∆εχτείτε τις πιο θερµές µας ευχαριστίες αφού αποκτήσατε έναν Φούρνο Μικροκυµµάτων της µάρκας µας.
Είµαστε σίγουροι ότι αυτή η πλήρης, σύγχρονη, λειτουργική και πρακτική συσκευή, κατασκευασµένη µε υλικά
αρίστης ποιότητας θα ικανοποιήσει απολύτως τις ανάγκες σας.
Παρακαλούµε διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες που περιλαµβάνονται σ’ αυτό το βιβλιό και στο
επισυναπτόµενο φυλλάδιο διότι έτσι θα αποκτήσετε ένα καλύτερο αποτέλεσµα κατά την χρήση της συσκευής
σας
∆ΙΑΤΗΡΕΙΣΤΕ ΤΑ ΕΓΓΡΑΦΑ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ
ΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΕΙΤΕ ΚΑΤΙ.
Λειτουργία Μικροκυµµάτων......................................................................................................................... 64
Λειτουργία Γκριλ ........................................................................................................................................... 64
Λειτουργία Μικροκυµµάτων + Γκριλ............................................................................................................ 64
Απόψυξη σε σχέση µε το βάρος (Αυτόµατη) ............................................................................................... 65
Απόψυξη ανάλογα µε τον χρόνο (µε το Χέρι) .............................................................................................. 66
Ειδική Λειτουργία: ΑΠΟΨΥΞΗ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΜΑ ............................................................................................... 68
Προγραµµατισµός του Φούρνου Μικροκυµµάτων...................................................................................... 69
Κατά την διάρκεια της λειτουργίας ... ......................................................................................................... 70
∆ιακοπή της Λειτουργίας ............................................................................................................................. 70
Ρύθµιση του Ρολογιού .................................................................................................................................. 71
Συµβουλές για την Σωστή Χρήση του Φούρνου ......................................................................................... 72
Λειτουργία µε Μικροκύµµατα...................................................................................................................... 72
Λειτουργία Γκριλ ........................................................................................................................................... 72
Συµβουλές για την χρήση Μαγειρικών Σκευών..........................................................................................73
Συντήρηση του Φούρνου .............................................................................................................................. 75
Αλλαγή του λαµπτήρα .................................................................................................................................. 75
Αλλαγή του Καλωδίου τροφοδότησης.......................................................................................................... 76
Οδηγίες συναρµολόγησης
Βγάλτε τον φούρνο από την συσκευασία του.
Αποσύρατε όλα τα υλικά συσκευασίας και τα αξεσουάρ από το εσωτερικό του φούρνου.
Επαληθεύστε ότι τα παρακάτω τεµάχια βρίσκονται σε καλή κατάσταση.
- Πόρτα και µεντεσέδες
- Εµπρόσθιο µέρος του φούρνου
- Εσωτερικό και εξωτερικό µέρος
Σε περίπτωση που υπάρχει κάποιο ελάττωµα ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ. Επικοινωνήστε µε το
κατάστηµα που το αγοράσατε.
Τοποθετήστε τον φούρνο σε µια επίπεδη επιφάνεια ικανή να κρατήσει το βάρος του. Ο φούρνος θα πρέπει
να βρίσκεται µακρυά από πηγές θερµότητας ή ατµού (ηλεκτρικούς φούρνους, ψηστιέρες, κτλ.).
Γιανααποφεύγετετηνυπερθέρµανσητηςσυσκευής, συνιστούµεναεγκαταστήσετετονφούρνο
µικροκυµάτωνσεέναέπιπλο µεοπήστοεπάνω µέρος (βλέπε το επισυναπτόµενο εγχειρίδιο Οδηγιών
Εγκατάστασης).
Στην περίπτωση που ο φούρνος µικροκυµάτων είναι τοποθετηµένος σε στήλη/κολώνα µε συµβατικό
φούρνο, ο φούρνος µικροκυµάτων δεν θα πρέπει να είναι τοποθετηµένος κάτω από τον συµβατικό
φούρνο καθώς υπάρχει πιθανότητα δηµιουργίας υδρατµών στην πόρτα του συµβατικού φούρνου.
Ο φούρνος πρέπει να έχει έναν αγωγό τριών καλωδίων, δύο από τα οποία για το µονοφασικό ρεύµα και ένα
για την γείωση.
Ο κατασκευαστής και το κατάστηµα πώλησης δεν είναι υπεύθυνοι για τις βλάβες ή τα προσωπικά
ατυχήµατα, που µπορεί να συµβούν λόγω της µη εκπλήρωσης των οδηγιών εγκατάστασης.
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΥΤΟΣ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΓΕΙΩΣΗ.
Σηµαντικές υποδείξεις
ΠΡΟΣΟΧΗ: Αν η πόρτα ή οι µεντεσέδες της πόρτας έχουν κάποιο ελάττωµα, ο φούρνος δεν πρέπει να
συνδεθεί µέχρι να επισκευαστεί από εξειδικευµένο τεχνικό.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Είναι επικίνδυνο για τον χρήστη, να παρεµβαίνει ή να πραγµατοποιεί επισκευές που
προϋποθέτουν την αντικατάσταση καπακιών ή περιτυλιγµάτων προστασίας από τα µικροκύµµατα.
Αυτές οι εργασίες πρέπει να πραγµατοποιούνται από έναν ειδικευµένο τεχνικό.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα υγρά ή άλλες τροφές δεν πρέπει να θερµαίνονται σε δοχεία ερµητικά κλεισµένα διότι
µπορεί να σπάσουν.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα παιδιά µπορούν να χρησιµοποιήσουν τον φούρνο χωρίς την επίβλεψη κάποιου ενηλίκου
µόνο εάν έχουν πληροφορηθεί για τη χρήση αυτού ώστε να αντιληφθούν τους κινδύνους που επιφέρει
η λανθασµένη χρήση της συσκευής.
ΠΡΟΣΟΧΗ : Όταν ο φούρνος µικροκυµάτων λειτουργεί στον Συνδυασµό (µικροκύµατα + γκριλ), τα
παιδιά θα πρέπει να χρησιµοποιούν την συσκευή µόνο υπό την επίβλεψη κάποιου ενηλίκου καθώς
αναπτύσσονται υψηλές θερµοκρασίες.
Όταν ζεσταίνετε σε πλαστικά ή χάρτινα δοχεία, επαληθεύστε πάντα το εσωτερικό του φούρνου για την
αποφυγή αναφλέξεων.
Αν παρατηρήσετε καπνό, αποσυνδέστε τον φούρνο και διατηρήστε την πόρτα κλειστή για να πνίξετε τις
φλόγες.
Αφού ζεστάνετε το µπιµπερό ή τις παιδικές κρέµες, ανακινείστε το περιεχόµενο και δοκιµάστε την
θερµοκρασία τους πριν τα σερβίρετε.
Η θέρµανση ποτών στον φούρνο µπορεί να προκαλέσει το βράσιµο αυτών και γι’ αυτό πρέπει προσέχετε
όταν χειρίζεστε τα διάφορα δοχεία.
Τα βραστά αυγά και τα φρέσκα αυγά µε τσόφλι δεν πρέπει να θερµαίνονται στον φούρνο διότι µπορεί να
σπάσουν.
Μην τοποθετείτε κανένα µεταλλικό δοχείο στο εσωτερικό του φούρνου εκτός από εκείνα που έχουν
κατασκευαστεί για να χρησιµοποιούνται στους φούρνους αυτούς.
Μην θερµαίνετε υγρά ή άλλες τροφές σε δοχεία ερµητικά κλεισµένα διότι µπορούν να σπάσουν.
Μην θερµαίνετε ποτέ καθαρό οινόπνευµα ή οινοπνευµατώδη ποτά. ΚΙΝ∆ΥΝΟΣ ΑΝΑΦΛΕΞΗΣ.
Σε περίπτωση αµφιβολίας, διαλέξτε µικρές περιόδους χρόνου για να µαγειρέψετε, να ζεστάνετε και να
αποψύξετε τα τρόφιµα στον φούρνο. Με µεγάλες περιόδους χρόνου, οι τροφές µπορεί να γίνουν πολύ ξηρές
και εκτός αυτού µπορεί και να αρχίσουν να καίγονται.
Μην χρησιµοποιείτε τον φούρνο για άλλο λόγο εκτός από το ζέσταµα, το µαγείρεµα και την απόψυξη
τροφίµων.
Ο φούρνος δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς τον δίσκο του ή χωρίς περιεχόµενο (άδειος).
Μην καλύπτετε τις οπές εξαερισµού του φούρνου.
Περιγραφή του φούρνου Μικροκυµµάτων
Πλεονεκτήµατα του φούρνου Μικροκυµµάτων
Στην συνηθισµένη κουζίνα η θερµότητα που εκπέµπεται από τις αντιστάσεις ή τα µάτια γκαζιού, εισέρχεται
αργά στα τρόφιµα, από έξω προς τα µέσα. Αυτό σηµαίνει ότι υπάρχει µια µεγάλη απώλεια ενέργειας κατά
την θέρµανση του αέρα, των συστατικών του φούρνου και των σκευών.
Στον φούρνο µικροκυµµάτων, αντίθετα, η θερµότητα δηµιουργείται στο εσωτερικό του ίδιου του τροφίµου,
θερµαίνοντας αυτό από το εσωτερικό προς το εξωτερικό. ∆εν υπάρχουν απώλειες ενέργειας. Ο αέρας, τα
εσωτερικά τοιχώµατα του φούρνου και τα σκεύη (όταν είναι τα κατάλληλα), δεν θερµαίνονται µε την δράση
των µικροκυµµάτων.
Περιληπτικά, οι φούρνοι µικροκυµµάτων παρουσιάζουν τα εξής πλεονεκτήµατα:
1. Οικονοµία στον χρόνο µαγειρέµατος: γενικά, µείωση ¾ του χρόνου σε σχέση µε τον χρόνο
µαγειρέµατος.
2. Γρήγορη απόψυξη τροφίµων, µειώνεται έτσι ο κίνδυνος εµφάνισης βακτηρίων.
3. Εξοικονόµηση ενέργειας.
4. ∆ιατήρηση της θρεπτικής αξίας των τροφίµων, λόγω της µείωσης του χρόνου µαγειρέµατος.
5. Εύκολο καθάρισµα.
Πως λειτουργεί ο φούρνος Μικροκυµµάτων
Στον φούρνο υπάρχει µια βαλβίδα υψηλής τάσης, που ονοµάζεται Μάγνητρον, η οποία µετατρέπει την
ηλεκτρική ενέργεια σε ενέργεια µικροκυµµάτων. Αυτά τα ηλεκτροµαγνητικά κύµµατα κατευθύνονται στο
εσωτερικό του φούρνου µέσω ενός κυµµατοδηγού και διανέµονται από έναν µεταλλικό διαστολέα ή µέσω
ενός περιστρεφόµενου δίσκου.
Μέσα στον φούρνο τα µικροκύµµατα εξαπλώνονται προς όλες τις κατευθύνσεις, αντανακλώνται στα
µεταλλικά τοιχώµατα και εισχωρούν οµοιόµορφα στα τρόφιµα.
Για ποιόν λόγο θερµαίνονται τα τρόφιµα
Τα περισσότερα τρόφιµα περιέχουν νερό, τα µόρια του οποίου πάλλονται µε την δράση των µικροκυµµάτων.
Η προστριβή των µορίων δηµιουργεί θερµότητα, ανεβάζει την θερµοκρασία των τροφίµων, αποψύχοντάς τα,
µαγειρεύοντας τα, διατηρώντας τα ζεστά..
Όταν δηµιουργείται θερµότητα στο εσωτερικό των τροφίµων:
- Αυτά µπορεί να µαγειρευτούν χωρίς ή µε λίγο υγρό ή λιπαρά.
- Η απόψυξη, το ζέσταµα ή το µαγείρεµα γίνεται πιο γρήγορα στον φούρνο µικροκυµµάτων απ’ ότι στον
συνηθισµένο φούρνο.
- ∆ιατηρούνται οι βιταµίνες και το άρωµα.
- ∆εν υπάρχει καµία αλλαγή στο φυσικό χρώµαή στη µυρωδιά του φαγητού.
Τα µικροκύµµατα περνούν δια µέσου της πορσελάνης, του γυαλιού, του χαρτονιού ή του πλαστικού, αλλά δεν
διαπερνούν το µέταλλο. Γι’ αυτό τον λόγο, µην χρησιµοποιείτε στον φούρνο µικροκυµµάτων µεταλλικά δοχεία
ή δοχεία που έχουν µεταλλικά µέρη.
Το µέταλλο αντανακλά τα µικροκύµµατα...
...Περνούνδια µέσουτηςπορσελάνης, τουγυαλιού...
...Απορροφούνταιαπότατρόφιµα.
Οδηγίες λειτουργίας
Συµβουλευτείτε την εικόνα που απεικονίζεται στο φυλλάδιο του παραρτήµατος και προχωρήστε µε τον εξής
τρόπο:
1. Συνδέστε τον φούρνο σε µια κατάλληλη πηγή τροφοδοσίας (βλέπε Οδηγίες Εγκατάστασης).
2. Ανοίξτε την πόρτα, πιέζοντας το κουµπί Ανοίγµατος (10). Στα µοντέλα που δεν διαθέτουν αυτό το κουµπί, τραβήξτεαπλώςτηνπόρτα. Τοεσωτερικόφωςπρέπειναανάψει.
3. Τοποθετείστε το σκεύος µε τα τρόφιµα επάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο ή την σχάρα.
4. Βάλτε την λειτουργία και τον χρόνο που επιθυµείτε, σύµφωνα µε τα περιγραφθέντα στα επόµενα κεφάλαια.
5. Κλείστε την πόρτα και πιέστε το κουµπί ΈΝΑΡΞΗ (15).
6. Ο φούρνος θα αρχίσει να λειτουργεί. Στην ψηφιακή οθόνη (1) θααπεικονισθείουπολειπόµενοςχρόνοςλειτουργίας.
1. Πιέστε το κουµπί ΑΠΟΨΥΞΗ (5). Η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας της απόψυξης
σε σχέση µε το βάρος θα φωτιστεί πράσινη.
2. Ρυθµίστε το είδος τροφίµου, πιέζοντας τα κουµπιά + (13) και - (12). Αν δεν
πιέσετε αυτά τα κουµπιά ο φούρνος θα διαλέξει από µόνος του το είδος τροφίµου
1.
F 01
3. Ρυθµίστε το βάρος του τροφίµου (π.χ. 1,2 kg) γυρίζοντας τον
ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΟ επιλογέα (9) δεξιόστροφα ή αριστερόστροφα.
πόρτα και ανακατέψτε τα τρόφιµα. Κλείστε την πόρτα και πιέστε το κουµπί
ΈΝΑΡΞΗ (15) για να συνεχιστεί η λειτουργία απόψυξης.
Στον παρακάτω πίνακα απεικονίζονται τα διάφορα προγράµµατα Απόψυξης ανά Βάρος, τα βάρη, οι
χρονικοί περίοδοι απόψυξης, οι χρονικοί περίοδοι αναµονής (για µια µεγαλύτερη οµοιοµορφία της
θερµοκρασίας).
πόρτα και ανακατέψτε τα τρόφιµα. Κλείστε την πόρτα και πιέστε το κουµπί
ΈΝΑΡΞΗ (15) για να συνεχίσει τη λειτουργία απόψυξης.
Στον παρακάτω πίνακα απεικονίζονται συνιστώµενοι χρονικοί περίοδοι απόψυξης και αναµονής (για µια
µεγαλύτερη οµοιοµορφία της θερµοκρασίας) ανάλογα µε τον τύπο και το βάρος του τροφίµου.
12:00
Τρόφιµα Βάρος
Τεµάχιαχοιρινού, βοδινού,
µοσχαρίσιουκρέατος.
Κιµάς
Λουκάνικα και αλλαντικά
πουλερικών
Κοτόπουλο, Γαλοπούλα
Χρονική
περίοδος
απόψυξης
100 γρ 3-4 λεπτά 5-10 λεπτά Περιστρέψατε 1 φορά
200 γρ 6-7 λεπτά 5-10 λεπτά Περιστρέψατε 1 φορά
500 γρ 14-15 λεπτά 10-15 λεπτά Περιστρέψατε 2 φορές
500 γρ 12-14 λεπτά 15-20 λεπτά Περιστρέψατε 3 φορές
100 γρ 2-3 λεπτά 2-3 λεπτά Περιστρέψατε 1 φορά
200 γρ 4-5 λεπτά 5-6 λεπτά Περιστρέψατε 1 φορά
500 γρ 10-12 λεπτά 8-10 λεπτά Περιστρέψατε 2 φορές
800 γρ 15-18 λεπτά 15-20 λεπτά Περιστρέψατε 2 φορές
Χρονική
περίοδος
αναµονής
Παρατηρήσεις
αφήστε το σκεπασµένο
αφήστε το σκεπασµένο
Γενικές οδηγίες απόψυξης
1. Χρησιµοποιείστε το κατάλληλο υλικό για την απόψυξη (πορσελάνη, κρύσταλλο ή άλλο υλικό κατάλληλο
για φούρνο µικροκυµάτων).
2. Τόσο η λειτουργία Απόψυξη ανά Βέρος όσο και οι πίνακες Απόψυξης ανάλογα µε τον χρόνο,
αναφέρονται σε νωπά τρόφιµα. Το βάρος δεν περιλαµβάνει το βάρος των συσκευασιών.
3. Ο χρόνος απόψυξης ποικίλει ανάλογα µε την ποσότητα και το µέγεθος των τροφίµων. Οι µικρές
ποσότητες αποψύχονται πιο εύκολα από τις µεγάλες.
4. Σε περίπτωση πιο ευαίσθητων τροφίµων ή τροφίµων µε ακανόνιστο σχήµα, συνίσταται να καλυφθούν
τα πιο λεπτά µέρη όπως τα µπουτάκια και τα φτερά των πουλερικών ή τα πτερύγια του ψαριού. Για το
σκοπό αυτό, θα πρέπει να χρησιµοποιηθεί αλουµινόχαρτο, το οποίο θα πρέπει να αφαιρεθεί αφού
περάσει το µισό διάστηµα του χρόνου απόψυξης. Το αλουµινόχαρτο πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 2
εκατοστά από τα τοιχία του φούρνου µικροκυµάτων, σε διαφορετική περίπτωση µπορεί να δηµιουργηθεί