Küppersbusch EDG6600.0M, EDG6600.1A, EDG 6600.0 User Manual [fr]
Instructions d’utilisation
et avis de montage
EDG 6600.0
566986 L22
Sommaire
Sommaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Avant la première mise en service .................................................. 4
Utilisation conforme à l’usage prévu............................................... 4
Utilisation.................................................................................... 5
Si vous avez des enfants............................................................... 7
Votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Structure...................................................................................... 8
Eléments de commande et d’affichage............................................ 9
Première mise en service ............................................................. 10
Généralités sur l’utilisation........................................................... 10
Réglages de l’utilisateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Activer le mode Réglage ............................................................ 11
Enclencher/déclencher la sécurité enfants ..................................... 12
Activer/désactiver l’affichage de l’heure....................................... 12
Modifier le temps de réglage....................................................... 13
Dureté de l'eau.......................................................................... 14
Cuire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Les modes de fonctionnement et leur application ............................ 16
Exemple de réglage ................................................................... 17
Conseils pour une utilisation optimale........................................... 21
Conseils d’utilisation,
tableaux de réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Horloge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Régler et modifier l’heure ........................................................... 26
Travailler avec la programmation de temps................................... 27
Entretien et maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Nettoyage extérieur.................................................................... 31
Nettoyage de l’intérieur du four .................................................. 31
Détartrage................................................................................. 33
... Sommaire
Comment éliminer les
petites dérangements soi-même . . . . . . . . . . . . . . 35
Que faire si .............................................................................. 35
Après une coupure de courant..................................................... 38
............................................................................................... 38
Astuces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Elimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Instructions de montage destinées aux techniciens 42
Electricité.................................................................................. 42
Cotes d'encastrement ................................................................. 43
Encastrement dans un élément..................................................... 44
Accessoires et pièces détachées . . . . . . . . . . . . . . 46
Consignes de sécurité
Cet appareil est conforme aux concepts techniques les plus récents ainsi qu’aux règles de sécurité en vigueur. Une utilisation correcte de l’appareil reste cependant une condition
préalable indispensable pour éviter les détériorations et les
accidents. Veuillez observer les instructions contenues dans ce
mode d’emploi.
Avant la première mise en service
• L’appareil ne doit être installé et branché sur le secteur que selon les instructions de montage et d’installation séparées. Faites effectuer les travaux nécessaires par un installateur/électricien concessionnaire agréé.
• Eliminez le matériel d’emballage conformément à la réglementation en vigueur.
• Avant d’utiliser pour la première fois un appareil qui vient d’être installé,
veuillez consulter les remarques «Première mise en service» à la page 10.
• Procédez aux réglages utilisateur, voir page 11.
Utilisation conforme à l’usage prévu
• Conservez soigneusement ce mode d’emploi à proximité de l’appareil, afin de
pouvoir le consulter à tout moment. Nous vous recommandons également de
remettre ces instructions d'utilisation et de montage au nouvel utilisateur de
l’appareil au cas où vous vendriez celui-ci ou le donneriez à des tiers. Son nouveau propriétaire pourra alors à son tour s’informer du fonctionnement et de
l’utilisation correcte de l’appareil.
• L’appareil est conçu pour la cuisson des aliments pour les besoins d’un ménage. S’il est utilisé à d’autres fins ou de façon inadéquate, le fabricant décline
toute responsabilité en cas de dégâts éventuels.
• L’appareil ne doit pas être utilisé pour chauffer ou humidifier une pièce.
• L'appareil doit être mopnté et utilisé uniquement dans des températures ambiantes situées entre 5 °C et 35 °C. En cas de risque de gel, l’eau restant dans
les pompes peut geler et les endommager. Si ce danger existe, veuillez contacter notre SAV.
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... Consignes de sécurité
Utilisation
• Aucune modification, manipulation ou tentative de réparation ne doivent être effectuées sur ou dans l’appareil, notamment avec l’aide d’outils (tournevis etc.).
Les réparations, en particulier celles concernant la partie électrique, ne doivent
être effectuées par du personnel qualifié. Des réparations non effectuées correctement peuvent entraîner de graves accidents, des dommages sur l’appareil ou
l’équipement ainsi que des dérangements. En cas de panne sur votre appareil
ou en cas de demande de réparation, veuillez consulter les remarques visées au
chapitre «Comment éliminer les petites dérangements soi-même», à partir de la
page 35. En cas de besoin, faites appel à notre service après-vente.
• Ne mettez pas l’appareil en service et adressez-vous à notre service après-vente si vous constatez des défauts visibles.
• Dès que vous découvrez une anomalie de fonctionnement, débranchez l’appareil.
• Veillez à ce que le câble ne se coince pas dans la porte de l’appareil. L’isolation électrique pourrait se trouver endommagée.
• Si un câble d’alimentation de cet appareil était endommagé, il devra alors être
remplacé par le SAV ou un électricien qualifié afin d'éviter tout risque de danger.
• Avant de fermer la porte de l’appareil, assurez-vous qu’il n’y a pas de corps
étrangers ou d’animaux à l’intérieur de celui-ci.
• Ne placez jamais d’objets sensibles à la chaleur ou inflammables, tels produits
de nettoyage, bombes aérosol de nettoyage du four etc. à l’intérieur du four.
Attention, risques de brûlures!
• La vapeur se trouvant dans l’enceinte de cuisson est très chaude ! Attention lors
de l'ouverture de la porte de l’appareil !
• L’appareil est très chaud pendant son fonctionnement.
• Une fois arrêté, l’appareil reste chaud et nécessite quelque temps avant de refroidir jusqu’à la température ambiante. Attendez donc suffisamment longtemps avant d’effectuer des travaux de nettoyage par exemple.
• La porte de l’appareil, en particulier la partie en verre, peut être très chaude.
Risque de brûlures, ne pas toucher, éloigner les enfants!
• Lorsque vous ouvrez la porte de l’appareil, de la vapeur et des gouttes d’eau
peuvent s’échapper de l’appareil. S’il y a de la vapeur dans l’appareil, ne pas
mettre les mains à l’intérieur!
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... Consignes de sécurité
• La graisse et l’huile chaude s’enflamment facilement. Il est dangereux et interdit
de chauffer de l’huile dans l’espace de cuisson pour y rôtir de la viande. N’essayez jamais d’éteindre de l’huile ou de la graisse enflammée avec de l’eau
(risque d’explosion!). Etouffez les flammes avec des chiffons humides, maintenez les portes et fenêtres fermées.
• Les tôles et les récipients de cuisson deviennent chauds. Utilisez donc des gants
de protection ou des maniques.
Attention, risques de blessures!
• Lors de l’entretien et de l’utilisation de l’appareil, veillez à ce que personne ne
se coince les doigts dans les charnières de la porte. Sinon, il y a risque de blessures lors du déplacement de la porte. Surtout en présence d’enfants, il convient d’y veiller particulièrement.
• Ne laissez la porte de l’appareil entrouverte qu’en position de crantage. Lors-
que la porte de l’appareil est ouverte, il y a également risque de trébuchement
et de coincement! Ne vous asseyez ou ne vous appuyez pas sur la porte de
l’appareil et ne l'utilisez pas non plus comme surface de rangement.
Voici comment vous éviterez les dommages sur l’appareil:
• Lors du nettoyage, assurez-vous que de l’eau ne peut pas pénétrer dans l’ap-
pareil. N’utilisez que des chiffons moyennement humides. N’aspergez jamais
l’intérieur ou l’extérieur de l’appareil avec de l’eau. N’utilisez pas d’appareil
de nettoyage à vapeur. L’eau pénétrant dans l’appareil peut y causer des dommages.
• N’utilisez pas d’objets susceptibles de rouiller à l’intérieur du four, cela pou-
vant entraîner la formation de rouille à l’intérieur de l’espace de cuisson.
• N’utilisez pas de vaisselle en argent à l’intérieur du four.
• Ne fermez pas la porte de l’appareil en la poussant violemment.
• Après usage, éliminez les traces de liquide qui se sont déposées éventuelle-
ment au fond du four à l’aide d’un chiffon doux et laissez l’appareil se refroidir
la porte étant ouverte.
Si vous découpez des pâtisseries avec des couteaux très tranchants ou des molettes (céramique, carbure) sur la plaque à pâtisserie, cela peut endommager sa surface.
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... Consignes de sécurité
Si vous avez des enfants
• Les emballages (p.ex. films en plastique, polystyrène expansé) peuvent présenter un danger pour les enfants. Danger d’étouffement! Placez-les hors de leur
portée.
• L’appareil est prévu pour être utilisé par des adultes ayant pris connaissance
de ce mode d’emploi.
• Les enfants n’ont pas toujours conscience des risques que peut comporter l’utilisation de l’appareil. Veillez à ce que les enfants ne restent pas sans surveillance et ne les laissez pas jouer avec l’appareil.
• La cuisson s’accompagne toujours d’un dégagement de chaleur. La porte de
l’appareil, en particulier la partie en verre, peut être très chaude. Risque de
brûlures, ne pas toucher, éloigner les enfants!
• La vapeur se trouvant dans l’enceinte de cuisson est très chaude ! Attention lors
de l'ouverture de la porte de l’appareil !
• Utilisez la possibilité de la sécurité enfants, cf. page 12.
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Votre appareil
Structure
1 Eléments de commande
et d’affichage
2 Sonde de température du four
3 Joint de la porte
4 Porte de l’appareil
5 Fente d’aération
6 Entrée de vapeur
7 Etagère Grille
8 Réservoir d’eau
8
9 Tôle en acier inoxydable
10 Bac de cuisson perforé
... Votre appareil
Eléments de commande et d’affichage
Touches/Eléments de réglage
1 Heure de déclenchement avec lampe témoin
2 Durée d’enclenchement avec lampe témoin
3 Bouton de réglage
4 Mode d’utilisation avec lampe témoin
5 Arrêt de l’appareil avec lampe témoin
Affichages
6 Heure / Durée restante / Durée de fonctionnement / Heure d’arrêt
7 Mode de cuisson
9
... Votre appareil
Première mise en service
Avant d’utiliser un appareil nouvellement installé, vous devriez effectuer les opérations suivantes.
• Retirez du four tous les matériaux d’emballage et de transport.
• Réglage de l'heure :
Pressez simultanément les touches et et réglez les heures et les minutes
au moyen du bouton rotatif .
Le réglage de l’heure est décrit en détail au chapitre «Minuterie» à partir
de la page 26.
• Procédez aux réglages utilisateur (voir page 11).
• Nettoyez soigneusement l’appareil et ses accessoires (voir page 31).
.
La température d’ébullition de l’eau dépend de la pression atmosphérique
et donc de l’altitude. L’appareil s’adapte automatiquement à la pression atmosphérique du lieu d’installation.
Généralités sur l’utilisation
Les modes de fonctionnement, la durée de fonctionnement et l’heure d’arrêt peuvent être sélectionnés en actionnant simplement du doigt la touche correspondante.
– La lampe témoin correspondante clignote.
– L'affichage indique alors une mention clignotante en guise de proposition.
Modification de la proposition
• Tournez le bouton de réglage jusqu’à ce que le réglage souhaité appa-
raisse.
– Après une certaine durée de temporisation, ces réglages seront acceptés et
l’appareil sera démarré.
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... Réglages de l’utilisateur
Réglages de l’utilisateur
L’appareil vous permet d’adapter certains réglages à vos besoins personnels. Le
mode opératoire est sensiblement le même pour tous les réglages utilisateurs.
Activer le mode Réglage
• Lorsque l’appareil est coupé, maintenez la touche enfoncée pendant au
moins 5 secondes.
– A la place de l’heure, sera affiché.
• Procédez aux réglages d’utilisateur voulus.
Ceux-ci seront directement repris et n’ont pas besoin d’être confirmés.
• Pour quitter les réglages de l’utilisateur, pressez la touche ou bien attendez la fin du délai de temporisation.
– L'heure apparaît de nouveau dans l'affichage.
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Enclencher/déclencher la sécurité enfants
La sécurité enfants a pour but d’empêcher la mise en marche involontaire de l’appareil. L’heure peut être modifiée lorsque la sécurité enfants est enclenchée.
Enclencher/déclencher la sécurité enfants :
• Activez le mode Réglages (cf. page 11).
• Pressez la touche une fois
– apparaît alors sur l’afficheur pour Sécurité enfants activée.
• Tournez le bouton de réglage .
– apparaît alors sur l’afficheur pour Sécurité enfants désactivée
(réglage usine).
• Procédez aux réglages d’utilisateur voulus.
Utilisation avec sécurité enfants activée
• Enfoncez simultanément les touches et .
La sécurité enfants est surmontée et sera réactivée automatiquement 10 minutes
après que l’appareil a été éteint.
Pour quitter les réglages de l’utilisateur, pressez la touche .
Activer/désactiver l’affichage de l’heure
Si par exemple l’appareil n’est pas utilisé pendant longtemps, vous avez la possibilité de désactiver l’affichage de l’heure afin de réduire la consommation
d’électricité. L’horloge continue de fonctionner de façon invisible. L’appareil peut
être mis en service à tout moment.
• Activez le mode Réglages (cf. page 11).
• Pressez la touche deux fois.
– apparaît alors sur l’afficheur pour Horloge visible (réglage usine).
• Tournez le bouton de réglage .
– apparaît alors sur l’afficheur pour Horloge invisible.
• Procédez aux réglages d’utilisateur voulus.
• Pour quitter les réglages de l’utilisateur, pressez la touche .
12
... Réglages de l’utilisateur
Modifier le temps de réglage
Le temps de réglage (c.-à-d. le temps qui s’écoule entre le dernier réglage et le
moment où la fonction sélectionnée est lancée par l’appareil) peut être modifié en
trois positions.
• Activez le mode Réglages (cf. page 11).
• Pressez la touche trois fois.
– apparaît alors sur l’afficheur pour une durée de réglage moyenne de
10 secondes (réglage usine).
• Tournez le bouton de réglage .
– apparaît alors sur l’afficheur pour une durée de réglage courte de 5
secondes.
.
• Tournez de nouveau le bouton de réglage .
– apparaît alors sur l’afficheur pour une durée de réglage longue de
20 secondes.
• Procédez aux réglages d’utilisateur voulus.
• Pour quitter les réglages de l’utilisateur, pressez la touche .
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... Réglages de l’utilisateur
Dureté de l'eau
L'appareil possède un système qui affiche automatiquement le moment correct
pour le détartrage. Ce système peut être encore optimisé pour les raccordements
avec une alimentation en eau très douce (également celle d'une installation
d'adoucissement) et en eau très dure, dans la mesure où la plage de dureté de
l'eau peut être configurée dans les réglages d'utilisateur.
Il existe trois plages de réglage pour la dureté de l’eau :
Plage Dureté d'eau [°fH] Dureté d’eau [°dH]
Eau très douce 0 à 15 0 à 8
Eau moyennement douce 16 à 35 9 à 20
Eau très dure 36 à 50 21 à 28
En usine, l’appareil est configuré sur douceur moyenne de l’eau.
• Activez le mode Réglages (cf. page 11).
• Pressez la touche quatre fois.
– apparaît alors sur l’afficheur pour Douceur moyenne de l’eau.
(réglage usine)
• Tournez le bouton de réglage .
– apparaît alors sur l’afficheur pour Eau très douce.
• Tournez de nouveau le bouton de réglage .
– apparaît alors sur l’afficheur pour Eau très dure.
• Procédez aux réglages d’utilisateur voulus.
Pour quitter les réglages de l’utilisateur, pressez la touche .
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