KUPPERSBUSCH KMI 8500.0 User Manual [ru]

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Индукционная варочная со встроенной

KMI 8500.0

покупатель,
Благодарим Вас за выбор	компании Küppersbusch.
Настоятельно рекомендуем	ознакомиться с указаниями, приведенными в
данном Руководстве, так	Вам получить наилучшие результаты от ис-
пользования прибора.

СОХРАНЯЙТЕ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

Храните инструкцию под рукой. При передаче прибора другому владельцу к нему следует приложить данное Руководство!

2

упаковки

прибора следует утилизировать экоспособом. Повторная переработка материала экономит ресурсы и

количество мусора.

Утилизация вышед
оборудования
Данный знак на	его
упаковке означает	при-
бор не следует	вместе

с бытовыми отходами. Вместо этого, его следует сдать в пункт приема и переработки электрического и электронного оборудования.

Обеспечив надлежащую утилизацию данного прибора, Вы защищаете окружающую среду и здоровье людей. Для получения дополнительной информации по утилизации данного при-

бора обратитесь в	муниципалитет,
службу утилизации	или в ма-
газин, где Вы приобрели	.

Использование по

Данная варочная панель предназначена только для приготовления пищи в домашних и сходных условиях. К сходным условиям относится:

•Использование варочной панели в магазинах, офисах или похожих рабочих условиях.

•Использование варочной панели на сельскохозяйственных предприятиях.

•Использование варочной панели посетите-

лями	других жилых зда-
ний.
• Использование	панели в коммер-
ческой

Запрещается использовать прибор в целях отличных от указанных. Не оставляйте рабо тающий прибор без присмотра!

К Вашему
Перед	внимательно

ознакомьтесь с данным Руководством. В нем содержатся важные указания по безопасности; разъяснено, как пользоваться и правильно ухаживать за бытовой техникой, чтобы она надежно служила Вам многие годы.

При возникновении неисправностей, прежде всего обратитесь к разделу "Поиск и устранение неисправностей". Часто, небольшие неисправности можно устранить самостоятель-

но, избежав	ельных расходов на
сервисное
Храните	в надежном ме-
сте. Не	его новому вла-
дельцу	снабдить его инфор-

мацией о функционировании прибора и мерах безопасности.

3

безопасности и предупреждения	5
и эксплуатация	5
Эксплуатация варочной панели	5
Безопасность человека	6

Описание прибора		7
Управление варочной панелью	сенсорных кнопок	8
Функционирование		9
Варочная панель		9
Распознавание посуды		9
Ограничение продолжительности работы		9
Прочие функции		10
Защита от перегрева (индукционного)		10
Посуда для индукционных варочных панелей		10
Экономия электроэнергии
Выбор уровня мощности
Индикация остаточного
Включение прибора в
Управление кнопками		12
Включение прибора и		12
Отключение варочной		13
Отключение варочной панели		13
Защита от детей		14
Автоматическое отключение (по таймеру)		15
Сигнальный таймер (для варки яиц) (варочная зона		16
Режим усиленного нагрева		16
Управление мощностью		17
Функция объединения варочных зон
Управление вытяжкой
Задержка отключения вытяжки
Чистка и
Стеклокерамическая	панель	20
Встроенная		21
Поиск и устранение неисправностей		22
Монтаж		23
Указания по безопасности при монтаже		24
Вентиляция		24
Монтаж		24
Сборка системы удаления воздуха		28
Установка встраиваемой вытяжки		29
Электрические соединения		30
Технические		31
Ввод в		31

4

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ПРЕДУПРЕЖД

	и эксплуатация
	прибор разработан в соответствии
	правилами техники без-
опасности.
• Работы по подсоединению		,
ремонту	и техническому
данного	прибора
только квалифицированн
в соответствии с действующими		-

ми техники безопасности. В целях безопасности не позволяйте никому, кроме квалифицированных специалистов выполнять работы по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию.

•Если кабель питания данного прибора поврежден, то в целях безопасности он дол-

жен быть заменен представителем произ-

водителя,	сервисного	производи-
теля или	другим
специалистом.
• Запрещается		прибор с
использованием		или

системы дистанционного управления.

Эксплуатация варочной панели

•Не оставляйте работающую варочную панель без присмотра, так при работе на высоком уровне мощности опасные ситуации могут возникнуть чрезвычайно быстро.

•При приготовлении пищи помните, что варочные зоны нагреваются очень быстро.

Не	жидкости из по-
суды, так	привести к ее пе-
регреву
• Не	кастрюли и сково-

роды на включенные варочные зоны.

•Будьте внимательны при использовании пароварок, так как вода может быстро вы кипеть, приведя к повреждению посуды и варочной панели, за что производитель не будет нести ответственности.

•Важно помнить, что по окончании приготовления пищи варочную зону следует отключить с помощью кнопки "минус". Не

на функцию распозна-

вания

•При высоких температурах жир и масло могут внезапно воспламениться. Всегда следите за приготовлением пищи, содержащей жир и масло. Не пытайтесь потушить водой горящий жир или масло! Отключите прибор и осторожно накройте пламя, например, крышкой или плотным покрывалом.

•Стеклокерамическая поверхность вароч-

ной	высочайшей проч-
ностью	не допускайте па-
дения	предметов. Острые
предметы	панель, могут ее
повредить

•При наличии на стеклокерамической поверхности варочной панели трещин лов или других повреждений риск поражения электрическим

Незамедлительно отключите прибор соедините его от сети питания и тесь с сервисным центром.

•Если невозможно незамедлительно отключить прибор из-за неисправности сенуправления, то отсоедините питания и свяжитесь с сер-

.

•	при работе с бытовыми
	Кабели питания не должны ка-
	саться горячих варочных зон.

•Опасность пожара! Не оставляйте меты на варочной панели.

•Запрещается использовать ческую варочную панель в для хранения.

•Не помещайте алюминиевую фольгу или пластик на варочные зоны. Все легкоплавкие вещества, такие как пластик, фольга и,

,сахар и сахаросодержащие

,следует хранить вдали от вазон. Во избежание повреждения панели незамедлительно уда-

ляйте сахар с ее стеклокерамической поверхности (если она все

•Запрещается помещать посуду (кастрюли,

приборы и т. д.) на	-
ную панель, так как	.
Риск возгорания!

•Не помещайте горючие, легко воспламеняющиеся и деформирующиеся под воздействием тепла вещества непосредственно под варочную панель.

5

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

нательные украшения мопри нахождении в непосредблизости с индукционной вароч-

ной панелью. Осторожно! Опасность ожо-

гов! Это не относится	ным
предметам (например,	се-
ребряные кольца).
• Запрещается использовать	па-
нель для разогрева

или продуктов в упаковке, содержащей металл. При нагреве они могут взорваться!

•Регулярно очищайте сенсорные кнопки, так как загрязнение может быть распознано как касание пальца. Запрещается помещать какие-либо предметы (посуда, полотенца и проч.) на сенсорные кнопки!

•При попадании на сенсорные кнопки ча-

стиц пищи во	приготовления
следует отключить	кнопкой
"ВКЛ/ОТКЛ.".
• Не ставьте горячие	сковороды
на сенсорные	с ними,

так как это может привести к автоматическому отключению прибора.

•Устанавливать посуду следует по центру варочной зоны.

•Для широкой посуды, по возможности, используйте задние варочные зоны во избежание чрезмерного нагрева сенсорных кнопок (ошибка Е2 - перегрев системы сенсорного управления).

•	Активируйте	панели управле-
	ния, если	животные, спо-
	собные	панели.
•	Для чистки	ой варочной
	панели	использовать паро-

очиститель или схожие приборы!

•Убедитесь в отсутствии посторонних предметов (например, салфетки для очистки) рядом с воздухозаборным отвер стием варочной панели. Они могут быть втянуты в прибор воздушным потоком. Жидкости и небольшие предметы следует хранить вдали от прибора.

•Запрещается эксплуатировать прибор без

•	жиром, может стать

•При приготовлении пищи во фритюре за работой прибора следует непрерывно следить; запрещается готовить пищу методом фламбе.

•При использовании отопительных приборов, использующих дымоход, таких как дровяные или угольные камины, газовые или жидкотопливные печи необходимо обеспечить постоянный приток свежего воздуха

• Разряжение	вытяжкой в по-
мещении	находятся использую-
щие	не должно превы-
шать 4	противном случае

возможно отравление угарными газами.

Безопасность человека

•Эксплуатация данного прибора возрастом 8 лет и старше, лицами с ниченными физическими, тактильными или умственными способностями, а также лицами с недостаточным опытом и/или знаниями допускается только под при-

после получения инструкций использованию прибора нимания рисков, связанных позволяйте детям играть с

итехническое обслужи-

вание могут выполняться детьми под присмотром.

•Стеклокерамическая поверхность рочные зоны нагреваются при подпускайте маленьких детей к

•Используйте только те защитные решетки и крышки варочных панелей, которые поставляются самим производителем варочной панели или авторизованными произво-

защитных решеток и крышек, в Руководстве по эксплуатаИспользование неподходящих защит- и крышек варочных панелей

может стать причиной несчастных случаев.

•Лица с кардиостимуляторами или имплантированным дозатором

убедиться в том, что	не
подвержены влиянию	-
ной панели (диапазон
варочной панели составляет 20-50 кГц).

6

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

Дизайн декоративных элементов варочной панели может отличаться от изображения

1.	Ближняя левая	индукционная варочная	9.	Значок для идентификации
	зона			ны на стеклокерамической
2.	Дальняя	варочная		нели
	зона		10.	Кнопка "плюс" (увеличение значения) /
3.		варочная панель		Кнопка "минус" (уменьшение значения)
4.	Сенсорная панель управления		11.	Индикатор уровня мощности
5.	Кнопки режима	ожидания и управления		таймера
	вытяжкой			режима ожидания
6.	Вытяжка			"минус" и "плюс" вытяжки
7.	Кнопка "ВКЛ/ОТКЛ." (варочной панели)			вытяжки

8.Кнопка выбора варочной зоны

7

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

варочной панелью с помощью кнопок

варочная панель управляется с помощью сенсорных кнопок. Чтобы

нажать сенсорную кнопку
соответствующего значка	-
ской поверхности. При	-
ном действии должен

сигнал. Далее в документе панели управления будет называться просто "кнопка".

Кнопка режима ожидания (13)

Данная кнопка предназначена для приведения прибора в состояние готовности к работе. Таким образом, данная кнопка выполняет функцию главного выключателя. При отклю-

чении прибора с	кнопки,
прибор переходит в	и оста-
ется в нем ок. 120
Внимание! При полном	прибора
индикаторы остаточного	отклю-
чаются.

Кнопка "ВКЛ/ОТКЛ." (7) левой или правой варочной зоны

Данная кнопка предназначена для включения или отключения левой или правой варочной зоны.

Кнопка выбора варочной зоны, например,

ближней
Нажатие	кнопок приведет к
выбору	варочной зоны.
Уровень	задается кнопками
"плюс" и "минус

Кнопка "минус" / Кнопка "плюс" (10)

Данные кнопки используются для установки уровня мощности, для функции автоматиче ского отключения или для сигнального таймера.

Кнопка "минус" уменьшает значение параметра, кнопка "плюс" - увеличивает.

Индикатор уровня мощности (11)

Данный индикатор отображает выбранный уровень мощности:

горит ярко, указывая на активацию варочной зоны

Индикация остаточного тепла

Режим усиленного нагрева

варочных зон

ER03			сообщение
Индикатор таймера

Кнопки "минус" и "плюс" вытяжки (14)

Данные кнопки предназначены для ния вытяжкой (вытяжным вентилятором

тяжка может работать независимо от варочной панели.

(15)

мощности вытяжки отключения вытяжки

8

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ

панель

панель оснащена индукционными зонами. Индукционная катушка, расположенная под стеклокерамической по-

верхностью, генерирует
поле, которое проникает	-
ку и индуцирует в дне посуды	,
нагревая его.
В индукционной варочной	-

ется готовящимся продуктам не от нагревательного элемента, напротив, необходимое тепло генерируется наведенными токами непосредственно в посуде.

Преимущества индукционной варочной панели

•Энергоэффективный способ приготовления пищи за счет прямой передачи энергии посуде (

посуда, изготовленная	мате-
риалов).
• Повышенная	пере-

дача энергии происходит только при нахождении посуды на варочной панели.

•Высокая эффективность теплопередачи между индукционной варочной зоной и дном посуды.

•Высокая скорость нагрева.

•Низкая опасность ожогов, так как варочная зона нагревается только от контакта с дном посуды; выкипевшая жидкость не прилипает к поверхности.

• Быстрое	регулирование мощно-
сти.

Распознавание

Если варочная зона включена и на ней не установлена посуда или диаметр дна посуды недостаточно большой, то теплопередача осуществляться не будет. На индикаторе уровня мощности будет мигать символ .

При установке подходящей посуды на варочную зону включится электропитание и загорится индикатор уровня мощности. После

снятия	электропитание отключится, а
на	символ .
При	варочную зону посуды
меньшего	срабатывании функ-
ции	, на варочную зону

будет подаваться меньше энергии.

Ограничения функции распознавания посуды

Диаметр дна кастрюли или сковороды должен быть не менее этого размера, в противном случае включение электропитания не произойдет. В целях достижения наилучшей эффективности посуду следует помещать в центр варочной зоны.

Размеры	Рекомендуемый мин.
	тр дна посуды
190 x	120 мм

Важно! Минимальный диаметр, необходимый для срабатывания функции распознавания посуды может няться в зависимости типа используе мой кастрюли или сковороды!

Ограничение продолжительности работы

Индукционная варочная панель оснащена функций автоматического ограничения про-

работы.

непрерывного использования варочной зоны зависит от мощности (см. таблицу).

Установленный	Макс. продолжи-
уровень мощности	тельность
1, 2	6
3, 4	5
5	4
6, 7, 8, 9	1,5

Расчеты приведены для ситуации, когда мощность варочной панели не изменялась в

работы.

предельной продолжительварочная зона отключится и звуковой сигнал, на индикаторе по-

символ "H".

Функция автоматического отключения имеет

приоритет	над функцией	про-
должительности работы,		зона
будет отключаться по
устройства	автоматического
(например, возможно автом		отклю-

чение после 99 минут работы при установленном уровне мощности 9).

9

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ

нажатии двух или не- (например, при случайной установке посуды на кнопку) ни одна из функ-

ций активирована не будет

Раздастся звуковой сигнал	по-
явится код ER03. Через	при-
бор отключится. Снимите
кнопок.

Защита от перегрева (индукционного)

Если варочная панель функционирует на полной мощности в течение длительного времени, то при комнатной температуре надлежащее охлаждение ее электронных компонентов невозможно. Во избежание чрезмерного нагрева электронных компонентов мощность варочных зон может быть уменьшена автома-

тически.
В случае, если при	вароч-
ной панели при	на ин-
дикаторе часто	E2 или

ER21, то, возможно, охлаждение является недостаточно эффективным.

Такое возможно, если кухонная мебель не имеет вентиляционных отверстий. При необходимости, проверьте встраивание прибора (см. раздел о вентиляции).

Посуда для индукционных варочных панелей

Посуда для индукционных варочных зон долж-

	на быть	магнитного металла.
	Размер дна	достаточно большим.
	Используйте	дно которой при-
	годно для	варочной панели.
	Подходящая посуда	Неподходящая посуда
	Эмалированная сталь-
	ная посуда с толстым
	дном	Посуда из меди, не-
	Чугунная посуда с эма-
		ржавеющей стали,
	лированным дном
		алюминия, жаропроч-
	Посуда со специаль-
		ного стекла, дерева,
	ным
		керамики и обожженной
	(	глины
	ная

Определение пригодности посуды:

Убедитесь в наличии стикера на посуде, указывающего на ее пригодность для индукционных варочных панелей, или выполните тест на магнитную восприимчивость, описанный ниже.

Тест на магнитную восприимчивость

Поднесите магнит ко дну посуды. Если он притянет-

ся к посуде	-
дит для	с
индукционными
панелями

Важно! При использовании посуды от определенных производителей наличие шумов, связанных с формой посуды.

не подходит

не подходит

не подходит

Не подходит: дно посуды неровное тронная система не сможет определить температуру.

правильно

: подходящая посуда!

10