La Cimbali M 32 Bistro DT/2 User guide

M 32 Bistro DT/2

Инструкция пользователя

Общие сведения

M 32 Bistro DT/2 - аппарат с 2 группами для приготовления кофе эспрессо и капуччино с автоматическими кнопочными дозаторами кофе, молока и горячей воды. Для приготовления кофе берется вода из теплообменника, погруженного в воду бойлера. Уровень и температура воды поддерживается автоматически в оптимальном режиме. Для приготовления капуччино молоко засасывается из ёмкости, взбивается паром и Водяная помпа ротационного типа, служащая для приготовления кофе, находится внутри аппарата.

наливается в чашку с кофе.

M 32 Bistro DT/2

Обозначения:

1 Панель управления 2 Капуччиномейджик 3 Манометр давления в бойлере 4 Выключатель сети 5 Трубка подачи кипятка 6 Трубка подачи пара 7 Фильтродержатель 9 Кнопка подачи молока 10 Кнопка разлива капуччино 12 Индикатор уровня воды в бойлере 13 Кнопка разлива одной маленькой порции кофе 14 Кнопка разлива одной большой порции кофе 15 Кнопка разлива двух маленьких порций 16 Кнопка разлива двух больших порций кофе 18 Световой индикатор сети 19 Кнопка разлива кипятка 20 Кнопка подачи пара 21 Кнопка START-STOP 22 Кнопка программирования 23 Кнопка STOP горячей воды 24 Кран пара 25 Кран молока 26 Поддон 27 Кран газа (по отдельному заказу) 28 Окно контроля пламени

кофе

Обмягчитель воды

Практически в 90 случаях из 100 обмягчитель воды необходим. Использование обмягчителя значительно увеличивает срок эксплуатации оборудования, а эспрессо кофе, приготовленное на обмягчённой воде, вкуснее и гуще, т.к. происходит лучшая проварка кофе. В зависимости от того, как проводится регенерация, обмягчители делятся на две группы: ручные (пользователь сам проводит регенерацию) и автоматические (программируется время а процесс регенерации производится автоматически). Фильтр-обмягчитель содержит специальные смолы, которые способны удерживать из воды кальций, замещая его на натрий, не дающий накипи. Обмягчитель способен обработать в зависимости от жесткости определённое количество воды. Обмягчитель необходимо своевременно регенерировать обычной столовой солью. Если регенерация не выполняется или выполняется нерегулярно начинает кристаллизоваться соль кальция (накипь), которая постепенно снижает производительность и в конечном результате приводит к полной остановке аппарата из-за блокировки водяных каналов. В этом случае кофемашина

снимается с гарантии из-за неправильной эксплуатации.

день недели и

, в аппарате

Установка и подключение.

Установка должна производиться квалифицированным персоналом в соответствии с инструкциями изготовителя. Неправильная установка может вызвать риск для людей и собственности, за который изготовитель не несёт ответственности. По всем вопросам обращайтесь в сервисную службу представительства фирмы

Cimbali.

Подготавливается заказчиком:

A – Автомат сети (одно или трёхфазный не менее 3 квт) B – Розетка для мельницы C – Сетевой ввод с обязательным заземлением D – Дренаж E – Сифон H – Водопроводная труба I – Водопроводный кран 1/2" (3/8")

M 32 Bistro DT/2

Заземление

Это соединение – СОВЕРШЕННО НЕОБХОДИМО и должно быть выполнено сразу же после установки аппарата. Не допускается соединение корпуса аппарата к нулевому проводу, поскольку это не может считаться соединением уравнивания потенциалов. Невыполнение этой меры безопасности освобождает производителя от всякой ответственности в отношении ущерба, причиненного людям или имуществу.

! “Перед подключением кофеварки необходимо убедиться в том, что в розетке есть напряжение, а

водопроводный кран открыт и в водопроводе есть вода”

Повернуть главный выключатель ON/OFF (4) в положение 1. Должен загореться световой индикатор (18). Если уровень воды в бойлере ниже минимального уровня, должен загореться световой индикатор (12) и кофеварка автоматически начинает заполнять бойлер водой. После индикатор (12) должен погаснуть. Повернуть главный выключатель ON/OFF (4) в положение 2. После выполнения вышеописанных операций кофеварка начинает нагрев воды в бойлере.

В конце рабочего дня необходимо выключить кофеварку поворотом выключателя ON/OFF (4) в положение 0.

Нагрев воды в бойлере.

Если во время процесса нагревания воды в бойлере нажать кнопку пролива кофе (13, 14, 15, 16 или 21), кофеварка приготовит кофе, температура которого будет равняться температуре, до которой разогрелась кофеварка на момент нажатия кнопки. Все вышесказанное относится к кнопке «молоко» (9), «капуччино» (10) и «пар» (20). Кнопка раздачи кипятка (19) остается заблокированной пока кофеварка не достигнет рабочей температуры. Когда кофеварка Теперь кофеварка готова готовить кофе, капуччино, разливать молоко, кипяток, давать пар. Для того, чтобы уровнять температуру рабочей группы и фильтродержателя (7), необходимо вставить фильтродержатели в рабочие группы и нажать кнопку STOP-START (21). Дать кипятку пройти в течение нескольких секунд через рабочие группы и кипятка.

прогревается до рабочей температуры, стрелка манометра (3) останавливается в зеленой зоне.

фильтродержатели и повторным нажатием кнопки STOP-START остановить пролив

Варка кофе

Вынуть фильтродержатель из рабочей группы, очистить, если необходимо фильтр от остатков молотого кофе. Наполнить фильтр порцией свежемолотого кофе. Порция может быть одинарная или двойная в зависимости от используемого фильтра. Утрамбовать равномерно молотый кофе в фильтре. Очистить кромку фильтра от частиц молотого кофе. Вставить фильтродержатель (7) в рабочую группу и поворотом зафиксировать его фильтродержателя (7). Нажать одну из четырех кнопок, отвечающих за пролив кофе (13,14, 15 или 16). Световой индикатор, соответствующий нажатой кнопке должен загореться и начнется пролив кофе. Кофеварка останавливает пролив кофе автоматически. Для получения непрерывного пролива кофе, необходимо нажать на кнопку START-STOP (21). Пролив кофе может быть остановлен в любое время

. Поставить чашку (чашки) под носик (носики)

нажатием кнопки STRAT-STOP (21).

Получение пара

Опустить пароотводную трубку (6) в подходщий сосуд и открыть кран пара (24). По завершении процесса нагрева, повернуть ручку пара (24) в противоположную сторону.

Разлив молока

Молоко

Молоко – скоропортящийся продукт животного происхождения, который легко может испортиться. Нагрев изменяет его структуру. После вскрытия пакта, молоко следует держать при температуре, способствующей его сохранности. Для этой цели подходит

заполнения бойлера до необходимого уровня, световой

M 32 Bistro DT/2

Разлив молока

Опустить трубку (31) в контейнер с молоком. После установки чашки под капуччиномейджиком (2), можно разливать молоко двумя способами.

Дозированный разлив молока

Нажать кнопку разлива молока (9). Над кнопкой должен загореться световой индикатор и начаться разлив молока, который прекращается автоматически после налива определенной порции молока. Разлив молока может быть остановлен принудительно в

Непрерывный разлив молока

1. Нажать кнопку разлива молока (9) и держать ее в нажатом положении до тех пор, пока не нальется желаемая порция. Разлив молока прекращается сразу после отпускания кнопки. При непрерывном разливе молока программа дозировки не задействована.

2. Повернуть ручку (25), налить желаемую порцию и вернуть ручку в

В описании капуччиномейджика разъясняется, как получить более горячее или более холодное молоко, а также сильно взбитое и не сильно взбитое молоко.

любое время нажатием кнопки START-STOP (21).

исходное положение.

Приготовление капуччино

Для приготовления капуччино используется только фильтродержатель (7) с одним носиком.

Вынуть фильтродержатель (7) из рабочей группы, очистить его от остатков молотого кофе, заполнить одной порцией молотого кофе и тщательно утрамбовать. Вставить фильтродержатель в рабочую групп и зафиксировать его. Повернуть капуччиномейджик (2) сторону носика фильтродержателя (7). Поставить чашку для капуччино или другой сосуд, в котором будет капуччино таким образом, чтобы кофе и молоко могли наливаться без необходимости передвигать чашку. Нажать кнопку разлива капуччино (10). Световой индикатор кнопки разлива капуччино должен загореться, начинается разлив капуччино, который автоматически прекращается после налива определенной дозы. Разлив можно прекратить в любой момент нажатием кнопки START-STOP (21). В разделе «Программирование капуччино» описано, каким образом обеспечить сначала подачу молока, а затем кофе и наоборот. В главе «Использование системы для приготовления капуччино» описано, каким образом можно менять температуру молока и степень его взбитости.

подаваться

можно

Разлив кипятка

Поставить под раздаточную трубку (5) какой-либо сосуд. Кипяток можно разливать двумя способами.

1. Дозированный разлив кипятка

Нажать кнопку подачи кипятка (19). Подача кипятка начинается и заканчивается автоматически. Дозированная подача кипятка может быть остановлена в любое время нажатием кнопки START 23.

2. Непрерывный разлив кипятка

Нажать кнопку подачи кипятка (19) и держать ее в нажатом положении пор, пока не нальется желаемое количество кипятка. Разлив кипятка прекращается сразу после того, как кнопка отпущена. Во время непрерывного разлива кипятка программа дозирования не задействована. Непрерывный разлив кипятка также возможен нажатием кнопки (23).

до тех

Доступ к функции программирования

Чтобы войти в режим программирования, необходимо нажать кнопку (22) и держать ее несколько секунд в нажатом положении, пока не загорятся световые индикаторы и не зазвучит прерывистый звуковой сигнал. Выход из режима программирования выполняется повторным нажатием на кнопку (22).

Программирование дозировок кофе

! «Перед программированием доз кофе необходимо наполнить

фильтродержатели соответствующим количеством свежемолотого

M 32 Bistro DT/2

кофе. Нельзя использовать для программирования кофейные отходы, оставшиеся после приготовления кофе»

Вставить фильтродержатель (7) в рабочую группу и зафиксировать его. Поставить чашку (чашки) под носик (носики) фильтродержателя (7). Нажать и держать в нажатом положении Кнопку разлива кофе (13, 14, 15 или 16), соответствующую дозе, которая должна быть запрограммирована. Световой индикатор при этом горит постоянно (не мигает

Когда кофе в чашке достигнет желаемого уровня, отпустить кнопку разлива кофе. При необходимости повторить операцию с другими кнопками разлива кофе.

Программирование доз молока

Поставить под капуччинник (2) сосуд с таким расчетом, чтобы в него вошла программируемая доза молока. Нажать (и держать в нажатом положении) кнопку разлива молока (9). Световой индикатор над кнопкой должен гореть постоянно (не мигать). Отпустить кнопку разлива молока (9) сразу после заполнения сосуда молоком до желаемого уровня.

Программирование доз капуччино

! «Перед программированием доз капуччино необходимо наполнить

фильтродержатели соответствующим количеством свежемолотого кофе. Нельзя применять для программирования кофейные отходы, оставшиеся после приготовления кофе»

Вставить фильтродержатель (7) в рабочую групп и зафиксировать его. Поставить чашку для капуччино таким образом, чтобы она оказалась одновременно и под носиком фильтродержателя (7) и капуччиномейджика (2). Нажать кнопку разлива капуччино (10) и несколько секунд пока не засветятся световые индикаторы только двух кнопок: молоко (9) и капуччино (10). Теперь можно программировать кнопку разлива капуччино (10).

Белый капуччино (разлив молока перед разливом кофе)

Нажать (и держать в нажатом положении) кнопку разлива молока (9). Световой индикатор при этом должен гореть постоянно (не мигать). Отпустить разлива молока (9) как только в чашку нальется желаемая порция молока. После окончания программирования дозировки молока нажать (и держать в нажатом положении) кнопку разлива капуччино (10), чтобы запрограммировать дозу кофе. Световой индикатор над нажатой кнопкой (10) должен при этом гореть постоянно (не мигать). Отпустить кнопку разлива капуччино (10) сразу после налива желаемого количества кофе

Черный капуччино (разлив молока после разлива кофе)

Нажать (и держать в нажатом положении) кнопку разлива капуччино (10), чтобы запрограммировать дозу кофе. При этом световой индикатор над нажатой кнопкой должен гореть постоянно (не мигать). Отпустить кнопку разлива капуччино (10) сразу после налива желаемой порции кофе. После окончания программирования дозы кофе нажать (и держать разлива молока (9). При этом световой индикатор над кнопкой должен гореть постоянно (не мигать). Отпустить кнопку разлива молока (9) как только нальется желаемая порция молока.

удерживать ее в нажатом положении

кнопку

в нажатом положении) кнопку

Программирование доз кипятка

Поставить сосуд подходящего объема под раздаточную трубку кипятка (5). Нажать (и держать в нажатом положении) кнопку разлива кипятка (19). При этом световой индикатор над кнопкой должен гореть постоянно (не мигать). Отпустить кнопку разлива кипятка (19) сразу после налива желаемой дозы кипятка.

Инструкция по настройке и промывке капуччинатора.

M 32 Bistro DT/2

1. Трубка подачи молока.

2. Винт регулировки температуры молока.

3. Винт регулировки степени вспенивания молока.

4. Переключатель «горячее молоко/крем для капуччино».

9. Носик.

10. Крышка верхняя.

11. Клапан воздушный с шайбой.

Как настраивать устройство :

• Вставить трубку (1) в емкость с холодным ( от 3 до 5 градусов) молоком.

• Убедитесь в том, что переключатель (4) вытянут.

• Закрутите винт регулировки (3) по часовой стрелке до упора, после этого отверните его в обратную

сторону на два полных оборота.

• Закрутите винт (2) до упора. Осторожно! Не повредите трубку (1).

• Поставьте чашку

• Пустите пар ручкой пара на кофемашине.

• Настраивайте поток молока, отворачивая винт (2) против часовой стрелки до стабильного

равномерного потока молока.

Капуччинатор готов к работе.

Налейте в большую чашку для капуччино 30-40 мл эспрессо. Поставьте эту чашку под капуччинатор и, используя управление кофемашины,

Налейте в большую чашку для капуччино вспененное молоко. Добавьте в полученную пену 30-40 мл эспрессо.

Как приготовить горячее молоко. Нажмите переключатель (4). Подставьте чашку для молока.

Настройка температуры капуччино Чтобы увеличить температуру капуччино, поверните винт (2) по часовой стрелке. Чтобы снизить температуру молока, поверните винт (2) против часовой стрелки. Если капуччино слишком горячий, то пена будет состоять из крупных пузырей.

Рекомендации.

• Не ставьте молоко ниже, чем на 40 см от базы кофемашины.

• Используйте только свежее молоко.

• Не используйте молоко, которое уже взбивалось или нагревалось.

• Регулярно прочищайте устройство.

для капуччино под капуччинатор.

Как приготовить «Черный капуччино»

добавьте вспененное молоко.

Как приготовить «Белый капуччино»

Как решить малые проблемы.

• Подсос в капуччинаторе не работает

Проверьте, чтобы давление в бойлере было не ниже 0,6 бар. Разберите капуччинатор и прочистите все отверстия.

• Капуччинатор не взбивает молоко.

Проверьте, чтобы, переключатель (4) был выдвинут. Проверьте положение винта (3). Как чистить капуччинатор.

• Наполните емкость 0,5 л холодной воды и добавьте 50 мл жидкости для очистки капуччинатора.

• Опустите трубку (1) в моющий раствор.

• Прокачайте весь моющий раствор через капуччинатор, открыв доступ пара.

• Прокачайте чистую воду через капуччинатор, чтобы вымыть остатки моющего средства.

Разборка капуччинатора.

• Отверните крепежный винт и снимите устройство с держателя.

• Выверните настроечный винт (3).

• Снимите крышку (10).

• Вытащите носик (9).

• Отверните шайбу (11) и вытащите переключатель (4).

• Снимите винт (2) с трубки (1).

Промойте каждую часть в жидкости для очистки капуччинатора. Ополосните чистой водой все части. Соберите капуччинатор в обратном порядке и установите

его обратно на держатель.

Промойте устройство, пропустив минимум 1 литр холодной воды паром.

Как входить в функции программирования

M 32 Bistro DT/2

Программа работы аппарата физически записывается в память CPU и дисплея. Аппарат программируется на заводе в соответствии с параметрами "стандартные данные". Для чтения или изменения введенных данных выполните следующее: Вставьте "технический ключ" в датчик.

Гудки означают "опознание", одновременно на дисплее высветится Engineer (Инженер)

Без ключа пользователю доступны следующие функции:

Программирование часов

Функции дисплея "client programming NO" ("отсутствие функции программирования клиентом ") В этом случае "doses of water for the coffee" ("количество воды для кофе") НЕЛЬЗЯ запрограммировать с помощью кнопок управления панелью. Программирование можно выполнить только с помощью инженерного ключа.

Нажмите "+" или "-" и держите кнопку нажатой. Показания МИНУТ, ЧАСОВ И ДНЕЙ будут автоматически изменяться в сторону увеличения или уменьшения.

Только панель чтения

Для того чтобы выставить показания на 0, нажмите и удерживайте указанную на рисунке кнопку; гудок сигнализирует о том, что операция выполнена.

Функции дисплея "client programming YES" ("функция программирования клиентом ")

M 32 Bistro DT/2

Для того чтобы выставить показания на 0, нажмите и удерживайте указанную на рисунке кнопку; гудок сигнализирует о том, что операция выполнена. Когда показания будут выставлены на ноль, количественный показатель на предыдущей панели также будет выставлен на ноль.

Только панель чтения

Время включения. Для изменений нажмите "+" или "-".

Время выключения. Для изменений нажмите "+ или -".

Выходной день. Для изменений нажмите "+ или -".

См. "Программирование кнопок подачи". Нажмите PROG, чтобы на дисплее высветилось время.

Когда часовой механизм выключает аппарат, его можно снова включить, следуя указаниям на панели:

Machine off

ON Press

Подержите кнопку нажатой несколько секунд. Аппарат включится, а на дисплее появится:

Machine on

OFF Press

Когда вы закончите пользоваться аппаратом, нажмите указанную кнопку для выключения аппарата. Если аппарат не выключать, он будет работать до тех пор, пока автоматическое включение/выключение не активируется заново. С функцией "Client programming Yes" ("функция программирования клиентом") и "Clock option NO" ("отсутствие функции часов") функция часов и включения/выключения аппарат не действуют; следовательно, аппарат необходимо отключать

Машина выключена

Для ВКЛ нажмите

Машина включена

Для ВЫКЛ нажмите

вручную.

Программирование кнопок подачи

Эта функция работает только с функцией "Client programming Yes". Каждая группа подачи контролируется панелью, позволяющей программировать желаемое количество подачи каждой кнопки.

Программирование порции кофе

Чтобы запрограммировать количество воды для кофе, выполните следующее: С помощью функции "SELF-LEARNING" ("самостоятельное изучение"):

1. Нажмите и держите кнопку STOP, как минимум, 8 сек. Либо до тех раздаваться в течение всего процесса программирования.

пор, пока не послышится гудок, который будет

M 32 Bistro DT/2

2. Насыпьте желаемую порцию кофе в держатель фильтра и вставьте его в группу подачи.

3. Поставьте чашку или другую тару под мундштук держателя фильтра и нажмите кнопку, которую нужно запрограммировать. Держите кнопку вдавленной, пока чашка не наполнится до требуемого уровня.

4. Начиная с пункта 2, продолжите программирование всех кнопок кофе.

По окончании

нажмите кнопку STOP. Гудок отключится, сигнализируя о завершении программирования.

С помощью кнопки PROG:

• См. описание, приведенное в параграфах 1 и 2 раздела "Программирование порции капуччино".

Программирование порции капуччино

Dosage Programming

Press a Button

1. Нажимайте кнопку PROG до тех пор, пока на дисплее не появится надпись:

Огоньки кнопок, которые нужно запрограммировать, зажгутся.

Selection 01

Water Dosage: 00

2. Нажмите кнопку, которую вы собираетесь запрограммировать, на дисплее появится:

Для изменений нажмите "+ или -".

Selection 01

Milk Dosage: 00

3. Нажмите кнопку ; на дисплее появится:

Для изменений нажмите "+ или -". Напиток капуччино можно приготовить следующим образом:

А - Сначала налить кофе, а затем молоко. Б - Сначала налить молоко, а затем кофе.

Эта функция используется для настройки времени, через которое молоко должно подаваться после начала подачи кофе.

Selection 01

Start Milk: 00

4. Нажмите кнопку ; на дисплее появится:

• Для капуччино А нажмите "+ или -", чтобы установить время. Максимальное время 1 - 60 сек. С первого раза может не

получиться сделать нужную настройку. Попробуйте еще раз.

• Для капуччино Б нажмите "+ или -" и выставите время 00.

5. Продолжите программирование остальных кнопок, начиная с пункта 2.

Программирование порции горячей воды

Необходимо запрограммировать все кнопки. Программирование требуемого количества воды выполняется следующим образом: С помощью функции "SELF-LEARNING" ("самостоятельное изучение"):

1. Нажмите и держите кнопку STOP, как минимум, 8 сек. Либо до тех пор, пока не послышится гудок, который будет раздаваться в течение всего процесса программирования.

2. Нажмите кнопку, которую нужно запрограммировать и держите ее вдавленной, пока чашка не наполнится до требуемого уровня.

По окончании нажмите кнопку STOP. Гудок отключится, сигнализируя о завершении программирования.

С помощью кнопки PROG:

• См. описание, приведенное в параграфах 1 и 2 раздела "Программирование порции капуччино".

M 32 Bistro DT/2

Надписи на дисплее аппарата

Надпись, предупреждающая о необходимости восстановления смолы обмягчителя воды

Resins Regeneration

Then press

Когда Вы услышите гудки:

• Восстановите смолу

• Нажмите кнопку и держите ее вдавленной около 8 сек. Когда вы услышите гудки, надпись на дисплее исчезнет, а

вместо нее появится "Regeneration Performed" ("Замена Выполнена").

Machine cold

Please Wait

Подождите, пока бойлер наберет нужное давление, указанное на манометре.

No Water

Проверьте, открыта ли задвижка водной магистрали. Проверьте, не прерывается ли поток воды.

Irregular dose

Вероятно, помол слишком мелкий. Вероятно, сжатие панели кофе слишком сильное.

ПРИМЕЧАНИЕ: если надписи не понятны, обратитесь к обслуживающему персоналу.

Контроль за уровнем воды в бойлере

Автоматический регулировщик уровня воды поддерживает в бойлере минимально допустимый уровень воды. Когда в бойлер поступает вода для пополнения уровня, зажигается сигнальная лампочка 12.

Чистка рабочей группы

В конце рабочего дня необходимо почистить каждую рабочую группу.

1. Почистить уплотнительную прокладку группы специальной щеткой

2. Поместить резиновый диск в фильтродержатель и насыпать сверху на диск порцию специального моющего порошка

3. Вставить фильтродержатель в рабочую группу

4. Нажать одну из кнопок разлива кофе, а через несколько

секунд

нажать кнопку START-STOP (21)

5. Несколько раз повторить операцию

6. Снять фильтродержатель и почистить сетку рабочей группы губкой

7. Ополоснуть каждую рабочую группу, включив на несколько секунд пролив воды

Чистка фильтродержателя

Все фильтродержатели необходимо чистить в конце рабочего дня

1. налить в подходящий сосуд один литр холодной воды и развести в

ней моющий порошок

2. Вынуть фильтры из фильтродержателей

3. Погрузить фильтры и фильтродержатели в моющий раствор минимум на два часа

4. Удалить налет губкой и большим количеством холодной воды

5. Вставить фильтры в фильтродержатели так, чтобы они

оказались зафиксированными пружиной в правильном положении.

Решетки и поддон

Снять решетки с поддона

(26). Вымыть все детали в поточной воде.

M 32 Bistro DT/2

Дренажная кювета

В конце рабочего дня вылить кувшин кипятка в дренажную кювету, чтобы удалить все осадки.

Корпус кофеварки

Использовать мягкую ткань и моющие средства, не содержащие аммиак или абразив.

Моющие средства La Cimbali and the “SERVICE LINE”

Код по каталогу La Cimbali:

610-004-129

Жидкость для промывки капуччиномейджиков 1 литр

610-004-120

Порошок для чистки групп классических машин

610-004-124

Расфасованный порошок для классических машин

15 порошков

610-004-114

Таблетки для чистки машин суперавтоматика 150 таблеток

Уход и ремонт

Для обеспечения безопасности работы и функционирования аппарата выполняйте следующее:

- следуйте всем инструкциям производителя;

- следите за тем, чтобы уход за аппаратом осуществляется специализированным персоналом.

Если аппарат работает неправильно, отключите его, выключите главный переключатель и вызовите обслуживающего агента.

Следует вызывать только квалифицированный и уполномоченный обслуживающий персонал. Используйте только оригинальные запчасти.

Устранение возможных неполадок клиентом

Прежде, чем вызывать техника, просмотрите следующий список неполадок. Вы сможете избежать ненужных трат.

Проблема Причина и устранение

Аппарат горячий, не готовит кофе.

Кран подачи воды или краны обмягчителя в неправильном положении. Откройте воду.

M 32 Bistro DT/2

Ободок фильтродержателя протекает. Очень медленная подача кофе.

Слишком быстрая подача кофе Вода протекает под аппарат. Молоко холодное, доза увеличена. Плохо засасывает молоко Забились сопла внутри капуччиномейджика. Разобрать и прочистить.

Внимание! Регулировка помола очень чувствительна, 1-3 деления как правило достаточно для заметного его изменения.

Прокладка фильтродержателя засорилась остатками кофе. Очистите щеткой.

Забились отверстия фильтра или держателя фильтра. Прочистите. Мелкий помол. Загрубите помол.

Отрегулируйте помол в сторону большего измельчения. Очень старый кофе. Смените. Забился дренажный резервуар. Прочистите. Забился дренажный поддон. Прочистите. Ослаб регулировочный винт. Слегка подвернуть, не выходя из зоны стабильной подачи молока

Если у Вас возникли сложности, при работе с оборудованием CIMBALI обращайтесь за консультацией в Центр Продаж La CIMBALI:

+7 (495) 921-4489 (многоканальный)

www.cimbali.ru, e-mail: mail@cimbali.ru

La Cimbali M 32 Bistro DT/2 User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual