La Cimbali S39 TE Product imformation

Gruppo Cimbali S.p.A.
Via Manzoni, 17
20082 Binasco (MI)
Italy

PUBLICIMBALI 13-468

S39

TE

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LaCimbali S39 TE è la
macchina superautomatica
capace di soddisfare tutte le
vostre esigenze in termini di
varietà di menu e di qualità in
tazza.

S39 TE è disponibile in tre
versioni:

• TurboSteam dotata di becco

erogatore caè e lancia vapore
TurboSteam;

• MilkPS TurboSteam dotata

di Cappuccino System con
sistema MilkPS e lancia vapore
TurboSteam;

• MilkPS dotata di Cappuccino

System con sistema MilkPS e
una lancia vapore standard.

Il becco erogatore di tutti i
modelli è dotato di una maniglia
ergonomica per una più rapida e
precisa regolazione in altezza.

LaCimbali S39TE is the

super-automatic machine able
to satisfy all your needs for
variety and quality in the cup.

S39 TE is available in three
versions:

•

TurboSteam equipped with a
coee delivery spout and a
TurboSteam wand;

•

MilkPS TurboSteam equipped
with the Cappuccino System
with the MilkPS and the
TurboSteam wand;

•

MilkPS equipped with the
Cappuccino System with the
MilkPS and a standard steam
wand.

All models are equipped with a
delivery spout characterised by
an ergonomic handle so that it
can be regulated more rapidly
and with greater precision.

LaCimbali S39 TE est la

machine a cafè espresso tout­automatiques pour répondre à
toutes vos exigences en termes
de variété de menu et de qualité
en tasse.

S39 TE est disponible dans les
versions:

•

TurboSteam dotée d’un bec
débiteur café et d’une lance
TurboSteam;

•

MilkPS TurboSteam dotée du
Cappuccino System équipé
du système MilkPS et lance
TurboSteam;

•

MilkPS dotée du Cappuccino
System équipé du système
MilkPS et d’une lance vapeur
standard.

Le bec débiteur dont les trois
modèles sont dotés est équipé
d’une poignée ergonomique qui
permet de le régler en hauteur
plus rapidement et précisément.

LaCimbali S39 TE ist die

vollautomatische Espresso­Kaeemaschine, die Ihrem
Bedürfnis nach großer
Menüvielfalt und Qualität in der
Tasse gerecht wird.

S39 TE ist in drei Versionen
verfügbar:

• TurboSteam ausgestattet mit

Kaeeausgabevorrichtung und
TurboSteam-Dampahn;

• MilkPS TurboSteam

ausgestattet mit Cappuccino­System mit MilkPS und
TurboSteam-Dampahn;

• MilkPS ausgestattet mit

Cappuccino-System mit MilkPS
und Standard-Dampahn.

Die Ausgabevorrichtung
der Modelle ist mit einem
ergonomischen Gri
ausgestattet, um eine schnellere
und präzisere Höheneinstellung
zu garantieren.

LaCimbali S39TE es la

máquina superautomática para
adecuarse a todas vuestras
exigencias en términos de
variedad del menú y de calidad
en la taza.

S39 TE está disponible en dos
versiones:

• TurboSteam equipada con una
salida de erogación de café y
un tubo TurboSteam;

• MilkPS TurboSteam equipada
con el Cappuccino System
con sistema MilkPS y el tubo
TurboSteam;

• MilkPS equipada con el
Cappuccino System con
sistema MilkPS y un tubo de
vapor estándar.

La salida de erogación de las
bebidas de los tres modelos
incorpora una asa ergonómica
para una rápida y precisa
regulación de la altura.

LaCimbali S39TE é a máquina
superautomática para responder
às suas exigências em termos
de diversidade de menus e de
qualidade na chávena.

S39 TE encontra-se disponível
em duas versões:

• TurboSteam dotada de bico

distribuidor de café e um tubo
TurboSteam;

• MilkPS TurboSteam dotada

de Cappuccino System com
sistema MilkPS e tubo vapor
TurboSteam;

• MilkPS dotada de Cappuccino

System com sistema MilkPS e
um tubo vapor padrão.

O bico distribuidor dos três
modelos encontra-se dotado de
uma pega ergonómica para uma
regulação mais rápida e precisa
em altura.

BEVERAGE QUALITY

Smart Boiler

Ottimizza le performance di
acqua calda e vapore evitando
cali produttivi anche nelle ore di
massimo impiego (brevettato).

A patented boiler management
system, which significantly boosts
steam and hot water capacity,
thus avoiding production drops
also during rush hours.

Optimise les performances de
l’eau chaude et de la vapeur en
évitant les baisses de production
même aux heures d’auence
(breveté).

Optimiert die Leistung von
Heißwasser und Dampf, vermeidet
Abfall in der Produktion, auch in
Zeiten höchster Beanspruchung
(patentiert).

Optimiza la capacidad

productiva de agua caliente y
vapor, evitando disminuciones
productivas incluso durante las
horas punta (patentado).

Optimiza a performance da

água quente e do vapor evitando
perdas de produtividade mesmo
nas horas de ponta (patenteado).

ThermoDrive

Agendo su una ghiera,
consente di settare la temperatura
di infusione in funzione delle
diverse tipologie di miscele usate e
delle bevande richieste.

It allows setting the water
temperature simply by turning a
mixing valve. In this way, you can
set the temperature according to
the coee blend and the requested
drink.

Grâce à une molette, il permet
d’adapter la température d’infusion
au café et à la boisson désirée.

Auf einem Ring basierend
ermöglicht er es, die
Infusionstemperatur für die
unterschiedlichen angewandten
Kaeemischungen und
erwünschtenGetränke
festzusetzen.

Mediante una válvula accionada

manualmente, se puede regular
la temperatura de infusión de
acuerdo con las diferentes mezclas
usadas y las bebidas deseadas.

Agindo sobre uma válvula,

permite regular a temperatura de
infusão em função das diversas
tipologias de misturas usadas e da
bebida pretendida.

Micro Filter

Filtro a maglia molto sottile
che trattiene l’impalpabile ed è
quindi particolarmente indicato
per bevande come il regular
coee e il café crème.

A filter particularly
recommended for drinks such as
regular coee and café crème
as it is equipped with a close­mesh that traps even the finest
powders.

Filtre à mailles très fines qui
retient l’impalpable et qui est,
par conséquent, particulièrement
indiqué pour les boissons comme
le «regular coee» et le café­crème.

Äußerst feinmaschiger Filter,
der hauchdünn filtert und daher
besonders für Getränke wie
normalen Kaee und Café-Crème
geeignet ist.

Filtro de malla muy densa que

retiene incluso lo impalpable.
Ideal para bebidas como el café
convencional y el café crème.

Filtro de malha muito fina que

retém o impalpável sendo, por
isso, particularmente indicado
para bebidas como o café
normal e o café crème.

Water by-pass

Consente di erogare bevande
ad alto dosaggio di acqua
senza variare la macinatura
per l’espresso. Si evita cosi
la preparazione di bevande
squilibrate nell’aroma e nel
gusto (sovra estrazione).

Ermöglicht die Herstellung
von Getränken mit hoher
Wasserdosierung, ohne
das Mahlverfahren für den
Espresso zu ändern. So kann
die Zubereitung von Getränken
vermieden werden, deren Aroma
und Geschmack unausgewogen
sind (Über-Extraktion).

Drinks requiring high volumes
of water can be delivered
without changing the espresso
grinding setting. This avoids any
imbalance in terms of aroma or
fl avour of the beverages (over
extraction).

Permite erogar bebidas con

una alta dosis de agua sin variar
la molienda para el espresso. Así
se evita preparar bebidas con
aroma y sabor desequilibrados
(sobre extracción).

Permet de débiter des
boissons à fort dosage d’eau,
sans modifier la mouture de
l’espresso. On évite ainsi
la préparation de boissons
déséquilibrées au niveau
de l’arôme et du goût (sur­extraction).

Permite distribuir bebidas

com elevada dosagem de
água sem alterar a moagem
para o espresso. Evita-se assim
a preparação de bebidas
desequilibradas no que respeita
ao aroma e ao sabor (sobre
extracção).