti e
su alcuni modelli
motorizzati

Соленоды,
устанавливаемые на
стандартных моделях
и на некоторых
моделях с
электроприводом.

Bei dafür vorbereiteten

und einigen
motorisierten Modellen

serienmäßig installierte

Zylinderspule

Solénoïde de série sur
modèles préinstallés et
sur certains modèles
motorisés

Solenoide montado de
serie en los modelos
preparados y en
algunos modelos
motorizados

ВЫБОРОЧНО

ДЛЯ
ВЫНО
СНЫХ
УСТРО

ЙСТВ И
МОДУЛ

ЕЙ

230В

24В

ВЫБОРОЧНО

ВЫБОРОЧНО

зу

м
м

ер

23

0В

50

мА

2
3
0

В

3
~
5

0/

6

4
0
0

В

3
~
5

0Г

ц

ТО
ЛЬ
КО

BF

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

_C_ 012-121 S • _D_ 122 S • _ _ _ 161 S

GCM015 S • G_M021 S

400/3~/50 Гц

61

62

711.819.5

V1:
Solenoide
montato di serie
su predisposti e
su alcuni modelli
motorizzati

Соленоды,
устанавливаем
ые на
стандартных
моделях и на
некоторых
моделях с
электроприводо
м.
Bei dafür

vorbereiteten
und einigen
motorisierten
Modellen

serienmäßig

installierte
Zylinderspule

Solénoïde de
série sur
modèles
préinstallés et

sur certains

modèles
motorisés

Solenoide
montado de
serie en los
modelos
preparados y en
algunos modelos
motorizados

230

В

ДЛЯ
ВЫНО
СНЫХ

УСТР

ОЙСТ

ВИ И

МОДУ

ЛЕЙ

БЕЗ

УПРА
ВЛЕН

ИЯ

ВЕНТ
ИЛЯТ

ОРОМ
ПРИ

НАЛ
ИЧИ

И

М

Н
ОГ
ОТ

О
ЧЕ
ЧН

Ы

Й
ДА
ТЧ
ИК

(б
ел
ый

)

ОДИНО
ЧНЫЙ

BT

ТОЛЬКО

LT

40
0В
3~
50

Гц

зум
мер

23
0В
3~
50
/6
0Г
ц

230В

24В

50мА

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

_C_ 012-121-161 T • _D_ 122 T

400/3~/50 Гц

711.850.1

V1:
Solenoide
montato di serie
su predisposti e
su alcuni modelli
motorizzati

Соленоды,
устанавливаем
ые на
стандартных
моделях и на
некоторых
моделях с
электроприводо
м.
Bei dafür

vorbereiteten
und einigen
motorisierten
Modellen

serienmäßig

installierte
Zylinderspule

Solénoïde de
série sur
modèles
préinstallés et

sur certains

modèles
motorisés

Solenoide
montado de
serie en los
modelos
preparados y en
algunos modelos
motorizados

ВЫБОРОЧНО

ВЫБОРОЧНО

зу
мм

ер

230В

24В

ТО
ЛЬ
КО

BF

ДЛЯ
ВЫН
ОСН

ЫХ

УСТР

ОЙСТ

ВИ И

МОДУ

ЛЕЙ

50

мА

23
0В

40

0

В

3~
50
Гц

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

_C_ 122 S

400/3~/50 Гц

63

64

711.863.1

ДЛЯ
ВЫН
ОСН

ЫХ

УСТР

ОЙСТ

ВИ И

МОДУ

ЛЕЙ

БЕЗ

УПРА
ВЛЕН

ИЯ

ВЕНТ
ИЛЯТ

ОРОМ
ПРИ

НАЛ
ИЧИ

И

М

Н
ОГ
ОТ

О
ЧЕ
ЧН

Ы

Й
ДА
ТЧ
ИК

(б
ел
ый

)

230

В

50мА

V1:
Solenoide montato di serie su
predisposti e su alcuni modelli
motorizzati

Соленоды,
устанавливаемые на
стандартных
моделях и на
некоторых моделях с
электроприводом.

Bei dafür vorbereiteten und

einigen motorisierten

Modellen serienmäßig

installierte Zylinderspule

Solénoïde de série sur
modèles préinstallés et sur
certains modèles motorisés

Solenoide montado de serie
en los modelos preparados y
en algunos modelos
motorizados

ОДИНОЧ
НЫЙ BT

ТОЛЬКО

LT

230В

24В

40
0В
3~
50

Гц

зум

мер

_ C _ 122 T

400/3~/50 Гц

711.827.2

Должен
быть
подключ
ен к
удалѐнн
ому
холодил
ьному
оборудо
ванию

Установ
ить
перемы
чку при
отсутств
ии
удалѐнн
ого
холодил
ьного
оборудо
вания

RFX

Пр

ин

те

р

230
V/1/
50­60

Гц

Кл

ав

иа

ту

ра

сое
дин
ени
е с:

G1
(2
05
x1
10

м
м)

1м
м2 1мм2 1мм2 1мм2 1мм2 1мм2 1мм2 1мм2 1мм2

1м
м2 1мм2 1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1м
м2

1м
м2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1м
м2 1мм2

1м
м2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

жѐ
лт
ый

М

Н
ОГ
ОТ

О
ЧЕ
ЧН

Ы

Й
ДА
ТЧ
ИК

(б
ел
ый

сое
дин
ени
е с:

G2
(1
80
x1
30

м
м)

датчик
темпер
атуры

24
В

20
8
–
23
0В

Pa
=1
7В

А

КО
М
П
РЕ
С
С
О

ВК
Л./
В
Ы
КЛ

.
P

U
V
C

ЛА
М
П
А

О
С
ВЕ
Щ
Е
Н

П
О
Д
ОГ
РЕ
В
ДВ
ЕР
Ц

ОБ
ЩИ
Й
АВА
РИЙ
НЫ
Й
СИГ
НАЛ

AL4

ВК
Л./
ВЫ
КЛ.

NE
UT

датч
ик
темп
ерат
уры

отта
иват

ель
горя
чим
газо

м

испа
рите

льн

ый
вент
илят

ор

элек
трич

.

отта
иват
ель /
свет
овая
инди
каци

я

датчик
размора
живания
(красный

кабель)

датчик

в

помещен

ии

(серый

кабель)

за
жи
мы

ph
oe
nix
M
ST
B

2.5

5.0
8

25
0В
/10

А/

2,5

мм

2

1

4

2
5

23

0В

A
C

230
V/1/
50­60
Гц

230
V/1/
50­60
Гц

230
V/1

Фаз
а/50
Гц

осторожно!
подавать
питание с
главного
кабеля, если
это
позволяет
датчик, иначе
подавать
питание с
помощью
удалѐнного
устройства
через
терминалы 1-

3

23

0В

/1/
50

­60

Гц

№ 03 ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
ВЕНТИЛЯТОР S&P

HRB/4-400 D=400
n=1250мин-1

230/1/50Гц
Iмакс(всего)=2,13А
№1 ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
МОДУЛЬ

№ 03 ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
ВЕНТИЛЯТОР EBM
D=300 n=1370мин-1
230/1/50Гц
Iмакс(всего)=1,40А
№1 ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
МОДУЛЬ

чѐрный

Чѐрн.

Чѐрн.

Си
ни
й

Си
ни
й

Си
н.

Ко
ри
ч.

Ко
ри
ч.

Ко
ри
ч.

Выход
230В

AC
0­100%
RPM

РЕГ
УЛ
ЯТ
ОР

Пр
и
от
су
тс
тв
ии
ре
гу
ля
то
ра

Ус
та
но
ви
ть
пе
ре
мы
чк
у
ме
жд
у

29

­30;
28

-

УПРА
ВЛЯ
ЮЩИ
Й
СИГ
НАЛ

См. предыдущую страницу

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

_C_ C20 T • _D_ C02 T • _D_C40T
_D_ C20 T • _C_ C02 T • _D_C42T

230/1~/50 Гц

65

66

711.831.1

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

1,5мм2

1,5

мм

2

1м

м2

1м
м2

1м
м2

1м
м2

1м
м2

1м
м2

1м
м2

4м
м2

4м
м2

4м
м2

4м
м2

4м
м2

Источн
ик
питани
я
400В/3
Фазы/5
0Гц
25А

Подсоединит
ь к
электрическо
й плате, см.
схему
соединений

7118271

23

0В

/1/
50

­60
Гц

23

0В

/1/
50

­60
Гц

23

0В

/1/
50

-

60
Гц

23

0В

/1/
50

­60
Гц

23

0В

/1/
50

-

60
Гц

GRUPPO REMOTO – ВЫНОСНОЕ УСТРОЙСТВО

_ D _ C02 T • _ D _ C20 T
_ C _ C02 T • _ C _ C20 T

400/3~/50 Гц

711.832.0

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

10мм2

10мм2

10мм2

1мм2

1м

м2

1м
м2

1м
м2

1мм2

1м

м2

10

м

м2

10

м

м2

10

м

м2

10

м

м2

IG=
63
A

Красный

Оранжевый

Чѐрный

Ко
ри
чн.

23

0В

/1/
50

-

60
Гц

23

0В

/1/
50

-

60
Гц

23

0

В/

1/

50

-

60

23

0

В/

1/

50

-

60

Источн
ик
питани
я
400В/3
Фазы/5
0Гц
25А

Подсо
едини
ть к
элект
ричес
кой
плате

GRUPPO REMOTO – ВЫНОСНОЕ УСТРОЙСТВО

_ D _ C40 T • _ D _ C42 T

400/3~/50 Гц

711.826.1

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

40

0В

/3

Ф
аз
ы/

50

Гц

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1м

м2

23

0В

/1/
50

­60
Гц

23

0В

/1/
50

­60
Гц

25

0

В/

10

А/

2,
5

м

м2

М

Н
ОГ
ОТ

О
ЧЕ
ЧН

Ы

Й
ДА
ТЧ
ИК

сое
дин
ени
е с:

G2
(1
80
x1
30

м
м)

КО

М
П

РЕ

С
С
О

ВК
Л./
В
Ы
КЛ

.
P

U
V
C

ЛА
М
П
А

О
С
В
Е
Щ
Е
Н
И
Е

П
О
Д
ОГ
РЕ
В
ДВ
ЕР
Ц
Ы

ОБ
ЩИ
Й
АВА
РИЙ
НЫ
Й
СИГ
НАЛ

AL4

ВК
Л./
ВЫ
КЛ.

NE
UT

датч
ик
темп
ерат
уры

отта
иват

ель
горя
чим
газо

м

испари
тельны

й

вентил

ятор

элек
трич

.

отта
иват

ель

датчик
размора
живания
(красный

кабель)

датчик

камеры
(серый
кабель)

заж
им
ы

pho
enix
MS
TB

2.5

5.0
8

23

0В

A
C

Должен
быть
подключ
ен к
удалѐнн
ому
холодил
ьному
оборудо
ванию

(UMC)

Установ
ить
перемы
чку при
отсутств
ии
удалѐнн
ого
холодил
ьного
оборудо
вания

RFX

Пр

ин
те

р

Кл

ав
иа
ту
ра

соед
инен
ие с:

G1
(20
5x1
10

мм)

жѐ
лт
ый

датчик
темпер
атуры

24
В

20
8
–
23
0В

Pa
=1
7В
А

ИСПАРИТ.
HIDRIA
D=500мм
n=930мин-1

400/3Фазы/50Гц
(0,71х3=2,13А)

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

SCHEMA ELETTRICO CELLA – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ КАМЕРЫ - ELEKTROSCHALTPLAN CELL

SCHEMA ELECTRIQUE CELLULE - ESQUEMA ELECTRICO CELULAR

_ C _ C40 T • _ C _ C42 T

400/3~/50 Гц

68

711.825.0

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

4м

м2

4м

м2

4м

м2

1м

м2

23

0В

/1/
50

­60
Гц

23

0В

/1/
50

­60
Гц

23

0В

/1/
50

­60

Гц

1мм2

Источн
ик
питани
я
400В/3
Фазы/5
0Гц

Подсо
едини
ть к
элект
ричес
кой
плате

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

GRUPPO REMOTO – ВЫНОСНОЕ УСТРОЙСТВО

RDR C82 T

_ _ _ C40 T - _ _ _ C42 T

400/3~/50 Гц

711.851.2

М
Н

ОГ
ОТ

О

ЧЕ
ЧН

Ы
Й

ДА
ТЧ
ИК

(б

ел
ый

сое
дин
ени
е с:

G2
(1
80
x1
30

м
м)

КО

М
П

РЕ

С
С
О

ВК
Л./
В
Ы
КЛ

.
P

U
V
C

ЛА
М
П
А

О
С
В
Е
Щ
Е
Н
И
Е

П
О
Д
ОГ
РЕ
В
ДВ
ЕР
Ц
Ы

ОБЩ
ИЙ
АВАР
ИЙН
ЫЙ
СИГН
АЛ

AL4

ВК
Л./
ВЫ
КЛ.

NE
UT

датч
ик
темп
ерат
уры

отта
иват

ель

горя
чим
газо

м

испар
итель

ный

венти
лятор

элек

трич

.

отта

иват

ель

/

свет

овая
инди
каци

я

датчик
размора
живания
(красный

кабель)

датчик

камеры
(серый
кабель)

23

0В

A
C

Должен
быть
подключ
ен к
удалѐнн
ому
холодил
ьному
оборудо
ванию

(UMC)

Установ
ить
перемы
чку при
отсутств
ии
удалѐнн
ого
холодил
ьного
оборудо
вания

RFX

Пр

ин
те

р

Кл

ав
иа
ту
ра

соед
инен
ие с:

G1
(20
5x1
10

мм)

жѐ
лт
ый

датчик
темпер
атуры

24
В

20
8
–
23
0В

Pa
=1
7В

А

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

23
0В
/1/
50

­60
Гц

23
0В
/1/
50

­60
Гц

23
0В
/1/
50

­60

Гц

за
жи
мы

ph
oe
nix
M
ST
B

2.5

5.0
8

25
0В
/10

А/

2,5

мм

2

230
V/1

Фаз
а/50
Гц

осторожно!
подавать
питание с
главного
кабеля, если
это
позволяет
датчик, иначе
подавать
питание с
помощью
удалѐнного
устройства
через
терминалы 1-

3

№ 03
ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
ВЕНТИЛЯТОР S&P

HRB/4-400 D=400
n=1250мин-1

230/1/50Гц
Iмакс(всего)=2,13х2
=4,3А
№2
ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ
МОДУЛИ

№ 03
ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
ВЕНТИЛЯТОР EBM
D=300 n=1370мин-1
230/1/50Гц
Iмакс(всего)=1,40х2
=2,8А
№2
ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ
МОДУЛИ

чѐрный

Чѐрн.

Чѐрн.

Си
ни
й

Си
ни
й

Си
н.

Ко
ри
ч.

Ко
ри

ч.

Выхо
д
230В

AC
0­100%
RPM

РЕГ
УЛ
ЯТ
ОР

Пр
и
от
су
тс
тв
ии
ре
гу
ля
то
ра

Ус
та
но
ви
ть
пе
ре
мы
чк
у
ме
жд
у

29

­30;
28

-

УПРА
ВЛЯ
ЮЩИ
Й
СИГ
НАЛ

Ко
ри

ч.

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

RDM C82 T - RDR C82 T

400/3~/50 Гц

711.864.0

GRUPPO REMOTO – ВЫНОСНОЕ УСТРОЙСТВО

1мм2

23

0

В/

1/

50

­60
Гц

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

23

0

В/

1/

50

­60
Гц

23

0

В/

1/

50

­60

23

0В

/1/
50

­60
Гц

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

4мм2

10мм2

10мм2

10мм2

1мм2

1мм2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

10

мм

2

10

мм

2

10

мм

2

10

мм

2

Источн
ик
питани
я
400В/3
Фазы/5
0Гц

Подсо
едини
ть к
элект
ричес
кой
плате

RCR C82 T - RDM C82 T

400/3~/50 Гц

71

711.845.1

400В/3Фазы/50гц

23

0В

/1/
50

­60

Гц

250В/1

0А/2,5

мм2

МНОГОТОЧЕ

ЧНЫЙ

ДАТЧИК

соединение с:

G2 (180x130

мм)

КО

М
П

РЕ

С
С
О

В
К
Л.
/В
Ы
К
Л.

U
V
C

ЛА
М
П
А

О

С
В
Е

Щ

Е
Н
И
Е

П
О
Д
ОГ
РЕ
В
ДВ
ЕР
Ц
Ы

ОБ
ЩИ
Й
АВА
РИЙ
НЫ
Й
СИГ
НАЛ

AL4

ВК
Л./
ВЫ
КЛ.

NE
UT

датч

ик
темп
ерат

уры

оттаи
вател

ь

горяч

им
газом

испар
итель

ный

венти
лятор

элек
трич

.

отта
иват

ель

датчик
размора
живания
(красный

кабель)

датчик

камеры
(серый
кабель)

зажимы

phoenix
MSTB 2.5

5.08

23

0В

A
C

Должен
быть
подключ
ен к
удалѐнн
ому
холодил
ьному
оборудо
ванию

(UMC)

Установ
ить
перемы
чку при
отсутств
ии
удалѐнн
ого
холодил
ьного
оборудо
вания

RFX

Пр

ин
те

р

Кл

ав
иа
ту
ра

соед
инен
ие с:

G1
(20
5x1
10

мм)

датчик
температуры

24
В

20
8
–
23
0В

Pa
=1
7В
А

ИСПАРИТ.
HIDRIA
D=500мм
n=930мин-1

400/3Фазы/50Гц

(0,71Ах3=2,1х2=
4,2А)

№2
ИСПАРИТЕЛЬН
ЫЕ МОДУЛИ

400/3Фазы/50Гц

(0,71Ах3=2,1х3=
6,3А)

№3
ИСПАРИТЕЛЬН
ЫЕ МОДУЛИ

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

RCM C82 T - RCR C82 T

400/3~/50 Гц

711.909.1

М

Н
ОГ
ОТ

О
ЧЕ
ЧН

Ы

Й
ДА
ТЧ
ИК

(б
ел
ый

сое
дин
ени
е с:

G2
(1
80
x1
30

м
м)

КО

М
П

РЕ

С
С
О

ВК
Л./
В
Ы
КЛ

.
P

U
V
C

ЛА
М
П
А

О
С
В
Е
Щ
Е
Н
И
Е

П
О
Д
ОГ
РЕ
В
ДВ
ЕР
Ц
Ы

ОБЩ
ИЙ
АВАР
ИЙН
ЫЙ
СИГН
АЛ

AL4

ВК
Л./
ВЫ
КЛ.

NE
UT

датч
ик
темп
ерат
уры

отта
иват

ель
горя
чим
газо

м

испар
итель

ный
венти
лятор

элек
трич

.

отта
иват

ель

/

свет
овая
инди
каци

я

датчик
размора
живания
(красный

кабель)

датчик

камеры
(серый
кабель)

23

0В

A
C

Должен быть
подключен к
удалѐнному
холодильному
оборудованию

(UMC)

Установить
перемычку
при
отсутствии
удалѐнного
холодильного
оборудования

RFX

Пр

ин
те

р

Кл

ав
иа
ту
ра

соед
инен
ие с:

G1
(20
5x1
10

мм)

жѐ
лт
ый

датчик
темпер
атуры

24
В

20
8
–
23
0В

Pa
=1
7В

А

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

23
0В
/1/
50

­60
Гц

23
0В
/1/
50

­60

Гц

за
жи
мы

ph
oe
nix
M
ST
B

2.5

5.0
8

25
0В
/10

А/

2,5

мм

2

230
V/1

Фаз
а/50
Гц

осторожно!
подавать
питание с
главного
кабеля, если
это
позволяет
датчик, иначе
подавать
питание с
помощью
удалѐнного
устройства
через
терминалы 1-

3

№ 03

ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
ВЕНТИЛЯТОР S&P
D=400 n=1250мин-1
230/1/50Гц
Iмакс(всего)=2,1х3=6,3А

№3 ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ

МОДУЛИ

№ 03

ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
ВЕНТИЛЯТОР HIDRIA

R13E-5035A-6M-5027
D=500 n=870мин-1

230/1/50Гц
Iмакс(всего)=5,3А
№1 ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ
МОДУЛЬ

чѐрный

Чѐрн.

Чѐрн.

Си
ни
й

Си
ни
й

Си
н.

Ко
ри
ч.

Ко
ри

ч.

Выхо
д
230В

AC
0­100%
RPM

РЕГ
УЛ
ЯТ
ОР

Пр
и
от
су
тс
тв
ии
ре
гу
ля
то
ра

Ус
та
но
ви
ть
пе
ре
мы
чк
у
ме
жд
у

29

­30;
28

-

УПРА
ВЛЯ
ЮЩИ
Й
СИГ
НАЛ

Ко
ри

ч.

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1м

м2

23
0В
/1/
50

­60

Гц

1м

м2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

RDM C83 T - RDR C83 T

400/3~/50 Гц

711.833.0

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

10мм2

1мм2

1м

м2

Красный

Оранжевый

Чѐрный

Ко
ри
чн.

23

0

В/

1/

50

­60

23

0

В/

1/

50

­60

Источн
ик
питани
я
400В/3
Фазы/5
0Гц

Подсо
едини
ть к
элект
ричес
кой
плате

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

10мм2

10мм2

4мм2

4мм2

4мм2

23

0

В/

1/

50

­60
Гц

4мм2

4мм2

4мм2

23

0

В/

1/

50

­60
Гц

1мм2

1м

м2

1м
м2

1м
м2

10

м

м2

10

м

м2

10

м

м2

10

м

м2

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

GRUPPO REMOTO – ВЫНОСНОЕ УСТРОЙСТВО

RDM C83 T - RDR C83 T - RCM C82 T

400/3~/50 Гц

711.848.1

23

0В

/1/
50

­60
Гц

250

В/1
0А/

2,5

мм2

М

Н
ОГ
ОТ

О
ЧЕ
ЧН

Ы

Й
ДА
ТЧ
ИК

сое
дин
ени
е с:

G2
(1
80
x1
30

м
м)

КО

М
П

РЕ

С
С
О

В
К
Л.
/В
Ы
К
Л.

U
V
C

ЛА
М
П
А

О

С

В

Е
Щ

Е

Н

И

Е

П
О
Д
ОГ
РЕ
В
ДВ
ЕР
Ц
Ы

ОБ
ЩИ
Й
АВА
РИЙ
НЫ
Й
СИГ
НАЛ

AL4

ВК
Л./
ВЫ
КЛ.

NE
UT

датч

ик
темп
ерат

уры

оттаи
вател

ь

горяч

им
газом

испар
итель

ный

венти
лятор

элек
трич.
отта
иват

ель

датчик
размора
живания
(красный

кабель)

датчик

камеры
(серый
кабель)

заж
им
ы

pho
enix
MS
TB

2.5

5.0
8

23

0В

A
C

Должен
быть
подключ
ен к
удалѐнн
ому
холодил
ьному
оборудо
ванию

(UMC)

Установ
ить
перемы
чку при
отсутств
ии
удалѐнн
ого
холодил
ьного
оборудо
вания

RFX

Пр

ин
те

р

Кл

ав
иа
ту
ра

соед
инен
ие с:

G1
(20
5x1
10

мм)

жѐ
лт
ый

датчик
темпер
атуры

24
В

20
8
–
23
0В

Pa
=1
7В
А

ИСПАРИТ.
ВЕНТИЛЯТОР

HIDRIA
D=500мм
n=930мин-1
400/3Фазы/50Гц
Iмакс(всего)=
2,13х3=6,39А)

№3
ИСПАРИТЕЛЬН
ЫЕ МОДУЛИ

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1м

м2

1мм2

23

0В

/1/
50

­60
Гц

1,5

мм

2

1,5

мм

2

1,5

мм

2

1,5

мм

2

1,5

мм

2

1,5мм2

1,5мм2

1,5мм2

1,5мм2

1,5мм2

1,5мм2

400

В/3

Фа
зы/

50Г

ц +

N +

T

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

RCR C83 T - RCM C83 T

400/3~/50 Гц

711.834.0

1мм2

10мм2

Красный

Оранжевый

Чѐрный

Ко
ри
чн.

23

0

В/

1/

50

-

60

Источн
ик
питани
я
400В/3
Фазы/5
0Гц

Подсоединить к
электрической плате

1мм2

10

м

м2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

23

0

В/

1/

50

-

60

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

1мм2

10мм2

10мм2

6мм2

6мм2

6мм2

6мм2

6мм2

6мм2

23

0

В/

1/

50

-

60

23

0

В/

1/

50

-

60

1м

м2

1м
м2

1м
м2

1м
м2

1мм2

1мм2

10

м

м2

10

м

м2

10

м

м2

10

м

м2

SCHEMA ELETTRICO – СХЕМА ПОДКЛЮЧЕНИЯ - ELEKTROSCHALTPLAN - SCHEMA ELECTRIQUE - ESQUEMA ELECTRICO

GRUPPO REMOTO – ВЫНОСНОЕ УСТРОЙСТВО

RCR C83 T - RCM C83 T

400/3~/50 Гц

Мод.

Мод.

Мод.

Мод.

Мод.

Мод.

Подключение выносных устройств

LEGENDA GENERALE

IT

RU

DE

FR

ES

A

Alimentatore

Блок питания

Netzteil

Alimentateur

Alimentador

A1

Alimentatore lampeggiante

Блок питания лампы

Lampennetzteil

Alimentateur clignotant

Alimentador intermitente

A2

Alimentatore stampante

Блок питания
принтера

Druckernetzteil

Alimentateur imprimante

Alimentador impresora

B

Sonda

Датчик

Sonde

Sonde

Sonda

B1

Sonda temperature

Датчик температуры

Temperaturfühler

Sonde de temperature

Sonda temperatura

B2

Sonda sbrinamento

Датчик разморозки

Abtausonde

Sonde de dégivrage

Sonda descongelaciòn

B3

Sonda al cuore

Термощуп

Kühlgutsonde

Sonde à Coeur

Sonda al corazón

B4

Sonda condensatore

Датчик компрессора

Verfl üssigersonde

Sonde du condensateur

Sonda condensador

B5

Sonda sottovuoto

Вакуумный датчик

Vakuumsfühler

Sonde sous vide

Sonda al vacío

B6

Sonda umidità

Датчик влажности

Feuchtefühler

Sonde d’humidité

Sonda humedad

C

Condensatore elettrico

Электрич.
конденсатор

Elektrischer Kondensator

Condensateur électrique

Condensador eléctrico

CK

Buzzer

Зуммер

Buzzer

Buzzer

Zumbador

D

Variatore di tensione

Вариатор
напряжения

Spannungsregler

Variateur de tension

Variador de tension

E

Termostato

Термостат

Temperaturregler

Thermostat

Termóstato

E1

Termostato di sicurezza

Предохранит.
термостат

Sicherheitsthermostat

Thermostat de sécurité

Termóstato de seguridad

E2

Termostato controllo

Управляемый
термостат

Kontrollthermostat

Thermostat de contrôle

Termóstato de control

FU

Fusibile

Предохранитель

Sicherung

Fusible

Fusible

G

Teletermostato

Термостат

Fernthermostat

Telethermostat

Teletermóstato

G1

Scheda Potenza

Плата питания

Leistungskarte

Carte de puissance

Tarjetas de potencia

G2

Scheda commando

Плата управления

Steuerkarte

Carte de commande

Tarjeta de control

G3

Scheda ausiliaria

Вспомогательная
плата

Hilfskarte

Carte auxiliaire

Tarjeta auxiliary

G4

Stampante + IF RICS

Принтер + IF RICS

Drucker + IF RICS

Imprimante + IF RICS

Impresora + IF RICS

G5

Regolatore ventole

Управление
вентилятором

Lüfter regler

Régulateur ventilateurs

Regulador ventiladores

G6

Encoder

Кодер

Kodierer

Encodeur

Codificador

H

Spia

Световой индикатор

Kontrollleuchte

Voyant

Indicador luminoso

H1

Spia tensione

Индикатор питания

Spannungsanzeige

Voyant tension

Indicador luminoso tensión

H2

Spia allarme

Индикатор тревоги

Alarmanzeige

Voyant alarme

Indicador luminoso alarma

H3

Spia sbrinamento

Индикатор
разморозки

Abtauanzeige

Voyant dégivrage

Indicador luminoso
Descongelación

H4

Spia ciclo

Индикатор циклов

Kreislaufanzeige

Voyant cycle

Indicador luminoso ciclo

IG

Interruttore generale

Главный
выключатель

Hauptschalter

Interrupteur général

Interruptor general

I1

Interruttore

Выключатель

Schalter

Interrupteur

Interruptor

I2

Deviatore

Выключатель

Wechselschalter

Déviateur

Desviador

I3

Micro porta

Минивыключатель
двери

Tür-Mikroschalter

Microcontact porte

Microinterruptor puerta

I4

Galleggiante

Поплавок

Schwimmer

Flotteur

Flotador

I5

Selettore

Селектор

Wahlschalter

Sélecteur

Selector

K1

Contattore compressore

Контактор
компрессора

Kompressorschütz

Contacteur compresseur

Contactor compresor

КЛЮЧИ К ОБОЗНАЧЕНИЯМ НА ЧЕРТЕЖАХ

ALLGEMEINE ZEICHENERKLAERUNGEN

LEGENDE GENERALE

LEYENDA GENERAL

K2

Contattore condensatore

Конденсаторн.
контактор

Kondensatorschütz

Contacteur condensateur

Contactor condensador

K3

Contattore evaporatore

Испарительн.
контактор

Verdampferschütz

Contacteur évaporateur

Contactor evaporador

K4

Contattore UVC

UVC контактор

UVC Schalter

Contacteur UVC

Contactor UVC

K5

Contattore sbrinamento

Контактор
разморозки

Schalter abtau

Contacteur dégivrage

Contactor descongelaciòn

K6

Contatto ritardato

Контакт с задержкой

Verzö gerter kontakt

Contact retardé

Contacto retardado

K8

Contattore riscaldamento

Контактор нагрева
камеры

Raumheizung Schalter

Contacteur chauffage

Contactor calentamiento

L

Linea

Линия AC

Wechselstromleitung

Ligne

Línea

L1

Linea 1 trifase

Линия AC #1, 3 фазы

Drehstromleitung 1

Ligne 1 triphasée

Línea 1 trifásica

L2

Linea 2 trifase

Линия AC #2, 3 фазы

Drehstromleitung 2

Ligne 2 triphasée

Línea 2 trifásica

L3

Linea 3 trifase

Линия AC #3, 3 фазы

Drehstromleitung 3

Ligne 3 triphasée

Línea 3 trifásica

M

Motore elettrico

Электропривод

Elektromotor

Moteur électrique

Motor eléctrico

M1

Motocompressore

Компрессор

Kompressor

Motocompresseur

Motocompresor

M2

Motoventilatore
condensatore

Вентилятор
конденсатора

Verflüssigerventilator

Motoventilateur
condensateur

Motoventilador condensador

M3

Motoventilatore evaporatore

Вентилятор
испарителя

Verdampferventilator

Motoventilateur évaporateur

Motoventilador evaporador

IT

RU

DE

FR

ES

M4

Motoventilatore
supplementare

Дополнительный
вентилятор

Hilfsventilator

Motoventilateur
complémentaire

Motoventilador
suplementario

M5

Attuatore lineare

Линейный привод

Linearantrieb

Actionneur linéaire

Actuador lineal

M6

Motoventilatore

riscaldamento e deumidifi

cazione

Вентилятор
подогрева и
осушения

Heiz- und
Entfeuchtungs-luefter

Motoventilateur
chauffage et
déshumidification

Motoventilador
calentamiento
y deshumidificación

N

Neutro

Центральный
проводник

Mittelleiter

Neutre

Neutro

O

Timer

Таймер

Timer

Timer

Temporizador

P

Pressostato

Выключатель
давления

Druckwächter

Pressostat

Presóstato

PE

Punto terra

Точка заземления

Potentialausgleichspunkt

Point de mise à la terre

Punto tierra

P1

Trasduttore di pressione

Датчик давления

Druckgeber

Transducteur de pression

Transductor de presión

P2

Pressostato differenz.
Ritardato

Датчик давления

Druckgeber

Pressostat différentiel
retardé

Presostato diferencial
retardado

Q

Relè

Реле

Relais

Relais

Relè

Q1

Relè di potenza

Силовое реле

Leistungsrelais

Relais de puissance

Relé de potencia

Q2

Relè doppio scambio

Реле с двумя
контактами

Relais mit 2 Umschaltern

Relais à 2 contacts

Relé doble intercambio

Q3

Relè protettore termico
Compressore

Тепловое реле
защиты компрессора

Kompressor
Wärmeschutzrelais

Relais protecteur thermique
Compresseur

Relé protector térmico
Compresor

Q4

Relè alimentazione acqua

Реле подачи воды

Wasser versorgung
Relais

Relais alimentation eau

Relé alimentación agua

Q5

Relè alimentazione
detergente

Реле подачи
моющего средства

Reinigungsmittelversorg
ungs­Relais

Relais alimentation

détergent

Relé alimentación

detergente

Q6

Relè pompa detergente

Реле насоса
моющего средства

Reinigungsmittelpumpe­Relais

Relais pompe détergent

Relé bomba detergente

Q7

Relè valvola drenaggio

Реле клапана слива

Abflußventil-Relais

Relais vanne de drainage

Relé válvula drenaje

Q8

Relè riscaldamento

Реле нагрева

Heizungsrelais

Relais chauffage

Relé calentamiento

Q9

Relè sistema scarico

Реле безопасности
слива

Abfluß-System-Relais

Relais système de vidange

Relé sistema descarga

R

Resistenza

Сопротивление

Widerstand

Résistance

Resistencia

R1

Resistenza cornici

Сопротивление
рамки

Heizwiderstand

Türrahmen

Résistance cadres

Resistencia marcos

R2

Resistenza sbrinamento

Сопротивлени
разморозки

Abtau-Widerstand

Résistance dégivrage

Resistencia descongelación

R3

Resistenza evaporazione

Сопротивлени
испарения

Verdampfung­Widerstand

Résistance évaporation

Resistencia evaporación

R4

Resistenza riscaldamento

Тепловое
сопротивление

Heizwiderstand

Résistance chauffage

Resistencia calentamiento

R5

Resistenza carter

Защитное
сопротивление

Heizwiderstand Gehäuse

Résistance carter

Resistencia resguardo

R6

Resistenza scarico

Сопротивление
разряда

Auslasswiderstand

Résistance vidange

Resistencia descarga

R7

Resistenza valvola
bilanciamento pressione

Сопротивление
клапана
баланссировки
давления

Druckausgleichsventil­Heizung

Résistance vanne
d’équilibrage de la pression

Resistencia válvula
equilibrio presión

R8

Resistenza porte vetro
(nel vetro)

Сопротивление
нагревания
стекляных дверей (в
стеле)

Glasstürheizung

(auf dem Glas)

Résistance porte vitrée
(sur la porte vitrée)

Resistencia puertas vidrio
(vidriera)

R9

Resistenza perimetrale
porte vetro

Периметрич.
нагреватель дверей
из стекла

Perimeter-Heizung

Glastüre

Résistance périmètrale
portes vitrées

Resistencia perimetral
puertas vidrio

R1

0

Resistenza umidificazione

Сопротивл.
увлажнителя

Befeuchter Widerstand

Résistance humidification

Resistencia humidificación

S

Starter

Стартер

Starter

Starter

Starter

T

Trasformatore

Трансформатор

Transformator

Transformateur

Transformador

T1

Autotrasformatore

Автотрансформатор

Spartransformator

Autotransformateur

Autotransformador

T2

Reattore

Балласт

Vorschaltgerät

Réacteur

Reactor

U

Termometro

Термометр

Thermometer

Thermomètre

Termómetro

V1

Valvola solenoide

Электромагнитный
клапан

Solenoidventil

Vanne solénoïde

Válvula solenoide

V2

Elettrovalvola acqua

Водяной
электромагнитный
клапан

Wasser Elektroventil

Electrovanne eau

Electroválvula agua

V3

Valvola solenoide gas caldo

Электромагнитный
клапан горячего газа

Warmes des ventil
solenoides

Vanne solénoïde gaz chaud

Válvula solenoide gas

caliente

V4

Valvola solenoide Pump
Down

Электромагнитный
клапан для откачки

Magnetventil Pump
Down

Vanne solénoïde Pump

Down

Válvula solenoide Pump

Down

W

Lampada

Лампа

Lampe

Lampe

Lámpara

W1

Lampada neon

Неоновая лампа

Neonleuchte

Lampe au néon

Lámpara neón

W2

Lampada UVC

UVC лампа

UVC-Lampe

Lampe UVC

Lámpara UVC

X

Morsetto

Зажим

Klemme

Borne

Borne

X1

Morsettiera

Щиток с зажимами

Klemmbrett

Bornier

Regleta de bornes

Y1

Magnetotermico
compressore

Компрессор
теплового
выключателя

Thermomagnetschalter
Kompressor

Magnétothermique
compresseur

Interruptor magnetotérmico
Compresor

Y2

Magnetotermico
condensatore

Конденсатор
теплового
выключателя

Thermomagnetschalter
Kondensator

Magnétothermique
Condensateur

Interruptor magnetotérmico
Condensador

Y3

Magnetotermico
evaporatore

Испаритель
теплового
выключателя

Thermomagnetschalter
Verdampfer

Magnétothermique
évaporateur

Interruptor magnet.
Evaporador

Y5

Magnetotermico
sbrinamento

Размораживатель

Thermomagnetschalter
abtau

Magnétothermique
dègivrage

Interruptor magn.

Descongelación

теплового
выключателя

Z

Filtro antidisturbo

Фильт подавления
шума

Störschutzfilter

Filtre anti-perturbations

Filtro antiinterferencia