Kuppersbusch EEBG 6400.8 MX Instruction Manual [pt]

Hoja de Características

Folha de Caracteristicas

Technical Specifications

Fiche de caractéristiques

Datenblatt

EEBG 6400.8 MX

Modelo EEBG 6400.8 MX

Painel de Comandos

1 2 3

CAVIDADE INFERIOR

11 Funções de cozinhado
12 Indicador de temperatura
13 Sensor de temperatura
14 Sensor –
15 Sensor +
16 Função segurança crianças
17 Luz interior
18 Apagar cavidade inferior

4 5 9 12 13 14 15

6 7 8 16 17 18

10 11

CAVIDADE SUPERIOR

19 Funções de cozinhado

10 Indicador de temperatura
11 Relógio electrónico
12 Sensor de temperatura
13 Sensor relógio electrónico
14 Sensor –
15 Sensor +
16 Função segurança crianças
17 Luz interior
18 Ligação geral do forno / Apagar cavidade

superior

Funções do Forno

CAVIDADE SUPERIOR

Resistência inferior e Turbo

Especial para cozinhar empadas e bolos ou
bolos recheados com fruta.

Convencional

Utiliza-se em bolos em que o calor recebido
deve ser uniforme e para que obtenham uma
textura esponjosa.

Grill e Resistência inferior

Especial para assados. Pode utilizar-se para
qualquer peça, independentemente do seu
tamanho.

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Grill

Gratinado e assado superficial. Permite o
dourado da camada exterior sem afectar o
interior do alimento. Indicado para peças lisas
como bifes, costeletas, peixe, tostas.

MaxiGrill com Turbina

Permite o assado uniforme ao mesmo tempo
que doura superficialmente. Ideal para
grelhados. Especial para peças de grande
volume como aves, caça… Recomenda
colocar-se a peça de carne sobre a grelha do
forno e o tabuleiro por baixo, para o
escorrimento de sucos e gordura.

Atenção

Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill
ou MaxiGrill com Turbina a porta deve
manter-se fechada.

Turbo

A turbina reparte o calor que provém duma
resistência situada na parte traseira do forno. A
uniformidade da temperatura produzida,
permite cozinhar em 2 alturas simultaneamente.

Convencional com Turbina

Adequado para assados e pastelaria. O
ventilador reparte de forma uniforme o calor
no interior do forno, reduzindo o tempo e a
temperatura de elaboração.

Resistência inferior

Calor apenas a partir da parte inferior.
Apropriado para aquecer pratos ou levantar
massas de pastelaria e afins.

Descongelação

CAVIDAD INFERIOR

Pizza

Especial para cozinhar pizzas. Recomenda-se
a utilização desta função sem o tabuleiro de
recolha de sucos e molhos do cozinhado.

Piedra

Especial para cozinhar carnes na pedra.

Tostas

Especial para fazer pão tostado.
Recomenda-se a utilização desta função
sem o tabuleiro de recolha de sucos e
molhos do cozinhado.

Recomendações para a Descongelação de Alimentos

A descongelação realiza-se através de um
sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI
para carnes em geral e o nível LO para peixes,
pastelaria e pão. Quando seleccione a função
descongelação, poderá seleccionar os níveis
HI ou LO no visualizador de temperatura,
tocando no sensor de temperatura e
depois nos sensores ou .

• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre o tabuleiro do forno ou
sobre um prato.

PORTUGUÉS

Grill superior

Gratinado e dourado superficial.

Duplo Grill

Indicado para assar peças na grelha.
Carnes, peixes e verduras.

• Para descongelar peças grandes de carne ou
peixe deve colocá-las sobre a grelha e por
baixo um tabuleiro para recolher os líquidos.

• As carnes e peixes não necessitam de estar
totalmente descongelados para serem
cozinhados. É suficiente que a superfície
esteja mole para poder adicionar os
condimentos.

• Deve sempre cozinhar-se o alimento após
descongelação.

• Não congelar novamente um alimento já
descongelado.

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