Kuppersbusch EEBG 6400.8 MX Instruction Manual

EEBG 6400.8 MX

Hoja de Características

Folha de Caracteristicas

Technical Specifications

Fiche de caractéristiques

Datenblatt

Modelo EEBG 6400.8 MX

1 2 3

Painel de Comandos

4 5 9 12 13 14 15

6 7 8 16 17 18

10 11

Atenção

Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill ou MaxiGrill com Turbina a porta deve manter-se fechada.

Turbo

A turbina reparte o calor que provém duma resistência situada na parte traseira do forno. A uniformidade da temperatura produzida, permite cozinhar em 2 alturas simultaneamente.

Convencional com Turbina

Adequado para assados e pastelaria. O ventilador reparte de forma uniforme o calor no interior do forno, reduzindo o tempo e a temperatura de elaboração.

Resistência inferior

Calor apenas a partir da parte inferior. Apropriado para aquecer pratos ou levantar massas de pastelaria e afins.

Descongelação

CAVIDADE INFERIOR

11 Funções de cozinhado 12 Indicador de temperatura 13 Sensor de temperatura 14 Sensor – 15 Sensor + 16 Função segurança crianças 17 Luz interior 18 Pôr em Funcionamento / Desligado

Funções do Forno

CAVIDADE SUPERIOR

Resistência inferior e Turbo

Especial para cozinhar empadas e bolos ou bolos recheados com fruta.

Convencional

Utiliza-se em bolos em que o calor recebido deve ser uniforme e para que obtenham uma textura esponjosa.

Grill e Resistência inferior

Especial para assados. Pode utilizar-se para qualquer peça, independentemente do seu tamanho.

CAVIDADE SUPERIOR

19 Funções de cozinhado

10 Indicador de temperatura 11 Relógio electrónico 12 Sensor de temperatura 13 Sensor relógio electrónico 14 Sensor – 15 Sensor + 16 Função segurança crianças 17 Luz interior 18 Pôr em Funcionamento / Desligado

Grill

Gratinado e assado superficial. Permite o dourado da camada exterior sem afectar o interior do alimento. Indicado para peças lisas como bifes, costeletas, peixe, tostas.

MaxiGrill com Turbina

Permite o assado uniforme ao mesmo tempo que doura superficialmente. Ideal para grelhados. Especial para peças de grande volume como aves, caça… Recomenda colocar-se a peça de carne sobre a grelha do forno e o tabuleiro por baixo, para o escorrimento de sucos e gordura.

CAVIDAD INFERIOR

Pizza

Especial para cozinhar pizzas. Recomenda-se a utilização desta função sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado.

Piedra

Especial para cozinhar carnes na pedra.

Tostas

Especial para fazer pão tostado. Recomenda-se a utilização desta função sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado.

Recomendações para a Descongelação de Alimentos

A descongelação realiza-se através de um sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI para carnes em geral e o nível LO para peixes, pastelaria e pão. Quando seleccione a função descongelação, poderá seleccionar os níveis HI ou LO no visualizador de temperatura, tocando no sensor de temperatura e depois nos sensores ou .

• Os alimentos sem embalagem devem ser colocados sobre o tabuleiro do forno ou sobre um prato.

PORTUGUÉS

Grill superior

Gratinado e dourado superficial.

Duplo Grill

Indicado para assar peças na grelha. Carnes, peixes e verduras.

• Para descongelar peças grandes de carne ou peixe deve colocá-las sobre a grelha e por baixo um tabuleiro para recolher os líquidos.

• As carnes e peixes não necessitam de estar totalmente descongelados para serem cozinhados. É suficiente que a superfície esteja mole para poder adicionar os condimentos.

• Deve sempre cozinhar-se o alimento após descongelação.

• Não congelar novamente um alimento já descongelado.

Para os tempos de descongelação e o nível a seleccionar observe a seguinte tabela:

NIVEL LO

NIVEL HI

ALIMENTO

Peso Tempo Peso Tempo

Pão

Bolo

Peixe

Frango

Costeleta de novilho

Carne picada

1Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1Kg

1,5 Kg

1Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Os tempos apresentados na tabela são uma orientação, onde o tempo de descongelação dependerá da temperatura ambiente, peso do alimento e grau de congelação do alimento.

Manuseamento da cavidade superior do forno

Colocar a Hora no Relógio Electrónico

Ao ligar o seu forno, observará que no relógio aparecem a piscar as indicações 12:00 e . Tocando nos sensores ou colocará o relógio na hora certa; em seguida escutará dois beep seguidos como confirmação da hora escolhida.

Se deseja modificar a hora, toque várias vezes o sensor relógio até que pisque o indicador

. Tocando nos sensores ou poderá modificar a hora. Finalmente escutará dois beep seguidos como confirmação da alteração realizada.

Funcionamento manual

Após colocar o relógio na hora certa, o seu forno está pronto para funcionar: 1 Toque no sensor de Pôr em Funcionamento

2 Toque no símbolo da função de cozinhado

seleccionada.

3 O indicador de temperatura (10) mostrará

uma temperatura pré-fixada para esse

cozinhado. Se deseja modificá-la basta tocar no sensor de temperatura , onde o símbolo piscará, e em seguida toque nos sensores ou para seleccionar a temperatura desejada.

4 A cavidade superior do forno começará a

aquecer. Nas funções activar-se-á a função de pré-aquecimento rápido durante uns minutos.

Atenção: com esta função de pré-aquecimento liga-se o motor turbo situado no fundo da cavidade superior do forno.

5 Durante o aquecimento, o indicador O pisca

indicando a transmissão de calor ao alimento.

6 Para parar o cozinhado deve tocar no sensor

de Desligado .

Atenção

Quando finalize o cozinhado, observará que a refrigeração do seu forno continua a funcionar até que o interior do forno reduza a sua temperatura de forma apropriada.

Iluminação do forno

A luz interior acender-se-á,

• Ao abrir a porta do forno. Decorrido um cer to tempo sem fechar a porta do forno, a luz apagar-se-á para reduzir o consumo eléctrico.

• Quando se selecciona qualquer função de cozinhado. Decorrido um certo tempo a luz apagar-se-á.

Se deseja acender a luz durante o cozinhado basta tocar no sensor de Luz Interior . Se se premir este sensor durante um tempo prolongado, a luz manter-se-á acesa durante todo o cozinhado.

Funções do Relógio Electrónico Avisador: Gera um sinal sonoro no final do

tempo, para isso não é necessário que o forno esteja a funcionar.

Duração do Cozinhado: Permite cozinhar durante um tempo seleccionado, acabado esse tempo o forno desligar-se-á automaticamente.

Hora de Finalização do Cozinhado: Permite cozinhar até uma hora estabelecida, em seguida o forno desligar-se-á de forma automática.

Duração e Fim do Cozinhado: Permite programar a duração e a hora de finalização do cozinhado. Com esta função o forno pôr-se-á em funcionamento de forma automática à hora necessária para cozinhar durante o tempo seleccionado (Duração) e finalizando de forma automática à hora que lhe tenhamos indicado (Fim do Cozinhado).

Função Segurança Crianças: Esta função bloqueia o forno, evitando a manipulação por parte de crianças pequenas.

Programação do Avisador 1 Toque várias vezes no sensor do relógio

até que o símbolo se ilumine.

2 Seleccione o tempo após o qual deseja que

o relógio avise, tocando nos sensores ou

3 Posteriormente soarão 2 beep seguidos,

mostrar-se-á o tempo restante até que o relógio avise e o símbolo piscará lentamente, indicando que o avisador já está programado.

4 Decorrido o tempo programado, soará um

sinal sonoro e o símbolo piscará mais depressa.

5 Toque qualquer sensor do painel de

comandos para parar o sinal sonoro.

Em qualquer momento pode modificar o tempo seleccionado, tocando várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo pisque e posteriormente tocando nos sensores ou

. Em seguida escutará dois beep seguidos

como confirmação da alteração.

Programação da Duração do Cozinhado 1 Toque no sensor do relógio , o símbolo

iluminar-se-á.

2 Seleccione a duração do cozinhado, tocando

nos sensores ou .

3 Posteriormente soarão 2 beep seguidos,

mostrar-se-á o tempo restante de cozinhado e o símbolo piscará lentamente, indicando que o seu forno se apagará de forma automática.

4 Seleccione uma função e uma temperatura

de cozinhado.

5 Decorrida a duração do cozinhado, o forno

desligar-se-á, soará um sinal sonoro e o símbolo piscará mais depressa.

6 Toque em qualquer sensor do painel de

comandos para parar o sinal sonoro.

Em qualquer momento pode modificar o tempo seleccionado, tocando no sensor do relógio

e posteriormente tocando nos sensores

ou . Seguidamente escutará dois beep

seguidos como confirmação da alteração.

Programação da Hora de Finalização do Cozinhado

1 Toque várias vezes no sensor do relógio

até que o símbolo se ilumine.

2 Seleccione a hora de finalização do

cozinhado, tocando nos sensores ou .

3 Posteriormente soarão 2 beep seguidos,

mostrar-se-á o tempo restante de cozinhado e o símbolo piscará lentamente, indicando que o seu forno se apagará de forma automática.

PORTUGUÉS

4 Seleccione uma função e uma temperatura

de cozinhado.

5 Alcançada a hora seleccionada o forno

desligar-se-á, soará um sinal sonoro e o símbolo piscará mais depressa.

6 Toque em qualquer símbolo do frontal de

comandos para deter o sinal sonoro

Em qualquer momento pode modificar a hora de finalização seleccionada, tocando várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo pisque e posteriormente tocando nos sensores ou . Em seguida escutará dois beep seguidos como confirmação da alteração.

Pode utilizar esta função mesmo que o forno já esteja a cozinhar. Para tal siga as instruções indicadas excepto a instrução número 4.

Programação da Duração e Fim do Cozinhado

11 Toque no sensor do relógio , o símbolo

iluminar-se-á.

12 Seleccione a duração, tocando nos

sensores ou .

13 Posteriormente soarão 2 beep seguidos,

mostrar-se-á o tempo restante de cozinhado e o símbolo piscará lentamente.

14 Toque várias vezes no sensor do relógio

até que o símbolo se ilumine.

15 Seleccione a hora de finalização do

cozinhado, tocando nos sensores ou .

16 Posteriormente soarão 2 beep seguidos,

mostrar-se-á a hora actual e o símbolo

permanecerá iluminado.

17 Seleccione uma função e uma temperatura

de cozinhado.

18 O forno permanecerá desligado, ficando

iluminado o símbolo e com o símbolo

a piscar lentamente. No ecrã do relógio verá a hora actual e a luz interior permanecerá apagada. O seu forno está programado.

19 Quando se alcance a hora de início do

cozinhado, o forno colocar-se-á em funcionamento e realizar-se-á o cozinhado durante o tempo seleccionado. No ecrã do relógio ver-se-á o tempo restante de cozinhado.

10 Alcançada a hora seleccionada o forno

desligar-se-á, soará um sinal sonoro e os símbolos e piscarão.

11 Toque em qualquer sensor do painel de

comandos para parar o sinal sonoro.

Se durante o cozinhado deseja modificar a hora de finalização, toque várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo

pisque. Nesse momento pode modificar a

hora de finalização tocando nos sensores

ou . Em seguida escutará 2 beep seguidos

como confirmação da alteração.

Função segurança crianças

Bloqueia o forno, evitando a sua manipulação por parte de crianças pequenas. Para activar a função, toque no símbolo de forma prolongada, em seguida escutará um beep prolongado e ver-se-ão pontos intermitentes intercalados entre os dígitos do indicador de temperatura (10). O seu forno estará bloqueado.

Para desactivar a função de segurança crianças, deve tocar de forma prolongada o símbolo soando um beep prolongado.

Atenção

Em caso de corte de fornecimento eléctrico, apagar-se-á toda a programação do seu relógio electrónico e aparecerá a piscar a indicação 12:00 no relógio. Deverá colocá-lo na hora certa e programá-lo novamente.

Manuseamento da cavidade inferior do forno

Função Pizza 1 Introduza a pedra pizza sobre a grelha na

cavidade inferior do forno.

2 Toque no sensor de Pôr em funcionamento

e em seguida no sensor pizza .

O forno começará a aquecer até 250 °C.

3 O indicador (2) mostrará 250 °C a piscar.

Quando alcance a temperatura, soará um sinal sonoro e é quando se deverá colocar a pizza sobre a pedra; em seguida feche a porta. O indicador (2) mostrará então o tempo restante de cozinhado em minutos e segundos.

4 Se o desejar pode modificar o tempo

pré-seleccionado de 12 minutos, tocando no sensor e em seguida nos sensores

ou .

5 Decorrido o tempo de cozinhado o forno

desligar-se-á e soará um sinal sonoro. Toque em qualquer sensor da cavidade inferior para parar o sinal sonoro. Já pode finalmente tirar a pizza.

Recomendação:

Para obter melhores resultados, cozinhe as pizzas sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado.

Função Pedra 1 Introduza a Pedra Grill sobre a sua própria

grelha (disponíveis ambos no Acessório Pedra Grill) na cavidade inferior do forno.

2 Toque no sensor de Pôr em funcionamento

e em seguida no sensor Pedra , o indicador (2) mostrará o tempo restante de aquecimento da pedra em minutos e segundos.

3 Decorrido o tempo programado o forno

desligar-se-á e soará um sinal sonoro. Toque em qualquer sensor da cavidade inferior para parar o sinal sonoro. Finalmente tire a pedra com a sua própria grelha e cozinhe sobre a pedra no exterior do forno.

Importante

Se o deseja pode modificar o tempo pré-seleccionado de 25 minutos (com um máximo de 30 minutos e um mínimo de 5 minutos), tocando no sensor e em seguida nos sensores ou .

Função Tostas 1 Introduza o pão para tostar sobre a grelha

na cavidade inferior do forno.

2 Toque no sensor de Pôr em funcionamento

e em seguida no sensor Tostas , no indicador (2) visualizar-se-á por defeito P1, que será o programa pré-seleccionado desta função.

3 Definem-se 4 programas para esta função:

P1, P2, P3 e P4. Se deseja modificar P2, P3 ou P4 toque nos sensores ou . Chegado a P4, se voltar a tocar o sensor seleccionará de novo P1.

4 Uma vez seleccionado o programa, o

indicador (2) mostrará o tempo restante de cozinhado (minutos e segundos). A duração dos programas será:

P1: 2 minutos 15 segundos P2: 3 minutos P3: 4 minutos P4: 5 minutos

5 Decorrido o tempo programado o forno

desligar-se-á e soará um sinal sonoro. Toque em qualquer sensor da cavidade inferior para parar o sinal sonoro. Já pode finalmente tirar as tostas.

Recomendação:

Para obter os melhores resultados, toste o pão sem o tabuleiro para recolha dos sucos e molhos do cozinhado, assim não será necessário dar a volta ao pão para tostá-lo dos dois lados.

Realize um máximo de 6 tostas com pão de forma, assim obterá um tostado mais uniforme.

PORTUGUÉS

Funções Grill Superior e Duplo Grill

Toque no sensor de Pôr em funcionamento

e em seguida toque no sensor da função

desejada Grill Superior ou Duplo Grill . Se necessita modificar a temperatura

seleccionada, toque no sensor e em seguida nos sensores ou . A temperatura máxima nestas funções é de 200 °C.

Função segurança crianças

Para desactivar a função de segurança crianças, deve tocar de forma prolongada no símbolo soando um beep prolongado.

Model EEBG 6400.8 MX

1 2 3

BOTTOM CAVITY

11 Cooking Functions 12 Temperature Indicator 13 Temperature Sensor 14 Sensor – 15 Sensor + 16 Child Safety Function 17 Inside Light 18 On / Off

Control Panel

4 5 9 12 13 14 15

6 7 8 16 17 18

TOP CAVITY

19 Cooking Functions

10 Temperature Indicator 11 Electric Clock 12 Temperature Sensor 13 Electric Clock Sensor 14 Sensor – 15 Sensor + 16 Child Safety Function 17 Inside Light 18 On / Off

10 11

ENGLISH

Oven Functions

TOP CAVITY

Lower Element and Turbo

Ideal for baking pies, pastries and fruit sponges.

Conventional

This function is for use when baking cakes where the heat should be even to give a spongy texture.

Grill and Lower Element

Ideal for roasts. This function can be used with any size joints of meat.

Grill

Toasting and browning. This function allows the surface to be cooked without affecting the inside of the food. Suitable for flat pieces such as steaks, ribs, fish and toasts.

MaxiGrill with Fan

For even roasting and simultaneous surface browning. Ideal for mixed grills. Perfect for bulky pieces such as poultry and game. The meat should be placed on the oven grid with the tray below to collect meat juices.

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