Kuppersbusch EEBP 6200.8 MX Instruction Manual [fr]

Guía Rápida de Uso Folha de Características Feature List

Feuille de Caractéristiques Datenblatt

EEBP 6200.8 MX

		EEBP 6200.8 MX
			1	Panneau de Commande
	1	12:00	2	Fixation au Meuble
			3	Joint de Four
		11
	2		4	Résistance du Grill
		12	5 Support Chromé + Guide
	3	13
				Télescopique
	4	14
			6	Grille
	5		7	Plateau à Pâtisserie
		15	8	Plateau pour Rôtis
	6
			9	Charnière
		16
			10	Porte
	7
		17	11	Sortie d’air de
	8			refroidissement
			12	Interrupteur blocage
				de porte
	9		13	Ecran du Grill
	10		14	Sortie des Fumées
			15	Lampe
			16	Panneau du Fond
			17	Turbine

Panneau Frontal de Commande

1

2

3

4

1	Blocage Ouverture Porte. Quand ce témoin 3 Horloge électronique.
	est allumé, cela indique que la porte du four	4 Sélecteur de températures.
	est bloquée et ne peut être ouverte.
2	Sélecteur de fonctions.

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Fonctions du Four

0 Arrêt du four

Conventionnel

Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui doivent recevoir une chaleur uniforme et pour obtenir une texture moelleuse.

Conventionnel avec turbine

Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le ventilateur répartit la chaleur de façon uniforme à l'intérieur du four.

Grill

Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet de dorer la couche extérieure sans affecter l'intérieur de l'aliment. Indiqué pour les pièces plates telles que les beefsteaks, les côtelettes, les poissons, les toasts.

MaxiGrill

Permet de gratiner des surfaces plus grandes qu'avec le Grill avec une puissance pour gratiner supérieure, qui permet ainsi de dorer l'aliment de façon plus rapide.

MaxiGrill avec turbine

Permet en même temps de rôtir de façon uniforme et de dorer superficiellement. Idéal pour les grillades. Spécial pour les pièces volumineuses telles que les volailles, le gibier... Il est recommandé de placer la pièce de viande sur la grille du four et la lèchefrite en dessous pour recueillir les jus de cuisson ou la graisse.

Attention

Quand on utilise la fonction Grill, MaxiGrill ou MaxiGrill avec Turbine, la porte doit rester fermée.

Turbo

La turbine répartit la chaleur provenant de la résistance située à l'arrière du four. L’uniformité de la température générée permet de cuisiner sur 2 niveaux en même temps.

Résistance inférieure et turbo

Spécialement conçue pour la cuisson des pizzas, tourtes, tartes et gâteaux fourrés aux fruits.

Résistance inférieure

La chaleur provient seulement de la partie inférieure. Approprié pour réchauffer des plats ou faire lever des pâtes pour pâtisseries et analogues.

Décongeler

Cette fonction permet de décongeler doucement des mets. Spécialement mets qui ne doivent pas être chauffés, comme p.ex. crème chantilly, crème vanille, pâtes, gâteaux, fruits,...

Fonction Pyrolyse

Cette fonction permet de réaliser un cycle de nettoyage par pyrolyse, qui entame un processus d’oxydation et de carbonisation des graisses accumulées pendant la cuisson, grâce aux fortes températures atteintes à l’intérieur du four. Durant le cycle de nettoyage l’éclairage intérieur du four restera éteint.

Remarque

La lumière reste allumée pour toutes les fonctions de cuisson mais pas pour la fonction pyrolyse.

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FRANÇAIS

Maniement du Four

Attention

Cette horloge électronique est équipée de la technologie Touch-Control. Pour la manipuler, il suffit d’appuyer sur les symboles représentés sur la vitre.

La sensibilité du panneau tactile s’adapte constamment aux conditions ambiantes. Lorsque vous branchez le four au réseau électrique, veillez à ce que la surface vitrée sur les commandes soit propre et ne présente aucun obstacle.

Si l’horloge ne répond pas correctement lorsque vous touchez la vitre avec le doigt, il faut alors débrancher le four du réseau électrique puis le rebrancher après un court instant. Le réglage des capteurs se fait automatiquement et ces derniers réagiront lorsque vous toucherez les commandes tactiles.

Réglage de l’heure de l’horloge électronique

Lorsque vous branchez le four, l’horloge clignote sur 12:00. Les symboles et s’allument. Appuyez sur les symboles ou de la vitre pour mettre l’horloge à l’heure. Vous entendrez ensuite 2 bips confirmant le réglage.

Si vous voulez modifier l’heure, touchez les deux symboles et en même temps, jusqu’à ce que l’heure affichée sur l’écran se mette à clignoter. Vous pouvez alors changer l’heure en appuyant sur les symboles ou

. Vous entendrez ensuite 2 bips confirmant la modification effectuée.

Fonctionnement manuel

Une fois l’horloge à l’heure, votre four est prêt à fonctionner. Appuyez et tournez les commandes du four pour sélectionner une température et une fonction de cuisson.

Pour arrêter le four, placez les commandes sur la position 0; si vous appuyez ensuite sur des commandes, celles-ci restent invisibles.

Affichage du préchauffage (non valide pour le mode fonction pyrolyse) :

Pour toute fonction de cuisson, l'écran de l'horloge affichera successivement les indications suivantes lors du chauffage initial du four (préchauffage) :

Une fois la température sélectionnée pour la cuisson atteinte, le four émettra 5 bips sonores de suite pour signaler que le préchauffage est terminé.

Fonctions de l’horloge électronique

Avertisseur : il génère un signal sonore lorsque la durée sélectionnée est écoulée. Pour l’utiliser, il n’est pas nécessaire que le four soit en cours de cuisson.

Durée de cuisson : permet d’ajuster le temps de cuisson. Lorsque la durée sélectionnée est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

Heure de fin de cuisson : permet d’ajuster le temps de cuisson jusqu’à une certaine heure. Lorsque l’heure sélectionnée est atteinte, le four s’éteint automatiquement.

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