Kuppersbusch MWGC 610.1 E Instruction Manual [gr]

MWGC610.1 E

Οδηγίες χρήσης και Οδηγίες Μονταρίσµατος Istruzioni di uso e di montaggio

Αγαπητοί πελάτες µας:

Καταρχάς θα θέλαµε να σας ευχαριστήσουµε για την επιλογή του προϊόντος µας. Είµαστε βέβαιοι ότι αυτός ο µοντέρνος, λειτουργικός και πρακτικός φούρνος µικροκυµάτων, κατασκευασµένος από υλικά ύψιστης ποιότητας, θα αντεπεξέλθει των προσδοκιών σας.

Παρακαλείστε να διαβάσετε πολύ προσεχτικά τις οδηγίες στο παρόν φυλλάδιο, καθώς κατ' αυτόν τον τρόπο θα εξασφαλίσετε καλύτερα αποτελέσµατα κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων σας.

ΠΑΡΑΚΑΛΕΙΣΤΕ ΝΑ ΦΥΛΑΞΕΤΕ ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΦΥΛΛΑ∆ΙΟ Ο∆ΗΓΙΩΝ, ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΝΑΤΡΕΞΕΤΕ ΣΕ ΑΥΤΟ, ΟΠΟΤΕ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ.

Φυλάτε το φυλλάδιο οδηγιών σε µέρος που θα σας επιτρέπει να το συµβουλεύεστε άµεσα, όποτε προκύπτει ανάγκη. Αν δώσετε το φούρνο µικροκυµάτων σας σε άλλο άτοµο, θυµηθείτε να του παραδώσετε και το αντίστοιχο φυλλάδιο οδηγιών!!

Προστασία του περιβάλλοντος

Ανακύκλωση υλικών συσκευασίας Τα υλικά της συσκευασίας φέρουν το πράσινο

σύµβολο ένδειξης ανακυκλώσιµης ύλης. Όταν τα πετάξετε, χρησιµοποιήστε τους

αντίστοιχους κάδους ανακύκλωσης, αναλόγως του υλικού: χαρτόκουτα, αφρώδες πολυστυρένιο και πλαστικές θήκες. Κατ' αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσετε την ανακύκλωση των υλικών συσκευασίας.

Απόσυρση παλιών συσκευών Σύµφωνα µε την Ευρωπαϊκή Οδηγία 2002/96/EC

σχετικά µε τη διαχείριση απορριµµάτων ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισµού (WEEE), οι ηλεκτρικές οικιακές συσκευές δεν πρέπει να εγκαταλείπονται στους συµβατικούς κάδους ή χώρους συλλογής στερεών αστικών αποβλήτων.

Οι παλιές, προς απόσυρση, συσκευές πρέπει να περισυλλέγονται υπό διαφορετικές συνθήκες, ώστε να βελτιστοποιείται η διαδικασία αξιοποίησης και ανακύκλωσης των υλών που περιέχουν και να αποτρέπεται οποιαδήποτε ενδεχόµενη επίπτωση στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Το σύµβολο του διαγραµµένου µε Χ κάδου απορριµµάτων πρέπει να επικολλάται σε όλα αυτά τα προϊόντα, ώστε να υπενθυµίζει στους χρήστες τους την υποχρέωση να εξασφαλίζουν την υπό ειδικές συνθήκες διαχείριση τέτοιων συσκευών.

Οι καταναλωτές µπορούν να επικοινωνούν µε τις τοπικές αρχές ή το κατάστηµα αγοράς κάθε συσκευής, για να ενηµερώνονται σχετικά µε τους κατάλληλους χώρους εγκατάλειψης/απόσυρσης των παλιών τους ηλεκτρικών οικιακών συσκευών.

Πριν αποσύρετε τη συσκευή σας, αχρηστέψτε τη. Τραβήξτε το καλώδιο ηλεκτροδότησής της, κόψτε το και πετάξτε το.

Περιεχόµενα

Οδηγίες εγκατάστασης.......................................................................................................................3

Πριν την εγκατάσταση ......................................................................................................................3

Μετά την εγκατάσταση......................................................................................................................3

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων ..................................................................4

Τα πλεονεκτήµατα των µικροκυµάτων.............................................................................................6

Περιγραφή του φούρνου µικροκυµάτων ..........................................................................................7

Βασικές ρυθµίσεις...............................................................................................................................8

Ρύθµιση του ρολογιού ......................................................................................................................8

Κλείδωµα προστασίας παιδιού .........................................................................................................8

Υπολειπόµενος χρόνος ....................................................................................................................8

Βασικές λειτουργίες............................................................................................................................9

Μικροκύµατα.....................................................................................................................................9

Γκριλ .................................................................................................................................................9

Βασικές λειτουργίες..........................................................................................................................10

Μικροκύµατα + Γκριλ ......................................................................................................................10

Γρήγορη έναρξη..............................................................................................................................10

Κατά τη λειτουργία... ........................................................................................................................11

∆ιακοπή µαγειρέµατος....................................................................................................................11

Αλλαγή ρυθµίσεων .........................................................................................................................11

Τέλος της διαδικασίας µαγειρέµατος...............................................................................................11

Ξεπάγωµα .........................................................................................................................................12

Μαγείρεµα σε φούρνο µικροκυµάτων.............................................................................................14

Μαγείρεµα στο γκριλ ........................................................................................................................16

Τι τύπου µαγειρικά σκεύη µπορούν να χρησιµοποιηθούν;..........................................................19

Στη λειτουργία µικροκυµάτων .........................................................................................................19

Λειτουργία του Γκριλ.......................................................................................................................19

Λειτουργία Μικροκυµάτων + Γκριλ..................................................................................................19

Αλουµινένια σκεύη και αλουµινόχαρτο ...........................................................................................19

Καπάκια..........................................................................................................................................19

Καθαρισµός και Συντήρηση Φούρνου ............................................................................................21

Τι να κάνω σε περίπτωση που ο φούρνος δε λειτουργεί;............................................................23

Αντικατάσταση λαµπτήρα φωτισµού ..............................................................................................23

Τεχνικά χαρακτηριστικά...................................................................................................................24

Περιγραφή λειτουργιών...................................................................................................................24

Προδιαγραφές ................................................................................................................................24

Εγκατάσταση ....................................................................................................................................49

Οδηγίες εγκατάστασης

Πριν την εγκατάσταση

Ελέγξτε ότι η τιµή τάσης, η οποία αναγράφεται πάνω στην πινακίδα χαρακτηριστικών της συσκευής, είναι η ίδια µε την τάση της παροχής ηλεκτρικού ρεύµατος που θα χρησιµοποιηθεί.

Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου, βγάλτε όλα τα εξαρτήµατα, και αφαιρέστε τα υλικά συσκευασίας τους.

Μην αφαιρέσετε το κάλυµµα µαρµαρυγία (µίκα) από την οροφή του θαλάµου της συσκευής! Το κάλυµµα αυτό αποτρέπει τυχόν βλάβη της γεννήτριας του φούρνου µικροκυµάτων, η οποία µπορεί να προκληθεί από τα λίπη και τα κοµµατάκια τροφών.

Προειδοποίηση! Η µπροστινή επιφάνεια του φούρνου µπορεί να καλύπτεται από µία προστατευτική µεµβράνη. Πριν χρησιµοποιήσετε για πρώτη φορά το φούρνο, αφαιρέστε προσεχτικά αυτή τη µεµβράνη, ξεκινώντας από το εσωτερικό.

Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος δεν έχει υποστεί καµία ζηµιά, οποιουδήποτε τύπου. Ελέγξτε αν η πόρτα του φούρνου κλείνει καλά, καθώς και ότι το εσωτερικό της πόρτας και το µπροστινό τµήµα της συσκευής δεν έχουν υποστεί φθορά. Αν εντοπίσετε οποιαδήποτε ζηµιά, επικοινωνήστε µε το Εξουσιοδοτηµένο Σέρβις.

ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ, αν έχει φθαρεί το καλώδιο τροφοδοσίας ή το βύσµα της συσκευής ή αν ο φούρνος δε λειτουργεί σωστά, έχει υποστεί βλάβη ή έχει πέσει κάτω. Επικοινωνήστε, σε αυτές τις περιπτώσεις, µε το Εξουσιοδοτηµένο Σέρβις.

Τοποθετήστε τη συσκευή πάνω σε επίπεδη και σταθερή επιφάνεια. Ο φούρνος δεν πρέπει να τοποθετηθεί κοντά σε πηγές θερµότητας, ραδιόφωνα ή τηλεοράσεις.

Μετά την εγκατάσταση

Η συσκευή διαθέτει καλώδιο τροφοδοσίας και βύσµα για σύνδεση σε µονοφασικό ρεύµα.

Αν ο φούρνος πρόκειται να εγκατασταθεί επί µονίµου βάσεως, πρέπει να εκτελεστούν οι διαδικασίες εγκατάστασής του από εξειδικευµένο τεχνικό. Σε αυτή την περίπτωση, ο φούρνος πρέπει να συνδεθεί µε κύκλωµα διπολικού διακόπτη ελάχιστης απόστασης µεταξύ των επαφών του 3 χιλιοστών.

ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ: Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΕΙΩΝΕΤΑΙ.

Η κατασκευάστρια εταιρεία και ο αντιπρόσωπος λιανικής πώλησης δεν αποδέχονται καµία ευθύνη για οποιαδήποτε βλάβη προκληθεί σε ανθρώπους, ζώα ή υλικά αγαθά στην περίπτωση που δεν τηρηθούν αυτές οι οδηγίες εγκατάστασης.

Ο φούρνος λειτουργεί µόνο όταν η πόρτα του είναι καλά κλεισµένη.

Πριν την πρώτη χρήση, καθαρίστε το θάλαµο του φούρνου και τα εξαρτήµατά του, σύµφωνα µε τις οδηγίες που αναφέρονται στην ενότητα "Καθαρισµός και συντήρηση του φούρνου".

Τοποθετήστε την περιστρεφόµενη βάση (1) στο κέντρο του θαλάµου του φούρνου και βάλτε πάνω της τον περιστρεφόµενο δακτύλιο (2) και τον περιστρεφόµενο δίσκο (3), εξασφαλίζοντας ότι έχουν τοποθετηθεί σωστά στις αντίστοιχες υποδοχές τους. Όποτε χρησιµοποιείτε το φούρνο µικροκυµάτων, ο περιστρεφόµενος δίσκος και τα αντίστοιχα εξαρτήµατα πρέπει να βρίσκονται σωστά τοποθετηµένα στο θάλαµο. Ο δίσκος αυτός περιστρέφεται και προς τις δύο κατευθύνσεις.

Κατά τη διαδικασία εγκατάστασης της συσκευής, εξασφαλίστε ότι δεν υπάρχει πιθανότητα να έλθει το καλώδιο τροφοδοσίας σε επαφή µε υγρό στοιχείο ή µε αντικείµενα µε αιχµηρές άκρες, στο πίσω µέρος του φούρνου. Οι υψηλές θερµοκρασίες µπορεί να φθείρουν το καλώδιο.

Προειδοποίηση: µετά την εγκατάσταση του φούρνου, είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται η εύκολη πρόσβαση στην πρίζα ηλεκτροδότησής του.

Κατά την εγκατάσταση, ακολουθήστε τις οδηγίες του αντίστοιχου φυλλαδίου

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων

Ο φούρνος µπορεί να ξαναχρησιµοποιηθεί µόνο εφόσον επισκευαστεί από τεχνικό του

• Προειδοποίηση! Έχετε υπό τη συνεχή σας

επίβλεψη τη λειτουργία του φούρνου, ειδικά όταν χρησιµοποιείτε στο θάλαµό του χάρτινα και πλαστικά σκεύη ή άλλα εύφλεκτα υλικά. Τα υλικά αυτά µπορεί να καούν. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΕΚ∆ΗΛΩΣΗΣ ΦΩΤΙΑΣ!

• Προειδοποίηση! Αν δείτε καπνό ή φωτιά,

διατηρήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή, ώστε να σβήσουν οι φλόγες. Θέστε εκτός λειτουργίας το φούρνο και τραβήξτε το βύσµα από την πρίζα ή κατεβάστε την ασφάλεια.

• Προειδοποίηση! Μη θερµαίνετε καθαρό

οινόπνευµα ή οινοπνευµατώδη ποτά στο φούρνο µικροκυµάτων. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΕΚ∆ΗΛΩΣΗΣ ΦΩΤΙΑΣ!

• Προειδοποίηση! Μη θερµαίνετε υγρά και

τρίφιµα σε κλειστά σκεύη, καθώς µπορεί εύκολα να εκραγούν.

• Προειδοποίηση! Τα παιδιά µπορούν να

χρησιµοποιήσουν τη συσκευή χωρίς την επίβλεψη ενηλίκων µόνο εφόσον τους έχουν δοθεί οδηγίες, ώστε να µπορούν να χρησιµοποιήσουν τη συσκευή µε ασφάλεια και να µπορούν να αναγνωρίσουν τους κινδύνους τυχόν λανθασµένης χρήσης του φούρνου.

• Προειδοποίηση! Αν ο φούρνος διαθέτει

συνδυαστική λειτουργία µικροκυµάτων µε άλλο µέσο θέρµανσης, τα παιδιά δεν πρέπει να τον χρησιµοποιούν χωρίς την επίβλεψη ενήλικα, εξαιτίας των υψηλών θερµοκρασιών που παράγονται.

• Προειδοποίηση! Ο φούρνος δεν πρέπει να

χρησιµοποιηθεί αν:

- Η πόρτα δεν έχει κλείσει καλά,

- Έχουν χαλάσει οι µεντεσέδες της πόρτας,

- Έχουν υποστεί ζηµιά οι επιφάνειες επαφής της

πόρτας µε την µπροστινή πλευρά της συσκευής,

- Έχει υποστεί ζηµιά το κρύσταλλο της πόρτας,

- ∆ηµιουργείται συχνά ηλεκτρικό τόξο εντός του

φούρνου, παρά την απουσία κάποιου µεταλλικού αντικειµένου στο θάλαµο.

Εξουσιοδοτηµένου Σέρβις.

Προσοχή!

• Ζεσταίνετε πάντα τις παιδικές τροφές ή τα ροφήµατα, που εµπεριέχονται σε βαζάκια ή µπουκάλια, χωρίς το καπάκι τους ή την πιπίλα. Μετά το ζέσταµα, αναδεύετε καλά την παιδική τροφή, για να εξασφαλίζετε ότι η θερµοκρασία διανέµεται οµοιόµορφα. Ελέγχετε τη θερµοκρασία του τροφίµου πριν το δώσετε στο παιδί. κίνδυνος εγκαύµατος!

• Για να αποφεύγετε την υπερθέρµανση ή το κάψιµο των τροφίµων, όταν η ποσότητά τους είναι µικρή, είναι σηµαντικό να µην επιλέγετε µεγάλες χρονικές περιόδους ή υψηλά επίπεδα ισχύος λειτουργίας του φούρνου. Για παράδειγµα, µία φρατζόλα ψωµί µπορεί να καεί µετά από 3 λεπτά, αν η επιλεγµένη ισχύς είναι υψηλή.

• Χρησιµοποιήστε την λειτουργία γκριλ µόνο για ψήσιµο και να παρακολουθείτε συνεχώς την συσκευή. Αν χρησιµοποιείτε µια συνδυασµένη λειτουργία µε το γκριλ, να προσέχετε πολύ τον χρόνο.

• Εξασφαλίζετε πάντα ότι τα καλώδια τροφοδοσίας άλλων ηλεκτρικών συσκευών δεν έρχονται σε επαφή µε την καυτή πόρτα του φούρνου, καθώς µπορεί να λιώσει το µονωτικό υλικό του καλωδίου.

βραχυκυκλώµατος!

Προσέχετε όταν θερµαίνετε υγρά!

Όταν τα υγρά που ζεσταίνετε (νερό, καφές, τσάι, γάλα κ.λπ.) έχουν σχεδόν φτάσει σε σηµείο βρασµού εντός της συσκευής και αποµακρυνθούν απότοµα, µπορεί να χυθούν έξω από το σκεύος όπου βρίσκονται. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΕΓΚΑΥΜΑΤΟΣ!

Για να αποφεύγετε τέτοιες καταστάσεις, βάζετε ένα κουταλάκι ή γυάλινη ράβδο µέσα στο δοχείο, όταν ζεσταίνετε υγρά.

Κίνδυνος

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων

Ο φούρνος αυτός προορίζεται αποκλειστικά για

οικιακή χρήση!

Χρησιµοποιείτε το φούρνο µόνο για την

προετοιµασία γευµάτων.

Αποφύγετε την πρόκληση ζηµιών στο φούρνο ή

άλλες επικίνδυνες καταστάσεις, ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες:

• Μην θέτετε σε λειτουργία το φούρνο, αν δεν έχουν τοποθετηθεί σωστά στη θέση τους η

περιστρεφόµενη βάση, ο αντίστοιχος δακτύλιος και ο περιστρεφόµενος δίσκος.

• Μην ανάβετε ποτέ το φούρνο µικροκυµάτων, αν είναι άδειος. Αν δεν υπάρχει κάποιο τρόφιµο

στο θάλαµο µπορεί να δηµιουργηθεί υπερφόρτιση και να προκληθεί βλάβη στη συσκευή. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΒΛΑΒΗΣ!

• Για να πειραµατιστείτε πάνω στις δυνατότητες προγραµµατισµού του φούρνου, βάλτε ένα ποτήρι νερό στο θάλαµό

του. Το νερό θα απορροφήσει τα µικροκύµατα και δε θα προκληθεί τυχόν ζηµιά στο φούρνο.

• Φροντίζετε να µην καλύπτονται ή φράσσονται τα

ανοίγµατα εξαερισµού του φούρνου.

• Χρησιµοποιείτε αποκλειστικά σκεύη κατάλληλα για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων. Πριν χρησιµοποιήσετε κάποιο σκεύος στο φούρνο, ελέγξτε ότι ενδείκνυται για τέτοια χρήση (ανατρέξτε στην ενότητα αναφοράς κατάλληλων τύπων σκευών).

• Μην αφαιρέσετε ποτέ το κάλυµµα µαρµαρυγία (µίκα) από την οροφή του θαλάµου του φούρνου! Το κάλυµµα αυτό

αποτρέπει τυχόν βλάβη της γεννήτριας του φούρνου µικροκυµάτων, η οποία µπορεί να προκληθεί από τα λίπη και τα κοµµατάκια τροφών.

• Μη φυλάσσετε κανένα εύφλεκτο αντικείµενο στο θάλαµο του φούρνου, καθώς µπορεί να αρπάξει φωτιά, αν ο φούρνος τεθεί σε λειτουργία.

• Μη χρησιµοποιείτε το φούρνο ως χώρο αποθήκευσης τροφίµων.

• Τα αυγά, ωµά µε το τσόφλι τους ή βρασµένα χωρίς τσόφλι, δεν πρέπει να ζεσταίνονται στο

φούρνο µικροκυµάτων, γιατί µπορεί να εκραγούν.

• Μη χρησιµοποιήσετε το φούρνο για τηγάνισµα, καθώς είναι αδύνατο να ελεγχθεί η θερµοκρασία του λαδιού που θερµαίνεται από τα µικροκύµατα.

• Για να αποφύγετε την πρόκληση εγκαυµάτων, χρησιµοποιείτε πάντα γάντια

φούρνου, για να πιάνετε τα σκεύη και να αγγίζετε το φούρνο.

• Μη στηρίζεστε ή κάθεστε πάνω στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Μπορεί, κατ' αυτόν τον

τρόπο, να προκληθεί ζηµιά στο φούρνο, ειδικά στους µεντεσέδες του. Η πόρτα αντέχει µέγιστο βάρος 8 κιλών.

• Ο περιστρεφόµενος δίσκος και η σχάρα ψησίµατος µπορούν να αντέξουν µέγιστο βάρος 8 κιλών. Για να αποφύγετε τυχόν βλάβη

του φούρνου, µην υπερβαίνετε αυτό το όριο βάρους.

Καθαρισµός:

• Προειδοποίηση! Ο φούρνος µικροκυµάτων σας πρέπει να καθαρίζεται τακτικά. Πρέπει να αφαιρούνται όλα τα υπολείµµατα τροφών (ανατρέξτε στην ενότητα Καθαρισµός Φούρνου). Αν ο φούρνος δε διατηρείται καθαρός, µπορεί να φθαρεί η επιφάνειά του και να µειωθεί ο χρόνος ζωής της συσκευής ή

ακόµη και να προκληθούν επικίνδυνες καταστάσεις.

• Οι επιφάνειες επαφής της εσωτερικής πλευράς της πόρτας µε τα µπροστινά τοιχώµατα του θαλάµου του φούρνου πρέπει να διατηρούνται καθαρές, ώστε να εξασφαλίζεται η σωστή λειτουργία του φούρνου.

• Παρακαλείστε να ακολουθείτε τις οδηγίες που αφορούν στον καθαρισµό του φούρνου και που περιγράφονται στην ενότητα "Καθαρισµός και Συντήρηση του Φούρνου".

Επισκευές:

•

Προειδοποίηση – Μικροκύµατα! Το εξωτερικό προστατευτικό περίβληµα του φούρνου δεν πρέπει να αφαιρεθεί.

εκτέλεση οποιασδήποτε εργασίας επισκευής ή συντήρησης της συσκευής από µη εξουσιοδοτηµένο προσωπικό της κατασκευάστριας εταιρείας περιέχει κινδύνους.

• Αν το καλώδιο τροφοδοσίας φθαρεί, πρέπει να αντικατασταθεί από την κατασκευάστρια εταιρεία ή από εξουσιοδοτηµένους της αντιπροσώπους και τεχνικούς, οι οποίοι είναι καταρτισµένοι για την πραγµατοποίηση τέτοιων εργασιών, ώστε να αποφευχθούν τυχόν επικίνδυνες καταστάσεις αλλά και επειδή απαιτούνται ειδικά εργαλεία.

•

Οι εργασίες επισκευής και συντήρησης, ειδικά των ηλεκτροφόρων τµηµάτων της συσκευής, πρέπει να πραγµατοποιούνται από εξουσιοδοτηµένους µόνο τεχνικούς της κατασκευάστριας εταιρείας

Τα πλεονεκτήµατα των µικροκυµάτων

Σε µία συµβατική κουζίνα η θερµότητα που εκπέµπεται από τις αντιστάσεις ή τις εστίες γκαζιού διεισδύει µε αργό ρυθµό στα τρόφιµα από το εξωτερικό τους. Συνεπώς, υπάρχει µεγάλη απώλεια ενέργειας για τη θέρµανση του αέρα, των εξαρτηµάτων του φούρνου και των σκευών που περικλείουν το φαγητό.

Στο φούρνο µικροκυµάτων η θερµότητα παράγεται από το ίδιο το τρόφιµο και, ξεκινώντας από το εσωτερικό του τροφίµου, διαχέεται προς τα έξω. ∆εν υπάρχει απώλεια θερµότητας στον αέρα, στα τοιχώµατα του θαλάµου του φούρνου ή στα σκεύη (δεδοµένου ότι πρόκειται για σκεύη που ενδείκνυνται για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων). Αυτό σηµαίνει ότι µόνο το τρόφιµο θερµαίνεται.

Οι φούρνοι µικροκυµάτων έχουν τα εξής πλεονεκτήµατα:

1. Εξοικονόµηση χρόνου µαγειρέµατος. Σε γενικές γραµµές, ο απαιτούµενος χρόνος είναι κατά ¾ λιγότερος σε σύγκριση µε τους συµβατικούς τρόπους µαγειρικής.

2. Υπερταχύ ξεπάγωµα των τροφίµων και, συνεπώς, µείωση του κινδύνου ανάπτυξης βακτηριδίων.

3. Εξοικονόµηση ενέργειας.

4. ∆ιατήρηση των θρεπτικών συστατικών των

τροφίµων, εξαιτίας της µείωσης της διάρκειας µαγειρέµατος.

Πώς θερµαίνεται το φαγητό

Τα περισσότερα τρόφιµα εµπεριέχουν νερό και τα µόρια του νερού δονούνται, όταν υπόκεινται σε µικροκύµατα.

Η τριβή των µορίων παράγει θερµότητα, η οποία αυξάνει τη θερµοκρασία των τροφίµων, ξεπαγώνοντάς τα, µαγειρεύοντάς τα ή διατηρώντας τα ζεστά.

Επειδή η θερµότητα παράγεται στο εσωτερικό των τροφίµων:

• Τα τρόφιµα µπορούν να µαγειρευτούν χωρίς

• Το ξεπάγωµα, το ζέσταµα ή το µαγείρεµα στο

• Οι βιταµίνες, τα µεταλλικά στοιχεία και οι

• ∆εν αλλοιώνεται ούτε το φυσικό χρώµα ούτε

την προσθήκη υγρών ή λίπους ή µε µικρή ποσότητα αυτών.

φούρνο µικροκυµάτων διαρκεί λιγότερο απ' ότι στο συµβατικό φούρνο.

θρεπτικές ουσίες των τροφών διατηρούνται.

το άρωµα των τροφών.

Τα µικροκύµατα περνούν µέσα από πορσελάνη, γυαλί, χαρτί ή πλαστικό, αλλά όχι από µέταλλο. Για αυτό το λόγο, τα µεταλλικά σκεύη ή τα σκεύη µε µεταλλικά τµήµατα δεν πρέπει να χρησιµοποιούνται στο φούρνο µικροκυµάτων.

Τα µικροκύµατα αντανακλώνται από το µέταλλο...

5. Εύκολος καθαρισµός.

Τρόπος λειτουργίας φούρνου µικροκυµάτων

Ο φούρνος µικροκυµάτων περιέχει µία λυχνία υψηλής τάσης, που ονοµάζεται µάγνητρο και µετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε ενέργεια µικροκυµάτων. Τα ηλεκτροµαγνητικά αυτά κύµατα διοχετεύονται στο εσωτερικό του φούρνου από έναν οδηγό κυµάτων και κατανέµονται µε τη χρήση ενός µεταλλικού διανοµέα ή ενός περιστρεφόµενου δίσκου.

Στο εσωτερικό του φούρνου, τα µικροκύµατα εκπέµπονται προς όλες τις κατευθύνσεις και αντανακλώνται από τα µεταλλικά τοιχώµατα, διεισδύοντας, κατά συνέπεια, µε οµοιόµορφο τρόπο στα τρόφιµα.

...αλλά περνούν µέσα από γυαλί και πορσελάνη...

... και απορροφώνται από τα τρόφιµα.

Περιγραφή του φούρνου µικροκυµάτων

1. – παράθυρο 7. – υψηλή σχάρα

2. – κλειδαριά ασφαλείας 8. – πίνακας ελέγχου

3. – στήριγµα περιστρεφόµενου δίσκου 9. – γκριλ

4. – δακτύλιος περιστρεφόµενου δίσκου 10. – κάλυµµα

5. – πλάκα περιστρεφόµενου δίσκου 11. – lφως

6. – χαµηλή σχάρα

1. – διακόπτης επιλογής λειτουργίας 7. – πλήκτρο τερµατισµού

2. – διακόπτης επιλογής µικροκυµάτων 8. – φωτεινή ένδειξη κλειδώµατος

προστασίας παιδιού

3. –οθόνη 9. – τρέχουσα ώρα

4. – πλήκτρα ”+” και “-“ 10. – υπολειπόµενος χρόνος

5. – κλείδωµα προστασίας παιδιού 11. – χρονοδιακόπτης

6. – πλήκτρο έναρξης

+ 18 hidden pages