Kuppersberg OZ 663 BL User Manual [ru]
OZ 663
Руководство по эксплуатации
Quick Start Guide
3172831-000 19/01/15 10:17 Página 1
3172831-000 19/01/15 10:17 Página 2
3
РУССКИЙ
Панель управления
1 2 3 4 5 6 7
8 9
1 Режимы готовки
2 Индикатор температуры
3 Электронные часы
4 Сенсорная кнопка «Температура»
5 Сенсорная кнопка электронных часов
6 Сенсорная кнопка
7 Сенсорная кнопка Функция блокиров-
ки для безопасности детей
8 Включение внутреннего освещения
9 Кнопка ВКЛ/ОТКЛ
OZ 663
1 Внешнее покрытие
передней панели
управления с защитой
2 Уплотнение духового
шкафа
3 Двойной гриль со
складывающимися
элементами
4 Решетка
5 Телескопические
направляющие для
противней
6 Противень для выпечки
7 Противень для выпечки
8 Выключатель дверцы
9 Шарнир
10 Дверца с тройным
остеклением
11 Выход системы
воздушного охлаждения
12 Корпус шкафа
13 Экран гриля
14 Отверстие для отвода
продуктов горения
15 Задняя панель корпуса
16 Боковое освещение
17 Вентилятор
18 Полноразмерное
внутреннее стекло
1
2
3
5
6
7
8
9
10
4
11
12
13
14
15
16
17
18
3172831-000 19/01/15 10:17 Página 3
4
Внимание!
При использовании гриля и вентилятора
дверца должна быть закрыта.
Традиционный нагрев с вентилятором
Подходит для жарки и выпечки. Вентилятор
равномерно распределяет теплый воздух
внутри духового шкафа, благодаря чему
сокращается время приготовления и
уменьшается температура.
Турборежим
Вентилятор распределяет тепло, поступающее
от нагревательного элемента, расположенного
в задней части духового шкафа. В результате
равномерного распределения температуры
одновременно возможна готовка пищи на
двух уровнях.
Пицца
Идеально подходит для выпечки пиццы,
пирогов и фруктовых тортов, а также готовки из
опарного теста.
Разморозка
Традиционный нагрев
Данный режим предназначен для
приготовления выпечки, когда необходима
равномерная тепловая обработка для
создания губчатой текстуры.
Нижний нагревательный элемент
В этом режиме тепло подается только снизу.
Подходит для разогрева блюд, а также для
подъема теста.
Гриль и нижний нагревательный
элемент
Идеально подходит для жарки. Данный режим
может использоваться вне зависимости от
размера кусков мяса.
Гриль
Для обжаривания и подрумянивания пищи.
Этот режим позволяет выполнить
поверхностную тепловую обработку пищи, не
затрагивая ее внутренних слоев. Подходит для
приготовления плоских кусков, например,
стейков, ребер, рыбы и тостов.
Макси-гриль с вентилятором
Для равномерного обжаривания и
одновременного подрумянивания
поверхности. Идеально подходит для
приготовления смешанных блюд на гриле.
Прекрасно подходит для обработки крупных
кусков, например, птицы и дичи. Мясо должно
быть выложено на решетке, под которой
должен быть установлен поддон для сбора
мясного сока.
Режимы работы духового шкафа
3172831-000 19/01/15 10:17 Página 4
5
РУССКИЙ
Рекомендации по разморозке пищи
Режим разморозки осуществляется с
помощью 2-уровневой системы подачи
горячего воздуха. Настройка HI, как правило,
подходит для мяса, LO — для рыбы, пирогов и
другой выпечки, хлеба. После выбора режима
разморозки задайте на индикаторе
температуры настройку HI или LO, нажав на
сенсорную кнопку «Температура» и затем
кнопку или .
• Распакованные пищевые продукты должны
быть размещены на противне или блюде.
• Для разморозки больших кусков мяса или
рыбы поместите их на решетку, а под ней
установите поддон для сбора
выделяющегося сока.
• Мясо и рыбу не следует полностью
размораживать перед началом готовки.
Приправы могут быть добавлены после того,
как поверхность станет мягкой.
• После разморозки пищевые продукты
следует начать готовить.
• Повторная заморозка размороженных
продуктов не допускается.
В следующей таблице указаны длительность разморозки и соответствующая настройка температуры для различных пищевых продуктов:
Указанное в таблице время является ориентировочным. Точное время, необходимое для разморозки зависит от температуры воздуха в помещении, массы пищевого продукта и способа,
используемого для его заморозки.
ПРОДУКТ
УРОВЕНЬ LO
Масса Время Масса Время
УРОВЕНЬ HI
Хлеб 0,5 кг
0,5 кг
0,5 кг
1 кг
35 мин
25 мин
30 мин
40 мин
1 кг
1,5 кг
0,5 кг
0,5 кг
1 кг
75 мин
90 мин
40 мин
60 мин
120 мин
Выпечка
Рыба
Рыба
Курица
Курица
Риб-стейк
Фарш
Фарш
3172831-000 19/01/15 10:18 Página 5
6
Использование духового шкафа
Использование панели управления с электронным таймером
Внимание!
TВ электронной системе управления используется
сенсорная технология. Управление осуществляется путем прикосновения пальцем к соответствующему символу на стеклянной панели.
Чувствительность сенсорной системы управления непрерывно адаптируется к изменяющимся условиям. Перед включением духового
шкафа необходимо убедиться в том, что стеклянная поверхность панели управления
чистая и не закрыта другими предметами.
Если система управления неправильно реагирует на прикасания к стеклянной поверхности,
в этом случае необходимо отключить духовой
шкаф на несколько секунд, а затем снова включить его. При этом производится автоматическая настройка сенсорных кнопок, и они еще
раз реагируют на сенсорное воздействие.
Настройка электронных часов
При первом включении духового шкафа на
индикаторе часов начинает мигать цифра
12:00 Настройка часов производится
путем касания кнопок и на стеклянной
панели. После окончания настройки времени
выдается 2 звуковых сигнала.
Если необходимо изменить время, дотроньтесь до сенсорной кнопки с часами и не
отпускайте ее, пока индикатор не
начнет мигать. Измените время сенсорными
кнопками и . После завершения
настройки времени будет выдано два коротких звуковых сигнала.
Ручное управление
После настройки часов духовой шкаф готов к
использованию:
1 Нажмите сенсорную кнопку включения .
2 Выберите требуемый режим готовки, нажав
соответствующую кнопку.
3 На индикаторе отображается значение
температуры, заданное для выбранного
режима готовки. Чтобы изменить температуру, нажмите кнопку Затем сенсорными
кнопками и
задайте необходимое значение.
4 Начнется прогрев верхней части духовки.
При выборе одного из режимов
или на несколько минут
запускается быстрый предварительный
нагрев. После достижения заданной температуры выдается звуковой сигнал.
Внимание! При активации предварительного
нагрева включается турбодвигатель в задней
верхней части духового шкафа.
5 Во время нагрева духового шкафа на инди-
каторе температуры мигает значение температуры.
6 Чтобы остановить процесс готовки, нажмите
сенсорную кнопку отключения .
Внимание!
После завершения приготовления пищи включится функция охлаждения духового шкафа и
будет работать до тех пор, пока температура
внутри шкафа не опустится до достаточно низкого уровня.
1 2 3 4 5 6 7
8 9
3172831-000 19/01/15 10:18 Página 6
Loading...