KUPPERSBUSCH KI 8820.0 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Индукционная варочная панель

KI 8820.0

Уважаемый покупатель,

Благодарим вас за выбор продукции компании Küppersbusch. Настоятельно рекомендуем вам тщательно ознакомиться с указаниями, приведенными

в данном Руководстве, так как это позволит вам получить наилучшие результаты от ис-

пользования прибора.

СОХРАНЯЙТЕ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

Храните инструкцию под рукой. При передаче прибора другому владельцу к нему следует приложить данное Руководство!

СОДЕРЖАНИЕ

1 Общие указания 4

1.1 Для вашего сведения 4

1.2 Использование по назначению 4

2 Указания по безопасности 5

2.1 Подключение и эксплуатация 5

2.2 Общие сведения о варочной панели 5

2.3 Безопасность человека 6

2.4 Используемые символы и указания 7

3 Описание прибора 8

3.1 Управление варочной панелью с помощью сенсорных кнопок 9

3.2 Что нужно знать об управлении

слайдером (сенсорной зоной) 10

4 Работа с прибором 11

4.1 Варочная панель 11

4.2 Распознавание посуды 11

4.3 Ограничение времени работы 12

4.4 Прочие функции 12

4.5 Защита от перегрева (индукционного) 12

4.6 Посуда для индукционных варочных панелей 13

4.7 Экономия электроэнергии 14

4.8 Выбор уровня мощности 14

4.9 Индикация остаточного тепла 14

4.10 Управление 14

4.11 Включение варочной панели и варочных зон 15

4.12 Отключение варочной зоны 16

4.13 Отключение варочной панели 16

4.14 «Стоп» функция 17

4.15 Функция памяти (функция восстановления настроек) 19

4.16 Защита от детей 19

4.17 Функция объединения варочных зон 20

4.18 Автоматическое отключение (по таймеру) 21

4.19 Сигнальный таймер (таймер для варки яиц) 22

4.20 Функция автоматического усиления нагрева 23

4.21 Уровень поддержания тепла 24

4.22 Блокировка 24

4.23 Усиление нагрева 25

4.24 Управление энергопотреблением 25

4.25 Функция гриля 26

4.26 Функция «Шеф-повар» 26

5 Чистка и уход 27

5.1 Стеклокерамическая варочная панель 27

6 Поиск и устранение

неисправностей 28

7 Указания по монтажу 30

7.1 Указания по безопасности при монтаже 31

7.2 Вентиляция 31

7.3 Установка 32

7.4 Варианты установки: Накладной монтаж 33

7.5 Варианты установки: Установка вровень со столешницей 33

7.6 Электрические соединения 34

7.7 Технические характеристики 35

7.8 Ввод в эксплуатацию 36

8 Вывод из эксплуатации

и утилизация прибора 36

8.1 Полное отключение прибора 36

8.2 Утилизация упаковки 36

8.3 Утилизация приборов 36

1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1 Для вашего сведения...

Внимательно прочтите данное руководство пред началом эксплуатации прибора. В нём содержатся важные рекомендации по безопасности, эксплуатации и уходу для обеспечения многолетнего

срока недёжной службы прибора.

В случае возникновения неисправностей прочтите раздел «Что делать при возникновении неполадок?» Часто, небольшие неисправности могут быть решены собственными силами, тем самым избежав необязательных расходов на обслуживание. Храните данное руководство в надёжном месте. Не забудьте передать данное руководство новому владельцу прибора, чтобы обеспечить его информацией о функционировании прибора и мерах безопасности.

1.2 Использование по назначению

Данная варочная панель предназначена только для приготовления пищи в домашних и сходных условиях. К сходным

условиям относятся:

• Использование варочной панели в

магазинах, офисах или похожих рабо-

чих пространствах.

• Использование варочной панели на

сельскохозяйственных предприятиях.

• Использование варочной панели по-

сетителями отелей, гостиниц и других

видов жилых помещений.

• Использование варочной панели в

коммерческой сфере.

Запрещается использовать прибор в целях, отличных от указанных. Не оставляйте работающий прибор без присмотра!

2 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

2.1 Подключение и эксплуатация

• Данный прибор разработан в соответ-

ствии с действующими правилами техни-

ки безопасности.

• Работы по подсоединению к сети пита-

ния, ремонту и техническому обслуживанию данного прибора должны выполняться только квалифицированными электриками в соответствии с действующими правилами техники безопасности. В целях безопасности не позволяйте никому, кроме квалифицированных специалистов выполнять работы по установке, ремонту

и техническому обслуживанию.

• Если кабель питания данного прибора

поврежден, то в целях безопасности он должен быть заменен представителем

производителя, сервисного центра производителя или другим квалифицированным специалистом.

• Запрещается эксплуатировать прибор с

использованием внешнего таймера или

системы дистанционного управления.

2.2 Общие сведения о варочной панели

• Не оставляйте работающую варочную

панель без присмотра, так при работе на высоком уровне мощности опасные ситуации могут возникнуть чрезвычайно

быстро.

• При приготовлении пищи помните, что

варочные зоны нагреваются очень быстро. Не допускайте выкипания жидкости из посуды, так как это может привести к её

перегреву и повреждению!

• Не помещайте пустые кастрюли и сковороды на включенные варочные зоны.

• Будьте внимательны при использовании

пароварок, так как вода может быстро выкипеть, приведя к повреждению посуды и варочной панели, за что производи-

тель не будет нести ответственности.

• Важно помнить, что по окончании приго-

товления пищи варочную зону следует отключить с помощью кнопки «минус». Не полагайтесь только на функцию распо-

знавания посуды.

• При высоких температурах жир и масло

могут внезапно воспламениться. Всегда следите за приготовлением пищи, содержащей жир и масло. Не пытайтесь потушить воспламенившиеся жир или масло водой! Отключите прибор и осторожно накройте пламя, например, крышкой или

огнеупорным полотном.

• Стеклокерамическая поверхность вароч-

ной панели отличается высочайшей прочностью. Тем не менее, не допускайте падения твердых предметов на поверхность варочной панели. При падении острые предметы могут повредить

варочную панель.

• При наличии на стеклокерамической

поверхности варочной панели трещин, сколов или других повреждений появляется риск поражения электрическим током. Незамедлительно отключите прибор. Отсоедините его от сети питания и свя-

житесь с сервисным центром.

• Если невозможно незамедлительно отключить прибор из-за неисправности

сенсорных кнопок управления, то отсоедините прибор от сети питания и свяжи-

тесь с сервисным центром.

• Будьте осторожны при работе с бытовы-

ми приборами! Кабели питания не должны соприкасаться с нагретыми варочны-

ми зонами.

• Опасность пожара! Не оставляйте предметы на варочной панели.

• Запрещается использовать стеклокера-

мическую варочную панель в качестве

места для хранения.

• Не помещайте алюминиевую фольгу или

пластик на поверхности варочных зон. Все легкоплавкие вещества, такие как пластик, фольга и, в особенности, сахар и сахаросодержащие продукты, следует хранить вдали от варочных зон. Во избежание повреждения варочной панели незамедлительно удалите сахар со стеклокерамической поверхности (если она все еще горячая) с помощью специально-

го скребка.

• Запрещается помещать металлическую

посуду (кастрюли, сковороды, столовые приборы и т. д.) на индукционную варочную панель, так как она может нагреться.

Риск возгорания!

• Не помещайте горючие, легко воспламе-

няющиеся и деформирующиеся под воздействием тепла вещества непосред-

ственно под варочной панелью.

• Металлические нательные украшения

могут нагреться при нахождении в непосредственной близости с индукционной варочной панелью. Осторожно! Опасность получения ожогов! Это не относится к немагнитным предметам (например,

золотые или серебряные кольца).

• Запрещается использовать варочную

панель для разогрева закрытых консервов или продуктов в упаковке, содержащей металл. При нагреве они могут

взорваться!

• Регулярно очищайте сенсорные кнопки,

так как загрязнение может быть распознано прибором как касание пальца. За-

прещается помещать какие-либо предме-

ты (посуду, полотенца и проч.) на сен-

сорные кнопки!

• При попадании на сенсорные кнопки

частиц пищи во время ее приготовления следует отключить прибор кнопкой

«Вкл./Выкл.».

• Горячие кастрюли и сковороды не долж-

ны перекрывать сенсорные кнопки или располагаться рядом с ними, так как это приведет к автоматическому отключению

прибора.

• Никогда не используйте пароочистители

или схожие с ними приборы для чистки

стеклокерамической варочной панели.

2.3 Безопасность человека

• Эксплуатация данного прибора детьми

возрастом 8 лет и старше, лицами с ограниченными физическими, тактиль-

ными или умственными способностями, а также лицами с недостаточным опытом

и/или знаниями допускается только под присмотром или после получения инструкций по безопасному использованию прибора при условии понимания рисков, связанных с прибором. Не позволяйте детям играть с прибором! Чистка и техническое обслуживание могут выполняться

детьми только под присмотром.

• Стеклокерамическая поверхность и

варочные зоны нагреваются при работе. Не подпускайте маленьких детей к

прибору.

• Используйте только те защитные решет-

ки и крышки варочных панелей, которые поставляются самим производителем варочной панели или авторизованными производителями защитных решеток и

крышек, указанными в Руководстве по

эксплуатации. Использование неподходящих защитных решеток и крышек варочных панелей может стать причиной

несчастных случаев.

• Лица с кардиостимуляторами или им-

плантированным дозатором инсулина должны убедиться в том, что их имплантанты не подвержены влиянию индукционной варочной панели (диапазон частот индукционной варочной панели состав-

ляет 20-50 кГц).

• Устанавливать посуду следует по центру варочной зоны.

• Для широкой посуды, по возможности, используйте дальние варочные зоны во

избежание чрезмерного нагрева сенсор-

ных кнопок (ошибка Е2 - перегрев систе-

мы сенсорного управления, отключение

системы сенсорного управления).

• Используйте блокировку панели управ-

ления, если в доме имеются животные,

способные достать до варочной панели.

2.4 Используемые символы и

ОПАСНО!

Указывает на неустранимую опасность, которая может стать причиной серьезной травмы вплоть до смерти.

ОСТОРОЖНО!

Указывает на возможную опасность, которая может стать причиной серьезной травмы вплоть до смерти.

ВАЖНО!

Указывает на опасность, которая может стать причиной легкой травмы или повреждения прибора.

ПРИМЕЧАНИЕ

Указывает на рекомендации, которые упрощают работу с прибором.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОБ ОПАСНОСТИ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ С ВОЗМОЖНЫМ ЛЕТАЛЬНЫМ ИСХОДОМ

Данным знаком отмечены компоненты, находящиеся под электрическим напряжением. Снимать панели, отмеченные данным знаком, допускается только сертифицированным электрикам.

ОСТОРОЖНО! ГОРЯЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ!

Данный знак наносится на поверхности, которые нагреваются при работе прибора. Прикосновение к ним может привести к серьезным ожогам

или ошпариванию.

Эти поверхности могут оставаться горячими даже после отключения прибора.

СОБЛЮДАЙТЕ УКАЗАНИЯ ПО РАБОТЕ С КОМПОНЕНТАМИ И МОДУЛЯМИ, ЧУВСТВИТЕЛЬНЫМИ К ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКИМ РАЗРЯДАМ (ESD)

Компоненты и модули, чувствительные к электростатическим разрядам, расположены за панелью с данным знаком. Будьте осторожны! Не касайтесь разъемных соединителей, плоских проводников или контактов соединителей. Выполнять техническое обслуживание таких компонентов (ESD) должны только опытные авторизованные специалисты.

указания

В данном приборе применяются самые современные технологии. Тем не менее, бытовые прибора могут представлять опасность, которых невозможно избежать

путём улучшения конструкции устройств.

В целях обеспечения безопасности по-

требителей в данном Руководстве приве-

дены указания по безопасности. Эти указания отмечены соответствующими зна-

ками.

Безопасность при работе с прибором обеспечивается только при неукосни-

тельном соблюдении этих указаний.

Указания, отмеченные следующими знаками, имеют различный характер:

В некоторых случаях используются сле-

дующие предупреждающие знаки:

3 ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

Дизайн декоративных элементов варочной панели может отличаться от изобра-

жения.

1. Ближняя индукционная варочная зона

2. Дальняя индукционная варочная зона

3. Сенсорная панель управления

4. Стеклокерамическая варочная панель

5. Кнопка «Вкл./Выкл.».

6. Сенсорная зона

7. Экран уровня мощности и кнопка вы-

бора

8. Кнопка блокировки

9. Кнопка подогрева

10. Кнопка «Стоп» (пауза)

11. Кнопки Таймера «плюс»/«минус»

12. Индикатор Таймера

13. Экран Таймера варочной зоны

14. Кнопка «Гриль»

15. Функция «Шеф-повар»

ПРИМЕЧАНИЕ

Большинство из указанных здесь кнопок будут видны только при включенной ва-

рочной панели.

3.1 Управление варочной панелью с помощью сенсорных кнопок

Символы

……………Функция Таймера, автоматиче-

ское отключение прибора

Управление стеклокерамической варочной панелью осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Для того чтобы использовать сенсорную кнопку, нужно слегка коснуться символа на поверхности стеклокерамической панели. При правильном нажатии на кнопку варочная па-

нель издаст звуковой сигнал.

Для краткости, сенсорные кнопки управления будут в дальнейшем обозначаться

как «кнопки».

Кнопка «Вкл./Выкл.» (5)

Эта кнопка используется для включения и

выключения варочной панели.

Экран уровня мощности и кнопка выбора (7) также влючают и выключают прибор.

Индикатор уровня мощности отображает выбранные настройки уровня мощности

или:

…………….Блокировка

Кнопка блокировки (8)

Кнопка блокировки используется для блокировки всех кнопок.

Кнопка поддержания тепла (9)

Поддерживает тепло.

Усиленный нагрев в сенсорной зоне

Усиленный нагрев увеличивает мощность индукционный варочных зон.

Кнопка «Стоп» (10)

«Стоп» функция используется для быстрой остановки процесса приготовления.

Функция памяти (10) (функция восстановления настроек)

Восстанавливает самые последние настройки в случае непреднамеренного отключения варочной панели.

Кнопка «Гриль» (14)

Функция гриля с индукционной жаровней

..................Остаточное тепло

……………Усиленный нагрев ……………Распознавание посуды

……………Функция автоматического

усиления нагрева ……………«Стоп» функция ……………Защита от детей

……………Функция объединения ва-

рочных зон

…………….Уровень поддержания тепла …………….Функция «Гриль»

При нажатии на экран уровня мощности будет выбрана соответствующая варочная зона. На экране выбранной варочной зоны высветится индикатор ожидания.

Кнопка «Шеф-повар» (15)

Объединяет ближние и дальние вароч-

ные зоны для создания большой вертикальной варочной зоны с разными уровнями мощности.

3.2 Что нужно знать об

1 2 3 4 5 6 7 8 9 P

Сенсорная зона

Неправильно

Правильно

Коснитесь

Проведите

управлении слайдером (сенсорной зоной)?

В целом, слайдер работает так же, как и сенсорная панель управления. Единственное различие заключается в том, что Вы можете приложить палец и затем провести им по стеклокерамической поверхности. Сенсорная зона распознаёт эти движения и увеличивает или уменьшает значения настроек (мощности) в со-

ответствии с движениями.

С этого момента термин «сенсорная зона» будет применяться для обозначения

слайдера.

Как правильно пользоваться сенсорной зоной?

Для того, чтобы избежать ошибочного нажатия на соседние кнопки/сенсорные зоны, не нужно плоско прикладывать па-

лец на стеклокерамическую поверхность.

Легко нажмите на сенсорную зону или проведите по ней пальцем

Очень легко нажмите пальцем на сенсорную зону, после этого настройки (уровня мощности) на экране будут постепенно

меняться.

При нажатии на сенсорную зону и прове-

дением пальца влево или вправо

настройки на экране будут изменяться

пропорционально.

Чем быстрее движение, тем быстрее бу-

дет изменяться значение на экране.

Границы распознавания посуды

Диаметр варочной

зоны (мм)

Рекомендуемый мини-

мальный диаметр дна

посуды (мм)

190 x 210

120

4 РАБОТА С ПРИБОРОМ

4.1 Варочная панель

Варочная панель оснащена индукционными варочными зонами. Индукционная катушка, расположенная под стеклокерамической поверхностью, генерирует электромагнитное поле, которое проникает через стеклокерамику и индуцирует в дне посуды вихревые токи, нагревая его.

В индукционной варочной зоне тепло пе-

редается готовящимся продуктам не от

нагревательного элемента, напротив, необходимое тепло генерируется наведен-

ными токами непосредственно в посуде.

Преимущества индукционной варочной панели:

• Энергоэффективный способ приготов-

ления пищи за счет прямой передачи энергии посуде (требуется соответствующая посуда, изготовленная из

магнитных материалов).

4.2 Распознавание посуды

Если варочная зона включена, но на ней

не установлена посуда или диаметр дна посуды недостаточно большой, то теплопередача осуществляться не будет. В этом случае на индикаторе уровня мощ-

ности будет отображаться значок .

При установке подходящей посуды на варочную зону включится электропитание и загорится индикатор уровня мощности. После снятия посуды электропитание отключится, а на индикаторе уровня мощ-

ности будет отображаться символ .

При установке на варочную зону посуды меньшего диаметра, при срабатывании функции распознавания посуды, на варочную зону будет подаваться меньше

энергии.

Диаметр дна кастрюли или сковороды

• Повышенная безопасность, так как пе-

редача энергии происходит только при нахождении посуды на варочной пане-

ли.

• Высокая эффективность теплопереда-

чи между индукционной варочной зо-

ной и дном посуды.

• Высокая скорость нагрева.

• Низкая опасность ожогов, так как ва-

рочная зона нагревается только от контакта с дном посуды; выкипевшая

жидкость не прилипает к поверхности.

• Быстрое и точное регулирование мощ-

ности.

должен быть не менее определённого размера, в противном случае включение электропитания не произойдет. В целях достижения наилучшей эффективности посуду следует помещать в центр вароч-

ной зоны.

Важно: Минимальный диаметр, необходимый для срабатывания функции распознавания посуды, может изменяться в зависимости типа используемой кастрюли

или сковороды!

Ограничение времени работы

Выбранный уровень

мощности

Ограничение времени ра-

боты в минутах

120

520

402

318

260

212

170

139

113

4.3 Ограничение времени работы

4.4 Прочие функции

Индукционная варочная панель оснащена функцией автоматического ограничения продолжительности работы. Длительность непрерывного использования каждой отдельной варочной зоны зависит от выбранного уровня мощности (см. таблицу).

Расчеты приведены для ситуации, когда мощность варочной панели не изменялась в процессе работы.

При достижении предельной продолжительности работы варочная зона отключится и раздастся звуковой сигнал, на

индикаторе появится символ «H».

Функция автоматического отключения имеет приоритет над функцией ограниче-

ния продолжительности работы, т. е. ва-

рочная зона будет отключаться по истечении таймера устройства автоматического отключения (например, возможно автоматическое отключение после 99 минут работы при установленном уровне

мощности 9).

При одновременном нажатии двух или нескольких кнопок (например, при случайной установке посуды на кнопку) ни

одна из функций активирована не будет.

Раздастся звуковой сигнал и на дисплее

появится код Er03. Через несколько се-

кунд прибор отключится. Посуду с сен-

сорных кнопок. Для того чтобы убрать код аварии Er03,

нажмите эту же кнопку или включите и выключите варочную панель.

4.5 Защита от перегрева (индукционного)

Если варочная панель функционирует на полной мощности в течение длительного времени, то при высокой температуре в помещении надлежащее охлаждение ее электронных компонентов невозможно.

Во избежание чрезмерного нагрева электронных компонентов мощность варочных зон может быть уменьшена автоматически. В случае, если при нормальной работе варочной панели при комнатной температуре на индикаторе часто возни-

кает код аварии E2 или ER21, то, вероят-

но, охлаждение является недостаточно

эффективным.

Такое возможно, если кухонная мебель не имеет вентиляционных отверстий. Возможно, необходимо проверить правильность установки (см. раздел «Вентиляция»).

+ 28 hidden pages