LAGRANGE RACLETTE 4 TRANSPARENCE, RACLETTE 6 TRANSPARENCE, RACLETTE 8 TRANSPARENCE, RACLETTES TRANSPARENCE User Manual
Mode d'emploi
Gebruiksaanwijzing
Betriebsanleitung
Istruzioni per l'uso
Modo de empleo
Instruction book
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1
- DESCRIPTION DE L'APPAREIL -
Beschrijving van het apparaat
Gerätebeschreibung
- DESCRIPTION DE L'APPAREIL -
Beschrijving van het apparaat
Gerätebeschreibung
1.
2.
3.
4.
5.
6.
X6 X4
X8X2
Colonnes en thermodurcissable
Kolom in thermohard plastic
Ständer aus Thermoplast
3 plateaux fixes en verre
3 vaste schotels in glas
3 feste Glasplatten
Bouton marche/arrêt avec
voyant lumineux
AAN/UIT-knop met controlelampje
Ein/Aus-Schalter mit Lampe
Cordon fixe
Vast snoer
Fest angeschlossene Geräteschnur
Poêlons à raclette avec
revêtement antiadhésif
Racletpannetjes met antiaanbaklaag
Raclette-Pfännchen mit Antihaftbeschichtung
Socle en acier peint (selon modèles)
Basis in geverfd staal (volgens model)
Ständer aus lackiertem Stahl (je nach Modell)
5 3 41 2 5426 13
4
2
61 53 521 4 63
Ref: 009 601 Ref: 009 401
Ref: 009 201 Ref: 009 801
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2
Caractéristiques techniques
_____________
Caractéristiques communes :
•Colonnes en thermodurcissable
•3 plateaux fixes en verre
•Bouton marche/arrêt avec voyant lumineux
•Cordon fixe
Caractéristiques spécifiques :
Modèle Raclette Transparence® 8 – REF 009801
- 8 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif
- Socle en acier peint
- Puissance: 900 Watts 230V 50Hz
Modèle Raclette Transparence® 6– REF 009601
- 6 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif
- Puissance: 850 Watts 230V 50Hz
Modèle Raclette Transparence® 4 – REF 009401
- 4 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif
- Socle en acier peint
- Puissance: 600 Watts 230V 50Hz
Modèle Raclette Transparence® 2 – REF 009201
- 2 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif
- Socle en acier peint
- Puissance: 350 Watts 230V 50Hz
Cordon :
Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation
avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut
pas utiliser l’appareil.
Le cordon ne doit être remplacé que par LAGRANGE, son
service après vente ou une personne agréée ou qualifiée
par LAGRANGE et ce afin d’éviter un danger pour l’usager.
Cet appareil est conforme aux Directives 2006/95/CE,
2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au
règlement CE contact alimentaire 1935/2004.
Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE
Afin de préserver notre environnement et notre santé,
l’élimination en fin de vie des appareils électriques doit se
faire selon des règles bien précises et nécessite
l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur.
C’est pour cette raison que votre appareil, tel
que le signale le symbole apposé sur sa
plaque signalétique, ne doit en aucun cas être
jetée dans une poubelle publique ou privée
destinée aux ordures ménagères.
Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de
déposer votre appareil dans un centre de collecte
publique désigné pour le recyclage des équipements
électriques ou électroniques. Pour obtenir des
informations sur les centres de collecte et de recyclage
des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec
les autorités locales de votre région, les services de
collecte des ordures ménagères ou le magasin dans lequel
vous avez acheté votre appareil.
FRA
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3
Avant d’utiliser l’appareil
_________________
Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver
afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
•Toujours dérouler complètement le cordon.
•Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A
équipée d'un contact de terre.
•Si vous devez utiliser une rallonge, utilisez
impérativement un modèle équipé d’une prise de terre et
de fils de section égale ou supérieure à 0.75mm².
•Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter
qu’une personne ne se prenne les pieds dans le câble ou
sa rallonge.
•Il est recommandé de raccorder l’appareil à une
installation comportant un dispositif à courant différentiel
résiduel ayant un courant de déclenchement n’excédant
pas 30mA.
•Avant toute opération de nettoyage, débranchez et
laissez refroidir l’appareil complètement.
•Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
•Pour votre sécurité, nous vous recommandons de ne
jamais laisser votre appareil dans un endroit exposé aux
intempéries et à l’humidité.
•Ne jamais utiliser l’appareil comme chauffage d’appoint.
•Ne laissez pas votre appareil branché sans l’utiliser.
•
Ne touchez pas les parties métalliques ou les plateaux
en verre en cours de fonctionnement car ils sont chauds.
•
Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas
aptes à utiliser l’appareil en toute sécurité, soit à cause de
leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, soit à
cause de leur manque d’expérience ou de connaissances,
ne peuvent en aucun cas utiliser l’appareil sans surveillance
ou les instructions d‘une personne responsable.
•Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou
par un système de commande à distance séparé.
•Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil
Mise en service et utilisation
_____________
1- Première utilisation
•En déballant votre appareil, veillez à enlever
soigneusement tous les éléments de calage et l’étiquette
collée sur le plateau en verre.
•Nous vous conseillons un nettoyage des poêlons avant
la première utilisation.
Un appareil neuf peut fumer légèrement lors de la
première utilisation.
2- Mise en route
•Placez votre appareil sur une surface plane.
•Déroulez complètement le cordon.
•Branchez votre appareil, basculez l’interrupteur, le
voyant s’allume.
•Faîtes préchauffer 15 minutes sans mettre les poêlons
dans l’appareil.
•Placez le fromage dans les poêlons à Raclette.
•Placez les poêlons dans l’appareil et assurez vous que le
fromage ne soit pas trop épais afin qu’il ne vienne pas en
contact avec la résistance.
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•Retirez* et dégustez lorsque le fromage est à votre
convenance.
Remarque : Il est tout à fait normal que le niveau de
chauffe ne soit pas homogène sur toute la surface de
l’appareil.
•Lorsque vous avez terminé ou que vous souhaitez faire
une pause au cours du repas, vous pouvez poser vos
poêlons sur l’étage inférieur en verre trempé. Si vous
utilisez la fonction « maintien au chaud », il est normal que
le fromage se fige légèrement. Si vous souhaitez un
fromage plus coulant, il est conseillé de remettre le poêlon
sur l’étage supérieur quelques minutes.
*Attention, la poignée des poêlons à raclette peut être
très chaude à cause du rayonnement des résistances.
Pour votre confort, la zone de préhension doit se situer
uniquement sur la partie translucide.
____________________________________
Débranchez toujours votre appareil et laissez-le
refroidir complètement avant de le nettoyer.
Votre appareil comporte des plateaux en verre et
nécessite donc une attention particulière lors de
l’entretien.
Plateaux en verre et résistance : nettoyez avec une
éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.
Attention : N’utilisez pas d’éponge abrasive ni de
grattoir métallique au risque de rayer le verre.
Attention : les plateaux en verre sont fixes, ne tentez
pas de les retirer.
•Commencez par nettoyer le dessus des plateaux en
verre puis retournez délicatement l’appareil pour nettoyer
le dessous des plateaux en verre.
Attention : la résistance est fixe. Contournez-la pour
nettoyer les plateaux en verre.
•Laissez agir 2-3 minutes. Avant évaporation complète de
l’eau, séchez avec du papier essuie-tout.
•Séchez bien la résistance
•Conseil : pour les taches récalcitrantes et un dégraissage
plus efficace, vous pouvez utiliser du nettoyant pour vitre.
Poêlons : nettoyez-les avec une éponge non abrasive, de
l’eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez. Ne frottez pas
les poêlons avec des objets métalliques ou des produits
abrasifs (risque de détérioration du revêtement
antiadhésif).
Remarque: vous pouvez faire tremper les poêlons ou les
mettre au lave-vaisselle.
Colonnes et socles en métal (selon modèles) : nettoyez
uniquement avec une éponge douce humide non
abrasive. Séchez avec un chiffon sec.
Attention de ne pas faire couler de l’eau sur les
parties électriques. Ne trempez jamais votre appareil
dans l’eau.
4
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•Vous pouvez placer sur le plateau supérieur un plat
résistant à la chaleur avec un peu d’eau, les pommes de
terre ou d’autres aliments afin de les maintenir au chaud.
5
Conditions générales de garantie
_______
Votre appareil est garanti 2 ans.
Pour bénéficier gratuitement d’une année supplémentaire
de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet
LAGRANGE
(www.lagrange.fr)
La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les
défauts de fabrication.
Sont exclues de la garantie: les détériorations provenant
d'une mauvaise utilisation ou du non respect du mode
d’emploi, et les bris par chute.
CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS
DOMESTIQUES, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS
PROFESSIONNELLES
La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la
garantie légale due par le Constructeur pour défauts ou
vices de fabrication selon les articles 1641 et suivants du
code Civil.
En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à
votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant
l’achat, les appareils sont échangés. Après ce délai ils sont
réparés par le service-après-vente
LAGRANGE
.
Recettes
____________________________________
Conseils : choisissez un bon fromage à raclette. Comptez
environ 200 g de fromage par personne.
LA RACLETTE
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines
tranches ; 12 pommes de terre ; charcuterie au choix
(jambon cuit, jambon cru, jambon fumé, viande séchée,
viande des grisons coupée en fines lamelles, saucisson…) ;
accompagnements divers (petits oignons blancs au
vinaigre ; cornichons).
Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de
fromage à raclette. Laissez fondre jusqu'à ce qu’une légère
croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de
charcuterie, pomme de terre en robe des champs, salade
verte, petits oignons blancs, cornichons, champignons, une
touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de
tomates, d’aubergines etc.…Servez un vin blanc sec de
Savoie (Apremont, Abymes, Chignin ou Roussette).
LE BERTHOUD
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1,2 Kg de fromage d’Abondance coupé en
tranches d’environ ½ centimètre; 12 pommes de terre ;
charcuterie au choix (jambon cuit, jambon cru, jambon
fumé, viande séchée, viande des grisons coupée en fines
lamelles, saucisson…) ; accompagnements divers (petits
oignons blancs au vinaigre ; cornichons).
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Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de
fromage d’Abondance. Laissez fondre jusqu'à ce qu’une
légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez
de charcuterie, pomme de terre en robe des champs,
salade verte, d’un vin blanc sec de Savoie…
LA TRUFFADE
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1,5 Kg de pommes de terre ; 1 oignon ;
1 Kg de Tome fraîche de Cantal coupé en fines tranches.
Dans une poêle à part, faîtes revenir les pommes de terre
coupées en cubes ou en fines tranches avec l’oignon
émincé dans un peu de margarine ; faîtes cuire pendant
20 minutes environ. Salez et poivrez.
Garnissez les poêlons à raclette de la préparation,
recouvrez avec une ou plusieurs tranches de Cantal. Faîtes
dorer jusqu’à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la
surface. Accompagnez de salade verte.
L’astuce du chef : la Truffade au Roquefort permet
d’obtenir d’excellents résultats alors pourquoi ne pas
proposer du Roquefort et du Cantal à vos convives. Ils
n’auront plus qu’à choisir !
LA CHEVROTTINE
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines
tranches ; 12 pommes de terre ; 250 g de fromage de
chèvre coupé en fines lamelles (2 petits fromages), olives
noires, thym.
Faîtes cuire les pommes de terre en robe des champs.
Garnissez les poêlons d’une tranche de fromage de
chèvre et d’une tranche de fromage à raclette. Laissez
fondre jusqu'à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la
surface. Faîtes glisser dans votre assiette et saupoudrer
légèrement de thym. Dégustez avec quelques olives noires
et les pommes de terre.
L’astuce du chef : variez les accompagnements.
Quelques suggestions : charcuterie, salade verte, petits
oignons blancs, cornichons, champignons, une touche de
poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de
tomates, d’aubergines etc.….
LA RACLETTE DE LA MER
Pour 6 personnes
Ingrédients : 800 g de comté, 30 grosses moules,
30 huitres, 30 grosses crevettes roses cuites, 8 noix de
St Jacques cuites, 1 barquette de tomates cerises,
8 ciboules, 3 brins de thym, sel, poivre.
Coupez le fromage en lamelles et disposez-les sur un plat.
Lavez les tomates cerises et les ciboules et coupez-les en
deux. Décortiquez les crevettes. Décoquillez les huitres et
les moules. Coupez les noix de St Jacques en deux.
Mettez les fruits de mer sur un plat et ajouter les tomates
et les ciboules. Parsemez de thym et poivrer. Amenez sur
la table avec le fromage et du sel.
Mettez les fruits de mer et les tomates/ciboules dans les
poêlons. Recouvrir d’une tranche de comté. Faîtes fondre
et gratiner selon votre goût.
6
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LA RACLETTE 4 SAISONS
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1,2 kg de fromage à raclette – Charcuterie
variée : viandes des grisons, jambon cru ou cuits,
saucisson…- Salade verte – Œufs de caille – Petits lardons
fumés.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau sans
enlever la peau. Faire fondre le fromage dans les poêlons
accompagné des pommes de terre en y incorporant
éventuellement les petits lardons fumés.
Variez vos accompagnements en fonction des saisons :
* Printemps : pointes d’asperge, tomates cerises, carottes,
navets, pomme de terre…
* Eté : céleri branche, poivrons grillés, feuilles de basilic,
morceaux d’ananas, courgettes, chou-fleur…
* Automne : mini épis de maïs, noix, noisettes, grains de
raisins, morceaux de chataîgne, cœur d’artichaut, lard
fumé et petits oignons.
* Hiver : boulettes de viandes hachées, morceaux de
veaux rôtis ou d’andouille….
LA RACLETTE AUX TROIS FROMAGES
Pour 6 personnes
I
ngrédients : 6 crottins de chèvre – 300 g de comté –
300 g de gouda – 1 magret de canard séché – 4 tranches
de poitrine fumée – 1 grappe de raisin – 8 morilles –
4 cuillères à soupe de pignons – 4 cuillères à soupe de
raisins sec, 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre
Tranchez la poitrine fumée et le magret. Les disposer sur
un plat puis arroser d’une cuillère d’huile.
Disposer les fruits secs, les grains de raisin (préalablement
lavés) et les morilles sur un plat. Couper les crottins en
deux, les huiler. Coupez le gouda et le comté en lamelles.
Disposez-les sur un plat de service.
Proposer tous les ingrédients sur la table et chaque
convive fait fondre les fromages dans les poêlons en
incorporant les garnitures de son choix.
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LA RACLETTE D’OIGNONS AU JAMBON
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1 kg d’appenzell ou de fromage à raclette,
8 oignons, 8 fines tranches de jambon cru, 3 brins de thym
effeuillés, sel, poivre.
Peler et émincer les oignons. Les ébouillanter 10 minutes
dans de l’eau salée.
Egoutter, poivrer et réserver. Couper le fromage en
lamelles et le jambon en lanières. Servir sur un plat avec
les oignons et le thym.
Etalez un peu d’oignon et de jambon dans les poêlons.
Parsemer de thym et recouvrir de fromage avant de mettre
le tout à fondre et gratiner.
Accompagner éventuellement d’une salade aux noix et
d’un vin blanc sec de Savoie (Apremont, Abyme, Chignin
ou Roussette).
LA RACLETTE NORDIQUE
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines
tranches ; 12 pommes de terre ; 500 grammes de grosses
crevettes roses – 6 grandes tranches de saumon fumé –
1 citron
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau sans
enlever la peau. Faire fondre le fromage dans les poêlons.
Verser le fromage fondu sur les pommes de terre et
accompagner avec les crevettes roses et le saumon fumé
éventuellement arrosé de citron.
RACLETTE AUX POMMES
Pour 6 personnes
Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à Raclette coupé en fines
tranches; 10 pommes « Reinettes » ou « Canada ».
Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous
ôterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les
ensuite dorer dans une poêle avec un peu de matière
grasse. Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les
poêlons puis ajouter une tranche de fromage. Laissez
fondre. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de cannelle.
Dégustez…
8
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Technische kenmerken
___________________
Gemeenschappelijke kenmerken
•Kolom in thermohard plastic
•3 vaste schotels in glas
•AAN/UIT-knop met controlelampje
•Vast snoer
Specifieke kenmerken:
Model Raclette Transparence® 8 – REF 009801
- 8 racletpannetjes met antiaanbaklaag
- Basis in geverfd staal
- Vermogen:: 900 Watt 230V 50Hz
Model Raclette Transparence® 6– REF 009601
- 6 racletpannetjes met antiaanbaklaag
- Vermogen: 850 Watt 230V 50Hz
Model Raclette Transparence® 4 – REF 009401
- 4 racletpannetjes met antiaanbaklaag
- Basis in geverfd staal
- Vermogen: 600 Watt 230V 50Hz
Model Raclette Transparence® 2 – REF 009201
- 2 racletpannetjes met antiaanbaklaag
- Basis in geverfd staal
- Vermogen: 350 Watt 230V 50Hz
Snoer :
Controleer het voedingssnoer vooraleer het apparaat te
gebruiken. Wanneer dit beschadigd is, mag het apparaat
niet worden gebruikt.
Het snoer mag enkel worden vervangen door LAGRANGE,
meer bepaald door haar klantenservice of een door
LAGRANGE erkend gekwalificeerd persoon. Deze regel is
bedoeld om gevaarlijke situaties voor de gebruiker te
voorkomen.
Dit apparaat is conform met de richtlijnen 2006/95/EG,
2004/108/EG, AEEA 2002/96/EG RoHs 2002/95/EG en
het EG-verordening in verband met contact met
voedingsmiddelen 1935/2004.
Bescherming van het milieu – Richtlijn 2002/96/EEG
Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen,
moeten versleten elektrische toestellen volgens wel
bepaalde regels worden verwijderd. Dit vraagt de
medewerking van zowel de verkoper als de gebruiker.
Om deze reden mag uw toestel in geen geval mag worden
weggegooid in een openbare of privévuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval.
Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de
buitendienststelling moet uw toestel, ofwel
worden teruggebracht naar uw verkoper,
ofwel worden gedeponeerd in een
recyclagecentrum voor verdere verwerking of hergebruik.
Alvorens het apparaat te gebruiken
____
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig en bewaar
deze voor latere consultatie.
•-Ontrol het snoer altijd volledig
•Steek de snoerstekker in een stopcontact 10/16 A
voorzien van een aarding.
9
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•Indien u een verlengkabel moet gebruiken, gebruik dan
uitsluitend een model met aarding en met geleiders van
ten minste 0,75 mm².
•Neem alle nodige voorzorgen om te vermijden dat
iemand met de voeten in de kabel of het verlengstuk
verstrikt zou geraken.
•Er wordt aangeraden het apparaat aan te sluiten op een
installatie voorzien van een verliesstroomschakelaar met
een lekstroom die de 30mA niet overschrijd.
•Ontkoppel het apparaat en laat het volledig afkoelen
alvorens het schoon te maken.
•Het toestel nooit in water onderdompelen.
•Voor uw veiligheid raden wij u aan het apparaat nooit
achter te laten op een plaats waar het is blootgesteld aan
vochtigheid of weer en wind.
•Gebruik nooit het apparaat als aanvullende verwarming.
•Laat uw apparaat niet ingeschakeld staan terwijl het niet
wordt gebruikt.
•Raak de metalen onderdelen of de glazen platen
niet terwijl het toestel in werking is want deze zijn
zeer heet.
•Personen (incluis kinderen) die vanwege lichamelijke of
mentale beperkingen niet in staat zijn om dit apparaat
veilig te gebruiken, of vanwege een gebrek aan ervaring of
kennis, mogen dit apparaat in geen enkel geval gebruiken,
tenzij onder toezicht van een verantwoordelijk persoon.
•Dit apparaat mag niet in bedrijf worden gesteld met een
timersysteem of door middel van een afstandsbediening.
•Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Indienststelling en gebruik
_______________
1- Eerste gebruik
•Bij het uitpakken van het apparaat moet u het
inpakmateriaal en het etiket op de glazen plaat
voorzichtig verwijderen.
•Wij raden u aan de pannetjes schoon te maken alvorens
deze voor de eerste maal te gebruiken.
Een nieuw toestel kan in lichte mate rook produceren bij
een eerste gebruik.
2- Gebruik
•Plaats uw toestel op een plat oppervlak.
•Ontrol het snoer volledig.
•Verbind uw apparaat met het elektriciteitsnet, schakel
de schakelaar in. Het controlelampje gaat aan.
•Laat 15 minuten voorverwarmen zonder de pannetjes in
het toestel te plaatsen.
•Doe de kaas in de racletpannetjes.
•Plaats de pannetjes in het apparaat. Let erop dat de kaas
niet te dik is, zodat deze niet in contact komt met de
weerstand.
•Verwijder het pannetje* en geniet van de kaas wanneer
deze volgens uw smaak voldoende is gesmolten.
Opmerking : Het is volledig normaal dat het verwarmen
niet homogeen is over het volledige oppervlak van het
apparaat.
•Wanneer u klaar bent of even wenst te pauzeren tijdens
het eten kunt u uw pannetje in de onderste etage op de
plaat in getemperd glas plaatsen. Wanneer u de functie
« warm houden » gebruikt, is het normaal dat de kaas stijf
10
NED
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 11
wordt. Als u wilt dat de kaas vloeiender wordt, raden wij
u aan het pannetje terug enkele minuten op de bovenste
etage te zetten.
*
Opgelet, de steel van het pannetje kan zeer heet worden
vanwege de stralingswarmte van de weerstanden. Voor
uw eigen gemak raden wij u aan de greep enkel in het
doorschijnend gedeelte te plaatsen.
Onderhoud
_________________________________
Ontkoppel steeds uw apparaat en laat het volledig
afkoelen vooraleer het schoon te maken.
U apparaat bevat glazen platen die een bijzondere
aandacht benodigen bij het onderhoud.
•Glazen plaat en weerstand
: maak deze schoon met
een spons met warm water en afwasmiddel.
Opgelet: vaste schotels in glas
Opgelet: Gebruik geen schuursponsje of metalen spons.
Deze kunnen het glas krassen.
•Begin met het schoonmaken van de bovenzijde van de
glazen platen, en draai vervolgens het apparaat om, om
de onderzijde van de glazen plaat schoon te maken.
Opgelet: de weerstand is vast. Maak de glazenplaat
schoon doorheen de weerstand.
•Laat 2-3 minuten weken. Droog deze af met
keukenpapier alvorens het water volledig verdampt.
•Droog de weerstand goed af.
•Advies : u kunt voor hardnekkige vlekken en een
efficiëntere ontvetting een reinigingsmiddel voor vensters
gebruiken.
•Pannetjes
: maak ze schoon met een zacht, niet
schurend sponsje, met warm water en afwasmiddel.
Vervolgens spoelen. Niet op de pannetjes krassen met
metalen voorwerpen of geen schuurmiddelen gebruiken
producten (u kunt hiermee de antiaanbaklaag
beschadigen).
N.B. : u kunt de pannetjes laten weken of ze in de
vaatwasmachine afwassen.
•Kolommen en basis in metaal (volgens model) : enkel
reinigen met een zacht, niet schurend sponsje. Afdrogen
met een droge doek.
Let erop dat u geen water laat stromen op de
elektrische onderdelen. Nooit uw toestel onder water
houden.
Algemene voorwaarden waarborg
_____
Uw apparaat heeft een waarborg van 2 jaar.
Om gratis gebruik te maken van één jaar bijkomende
waarborg, kunt u zich inschrijven op de internet-site van
LAGRANGE (www.lagrange.fr)
De waarborg geldt voor vervangonderdelen en werkuren
en dekt de fabricagefouten.
Vallen niet onder de waarborg: schade tengevolge van
foutief gebruik of niet opvolgen van de
gebruiksaanwijzing, vallen van het product en breken van
het glazuur.
11
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 12
DEZE WAARBORG GELDT ALLEEN VOORHUISHOUDELIJK
GEBRUIK EN IN GEEN GEVAL VOOR PROFESSIONEEL
GEBRUIK
De wettelijke waarborg die de verkoper verschuldigd is
sluit niet de wettelijke waarborg uit die de Fabrikant
verschuldigd is volgens de artikels 1641 en volgende van
het Franse Burgerlijk Wetboek.
Bij defect of slechte werking, contact opnemen met de
verkoper.
In geval van technisch defect binnen de 8 dagen na de
aankoop, wordt het apparaat vervangen. Na deze termijn
wordt het gerepareerd door de Dienst Na Verkoop van
LAGRANGE.
Recepten
___________________________________
Advies: kies een goede raclettekaas uit. Reken op
ongeveer 200 g kaas per persoon.
DE RACLETTE
Voor 6 personen
Ingrediënten : 1,2 kg raclettekaas in fijne sneetjes;
12 aardappelen; charcuterie naar keuze (gekookte ham,
rauwe ham, gerookte ham, gedroogd vlees, vlees uit
Graubünden gesneden in fijne plakjes, worst...);.diverse
garnituren (witte uitjes in azijn; augurkjes).
Laat de aardappelen koken met de schil; leg ze in een
schotel (in een bodempje water) en zet deze op de
bovenste plaat. Leg in de pannetjes één of meer sneetjes
raclettekaas. Laat deze smelten tot wanneer er zich een
lichte goudgele korst vormt aan het oppervlak. Garneer
met charcuterie, sla, witte uitjes, augurkje, champignons,
een snuifje gemalen witte peper op de kaas, plakjes tomaat,
plakjes aubergines enz...Serveer met een droge witte wijn
uit de Savoie (Apremont, Abymes, Chignin of Roussette).
DE RACLETTE "4 JAARGETIJDEN"
Voor 6 personen
Ingrediënten : 1,2 kg raclettekaas – gevarieerde charcuterie :
vlees uit Graubünden, rauwe of gekookte ham, worst...- sla kwarteleieren - kleine stukjes gerookt spek.
Laat de aardappelen koken onder stoom of in water
zonder ze te schillen. Snijd ze in twee en houd ze warm op
de bovenste plaat in een hittebestendige schotel (in een
bodempje water). Laat de kaas smelten in de pannetjes en
voeg er eventueel kubusjes gerookt spek aan toe.
Kies een garnituur in functie van het jaargetijde:
*
Lente
: aspergepunten, tomaten, kersen, wortels, rapen,
aardappelen...
* Zomer: selderie, gegrilde paprika's, blaadjes basilicum,
stukjes ananas, courgettes, bloemkool...
* Herfst: minimaïskolven, noten, hazelnootjes,
druivenpitten, stukjes kastanje, harten van artisjok, stukjes
gerookt spek en uitjes..
*
Winter
: gehaktballetjes, stukjes kalfsgebraad of stukjes
worst....
12
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 13
Technische Angaben
______________________
Allen Modellen gemeinsame Daten:
• Ständer aus Thermoplast
• 3 feste Glasplatten
• Ein/Aus-Schalter mit Lampe
• Fest angeschlossene Geräteschnur
Modellspezifische Daten:
Modell Raclette Transparence® 8 – REF 009801
- 8 Raclette-Pfännchen mit Antihaftbeschichtung
- Ständer aus lackiertem Stahl
- Leistung: 900 Watt 230V 50Hz
Modell Raclette Transparence® 6– REF 009601
- 6 Raclette-Pfännchen mit Antihaftbeschichtung
- Leistung: 850 Watt 230V 50Hz
Modell Raclette Transparence® 4 – REF 009401
- 4 Raclette-Pfännchen mit Antihaftbeschichtung
- Ständer aus lackiertem Stahl
- Leistung: 600 Watt 230V 50Hz
Modell Raclette Transparence® 2 – REF 009201
- 2 Raclette-Pfännchen mit Antihaftbeschichtung
- Ständer aus lackiertem Stahl
- Leistung: 350 Watt 230V 50Hz
Geräteschnur:
Vor jeder Benutzung das Stromkabel sorgfältig
untersuchen. Wenn das Kabel beschädigt ist, darf das
Gerät nicht in Betrieb gesetzt werden.
Zur Sicherheit des Kunden darf das Stromkabel nur von
LAGRANGE, dem Kundendienst dieser Firma oder einer
von LAGRANGE zugelassenen oder ausgebildeten Person
repariert werden.
Das Gerät erfüllt die Richtlinien 2006/95/CE, 2004/108/CE,
DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE und die EC-Vorschrift
über Lebensmitteltauglichkeit 1935/2004
.
Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/CE
Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit
müssen bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr
genaue Regeln beachtet werden, wobei die Mitwirkung
eines jeden von uns nötig ist – ob Lieferant
oder Kunde. Deshalb darf ihr Gerät – wie das
Symbol auf dem Geräteschild anzeigt – auf
keinen Fall in eine öffentliche oder private
Mülltonne für Hausmüll entsorgt werden.
Zum Entsorgen muss Ihr Gerät entweder zu
Ihrem Händler zurück gebracht oder an einem Sammelort
für Müllsortierung abgegeben werden, um recycelt und für
andere Anwendungen wieder verwendet zu werden.
Vor Benutzung des Geräts________________
Die Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen und
danach zum späteren Nachlesen aufbewahren.
•Geräteschnur stets vollkommen abwickeln
•Stecker der Geräteschnur an eine Schukosteckdose
10/16 A anschließen.
13
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 14
•Ist eine Verlängerungsschnur nötig, unbedingt eine
Schnur mit Erdung und mit einem Drahtquerschnitt von
mindestens 0.75mm² benutzen.
•Alle nötigen Vorkehrungen treffen, damit niemand über
die Geräte- oder Verlängerungsschnur stolpern kann.
•Wir empfehlen, das Gerät an eine Anlage mit
Reststromdifferentialvorrichtung anzuschließen, deren
Auslösestrom 30 mA nicht überschreitet.
•Vor jeder Reinigung den Stecker ziehen und das Gerät
vollkommen abkühlen lassen.
•Das Gerät nie in Wasser eintauchen.
•Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir, das Gerät nicht
an einer der Witterung oder Feuchtigkeit ausgesetzten
Stelle aufzubewahren.
•Das Gerät nie als Heizung benutzen.
•Das Gerät nicht unbenutzt angeschlossen lassen.
•Während des Betriebs die Metallteile und
Glasplatten nicht berühren, da sie heiß werden.
•Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
aufgrund mangelnder Erfahrung oder Kenntnis nicht zu
einer sicheren Benutzung des Gerätes in der Lage sind,
dürfen das Gerät auf keinen Fall ohne Überwachung oder
Anleitung durch einen Verantwortlichen benutzen.
•Diese Geräte sind nicht für einen Betrieb mit einem
separaten Zeitschalter oder Fernsteuerungssystem
vorgesehen.
•Kinder sind zu beaufsichtigen, um dafür zu sorgen, dass
sie nicht mit dem Gerät spielen.
Inbetriebnahme und Benutzung
_________
1- Erstmaliger Betrieb
•Beim Auspacken Ihres Gerätes darauf achten, dass Sie
alle Transportschutzteile und das Schild auf der Glasplatte
sorgfältig entfernen.
•Wir empfehlen Ihnen, die Pfännchen vor der ersten
Benutzung zu spülen.
Das neue Gerät kann bei der ersten Benutzung leicht
rauchen.
2- Inbetriebnahme
•Das Gerät auf eine ebene Fläche stellen.
•Geräteschnur vollkommen abrollen.
•Stecker anschließen, Gerät mit dem Kippschalter
einschalten, die Kontrolllampe leuchtet.
•Ohne die Pfännchen 15 Minuten vorheizen.
•Käse in die Raclette-Pfännchen geben.
•Pfännchen in das Gerät stellen und darauf achten, dass
der Käse nicht zu dick geschnitten ist, damit er die
Widerstände nicht berührt.
•Wenn der Käse nach Ihrem Geschmack geschmolzen ist,
Pfännchen herausnehmen*.
Hinweis: Es ist normal, dass sich die Heizkraft nicht
gleichmäßig über die gesamte Fläche des Gerätes verteilt.
•Wenn Sie fertig sind oder während der Mahlzeit eine
Pause einlegen möchten, können Sie Ihre Pfännchen auf
der unteren Etage aus Hartglas abstellen. Wenn Sie die
„Warmhaltefunktion“ benutzen, ist es normal, dass der
Käse wieder etwas fester wird. Mögen Sie den Käse lieber
weicher, sollten Sie das Pfännchen noch einige Minuten
auf die obere Etage zurückstellen.
14
DEU
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 15
*Achtung, durch die Strahlung der Heizwiderstände kann
der Griff der Pfännchen sehr heiß werden. Am besten den
Griff nur in seinem durchsichtigen Bereich anfassen.
Pflege
________________________________________
Vor Reinigung des Gerätes immer den Stecker ziehen
und warten, bis es vollkommen abgekühlt ist.
Ihr Gerät ist mit Glasplatten ausgestattet und bedarf daher
bei der Reinigung besonderer Vorsicht.
• Glasplatten und Heizwiderstand: mit einem
Schwamm, warmem Wasser und Spülmittel abwaschen.
Achtung: feste Glasplatten
Achtung: Um das Glas nicht zu verkratzen, keinen
Scheuerschwamm und keinen Metallschaber benutzen.
•Zuerst die Oberseite der Glasplatten reinigen, dann das
Gerät vorsichtig umdrehen, um die Unterseite
abzuwischen.
Achtung: der Heizwiderstand lässt sich zum Reinigen der
Glasplatten nicht herausnehmen.
•Spülmittel 2-3 Minuten wirken lassen. Bevor das Wasser
verdunstet ist, mit Küchenpapier abtrocknen.
•Den Heizwiderstand gut trocknen.
•Tipp: Bei hartnäckiger Verschmutzung und zum
wirksameren Entfetten können Sie Fensterputzmittel
benutzen.
• Pfännchen
: mit einem nicht kratzenden Schwamm,
warmem Wasser und Spülmittel auswaschen. Nachspülen.
Die Pfännchen nicht mit Metallschabern oder
Scheuermittel behandeln (um die Antihaftbeschichtung
nicht zu beschädigen).
NB.: die Pfännchen können eingeweicht oder in der
Spülmaschine gespült werden.
•Ständer und Sockel aus Metall (je nach Modell)
: nur
mit einem weichen feuchten nicht scheuernden
Schwamm reinigen und mit einem trockenen Tuch
abwischen.
Achtung: Kein Wasser auf die Elektroteile kommen
lassen. Tauchen Sie Ihr Gerät nie in Wasser ein.
Allgemeine Garantiebedingungen
______
Die Garantie für ihr Gerät beträgt 2 Jahre.
Ein weiteres Jahr Garantie erhalten sie kostenlos, wenn sie
sich in unsere Website (www.lagrange.fr) eintragen.
Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn und
deckt alle Fertigungsmängel ab.
Ausgenommen von der Garantie sind: Beschädigungen
durch unsachgemäße Benutzung, Nichteinhaltung der
Bedienungsanleitung und Sturz des Gerätes sowie
Beschädigungen des Emails.
DIESE GARANTIE GILT NUR FÜR EINE
HAUSHALTSMÄSSIGE BENUTZUNG UND NICHT FÜR DEN
PROFESSIONELLEN EINSATZ.
15
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 16
Die vom Händler geschuldete gesetzliche Garantie
schließt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende
gesetzliche Garantie für Fertigungsmängel gem. Artikel
1641 ff. des französische Bürgerlichen Gesetzbuchs aus.
Wenden sie sich bei einer Störung bitte an ihren Händler.
Tritt innerhalb von 8 Tagen nach dem Kauf ein technischer
Defekt auf, wird das Gerät ersetzt. Nach Ablauf dieser Frist
werden die Geräte vom Kundendienst LAGRANGE
repariert.
Rezepte
_____________________________________
Ratschläge : Kaufen Sie einen guten Raclette-Käse. Man
rechnet etwa 200 g Käse pro Person.
RACLETTE
Für 6 Personen
Zutaten : 1,2 kg in feine Scheiben geschnittener RacletteKäse ; 12 Kartoffeln ; Wurstwaren nach Wunsch
(gekochter Schinken, roher Schinken, geräucherter
Schinken, Trockenfleisch, in feine Lamellen geschnittenes
Grisoner Fleisch, Trockenwurst…) ; verschiedene Beilagen
(kleine weiße eingelegt Zwiebeln ; Cornichons).
Kartoffeln als Pellkartoffeln garen und (in einem hitzefesten
Gefäß mit wenig Wasser) auf den oberen Teller stellen).
Eine oder mehrere Scheiben Raclette-Käse in die
Pfännchen geben und schmelzen lassen, bis sich an der
Oberfläche eine leichte goldgelbe Kruste bildet.
Mit Schinken, grünem Salat, kleinen weißen Zwiebeln,
Cornichons, Champignons, einem Hauch frisch
gemahlenem weißem Pfeffer auf dem Käse, Tomaten- oder
Auberginenscheiben usw. reichen. Dazu einen trocknen
Savoyer Weißwein servieren (Apremont, Abymes, Chignin
oder Roussette).
RACLETTE 4 JAHRESZEITEN
Für 6 Personen
Zutaten : 1,2 kg Raclette-Käse – verschiedene Wurstsorten :
Grisoner Fleisch, roher oder gekochter Schinken,
Trockenwurst…- grüner Salat – Wachteleier – kleine
Räucherspeckwürfel.
Ungeschälte Kartoffeln in Dampf oder Salzwasser garen.
Einmal durchschneiden und auf dem oberen Teller in
einem hitzefesten Gefäß (mit wenig Wasser) warm halten.
Käse in den Pfännchen schmelzen lassen, eventuell kleine
Räucherspeckwürfel dazu geben.
Variieren Sie Ihre Beilagen je nach der Jahreszeit :
*
Frühjahr
: Spargelspitzen, Kirschtomaten, Möhren,
Kohlrabi, Kartoffeln…
*
Sommer
: Strauchsellerie, gegrillte Paprikaschoten,
Basilikumblätter, Ananasstücke, Zucchini, Blumenkohl…
*
Herbst
: kleine Maiskolben, Walnüsse, Haselnüsse,
Weintrauben, Esskastanien, Artischockenherzen,
Räucherspeck und kleine Zwiebeln.
*
Winter
: Hackfleischklößchen, geröstete Kalbfleischstücke
oder Gekrösewurst….
16
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 17
- DESCRIZIONE DELL'APARECCHIO -
Descripción del aparato
Description of appliance
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Colonne in termoindurente
Columnas en termoendurecible
Thermosetting-plastic columns
3 vassoi fissi in vetro
3 bandejas fijas de vidrio
3 fixed glass trays
Pulsante ON/OFF con spia luminosa
Botón marcha/parada con piloto luminoso
On/off button with lighted indicator
Cordone fisso
Cable fijo
Fixed cord
Padelline da raclette con rivestimento
antiaderente
Sartencitas para raclette con revestimiento
antiadherente
Raclette pans with anti-stick coating
Base in acciaio verniciato (secondo
i modelli
Base de acero pintado (según los modelos)
Painted steel base (depending on model)
X6 X4
X8X2
5 3 41 2 5426 13
4
2
61 53 521 4 63
Ref: 009 601 Ref: 009 401
Ref: 009 201 Ref: 009 801
17
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Caratteristiche tecniche
__________________
Caratteristiche comuni:
• Colonne in termoindurente
• 3 vassoi fissi in vetro
• Pulsante ON/OFF con spia luminosa
• Cordone fisso
Caratteristiche specifiche:
Modello Raclette Transparence® 8 – REF 009801
- 8 padelline da raclette con rivestimento antiaderente
- Base in acciaio verniciato
- Potenza: 900 Watt 230V 50Hz
Modello Raclette Transparence® 6– REF 009601
- 6 padelline da raclette con rivestimento antiaderente
- Potenza: 850 Watt 230V 50Hz
Modello Raclette Transparence® 4 – REF 009401
- 4 padelline da raclette con rivestimento antiaderente
- Base in acciaio verniciato
- Potenza: 600 Watt 230V 50Hz
Modello Raclette Transparence® 2 – REF 009201
- 2 padelline da raclette con rivestimento antiaderente
- Base in acciaio verniciato
- Potenza: 350 Watt 230V 50Hz
Cordone:
Occorre verificare accuratamente il cavo d’alimentazione
prima di ogni utilizzo. Nel caso fosse danneggiato, non
bisogna utilizzare l’apparecchio.
Il cordone deve essere sostituito soltanto da LAGRANGE,
dal suo servizio post-vendita o da una persona abilitata o
qualificata da LAGRANGE e questo per evitare un
qualsiasi pericolo per l’utente.
L’apparecchio è conforme alle Direttive 2006/95/CE,
2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE e
alla normativa CE contatto alimentare 1935/2004.
Protezione dell’ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE
Al fine di preservare l’ambiente naturale e la nostra salute,
l’eliminazione degli apparecchi elettrici al termine della
loro vita deve essere effettuata seguendo delle regole ben
precise; essa richiede l’impegno di ciascuno, sia del
fornitore che dell’utilizzatore..
Per questo motivo, come è indicato dal
simbolo apposto sulla targhetta indicatrice,
tale materiale non deve essere mai gettato in
una pattumiera pubblica o privata destinata
alle immondizie.
Al momento della sua eliminazione, l’apparecchio deve
essere riportato al vostro venditore oppure lasciato in un
punto di raccolta dove viene effettuata una scelta selettiva
dei rifuiti che possono essere riciclati e riutilizzati per altri
impieghi.
Prima di utilizzare l’apparecchio________
Leggere attentamente questo manuale d’uso e
tenerlo sempre a portata di mano per poterlo
consultarlo ulteriormente.
18
ITA
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 19
•Srotolare completamente il cordone.
•Raccordare la presa del cordone ad una presa 10/16 A
munita di contatto di terra.
•Se dovete servirvi di una prolunga, utilizzate
imperativamente un modello munito di presa di terra e di
fili con una sezione uguale o superiore a 0.75mm².
•
Prendere tutte le precauzioni necessarie per evitare che una
persona non metta i piedi nel cordone o nella prolunga.
•Si raccomanda di raccordare l’apparecchio ad
un’installazione comprendente un dispositivo a corrente
differenziale residua con corrente di accensione non
eccedente i 30mA.
•Prima d’ogni operazione di pulizia, scollegare e lasciar
raffreddare completamente l’apparecchio.
•Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.
•Per la vostra sicurezza, si raccomanda di non lasciare mai
l’apparecchio in un luogo esposto alle intemperie e
all’umidità.
•Non utilizzare mai l’apparecchio come riscaldamento
ausiliario.
•Non lasciar collegato il vostro apparecchio senza
utilizzarlo.
•Non toccare le parti metalliche o i vassoi in vetro
durante il funzionamento perché sono molto caldi.
•
Le persone (compresi i bambini) che non sono capaci
d’utilizzare l’apparecchio in tutta sicurezza, sia a causa delle
loro capacità fisiche, sensoriali o mentali, sia a causa della
loro mancanza d’esperienza o di conoscenze, non possono
in alcun caso utilizzare l’apparecchio senza sorveglianza o
senza le istruzioni di una persona responsabile.
•Questi apparecchi non sono destinati ad essere messi in
funzione tramite un timer esterno o un dispositivo di
comando remoto separato.
•Si raccomanda di sorvegliare i bambini per accertarsi
che non giochino con l’apparecchio.
Messa in funzione ed utilizzazione
______
1- Prima utilizzazione
•Aprendo l’imballaggio dell’apparecchio, fare attenzione
a togliere accuratamente il materiale protettivo e di
riempimento e l’etichetta incollata sul vassoio di vetro.
•Si consiglia di pulire le padelle prima della prima
utilizzazione.
Alla prima messa in funzione di un apparecchio nuovo di
fabbrica è possibile che avvenga per breve tempo una
leggera emissione di fumo.
2- Messa in funzione
•Mettere l’apparecchio su una superficie piana.
•Svolgere completamente il cordone
•Collegare l’apparecchio ad una presa di corrente,
premere sull’interruttore, la spia si accende.
•Preriscaldare l’apparecchio per 15 minuti senza mettere
le padelle nell’apparecchio.
•Mettere il formaggio nelle padelline da raclette.
•Mettere le padelle nell’apparecchio. Accertatevi che il
formaggio non sia troppo spesso affinché non venga a
contatto con la resistenza.
•Toglierle* per assaggiare quando la cottura del
formaggio è di vostro gradimento.
19
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 20
Nota: È normalissimo che il livello di riscaldamento non sia
omogeneo su tutta la superficie dell’apparecchio.
•Quando avete finito o quando desiderate fare una pausa
durante il pasto, potete riporre le vostre padelle sul piano
inferiore in vetro temprato. Se utilizzate la funzione «
tenere caldo », è normale che il formaggio si rapprenda
leggermente. Se desiderate un formaggio più sciolto, si
consiglia di rimettere la padellina sul piano superiore per
alcuni minuti.
*Attenzione, l’impugnatura delle padelline da raclette
può essere molto calda a causa dell’irraggiamento delle
resistenze. Per il vostro comfort, la zona di prensione
deve situarsi unicamente sulla parte translucida.
Manutenzione
______________________________
Scollegare sempre l’apparecchio e lasciarlo
raffreddare completamente prima di pulirlo.
Il vostro apparecchio comporta vassoi di vetro e richiede
pertanto un’attenzione particolare durante la manutenzione.
•Vassoi di vetro e resistenza: pulire con una spugna,
acqua calda e liquido per stoviglie.
Attenzione: vassoi fissi in vetro
Attenzione: Non utilizzare spugne abrasive né raschietti
metallici per non rigare il vetro.
•Cominciare a pulire la parte superiore dei vassoi di vetro
poi girare delicatamente l’apparecchio per pulire la parte
sotto dei vassoi di vetro.
Attenzione: la resistenza è fissa. Aggiratela per pulire i
vassoi di vetro.
•Lasciar agire per 2-3 minuti. Prima che l’acqua evapori
completamente, asciugatela con dell’asciugatutto da
cucina.
•Asciugare bene la resistenza.
•Consiglio: per le macchie tenaci ed una pulitura più
efficace, potete utilizzare del detergente per vetri.
•Padelline
: pulire con una spugna non abrasiva, acqua
calda e liquido per stoviglie. Sciacquare. Non strofinare le
padelle con oggetti metallici o con prodotti abrasivi
(rischio di deterioramento del rivestimento antiaderente).
N.B.: potete immergere le padelline nell’acqua o metterle
nella lavastoviglie.
Eauto
•Colonne e basi in metallo (secondo i modelli): pulire
unicamente con una spugna morbida umida non
abrasiva. Asciugare con un panno secco.
Attenzione di non far scorrere acqua sulle parti
elettriche. Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.
Condizioni generali di garanzia
__________
L’apparecchio è garantito 2 anni.
Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare
di garanzia, iscriversi sul sito Internet LAGRANGE
(www.lagrange.fr).
La garanzia comprende parti e manodopera e copre i
difetti di fabbricazione.
20
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 21
Sono esclusi dalla garanzia i deterioramenti causati dal
cattivo uso o dal mancato rispetto delle istruzioni per
l’uso, la caduta dell’apparecchio e le scaglie dello smalto.
LA PRESENTE GARANZIA SI APPLICA ALL’USO DOMESTICO,
IN NESSUN CASO AGLI USI PROFESSIONALI.
La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude
assolutamente la garanzia legale dovuta dal Costruttore
per difetti o vizi di fabbricazione in conformità gli articoli
1641 e seguenti del Codice Civile Francese.
In caso di guasto o di cattivo funzionamento, rivolgersi al
proprio rivenditore.
In caso di difetti tecnici entro gli 8 giorni dalla data
d’acquisto, gli apparecchi vengono sostituiti. Trascorso
questo periodo, sono riparati dal servizio dopo vendita
LAGRANGE.
Ricette
______________________________________
Consigli: scegliere un buon formaggio da raclette.
Calcolare circa 200 g di formaggio a persona.
LA RACLETTE
Per 6 persone
Ingredienti: 1,2 Kg formaggio da raclette tagliato a fettine,
12 patate, affettati a scelta (prosciutto cotto, prosciutto
crudo, prosciutto affumicato, carne secca, carne dei
Grisoni tagliata a fettine sottili, salame, ecc...); guarnizioni
varie (cipolline sottaceto, cetriolini).
Cuocere le patate lesse, metterle in un piatto (con un po’
d’acqua sul fondo) sul piano superiore in vetro. Guarnire
le padelline con una o più fette di formaggio da raclette.
Lasciare fondere fino a che in superficie si forma una
sottile crosta dorata. Come contorno: affettati, insalata
verde, cipolline, cetriolini, funghi, un po’ di pepe bianco
macinato sul formaggio, fettine sottili di pomodori,
melanzane, ecc.... Servire un Vino Bianco Asciutto della
Savoia, (Apremont, Abymes, Chignin o Roussette).
LA RACLETTE 4 STAGIONI
Per 6 persone
Ingredienti: 1,2 kg di formaggio da raclette - Affettati vari,
carni dei Grisoni, prosciutto crudo o cotto, salame, ecc...Insalata verde - Uova di quaglia - Dadi di guanciale
affumicato.
Cuocere al vapore le patate o farle bollire, senza togliere la
pelle. Tagliarle in due e mantenerle al caldo sul piano
superiore in un piatto resistente al calore (con un po’ d’acqua
sul fondo). Far fondere il formaggio nelle padelline
mettendovi eventualmente i dadi di guanciale affumicato.
Variare i contorni secondo le stagioni:
* Primavera: punte d’asparago, pomodori ciliegia, carote,
rape, patate, ecc…
* Estate: rami di sedano, peperoni alla griglia, foglie di
basilico, pezzi d’ananas, zucchine, cavolfiore, ecc…
* Autunno: minispiga di granoturco, noce, nocciola, acini
d’uva, pezzi di castagna, cuore di carciofo, guanciale
affumicato e cipolline.
* Inverno: polpette di carne macinata, pezzi di vitelli
arrosto o di salsicciotti di trippa ecc….
21
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 22
Características técnicas
__________________
Características comunes:
• Columnas en termoendurecible
• 3 bandejas fijas de vidrio
• Botón marcha/parada con piloto luminoso.
• Cable fijo
Características específicas:
Modelo Raclette Transparence® 8 – REF 009801
- 8 sartencitas para raclette con revestimiento
antiadherente
- Base de acero pintado
- Potencia: 900 Watios 230V 50Hz
Modelo Raclette Transparence® 6– REF 009601
- 6 sartencitas para raclette con revestimiento
antiadherente
- Potencia: 850 Watios 230V 50Hz
Modelo Raclette Transparence® 4 – REF 009401
- 4 sartencitas para raclette con revestimiento
antiadherente
- Base de acero pintado
- Potencia: 600 Watios 230V 50Hz
Modelo Raclette Transparence® 2 – REF 009801
- 2 sartencitas para raclette con revestimiento
antiadherente
- Base de acero pintado
- Potencia: 350 Watios 230V 50Hz
Cordón:
Es necesario examinar atentamente el cable de
alimentación eléctrica antes de utilizar el aparato. No
utilizar el aparato si está dañado.
El cordón sólo debe cambiarlo LAGRANGE, su servicio
posventa o una persona autorizada o cualificada por
LAGRANGE para evitar cualquier peligro para el usuario.
Este aparato está en conformidad con las Directivas
2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs
2002/95/CE y con el reglamento CE contacto alimentario
1935/2004.
Protección del medio ambiente – DIRECTIVA 2002/96/CE
Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud, la
eliminación al final de su vida útil de los aparatos
eléctricos debe realizarse según reglas bien precisas y
requiere la implicación de cada uno de nosotros, tanto si
se es proveedor como usuario.
Por esta razón y tal como lo indica el símbolo
que figura en la placa de características, no
debe en ningún caso arrojarse el aparato a un
cubo de basura público o privado destinado a
basuras domésticas.
Para eliminarlo, el aparato debe llevarse a la tienda o
colocarlo en los lugares de recogida realizando una
recogida selectiva de los residuos reciclables y reutilizarse
para otras aplicaciones.
22
ESP
LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 23
Antes de utilizar el aparato
______________
Leer atentamente el modo de utilización y guardarlo
para poder consultarlo posteriormente.
•Desenrollar siempre completamente el cordón.
•Enchufar la toma del cordón a un enchufe 10/16 A
provisto de toma de tierra.
•Si se tiene que utilizar una alargadera, utilizar
obligatoriamente un modelo provisto de toma de tierra e
hilos con una sección igual o superior a 0,75 mm2.
•Tomar todas las precauciones necesarias para evitar que
una persona se enrede los pies en el cable o en su
alargadera.
•Se recomienda conectar el aparato a una instalación que
tenga un dispositivo de corriente diferencial residual con
una corriente de activación que no supere 30 mA.
•Antes de realizar cualquier operación de limpieza,
desenchufar y dejar que el aparato se enfríe
completamente.
•No meter nunca el aparato dentro del agua.
•Por su seguridad recomendamos no dejar nunca el
aparato en un lugar expuesto a la intemperie ni a la
humedad.
•No utilizar nunca el aparato como un radiador
suplementario.
•No dejar el aparato enchufado sin utilizarlo.
•No tocar las partes metálicas o las bandejas de
vidrio mientras el aparato está funcionando ya que
están calientes.
•Las personas (incluidos los niños) no aptas para utilizar
el aparato con total seguridad por sus capacidades
físicas, sensorias o mentales, o debido a su falta de
experiencia o de conocimientos, no pueden utilizar en
ningún caso el aparato sin vigilancia o deben hacerlo bajo
las instrucciones de una persona responsable.
•Estos aparatos no están destinados a ponerlos en
funcionamiento con un minutero exterior o con un sistema
de control a distancia separado.
•Conviene vigilar a los niños para cerciorarse de que no
juegan con el aparato.
Puesta en funcionamiento y utilización
1 – Primera utilización
•Al desembalar el aparato, retirar con cuidado todos los
elementos de sujeción y la etiqueta pegada en la bandeja
de vidrio.
•Aconsejamos limpiar las sartencitas antes de utilizarlas
por primera vez.
Un aparato nuevo puede desprender un poco de humo
cuando se utiliza por primera vez.
2 – Puesta en marcha
•Colocar el aparato sobre una superficie plana.
•Desenrollar totalmente el cordón
•Enchufar el aparato y accionar el interruptor, se
enciende el piloto.
•Precalentar 15 minutos sin poner las sartencitas en el
aparato.
23
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•Colocar el queso en las sartencitas para raclette.
•Colocar la sartencitas en el aparato y cerciorarse de que
el queso no es demasiado grueso para que no entre en
contacto con la resistencia.
•Retire* y deguste el queso cuando esté a su gusto.
Observación: Es normal que el nivel de calentamiento no
sea homogéneo en toda la superficie del aparato.
•Cuando haya terminado o desee hacer una pausa
durante la comida, puede colocar sus sartencitas en el
nivel inferior de vidrio templado. Si utiliza la función
“mantener caliente” es normal que el queso se endurezca
un poco. Si quiere un queso más fundido, se recomienda
colocar la sartencita en el nivel superior durante varios
minutos.
*
Cuidado, el asa de las sartencitas para raclette puede
estar muy caliente debido a la radiación de las
resistencias. Para su comodidad, la zona de sujeción debe
situarse sólo en la parte translúcida.
Mantenimiento
_____________________________
Desenchufar siempre el aparato y dejar que se enfríe
totalmente antes de limpiarlo.
Su aparato posee bandejas de vidrio y necesita un
cuidado particular al limpiarlo.
•Bandejas de vidrio y resistencia
: lavarlas con agua
caliente y líquido lavavajillas.
Cuidado: bandejas fijas de vidrio
Cuidado: No utilice esponja abrasiva ni rascador metálico
ya que puede rayar el vidrio.
•Empiece limpiando la parte superior de las bandejas de
vidrio y dé la vuelta con cuidado al aparato para limpiar la
parte inferior de las bandejas de vidrio.
Cuidado: la resistencia es fija. Rodéela para limpiar las
bandejas de vidrio.
•Dejar actuar durante 2 ó 3 minutos. Antes de que se
evapore completamente el agua, seque todo con papel
de cocina.
•Seque bien la resistencia.
•Consejo: para las manchas recalcitrantes y desengrasar
con mayor eficacia, puede utilizar limpiacristales.
• Sartencitas
: limpiarlas con una esponja no abrasiva,
agua caliente y líquido lavavajillas. Aclarar. No frotar las
sartencitas con objetos metálicos o productos abrasivos
(se puede deteriorar el revestimiento antiadherente).
Nota: las sartencitas se pueden meter en agua o en el
lavavajillas.
•Columnas y zócalos de metal (según los modelos):
limpiarlos solamente con una esponja suave húmeda y no
abrasiva. Secar con un trapo seco.
Prestar atención para que no escurra agua en las
partes eléctricas. No introducir nunca el aparato
dentro del agua.
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Condiciones generales de garantía
_____
La garantía del aparato es de 2 años.
Para disfrutar gratuitamente de un año adicional de
garantía, inscribirse en la pagina web LAGRANGE
(www.lagrange.fr).
La garantía comprende piezas y mano de obra e incluye
los defectos de fabricación.
Quedan excluidos de la garantía: los deterioros debidos a
una mala utilización o al incumplimiento de las
instrucciones del modo de empleo, la caída del producto
y las roturas de esmalte.
ESTA GARANTÍA SE APLICA A LOS USOS DOMÉSTICOS, Y
EN NINGÚN CASO, A LOS USOS PROFESIONALES.
La garantía legal debida por el vendedor no excluye en
absoluto la garantía legal debida por el Fabricante por
defectos o vicios de fabricación conforme a los artículos
1641 y siguientes del Código Civil francés.
En caso de avería o mal funcionamiento, consultar con el
vendedor.
En caso de defecto técnico ocurrido en los 8 días tras la
compra, se cambian los aparatos. Tras este plazo, serán
reparados por el Servicio de atención al cliente
LAGRANGE
Recetas
______________________________________
Consejos: elegir un buen queso para raclette. Cuente
aproximadamente 200 g de queso por persona.
RACLETTE
Para 6 personas
Ingredientes: 1,2 Kg de queso para raclette cortado en
rodajas finas; 12 patatas; chacinería a elegir (jamón de
york, jamón serrano, jamón ahumado, cecina cortada en
rodajas finas, salchichón,…); acompañamientos varios
(cebolletas en vinagre, pepinillos,…).
Cocinar las patatas en rodajas; ponerlas en una bandeja
(con un poco de agua en el fondo) que se colocará en la
bandeja superior. Poner en las sartencitas una o más
lonchas de queso para raclette. Dejar que se funda hasta
que se forme en la superficie una pequeña corteza
dorada. Acompañar con chacinería, lechuga, cebolletas,
pepinillos, setas, una pizca de pimienta blanca molida
sobre el queso, rodajas de tomates, de berenjenas, etc…
Servir un vino blanco seco de Saboya (Apremont,
Abymes, Chignin o Roussette).
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RACLETTE 4 ESTACIONES
Para 6 personas
Ingredientes: 1,2 kg de queso para raclette – Chacinería
variada: cecina, jamón serrano o de york, salchichón,… Lechuga – Huevos de codorniz – Dados de panceta
ahumada.
Cocinar las patatas al vapor o cocidas sin retirar la piel.
Cortarlas en dos y mantenerlas calientes en la bandeja
superior en un plato resistente al calor (con un poco de
agua en el fondo). Fundir el queso en las sartencitas
incorporando trozos pequeños de panceta ahumada.
Variar los acompañamientos en función de las estaciones:
* Primavera: puntas de espárrago, tomates cherry,
zanahorias, nabos, patata,…
* Verano: apio en rama, pimientos asados, hojas de
albahaca, trozos de piña, calabacines, coliflor,…
* Otoño: minimazorcas de maíz, nueces, avellanas, uva,
trozos de castaña, corazones de alcachofa, panceta
ahumada y cebolletas.
* Invierno: albóndigas de carne picada, trozos de ternera
asada o de butifarra....
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Technical Specifications
__________________
Common specifications:
•Thermosetting-plastic columns
•3 fixed glass trays
•On/off button with lighted indicator
•Fixed cord
Individual specifications:
Raclette Transparence® Model 8 – REF 009801
- 8 raclette pans with anti-stick coating
- Painted steel base
- Power: 900 watts 230V 50 Hz
Raclette Transparence® Model 6 – REF 009601
- 6 raclette pans with anti-stick coating
- Power: 850 watts 230V 50 Hz
Raclette Transparence® Model 4 – REF 009401
- 4 raclette pans with anti-stick coating
- Painted steel base
- Power: 600 watts 230V 50 Hz
Raclette Transparence® Model 2 – REF 009201
- 2 raclette pans with anti-stick coating
- Painted steel base
- Power: 350 watts 230V 50 Hz
Environmental Protection – DIRECTIVE 2002/96/CE
To protect the environment and people's health, it is
important for everyone, including all suppliers and users,
to follow specific guidelines for the disposal of any
electrical appliance at the end of its useful life.
For this reason, the appliance at hand bears
the marking on its data plate to remind you
never to dispose of it in any public or private
bin meant for household rubbish.
Instead, you should return it to your retail shop
or drop it off at a collection site that uses selective sorting
to redirect items for recycling and eventual reuse in other
applications.
Cord:
Check the power cord carefully before each use. If it
appears damaged, do not operate the product.
To prevent danger to users, the cord should be replaced
only by LAGRANGE, its customer service department or
an individual certified or authorised by LAGRANGE.
This appliance complies with Directives 2006/95/EC,
2004/108/EC, WEEE 2002/96/EC and RoHs 2002/95/EC
and with EC Regulation 1935/2004 concerning food
contact materials.
Before Operating Appliance
_____________
Please read the following instructions and keep them
on hand for later reference.
•Always unroll the cord completely before use.
•Insert the cord plug into a 10/16 A outlet with earthing
contact.
•If you need to use an extension cord, always use a model
equipped with an earthing contact and wires with crosssection no less than 0.75 mm².
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•Take all necessary precautions to prevent risk of tripping
on the main or extension cord.
•It is recommended to connect the appliance to a system
with a residual differential current appliance with current
limit not exceeding 30 mA.
•Before cleaning, unplug the appliance and let cool
completely.
•Never submerse the appliance in water.
•For your safety, it is recommended to never leave the
appliance in a location exposed to weather or damp
conditions.
•Never use the appliance as a heating device.
•Do not leave the appliance plugged in when not in use.
•Do not touch the metal parts or glass trays during
operation as they may be hot.
•Persons (including children) not capable of using the
appliance in complete safety, whether due to their
physical, sensory or mental capacity or to lack of
experience or knowledge, may under no circumstances
operate this appliance without supervision or instructions
from a responsible person.
•This appliance is not designed for activation through use
of an external timer or any type of remote control system.
•Children should be watched to ensure that they do not
use the appliance as a toy.
Operation and Use
________________________
1- First Use
•When unpacking the appliance, take care to remove and
check all packing for parts and to remove the label affixed
to the glass tray.
•It is recommended to clean the pans before using them
for the first time.
A new appliance may smoke slightly when used for the
first time.
2- Operation
•Place the appliance on a flat surface.
•Unroll the cord completely.
•Plug in the appliance and turn the switch on; the
indicator will light up.
•Preheat the appliance for 15 minutes before inserting
pans.
•Place the cheese in the raclette pans.
•Place the pans into the appliance, making sure that the
cheese is not so thick that it comes into contact with the
heating element.
•Remove* and enjoy when the cheese has reached the
desired colour and consistency.
Note: It is normal for the cooking temperature to vary
slightly over the entire cooking surface.
•If you have finished or would like to pause cooking
during a meal, the pans may be placed on the bottom
tempered-glass level. If you use the 'hot-holding' feature, it
is normal for the cheese to congeal somewhat.
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ENG
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To give cheese a thinner consistency, place the pan on the
upper level again for a few minutes.
*Important: the handles of the raclette pans may become
very hot due to the radiant heat from the element. For
your comfort, grasp pans only by the translucent portion
of the handle.
Maintenance
________________________________
Always unplug the appliance and let cool completely
before cleaning.
Your appliance has glass trays and consequently requires
special care during cleaning and maintenance.
• Glass trays and element: clean with a sponge, a little
hot water and liquid detergent.
Note: the glass trays are fixed, do not try to remove
them.
Note: To avoid scratching the glass, never use an abrasive
sponge or metal pad.
•First, clean the top of each tray, and then turn the
appliance over carefully and clean the underside of each
tray.
Note: The element does not come out. Instead, carefully
wipe the glass trays around it.
•Let sit for 2 to 3 minutes. Then, before the water
evaporates completely, dry the trays with paper towels.
•Dry the element thoroughly.
•Tip: to remove stubborn stains and grease more easily,
use glass cleaner.
•Pans
: clean with a non-abrasive sponge using hot water
and liquid detergent. Rinse. To avoid scratching the nonstick coating, do not scrub the pans with metal pads or
brushes or abrasive products.
Note: The pans may be left to soak or placed in a
dishwasher.
•Metal columns and base (depending on model):
clean using only a soft, damp, non-abrasive sponge. Wipe
with a dry cloth.
Take care not to allow electrical parts to come into
contact with water. Never submerse the appliance in
water.
General warranty conditions ____________
Your appliance is subject to a 2-year warranty.
In order to benefit from an additional year of warranty
coverage free of charge, register on the LAGRANGE Web
site (www.lagrange.fr).
The warranty covers parts and labour and also covers
manufacturing defects.
The warranty excludes deterioration due to misuse or
failure to follow the user instructions, or due to dropping
the product and breaking the enamel.
THIS WARRANTY APPLIES TO DOMESTIC USE; UNDER NO
CIRCUMSTANCES DOES IT COVER PROFESSIONAL USE.
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The vendor’s legal warranty obligations in no way exclude
the Manufacturer’s legal warranty obligations relating to
faults or manufacturing defects in accordance with Article
1641 and subsequent articles of the French Civil Code.
In the event of a breakdown or malfunction, contact your
retailer.
In the event of a technical fault occurring within 8 days of
purchase, the appliance may be exchanged. After this
period, it is repaired by LAGRANGE’s after-sales service
Recipes______________________________________
Suggestions: Select a nice Raclette cheese. Plan for
approximately 200 g of cheese per person.
LA RACLETTE
Serves 6
Ingredients: 1.2 kg Raclette cheese cut into thin slices; 12
potatoes; variety of cold meats (e.g., cooked ham, cured
raw ham, smoked ham, dried meats, Grisons meat cut into
thin strips, sausage); side dishes as desired (cocktail
onions or other pickles/chutneys).
Cook the potatoes in their skins and then place them on
the upper glass tray in a heat-resistant dish containing
enough water to cover the bottom. Add one or more
slices of Raclette cheese to each pan. Heat the cheese
until its surface forms a thin, golden crust.
Serve with the cold meats, salad, cocktail onions, pickles
and chutneys, mushrooms, a dash of ground white
pepper on the cheese, sliced tomatoes or aubergines,
etc., accompanied by a dry white Savoy wine (Apremont,
Abymes, Chignin or Roussette).
LA RACLETTE 4 SAISONS
Serves 6
Ingredients: 1.2 kg Raclette cheese; variety of cold meats
(e.g., Grisons meat, cooked or cured raw ham, sausage);
salad; quail eggs; smoked lardoons, cubed.
Steam or boil the potatoes in their skins. Halve the
potatoes and place them on the upper glass tray to keep
warm in a heat-resistant dish containing enough water to
cover the bottom. Heat the cheese in the pans until it
begins to melt and add the smoked lardoons.
Serve with side dishes depending on the season:
* Spring: asparagus tips, cherry tomatoes, carrots, turnips,
potatoes...
* Summer: celery stalks, grilled sweet peppers, basil
leaves, pineapple pieces, courgettes, cauliflower...
* Autumn: sweet corn, nuts, hazelnuts, raisins, sliced
chestnuts, artichoke hearts, smoked lard, cocktail onions...
* Winter: meatballs, sliced roasted veal or chitterlings...
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17 Chemin de la Plaine
ZA les Plattes
BP 75
69390 VOURLES
France
www.lagrange.fr
info@lagrange.fr
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