LAGRANGE 459003 User Manual [nl]
NOTICE
INSTRUCTIONS
Yaourtière "Ligne"
FR
NED
DEU
GB
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver
an de pouvoir le consulter ultérieurement.
Cet appareil est prévu pour un usage domestique
*
seulement.
Placer votre appareil sur une surface plane.
*
Ne jamais placer votre appareil sur une surface
*
chaude ni à proximité d’une amme.
Toujours bien dérouler complètement le cordon.
*
Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A.
*
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
*
d’au moins 3 ans, s’ils sont correctement surveillés
ou si des instructions relatives à l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité ont été données, et si
les risques encourus ont été appréhendés.
Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer
*
qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Le nettoyage et l’entretien ne doit pas être effectué
*
par des enfants, à moins qu’ils soient âgés d’au
moins 8 ans.
Tenir l’appareil et son cordon d’alimentation hors
*
de portée des enfants de moins de
Ne jamais plonger votre appareil dans l’eau.
*
Avant toute manipulation, débrancher et laisser
*
3 ans.
refroidir l’appareil complètement.
Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais
*
utiliser ou laisser votre appareil dans un endroit
exposé aux intempéries et à l’humidité.
Ne pas laisser votre appareil branché sans l’utiliser.
*
Ne pas déplacer l’appareil lorsqu’il fonctionne.
*
Ne pas encastrer l’appareil.
*
Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en
*
fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure
ou par un système de commande à distance séparé.
Ne jamais recouvrir l’appareil d’un linge lorsqu’il est
*
en fonctionnement.
Toujours bien nettoyer les pièces ayant servies à la
*
préparation et ce après chaque utilisation.
Nettoyer la surface en contact avec les pots de yaourt
*
avec du liquide vaisselle.
Ne versez pas de liquide sur les connecteurs.
*
En cas de mauvaise utilisation du produit, il y a
*
risque de blessure.
02
Si votre appareil est endommagé ne l’utilisez pas
*
et contactez le SAV .
Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et
*
pièces détachées
adaptées à votre
appareil.
Ne jamais mettre la yaourtière au réfrigérateur.
*
Ne pas garder les yaourts obtenus au réfrigérateur
*
pendant plus de 10 jours.
FR
03
Selon la référence
6
de votre appareil,
les pots compartimentés ne sont
pas systématiquement fournis :
vous avez toutefois la possibilité
de vous procurer ces accessoires
directement chez Lagrange
(conso@lagrange.fr)
5
9
Accessoire
pots compartimentés
(lot de 2) non inclus
systématiquement
4
3
2
7
8
1
Yaourtière "Ligne"
Type 459.
04
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
CARACTÉRISTIQUES
1 . Base en polypropylène
2 . Ecran électronique avec rétro-éclairage
3 . Bandeau en aluminium
4 . Corps en thermoplastique
5 . 9 pots de yaourt en verre avec couvercles empilables et zone
de marquage
6 . Couvercle de la yaourtière
7 . Bouton de réglage du temps
8 . Bouton départ/arrêt
9 . 2 Pots compartimentés
Ecran électronique avec rétro-éclairage.
*
Bandeau en aluminium.
*
Corps en thermoplastique.
*
9 pots de yaourt de 185 g en verre avec couvercles empilables et
*
zone de marquage.
Pots compartimentés pour muesli, graines, miel etc. intégrés sur
*
le pot yaourt avec cuillère intégrée et bague siliconée.
Signal sonore de n de préparation.
*
230 Volts - 50 Hz - 18 Watts - Classe 2.
*
ACCESSOIRES VENDUS SÉPARÉMENT CHEZ :
9 pots de yaourt en verre avec couvercles empilables et zone
*
de marquage.
Kit de 14 petites bouteilles pour yaourts à boire.
*
Pots compartimentés pour muesli, graines, miel etc. intégrés sur
*
le pot yaourt avec cuillère intégrée et bague siliconée (lot de 2).
FR
05
CORDON
ENVIRONNEMENT
Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute
utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil.
Le cordon ne doit être remplacé que par , son service
après-vente ou une personne qualiée et agréée par
et ce an d’éviter un danger pour l’usager. Le cordon utilisé est
un H03VVH2- F.
Cet appareil est conforme aux Directives 2014/30/UE, 2014/35/UE,
DEEE
2012/19
/UE, RoHs
alimentaire 1935/2004.
2011/65
/UE et au règlement CE contact
Protection de l’environnement – DIRECTIVE
An de préserver notre environnement et notre santé,
l’élimination en n de vie des appareils électriques doit se
faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication
de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur.
C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole
apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans
une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères.
Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer
votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le
recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir
des informations sur les centres de collecte et de recyclage des
appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités
locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères
ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.
2012/19
/UE DEEE
06
MISE EN SERVICE ET UTILISATION
CONSEILS PRATIQUES
PREMIÈRE UTILISATION
En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous
*
les éléments de calage.
Vériez que toutes les pièces et accessoires sont présents et
*
sans défaut.
Avant d’utiliser votre appareil, nettoyez bien toutes les pièces
*
(voir paragraphe « Entretien »).
MISE EN SERVICE
Vériez que votre appareil soit débranché avant toute manipulation.
*
Séchez bien la base avant de replacer les pots de yaourt
*
dans l’appareil.
ATTENTION : Ne jamais placer votre yaourtière sur une
surface en vibration (telle que le dessus d’un réfrigérateur)
ou exposée aux courants d’air. Toujours la laisser immobile
pendant le processus : ne la déplacez pas et ne retirez pas
les pots au cours du cycle de fonctionnement au risque de
compromettre la réussite de vos yaourts.
FR
07
FONCTION YAOURT
1. LE LAIT
Choisissez de préférence un lait entier ou demi-écrémé longue-
*
conservation (ces laits ne nécessitent pas d’ébullition).
Les laits crus ou pasteurisés (homogénéisé, 2% ou écrémé) doivent
*
être portés à ébullition (il serait dangereux d’utiliser du lait cru
sans le faire bouillir au préalable) puis refroidis et passés pour
éliminer les peaux.
Les boissons au soja ou boissons au soja aromatisées peuvent être
*
utilisées pour réaliser des yaourts végétaux.
Si votre préférence va pour le lait de brebis ou le lait de chèvre,
*
il est également possible de réaliser des yaourts avec ces laits
spéciques. Pour ce faire, il faut faire chauffer 15 heures les yaourts
et ajouter à la préparation 3 cuillères à soupe de lait en poudre.
Le lait entier permet d’obtenir un résultat plus onctueux et
*
augmente la saveur du yaourt.
Pour des yaourts à consistance plus ferme, ajoutez environ 5 cuillères
*
à café de lait en poudre.
Comptez 8 à 10 heures pour la préparation de yaourts au lait
*
entier, 9 à 11 heures pour des yaourts au lait demi-écrémé et 12 à
14 heures pour des yaourts au lait écrémé.
2. LE FERMENT
Vous pouvez utiliser plusieurs types de ferment :
Un yaourt nature du commerce.
*
Un yaourt issu d’une fabrication précédente (remarque : n’utilisez
*
pas plus de 5 fois un yaourt issu de votre fabrication car cela
diminuera le résultat).
Un ferment sec lyophilisé acheté dans le commerce (dans ce cas,
*
suivez les instructions sur l’emballage du produit).
PRÉPARATION DE YAOURTS
Préparez votre mélange pour yaourt (voir parties « Conseils pratiques »
*
plus haut et « Dosage et programmation du temps » plus bas) :
Mélangez 1,5 litre de lait avec un ferment. Pour un résultat optimal,
ajoutez le lait progressivement jusqu’à l’obtention d’un mélange
homogène et lisse.
Utilisez des ingrédients à température ambiante. Plus la température
*
ambiante est faible, plus il faut prévoir de temps.
Il est possible d’ajouter du sucre à la préparation.
*
Répartissez le mélange dans les pots de yaourt.
*
Placez les pots de yaourt sans leurs couvercles, dans la yaourtière
*
(Cf. Fig. 1).
Figure 1
Mettez le couvercle de la yaourtière en place (Cf. Fig. 2).
*
Figure 2
Empilez les couvercles des pots près de votre yaourtière. (Cf. Fig. 3)
*
Figure 3
08
Branchez l’appareil au secteur. L’écran afchera alors « 0 » par
*
clignotement.
Appuyez sur le bouton de réglage du temps jusqu’à ce que le temps
*
souhaité s’afche (voir paragraphe « Dosage et programmation du
temps » ci-après) - (Cf. Fig. 4). Le temps maximum programmable est
de 15H. La yaourtière passera automatiquement de la fonction « kits
pour yaourts à boire » à la fonction « yaourts » à la programmation
de 7H de fermentation. C’est en effet le temps minimum nécessaire
pour préparer des yaourts alors qu’il n’est que de 6H pour
les kits yaourts à boire.
Figure 4
Appuyez sur le bouton départ/arrêt pour démarrer la chauffe de
*
l’appareil. Les heures indiquées de fermentation vont alors arrêter
de clignoter.
Remarque : Si vous appuyez 1 fois sur le bouton départ/arrêt,
le temps de fermentation revient sur « 0 » et votre programmation
est annulée.
L’écran indiquera le décompte en nombre d'heures. Pour la dernière
*
heure, le décompte se fait en minutes.
Lorsque le cycle est terminé, l’écran afche « 0 » en clignotant
*
et la lumière s’éteint. Un signal sonore retentira alors 3 fois.
Vous pouvez arrêter la sonnerie avant, en appuyant sur le bouton
« départ/arrêt ».
Débranchez l’appareil après chaque utilisation. L’appareil en effet
*
ne s’éteint que lorsqu’il est débranché.
Laissez l’appareil refroidir quelques minutes puis retirez les pots
*
de yaourt.
ATTENTION : une condensation peut se former dans
*
le couvercle de l’appareil. Lorsque vous retirez le couvercle
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09
prenez garde à ne pas laisser égoutter l’accumulation
d’eau dans les yaourts.
RÉFRIGÉRATION DES YAOURTS
Vissez les couvercles sur les pots en verre et placez-les au réfrigérateur
au moins 2H avant de les déguster. En déposant une étiquette
autocollante sur le couvercle des pots de yaourt et à l’aide d'un
feutre effaçable, vous pouvez noter la date de confection des
yaourts ou leurs parfums.
POTS COMPARTIMENTÉS (Cf. Fig. 5)
Une fois vos yaourts préparés, vous avez la possibilité de rajouter
pour 2 pots de yaourts des compartiments pouvant contenir
des graines, muesli, sirops, compote ou encore du miel. Vous pouvez
ensuite emporter ces yaourts hors de votre domicile et les consommer
en en-cas en mélangeant le contenant des pots compartimentés
au yaourts. Une petite cuillère est fournie pour vous permettre
de consommer vos yaourts agrémentés.
Remarque : les pots compartimentés ne sont pas étanches.
Cela ne vous empêche pas de remplir de compote, miel ou sirop
mais les substances trop liquides s’inséreront dans les rainures
des pots compartimentés. Il faudra alors penser à bien les nettoyer,
au lave-vaisselle ou à la main avec du liquide vaisselle.
Figure 5
DOSAGE ET PROGRAMMATION
DU TEMPS
Note : Si vous utilisez un sachet de ferments lyophilisés, les temps
seront indiqués sur l’emballage du produit.
CONSERVATION
YAOURT
Conservez vos yaourts au frais, dans un réfrigérateur.
*
Ne les conservez pas plus de 10 jours dans le réfrigérateur.
*
Lait Ferment
Lait
entier
UHT
1 yaourt du
Lait
½
écrémé
UHT
Lait
écrémé
UHT
commerce
1 yaourt de
la fournée
précédente
Autre
additif
8 à 10 heures pour des yaourts,
-
5 cuillères
ou
à café
de lait en
poudre
5 cuillères
à café
de lait en
poudre
9 à 11 heures pour des yaourts,
12 à 14 heures pour des yaourts,
Temps
6 heures pour des kits
pour yaourts à boire,
15 heures pour des yaourts
au lait de chèvre
6 heures pour des kits
pour yaourts à boire,
15 heures pour des yaourts
au lait de chèvre
6 heures pour des kits
pour yaourts à boire,
15 heures pour des yaourts
au lait de chèvre
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GUIDE DE DÉPANNAGE
Suivez toujours rigoureusement le procédé de préparation décrit
dans ce mode d’emploi. Il vous évitera la plupart des désagréments.
Si vous rencontrez des difcultés, voici un tableau qui vous aidera à
comprendre pourquoi, et comment résoudre le problème.
Il faut garder en tête que la qualité du lait utilisé et du ferment sont
facteurs de réussite ou non de vos préparations.
N° Problème Cause Solution
Vous avez utilisé du lait demi-écrémé ou
écrémé. Le lait manque donc de protéines
et ne permet pas une prise optimale.
Nous recommandons d’utiliser du lait entier ou à défaut d’ajouter du lait en poudre (5 cuillères à café)
au lait demi-écrémé ou écrémé.
Les yaourts sont
1
trop liquides
Les yaourts sont
2
trop acides
Les cycle ou temps de fermentation étaient
trop courts.
Le ferment ne fonctionne plus.
La yaourtière a été ouverte pendant le cycle
ou déplacée.
Les pots de yaourt ont été mal nettoyés
ou rincés.
Des fruits crus ont été ajoutés à la
préparation.
Le temps de fermentation était trop long. Réduisez le temps de fermentation lors de la prochaine fournée.
Relancez votre yaourt pendant quelques heures
Utilisez un yaourt d’une autre marque.
La régénération n’est plus efcace (5 fois maximum).
Attention, les vibrations mêmes inmes comme celles d’un réfrigérateur en fonctionnement peuvent
empêcher vos yaourts de prendre correctement. Les courants d’air et changements de température
peuvent aussi avoir un impact sur la bonne prise des yaourts.
Toujours bien vérier qu’il ne reste aucune trace de saleté ou de liquide vaisselle à l’intérieur des pots
de yaourt.
Toujours cuire les fruits avant de les ajouter à la préparation car ceux-ci sont trop acides et tuent
les ferments empêchant ainsi une prise optimale. Préférez l’utilisation de compotes ou contures.
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ENTRETIEN
RECETTES
ATTENTION :
Ne jamais plonger la base de l’appareil ni la prise dans
*
l’eau. Toujours débrancher et laisser refroidir complètement
avant le nettoyage.
Base et couvercle de l’appareil : Nettoyez-la avec une éponge
*
humide. Séchez bien. N’utilisez pas de tissus ou de produits agressifs
ou abrasifs pour préserver le plastique.
Attention : Ne jamais mettre la base ou le couvercle au
lave-vaisselle.
Pots en verre : les pots peuvent passer au lave-vaisselle. Ils doivent
*
être bien secs avant d’être replacés dans l’appareil.
Pots compartimentés : les pots et la petite cuillère peuvent
*
passer au lave-vaisselle. Ils doivent être bien secs avant d’être
replacés dans l’appareil.
Couvercles : Pour effacer le marquage sur les couvercles,
*
essuyez avec un chiffon sec. Vous pouvez rincer vos couvercles
sous l’eau.
Remarque : Toujours bien sécher tous les éléments avant
*
de les repositionner et de les ranger. Rangez l’appareil avec
le couvercle fermé.
YAOURT
YAOURTS SUCRÉS
Vous pouvez soit préparez vos yaourts nature en suivant les conseils du
paragraphe « mise en service » puis ajouter du sucre en poudre, soit
sucrer avant la préparation. Pour cela, ajoutez le sucre en même temps
que le lait et le ferment et battez bien jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
Variante : Vous pouvez remplacer le sucre par du sucre vanillé au
moment de la préparation.
YAOURTS AUX FRUITS FRAIS
Remarque : si vous utilisez des fruits frais contenant beaucoup
d’acides, il est conseillé de les ajouter au yaourt après sa
préparation. En effet, l’acidité des fruits peut tuer les ferments et
compromettre la préparation des yaourts.
1 grosse tasse de fruits frais hachés - 5 cs de sucre - 1 yaourt nature
ou 1 sachet de ferment - 1,5L de lait.
Mélangez le lait et le ferment jusqu’à ce que la consistance soit
homogène. Ajoutez les fruits hachés tout en mélangeant. Répartissez le
mélange dans les 9 pots.
YAOURTS A LA CONFITURE
6 cs de conture ou de gelée de fruits - 1 yaourt nature ou 1 sachet
de ferment - 1,5L de lait.
Faites réchauffer la conture ou la gelée à feu très doux. Ajoutez le
lait peu à peu, puis ajoutez le ferment. Battez bien jusqu’à ce
que la consistance soit homogène. Laissez tiédir puis répartissez
le mélange dans les 9 pots. Si vous utilisez une conture peu
épaisse, vous pouvez la mélanger directement avec le lait sans
la réchauffer au préalable.
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YAOURTS A LA PISTACHE
4 cs de sucre - 1 cs de pâte de pistache - 1 yaourt nature ou 1 sachet
de ferment - 1,5L de lait.
Mélangez le yaourt nature ou le ferment avec le sucre et la pâte
de pistache. Versez le lait petit à petit et répartissez le mélange
dans les
9 pots.
YAOURTS A LA FLEUR D’ORANGER
5 cs de sucre - 4 cs d’eau de eur d’oranger - 1 yaourt nature ou
1 sachet de ferment - 1,5L de lait.
Ajoutez le sucre et l’eau de eur d’oranger au yaourt ou ferment
et au lait. Répartissez le mélange dans les
9 pots.
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CONDITIONS DE GARANTIE
Garantie des appareils électroménagers .
Votre appareil est garanti 2 ans.
Pour bénécier gratuitement de une année supplémentaire de garantie,
inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr).
La garantie s’entend pièces et main-d’œuvre et couvre les
défauts de fabrication.
Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d’une
mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d’emploi, et les
bris par chute.
CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES
UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES
OU SEMI-PROFESSIONNELLES.
La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie
légale due par le Constructeur pour défauts ou vices cachés selon
les articles
En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous
à votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l’achat,
les appareils sont échangés.
Après ce délai ils sont réparés par le service après-vente .
Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l’usager devra
impérativement présenter une copie de facture précisant la date
d’achat de l’appareil.
1641 à 1649 du code Civil.
Durée de disponibilité des pièces détachées
Conformément à l’article L
la disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour
un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication.
Toutefois, cette disponibilité n’est garantie que dans le pays où le
produit a été acheté.
Frais de port des retours
Après la première année qui bénécie de la garantie distributeur,
vous n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine,
la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais.
Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous
contacter à l’adresse suivante :
E-mail : conso@lagrange.fr
111-2
du code de la consommation,
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS30228
VOURLES
69390
France
14
FR
15
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Lees deze handleiding aandachtig door en bewaar
hem zodat u hem later nog kunt raadplegen.
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
*
gebruik.
Plaats uw apparaat op een vlakke ondergrond.
*
Plaats uw apparaat nooit op een warme ondergrond
*
of in de buurt van open vuur.
Rol het snoer altijd volledig uit.
*
Sluit de stekker aan op een 10/16A stopcontact.
*
Dit apparaat kan onder correct toezicht of wanneer
*
er in alle veiligheid instructies over het gebruik van
het apparaat gegeven zijn en de risico's betreffende
het gebruik ervan zijn uitgelegd en begrepen,
gebruikt worden door kinderen jonger dan 8 jaar.
Zie erop toe dat kinderen niet met het apparaat
*
spelen.
Schoonmaak en onderhoud door de gebruiker
*
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij
deze ouder zijn dan 8 jaar.
Houd het apparaat en de stroomkabel buiten bereik
*
van kinderen jonger dan 3 jaar.
Dompel het apparaat nooit onder in water.
*
Haal de stekker uit het stopcontact en laat het
*
apparaat volledig afkoelen voor elke handeling aan
het apparaat.
Voor uw veiligheid wordt aanbevolen het apparaat
*
nooit achter te laten in een omgeving blootgesteld
aan slechte weersomstandigheden of vocht.
Laat het apparaat niet aangesloten op de stroom
*
zonder dat het gebruikt wordt.
Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is.
*
Bouw het apparaat niet in.
*
Deze apparaten zijn niet bedoeld om gebruikt
*
te worden met een externe tijdschakelaar of een
afstandsbediening.
Dek het apparaat nooit af met een doek als het
*
aan staat.
Reinig alle onderdelen die bij de bereiding gebruikt
*
zijn altijd goed en na ieder gebruik.
Reinig het oppervlak dat met de yoghurtpotjes in
*
aanraking komt met vaatwasmiddel
Giet geen vloeistoffen over de contactpunten.
*
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Onjuist gebruik brengt risico van letsel met zich mee.
*
Als uw apparaat beschadigd is, gebruik het dan
*
niet en neem contact op met de klantenservice van
.
Gebruik, voor uw eigen veiligheid, uitsluitend
*
accessoires en onderdelen die voor
het apparaat bestemd zijn.
Plaats de yoghurtmachine nooit in de koelkast.
*
Bewaar de gemaakte yoghurt in de koelkast en niet
*
langer dan 10 dagen.
NED
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