Kuppersbusch EMWK 9800.0M Instruction Manual [it]

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9 9 9

Indice

Aspetti cui prestare attenzione. . . . . . . . . . .5 . . .

Prima del montaggio. . . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . . .

Norme di sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . .

Norme di sicurezza per l utilizzo del

forno a microonde . . . . . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . . .

Cause dei danni. . . .

. .

. . . .

.

.

. .

. .

.10. . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il nuovo

apparecchio.

. .

. . . .

. .

.

. .

.

. 11. . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pannello

comandi. . .

. .

. . . .

. .

.

. .

.

.11. . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasti per la potenza delle microonde. . . . . . . . . .11. .

Selettore funzioni . . . . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . .

Manopola . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . . .

Tasti di comando e display. . . . . . . . . . . . . 13. . . . . . .

Impugnature abbassabili. . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . .

Tipi di riscaldamento. . . . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . .

Forno e accessori. . . . . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . . .

Ventilatore di raffreddamento. . . . . . . . . . . 18. . . . . . .

Cosa fare prima del primo utilizzo. . . . . . . . . .19. .

Impostare l ora attuale. . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . .

Selezionare la lingua per il display di. testo. . . . . . . 19

Riscaldamento del forno. . . . . . . . . . . . . 20. . . . . . . . .

Sottoporre gli accessori a una pulizia preliminare. .

20

 

 

Il forno a microonde. . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . .

Stoviglie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . .

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . .22. . . . . . . . . .

Diverse potenze microonde in successione. . . . . . .24

2

Indice

Regolazione del forno. .

. . . . . . . . . . . .4. . . . . . . .

 

 

 

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25. . . . . . . . . .

 

 

 

 

 

Il forno deve

disattivarsi

automaticamente. . . . . . . 26.

 

 

 

Il forno deve attivarsi e

disattivarsi automaticamente 27

 

 

 

 

Riscaldamento

rapido. .

. . . . . . . . . . . 9. . . . . . . . .

 

 

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29. . . . . . . . . .

 

 

 

 

Impostazione

del forno

e del microonde

in modalità combinata. . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . . .

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31. . . . . . . . . .

Programmazione automatica . . . . . . . . . 33. . . . . . .

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33. . . . . . . . . .

Avvertenze relative alla programmazione automatica 36

Tabella dei programmi. . . . . . . . . . . . . . 39. . . . . . . . . .

emory . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43. . . . . . . . . .

Salvare la memoria. . . . . . . . . . . . . . . . 44. . . . . . . . .

Avviare la memoria. . . . . . . . . . . . . . . . 46. . . . . . . . .

Ora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47. . . . . . . . . .

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47. . . . . . . . . .

Autostart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49. . . . . . . . . .

Impostazioni di base. . . . . . . . . . . . . .49. . . . . . . . .

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50. . . . . . . . . .

Sicurezza bambino . . . . . . . . . . . . . .51. . . . . . . . .

Contaminuti . . . . . . . . . . . . . . . . .51. . . . . . . . .

Regolazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52. . . . . . . . . .

Arresto di emergenza. . . . . . . . . . . . . 53. . . . . . . . .

3

d ce

Cur e ute z e. . . . . . . . . . . . . .54. . . . . . . .

Esterno dell apparecchio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

54

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Forno

 

 

 

 

 

 

 

 

54

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pulizia delle lastre di vetro

 

 

57

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guarnizione

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

59

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Accessori

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C s f re c s d gu .st. ?. . . . . . . . . . .0 . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sostituzione della lampada del forno 62

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sostituzione della guarnizione della porta

 

 

 

 

 

 

63

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Serv z

d ss ste z

tec c. . . . . . . . .

. . 3. . . . .

 

 

 

 

 

T be e e c s g. . . . . . . . . . . . . . . . 4. . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scongelare riscaldare e cuocere al microonde

 

 

 

 

64

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Consigli per l uso della funzione microonde

 

 

 

70

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carne

pollame

pesce

 

 

 

 

 

70

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Consigli per cuocere arrosti e grigliate

 

 

 

 

 

 

74

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dolci e

biscotti

 

 

 

 

 

 

 

75

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Consigli per la cottura in forno

 

 

 

 

 

 

77

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Consigli per il risparmio energetico

 

 

 

 

 

 

78

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Soufflé gratin toast

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

79

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prodotti

pronti

surgelati

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cottura lenta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Consigli

per la

cottura

lenta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

82

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acr de eg e .t . . . . . . . . . . . . 3. . . . . . . .

Come intervenire 83

P et ze s er e t te . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . . .

4

Aspetti cui prestare

attenzione

Leggere

attentamente

le

presenti istruzioni per l uso.

Solo in

questo

modo

è

possibile utilizzare

l apparecchio in

modo

sicuro e corretto.

Conservare con cura le istruzioni per l uso e di montaggio. Nel caso in cui cediate l apparecchio a terzi, allegate anche le istruzioni corrispondenti.

Prima del montaggio

Smaltimento conformealle normative per la tutela ambientale

Danni imputabili al trasporto

Allacciamento elettrico

Disimballare l apparecchio e provvedere a smaltire l imballaggio conformemente alle normative vigenti in materia di tutela ambientale.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sen della direttiva europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical an electronic equipment / WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto territorio dell Unione Europea.

Controllare l apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni imputabili al trasporto, non si deve collegare l apparecchio.

Se danneggiato, il cavo di collegamento deve esser sostituito da personale tecnico adeguatamente formato dall azienda costruttrice, in modo da evitare possibili pericoli.

Installazione e

Osservare

le

speciali

istruzioni

di

montaggio.

allacciamento

 

 

 

 

 

 

 

Maniglia della porta

Montare la

maniglia

della

porta.

Soltanto dopo il

 

montaggio

si

può mettere

in

funzione l apparecchio.

5

Norme

di sicurezza

 

 

 

 

 

 

 

Questo apparecchio è stato concepito

 

 

esclusivamente per

uso domestico.

 

 

Utilizzare l'apparecchio esclusivamente per la

 

 

preparazione degli

alimenti.

Bambini

e microonde

bambini possono

preparare pietanze con il forno a

 

 

microonde solo dopo essere stati adeguatamente

 

 

istruiti in merito. Devono dapprima saper utilizzare

 

 

correttamente l'apparecchio stesso. Devono essere

 

 

perfettamente consapevoli dei pericoli menzionati

 

 

nelle istruzioni per

l'uso.

 

 

n caso di funzionamento in modalità combinata,

 

 

l'apparecchio può

essere utilizzato dai bambini

esclusivamente sotto la sorveglianza degli adulti. Pericolo di scottature!

Forno caldo

Porta del forno o guarnizione della porta danneggiate

Aprire con

 

cautela la porta del forno. Può fuoriuscir

del vapore

caldo.

Non toccare mai le superfici degli apparecchi per il riscaldamento e la cottura.

Non sfiorare mai le superfici interne calde del forno gli elementi di riscaldamento. Pericolo di scottature! Tenere i bambini a distanza di sicurezza.

Non riporre mai oggetti infiammabili all'interno del forno. Pericolo di incendio!

Non aprire mai la porta del forno quando fuoriesce fumo. Pericolo di scottature! Spegnere l'apparecchio. Staccare la spina o disattivare il fusibile della scatol dei fusibili.

l cavo di allacciamento degli apparecchi elettrici non deve mai essere intrappolato nella porta calda del forno. L'isolamento del cavo potrebbe fondersi. Pericolo di cortocircuito!

Se la porta del forno o la guarnizione della porta danneggiata, il forno a microonde non deve essere messo in funzione. Si potrebbe originare dell'energia microonde. Utilizzare il forno a microonde soltanto dopo che l'apparecchio è stato riparato.

6

Ambiente

Pulizia insufficiente

Riparazioni

Norme di sicurezza per l utilizzo del forno a microonde

Potenza microonde e durata

Stoviglie

Non esporre mai l'apparecchio a eccessivo calore o umidità. Pericolo di cortocircuito!

Pulire l'apparecchio a intervalli regolari. In caso di pulizia insufficiente, la superficie può essere gravemente danneggiata e l'apparecchio può col tempo arrugginire.Perdita di energia a microonde!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Rischio di scosse elettriche!

Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico da noi adeguatamente istruito.

Se l'apparecchio è difettoso, disattivare il fusibile o staccare la spina.

Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica.

Non aprire mai l'alloggiamento. L'apparecchio è soggetto ad alta tensione. Rischio di scosse elettrich

Utilizzare la funzione microonde esclusivamente per l preparazione di alimenti. Altri tipi di applicazione possono essere pericolosi o causare danni. Granuli grano possono per esempio incendiarsi. Pericolo di incendio!

Non impostare mai valori troppo elevati per la pote microonde o per la durata di cottura. Gli alimenti possono incendiarsi. L'apparecchio può

danneggiarsi. Pericolo di incendio!

Attenersi ai valori forniti nelle istruzioni per l'uso.

Non utilizzare stoviglie non adatte alla funzione microonde.

Le stoviglie di porcellana e di ceramica possono

presentare piccoli fori

a

livello di manici e di coper

Dietro questi fori possono

nascondersi

cavità.

Se si

verifica un'infiltrazione

di

liquido in queste cavità, la

parte in oggetto potrebbe

esplodere.

Pericolo

di

lesioni!

 

 

 

 

 

7

Gli alimenti riscaldati rilasciano calore e le stoviglie possono surriscaldarsi. Pericolo di scottature!

Servirsi sempre delle presine per estrarre le pentole gli accessori dall'apparecchio.

 

 

 

 

 

 

Confezioni

Non far

mai riscaldare gli

alimenti all'interno di

 

confezioni termiche. Pericolo di incendio!

 

Gli alimenti

all'interno di contenitori in plastica, carta

 

altri materiali infiammabili devono essere tenuti

 

sempre

sotto

sorveglianza.

 

 

Le confezioni ermetiche a tenuta d'aria possono

 

esplodere.

Pericolo di scottature!

 

Attenersi ai valori forniti sulla confezione. Servirsi

 

sempre

delle presine per

estrarre le pietanze.

 

 

 

 

 

 

Bevande

Durante

il

riscaldamento di liquidi si può verificare u

 

ritardo del processo di ebolllizione. In altri termini, la

 

temperatura

di

ebollizione viene raggiunta senza che

 

si formino

le

normali bolle

di vapore. Anche un leg

 

urto del recipiente può causare un improvviso

 

trabocco del liquido o la formazione di spruzzi.

 

Pericolo

di

scottature!

 

 

Quando si fanno scaldare ingredienti liquidi,

 

aggiungere sempre un cucchiaino nel contenitore in

 

modo da evitare un ritardo

del processo di ebollizio

Non far mai riscaldare le bevande in contenitori con coperchio. Pericolo di esplosione!

Non fare mai riscaldare eccessivamente le bevande alcoliche. Pericolo di esplosione!

8

Alimenti per neonati

Alimenti con pelle o buccia

Essiccazione degli alimenti

Alimenti con basso contenuto d acqua

Olio

Non far mai riscaldare gli alimenti per neonati all'interno di contenitori con coperchio. Rimuovere sempre il coperchio o l'aspiratore.

na volta terminata la fase di riscaldamento, scuoter o mescolare sempre con cura. In questo modo il calore si distribuisce omogeneamente. Pericolo di scottature!

Controllare la temperatura prima di dare gli alimenti bambino.

Non far mai cuocere le uova con guscio. Non far scaldare le uova sode. Potrebbero esplodere. Questo vale anche per i crostacei. Pericolo di scottature! Nel caso delle uova al tegamino é necessario forare dapprima il tuorlo.

Nel caso di alimenti con pelle o buccia rigida, qual mele, pomodori, patate, salsicciotti, la buccia può esplodere. Prima di procedere alla cottura, forare la buccia.

Non essiccare mai gli alimenti con la funzione microonde. Pericolo di incendio!

Non scongelare o riscaldare gli alimenti con basso contenuto d'acqua, quali per esempio il pane, con valore di potenza troppo elevato o per un periodo tempo troppo lungo. Pericolo di incendio!

Non utilizzare mai la funzione microonde per far scaldare soltanto dell'olio. Pericolo di incendio!

9

Cause dei danni

Teglia

da

forno

o pellicolaN

 

 

 

 

.

N !

di alluminio sul

fondo del

 

 

 

.

 

 

 

forno

 

 

,

 

 

 

.

 

 

 

 

 

 

ù

 

 

 

!

.

 

 

 

Acqua

nel

forno

N

!

 

 

 

 

 

Q .

Succo

di

frutta

N !

 

 

 

. L

 

 

 

 

 

 

 

 

ù

 

 

 

.

 

 

 

 

 

 

Raffreddamento con la porta del forno aperta

! !!

! . N

. A é

, .

Forte imbrattamento della guarnizione del forno

S "

é

,

 

 

 

 

 

" . L

 

 

 

.

M

 

" .

 

 

 

Porta del forno come superficie d appoggio

Uso della funzione microonde senza alimenti all interno del forno

N é .

A ! " !

!

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! . L

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! ( ! !! "

! ).

10

Il nuovo apparecchio

É qui possibile apprendere le caratteristiche del nuo apparecchio. Viene illustrato il pannello comandi con gli interruttori e i display. Sono inoltre fornite informazioni in merito ai tipi di riscaldamento e agli accessori usati.

Pannello comandi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Selettore

 

Display e tasti di

Tasti per la

 

Manopola

 

 

 

funzioni

 

comando

potenza

 

 

 

 

 

 

 

 

microonde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasto Stop

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasto Start

 

Tasti

per la potenza

 

 

 

 

 

 

delle

microonde

I tasti consentono di impostare la potenza delle

 

 

microonde

desiderata.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

90

W

Per

scongelare

cibi delicati

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

180

W

Per

scongelare

e continuare

la cottura

 

 

 

 

 

 

 

 

360

W

Per cuocere la carne e per riscaldare cibi

 

 

 

 

delicati

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

600

W

Per

riscaldare

e cuocere i

cibi

11

900 W Per riscaldare i liquidi

Quando si preme un tasto sul display si illumina la potenza selezionata

Selettore funzioni

Servendosi del selettore funzioni impostare la modalità di funzionamento e la temperatura Ruotando verso destra il selettore funzioni vengono visualizzati i tipi di riscaldamento; verso sinistra vengono visualizzati i programmi

Sul display

compare

il

tipo di riscaldamento scelto e

nella

seconda

riga

vengono

proposti

una temperatur

o un

livello

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modalità

di

funzionamento

 

 

Ambito

di

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

temperatura/livelli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riscaldam.

sup./inf.

 

 

 

30,300ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riscaldam.

intensivo

 

 

 

100,300ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aria

calda

 

 

 

 

 

 

30,250ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aria

calda

3D

 

 

 

 

30,250ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riscaldamento

inf.

 

 

 

30,200ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grill

ventilato

 

 

 

 

 

100,250ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grill

superf.

 

piccola

 

 

 

basso,

medio,

alto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grill

superf.

 

grande

 

 

 

basso,

medio,

alto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cottura

lenta

 

 

 

 

 

70,100ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preriscaldamento

 

 

 

 

30,70ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scaldavivande

 

 

 

 

 

60,100ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Programmazione

automatica

11

gruppi

di

programma

 

 

 

 

 

 

 

51

programmi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Manopola

Attraverso il selettore funzioni è possibile impostare l ora attuale la durata l ora di fine cottura la suon e il peso per la funzione di programmazione automatica

12

Ambiti

1

sec

*

10.00

h

 

Durata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

sec

*

1.30

h

 

Durata

delle

microonde

 

 

 

 

 

 

Eccezione:

900

W = 1 sec * 30 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peso

 

 

 

 

a seconda

del

programma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

sec

*

10.00

h

 

Tempo

della

suoneria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasti di comando e display

Tasto

Consente

di

cambiare

riga sul display

 

 

di testo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasto

riscaldamento

Consente di riscaldare rapidamente il

rapido

forno.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasto

orologioj

Consente

di

selezionare

l'ora

attuale

 

 

o l'ora di fine cottura!

 

 

 

 

 

 

 

Tasto

M

Consente di selezionare una modalità

 

 

Memory

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tasto

contaminutia

Consente di selezionare la funzione

 

 

Contaminuti

indipendentemente

dal

 

 

funzionamento del forno

 

 

Tasto di arresto (stop)Consente di mantenere la modalità di funzionamento del forno o di cancellare l'impostazione

Tasto di avvio (start) Consente di avviare il forno.

Il display visualizza i valori impostati.

Il display di testo rappresenta uno strumento guida durante le operazioni di impostazione. Visualizza la modalità di funzionamento selezionata e la

temperatura o il livello in oggetto.

Visualizza

le

ricette

della funzione di programmazione automatica e

 

fornisce consigli per l impostazione.

Il testo

sul

displa

può essere visualizzato in diverse

lingue.

 

 

13

Impugnature abbassabili

Tipi di riscaldamento

Il controllo riscaldamento indica l aumento della temperatura Il controllo riscaldamento non viene visualizzato quando é attiva la funzione grill e la programmazione automatica

Le impugnature sono abbassabili Per l innesto ed il disinnesto è sufficiente premere sull impugnatura stessa

Le impugnature possono essere fatte ruotare verso destra o verso sinistra

Per il forno sono disponibili diversi tipi di riscaldamento Così è possibile scegliere il tipo di cottura ottimale per ogni pietanza

Microonde

Vengono trasformate in calore per gli alimenti Il forn a microonde è ideale per scongelare rapidamente riscaldare fondere e cuocere

Riscaldamento superiore e inferiore

Il calore si distribuisce in modo uniforme dall alto e basso sui dolci o sugli arrosti

Questo tipo di riscaldamento è ideale per i dolci ne stampi per le torte di Pan di Spagna e i dolci nel leccarda Il riscaldamento superiore e inferiore è anche particolarmente adatto ad arrosti magri di manzo vitello e selvaggina

14

Riscaldamento intensivo

Grazie al caldo intenso emesso a partire dal basso, possono ottenere pietanze quali la pizza con un fon particolarmente croccante. Le torte salate come la quiche lorraine non dovranno quindi più essere preriscaldate.

Il calore energico è un tipo di riscaldamento ideale anche nel caso in cui si utilizzino stampi in lamiera

stagnata,

in vetro o in porcellana che riflettano il c

o siano

cattivi conduttori.

Aria calda

Un ventilatore situato sulla parete posteriore distribuisce in modo uniforme il calore del riscaldamento superiore e inferiore. La funzione aria

calda

è particolarmente adatta per cuocere i dolci

negli

stampi.

Aria calda 3D

Un ventilatore situato sulla parete posteriore distribuisce in modo uniforme il calore dei sistemi d

riscaldamento superiore

e

inferiore, nonché dei

corpi

di riscaldamento

anulari.

 

 

Grazie al sistema

ad

aria

calda 3D è possibile

cuo

i dolci e i pasticcini su due livelli. Le temperature necessarie per il forno devono essere inferiori rispett a quelle del riscaldamento superiore e inferiore. Le teglie sono disponibili presso il proprio rivenditore specializzato.

Riscaldamento inferiore

Il riscaldamento inferiore consente di cuocere o dorare le pietanze dal basso. É adatto anche alla cottura di pietanze a bagnomaria.

15

Grill ventilazo

L elemento grill e il ventilatore si attivano e si disattivano a pause alterne Nella pausa di riscaldamento il ventilatore fa circolare intorno alla

pietanza il calore emesso dal grill

In questo modo

fette di carne risultano croccanti su

tutti i lati

Grill superficie piccola

In questo modo è attivata solo la parte centrale dell elemento grill

Questo tipo di riscaldamento è ideale per la preparazione di piccole quantità di cibo In questo modo si risparmia energia elettrica Disporre i cibi d cuocere con il grill nella zona centrale della griglia

Grill superficie grande

Si riscalda l intera superficie al di sotto dell elemento grill E possibile grigliare più bistecche salsicciotti pesci o toast

16

Cottura lenta

Con il sistema di cottura lenta e con temperature comprese tra 70 ºC e 100 ºC è possibile preparar piatti di carne particolarmente tenera

Preriscaldamento

Nell ambito compreso tra 30 ºC e 70 ºC é possibil preriscaldare le stoviglie in porcellana

Preriscaldando le pentole gli alimenti ivi contenuti n si raffredderanno troppo rapidamente Le bevande restano calde più a lungo

Utilizzare sempre un panno o appositi guanti per estrarre le pentole

Scaldavivande

Nell ambito compreso tra 60 ºC e 100 ºC é possib

mantenere

caldi

gli alimenti Si ricorda che gli

alime

caldi si deteriorano più facilmente Si consiglia

 

pertanto

di

non

conservare al caldo le pietanze

per

di due

ore

 

 

Forno e accessori

3

2

1

Accessori

L accessorio può essere inserito in 3 differenti livelli del forno

L accessorio può essere estratto per due terzi senza pericolo che si ribalti Così si riescono a estrarre le pietanze con facilità

Gli accessori possono essere acquistati presso un rivenditore specializzato o presso il servizio di assistenza tecnica

Griglia

per

pentole

stampi per dolci arrosti

e parti

per

gri

La

curvatura

della griglia può essere

rivolta

verso

l

- o verso

il basso(

 

 

 

17

Accessorio speciale

Avvertenza

Ventilatore di raffreddamento

Leccarda

per arrosti di grandi dimensioni dolci secchi e succosi soufflé e gratin Funge anche da protezione contro gli spruzzi quando la carne viene cucinata direttamente sulla griglia A tale scopo inserire la leccarda al livello 1

Infornare la

leccarda

con il

taglio obliquo

rivolto vers

la porta del forno

 

 

 

 

 

Teglia

da

forno

smaltata

 

 

 

 

per dolci e biscottini

 

 

 

 

Inserire

la

teglia

nel

forno

sino

all arresto

in

modo

il taglio

obliquo

sia

rivolto

verso

la porta

del

forno

Sulla finestra della porta sulle pareti interne e sul pavimento può formarsi della condensa Questo è u fenomeno normale che non compromette il corretto funzionamento del forno a microonde Eliminare la condensa una volta terminata la fase di cottura

Il forno è dotato di un ventilatore di raffreddamento quale si attiva e si disattiva se necessario L aria c fuoriesce attraverso la porta

Durante il funzionamento del forno a microonde il forno resta freddo Tuttavia il ventilatore di raffreddamento entra in funzione e può continuare a funzionare anche quando il forno a microonde è già stato spento

18

Cosa

fare

prima

del

primo

utilizzo

 

 

 

 

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Impostare

l ora

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

attuale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Selezionare la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lingua

per

il display

 

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di testo

 

 

 

 

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Modifica

della

lingua

 

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•S

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4 P •M".

 

 

 

 

 

 

 

 

L

 

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19

Riscaldamento del forno

Procedimento

Sottoporre gli accessori a una pulizia preliminare

P ima di ilizza e il fo no, è nece a io mon a e la maniglia lla po a dell'appa ecchio.

Pe elimina e l'odo e dell'appa ecchio n o!o, fai calda e il fo no ! o o enendolo chi o.

1.Se !endo i del ele o e f nzioni, impo a e •A ia calda".

. Azionando il a o, pa a e alla econda iga.

3.Se !endo i del ele o e f nzioni, impo a e 250'ºC.

4.

P eme e il

a o

o ologioj. S l di play !iene

 

!i alizza o 20.00

min i.

5.

P eme e il

a o

S a .

Il

fo no i di a i!a

a oma icamen e dopo 20 min i.

Il

di play

!i

alizza •Fine".

Ri ona n egnale

ac

ico.

 

 

 

 

 

P eme e il

a o S op. Il

egnale ce a e

!iene

n

o!amen e

!i alizza a l'o a

a ale.

 

A ea e la

c

cina d an e

il

i caldamen o

del fo no.

P ima

di

a e gli

acce o i, la!a li acc a amen e

con

n

panno e

na ol zione alcalina di la!aggio.

0

Il forno a microonde

Il forno a microonde può essere utilizzato da solo oppure in abbinamento a un altro tipo di riscaldamento.

Sono qui fornite

informazioni

in

merito

alle

stoviglie

alle modalità di

impostazione

del

forno

a

microonde.

Tabelle e consigli Nel capitolo 'Tabelle e consigli' sono forniti esempi scongelamento, riscaldamento e cottura con il forno microonde.

Stoviglie

Stoviglie

adatte

Sono appropriate le stoviglie termoresistenti

 

 

in vetro, vetroceramica, porcellana, ceramica o in

 

 

materiale plastico refrattario. Questi materiali sono

 

 

permeabili

alle

microonde.

 

 

 

E' anche possibile utilizzare piatti da servizio. In

 

 

questo modo non sarà più necessario travasare gli

 

 

alimenti.

 

 

 

 

 

Le stoviglie con decorazioni dorate o argentate

 

 

possono essere utilizzate soltanto nel caso in cui il

 

 

costruttore

garantisca che

esse siano adatte all'uso

 

 

con il forno a microonde.

 

Stoviglie

non adatte

Le

stoviglie in

metallo non

sono appropriate.

 

 

Il

metallo

non

é permeabile alle microonde. Gli alim

 

 

posti entro contenitori in metallo restano freddi.

 

 

Attenzione! I componenti in metallo, per esempio i

 

 

cucchiai contenuti nei bicchieri, devono restare a un

 

 

distanza non

inferiore a 2

cm dalle pareti del forno

dal lato interno della porta. Le scintille potrebbero infatti danneggiare gravemente il vetro interno della porta.

21

Test delle stoviglie

Non attivare mai il forno a microonde senza aver

 

dapprima

inserito

gli

alimenti

 

 

L unica eccezione consentita è rappresentata dal

 

seguente

test per

le

stoviglie

 

 

In

caso

di

dubbio circa l adeguatezza delle stoviglie

 

all uso

nel

forno a microonde si consiglia di

effettu

 

il

seguente

test:

 

 

 

 

 

 

 

introdurre

la pentola

vuota

nel forno per ½ +

1 min

 

alla massima potenza Controllare regolarmente la

 

temperatura

La

pentola

deve essere fredda o

tiepid

 

Nel caso

in cui cui sia calda o qualora si formino

 

scintille

la

pentola

non

è

adatta

 

Regolazione

La potenza

microonde

900

watt può essere imposta

per un massimo di 30

minuti Per tutti gli altri valo

potenza é

possibile

impostare

una durata massima

90 minuti

 

 

 

 

 

Esempio:

 

 

 

 

 

potenza microonde

600

W

3

minuti

1.Premere il tasto corrispondente alla potenza microonde desiderata

2.Impostare la durata servendosi della manopola

22

3 Premere tasto avvio (start).

Sul display viene visualizzato lo scorrere del parametro di tempo.

La durata è trascorsa

Modifica della durata

Arresto

Cancellazione dell impostazione

Avvertenze

Risuona un segnale acustico. Il forno si spegne. Su display viene visualizzato il messaggio •Pronto" o •Raffreddamento forno". Quando si apre la porta del forno oppure si preme il tasto di arresto (stop), vien nuovamente visualizzata l'ora.

La durata può essere modificata in qualsiasi momento.

Aprire la porta del forno. Il funzionamento della modalità a microonde si arresta. Il ventilatore può continuare a funzionare. Dopo avere richiuso il forno premere di nuovo il tasto di avvio. L'apparecchio riprende il funzionamento.

Se si dimentica di Premere tasto avvio, dopo tre secondi risuona un segnale acustico. Il display visualizza il messaggio •Premere tasto avvio".

Premere due volte il tasto di arrestoì oppure aprire

la porta del forno e premere una volta il tasto di arresto.

Viene così visualizzata la durata.

 

fino

a

1.00

min

a

intervalli

di

un

secondo

fino

a

15.00 min

a

intervalli

di

10

secondi

fino

a

1.00

h

a

intervalli

di

30

secondi

fino

a

1.30

h

a

intervalli

di

5

minuti.

E' anche possibile impostare dapprima la durata e, successivamente, la potenza microonde.

23

Diverse potenze microonde in successione

Avvertenza

E possibile impostare fino a tre potenze microonde parametri di tempo per la propria ricetta

Effettuare l impostazione

come descritto ai punti 1 e

2 Impostare quindi la

seconda potenza microonde

la durata nonché 2 se

necessario 2 una terza

Infine premere il tasto

di avvio

Sul display viene visualizzata la durata complessiva quale scorre a ritroso La potenza microonde attiva appare più luminosa

É anche possibile selezionare due volte una determinata potenza microonde:

per es 600 W 2 3601W 2 600 W

La potenza900 W può essere selezionata una sola volta

Dopo aver effettuato l attivazione non è più possibil modificare il parametro di durata

Regolazione

del

forno

 

 

 

 

Il forno può essere impostato in diversi modi

Disattivazione

manuale

del

Quando la

pietanza

è pronta sarà sufficiente

forno

 

 

disattivare il

forno

 

 

 

 

 

Disattivazione

automatica

E

possibile

restare

lontani dalla cucina anche per

del forno

 

 

intervalli di

tempo più lunghi

 

 

 

Attivazione e disattivazione Per esempio potete inserire la pietanza nel forno d

automatica del forno

mattina e impostarlo in modo che a mezzogiorno la

 

 

pietanza sia pronta

Tabelle e consigli

Nel capitolo tabelle e consigli è possibile trovare le

 

impostazioni appropriate per numerose ricette

24

Kuppersbusch EMWK 9800.0M Instruction Manual

Regolazione

 

E empio:

 

Ri caldam. p./inf., 190 ºC

1. R o a e

il ele o e

f n"ioni

!e o de a,

finché non compa e il ipo di i caldamen o

de ide a o.

Il li!ello

o la empe a a

p opo a

compa e nella

econda

iga.

2.A"ionando il a o, pa a e alla econda iga.

3. Se !endo i del ele o e f n"ioni, impo a e laempe a a od il li!ello de ide a i.

4. P eme e a o a!!io.

R a f

R a f

R a f

R a f

25

Disattivazione

Quando

la pietanza é pronta, premere due volte il

 

 

tasto di arresto oppure aprire la porta del forno e

 

 

premere una volta il tasto stop. Il display si spegne

Modifica

dell impostazione

La

temperatura

e

il

grado

di

grill possono essere

 

 

modificati

in

qualsiasi

momento.

 

 

Arresto

 

Aprire la

porta del forno. Il ventilatore può continuar

 

 

funzionare. Dopo avere richiuso il forno, premere di

 

 

nuovo il tasto di avvio. L'apparecchio riprende il

 

 

funzionamento.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Se si dimentica di Premere tasto avvio, dopo tre

 

 

secondi risuona un segnale acustico. Il display

 

 

visualizza il messaggio •Premere tasto avvio".

 

Cancellazione

Premere

due volte

il

tasto

di

arresto

oppure

aprire l

dell impostazione

porta del forno

e

premere

una volta

il tasto

stop.

 

 

 

 

Il

display

si

spegne.

 

 

 

 

 

Controllo

del riscaldamento Il

controllo

del

riscaldamento

indica l'aumento

della

 

 

temperaturanel

forno.

 

 

 

 

 

 

 

In

caso

di

cottura

al grill,

il

controllo

del riscaldame

 

 

non viene visualizzato.

 

 

 

 

Il forno deve disattivarsi automaticamente

4 Premere il tasto orologio/j. Sul display viene visualizzato 20/minuti. Servendosi

della manopola, impostare la durata desiderata.

Effettuare la regolazione come descritto ai punti 103. Impostare ora anche la durata (tempo di cottura) pe la propria pietanza.

Esempio:

durata di 45 minuti

26

5 Premere tasto avvio.

Nel display viene visualizzato il tempo che scorre.

La durata è trascorsa Risuona un segnale acustico. Il forno si spegne. Su display viene visualizzato il messaggio •Pronto" o •Raffreddamento forno". Quando si apre la porta del forno oppure si preme il tasto di arresto, viene nuovamente visualizzata l'ora.

Modifica dell impostazione

Arresto

Cancellazione dell impostazione

Avvertenza

La

temperatura

e la

durata

possono essere

modifica

in

qualsiasi

momento.

 

 

Premere il

tasto

di

arresto

oppure aprire la

porta d

forno. Dopo avere chiuso il forno, Premere tasto av

Premere due volte il tasto

di

arresto oppure aprire

porta e premere una volta

il

tasto stop.

E' anche possibile impostare dapprima la durata e, successivamente, il tipo di riscaldamento e la temperatura. Servendosi della manopola, impostare la durata e successivamente il tipo di riscaldamento mediante il selettore funzioni. Premere il tastoe modificare la temperatura. Attivare il forno.

Il forno deve attivarsi e disattivarsi automaticamente

E' importante ricordare che gli alimenti facilmente deperibili non devono rimanere troppo a lungo in forno.

Effettuare la

regolazione come

descritto ai punti 1.4.

Non si deve

ancora accendere

il forno.

Esempio:

sono le h 10:45. La preparazione della pietanza dur 45 minuti e deve essere pronta per le h-12:45.

27

5 Premere il tasto orologio&j finché non venga visuali""ato il messaggio •Impostare fine cottura".

Sul display lampeggia il simbolo Pronto! ed visuali""ata l'ora di fine cottura la quale indica l'ora entro la quale la pietan"a sarà pronta.

6 Mediante la manopola posticipare l'ora di fine cottura.

7 Premere tasto avvio.

L'imposta"ione viene acquisita. Sul display compare l'ora di fine cottura

finché il forno non si accende. Il simbolo Pronto! si

illumina. Il forno entra in fun"ione all'ora prestabilita.

Impostare fine cottura

Impostare fine cottura

Modifica dell ora di fine cottura

La durata è trascorsa

Cancellazione dell impostazione

Non é

ancora possiblile avviare il forno. Premere tre

volte il

tasto orologioj e modificare l'ora di fine

cottura.

 

Risuona un segnale acustico. Il forno si spegne. Su display viene visuali""ato il messaggio •Pronto" o •Raffreddamento forno". Se si preme il tasto di arresto, viene nuovamente visuali""ata l'ora.

Premere una volta il tasto stop.

2

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