Küppersbusch KI 8800.0 operation manual
KI8800.0GR
KI8800.0SF
KI8800.0SR
Küppersbusch-Kundendienst
Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung
Deutschland:
Küppersbusch Hausgeräte GmbH
Küppersbuschstraße 16
45883 Gelsenkirchen
Telefon: 0209 - 401631
Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 15
Internet: www.kueppersbusch.de
Sie erreichen uns:
Montag bis Donnerstag von 8:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Freitag von 8:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per
Telefax oder Internet unter www.kueppersbusch.de mit.
Österreich:
Teka Austria GmbH
Eitnergasse 13
1230 Wien
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Telefax: (01) 8 66 80 - 50
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Bitte beachten Sie:
Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und
die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir bei Ihrer
Kundendienstanforderung die folgenden Informationen:
1. Ihre genaue Anschrift
2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer
3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?
4. Die genaue Gerätebezeichnung: Mod. und F.-Nr. (Typenschild
und/oder Kaufbeleg zu Rate ziehen)
5. Das Kaufdatum oder Lieferdatum
6. Die genaue Beschreibung des Problemes oder Ihres ServiceWunsches Halten Sie bitte zusätzlich Ihren Kaufbeleg bereit.
So helfen Sie uns, unnötigen Zeit- und Kostenaufwand zu
vermeiden und auch für Sie effizienter zu arbeiten.
Garantiebedingungen
Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem
Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt
Garantie für Küppersbusch-Hausgeräte. Der Umfang unserer
Garantie wird nachstehend geregelt:
1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder
Herstellungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der folgenden
Regelungen unentgeltlich behoben, wenn sie uns unverzüglich
nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an
den ersten Endabnehmer angezeigt werden. Bei gewerblichem
Gebrauch oder gleichzusetzender Beanspruchung beträgt die
Garantiefrist lediglich 12 Monate. Für gebrauchte Geräte gilt
ebenfalls die Frist von 12 Monaten. Tritt der Mangel innerhalb von
6 Monaten ab Lieferung auf, wird vermutet, dass es sich um einen
Material- oder Herstellungsfehler handelt.
2. Für leicht zerbrechliche Teile, wie z.B. Glas, Kunststoff und
Glühlampen, wird keine Garantie übernommen. Geringfügige
Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für den Wert und
die Gebrauchstauglichkeit des Geräts unerheblich sind, begründen
keinen Garantieanspruch. Ebenso wenig leisten wir Garantie bei
Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen
von Wasser sowie allgemein ungewöhnlichen Umweltbedingungen
oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät mit
ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Schließlich
leisten wir auch keine Garantie, wenn die Mängel am Gerät auf
Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, auf nicht
fachgerechte Installation und Montage, auf Fehlgebrauch, auf
mangelnde Pflege oder auf Nichtbeachtung der Bedienungs- oder
Montagehinweise zurückzuführen sind. Der Garantieanspruch
erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe in das Gerät von
Personen vorgenommen werden, die hierzu nicht von uns
ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen,
Ergänzungsoder Zubehörteilen versehen werden, die keine
Originalteile sind, und dadurch ein Defekt verursacht wurde.
3. Unsere Garantieleistung besteht darin, dass wir nach unserer
Wahl entweder mangelhafte Teile unentgeltlich instandsetzen oder
durch einwandfreie Teile ersetzen. Instandsetzungen werden nach
Möglichkeit am Aufstellungsort vorgenommen. Zur Reparatur
anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, daß
uneingeschränkt Handhabung, Ausbau und Einbau durch die
Techniker möglich ist und keine Beschädigungen an Möbeln,
Bodenbelag etc. entstehen können. Bei Geräten, die nicht nach
unseren Einbaurichtlinien montiert sind werden die anfallenden
Zusatzleistungen in Rechnung gestellt. In jedem Fall der
Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist der Kaufbeleg
vorzulegen und das Kauf- und – soweit hiervon abweichend – das
Lieferdatum nachzuweisen. Ersetzte Teile gehen in unser
Eigentum über.
4. In Fällen, in denen die Nachbesserung fehlschlägt oder von uns
abgelehnt wird, liefern wir innerhalb der obengenannten
Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei
gleichwertigen Ersatz.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der
Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die
Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist
für das ganze Gerät.
6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche
auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden, sind –
mit Ausnahme der Haftung für Schäden aus der Verletzung des
Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, die auf einer
fahrlässigen Pflichtverletzung von uns oder einer vorsätzlichen
oder fahrlässigen Pflichtverletzung unserer Erfüllungsgehilfen
beruhen - ausgeschlossen. Diese Garantiebedingungen gelten
grundsätzlich nur für in Deutschland gekaufte Geräte. Soweit wir in
dem entsprechenden Land über ein Kundendienstnetz verfügen,
gelten diese Garantiebedingen auch für ins Ausland verbrachte
Geräte, vorausgesetzt sie weisen die technischen
Voraussetzungen, wie z.B. Spannung, Frequenz, Gasart, für das
entsprechende Land auf und sind für die jeweiligen Klima- und
Umweltbedingungen geeignet. Für im Ausland gekaufte Geräte
gelten die von unserer jeweils zuständigen Auslandsgesellschaft
oder Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen,
die über den Fachhändler oder direkt bei unserer
Auslandsgesellschaft oder Landesvertretung angefordert werden
können.
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf eines lnduktionskochfeldes von KÜPPERSBUSCH.
Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ihr Kochfeld in Betrieb
nehmen. Sie finden hier wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, den Gebrauch, die Pflege und
die Wartung des Gerätes, damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben.
Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Bitte reichen Sie diese Gebrauchs- und
Montageanweisung zur Information und Sicherheit an neue Besitzer weiter.
INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEIT ................................................................................................................................. 4
S
ICHERHEITSHINWEISE VOR DER INBETRIEBNAHME
A
LLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE
S
CHUTZ VOR BESCHÄDIGUNG
V
ORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL
S
CHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN
........................................................................................................ 5
............................................................................................ 4
............................................................................................... 7
GERÄTEBESCHREIBUNG ........................................................................................................... 8
T
ECHNISCHE BESCHREIBUNG
B
EDIENFELD
................................................................................................................................ 8
........................................................................................................ 8
......................................................................... 4
................................................................................. 6
BEDIENUNG DES KOCHFELDES ............................................................................................... 9
A
NZEIGE
B
ELÜFTUNG
...................................................................................................................................... 9
................................................................................................................................. 9
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES ..................................................................................... 9
V
OR DEM ERSTEN AUFHEIZEN
I
NDUKTIONSPRINZIP
F
UNKTION DER SENSORSCHALTFELDER
" SLIDER " A
K
OCHFELD EIN UND AUSSCHALTEN
T
OPFERKENNUNG
R
ESTWÄRMEANZEIGE
B
OOSTER UND DOPPEL BOOSTER FUNKTION (POWERSTUFE
Z
EITSCHALTUHR
A
NKOCHAUTOMATIK
S
TOP&GO FUNKTION
M
EMORYFUNKTION
W
ARMHALTEFUNKTION
A
UTOMATISCHE BRÜCKE UND BRÜCKEN-FUNKTION
...................................................................................................................... 9
USWAHLZONE UND ZEITSCHALTUHR AUSWAHL
....................................................................................................................... 11
................................................................................................................. 11
......................................................................................................................... 12
.................................................................................................................... 13
................................................................................................................. 14
..................................................................................................................... 14
............................................................................................................... 14
....................................................................................................... 9
....................................................................................... 10
.......................................................... 10
............................................................................................... 10
) ........................................................ 11
....................................................................... 15
KOCHEMPFEHLUNGEN ............................................................................................................ 16
K
OCHGESCHIRR
G
ESCHIRRGRÖßE
E
INSTELLBEREICHE
......................................................................................................................... 16
....................................................................................................................... 16
.................................................................................................................... 17
REINIGUNG UND PFLEGE ......................................................................................................... 17
WAS TUN WENN… ..................................................................................................................... 17
UMWELTSCHUTZ ....................................................................................................................... 18
MONTAGEHINWEISE ................................................................................................................. 19
ELEKTROANSCHLUSS .............................................................................................................. 20
SICHERHEIT
Sicherheitshinweise vor der Inbetriebnahme
• Alle Teile der Verpackung entfernen.
• Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und
angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich
gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen
oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur
im eingebauten Zustand.
• Das Gerät darf nur benutzt werden, wenn es gerade und fest in
einer Arbeitsplatte montiert ist und unter Beachtung aller
einschlägigen Vorschriften der Stromversorgungsunternehmen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten
von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche
Zwecke bestimmt.
• Alle Etiketten und Aufkleber müssen vom Glas entfernt werden.
• Das Gerät darf baulich nicht verändert werden.
• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem
Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.
• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein
Verlängerungskabel erfolgen.
• Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem
Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten Wasserdämpfe
könnten die Elektronik beschädigen.
• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder
eine separate Fernsteuerung ein.
Allgemeine Sicherheits-Hinweise
• Die Elektronik (Relais) kann während des Betriebs hörbare
Schaltgeräusche verursachen. Ebenso kann das Kühlgebläse
hörbar sein. Das Kühlgebläse kann auch nach Beendigung des
Kochvorganges noch laufen, um die elektronischen Bauteile zu
kühlen. Diese Geräusche weisen keinesfalls auf einen Mangel des
Kochfeldes hin, vielmehr funktioniert das Kochfeld einwandfrei.
• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
4
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie
Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten
Sie den Kochvorgang beobachten.
• Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten
Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung
des Gerätes.
• Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem
freistehenden oder eingebauten Gerät in Kontakt mit der Scheibe
oder der heißen Kochzone kommt.
• Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten,
Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des
eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte
beeinträchtigt werden.
• Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und
Topfdeckel sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da sie
heiß werden könnten.
• Legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel,
Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb
unter Umständen erwärmen können.
• Bedecken Sie die Kochfläche nie mit einem Lappen oder einer
Schutzfolie, diese könnten sehr heiß werden und in Brand geraten.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie
von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Schutz vor Beschädigung
• Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem
oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guß). Diese können die
Glaskeramikscheiben verkratzen.
• Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
5
• Glaskeramik ist gegen Temperaturschocks unempfindlich und sehr
widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze
und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie
beschädigen.
• Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.
• Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.
• Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen
Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können
dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende
Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf
die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus,
und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da die
Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.
• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
• Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung
ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.
• Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss
auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des
Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst die
Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.
• Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in
dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen
Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem
Material sein.
• Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen)
auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können
die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht
Verletzungsgefahr!
Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall
• Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät
ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
• Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten:
Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die Sicherung
für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden
Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
6
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachleuten durchgeführt
werden.
• WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das
Gerät auszuschalten, um die Gefahr eines elektrischen Schlages
zu vermeiden.
Schutz vor weiteren Gefahren
• Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der
Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muss möglichst viel von
der Kochzone abdecken.
• Für Personen mit einem Herzschrittmacher in der Nähe des
eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld,
das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde.
Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des
Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
• Benutzen sie keine synthetischen Behältnisse oder Gefäße aus
Aluminium: Sie könnten auf der Kochzone schmelzen.
• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern
schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit
einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW. VON
ADAPTERSCHEIBEN FÜR INDUKTION FÜHRT ZU EINER
VORZEITIGEN BEENDUNG DER GARANTIE.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR
SCHÄDEN, DIE AUF DEM KOCHFELD ODER SEINER
UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN.
7
GERÄTEBESCHREIBUNG
KI8800.0GR
Kochzonen
Warmhaltefunktion
Technische Beschreibung
Typ
Gesamt Leistung 7400 W
Energieverbrauch der Kochmulde EC
Minimal Topfboden Durchmesser Ø 100 mm
Nominal Leistung* 2100 W
Booster Leistung* 2600/3700 W
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie** B
Energieverbrauch ECcw** 188.1 Wh/kg
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie** C
Energieverbrauch ECcw** 182.2 Wh/kg
Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie** D (2x)
Energieverbrauch ECcw** 172.5 Wh/kg
* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.
** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.
KI8800.0SF
KI8800.0SR
** 181.9 Wh/kg
hob
250x182 mm
Bedienfeld
Warmehalte
Anzeige
SLIDER: Sensorfeld für
Leistung und Zeitschaltuhr
Brücke
Anzeige
(hinten)
Timer-
Anzeige
Kochstufen-
Anzeige
" SLIDER: Sensorfeld für
Leistung und Zeitschaltuhr
(vorne)
Timer-Taste
Verriegelungs-
Taste
Timer-
Anzeige
STOP-
Taste
Ein/Aus-Taste
8
BEDIENUNG DES KOCHFELDES
Anzeige
Anzeige
Anzeige Benennung Beschreibung
0 Null Die Kochzone ist aktiviert
1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung
U Topferkennung Kein Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet
A Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen
E Fehleranzeige Fehler der Elektronik
H Restwärme Kochzone ist heiss
P Booster (Powerstufe) Die Booster Leistung ist aktiviert.
Doppel-Booster Die Doppel-Booster Leistung ist aktiviert.
U Warmhaltefunktion Die Funktion wird Speisen auf 42, 70 oder 94°C
warmhalten.
II Stop&Go Das Kochfeld ist in Pause.
Grillfunktion Die Grillfunktion ist aktiviert
Belüftung
Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die Werte der
Elektronik eine gewisse Schwelle überschreiten.
Die höhere Geschwindigkeit erfolgt, wenn das Induktionskochfeld intensiv benutzt wird. Der
Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik
genügend abgekühlt ist.
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES
Vor dem ersten Aufheizen
Reinigen Sie Ihr Gerät zuerst mit einem feuchten Lappen und reiben Sie es dann trocken.
Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, da dieses eine bläuliche Färbung auf der verglasten
Oberfläche hinterlassen könnte.
Induktionsprinzip
Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird,
erzeugt diese Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld induziert im Topfboden, der magnetisch
sein muss, Wirbelströme. Dadurch erhitzt sich der Topfboden. Die Kochzone erwärmt sich nur
indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.
Die Induktionskochzonen funktionieren nur mit magnetischem Kochgeschirr.
• Geeignetes Induktionskochgeschirr mit magnetischem Boden: Gusseisen, Stahl,
emaillierter Stahl, Edelstahl mit magnetischem Boden.
• Nicht geeignetes Induktionskochgeschirr: Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut,
Keramik, nicht magnetischer Edelstahl.
Die Induktionskochzone wird automatisch an die Grösse des Kochgeschirrs angepasst. Das
Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die
Induktion sonst nicht einschaltet. Jeder Topfboden-Durchmesser muss je nach Kochzonengrösse
eine Mindestgrösse haben.
9
Wenn das Kochgeschirr für die Induktion nicht geeignet ist, erscheint die Anzeige [ U ].
Funktion der Sensorschaltfelder
Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des
Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die
Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder
visuellen Signal quittiert.
Im Falle eines allgemeinen Gebrauchs drücken Sie nur eine Taste zur gleichen Zeit.
" SLIDER " Auswahlzone und Zeitschaltuhr Auswahl
Der Slider funktioniert grundsätzlich wie die Sensortasten, mit dem Unterschied, dass der Finger
auf der Glaskeramikoberfläche aufgesetzt und dann verschoben werden kann. Das Sensorfeld
erkennt diese Bewegung und erhöht oder verringert den Anzeigewert (Kochstufe) entsprechend
der Bewegung. Der Begriff „slider” [engl. „slide”: schieben, gleiten lassen] wird nachfolgend mit
Sensorfeld gleichgesetzt. Für die Auswahl der Leistung durch den "SLIDER" bewegen Sie Ihren
Finger auf der "SLIDER"-Zone. Außerdem können Sie auch Leistungsstufen direkt antippen,
indem Sie mit dem Finger die gewünschte Leistung (Taste) berühren.
Kochfeld ein und ausschalten
• Kochfeld: einschalten/ ausschalten :
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Einschalten Auf [ ] drücken (ca. 1 Sek) [ 0 ]
Ausschalten Auf [ ] drücken Keine oder [ H ]
• Kochzone: einschalten/ ausschalten :
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Leistung erhöhen über den “SLIDER“ fahren [ 1 ] bis [ P ]
Ausschalten über den “SLIDER“ bis zu 0 fahren [ 0 ] oder [ H ]
Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 20
Sekunden aus, und die Nullen erlöschen.
10
Topferkennung
Die Topferkennung gewährleistet eine sehr hohe Sicherheit:
• Die Induktion funktioniert nicht, wenn sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone befindet
oder wenn ein nicht für die Induktion geeigneter Topf benutzt wird. In diesem Falle kann
die Leistungsstufe nicht erhöht werden und das Symbol [ U ] erscheint in der Anzeige. Das
[ U ] verschwindet, wenn ein Topf auf die Kochzone gestellt wird.
• Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich die
Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Symbol [ U ]. Das [ U ]
verschwindet, wenn der Topf wieder auf die Kochzone gestellt wird. Die Kochzone schaltet
sich mit der vorher eingestellten Leistungsstufe wieder ein.
Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus, damit die Topferkennung [ U ] nicht mehr
erscheint.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch
heissen Kochzonen mit einem [ H ] angezeigt. Das [ H ] erlischt, wenn die Kochzonen ohne
Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen
nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden:
Verbrennungsgefahr!
Booster und Doppel Booster Funktion (Powerstufe)
Alle Kochzonen sind mit einer Boosterfunktion und Doppel- Boosterfunktion, d.h. mit einer
Leistungsverstärkung ausgestattet. Die Boosterfunktion wird mit [ P ] angezeigt. Die DoppelBoosterfunktion wird mit [ P ] blinkend [ ] angezeigt.
Sind sie zugeschaltet, arbeiten diese Kochzonen für einen Zeitraum von 10 Minuten. Diese hohe
Leistung ist dafür gedacht, dass Sie z.B., grosse Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie
etwa zum Kochen von Nudelwasser. Nachdem das Gerät nach 10 Minuten automatisch zurück
geregelt hat, dürfen Sie nicht erneut auf die Booster- bzw. Doppel-Boosterfunktion
hochschalten. Das Gerät könnte überhitzen und löst eine Sicherheitsabschaltung aus.
• Booster einschalten/ ausschalten :
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Booster einschalten Auf dem “SLIDER“ bis zum Ende [ P ]
Nach rechts rutschen
oder gleich am Ende drücken
Booster ausschalten Auf dem “SLIDER“ nach links rutschen [ 9 ] bis [ 0 ]
• Doppel-Booster einschalten/ ausschalten :
Betätigung Bedienfeld Anzeige
Booster einschalten Auf dem “SLIDER“ bis zum Ende [ P ]
rutschen oder gleich am Ende drücken
Doppel-Booster einschalten Am Ende drücken (rechts) [ blinkt mit P ]
Doppel-Booster ausschalten Auf dem “SLIDER“ nach links rutschen [ P ] bis [ 0 ]
Booster ausschalten Auf dem “SLIDER“ nach links rutschen [ 9 ] bis [ 0 ]
11
• Management der maximalen Leistung :
Das Kochfeld ist in zwei verschiedene Bereiche verteilt, jeweils beträgt jede Zone eine maximale
Leistung.
Die Kochmulde ist mit einer Höchstleistung ausgestattet. Um diese Höchstleistung nicht zu
überschreiten, reduziert die Elektronik automatisch das Kochniveau einer anderen Kochzone
wenn die Booster-Funktion aktiviert ist. Diese Kochzone wird dann blinkend die reduzierte
Leistung [ 9 ] anzeigen.
Ausgewählte Kochzone Andere Kochzone (z.B. : Leistungsstufe 9)
[ P ] leuchtet [ 9 ] wird auf [ 8 ] reduziert und blinkt
Es ist möglich die Powerfunktion (oder Doppel- Powerfunktion) auf mehrere Zonen zu benutzen,
dafür muss man arten das man verschiede Bereiche benutz (A-B).
A
B
B
A
Zeitschaltuhr
Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 999
Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben.
• Einschalten oder Veränderung der Dauer:
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Leistung auswählen über den “SLIDER“ fahren [ 1 ] bis [ P ]
Zeitschaltuhr auswählen Auf [ + ] und [ - ] der Zeitschaltuhr Die Anzeige
gleichzeitig drücken bis die der ausgewählten
gewünschte Kochzone erreicht ist Kochzone leuchtet auf
Zeit verkürzen Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. verringert sich
Zeit verlängern Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. erhöht sich
Nach einigen Sekunden, stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt.
• Zeitschaltuhr ausschalten:
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Zeitschaltuhr auswählen Auf [ + ] und [ - ] der Zeitschaltuhr Die Anzeige
gleichzeitig drücken bis die der ausgewählten
gewünschte Kochzone erreicht ist Kochzone leuchtet auf
Zeitschaltuhr ausschalten Auf [ - ] bis [ 000 ] drücken [ 000 ]
Wenn mehrere Zeitschaltuhren in Betrieb sind, bitte Vorgang wiederholen.
12
• Zeitschaltuhr als Eieruhr:
1 00:40
2 01:12
3 02:00
4 02:56
5 04:16
6 07:12
7 02:00
8 03:12
9 - : -
Die Zeitschaltuhr funktioniert unabhängig von den Kochzonen und schaltet sich aus sobald eine
Kochzone in Betrieb ist. Der Ablauf erfolg selbst wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist.
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Einschalten der Kochmulde Auf [ ] drücken [ 0 ]
Zeitschaltuhr auswählen Auf [ + ] und [ - ] der Zeitschaltuhr [ 000 ]
gleichzeitig drücken
Zeit verkürzen Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. verringert sich
Zeit verlängern Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. erhöht sich
Nach einigen Sekunden, stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf
beginnt.
• Automatisches Ausschalten:
Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird [ 000 ] blinkend angezeigt und ein akustisches
Signal wird erfolgen.
Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [ - ] oder [ + ] zu
betätigen.
Ankochautomatik
Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik bestückt. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt
die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen
gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.
• Aktivierung der Ankochautomatik:
Vorgang
Leistung auswählen über den “SLIDER“ bis auf [ 7 ] [ 7 ] blinkt mit [ A ]
(z.B. « 7 ») fahren und 3s weiterbetätigen
• Abschalten der Ankochautomatik:
Vorgang
Leistung auswählen über den “SLIDER“ fahren [ 0 ] bis [ 9 ]
Bedienfeld
Bedienfeld
Eingestellte
Fortkochstufe
Ankochautomatik
Zeit (Min:Sek)
Anzeige
Anzeige
13
Stop&Go Funktion
Diese Funktion erlaubt vorübergehend, das Kochen mit denselben Leistungseinstellungen zu
unterbrechen oder zu reaktivieren.
• Stop&Go Funktion einschalten/ ausschalten :
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Stop&Go einschalten Auf Taste [ ] drücken [ II ] auf alle Anzeigen
Stop&Go ausschalten Auf Taste [ ] drücken Blinkender « SLIDER »
Auf dem blinkenden « SLIDER »
drücken vorherige Einstellungen
Memoryfunktion
Nach dem Ausschalten des Kochfeldes bleiben die letzten Einstellungen gespeichert. Durch die
Memory-Funktion können Sie diese Werte wieder aktivieren. Folgende Einstellungen können
durch die Memory-Funktion wieder aktiviert werden:
• Leistungsstufen der Kochzonen.
• Timer- Einstellungen der Kochzonen.
• Einstellungen der Ankochautomatik
Memory-Funktion aufrufen:
• Kochfeld einschalten ( [ ] drücken)
• Danach auf den Sensor [ ] tippen, bevor das Licht aufhört zu blinken.
• Die Werte der letzten Einstellungen sind wieder aktiviert.
Warmhaltefunktion
Mit diesen Funktionen werden Speisen auf ca. 42°C, 70°C oder 94°C warmgehalten.
• Ein- und Ausschalten :
Vorgang Bedienfeld Anzeige
ca. 42°C Warmhaltefunktion Auf [ ] einmal drücken [ U ] und [ ]
(Schmelzfunktion)
ca. 70°C Warmhaltefunktion Auf [ ] zweimal drücken [ U ] und [
ca. 94°C Warmhaltefunktion Auf [ ] dreimal drücken [ U ] und [
Ausschalten Auf dem “SLIDER“ rutschen [ 0 ] zu [ 9 ]
oder auf [ ] drücken bis [ 0 ]
]
]
Grillfunktion
Diese Funktion ermöglicht eine optimale Verwendung der Grillplatte „ Zub.-Nr. 1303 “durch die
Brückung von zwei Zonen und durch geeignete Leistungsstufen.
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Einschalten des Kochfeldes Auf [ ] drücken [ 0 ]
Die Grillplatte auf beide Zonen legen
die man benutzen will. [ ] blinkt
Grill-Funktion einschalten Gleichzeitig auf den „SLIDER“
beide Zonen drücken [
Leistung auswählen Auf dem „SLIDER“ einstellen Leistung auf dem
SLIDER sichtbar
Grill Funktion ausschalten Auf beide „SLIDER“ gleichzeitig drücken [ 0 ]
14
] leuchtet
Automatische Brücke und Brücken-Funktion
1 08:36
2 06:42
3 05:18
4 04:18
5 03:30
6 02:18
7 02:18
8 01:48
9 01:30
Diese Funktion erlaubt zwei Kochzonen für einen Kochvorgang zusammen zu schalten.
Die Powerfunktion ist nur mit der Linken und mittleren Zone verfügbar.
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Einschalten der Kochmulde Auf [ ] drücken [ 0 ]
Brücke einschalten Auf die beiden [ ] drücken [ 0 ] und [ ]
oder
eine große Pfanne auf beiden Zonen
legen die man Brücken möchte [ ] blinkt
und auf den „SLIDER“ von einer der
beiden Zonen drücken. [ ]
Leistung erhöhen über den “SLIDER“ der die
Leistung anzeigt nach rechts fahren [ 1 ] bis [ 9 ]
Brücke ausschalten Auf die beiden [ ] drücken [ 0 ]
Kindersicherung / Verriegelung der Kochmulde
Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des
Glases, können die Bedienungstasten (ausser der Taste[ ]) verriegelt werden.
• Verriegelung aktivieren:
Vorgang Bedienfeld Anzeige
Verriegelung einschalten auf Taste [ ] 6s drücken Leuchte ein
Verriegelung abschalten auf Taste [ ] 6s drücken Leuchte aus
Betriebsdauerbegrenzung
Das Kochfeld besitzt eine automatische Betriebsdauerbegrenzung. Die kontinuierliche
Nutzungsdauer jeder Kochzone ist abhängig von der gewählten Kochstufe.
Voraussetzung ist, dass während der Nutzungsdauer keine Einstellungsänderung an der
Kochzone vorgenommen wird. Wenn die Betriebsdauerbegrenzung angesprochen hat, wird die
Kochzone abgeschaltet.
Eingestellte
Kochstufe
Betriebsdauerbegrenzung
(Std : min)
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KOCHEMPFEHLUNGEN
Kochgeschirr
Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit magnetischem Boden,
Aluminium mit magnetischem Boden
Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischen Boden, Kupfer,
Messing, Glas, Steingut, Porzellan
Die Topfhersteller geben meist an, ob ihre Produkte induktionsgeeignet sind.
So überprüfen Sie die Induktionskompatibilität der Töpfe:
• Füllen Sie das Kochgeschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die
Induktionskochzone. Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [ 9 ] ein. Das Wasser
muss in einigen Sekunden warm werden.
• Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das
Geschirr geeignet.
Einige Töpfe können Geräusche erzeugen, wenn sie auf eine Induktions-Kochzone gesetzt
werden. Diese Geräusche stellen in keinem Fall einen Fehler des Gerätes dar und beeinflussen
keineswegs seine Funktion.
Geschirrgröße
Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze
an. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die
Induktion sonst nicht einschaltet.
Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu
erzielen.
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Einstellbereiche
(diese Angaben sind Richtwerte)
1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung
2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten
3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten Fisch, Gemüse, Obst
4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen
6 bis 7 Ankochen, Fortkochen
7 bis 8 Schonendes Braten
9 Backen, Ankochen Steaks, Omelett, Linsen
P und
Kochen Grosse Wassermengen
REINIGUNG UND PFLEGE
Saucen, Butter, Schokolade
Gelatine, Joghurt ,
Reis, Gefrorene Gerichte,
Fisch, Gemüse
Fisch, Gemüse, Teigwaren,
Getreide, Hülsenfrüchte,
Tiefkühlkost
Fleisch, Leber, Eier, Wurst
Gulasch, Rouladen,
Pfannkuchen
Fisch, Schnitzel, Bratwurst,
Spiegeleier
Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung abkühlen, es besteht sonst Verbrennungsgefahr.
Reinigen Sie das Kochfeld regelmässig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und wenig Putzmittel oder
ein spezielles Produkt für Glaskeramik.
• Um das Gerät zu reinigen, muss es ausgeschaltet sein.
• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ist aus
Sicherheitsgründen nicht erlaubt.
• Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill
und Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit
kratzenden Oberflächen.
• Reiben Sie das Kochfeld danach mit einem sauberen Tuch trocken.
• Entfernen Sie Zucker oder zuckerhaltige Speisereste sofort.
WAS TUN WENN…
Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:
• Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.
• Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.
• Das Kochfeld ist verriegelt.
• Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.
• Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten.
In der Anzeige erscheint [ U ]:
• Das Kochgeschirr ist nicht auf der Kochzone.
• Das Kochgeschirr ist nicht Induktiongeeignet
• Der Topfboden-Durchmesser ist zu klein für diese Kochzone.
In der Anzeige erscheint [ E ]:
• Das Gerät vom Netz trennen und wieder anschließen.
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• Den Kundendienst anrufen.
•
en
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.
Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:
• Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.
• Es ist vergessen worden, eine Kochstelle abzuschalten.
• Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.
• Der Topf ist leer und überhitzt.
• Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert oder bzw.
automatisch abgeschaltet
Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:
• Das ist keine Störung, das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Gebläse schaltet automatisch ab.
Die Ankochautomatik schaltet nicht ein:
• Die Kochzone ist noch heiß [ H ]
• Die höchste Leistungsstufe ist eingeschaltet [ 9 ]
In der Anzeige erscheint [ II ] :
• Finden Sie im Kapitel Pausenfunktion.
In der Anzeige erscheint [ ] oder [ Er03 ]:
• Ein Objekt oder eine Flüssigkeit uberdeckt die Tasten. Die Anzeige verschwindet, sobald
die Tasten losgelassen oder gereinigt werden.
In der Anzeige erscheint [ E2 ]:
• Das Kochfeld ist überhitzt, lassen Sie es zuerst abkühlen, und dann schalten Sie es
wieder ein
In der Anzeige erscheint [ E8 ]:
• Der Lufteingang des Lüfters ist verstopft, befreien Sie ihn.
In der Anzeige erscheint [ U400 ]:
• Das Kochfeld ist nicht gut mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung
und schalten Sie das Kochfeld ein.
In der Anzeige erscheint [ Er47 ]:
• Das Kochfeld ist nicht gut mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung
und schalten Sie das Kochfeld ein.
Wenn eines der obengenannten Zeichen andauert, rufen Sie den Kundendienst an.
UMWELTSCHUTZ
• Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und Recycling fähig.
• Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten
aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig sind
Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in d
Restmüll.
• Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune
eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
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