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EB 1000 E EB 3000 E
EB 4000 E EB 6000 E
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ESPAÑOL
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Índice
Antes del Primer Uso Página 3
Embalaje Ecológico 3
Instrucciones de Seguridad Importantes 4
Tablas de Cocinado 5
Limpieza y Mantenimiento 9
Si Algo No Funciona
13
Información Técnica
14
Instalación 14
Esquema de encastre
68
Antes del Primer Uso
Lea atentamente este Manual de instrucciones
para obtener el máximo rendimiento de su horno.
Por el proceso de fabricación, puede haber en
el horno restos de grasas y otras impurezas,
para eliminarlos proceda como sigue:
• Retire todos los elementos del embalaje,
incluído el plástico protector si su horno lo
lleva.
• Conecte su horno en función o en su
defecto , a 200
o
C y durante 1 hora. Para
ello consulte la Hoja de Características que
acompaña a este manual.
• Enfríe el horno, abriendo la puerta, de esta
forma se ventila no quedando olores en su
interior.
• Tras el enfriamiento, limpie el horno y los
accesorios.
Durante este primer funcionamiento, se producen humos y olores por lo que se debe asegurar una buena ventilación de la cocina.
Embalaje Ecológico
El embalaje está realizado con materiales
totalmente reciclables y pueden ser aprovechados nuevamente. Consulte con su administración municipal sobre las normas locales
para retirar estos materiales.
ATENCIÓN
El símbolo en el producto o en el embalaje, indica que este aparato no se puede tratar
como un desperdicio normal del hogar. Usted
debe entregarlo al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje.
De esta forma usted ayudará a evitar posibles
consecuencias negativas para el ambiente y la
salud pública por una incorrecta manipulación.
Para obtener información más detallada sobre
el reciclado del aparato, póngase en contacto
con la administración de su ciudad, con el servicio de desechos del hogar o con el establecimiento donde compró el producto.
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Seguridad Eléctrica
• Cualquier reparación debe realizarse por
personal del Servicio de Asistencia Técnica
autorizado, usando repuestos originales.
Las reparaciones realizadas por otras personas pueden ocasionar daños al aparato o
un mal funcionamiento, poniendo en peligro
su seguridad.
• Desconecte su horno cuando esté averiado.
Seguridad para los Niños
• Impida que los niños se acerquen al horno
durante el cocinado, ya que se alcanzan
temperaturas elevadas.
• Durante la autolimpieza catalítica, al realizarse a temperatura máxima, las superficies exteriores pueden calentarse más de lo
habitual por lo que los niños deben mantenerse alejados.
• La mayoría de los modelos tienen una temperatura en puerta inferior a 60 K. Si su
horno tiene una temperatura superior podrá
adquirir una puerta especial en el Servicio
de Asistencia Técnica. Para obtener esta
prestación, consulte la Hoja de Características.
Seguridad en el Uso de su Horno
• El fabricante no se responsabiliza de un uso
del horno que no sea para la preparación de
alimentos de forma doméstica.
• Sólo utilice el horno cuando esté instalado
en el interior del mueble.
Instrucciones de
Seguridad Importantes
• No guarde aceites, grasas ni materiales inflamables en el interior, ya que puede ser peligroso si pone el horno en funcionamiento.
• No se apoye ni se siente en la puerta abierta del horno, podría dañarla además de
poner en peligro su seguridad.
• No recubra el fondo del horno con hojas de
papel de aluminio ya que puede afectar al
cocinado y dañar el esmalte del interior del
horno y el interior del mueble de su cocina.
• Para cocinar cualquier alimento, introduzca
la bandeja o parrilla que se suministra, en
las guías laterales que el horno posee en la
cavidad interior. La bandeja y la parrilla
poseen un sistema para facilitar su extracción parcial y manipular los alimentos.
• No deposite recipientes ni alimentos en el
fondo del horno, emplee siempre las bandejas y parrilla.
• No vierta agua en el fondo del horno durante el funcionamiento, ya que puede dañar el
esmalte.
• Durante el cocinado abra la puerta del
horno lo menos posible, así reducirá el consumo de energía.
• Emplee guantes de protección cuando quiera maniobrar dentro del horno.
• Para enfriar el horno, abra la puer ta para
que éste se ventile no quedando olores en
su interior.
• En cocinados con un alto contenido de líquidos es normal que se produzcan algunas
condensaciones en la puerta del horno.
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ESPAÑOL
Tablas de Cocinado
Los tiempos y las temperaturas indicados en las Tablas son orientativos. Las funciones de cocinado dependen de cada modelo. En general es recomendable que realice un precalentamiento
del horno en vacío y en función o . El tiempo de precalentamiento finaliza cuando se
apaga el piloto de calentamiento.
Arroz al horno
Paellera
Empanada
Pastel de verduras
Bandeja
Molde
Patatas asadas
Bandeja
Pizza
Quiche
Molde
Parrilla
Hojaldre de verduras
Molde
1,5
1
1,5
1
1,5
3
0,35 1
2
2
3
180-200
170-190
190-210
190-210
180-200
190-210
180-200
45-50
170-190 35-40
45-50
160-180
30-35
35-40
170-190 30-35
55-60
2 170-190 45-50
170-190 50-55
60-65
3
180-200 50-55
20-25
0,65
2 170-190 15-20
45-50
2
160-180 45-50
ENTRANTES
Peso Altura Función Temperat. Tiempo Recipiente
Tomates rellenos
Bandeja
3 170-190 10-15
0,75
2 160-180 10-15
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PESCADOS
Peso Altura Función Temperat. Tiempo Recipiente
Dorada a la Sal
Lenguado
Bandeja
Bandeja
Lubina Bandeja
Hojaldre de Pescado
Molde
190-210
190-210
170-190
190-210
25-30
13
180-200 25-30
30-35
12
180-200 30-35
15-20
13
160-180 10-15
20-25
13
180-200 15-20
Salmón en Papillote Bandeja
180-200 20-25
13
170-190 15-20
Truchas Bandeja
190-210 20-25
12
180-200 15-20
Merluza
Bandeja
190-210 25-30
1,5 3
180-200 20-25
180-200 20-25
Besugo
Bandeja
180-200 30-35
1,5
3
170-190 25-30
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CARNES
Peso Altura Función Temperat. Tiempo Recipiente
Fiambre de carne
Molde
Lomo a la Sal
Bandeja
Pollo Bandeja
Roast-Beef
Bandeja
Cordero
Bandeja
1,5
190-210
170-190
170-190
190-210
190-210
50-55
1,5 3 170-190 45-50
180-200 50-55
35-40
3 160-180 30-35
170-190 30-35
40-45
1 3 160-180 30-35
170-190 30-35
50-55
1,5 3
170-190 45-50
35-40
1 3 170-190 30-35
180-200 35-40
Solomillo en Hojaldre Bandeja
180-200 35-40
13
160-180 30-35
Cochinillo
Bandeja
Conejo
Bandeja
180-200 60-65
190-210 75-85
2 3 170-190 65-75
180-200 80-85
1,5 3
160-180 45-50
170-190 45-50
ESPAÑOL
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REPOSTERÍA
Peso Altura Función Temperat. Tiempo Recipiente
Bizcocho Esponjoso
Molde
170-190 35-40
0,5 2
160-180 30-35
Brazo de Gitano
Bandeja
170-190 10-15
0,3 3
160-180 10-15
Flan
Molde
160-170 60-65
0,5
160-170 55-60
Galletas
Bandeja
Hojaldre Bandeja
Magdalenas
Bandeja
Manzanas Asadas
Bandeja
160-180
170-190
160-180
20-25
0,5 3
150-170 15-20
15-20
0,25 3
170-180 15-20
25-30
0,5 2
150-170 25-30
35-40
13
170-190 30-35
180-200
Plátanos al horno
Molde
15-20
0,5 3
170-190 10-15
170-190
Palmeras de hojaldre
Bandeja
20-25
0,25 2
170-190 20-25
180-200
Plum-Cake
Molde
60-65
0,5 2
160-180 50-55
170-190
Tarta de Manzana
Bandeja
50-55
12
160-180 45-50
170-190
Tarta de Queso
Molde
45-50
12
170-190 35-40
180-200
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ESPAÑOL
Limpieza y Mantenimiento
Debe desconectar el aparato de la red eléctrica
para realizar cualquier intervención.
• Limpie el interior del horno para eliminar
restos de grasa o alimentos, los cuales desprenden humos y olores o provocan la aparición de manchas.
• Con el horno frío y para superficies esmaltadas (ejemplo, suelo del horno) use cepillos de nylon o esponjas con agua jabonosa
y templada. Si usa productos de limpieza de
hornos, aplíquelos sólo en las superficies
esmaltadas y siguiendo las instrucciones
del fabricante.
Atención
No limpie el interior de su horno con aparatos
limpiadores a vapor o agua a presión. Tampoco
utilice estropajos metálicos, cepillos de alambre
o cualquier utensilio que pueda rayar el esmalte.
• Algunos modelos disponen de un sistema
de limpieza por catálisis (autolimpieza).
Este sistema elimina pequeños restos de
grasa durante el cocinado a temperaturas
elevadas.
• Si después del cocinado todavía quedan
restos de grasas, éstas se pueden eliminar
con el horno vacío funcionando a 200
o
C y
durante 1 hora.
Uso del Grill Abatible (Según Modelos)
Para limpiar la parte superior del horno,
• Espere a que su horno esté frío.
• Gire el tornillo (A) y baje la resistencia de
Grill lo más posible.
Limpieza del Interior de Horno
• Limpie la parte superior del horno y vuelva
a colocar la resistencia de Grill en su posición inicial.
Si los restos de alimentos en el esmalte se
resisten a la limpieza normal (autolimpieza),
entonces:
1 Desmonte los paneles y déjelos en remojo
el tiempo necesario para que se ablanden
los restos de comida.
2 Limpie los paneles con una esponja y con
agua limpia.
3 Seque los paneles y móntelos de nuevo en
el horno.
4 Conecte el horno durante una hora y a
200
o
C.
Atención
No utilice productos limpiadores comerciales
ni polvos abrasivos sobre la superficie de los
paneles catalíticos.
Limpieza de los Paneles Catalíticos
A
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C
Instrucciones para Desmontar los Soportes y
los Paneles Planos.
1 Quite los accesorios del interior del horno.
2 Tire de los soportes (B), soltándolos de la
tuerca (C).
3 Desenrosque la tuerca (C) quedando libre
los paneles catalíticos planos.
B
C
4 Para desmontar el panel del fondo, quite el
tornillo (D).
5 Para el montaje proceda en sentido inverso.
Atención
Por su seguridad, nunca ponga en funcionamiento el horno sin el panel de fondo que protege el ventilador.
Limpie el exterior del horno y los accesorios
con agua jabonosa y templada o con algún
detergente suave.
Limpieza del Exterior y los
Accesorios de Horno
D
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ESPAÑOL
Atención
No use estropajos metálicos, cepillos de alambre ni polvos comerciales o abrasivos que puedan rayar el esmalte. Para superficies inoxidables actúe con precaución y emplee sólo
esponjas o paños que no puedan rayarlas
Para la limpieza del exterior del horno no intente extraer los mandos, ya que para hacerlo
debería extraer antes el horno del mueble.
.
Según el modelo de horno, usted puede desmontar la puerta para facilitar su limpieza,
para ello:
1 Abra la puerta.
2 Gire totalmente los dos gatillos (E).
3 Cierre la puer ta hasta encajar en los dos
gatillos.
Limpieza de la Puerta del Horno
E
4 Asiendo la puerta con ambas manos y por
los costados, levante y separe la puerta del
horno hasta sacar totalmente las bisagras
(F).
Para el montaje de la puerta, proceda de
forma inversa.
F
F
Instrucciones Desmontaje / Montaje del
cristal interior
1 Abra la puerta del horno.
2 Tire hacia fuera del cristal por la parte infe-
rior (A).
3 El cristal interior está ya suelto. Sáquelo.
Atención
Por favor preste atención porque cuando retire el cristal interior, la puerta del horno se
cerrará.
Limpieza de la Puerta con Cristal
Interior de gran Tamaño
A
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Atención
Para cambiar la lámpara, asegure primero que
el horno está desconectado de la red eléctrica.
• Desenrosque la lente del portalámparas.
• Sustituya la lámpara y monte de nuevo la
lente.
La lámpara a sustituir debe tener una resistencia a la temperatura de hasta 300
o
C, solicíte-
la en el servicio de asistencia técnica.
Cambio de la Lámpara del Horno
4 Limpie el cristal interior y la puerta del
horno por dentro.
5 A continuación, introduzca los soportes del
cristal interior en las ranuras superiores de
la puerta (B).
6 Gire el cristal hacia la puerta (C). Presionando,
de nuevo el cristal quedará fijado a la puerta.
B
C
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ESPAÑOL
Si Algo no Funciona
Atención
Si a pesar de estos consejos persiste el problema, póngase en contacto con su Servicio
de Asistencia Técnica.
El Horno no funciona
Compruebe la conexión a la red.
Verifique los fusibles y el limitador
de su instalación.
Asegúrese que el reloj está en posición
manual o programado.
Verifique la posición del selector de funciones
y de temperaturas
La luz interior del horno no se enciende
Sustituya la lámpara.
Verifique el correcto montaje según
el Manual de Instrucciones.
El piloto de calentamiento no se ilumina
Seleccione una temperatura.
Seleccione una función.
Sólo se debe iluminar mientras el horno
está calentando para alcanzar
la temperatura seleccionada.
Generación de humos durante
el funcionamiento del horno
Proceso normal en el primer funcionamiento.
Limpie periódicamente el horno.
Reduzca la cantidad de grasa o aceite
añadido a la bandeja.
No utilice temperaturas más altas
de las indicadas en las tablas de cocinado.
No se obtienen los resultados
esperados en el cocinado
Revise las tablas de cocinado, para obtener una
orientación sobre el funcionamiento de su horno.
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Información Técnica
Si el aparato no funciona comunique al
Servicio de Asistencia Técnica el tipo de anomalía que usted observa indicando:
1 Número de Serie (S-No)
2 Modelo de Aparato (Mod.)
que usted podrá encontrar grabados en la
placa de características. Esta placa de características se encuentra en la parte inferior del
horno, que podrá ver abriendo la puerta.
El aparato que usted ha adquirido cumple
con las Directivas Europeas sobre Seguridad del
Material Eléctrico (73/23/CEE) y Compatibilidad Electromagnética (89/336/CEE).
AENOR certifica la aptitud para la función de
este aparato y avala la veracidad de los datos
del etiquetado energético.
do la dimensión mínima del fondo del mueble de 580 mm. (Ver figuras 1 y 2 en página
68).
• Para el encastre de los hornos multifunción
la parte posterior del mueble, correspondiente a la zona sombreada en la figura 3
(ver página 68), no debe presentar ningún
saliente (refuerzos de mueble, tuberías,
bases de enchufe, etc...).
• El adhesivo empleado en el recubrimiento
plástico de los muebles debe soportar temperaturas superiores a 85ºC.
El instalador debe verificar que:
• La tensión y la frecuencia de la red se
corresponde con lo indicado en la Placa de
Características.
• La instalación eléctrica puede soportar la
potencia máxima indicada en la Placa de
Características.
• El esquema de conexión se muestra en la
figura siguiente.
• La conexión eléctrica dispone de la adecua-
da toma de tierra de acuerdo con la normativa vigente.
• La conexión debe realizarse a través de un
interruptor omnipolar, adecuado a la intensidad a soportar y con una apertura mínima
entre contactos de 3 mm para la desconexión en casos de emergencia, limpieza o
cambio de la lámpara. En ningún caso el
cable de toma de tierra podrá pasar por
este interruptor.
Conexión Eléctrica.
Requisitos Legales
Instalación
Esta información va dirigida exclusivamente
al instalador, ya que es el responsable del
montaje y conexión eléctrica. Si usted mismo
instala el horno, el fabricante no se hará responsable de los posibles daños.
• Para desembalar el horno tire de la lengüeta situada en la parte inferior de la caja y
para manipularlo sujételo por las asas laterales y nunca por el tirador de la puerta del
horno.
• En el mueble se realizará una abertura con
las dimensiones indicadas en la figura, sien-
Previo a la Instalación.
Observaciones
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230 V 1
Para todos los hornos y tras realizar la conexión
eléctrica,
1 Introduzca el horno en el mueble asegurán-
dose que el cable de alimentación no queda
atrapado, ni queda en la parte superior del
horno.
Instalación de Horno
2 Sujete el horno al mueble mediante los 4
tornillos suministrados, roscándolos al
mueble a través de los agujeros que pueden
observarse una vez abierta la puerta.
3 Observe que la carcasa del horno no esté
en contacto con las paredes del mueble y
que hay al menos una separación de 2 mm
con los muebles contiguos.
230 V 1
L
N
N
L
2
3 x 1,5mm
400 V 2N
L
2 L1
N
4 x 2,5mm
2
2
3 x 4mm
400 V 3N
L2
L
3 L1
N
5 x 1,5mm
2
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68
60-100
min 580
a) 510
b) 540
22
558-568
595
min. 600
595
490
558-568
min. 580
22
595
595
min. 600
Mín. 40
490
320
160
Fig. 3
Fig. 1
Fig. 2
a) 510
b) 540
a) Horno Convencional/ Forno Convencional/Conventional Oven/Four Conventionnel/Konventioneller Herd
b) Horno Multifunción/ Forno Multifunções/Multi-function Oven/Four Multifonction/Universalherd
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