Kuppersbusch EMWG 8605.0 Instruction Manual [nl]

EMWG8605.0 OM

BEDIENUNGSANWEISUNG

mit Montageanweisungen

Instructions for use and installation instructions Instructions d’utilisation e avis de montage

Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding

1830328

NEDERLANDS

Geachte gebruiker/ster U heeft zojuist een magnetronoven van ons merk gekocht, wij willen u hiervoor bedanken. Wij zijn ervan

overtuigd dat dit complete, moderne, functionele, praktische uit eersteklas materialen vervaardigde apparaat, aan al uw wensen tegemoet zal komen.

Wij verzoeken u de onderstaande gebruiksaanwijzingen van deze handleiding en de bijgeleverde brochure aandachtig door te lezen, waardoor u optimaal gebruik zult kunnen maken van dit apparaat.

BEWAAR DE DOCUMENTEN VAN DIT PRODUKT VOOR EVENTUELE VRAGEN.

Inhoudsopgave

Installatie ....................................................................................................................................................60

Belangrijke aanwijzingen...........................................................................................................................61

Beschrijving van de Magnetronoven.........................................................................................................62

Voordelen van de Magnetronoven..........................................................................................................62

Hoe werkt de Magnetronoven?...............................................................................................................62

Waarom wordt het voedsel warm?..........................................................................................................63

Gebruiksaanwijzing.....................................................................................................................................64

Magnetron Functie ..................................................................................................................................64

Grill Functie..............................................................................................................................................64

Magnetron + Grill Functie........................................................................................................................64

Ontdooien: Gewicht (Automatisch)..........................................................................................................65

Ontdooien: tijd (Handmatig)....................................................................................................................66

Algemene tips voor het ontdooien ..........................................................................................................67

Speciale functie: VLOEISTOF / AARDAPPELEN........................................................................................68

Función Especial: PURÉ/SOUFFLÉ..........................................................................................................68

Speciale Functie: ONTDOOIEN EN OPWARMEN......................................................................................68

Programmeren van de Magnetronoven ..................................................................................................69

Tijdens het koken ...................................................................................................................................70

Het koken onderbreken...........................................................................................................................70

Energie besparen.....................................................................................................................................70

De klok instellen......................................................................................................................................71

Veiligheidsslot..........................................................................................................................................71

Tips voor een Correct gebruik van de Oven ..............................................................................................72

Magnetron...............................................................................................................................................72

Als Grill .....................................................................................................................................................72

Tips voor het Gebruik van Servies..............................................................................................................73

Metaal......................................................................................................................................................73

Glas..........................................................................................................................................................73

Porselein..................................................................................................................................................73

Schalen van Geëmailleerd aardewerk ....................................................................................................73

Plastic......................................................................................................................................................74

Hout.........................................................................................................................................................74

Test van het Serviesgoed........................................................................................................................74

Deksels....................................................................................................................................................74

Onderhoud van de oven..............................................................................................................................75

Reiniging..................................................................................................................................................75

Vervangen van de lamp...........................................................................................................................75

Technische Dienst (T.D.).............................................................................................................................76

Oplossen van problemen ........................................................................................................................76

Vervanging van de voedingskabel ...........................................................................................................76

Installatie

Haal de oven uit de verpakking. Verwijder al het verpakkingsmateriaal en de accessoires uit de binnenkant van de oven. Controleer of de volgende onderdelen in goede staat verkeren:

- Deur en scharnieren;

- Voorkant van de oven;

- Binnen- en buitenkant van de oven;

Wanneer u bij een van deze onderdelen een defect aantreft moet u DE OVEN NIET GEBRUIKEN, en direct contact opnemen met uw verkooppunt.

Om een goede koeling van het apparaat mogelijk te maken wordt er aangeraden de magnetron in een meubel te plaatsen waarin aan de bovenkant een opening is aangebracht (zie bijgeleverde folder met Installatie-instructies).

LET OP: De stekker van de magnetron moet ook na de installatie bereikbaar zijn. Bij het installeren van de magnetron dient u er goed op te letten dat de voedingskabel niet tegen de

achterkant van de oven aan komt te zitten aangezien de hoge temperaturen daarvan die zouden kunnen beschadigen.

Wanneer de magnetron stapelgewijs geïnstalleerd wordt tezamen met een elektrische oven, moet vermeden worden dat de magnetron onder de elektrische oven geplaatst wordt, omdat dat kan leiden tot condensvorming in de laatstgenoemde.

De oven is uitgerust met een slang met drie kabels, twee voor de eenfasestroom en een voor de aarde.

BELANGRIJK: DEZE OVEN MOET VOORZIEN ZIJN VAN AARDING.

De fabrikant en de verkoper stellen zich niet verantwoordelijk voor defecten of persoonlijke ongelukken, die veroorzaakt zijn doordat de instructies niet werden opgevolgd.

Belangrijke aanwijzingen

LET OP: Wanneer de deur of de voegen van de deur beschadigd zijn mag de oven niet aangesloten worden totdat die door een bevoegde installateur is nagekeken, en de benodigde reparaties zijn uitgevoerd.

LET OP: Het is gevaarlijk voor de gebruiker om reparaties of handelingen te verrichten die leiden tot de vervanging van een afdekking of een beschermingslaag tegen microgolven. Deze werkzaamheden moeten verricht worden door een erkend monteur.

LET OP: Vloeibare of andere voedingsmiddelen mogen niet verwarmd worden in hermetisch gesloten schalen aangezien die kunnen ontploffen.

LET OP: Kinderen mogen de oven niet gebruiken indien zij niet op de hoogte zijn gebracht van de gebruiksaanwijzing ervan, en zij dus niet in staat zijn de gevaren die een onjuist gebruik van het apparaat impliceren te beoordelen.

LET OP: Wanneer de oven in de combi-functie kookt (magnetron + grill), mogen kinderen de oven uitsluitend onder toezicht van een volwassene gebruiken vanwege de hoge temperaturen die bereikt worden.

LET OP: De magnetron moet regelmatig gereinigd worden en tevens moeten alle etensresten verwijderd worden (voor meer informatie, zie het hoofdstuk Onderhoud van de Oven). Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan dat de oppervlakte aantasten waardoor de levensduur van het apparaat korter wordt en mogelijkerwijs stopt te werken.

Wanneer u voedingsmiddelen opwarmt in plastic of papieren servies, moet u regelmatig de binnenkant van de oven controleren om ontbranding te voorkomen.

Wanneer u rook ziet moet u de stroomtoevoer van de oven onderbreken, en de deur gesloten houden om de vlammen te smoren.

Na het opwarmen van flessen of pap voor kleine kinderen moet u die schudden en de temperatuur ervan controleren alvorens die aan het kind te geven.

Wanneer er dranken in de oven verwarmd worden kunnen die hun kookpunt bereiken en daarom moeten die schalen heel voorzichtig gepakt worden.

Eieren met schil en hardgekookte eieren magen niet in de magnetron opgewarmd worden aangezien die kunnen ontploffen, zelf na het opwarmen daarvan.

Gebruik alleen gebruiksvoorwerpen die geschikt zijn voor magnetronovens. Gebruik geen ijzeren gebruiksvoorwerpen in de oven, behalve wanneer de fabrikant die levert.

Vloeibare of andere voedingsmiddelen mogen niet verwarmd worden in hermetisch gesloten schalen aangezien die kunnen ontploffen.

Verwarm nooit alcohol of alcoholhoudende dranken. BRANDGEVAAR. Kies in geval van twijfel korte tijden om te voedingswaren in de magnetron te koken, te verwarmen en te

ontdooien. Bij lange tijden kunnen de etenswaren uitdrogen en vlam vatten. Gebruik de oven nooit voor een doel dat niet het verwarmen, koken of ontdooien van voedingsmiddelen is. De oven mag nooit gebruikt worden wanneer die leeg is of het draaiplateau er niet in zit. U moet de ventillatiegaten van de oven niet afdekken.

Beschrijving van de Magnetronoven

Voordelen van de Magnetronoven:

Bij de conventionele kookplaten dringt de door de weerstanden of branders uigestraalde warmte langzaam tot het voedsel door, van buiten naar binnen. Hierdoor gaat er veel energie verloren tijdens de verwarming van de lucht, de ovenonderdelen en de schalen.

Bij de magnetron daarentegen wordt de warmte in het voedsel gegenereerd, waarbij dat van binnen naar buiten warm wordt. Er treedt geen energieverlies op, aangezien de lucht, de binnenwanden en de schalen (wanneer dat de juiste zijn), worden niet door de oven verwarmd.

Samengevat biedt de magnetron de volgende voordelen:

1. Kortere kooktijden: dit lever in het algemeen een vermindering op van 75% van de tijd in vergelijking met de conventionele keuken.

2. Supersnel ontdooien van de etenswaren, waardoor het gevaar op bacterieën aanzienlijk verminderd.

3. Energiebesparing.

4. De voedingswaarde van de voedingsmiddelen blijft bewaard dankzij de kortere kooktijd.

5. Makkelijk te reinigen.

Hoe werkt de Magnetronoven?

In de oven bevindt zich een hoogspaningsventiel Magnetron genaamd, die de elektrische energie omzet in microgolven. Deze microgolven worden worden door de binnen ruimte gestuurd door een golfverdelingssysteem of via een draaiplateau.

In de oven bewegen de microgolven alle kanten op, zij worden weerkaatst door de de metalen wanden en dringen op gelijkmatige wijze het voedsel binnen.

Waarom wordt het voedsel warm?

Het merendeel van het voedsel bevat water, en de moleculen daarvan worden de microgolven in beweging gebracht.

Door de wrijving tussen de moleculen ontstaat warmte die de temperatuur van het voedsel verhoogt en die ontdooit, kookt en warm houdt.

Aangezien de warmte binnen het voedsel tot stand komt:

- Kan dat zonder, of met heel weinig, vocht of vet gekookt worden.

- Gaat het ontdooien, opwarem of koken in de magnetron sneller dan in een conventionele oven.

- De vitamines en het aroma blijven behouden.

De microgolven dringen door porselein, plastic, karton en plastic maar niet door metaal. Om deze reden mag er in de oven geen metalen servies of servies dat metalen deeltjes bevat worden gebruikt..

De microgolven worden door metaal weerkaatst...

...Maar dringen door porselein en glas heen...

...Worden opgenomen door het voedsel.

) een van beide

)

). Wanneer u dat niet doet zal de oven automatisch op vol vermogen

) een van beide

)

). Wanneer u dat niet doet zal de oven automatisch op vol vermogen

Gebruiksaanwijzing

Zie de tekening in de bijgesloten brochure en ga als volgt te werk:

1. Doe de stekker van de oven in het stopcontact met de juiste spaning (zie Installatiehandleiding).

2. Open de deur door op de Knop Openen van de Deur (10) te drukken. Bij de modellen die niet uitgerust zijn met deze knop hoeft men alleen maar aan de deur te trekken. De lamp van de oven moet nu oplichten.

3. Plaats de schaal met het voedsel op het plateau of op het rooster.

4. Stel de functie en de gewenste kooktijd in volgens de aanwijzingen uit de volgende hoofdstukken.

5. Sluit de deur en druk op START (15).

6. De oven begint te werken. Op het digitale scherm (1) verschijnt de resterende kooktijd.

BELANGRIJK

De toetsen van het bedieningspaneel lichten op om het programmeren van de magnetronoven te vergemakkelijken. Automatisch worden alle toetsen die gebruikt zouden kunnen worden rood. Wanneer een daarvan gekozen wordt zal die groen worden.

Magnetron Functie

Bediening Scherm (1)

1. Druk op MAGNETRON (6). Deze toets zal groen oplichten.

2. Voer de kooktijd in (b.v. 10 minuten), door de DRAAIKNOP (9

kanten op te draaien.

3. Om het vermogen van de Magnetron te veranderen moeten de toetsen + (13 en - (12 koken.

4. Druk op START (15). De oven begint te werken.

10:00

P 05

Grill Functie

Bediening Scherm (1)

1. Druk op GRILL (7). Deze toets zal groen oplichten.

2. Voer de kooktijd in (b.v. 10 minuten), door de DRAAIKNOP (9

kanten op te draaien.

3. Druk op START (15). De oven begint te werken.

10:00

Magnetron + Grill Functie

Bediening Scherm (1)

1. Druk op de toetsen MAGNETRON + GRILL (8). Deze toets zal groen oplichten.

2. Voer de kooktijd in (b.v. 10 minuten), door de DRAAIKNOP (9

kanten op te draaien.

3. Om het vermogen van de Magnetron te veranderen moeten de toetsen + (13 en - (12 koken.

4. Druk op START (15). De oven begint te werken.

10:00

P 05

) te drukken.

Wanneer deze toetsen niet ingedrukt worden zal de oven automatisch

) een

Wanneer de oven afslaat en een kort piep laat horen, doet u de deur open en

) om het

Ontdooien: Gewicht (Automatisch)

Bediening Scherm (1)

1. Druk op ONTDOOIEN (5). Deze toets zal groen oplichten.

2. Voer het soort voedsel in door op de toetsen + (13) en - (12

F 0 1

voedselsoort 1.

3. Voer het gewicht van het voedsel in (b.v. 1,2 kg) door de DRAAIKNOP (9 van beide kanten op te draaien.

4. Druk op START (15). De oven begint te werken.

roert u het voedsel. Daarna sluit u de deur en drukt u weer op START (15 ontdooiproces voort te zetten.

In de onderstaande tabel worden de verschillende programma’s voor Ontdooien: Gewicht vermeld, met daarin de betreffende gewichten, ontdooitijden, wachttijden (om een evenwichtigere verdeling van de temperatuur mogelijk te maken).

Code Voedsel Gewicht Ontdooitijd Wachttijd

Vlees 0,1 – 1,5 kg 4 – 45 min 20 – 30 min

Gevogelte 0,1 – 1,5 kg 4 – 50 min 20 – 30 min

Vis 0,1 – 1,5 kg 4 – 45 min 20 – 30 min

Fruit 0,2 – 0,5 kg 2 – 13 min 5 – 10 min

Brood 0,1 – 0,8 kg 2 – 19 min 5 – 10 min

1.2

) een van beide

de deur open en

In dobbelstenen gesneden

Ontdooien: tijd (Handmatig)

Bediening Scherm (1)

1. Druk 2 maal op ONTDOOIEN (5). De indicator van de Ontdooi per Tijd functie zal oplichten.

2. Voer de kooktijd in (b.v. 12 minuten), door de DRAAIKNOP (9 kanten op te draaien.

3. Druk op START (15). De oven begint te werken.

4. Wanneer de oven afslaat en een kort piep laat horen, doet u

roert u het voedsel. Daarna sluit u de deur en drukt u weer op START (15).

In de onderstaande worden de aanbevolen ontdooitijden en de wachttijden vermeld op grond van de voedingssoort en het gewicht daarvan (om een evenwichtigere verdeling van de temperatuur mogelijk te maken).

10:00

Voedingsmiddelen Gewicht Ontdooitijd Wachttijd Opmerkingen

Stukken varkens-, rund- en kalfsvlees

vlees

Gehakt

Worstjes en vleeswaren

Kip, kalkoen

100 g 3-4 min 5-10 min 1 keer omdraaien 200 g 6-7 min 5-10 min 1 keer omdraaien 500 g 14-15 min 10-15 min 2 keer omdraaien

700 g 20-21 min 20-25 min 2 keer omdraaien 1000 g 29-30 min 25-30 min 3 keer omdraaien 1500 g 42-45 min 30-35 min 3 keer omdraaien

500 g 12-14 min 10-15 min 2 keer omdraaien 1000 g 24-25 min 25-30 min 3 keer omdraaien

100 g 4-5 min 5-6 min 1 keer omdraaien

300 g 8-9 min 8-10 min 2 keer omdraaien

500 g 12-14 min 15-20 min 2 keer omdraaien

125 g 3-4 min 5-10 min 1 keer omdraaien

250 g 8-9 min 5-10 min 1 keer omdraaien

500 g 15-16 min 10-15 min 1 keer omdraaien

200 g 7-8 min 5-10 min 1 keer omdraaien Gevogelte

500 g 17-18 min 10-15 min 2 keer omdraaien 1000 g 34-35 min 15-20 min 2 keer omdraaien 1200 g 39-40 min 15-20 min 2 keer omdraaien 1500 g 48-50 min 15-20 min 2 keer omdraaien

100 g 3-4 min 5-10 min 1 keer omdraaien Vis

200 g 6-7 min 5-10 min 1 keer omdraaien

1 keer omdraaien, afdekken

Voedingsmiddelen Gewicht Ontdooitijd Wachttijd Opmerkingen

Forel 200 g 6-7 min 5-10 min 1 keer omdraaien

100 g 3-4 min 5-10 min 1 keer omdraaien Schaaldieren

500 g 12-15 min 10-15 min 2 keer omdraaien

Fruit

Brood

Boter 250 g 8-10 min 10-15 min Kwark 250 g 6-8 min 5-10 min Slagroom 250 g 7-8 min 10-15 min Deksel afnemen

200 g 4-5 min 5-8 min 1 keer omdraaien

300 g 8-9 min 10-15 min 2 keer omdraaien

500 g 12-14 min 15-20 min 3 keer omdraaien

100 g 2-3 min 2-3 min 1 keer omdraaien

200 g 4-5 min 5-6 min 1 keer omdraaien

500 g 10-12 min 8-10 min 2 keer omdraaien

800 g 15-18 min 15-20 min 2 keer omdraaien

Algemene tips voor het ontdooien

1. Gebruik materialen die geschikt zijn voor ontdooien (porselein, glas of een ander materiaal dat geschikt is voor magnetrons).

2. Zowel de Ontdooien:Gewicht functie als de tijdstabellen voor het Ontdooien op Tijd, hebben betrekking op rauwe voedingsmiddelen. De aangegeven gewichten zijn netto zonder het gewicht van de schalen of pannen.

3. De ontdooitijd varieert naar gelang de hoeveelheid en hoogte van de voedingsmiddelen. Kleine hoeveelheden ontdooien makkelijker dan grote hoeveelheden.

4. In het geval van meer kwetsbare voedingsmiddelen of die met een vreemde vorm, valt het aan te raden de dunnere delen zoals de poten en vleugels van het gevogelte of de vinnen van de vis af te dekken. Hiertoe dient aluminiumfolie gebruikt te worden, dit moet verwijderd worden als de helft van de ontdooitijd verstreken is. Het aluminiumfolie moet zich minimaal 2 cm van de wanden van de magnetron bevinden, als dat niet zo is kan dat elektrische schokken veroorzaken.

5. De voedingsmiddelen die dikker zijn moeten vaker omgedraaid worden.

6. Verdeel de bevroren voedingsmiddelen gelijkmatig over de magnetron. Platte voedingsmiddelen zullen makkelijker ontdooien.

7. Hele vette voedingsmiddelen, zoals boter, kwark (dik, melkproduct) en slagroom mogen niet volledig ontdooid worden. Bij kamertemperatuur kan volstaan worden enkele minuten te wachten en dan zijn deze productie klaar om opgediend/geconsumeerd te worden. Bevroren slagroom moet opgeklopt worden als er nog steeds kleine stukjes ijs in zitten.

8. Het gevogelte moet ondersteboven op een klein bord geplaatst worden zodat het beter kan worden afgegoten.

9. Brood moet in een doek gewikkeld worden om te voorkomen dat het uitdroogt.

+ 24 hidden pages