Küppersbusch B 6350.0 operation manual [de]
BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
DE
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung vor Aufstellung
und Inbetriebnahme.
Bitte bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf.
Service und Kundendienst
Telefon: 0209 - 401 631
Email: kundendienst@kueppersbusch.de
B6350.0
CB6350.0
BP6350.0
1.1. Inhaltsverzeichnis
1.1. Garantiebedingungen ...................................................4
1.2. Copyright ......................................................................5
1.3. Änderungen ..................................................................5
1.4. Vollständigkeit ..............................................................5
1.5. Software ........................................................................5
1.6. Verfügbarkeit der Anleitung...........................................5
1. Symbol- und Hinweiserklärung ................6
2. Sicherheitshinweise und Warnungen 8
2.1. Für Anschluss und Funktion .........................................8
2.2. Einschalten und Betrieb ................................................9
2.3. Backofen .....................................................................10
2.4. Für Personen ..............................................................11
2.5. Vor dem ersten Gebrauch ..........................................11
2.6. Umweltschutz ..............................................................12
2.7. Energieauskunft ..........................................................12
2.8. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ..............................12
3. Reinigung und Pfl ege .............................14
3.1. Für alle Oberfl ächen ...................................................14
3.2. Reinigung der Backofentür ........................................17
3.3. Pyrolytische Selbstreinigung des Backofens .......... 18
4. Vor dem ersten Gebrauch .......................18
4.1. Wichtige Gebrauchshinweise .....................................19
5. Zubehör .....................................................20
5.1. Teleskopauszüge mit ausklappbarer Klammer ..........20
5.2. Teleskopauszüge mit direkter Klammer .....................21
5.3. Reinigung des Backofenzubehörs ..............................22
6. Wartungsarbeiten .....................................22
6.1. Auswechseln der Backofenlampe ..............................22
6.2. Ausbau der Backofentür ............................................23
6.3. Aus- und Einbau der Innengläser ...............................26
6.4. Aus-und Einbau der Seitenführungen ........................27
6.5. Ausbau der Rückwand ................................................28
7. Übersicht über Ihren Backofen ...............30
7.1. Bedienfeld - Sensortasten und Anzeigen ...................31
8. Grundeinstellungen .................................32
8.1. Uhrzeit einstellen ........................................................32
9. Brat- und Backtabellen ............................33
9.1. Richtwerte Braten .......................................................36
9.2. Richtwerte Grillen ........................................................37
9.3. Richtwerte Kerntemperaturen .....................................39
9.4. Richtwerte Niedertemperaturgaren ............................41
10. Backofenfunktionen .................................42
10.1. Garfunktionen ...........................................................42
10.2. Spezialfunktionen......................................................44
11. Backofenbedienung .................................46
11.1. Backofen einschalten ................................................46
11.2. Backofen ausschalten ...............................................46
11.3. Auswahl einer Garfunktion ........................................46
11.4. Änderung der Einstellung während
des Garvorgangs .......................................................47
11.5. Automatikprogramm .................................................. 47
11.6. Zeiteinstellungen .......................................................51
11.7. Memory-Funktion (modellabhängig) .........................57
11.8. Schnellaufheizen (ist ab Werkseinstellung aktiviert) 58
11.9. Kindersicherung ........................................................58
11.10.Demo-Modus einstellen ............................................59
11.11.Werkseinstellungen ...................................................59
12. Modellabhängige Sonder- und Zusatz-
einstellungen und Funktionen ................60
12.1. Pyrolysefunktion........................................................60
13. Was tun, wenn ... ......................................61
2
Bedienungsanleitung
Küppersbusch-Kundendienst
Deutschland
Küppersbusch Hausgeräte GmbH
Küppersbuschstraße 16
45883 Gelsenkirchen
Telefon: (02 09) 401-631
Telefax: (02 09) 401-714 / -715
Internet: www.kueppersbusch.de
Sie erreichen uns:
Montag bis Donnerstag von 8:30 Uhr – 18:00 Uhr
Freitag von 8:30 Uhr – 17:00 Uhr
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns
Ihre Wünsche bitte per Telefax oder Internet unter www.kueppersbusch.de mit.
Österreich
eka Austria GmbH
T
Eitnergasse 13
1230 Wien
Telefon: +43 1 8 66 80-15
Telefax: +43 1 8 66 80-50
Internet: www.küppersbusch.at
1. Bitte beachten Sie:
Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir bei
Ihrer Kundendienstanforderung die folgenden
Informationen Kundendienstanforderung die
folgenden Informationen:
2. Ihre genaue Anschrift
3. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer
4. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?
5. Die genaue Gerätebezeichnung: Mod. und F.Nr . (Typenschild und/oder Kaufbeleg)
6. Das Kaufdatum oder Lieferdatum
7. Die genaue Beschreibung des Problems oder
Ihres Service-Wunsches Halten Sie zunächst
bitte zusätzlich Ihren Kaufbeleg bereit. So helfen Sie uns, unnötigen Zeit- und Kostenaufwand
zu vermeiden und auch für Sie effi zienter zu ar-
beiten.
Sie erreichen uns:
Montag bis Freitag von 8:00 Uhr – 17:00 Uhr
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns
Ihre Wünsche bitte per Telefax oder Internet unter www.kueppersbusch.at mit.
Bedienungsanleitung
3
1.2. Garantiebedingungen
Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch-Hausgeräte. Der Umfang unserer Garantie wird nachstehend geregelt:
1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der folgenden Regelungen
unentgeltlich behoben, wenn Sie uns unverzüglich
nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten
nach Lieferung an den ersten Endabnehmer angezeigt werden. Bei gewerblichem Gebrauch oder
gleichzusetzender Beanspruchung beträgt die Garantiefrist lediglich 12 Monaten. Tritt der Mangel
innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung auf, wird
vermutet, dass es sich um einen Material- oder
Herstellungsfehler handelt.
2. Für leicht zerbrechliche Teile, wie z. B. Glas,
Kunststoff und Glühlampen, wird keine Garantie
übernommen. Geringfügige Abweichungen von
der Soll-Beschaffenheit, die für den Wert und die
Gebrauchstauglichkeit des Geräts unerheblich
sind, begründen keinen Garantieanspruch. Ebenso wenig leisten wir Garantie bei Schäden aus
chemischen und elektrochemischen Einwirkungen
von Wasser sowie allgemein ungewöhnlichen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät mit ungeeigneten
Stoffen in Berührung gekommen ist. Schließlich
leisten wir auch keine Garantie, wenn Mängel am
Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu
vertreten sind, auf nicht fachgerechte Installation
und Montage, auf Fehlgebrauch, auf mangelnde
Pfl ege oder auf Nichtbeachtung der Bedienungs-
oder Montagehinweise zurückzuführen sind. Der
Geräteanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder
Eingriffe in das Gerät von Personen vorgenommen werden, die hierzu nicht von uns ermächtigt
sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen,
Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen wer-
3. Unsere Garantieleistung besteht darin, dass
In Fällen, in denen die Nachbesserung fehlschlägt
oder von uns abgelehnt wird, liefern wir innerhalb
der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des
Endabnehmers kostenfrei gleichwertigen Ersatz.
4. Garantieleistungen bewirken weder eine Ver-
5. Weitergehende oder andere Ansprüche, ins-
den, die keine Originalteile sind, und dadurch
ein Defekt verursacht wurde.
wir nach unserer Wahl entweder mangelhafte
Teile unentgeltlich instand setzen oder durch
einwandfreie Teile ersetzen. Instandsetzungen
werden nach Möglichkeit am Aufstellungsort
vorgenommen. Zur Reparatur anstehende
Geräte sind so zugänglich zu machen, dass
uneingeschränkt Handhabung, Ausbau und
Einbau durch die Techniker möglich ist und
keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können. Bei Geräten, die
nicht nach unseren Einbaurichtlinien montiert
sind werden die anfallenden Zusatzleistungen
in Rechnung gestellt.
In jedem Fall der Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist der Kaufbeleg vorzulegen
und das Kauf – und – soweit hiervon abweichend – das Lieferdatum nachzuweisen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.
längerung der Garantiefrist noch setzen sie
eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der
Garantiefrist für das ganze Gerät.
besondere solche auf Ersatz außerhalb des
Gerätes entstandener Schäden, sind – mit
Ausnahme der Haftung für Schäden aus der
Verletzung des Lebens, des Körpers oder der
Gesundheit, die auf einer fahrlässigen Pfl icht-
verletzung von uns oder einer vorsätzlichen
oder fahrlässigen Pfl ichtverletzung unserer
Erfüllungsgehilfen beruhen – ausgeschlossen.
4
Bedienungsanleitung
Diese Garantiebedingungen gelten grundsätzlich nur
für in Deutschland gekaufte Geräte. Soweit wir in dem
entsprechenden Land über ein Kundendienstnetz verfügen, gelten diese Garantiebedienungen auch für ins
Ausland verbrachte Geräte, vorausgesetzt sie weisen
die technischen Voraussetzungen, wie z. B. Spannung,
Frequenz, Gasart, für das entsprechende Land auf und
sind für die jeweiligen Klima- und Umweltschutzbedingungen geeignet. Für im Ausland gekaufte Geräte
gelten die von unserer jeweils zuständigen Auslandsgesellschaft oder Landesvertretung herausgegebenen
Garantie bedingungen, die über Fachhändler oder direkt
bei unserer Auslandsgesellschaft oder Landesvertretung angefordert werden können.
1.3. Copyright
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Die dadurch begründeten Rechte, insbesondere die
der Übersetzung, des Nachdrucks, der Entnahme
von Abbildungen, der Funksendung, der Wiedergabe auf fotomechanischem oder ähnlichem Wege
und der Speicherung in Datenverarbeitungsanlagen
bleiben, auch bei nur auszugsweiser Verwendung,
vorbehalten.
KÜPPERSBUSCH gibt keine Erklärungen oder Garantien hinsichtlich des Inhalts dieser Betriebsanleitung ab und lehnt es ausdrücklich ab, die Verantwortung für alle stillschweigend mit eingeschlossenen
Mängelansprüche zu übernehmen.
Darüber hinaus behält sich KÜPPERSBUSCH das
Recht vor, diese Publikation zu aktualisieren und
Änderungen vorzunehmen, ohne dabei die Verpfl ichtung einzugehen, jede Person von diesen Än-
derungen in Kenntnis zu setzen.
1.4. Änderungen
Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen
Stand des Automaten zur Zeit der Drucklegung dieser Betriebsanleitung. Änderungen im Sinne der
Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.
1.5. Vollständigkeit
Dieses Dokument hat insgesamt 64 Seiten.
Wenn Sie alle Seiten fortlaufend vorliegen haben, ist
Ihr Dokument vollständig.
1.6. Software
Bitte beachten Sie, dass diese Anleitung für verschiedene Geräte-Serien zutrifft. Es können daher Details
beschrieben sein, die Ihr Gerät möglicherweise nicht
enthält.
1.7. Verfügbarkeit der Anleitung
Die Bedienungsanleitung muss dem Benutzer dauerhaft zur Verfügung gestellt werden, damit eine sichere Benutzung ermöglicht wird. Sie ist am Einsatzort
an leicht erreichbarer Stelle aufzubewahren, an der
sie jederzeit eingesehen werden kann.
Bedienungsanleitung
5
Symbol- und Hinweiserklärung
Lieber Küppersbuschgeräte-Neu-Benutzer...
Keine Angst, so kompliziert wird´s nicht. Wir haben uns alle Mühe gegeben, die Informationen kurz und bündig,
klar und deutlich und vor allem logisch aufzubauen.
Zusätzlich zur Einweisung durch unseren Kundendienst soll Ihnen diese Anleitung einen schnellen Einstieg in
die Bedienung ermöglichen.
Die einzelnen Kapitel teilen die Anleitung in einzelne Themenbereiche, das bringt Ihnen eine bessere Übersicht
und einen schnelleren Zugriff. Bevor Sie Ihren Backofen in Betrieb nehmen, lesen Sie die in dieser Anleitung
enthaltenen Informationen bitte aufmerksam durch. Hier fi nden Sie wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sowie
über Einsatz, Pfl ege und die Wartung Ihres Geräts, damit Sie lange Zeit Freude daran haben.
Die Aufgaben dieser Bedienungsanleitung
Wenn Sie Ihr Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen, führt Sie die Anleitung Schritt für Schritt durch die einzelnen Funktionen, Anwendungsbereiche und Bedienungsetappen.
Der Teil „Sicherheitshinweise und Warnungen“ gibt Ihnen wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit
sowie über Einsatz, Pfl ege und die Wartung Ihres Geräts und des Zubehörs und informiert Sie über mögliche
Gefahren.
Der Teil „Backofenbedienung“ stellt Ihnen das Gerät vor, wozu es dient, was es kann, wie es arbeitet
und zeigt Ihnen die Menüführung.
Der Teil „Was ist, wenn..?“ ist eine Fehlersuche für den Fall der Fälle. Hier fi nden Sie hilfreiche Hinweise
zu Störungen und Fehlern.
Wenn Sie nach einiger Zeit mit dem Gerät schon vertraut sind, können Sie im Zweifelsfall einzelne Abschnitte
oder Themenbereiche gezielt nachschlagen. Bitte bewahren Sie diese Anweisungen sorgfältig auf. Übergeben
Sie diese Gebrauchsanweisung bitte an die neuen Besitzer für deren Information und Sicherheit.
1. Symbol- und Hinweiserklärung
Das Gerät wurde nach aktuellem Stand der Technik gefertigt. Dennoch gehen von Maschinen Risiken aus, die
sich konstruktiv nicht vermeiden lassen.
Um dem Bediener ausreichende Sicherheit zu gewährleisten, werden zusätzlich Sicherheitshinweise gegeben, die durch nachfolgend beschriebene Texthervorhebungen gekennzeichnet sind.
Nur wenn diese beachtet werden, ist hinreichend Sicherheit beim Betrieb gewährleistet. Die gekennzeichneten
Textstellen haben unterschiedliche Bedeutung.
Zusätzlich werden an einigen Stellen die folgenden Gefahrensymbole verwendet:
GEFAHR
Anmerkung, die auf eine unmittelbar drohende Gefahr hinweist,
deren mögliche Folgen Tod oder schwerste Verletzungen sind.
6
Bedienungsanleitung
Symbol- und Hinweiserklärung
VORSICHT
Anmerkung, die auf eine unmittelbar drohende Gefahr hinweist,
deren mögliche Folgen Tod oder schwerste Verletzungen sind.
GEFAHR
Anmerkung, die auf eine gefährliche Situation hinweist, deren
mögliche Folgen leichte Verletzungen oder Beschädigung des
Gerätes sind.
TIPP
Anmerkung, deren Beachtung den Umgang mit dem Gerät erleichtert.
Zusätzlich werden an einigen Stellen die folgenden Gefahrensymbole verwendet:
WARNUNG VOR ELEKTRISCHER ENERGIE!
ES BESTEHT LEBENSGEFAHR!
In der Nähe dieses Symbols sind spannungsführende Teile angebracht. Abdeckungen, die damit gekennzeichnet sind, dürfen nur von
einer anerkannten Elektrofachkraft entfernt werden.
Bedienungsanleitung
HANDHABUNGSVORSCHRIFTEN FÜR DEN UMGANG MIT
ELEKTROSTATISCH EMPFINDLICHEN BAUELEMENTEN UND
BAUGRUPPEN (ESD) BEACHTEN.
Hinter Abdeckungen, die mit nebenstehendem Symbol gekennzeichnet sind, befi nden sich elektrostatisch gefährdete Bauelemente und
Baugruppen. Berühren von Steckanschlüssen, Leiterbahnen und
Bauteile-Pins ist unbedingt zu vermeiden. Nur Fachpersonal mit ESD
Kenntnissen ist befugt Eingriffe vorzunehmen!
HEISSE OBERFLÄCHEN!
Dieses Symbol ist auf Oberfl ächen angebracht, die heiß werden. Es
besteht die Gefahr schwerer Verbrennungen oder Verbrühungen. Die
Oberfl ächen können auch nach dem Abschalten des Gerätes heiß
sein Dieses Symbol warnt vor Verbrennungsgefahr.
7
Sicherheitshinweise und Warnungen
Lieferung kontrollieren
Transportieren Sie den Backofen an einen geeigneten Standort und packen Sie ihn dort aus. Die Montage und
Installation dürfen nur von einem Elektriker und unter Einhaltung der jeweiligen Vorgaben durchgeführt werden.
Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
□ Kontrollieren Sie, ob der Backofen Transportschäden aufweist.
□ Sollte die Lieferung unvollständig sein oder der Backofen einen Transportschaden aufweisen, nehmen
Sie Kontakt mit unserem Kundenservice auf.
VORSICHT!
Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb!
2. Sicherheitshinweise und Warnungen
2.1. Für Anschluss und Funktion
□ Ausschließlich KÜPPERSBUSCH Backöfen wurden für den Einsatz unter einem
KÜPPERSBUSCH Kochfeld konstruiert und getestet. Die Verwendung anderer
Kochfelder ist nicht gestattet.
□ Alle Eingriffe oder Reparaturen des Geräts, einschließlich des Austauschs des
Stromkabels, müssen von Mitarbeitern des zugelassenen technischen Kundendienstes und unter Verwendung von Originalersatzteilen erfolgen. Reparaturen oder
Eingriffe seitens anderer Personen können Beschädigungen oder Fehlfunktionen im
Gerät verursachen und die Sicherheit der Personen gefährden.
□ Die gültigen gesetzlichen Vorschriften wie auch die Anschlussbedingungen der
Elektrizitätswerke müssen vollständig eingehalten werden.
□ Beim Anschließen, Reparieren und Auswechseln der Backofenleuchte muss die
Stromversorgung des Geräts unterbrochen werden. Sicherung oder Netzstecker
lösen.
□ Der Einbau muss garantiert komplette Sicherheit vor einem eventuellen Kontakt
bieten.
□ Der Wechsel des Einbauorts eines Steckers und der Austausch der Anschlusslei-
tung dürfen nur von einem Elektriker und unter Einhaltung der jeweiligen Vorgaben
durchgeführt werden.
8
Bedienungsanleitung
Sicherheitshinweise und Warnungen
□ Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) des Backofens müssen unbedingt
mit denen des Elektronetzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Backofen
auftreten. Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen. Fragen Sie im Zweifelsfall
eine Elektro-Fachkraft.
□ Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Sicher-
heit (Brandgefahr). Schließen Sie den Backofen damit nicht an das Elektronetz an.
□ Verwenden Sie den Backofen nur im eingebauten Zustand, damit die sichere Funk-
tion gewährleistet ist.
□ Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder
eingebauten Gerät in Kontakt mit dem Backofen kommt.
2.2. Einschalten und Betrieb
□ Verhindern Sie, dass sich Kinder während des Garvorgangs dem Ofen nähern, da
hohe Temperaturen entstehen.
□ Kinder müssen unter Aufsicht sein, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Ge-
rät spielen können.
□ Dieses Gerät ist nicht für Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, deren kör-
perliche, sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind, oder die keine
Erfahrung oder entsprechende Kenntnisse besitzen, es sei denn, sie werden von
einem Zuständigen für ihre Sicherheit überwacht oder sie haben Anweisungen für
den Gebrauch dieses Geräts erhalten.
□ Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verändern des elektri-
schen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu
Funktionsstörungen des Backofens. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Backofens.
□ Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss der Backofen
vollständig vom Elektronetz getrennt sein, z. B. wenn die G
arraumbeleuchtung
defekt ist (siehe Kapitel „Was tun, wenn ...?“).
Stellen Sie dies sicher, indem Sie
– die Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten oder
– die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz herausschrauben oder
– den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen.
Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am Netzstecker.
Bedienungsanleitung
9
Sicherheitshinweise und Warnungen
2.3. Backofen
□ Schalten Sie Ihren Backofen aus, wenn eine Störung vorliegt.
□ Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: schalten Sie den Backo-
fen sofort aus, trennen Sie den Backofen vom Stromnetz und wenden Sie sich an
unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
□ Öffnen Sie in keinem Fall das Gerät selber.
□ Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
□ Die Backofentür muss während des Betriebs immer geschlossen sein.
□ Der Hersteller haftet für keine Backofenverwendung, die nicht der Zubereitung von
Nahrungsmitteln im Haushalt dient.
□ Verwenden Sie den Backofen nur, wenn er in einem Möbelstück eingebaut ist.
□ Bewahren Sie kein Öl, Fett oder brennbare Materialien im Backofeninneren auf, da
sie beim Einschalten des Backofens eine Gefahrenquelle darstellen.
□ Stützen und setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Backofentür, da diese beschädigt
werden und außerdem Ihre Sicherheit gefährdet werden könnte.
□ Um Speisen zuzubereiten, schieben Sie bitte das im Lieferumfang enthaltene Blech
bzw. den Rost auf die im Backofeninneren vorgesehenen Seitenführungen. Blech
und Rost verfügen über ein System, das deren teilweisen Auszug und die Handhabung der Speisen erleichtert.
• Stellen Sie bitte keine Behälter oder Speisen auf den Backofenboden. Verwenden
Sie dafür immer Bleche oder Roste.
• Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser auf den Backofenboden. Das Emaille
könnte dadurch beschädigt werden.
• Öffnen Sie während des Garvorgangs die Ofentür so wenig wie möglich, um den
Stromverbrauch zu senken.
• Tragen Sie bei der Handhabung von Speisen in Ihrem Backofen Handschuhe.
• Bei Zubereitungen mit hohem Flüssigkeitsgehalt ist es normal, dass sich auf der
Backofentür Kondensationen bilden können.
• Während seines Einsatzes wird der Backofen heiß. Wenn sich das Gehäuse erwärmt, schaltet der Kühllüfter ein, um das Gehäuse abzukühlen. Der Kühllüfter
bleibt so lange in Betrieb, bis sich das Gehäuse abgekühlt hat, d. h. auch nachdem das Gerät abgeschaltet ist. Die vom Lüfter erzeugten Geräusche sind normale Funktionsgeräusche und kein Anzeichen einer Störung.
10
Bedienungsanleitung
Sicherheitshinweise und Warnungen
2.4. Für Personen
□ Geräte können von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten phy-
sischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/
oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung
und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.
□ Die Oberflächen an Heiz- und Kochstellen werden bei Betrieb heiß. Aus diesem
Grunde sollten Kleinkinder grundsätzlich ferngehalten werden.
2.5. Vor dem ersten Gebrauch
□ Alle Teile der Verpackung abnehmen.
□ Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen wer-
den. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie
das Gerät nur im eingebauten Zustand.
□ Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Backen und Braten von Speisen
verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.
□ Es dürfen keine Änderungen an dem Gerät vorgenommen werden.
□ Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbun-
den ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.
□ Der Anschluss des Gerätes an das Stromnetz darf nicht über ein Verlängerungs-
kabel erfolgen.
□ Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner ein-
gebaut werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
□ Beachten Sie auch die Reinigungshinweise vor dem ersten Gebrauch.
Bedienungsanleitung
11
Sicherheitshinweise und Warnungen
2.6. Umweltschutz
□ Verpackungsmaterial und altes Gerät entsorgen
□ Entsorgen Sie bitte die Transportverpackung umweltgerecht.
□ In Deutschland wird die Transportverpackung dem Geschäft,
in dem das Gerät erworben wurde, zurückgegeben. Durch die
Rückführung des Verpackungsmaterials in den Materialkreislauf
wird Rohmaterial gespart und weniger Abfall erzeugt. Alte Geräte enthalten noch Wertstoffe. Geben Sie Ihr altes Gerät an einer
Sammelstelle für Wertstoffe ab. Alte Geräte müssen vor ihrer Entsorgung unbrauchbar gemacht werden. Auf diese Art wird deren
Missbrauch verhindert
2.7. Energieauskunft
Prüfungen zur Erfüllung der Anforderungen der Verordnungen 66/2014 (Ökodesign) und
65/2014 (Energieetikettierung) gemäß Norm EN 60350-1.
Verbrauchsmessungen, die unter anderen Bedingungen als unter den für Ihren Backofen
angegebenen durchgeführt wurden, können andere Werte ergeben. Angaben über den
Energieverbrauch fi nden Sie in der beiliegenden Bedienungsanleitung.
2.8. Bestimmungsgemäßer Gebrauch
□ Dieser Backofen ist für die Verwendung im Haushalt und in haushaltsähnlichen Auf-
stellumgebungen bestimmt.
□ Dieser Backofen ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt.
□ Verwenden Sie den Backofen ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum
Braten, Backen, Grillen, Garen, Auftauen, Einkochen und Trocknen von Lebensmitteln. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
□ Dieses Gerät ist nicht für Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, deren kör-
perliche, sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind, oder die keine
Erfahrung oder entsprechende Kenntnisse besitzen, es sei denn, sie werden von
einem Zuständigen für ihre Sicherheit überwacht oder sie haben Anweisungen für
den Gebrauch dieses Geräts erhalten. Diese Personen dürfen den Backofen nur
ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen dieser so erklärt wurde, dass sie ihn sicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen
und verstehen können.
12
Bedienungsanleitung
Sicherheitshinweise und Warnungen
□ Der Backofen darf nur verwendet werden, wenn er in einem geeigneten Möbel-
stück eingebaut ist. Verwenden Sie den Backofen ausschließlich wie in dieser
Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sach- oder sogar Personenschäden führen. Der
Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.
□ Der Backofen ist ausschließlich zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.
Eine gewerbliche Nutzung ist ausgeschlossen.
□ Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raums.
□ Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und
nicht als Raumbeleuchtung.
□ Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwendet wer-
den.
Das Gerät darf nur für seinen bestimmungsgemäßen Gebrauch
verwendet werden!
Bedienungsanleitung
13
Reinigung und Pfl ege
3. Reinigung und Pflege
Lesen Sie dieses Kapitel bitte vollständig durch, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal einschalten. Bei sachgerechter Reinigung und regelmäßiger Pfl ege kann Ihr Backofen jahrelang schön und sauber bleiben. Wir haben
hier einige Hinweise zusammengestellt, damit Sie die einzelnen Oberfl ächen gründlich und schonend pfl egen
und reinigen können.
3.1. Für alle Oberflächen
LEBENSGEFAHR!
Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampf- und/oder Druckreiniger eingesetzt werden! Das Gerät könnte derart beschädigt werden, dass Lebensgefahr entstehen könnte.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung mindestens so lange abkühlen, bis
Sie es mit der Hand berühren können.
□ Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Flecken oder Reste, die nicht entfernt wurden, können
beim nächsten Aufheizen des Geräts festbrennen. Oftmals können die so entstandenen Flecken oder
Reste nicht mehr spurlos entfernt werden.
□ Reinigen Sie bei leichten Verschmutzungen die Flächen mit einem Tuch, einer weichen Bürste oder
einem Schwamm sowie mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel. Waschen Sie sie mit kaltem
Wasser ab, damit keine Reinigungsmittelreste verbleiben, die Verfärbungen oder Flecken verursachen
könnten. Trocken Sie die Flächen anschließend mit einem Tuch ab. Bei hartnäckigeren Flecken finden
Sie in den folgenden Abschnitten Hinweise für die einzelnen Flächen und Elemente. VSR 0-FIX-C ist
ausgezeichnet für die Reinigung von Glaskeramik, von Emaille und der Verkleidung der Türinnenseite
geeignet. Dieses Reinigungspulver kann beim KÜPPERSBUSCH-Kundendienst erworben werden.
□ Die Seitenführungen können zu Reinigungszwecken ausgebaut werden. Bauen Sie sie wieder korrekt
ein und verwenden Sie den Backofen niemals ohne eingebaute Seitenführungen.
□ Reinigen Sie die Backofenaußenfläche und das -zubehör mit lauwarmem Seifenwasser oder einem
milden Reinigungsmittel. Seien Sie bei rostfreien oder lackierten Oberflächen vorsichtig und benutzen
Sie nur Schwämme oder Tücher, die keine Kratzer verursachen.
14
Bedienungsanleitung
Reinigung und Pfl ege
REINIGEN SIE AUF KEINEN FALL MIT
□ aggressiven oder bleichenden Reinigungsmitteln, die aktiven Sauer-
stoff, Chlor und sonstige ätzende Bestandteile enthalten.
□ kratzenden Reinigungsmitteln wie Scheuermitteln, Stahlwolle, verseifter
Stahlwolle, harten Bürsten, Metalltopfkratzern, Kunststoffschwämmen
oder Schwämmen mit kratzender Oberfläche (Scheuerseite).
3.1.1 Entfernung von Verkrustungen
Starke Verkrustungen müssen zunächst aufgeweicht werden. Das geschieht am Besten mit einem nassen
Tuch. Anschließend können die Verkrustungen einfacher entfernt werden.
Lebensmittel wie Tomaten, Essig, in Salzkruste Gebratenes usw. verursachen Verfärbungen in der Emaillebeschichtung, die sich aber nicht auf die Funktionsweise der Beschichtung auswirkt . Versuchen Sie nicht, diese
Flecken mit aggressiven Reinigungsmitteln zu entfernen, da diese die Oberfl äche dauerhaft schädigen könnten
Einsatz eines Reinigungsschabers
VORSICHT! SCHNITTGEFAHR!
Die Klingen des Reinigungsschabers sind sehr scharf.
Setzen Sie den Reinigungsschaber immer fl ach an und schieben Sie die Verkrus-
tungen damit weg.
.
Nicht mit den Ecken des Reinigungsschabers kratzen und vorsichtig damit umgehen, um die Dichtungen nicht
zu beschädigen.
3.1.2 Verwendung von Backofenspray – Hinweise
Beachten Sie in allen Fällen die Herstellerhinweise.
VORSICHT!
Nicht in die Lüfteröffnung auf der Rückseite sprühen. Der ökotherm®-Katalysator wird durch Kontakt mit Backofenspray zerstört.
Aluminium sowie lackierte Oberfl ächen und Kunststofffl ächen werden durch Backofenspray beschädigt.
Aus Umweltschutzgründen sollten Sie versuchen, weitgehend auf Backofenspray zu verzichten. Sollten Sie es
dennoch einsetzen wollen, dürfen Sie damit nur den Innenbereich und die Emaille-Bleche besprühen.
Bedienungsanleitung
15
Reinigung und Pfl ege
Verchromte Backofenblenden
Türfront und Griff mit verchromten, schwarzfarbigen Blenden
□ Kalkreste, Fett und Stärkereste müssen sofort entfernt werden, da andernfalls Flecken entstehen!
□ Diese Ausführungen sind besonders kratzempfindlich und werden von Backofenspray angegriffen! Ver-
wenden Sie weder Reinigungsschaber, Topfkratzer noch Hartfaserschwämme!
Mit einem Tuch oder einem weichen Schwamm nur mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel reinigen.
Edelstahl
Türfront, Schalterleiste aus Edelstahl
Mit einem Tuch oder einem weichen Schwamm nur mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel reinigen.
VORSICHT!
Edelstahl ist besonders kratzempfi ndlich! Verwenden Sie keinen Reinigungs-
schaber!
Kalkreste, Fett und Stärkereste müssen sofort entfernt werden, da andernfalls
Flecken entstehen!
Wir empfehlen, Edelstahlfl ächen einmal in der Woche mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel
für Edelstahl zu reinigen. Auf diese Art entsteht ein Schutzfi lm, der den Edelstahl vor Farbverände-
rungen schützt.
Emaille
Backofeninnenraum, Front, Bleche
Es ist möglich, Kunststoffschwämme mit Topfkratzerteil zu verwenden. Bestimmte Erzeugnisse besitzen jedoch eine Körnung im
Topfkratzerteil, die Kratzer verursacht. Es wird empfohlen, sie an
einer Stelle zu testen, die nicht gut sichtbar ist
16
Bedienungsanleitung
Reinigung und Pfl ege
Ein Reinigungsschaber eignet sich gut zur Entfernung grober Verschmutzungen. Für eine
gründliche Reinigung empfehlen wir VSR 0-FIX-C. Außerdem kann Backofenspray verwendet
werden.
3.2. Reinigung der Backofentür
(*nicht möglich bei Backöfen mit Mikrowellenfunktion)
Benutzen Sie keine metallischen Topfkratzer, Drahtbürsten, Scheuerpulver oder Schleifmittel zur Reinigung
der Backofentür, denn dadurch kann die Oberfl äche zerkratzt werden oder das Glas zerbrechen. Reinigen
Sie die Außenseite der Tür und das Zubehör mit lauwarmem Seifenwasser oder einem milden Reinigungsmittel. Nichtrostende Oberfl ächen sind vorsichtig zu behandeln. Benutzen Sie nur Schwämme oder Tücher,
die keine Kratzer verursachen.
3.2.1 Türglas
Türinnenseite – beschichtetes Glas
VORSICHT!
Möglichst kein Backofenspray verwenden, da dessen regelmäßiger
Einsatz die Glasbeschichtung zerstören kann.
Ein Reinigungsschaber eignet sich gut zur Entfernung grober Verschmutzungen. Für eine
gründliche Reinigung empfehlen wir VSR 0-FIX-C.
Entfernen Sie Schmutzreste von der Backofendichtung.
Türfront, Schalterleiste
Mit einem Tuch oder einem weichen Schwamm nur mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel die Türfront reinigen. Außerdem kann Glasreiniger verwendet werden.
3.2.2 Türdichtung
Reinigen Sie die Backofendichtung regelmäßig, um Fett- und Lebensmittelreste zu entfernen und Beschädigung oder Bruch der Dichtung bei weiteren Garvorgängen zu verhindern.
Diese Dichtung reinigen, ohne sie auszubauen.
Bedienungsanleitung
17
Vor dem ersten Gebrauch
3.3. Pyrolytische Selbstreinigung des Backofens
(je nach Modellausführung)
Diese Funktion ermöglicht einen Pyrolyse-Reinigungsvorgang, bei dem durch die hohen Temperaturen im
Backofeninnenraum ein Oxydations- und Verkohlungsprozess der Fettverschmutzungen in Gang gesetzt wird.
Nach Beendigung des Pyrolyse-Reinigungsvorgangs muss nur noch mit einem feuchten Tuch die Asche entfernt werden, die durch diesen Vorgang erzeugt wurde. Die schwer zugänglichen Stellen im Innenraum reinigt
man mit einem nichtmetallischen Topfkratzer, damit die Emaillebeschichtung nicht beschädigt wird.
Der Backofen verfügt über 3 Pyrolyse-Programme mit einer Laufzeit von 60, 90 oder 120 Minuten. Abhängig
vom Verschmutzungsgrad des Backofeninnenraums wählt man eine entsprechende Laufzeit. Je verschmutzter
der Backofen ist, desto länger sollte die Laufzeit sein. Es ist nicht nötig, nach jedem Back- oder Bratvorgang
eine Pyrolyse-Reinigung durchzuführen. Wir empfehlen Ihnen, alle 4-5 Back-oder Bratvorgänge eine Pyrolyse
durchzuführen, abhängig vom Verschmutzungsgrad des Backofeninnenraums. Während des Reinigungszyklus bleibt die Innenbeleuchtung des Ofens ausgeschaltet.
SEHR WICHTIG!
Entfernen Sie für den Pyrolyse-Reinigungsvorgang sämtliches Zubehör und
Geschirr aus dem Backofen, einschließlich der Führungsschienen der Backbleche und/oder der Teleskopauszüge.
Entfernen Sie Speisereste oder übermäßigen Schmutz, denn diese könnten
sich während der Selbstreinigung auf gefährliche Weise entzünden.
4. Vor dem ersten Gebrauch
Bedingt durch den Herstellungsprozess können im Backofen noch Fettreste und andere Verunreinigungen
vorhanden sein. Verfahren Sie zu deren Entfernung wie folgt:
□ Entfernen Sie alle Verpackungsteile einschl. des evtl. vorhandenen Plastikschutzes.
□ Schließen Sie den Backofen an und lassen Sie ihn in Funktion
eine Stunde lang laufen.
□ Lassen Sie den Backofen abkühlen und öffnen Sie die Tür. So wird er gelüftet und es bleiben keine
Gerüche im Inneren zurück.
□ Reinigen Sie Backofen und Zubehör nach dem Abkühlen.
Während der ersten Inbetriebnahme entstehen Rauch und Gerüche. Sorgen Sie deshalb für eine gute Belüftung der Küche.
18
/ bzw. / bei 200 ºC
Bedienungsanleitung
Vor dem ersten Gebrauch
4.1. Wichtige Gebrauchshinweise
□ Decken Sie die Rückseite des Backofens nicht mit Papier oder Aluminium ab, da das Gargut beein-
trächtigt und die Innenemaillierung, sowie die Innenseite des Einbauschranks beschädigt Bei Gargut
mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt ist es normal, dass sich an der Backofentür Kondenswasser
bildet.
□ Beim Schließen der Backofentür während des Garvorgangs kann es sein, dass man das Geräusch
des Luftzugs im Inneren hört. Dies ist ein ganz normaler Effekt, der aufgrund des Drucks, den die Tür
beim Schließen ausübt, auftritt, um die Dichtigkeit des Innenraums zu gewährleisten.
□ Stellen Sie keine Behälter oder Lebensmittel auf den Backofenboden. Verwenden Sie immer die
mitgelieferten Backbleche und Roste.
□ Für die Zubereitung von Joghurt können Sie die Gläser direkt auf den Backofenboden stellen.
□ Zum Garen anderer Lebensmittel schieben Sie Backblech oder Rost wie folgt in die seitlichen Füh-
rungsschienen des Backofeninnenraums:
Zwischen zwei Stangen der seitlichen Führungsschienen oder einer der
ausziehbaren Führungen, wenn Ihr Backofen mit solchen ausgestattet
ist.
□ Die Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten, oder
□ Der Rost und einige Backbleche haben Feststellkerben, um ihr
versehentliches Herausziehen zu verhindern. Diese Kerben müssen in Richtung der Rückseite des Backofens und nach unten
zeigen.
□ Die Fläche des Rosts, auf der die Behälter platziert werden, muss
unterhalb der seitlichen Stangen liegen, um das versehentliche
Verrutschen des Behälters zu verhindern.
□ Die Backbleche haben eine vordere Lasche für die einfache He-
rausnahme. Diese Lasche muss in Richtung der Außenseite des
Backofens zeigen.
Bedienungsanleitung
19
Zubehör
5. Zubehör
Einige Backofenmodelle enthalten als Zubehör einen Satz Teleskopauszüge.
WICHTIG!
Führungen auf Höhe 2 (Zählung von unten beginnend) anbringen.
Für die Montage der Auszüge auf den verchromten Führungsschienen gehen Sie wie
folgt vor:
5.1. Teleskopauszüge mit ausklappbarer Klammer
□ Entfernen Sie den Schutzfilm.
□ Die großen Klammern in die obere Stange einhaken und
die Führung herunter klappen, bis die kleinen Klammern
in der unteren Stange eingehakt sind.
□ Wenn die Führung korrekt befestigt ist, ist ein „Klick“ zu
hören.
□ Die Kerbe zum Einsetzen des Rosts muss an der Vorder-
seite des Backofens liegen.
20
Bedienungsanleitung
5.2. Teleskopauszüge mit direkter Klammer
WICHTIG!
Führungen für einfaches Herausziehen auf Höhen 1, 2, 3 und 5 (Zählung von unten beginnend) anbringen.
Führungen für zweifaches Herausziehen auf Höhen 1, 2 und 3 anbringen.
Bei 45 cm hohen Backöfen die Auszüge auf Höhe 1 anbringen.
□ Haken Sie die Klammer an der oberen Stange auf
der gewünschten Höhe ein.
Zubehör
□ Wenn die Führung korrekt befestigt ist, ist ein
„Klick“ zu hören.
□ Die Kerbe zum Einsetzen des Rosts muss an der
Vorderseite des Backofens liegen.
VORSICHT!
Das Gerät muss vom Stromnetz getrennt werden, bevor daran gearbeitet
wird.
Bedienungsanleitung
21
Loading...