Kuppersbusch EMWK 1030.0E Instruction Manual [gr]

EMWK1030.0E

Οδηγίες χρήσης και Οδηγίες Μονταρίσµατος Istruzioni di uso e di montaggio

- d

Αγαπητοί πελάτες µας:

Καταρχάς θα θέλαµε να σας ευχαριστήσουµε για την επιλογή του προϊόντος µας. Είµαστε βέβαιοι ότι αυτός ο µοντέρνος, λειτουργικός και πρακτικός φούρνος µικροκυµάτων, κατασκευασµένος από υλικά ύψιστης ποιότητας, θα αντεπεξέλθει των προσδοκιών σας.

Παρακαλείστε να διαβάσετε πολύ προσεχτικά τις οδηγίες στο παρόν φυλλάδιο, καθώς κατ' αυτόν τον τρόπο θα εξασφαλίσετε καλύτερα αποτελέσµατα κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων σας.

ΠΑΡΑΚΑΛΕΙΣΤΕ ΝΑ ΦΥΛΑΞΕΤΕ ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΦΥΛΛΑ∆ΙΟ Ο∆ΗΓΙΩΝ, ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΝΑΤΡΕΞΕΤΕ ΣΕ ΑΥΤΟ, ΟΠΟΤΕ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ.

Φυλάτε το φυλλάδιο οδηγιών σε µέρος που θα σας επιτρέπει να το συµβουλεύεστε άµεσα, όποτε προκύπτει ανάγκη. Αν δώσετε το φούρνο µικροκυµάτων σας σε άλλο άτοµο, θυµηθείτε να του παραδώσετε και το αντίστοιχο φυλλάδιο οδηγιών!!

Προστασία του περιβάλλοντος

Ανακύκλωση υλικών συσκευασίας Τα υλικά της συσκευασίας φέρουν το πράσινο

σύµβολο ένδειξης ανακυκλώσιµης ύλης. Όταν τα πετάξετε, χρησιµοποιήστε τους

αντίστοιχους κάδους ανακύκλωσης, αναλόγως του υλικού: χαρτόκουτα, αφρώδες πολυστυρένιο και πλαστικές θήκες. Κατ' αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσετε την ανακύκλωση των υλικών συσκευασίας.

Απόσυρση παλιών συσκευών Σύµφωνα µε την Ευρωπαϊκή Οδηγία 2002/96/EC

σχετικά µε τη διαχείριση απορριµµάτων ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισµού (WEEE), οι ηλεκτρικές οικιακές συσκευές δεν πρέπει να εγκαταλείπονται στους συµβατικούς κάδους ή χώρους συλλογής στερεών αστικών αποβλήτων.

Οι παλιές, προς απόσυρση, συσκευές πρέπει να περισυλλέγονται υπό διαφορετικές συνθήκες, ώστε να βελτιστοποιείται η διαδικασία αξιοποίησης και ανακύκλωσης των υλών που περιέχουν και να αποτρέπεται οποιαδήποτε ενδεχόµενη επίπτωση στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Το σύµβολο του διαγραµµένου µε Χ κάδου απορριµµάτων πρέπει να επικολλάται σε όλα αυτά τα προϊόντα, ώστε να υπενθυµίζει στους χρήστες τους την υποχρέωση να εξασφαλίζουν την υπό ειδικές συνθήκες διαχείριση τέτοιων συσκευών.

Οι καταναλωτές µπορούν να επικοινωνούν µε τις τοπικές αρχές ή το κατάστηµα αγοράς κάθε συσκευής, για να ενηµερώνονται σχετικά µε τους κατάλληλους χώρους εγκατάλειψης/απόσυρσης των παλιών τους ηλεκτρικών οικιακών συσκευών.

Πριν αποσύρετε τη συσκευή σας, αχρηστέψτε τη. Τραβήξτε το καλώδιο ηλεκτροδότησής της, κόψτε το και πετάξτε το.

Περιεχόµενα

Οδηγίες εγκατάστασης ....................................................................................................................... 3

Πριν την εγκατάσταση ...................................................................................................................... 3

Μετά την εγκατάσταση ...................................................................................................................... 3

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων .................................................................. 4

Τα πλεονεκτήµατα των µικροκυµάτων ............................................................................................. 6

Περιγραφή του φούρνου µικροκυµάτων .......................................................................................... 7

Βασικές ρυθµίσεις ............................................................................................................................... 8

Ρύθµιση της ώρας ............................................................................................................................ 8

Κλείδωµα προστασίας παιδιού ......................................................................................................... 8

Υπολειπόµενος χρόνος .................................................................................................................... 8

Βασικές λειτουργίες ............................................................................................................................ 9

Μικροκύµατα..................................................................................................................................... 9

Γκριλ ................................................................................................................................................. 9

Μικροκύµατα + Γκριλ ...................................................................................................................... 10

Θερµό Αέρα .................................................................................................................................... 10

Φούρνο Μικροµυµάτων + Θερµό Αέρα ........................................................................................... 11

Γκριλ µε Θερµό Αέρα ...................................................................................................................... 11

Κατά τη λειτουργία... ........................................................................................................................ 12

∆ιακοπή µαγειρέµατος .................................................................................................................... 12

Αλλαγή ρυθµίσεων ......................................................................................................................... 12

Τέλος της διαδικασίας µαγειρέµατος ............................................................................................... 12

Ξεπάγωµα ......................................................................................................................................... 13

Μαγείρεµα σε φούρνο µικροκυµάτων ............................................................................................. 15

Μαγείρεµα στο γκριλ ........................................................................................................................ 17

Ψήσιµο και µαγείρεµα ...................................................................................................................... 20

Τι τύπου µαγειρικά σκεύη µπορούν να χρησιµοποιηθούν; .......................................................... 23

Στη λειτουργία µικροκυµάτων ......................................................................................................... 23

Λειτουργία του Γκριλ ....................................................................................................................... 23

Λειτουργία Μικροκυµάτων + Γκριλ .................................................................................................. 23

Αλουµινένια σκεύη και αλουµινόχαρτο ........................................................................................... 23

Καπάκια .......................................................................................................................................... 23

Καθαρισµός και Συντήρηση Φούρνου ............................................................................................ 25

Τι να κάνω σε περίπτωση που ο φούρνος δε λειτουργεί; ............................................................ 27

Αντικατάσταση λαµπτήρα φωτισµού .............................................................................................. 27

Τεχνικά χαρακτηριστικά ................................................................................................................... 28

Περιγραφή λειτουργιών................................................................................................................... 28

Προδιαγραφές ................................................................................................................................ 28

Εγκατάσταση .................................................................................................................................... 57

Οδηγίες εγκατάστασης

Πριν την εγκατάσταση

Ελέγξτε ότι η τιµή τάσης, η οποία αναγράφεται πάνω στην πινακίδα χαρακτηριστικών της συσκευής, είναι η ίδια µε την τάση της παροχής ηλεκτρικού ρεύµατος που θα χρησιµοποιηθεί.

Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου, βγάλτε όλα τα εξαρτήµατα, και αφαιρέστε τα υλικά συσκευασίας τους.

Μην αφαιρέσετε το κάλυµµα µαρµαρυγία (µίκα) από την οροφή του θαλάµου της συσκευής! Το κάλυµµα αυτό αποτρέπει τυχόν βλάβη της γεννήτριας του φούρνου µικροκυµάτων, η οποία µπορεί να προκληθεί από τα λίπη και τα κοµµατάκια τροφών.

Προειδοποίηση! Η µπροστινή επιφάνεια του φούρνου µπορεί να καλύπτεται από µία προστατευτική µεµβράνη. Πριν χρησιµοποιήσετε για πρώτη φορά το φούρνο, αφαιρέστε προσεχτικά αυτή τη µεµβράνη, ξεκινώντας από το εσωτερικό.

Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος δεν έχει υποστεί καµία ζηµιά, οποιουδήποτε τύπου. Ελέγξτε αν η πόρτα του φούρνου κλείνει καλά, καθώς και ότι το εσωτερικό της πόρτας και το µπροστινό τµήµα της συσκευής δεν έχουν υποστεί φθορά. Αν εντοπίσετε οποιαδήποτε ζηµιά, επικοινωνήστε µε το Εξουσιοδοτηµένο Σέρβις.

ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ, αν έχει φθαρεί το καλώδιο τροφοδοσίας ή το βύσµα της συσκευής ή αν ο φούρνος δε λειτουργεί σωστά, έχει υποστεί βλάβη ή έχει πέσει κάτω. Επικοινωνήστε, σε αυτές τις περιπτώσεις, µε το Εξουσιοδοτηµένο Σέρβις.

Τοποθετήστε τη συσκευή πάνω σε επίπεδη και σταθερή επιφάνεια. Ο φούρνος δεν πρέπει να τοποθετηθεί κοντά σε πηγές θερµότητας, ραδιόφωνα ή τηλεοράσεις.

Μετά την εγκατάσταση

Η συσκευή διαθέτει καλώδιο τροφοδοσίας και βύσµα για σύνδεση σε µονοφασικό ρεύµα.

Αν ο φούρνος πρόκειται να εγκατασταθεί επί µονίµου βάσεως, πρέπει να εκτελεστούν οι διαδικασίες εγκατάστασής του από εξειδικευµένο τεχνικό. Σε αυτή την περίπτωση, ο φούρνος πρέπει να συνδεθεί µε κύκλωµα διπολικού διακόπτη ελάχιστης απόστασης µεταξύ των επαφών του 3 χιλιοστών.

ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ: Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΕΙΩΝΕΤΑΙ.

Η κατασκευάστρια εταιρεία και ο αντιπρόσωπος λιανικής πώλησης δεν αποδέχονται καµία ευθύνη για οποιαδήποτε βλάβη προκληθεί σε ανθρώπους, ζώα ή υλικά αγαθά στην περίπτωση που δεν τηρηθούν αυτές οι οδηγίες εγκατάστασης.

Ο φούρνος λειτουργεί µόνο όταν η πόρτα του είναι καλά κλεισµένη.

Πριν την πρώτη χρήση, καθαρίστε το θάλαµο του φούρνου και τα εξαρτήµατά του, σύµφωνα µε τις οδηγίες που αναφέρονται στην ενότητα "Καθαρισµός και συντήρηση του φούρνου".

Τοποθετήστε την περιστρεφόµενη βάση στο κέντρο του θαλάµου του φούρνου και βάλτε πάνω της τον περιστρεφόµενο δακτύλιο και τον περιστρεφόµενο δίσκο, εξασφαλίζοντας ότι έχουν τοποθετηθεί σωστά στις αντίστοιχες υποδοχές τους. Όποτε χρησιµοποιείτε το φούρνο µικροκυµάτων, ο περιστρεφόµενος δίσκος και τα αντίστοιχα εξαρτήµατα πρέπει να βρίσκονται σωστά τοποθετηµένα στο θάλαµο. Ο δίσκος αυτός περιστρέφεται και προς τις δύο κατευθύνσεις.

Κατά τη διαδικασία εγκατάστασης της συσκευής, εξασφαλίστε ότι δεν υπάρχει πιθανότητα να έλθει το καλώδιο τροφοδοσίας σε επαφή µε υγρό στοιχείο ή µε αντικείµενα µε αιχµηρές άκρες, στο πίσω µέρος του φούρνου. Οι υψηλές θερµοκρασίες µπορεί να φθείρουν το καλώδιο.

Προειδοποίηση: µετά την εγκατάσταση του φούρνου, είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται η εύκολη πρόσβαση στην πρίζα ηλεκτροδότησής του.

Κατά την εγκατάσταση, ακολουθήστε τις οδηγίες του αντίστοιχου φυλλαδίου

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων

• Προειδοποίηση! Έχετε υπό τη συνεχή σας επίβλεψη τη λειτουργία του φούρνου, ειδικά όταν χρησιµοποιείτε στο θάλαµό του χάρτινα και πλαστικά σκεύη ή άλλα εύφλεκτα υλικά. Τα υλικά αυτά µπορεί να καούν. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΕΚ∆ΗΛΩΣΗΣ ΦΩΤΙΑΣ!

• Προειδοποίηση! Αν δείτε καπνό ή φωτιά, διατηρήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή, ώστε να σβήσουν οι φλόγες. Θέστε εκτός λειτουργίας το φούρνο και τραβήξτε το βύσµα από την πρίζα ή κατεβάστε την ασφάλεια.

• Προειδοποίηση! Μη θερµαίνετε καθαρό οινόπνευµα ή οινοπνευµατώδη ποτά στο φούρνο µικροκυµάτων. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΕΚ∆ΗΛΩΣΗΣ ΦΩΤΙΑΣ!

• Προειδοποίηση! Μη θερµαίνετε υγρά και τρίφιµα σε κλειστά σκεύη, καθώς µπορεί εύκολα να εκραγούν.

• Προειδοποίηση! Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιµοποιείται από πρόσωπα (συµπεριλαµβανοµένων των παιδιών) µε µειωµένες φυσικές, αισθητήριες ή νοητικές ικανότητες. Οι χρήστες που δεν έχουν εµπειρία και γνώση της συσκευής ή που δεν τους έχουν δοθεί οδηγίες σχετικά µε τη χρήση της συσκευής, θα πρέπει να επιβλέπονται από ένα πρόσωπο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους. Είναι αναγκαία η επιτήρηση των παιδιών για να βεβαιωθείτε ότι δεν παίζουν µε τη συσκευή.

• Προειδοποίηση! Αν ο φούρνος διαθέτει συνδυαστική λειτουργία µικροκυµάτων µε άλλο µέσο θέρµανσης, τα παιδιά δεν πρέπει να τον χρησιµοποιούν χωρίς την επίβλεψη ενήλικα, εξαιτίας των υψηλών θερµοκρασιών που παράγονται.

• Προειδοποίηση! Ο φούρνος δεν πρέπει να χρησιµοποιηθεί αν:

Ο φούρνος µπορεί να ξαναχρησιµοποιηθεί µόνο εφόσον επισκευαστεί από τεχνικό του Εξουσιοδοτηµένου Σέρβις.

Προσοχή!

• Ζεσταίνετε πάντα τις παιδικές τροφές ή τα ροφήµατα, που εµπεριέχονται σε βαζάκια ή µπουκάλια, χωρίς το καπάκι τους ή την πιπίλα. Μετά το ζέσταµα, αναδεύετε καλά την παιδική τροφή, για να εξασφαλίζετε ότι η θερµοκρασία διανέµεται οµοιόµορφα. Ελέγχετε τη θερµοκρασία του τροφίµου πριν το δώσετε στο παιδί. κίνδυνος εγκαύµατος!

• Για να αποφεύγετε την υπερθέρµανση ή το κάψιµο των τροφίµων, όταν η ποσότητά τους είναι µικρή, είναι σηµαντικό να µην επιλέγετε µεγάλες χρονικές περιόδους ή υψηλά επίπεδα ισχύος λειτουργίας του φούρνου. Για παράδειγµα, µία φρατζόλα ψωµί µπορεί να καεί µετά από 3 λεπτά, αν η επιλεγµένη ισχύς είναι υψηλή.

• Χρησιµοποιήστε την λειτουργία γκριλ µόνο για ψήσιµο και να παρακολουθείτε συνεχώς την συσκευή. Αν χρησιµοποιείτε µια συνδυασµένη λειτουργία µε το γκριλ, να προσέχετε πολύ τον χρόνο.

• Εξασφαλίζετε πάντα ότι τα καλώδια τροφοδοσίας άλλων ηλεκτρικών συσκευών δεν έρχονται σε επαφή µε την καυτή πόρτα του φούρνου, καθώς µπορεί να λιώσει το

µονωτικό υλικό του καλωδίου.

βραχυκυκλώµατος!

Κίνδυνος

- Η πόρτα δεν έχει κλείσει καλά,

- Έχουν χαλάσει οι µεντεσέδες της πόρτας,

- Έχουν υποστεί ζηµιά οι επιφάνειες επαφής της

πόρτας µε την µπροστινή πλευρά της συσκευής,

- Έχει υποστεί ζηµιά το κρύσταλλο της πόρτας,

- ∆ηµιουργείται συχνά ηλεκτρικό τόξο εντός του

φούρνου, παρά την απουσία κάποιου µεταλλικού αντικειµένου στο θάλαµο.

Προσέχετε όταν θερµαίνετε υγρά!

Όταν τα υγρά που ζεσταίνετε (νερό, καφές, τσάι, γάλα κ.λπ.) έχουν σχεδόν φτάσει σε σηµείο βρασµού εντός της συσκευής και αποµακρυνθούν απότοµα, µπορεί να χυθούν έξω από το σκεύος όπου βρίσκονται. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΕΓΚΑΥΜΑΤΟΣ!

Για να αποφεύγετε τέτοιες καταστάσεις, βάζετε ένα κουταλάκι ή γυάλινη ράβδο µέσα στο δοχείο, όταν ζεσταίνετε υγρά.

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου µικροκυµάτων

Ο φούρνος αυτός προορίζεται αποκλειστικά για οικιακή χρήση!

Χρησιµοποιείτε το φούρνο µόνο για την προετοιµασία γευµάτων.

Αποφύγετε την πρόκληση ζηµιών στο φούρνο ή άλλες επικίνδυνες καταστάσεις, ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες:

• Μην θέτετε σε λειτουργία το φούρνο, αν δεν έχουν τοποθετηθεί σωστά στη θέση τους η

περιστρεφόµενη βάση, ο αντίστοιχος δακτύλιος και ο περιστρεφόµενος δίσκος.

• Μην ανάβετε ποτέ το φούρνο µικροκυµάτων, αν είναι άδειος. Αν δεν υπάρχει κάποιο τρόφιµο

στο θάλαµο µπορεί να δηµιουργηθεί υπερφόρτιση και να προκληθεί βλάβη στη συσκευή. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΒΛΑΒΗΣ!

• Για να πειραµατιστείτε πάνω στις δυνατότητες προγραµµατισµού του φούρνου, βάλτε ένα ποτήρι νερό στο θάλαµό

του. Το νερό θα απορροφήσει τα µικροκύµατα και δε θα προκληθεί τυχόν ζηµιά στο φούρνο.

• Φροντίζετε να µην καλύπτονται ή φράσσονται τα

ανοίγµατα εξαερισµού του φούρνου.

• Χρησιµοποιείτε αποκλειστικά σκεύη κατάλληλα για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων. Πριν χρησιµοποιήσετε κάποιο σκεύος στο φούρνο, ελέγξτε ότι ενδείκνυται για τέτοια χρήση (ανατρέξτε στην ενότητα αναφοράς κατάλληλων τύπων σκευών).

• Μην αφαιρέσετε ποτέ το κάλυµµα µαρµαρυγία (µίκα) από την οροφή του θαλάµου του φούρνου! Το κάλυµµα αυτό

αποτρέπει τυχόν βλάβη της γεννήτριας του φούρνου µικροκυµάτων, η οποία µπορεί να προκληθεί από τα λίπη και τα κοµµατάκια τροφών.

• Μη φυλάσσετε κανένα εύφλεκτο αντικείµενο στο θάλαµο του φούρνου, καθώς µπορεί να αρπάξει φωτιά, αν ο φούρνος τεθεί σε λειτουργία.

• Μη χρησιµοποιείτε το φούρνο ως χώρο αποθήκευσης τροφίµων.

• Τα αυγά, ωµά µε το τσόφλι τους ή βρασµένα χωρίς τσόφλι, δεν πρέπει να ζεσταίνονται στο

φούρνο µικροκυµάτων, γιατί µπορεί να εκραγούν.

• Μη χρησιµοποιήσετε το φούρνο για τηγάνισµα, καθώς είναι αδύνατο να ελεγχθεί η θερµοκρασία του λαδιού που θερµαίνεται από τα µικροκύµατα.

• Για να αποφύγετε την πρόκληση εγκαυµάτων, χρησιµοποιείτε πάντα γάντια

φούρνου, για να πιάνετε τα σκεύη και να αγγίζετε το φούρνο.

• Μη στηρίζεστε ή κάθεστε πάνω στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Μπορεί, κατ' αυτόν τον

τρόπο, να προκληθεί ζηµιά στο φούρνο, ειδικά στους µεντεσέδες του. Η πόρτα αντέχει µέγιστο βάρος 8 κιλών.

• Ο περιστρεφόµενος δίσκος και η σχάρα ψησίµατος µπορούν να αντέξουν µέγιστο βάρος 8 κιλών. Για να αποφύγετε τυχόν βλάβη

του φούρνου, µην υπερβαίνετε αυτό το όριο βάρους.

Καθαρισµός:

• Προειδοποίηση! Ο φούρνος µικροκυµάτων σας πρέπει να καθαρίζεται τακτικά. Πρέπει να αφαιρούνται όλα τα υπολείµµατα τροφών (ανατρέξτε στην ενότητα Καθαρισµός Φούρνου). Αν ο φούρνος δε διατηρείται καθαρός, µπορεί να φθαρεί η επιφάνειά του και να µειωθεί ο χρόνος ζωής της συσκευής ή

ακόµη και να προκληθούν επικίνδυνες καταστάσεις.

• Οι επιφάνειες επαφής της εσωτερικής πλευράς της πόρτας µε τα µπροστινά τοιχώµατα του θαλάµου του φούρνου πρέπει να διατηρούνται καθαρές, ώστε να εξασφαλίζεται η σωστή λειτουργία του φούρνου.

• Παρακαλείστε να ακολουθείτε τις οδηγίες που αφορούν στον καθαρισµό του φούρνου και που περιγράφονται στην ενότητα "Καθαρισµός και Συντήρηση του Φούρνου".

Επισκευές:

•

Προειδοποίηση – Μικροκύµατα! Το εξωτερικό προστατευτικό περίβληµα του φούρνου δεν πρέπει να αφαιρεθεί.

εκτέλεση οποιασδήποτε εργασίας επισκευής ή συντήρησης της συσκευής από µη εξουσιοδοτηµένο προσωπικό της κατασκευάστριας εταιρείας περιέχει κινδύνους.

• Αν το καλώδιο τροφοδοσίας φθαρεί, πρέπει να αντικατασταθεί από την κατασκευάστρια εταιρεία ή από εξουσιοδοτηµένους της αντιπροσώπους και τεχνικούς, οι οποίοι είναι καταρτισµένοι για την πραγµατοποίηση τέτοιων εργασιών, ώστε να αποφευχθούν τυχόν επικίνδυνες καταστάσεις αλλά και επειδή απαιτούνται ειδικά εργαλεία.

•

Οι εργασίες επισκευής και συντήρησης, ειδικά των ηλεκτροφόρων τµηµάτων της συσκευής, πρέπει να πραγµατοποιούνται από εξουσιοδοτηµένους µόνο τεχνικούς της κατασκευάστριας εταιρείας

Τα πλεονεκτήµατα των µικροκυµάτων

Σε µία συµβατική κουζίνα η θερµότητα που εκπέµπεται από τις αντιστάσεις ή τις εστίες γκαζιού διεισδύει µε αργό ρυθµό στα τρόφιµα από το εξωτερικό τους. Συνεπώς, υπάρχει µεγάλη απώλεια ενέργειας για τη θέρµανση του αέρα, των εξαρτηµάτων του φούρνου και των σκευών που περικλείουν το φαγητό.

Στο φούρνο µικροκυµάτων η θερµότητα παράγεται από το ίδιο το τρόφιµο και, ξεκινώντας από το εσωτερικό του τροφίµου, διαχέεται προς τα έξω. ∆εν υπάρχει απώλεια θερµότητας στον αέρα, στα τοιχώµατα του θαλάµου του φούρνου ή στα σκεύη (δεδοµένου ότι πρόκειται για σκεύη που ενδείκνυνται για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων). Αυτό σηµαίνει ότι µόνο το τρόφιµο θερµαίνεται.

Οι φούρνοι µικροκυµάτων έχουν τα εξής πλεονεκτήµατα:

1. Εξοικονόµηση χρόνου µαγειρέµατος. Σε γενικές γραµµές, ο απαιτούµενος χρόνος είναι κατά ¾ λιγότερος σε σύγκριση µε τους συµβατικούς τρόπους µαγειρικής.

2. Υπερταχύ ξεπάγωµα των τροφίµων και, συνεπώς, µείωση του κινδύνου ανάπτυξης βακτηριδίων.

3. Εξοικονόµηση ενέργειας.

4. ∆ιατήρηση των θρεπτικών συστατικών των

τροφίµων, εξαιτίας της µείωσης της διάρκειας µαγειρέµατος.

Πώς θερµαίνεται το φαγητό

Τα περισσότερα τρόφιµα εµπεριέχουν νερό και τα µόρια του νερού δονούνται, όταν υπόκεινται σε µικροκύµατα.

Η τριβή των µορίων παράγει θερµότητα, η οποία αυξάνει τη θερµοκρασία των τροφίµων, ξεπαγώνοντάς τα, µαγειρεύοντάς τα ή διατηρώντας τα ζεστά.

Επειδή η θερµότητα παράγεται στο εσωτερικό των τροφίµων:

• Τα τρόφιµα µπορούν να µαγειρευτούν χωρίς την

• Το ξεπάγωµα, το ζέσταµα ή το µαγείρεµα στο

• Οι βιταµίνες, τα µεταλλικά στοιχεία και οι

• ∆εν αλλοιώνεται ούτε το φυσικό χρώµα ούτε το

προσθήκη υγρών ή λίπους ή µε µικρή ποσότητα αυτών.

φούρνο µικροκυµάτων διαρκεί λιγότερο απ' ότι στο συµβατικό φούρνο.

θρεπτικές ουσίες των τροφών διατηρούνται.

άρωµα των τροφών.

Τα µικροκύµατα περνούν µέσα από πορσελάνη, γυαλί, χαρτί ή πλαστικό, αλλά όχι από µέταλλο. Για αυτό το λόγο, τα µεταλλικά σκεύη ή τα σκεύη µε µεταλλικά τµήµατα δεν πρέπει να χρησιµοποιούνται στο φούρνο µικροκυµάτων.

Τα µικροκύµατα αντανακλώνται από το

µέταλλο...

5. Εύκολος καθαρισµός.

Τρόπος λειτουργίας φούρνου µικροκυµάτων

Ο φούρνος µικροκυµάτων περιέχει µία λυχνία υψηλής τάσης, που ονοµάζεται µάγνητρο και µετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε ενέργεια µικροκυµάτων. Τα ηλεκτροµαγνητικά αυτά κύµατα διοχετεύονται στο εσωτερικό του φούρνου από έναν οδηγό κυµάτων και κατανέµονται µε τη χρήση ενός µεταλλικού διανοµέα ή ενός περιστρεφόµενου δίσκου.

Στο εσωτερικό του φούρνου, τα µικροκύµατα εκπέµπονται προς όλες τις κατευθύνσεις και αντανακλώνται από τα µεταλλικά τοιχώµατα, διεισδύοντας, κατά συνέπεια, µε οµοιόµορφο τρόπο στα τρόφιµα.

...αλλά περνούν µέσα από γυαλί και πορσελάνη...

... και απορροφώνται από τα τρόφιµα.

Περιγραφή του φούρνου µικροκυµάτων

1. – παράθυρο 7. – κάλυµµα

2. – κλειδαριά ασφαλείας 8. – lφως

3. – στήριγµα περιστρεφόµενου δίσκου 9. – πίνακας ελέγχου

4. – δακτύλιος περιστρεφόµενου δίσκου 10. – Γυάλινος δίσκος

5. – πλάκα περιστρεφόµενου δίσκου 11. – Ορθογώνια σχάρα

6. – γκριλ 12. – Καλούπια για στήριγµα του δίσκου

1. – διακόπτης επιλογής λειτουργίας 5. – πλήκτρα “+”

2. – οθόνη 6. – πλήκτρα “-”

3. –

διακόπτης δερµοστάτης 7. – πλήκτρο έναρξης

4. – κλείδωµα προστασίας παιδιού 8. – πλήκτρο τερµατισµού

Βασικές ρυθµίσεις

Ρύθµιση της ώρας

Όταν συνδέσετε το φούρνο µικροκυµάτων για πρώτη φορά στο ηλεκτρικό ρεύµα, ή ύστερα από διακοπή ρεύµατος, η ένδειξη της ώρας θα αναβοσβήνει, υποδεικνύοντας ότι η ώρα δεν είναι σωστή.

1. Πιέστε τα κουµπιά «+» και «-» έως ότου αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη ώρας.

2. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Τα ψηφία της ώρας αναβοσβήνουν (τα βήµατα 1 και 2 δεν είναι απαραίτητα όταν συνδέετε το φούρνο για πρώτη φορά στο ηλεκτρικό ρεύµα, ή ύστερα από διακοπή ρεύµατος).

3. Πιέστε τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε την ώρα.

Κλείδωµα προστασίας παιδιού

Μπορείτε να κλειδώσετε το φούρνο για την αποφυγή ακατάλληλης χρήσης (π.χ. για να αποτρέψετε τη χρήση της συσκευής από παιδιά).

1. Για να κλειδώσετε το φούρνο, κρατήστε πατηµένο το κουµπί Κλείδωµα ασφαλείας για 3 δευτερόλεπτα. Στην οθόνη εµφανίζεται η ένδειξη

Κλείδωµα ασφαλείας. Αν πιεστεί κάποιο κουµπί

4. Πιέστε το κουµπί Έναρξη για να

επιβεβαιώσετε την ώρα. Τα ψηφία των λεπτών αναβοσβήνουν.

5. Πιέστε τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε τα λεπτά.

6. Πιέστε το κουµπί Έναρξη για να επιβεβαιώσετε τα λεπτά.

τώρα, στην οθόνη θα εµφανιστεί η ένδειξη ΚΛΕΙ∆ΩΜΑ και ο φούρνος δεν θα λειτουργήσει.

2. Για να ξεκλειδώσετε το φούρνο, κρατήστε πατηµένο και πάλι το κουµπί Κλείδωµα

ασφαλείας για 3 δευτερόλεπτα.

Υπολειπόµενος χρόνος

Πιέστε τα κουµπιά «+» και «-» για να

επιλέξετε την Ενδεικτική λυχνία

χρονοδιακόπτη.

2. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. 8

3. Τα ψηφία αναβοσβήνουν. Χρησιµοποιήστε

τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε τον επιθυµητό χρόνο.

4. Πιέστε το κουµπί Έναρξη.

Βασικές λειτουργίες

Μικροκύµατα

Χρησιµοποιήστε τη λειτουργία αυτή για µαγείρεµα και ζέσταµα λαχανικών, πατατών, ρυζιού, ψαριού και κρέατος.

1. Γυρίστε το διακόπτη επιλογής λειτουργίας στη θέση µικροκυµάτων . Αναβοσβήνει η ένδειξη Ισχύς.

2. Πιέστε τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε το απαιτούµενο επίπεδο ισχύος µικροκυµάτων (βλ. ενότητα Τεχνικά χαρακτηριστικά, Σελίδα 28).

3. Πιέστε το κουµπί Έναρξη.

4. Τα ψηφία αναβοσβήνουν. Χρησιµοποιήστε

τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε τον επιθυµητό χρόνο.

5. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Ξεκινά η διαδικασία µαγειρέµατος.

Γκριλ

Χρησιµοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να ροδίσει γρήγορα η επιφάνεια του φαγητού.

1. Γυρίστε το διακόπτη επιλογής λειτουργίας στη θέση γκριλ.

2. Τα ψηφία αναβοσβήνουν. Χρησιµοποιήστε τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε τον επιθυµητό χρόνο.

3. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Ξεκινά η διαδικασία µαγειρέµατος.

Σηµείωση: Η θέση του διακόπτη µικροκυµάτων δεν επηρεάζει τη λειτουργία.

Βασικές λειτουργίες

Μικροκύµατα + Γκριλ

Χρησιµοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να µαγειρέψετε λαζάνια, πουλερικά, πατάτες φούρνου και

φαγητά κατσαρόλας.

1. Γυρίστε το διακόπτη επιλογής λειτουργίας

στη θέση µικροκύµατα + γκριλ.

2. Πιέστε τα κουµπιά «+» και «-» για να

ρυθµίσετε το απαιτούµενο επίπεδο ισχύος µικροκυµάτων (βλ. ενότητα Τεχνικά χαρακτηριστικά, Σελίδα 28).

3. Πιέστε το κουµπί Έναρξη.

4. Τα ψηφία αναβοσβήνουν. Χρησιµοποιήστε

τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε τον επιθυµητό χρόνο.

5. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Ξεκινά η διαδικασία µαγειρέµατος.

Θερµό Αέρα

Χρησιµοποιείτε αυτή τη λειτουργία για να µαγείρεµα και ψήσιµο.

1. Γυρίστε το διακόπτη επιλογής λειτουργίας

στη θέση ζεστού αέρα . Αναβοσβήνει η ένδειξη Χρόνος λειτουργίας.

2. Γυρίστε το Θερµοστάτη για να ρυθµίσετε την επιθυµητή θερµοκρασία.

3. Χρησιµοποιήστε τα κουµπιά «+» και «-» για να επιλέξετε τη διάρκεια λειτουργίας.

4. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Ξεκινά η διαδικασία µαγειρέµατος.

Βασικές λειτουργίες

Φούρνο Μικροµυµάτων + Θερµό Αέρα

Χρησιµοποιείτε αυτή τη λειτουργία για να µαγείρεµα και ψήσιµο.

1. Γυρίστε το διακόπτη επιλογής λειτουργίας

στη θέση µικροκύµατα + ζεστός αέρας . Αναβοσβήνει η ένδειξη Ισχύς.

2. Γυρίστε το Θερµοστάτη για να ρυθµίσετε την επιθυµητή θερµοκρασία.

3. Πιέστε τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε το απαιτούµενο επίπεδο ισχύος µικροκυµάτων (βλ. ενότητα Τεχνικά χαρακτηριστικά, Σελίδα 28).

4. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Η ένδειξη Χρόνος λειτουργίας και τα ψηφία

αναβοσβήνουν.

5. Χρησιµοποιήστε τα κουµπιά «+» και «-» για να επιλέξετε τη διάρκεια λειτουργίας.

6. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Ο φούρνος αρχίζει

να λειτουργεί. Πιέστε και πάλι το κουµπί Έναρξη αν θέλετε να τροποποιήσετε το Χρόνο

λειτουργίας.

Γκριλ µε Θερµό Αέρα

Χρησιµοποιείτε αυτή τη λειτουργία για να ροδοκοκκινίσετε κρέας, ψάρια, πουλερικά ή πατάτες

τηγανιτές.

1. Γυρίστε το διακόπτη επιλογής λειτουργίας

στη θέση γκριλ +ανεµιστήρας . Αναβοσβήνει η ένδειξη Χρόνος λειτουργίας.

2. Τα ψηφία αναβοσβήνουν. Χρησιµοποιήστε τα κουµπιά «+» και «-» για να ρυθµίσετε τον επιθυµητό χρόνο.

3. Πιέστε το κουµπί Έναρξη. Ξεκινά η διαδικασία µαγειρέµατος.

Σηµείωση: Η θέση του διακόπτη µικροκυµάτων δεν επηρεάζει τη λειτουργία.

Κατά τη λειτουργία ...

∆ιακοπή µαγειρέµατος

Μπορείτε να διακόψετε τη διαδικασία µαγειρέµατος ανά πάσα στιγµή πατώντας το πλήκτρο τερµατισµού ή ανοίγοντας την πόρτα της συσκευής.

Σε κάθε περίπτωση:

• η εκποµπή µικροκυµάτων διακόπτεται,

• το γκριλ απενεργοποιείται, αλλά συνεχίζει

να έχει υψηλή θερµοκρασία, κίνδυνος εγκαυµάτων!

• ο χρονοδιακόπτης σταµατά και στην οθόνη

εµφανίζεται ο υπολειπόµενος χρόνος µαγειρέµατος.

Εάν το επιθυµείτε, µπορείτε:

1. να γυρίσετε ή να ανακατέψετε τα τρόφιµα

έτσι ώστε να πετύχετε έναν οµοιόµορφο τρόπο µαγειρέµατος,

2. να αλλάξετε τις παραµέτρους της διαδικασίας µαγειρέµατος,

Κλείστε την πόρτα και πατήστε το πλήκτρο

έναρξης.

Αλλαγή ρυθµίσεων

Οι ρυθµίσεις

• Χρόνος (µε τα πλήκτρα “+” και “-”)

• Λειτουργία (µε τον διακόπτη επιλογής

λειτουργίας)

• Ισχύς (µε τον διακόπτη επιλογής ισχύος) µπορούν να τροποποιηθούν κατά τη διάρκεια της

λειτουργίας ή διακόπτοντας τη διαδικασία µαγειρέµατος µε το γύρισµα του αντίστοιχου περιστροφικού διακόπτη.

∆ιακοπή της διαδικασίας µαγειρέµατος

Όταν επιθυµείτε να διακόψετε τη διαδικασία µαγειρέµατος πιέστε δύο φορές συνεχόµενα το

πλήκτρο τερµατισµού.

Τέλος της διαδικασίας µαγειρέµατος

Στο τέλος της διαδικασίας µαγειρέµατος ακούγεται ένα ηχητικό σήµα και εµφανίζεται η ένδειξη Τέλος.

Θέση

Επίπεδο ισχύος

Ισχύς

Χρόνος ξεπαγώµατος

Χρόνος αδράνειας

Ξεπάγωµα

Για την απόψυξη συνιστάται η επιλογή µικροκυµάτων σε συνδυασµό µε ένα από τα παρακάτω επίπεδα ισχύος:

Ξεπάγωµα/

∆ιατήρηση ζεστών

τροφίµων

Ξεπάγωµα 400 W

200 W

Τρόφιµο Βάρος (g)

100 2-3 5-10 Γυρίστε µία φορά

Μερίδες κρέατος,

µοσχαρίσιου, βοδινού ή χοιρινού

Γκούλας

Κιµάς

Λουκάνικα

Πουλερικά (σε

µερίδες) Κότα 1000 20-24 20-30 Γυρίστε δύο φορές Κοτόπουλο (πουλάδα) Φιλέτο ψαριού 200 4-5 5-10 Γυρίστε µία φορά Πέστροφα 250 5-6 5-10 Γυρίστε µία φορά

Γαρίδες

Φρούτα

Ψωµί

Βούτυρο 250 8-10 10-15 Τυρί από ανθόγαλα 250 6-8 10-15 Κρέµες 250 7-8 10-15

200 4-5 5-10 Γυρίστε µία φορά

500 10-12 10-15 Γυρίστε δύο φορές 1000 21-23 20-30 Γυρίστε δύο φορές 1500 32-34 20-30 Γυρίστε δύο φορές 2000 43-45 25-35 Γυρίστε τρεις φορές

500 8 -10 10-15 Γυρίστε δύο φορές 1000 17-19 20-30 Γυρίστε τρεις φορές

100 2-4 10-15 Γυρίστε µία φορά

500 10-14 20-30 Γυρίστε δύο φορές

200 4-6 10-15 Γυρίστε µία φορά

500 9-12 15-20 Γυρίστε δύο φορές

250 5-6 5-10 Γυρίστε µία φορά

2500 38-42 25-35 Γυρίστε τρεις φορές

100 2-3 5-10 Γυρίστε µία φορά

500 8-11 10-20 Γυρίστε δύο φορές

200 4-5 5-10 Γυρίστε µία φορά

300 8-9 5-10 Γυρίστε µία φορά

500 11-14 10-20 Γυρίστε δύο φορές

200 4-5 5-10 Γυρίστε µία φορά

500 10-12 10-15 Γυρίστε µία φορά

800 15-17 10-20 Γυρίστε δύο φορές

Στον παρακάτω πίνακα εµφανίζονται οι διαφορετικές χρονικές περίοδοι ξεπαγώµατος και αδράνειας (η οποία εξασφαλίζει την οµοιόµορφη κατανοµή της θερµοκρασίας εντός του τροφίµου), αναλόγως του τύπου και του βάρους κάθε τροφίµου, καθώς και κάποιες συστάσεις.

(λεπτά)

Συµβουλές

Ξεπάγωµα

Γενικές οδηγίες ξεπαγώµατος

1. Για το ξεπάγωµα χρησιµοποιείτε αποκλειστικά σκεύη που ενδείκνυνται για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων

(πορσελάνη, γυαλί, κατάλληλα πλαστικά).

2. Η λειτουργία ξεπαγώµατος βάσει βάρους και

οι πίνακες αναφέρονται στη διαδικασία ξεπαγώµατος ωµών τροφίµων.

3. Ο χρόνος ξεπαγώµατος εξαρτάται από την ποσότητα και την πυκνότητα του τροφίµου. Όταν καταψύχετε τρόφιµα, προετοιµάζετέ τα και για τη διαδικασία απόψυξης. Κατανέµετε τα τρόφιµα οµοιόµορφα µέσα στα σκεύη τους.

4. Κατανέµετε τα τρόφιµα όσο καλύτερα γίνεται εντός του φούρνου µικροκυµάτων. Τα πιο χοντρά κοµµάτια του ψαριού ή τα µπούτια του κοτόπουλου πρέπει να τοποθετούνται προς τα έξω. Μπορείτε να προστατεύετε τα πιο ευαίσθητα κοµµάτια των τροφίµων µε κοµµάτια αλουµινόχαρτου. Προσοχή: Το αλουµινόχαρτο δεν πρέπει να έρχεται σε έρχεται σε επαφή µε τα τοιχώµατα του θαλάµου του φούρνου, καθώς µπορεί να προκληθεί ηλεκτρικό τόξο.

5. Τα πιο µεγάλα κοµµάτια των τροφίµων πρέπει να τα γυρίζετε αρκετές φορές.

6. Κατανέµετε τα κατεψυγµένα τρόφιµα όσο πιο οµοιόµορφα γίνεται, γιατί τα λεπτότερα κοµµάτια ξεπαγώνουν γρηγορότερα σε σύγκριση µε τα πιο χοντρά ή πλατιά κοµµάτια.

8. Τοποθετείτε τα πουλερικά πάνω σε πιατέλα που αναποδογυρίζεται, ώστε να στραγγίζονται πιο εύκολα τα υγρά τους.

9. Το ψωµί πρέπει να τυλίγεται σε µία πετσέτα, ώστε να µη χάνει την υγρασία του.

10. Αφαιρείτε τα κατεψυγµένα τρόφιµα από τις συσκευασίες τους, και µην ξεχνάτε να βγάζετε οποιαδήποτε συρµατάκια σφράγισης των συσκευασιών. Αν τα σκεύη, όπου φυλάσσονταν τα τρόφιµα στον καταψύκτη, είναι επίσης κατάλληλα για ζέσταµα και µαγείρεµα σε φούρνο µικροκυµάτων, φροντίζετε απλά να αφαιρείτε το καπάκι. Σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση, τοποθετείτε τα τρόφιµα σε σκεύη που ενδείκνυνται για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων.

11. Τα υγρά που δηµιουργούνται κατά το ξεπάγωµα των τροφίµων, ειδικά στην περίπτωση των πουλερικών, πρέπει να πετιούνται και σε καµία περίπτωση δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή µε άλλα τρόφιµα.

12. Μην ξεχνάτε ότι στη λειτουργία ξεπαγώµατος απαιτείται κάποιος χρόνος αδράνειας, ώστε να ξεπαγώσει πλήρως το τρόφιµο.

7. Τα πλούσια σε λίπη τρόφιµα, όπως το βούτυρο, το τυρί από ανθόγαλα και η κρέµα γάλακτος, δεν πρέπει να ξεπαγώνουν πλήρως. Αν παραµείνουν σε θερµοκρασία δωµατίου, θα είναι έτοιµα για σερβίρισµα εντός λίγων λεπτών. Η κατεψυγµένη κρέµα γάλακτος θα πρέπει να ανακινείται πριν από την χρήση της.

Μαγείρεµα σε φούρνο µικροκυµάτων

Προειδοποίηση! ∆ιαβάστε τις οδηγίες της ενότητας “Ασφάλεια κατά τη χρήση του Φούρνου Μικροκυµάτων”, πριν µαγειρέψετε στα µικροκύµατα.

Όταν µαγειρεύετε στο φούρνο µικροκυµάτων σας, ακολουθείτε τις παρακάτω συστάσεις:

• Πριν ζεστάνετε ή µαγειρέψετε τρόφιµα µε φλούδα (π.χ. µήλα, ντοµάτες, πατάτες, λουκάνικα), τρυπήστε τα µε ένα πιρούνι ώστε να µην σκάσουν. Κόβετε τα τρόφιµα πριν αρχίσετε το µαγείρεµά τους.

• Πριν χρησιµοποιήσετε ένα σκεύος ή πιάτο, ελέγξτε αν είναι κατάλληλο για χρήση σε φούρνο µικροκυµάτων (ανατρέξτε στη σχετική ενότητα κατάλληλων τύπων σκευών).

• Όταν χρησιµοποιείται ο φούρνος για τρόφιµα µε πολύ λίγη υγρασία (π.χ. στο ξεπάγωµα του ψωµιού, στην παρασκευή ποπ κορν κ.λπ.), η υγρασία αυτή εξατµίζεται πολύ γρήγορα. Στην περίπτωση αυτή, η συσκευή λειτουργεί σαν να ήταν άδεια και τα φαγητά µπορεί να καούν. Η κατάσταση αυτή µπορεί να προκαλέσει ζηµιά στη συσκευή και στο σκεύος που χρησιµοποιείται. Εποµένως, ο φούρνος πρέπει να προγραµµατίζεται µόνο για τον απαραίτητο χρόνο και πρέπει, επίσης, να εποπτεύετε τη διαδικασία µαγειρέµατος.

στάζουν. Αυτή είναι µία φυσιολογική κατάσταση και µπορεί µάλιστα να παρουσιαστεί έντονα, αν η θερµοκρασία του δωµατίου είναι χαµηλή. Αυτό δεν επηρεάζει την ασφαλή λειτουργία της συσκευής. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας µαγειρέµατος, καθαρίστε το νερό που σχηµατίστηκε από την υγροποίηση των υδρατµών.

• Όταν ζεσταίνετε υγρά, χρησιµοποιείτε σκεύη µε πλατύ άνοιγµα, ώστε να διαφεύγει εύκολα ο ατµός.

Μαγειρεύετε τα φαγητά σύµφωνα µε τις οδηγίες που αναφέρονται στο παρόν φυλλάδιο και δίνετε προσοχή στις διάρκειες µαγειρέµατος και στα επίπεδα ισχύος που αναφέρονται στους πίνακες.

Να θυµάστε ότι οι τιµές που δίνονται είναι ενδεικτικές και ότι µπορούν να διαφοροποιηθούν σύµφωνα µε την αρχική κατάσταση, τη θερµοκρασία, την υγρασία και τον τύπο του τροφίµου. Σας συνιστούµε να προσαρµόζετε το χρόνο µαγειρέµατος και το επίπεδο ισχύος σε κάθε κατάσταση. Αναλόγως των ιδιοτήτων του τροφίµου, ο χρόνος µαγειρέµατος µπορεί να παραταθεί ή συντοµευτεί και το επίπεδο ισχύος να αυξηθεί ή µειωθεί.

Μαγείρεµα µε µικροκύµατα...

1. Όσο µεγαλύτερη η ποσότητα του φαγητού, τόσο

περισσότερο διαρκεί το µαγείρεµά του. Έχετε υπόψη σας τους παρακάτω κανόνες:

• ∆ιπλάσια ποσότητα » διπλάσιος χρόνος

• Μισή ποσότητα » µισός χρόνος

• ∆εν είναι δυνατό να ζεστάνετε µεγάλες ποσότητες λαδιού (τηγάνισµα) στο φούρνο µικροκυµάτων.

• Βγάζετε τα προ-µαγειρεµένα φαγητά από τη συσκευασία τους, γιατί οι συσκευασίες αυτές δεν είναι πάντα ανθεκτικές σε υψηλές θερµοκρασίες. Ακολουθείτε τις οδηγίες του παρασκευαστή του τροφίµου.

• Αν θέλετε να χρησιµοποιήσετε διαφορετικά σκεύη, όπως φλυτζάνια για παράδειγµα, τοποθετήστε τα οµοιόµορφα πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο.

• Τα πλαστικά σακουλάκια δεν πρέπει να σφραγίζονται µε µεταλλικά κλιπ ή συρµατάκια, αλλά µε πλαστικά. Πρέπει να ανοίγετε αρκετές τρύπες στα σακουλάκια, ώστε να διαφεύγει εύκολα ο ατµός.

• Όταν ζεσταίνετε ή µαγειρεύετε φαγητά, να βεβαιώνεστε ότι έχουν φτάσει σε µία ελάχιστη θερµοκρασία 70oC.

• Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας µαγειρέµατος,

µπορεί να σχηµατιστούν υδρατµοί πάνω στο κρύσταλλο της πόρτας, που ίσως αρχίσουν να

2. Όσο χαµηλότερη η θερµοκρασία, τόσο µεγαλύτερος ο χρόνος µαγειρέµατος.

3. Τα φαγητά που περιέχουν µεγαλύτερη ποσότητα υγρού, ζεσταίνονται γρηγορότερα.

4. Η καλή κατανοµή του φαγητού στο περιστρεφόµενο δίσκο διευκολύνει το οµοιόµορφο µαγείρεµα. Αν τα πιο πυκνά/στερεά κοµµάτια τοποθετηθούν περιµετρικά του σκεύους και τα λιγότερα στερεά στο κέντρο, είναι δυνατό να ζεστάνετε διαφορετικά είδη τροφίµων ταυτόχρονα.

5. Μπορείτε να ανοίξετε οποιαδήποτε στιγµή την πόρτα της συσκευής. Η συσκευή, στην περίπτωση αυτή, απενεργοποιείται αυτοµάτως. Ο φούρνος µικροκυµάτων θα τεθεί ξανά σε λειτουργία, µόνο εφόσον η πόρτα κλείσει και πατηθεί το πλήκτρο έναρξης λειτουργίας

6. Τα τρόφιµα που είναι σκεπασµένα χρειάζονται λιγότερο χρόνο µαγειρέµατος και οι ιδιότητές τους διατηρούνται καλύτερα. Τα καπάκια που θα χρησιµοποιηθούν πρέπει να επιτρέπουν τη διέλευση των µικροκυµάτων και να διαθέτουν µικρά ανοίγµατα, που θα επιτρέπουν τη διαφυγή του ατµού.

Χρόνος

γυρίστε το. Ίσως χρειαστεί να καλύψετε

Μαγείρεµα σε φούρνο µικροκυµάτων

Πίνακες και υποδείξεις – Μαγείρεµα λαχανικών

Τρόφιµο

κουνουπίδι µπρόκολο µανιτάρια µπιζέλια &

καρότα κατεψυγµένα καρότα

πατάτες

πιπεριές πράσα κατεψυγµένοι

βλαστοί ξινολάχανο

Ποσότητα

(g)

500 300 250

300

250

250 25 ml 800 5-7 2-3

250 250

300 50 ml 800 6-8 2-3

250 25 ml 800 8-10 2-3

Προσθήκη

υγρού

100 ml

50 ml 25 ml

100 ml

25 ml

25 ml 50 ml

Ισχύς

(Watt)

800 800 800

800

800 800

Χρόνος (λεπτά)

9-11

6-8 6-8

7-9

8-10

5-7 5-7

Αδράνειας

(λεπτά)

2-3 2-3 2-3

2-3

2-3 2-3

Οδηγίες

Χωρίστε σε κοµµάτια. Κόψτε σε φέτες. Ανακατέψτε 1 x, Σκεπάστε.

Κόψτε σε κύβους ή φέτες. Σκεπάστε.

Ανακατέψτε 1 x

Ξεφλουδίστε, κόψτε σε οµοιόµορφα κοµµάτια . Σκεπάστε. Ανακατέψτε 1 x

Κόψτε σε κοµµάτια ή φέτες Σκεπάστε. Ανακατέψτε 1 x

Σκεπάστε. Ανακατέψτε1 x

Πίνακες και υποδείξεις – Μαγείρεµα ψαριών

Τρόφιµο

Φιλέτα ψαριού

Ολόκληρο ψάρι

Ποσότητα

(g)

500 600 10-12 3

800

Ισχύς

(Watt)

800 400

Χρόνος (λεπτά)

2-3 7-9

Αδράνειας

(λεπτά)

2-3

Οδηγίες

Μαγειρέψτε τα σκεπασµένα. Όταν περάσει ο µισός χρόνος µαγειρέµατος, γυρίστε το.

Μαγειρέψτε το σκεπασµένο. Όταν περάσει ο µισός χρόνος µαγειρέµατος,

τα άκρα του ψαριού.

+ 42 hidden pages