МАШИНА ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНАЯ
МОДЕЛЬ VC-50A
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Изготовитель: “Kocateq” (Южная Корея)
Продавец: ООО “ТЕХНОЛОГИИ ПИТАНИЯ”
-1-
Содержание.
1. Важные положения и предупреждения 3
2. Распаковка 3
3. Установка машины 4
4. Технические данные 4
5. Подключение машины 4
6. Электрическая диаграмма 5
7. Уровень шума при эксплуатации 5
8. Перемещения 5
9. Включение 5
10. Сборка 6
11. Установка рабочих дисков 6
12. Очистка и профилактические гигиенические мероприятия 6
13. Обслуживание 7
14. Безопасность 7
15. Условия гарантии 8
16. Деталировочная схема 10
-2-
Вы приобрели профессиональную высококачественную овощерезательную машину фирмы
“Kocateq” (Южная Корея), сертифицированную на соответствие требованиям директив и
нормативов безопасности Европейского сообщества (знак соответствия CE).
Благодарим за Ваш выбор и надеемся, что приобретенное Вами оборудование удовлетворит Ваши
запросы и ожидания.
Приглашаем Вас внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации перед
включением и использованием овощерезательной машины, именуемой в дальнейшем машина.
1. Важные положения и предупреждения.
Эта инструкция является составляющей частью Вашей овощерезательной машины, и должна
храниться в нормальных условиях. Обязательно ознакомьте менеджера и персонал,
отвечающий за оборудование, с содержанием этой инструкции, при смене персонала не
забывайте ознакамливать новых работников с требованиями, содержащимися в этой
инструкции (не забывайте выполнять эту просьбу также при передаче этой машины в другую
организацию или при повторной установкой машины в другом подразделении Вашей
организации).
На момент включения машины Вам следует выделить лицо, ответственное за машину. Наш
персонал проведет подробный инструктаж по правилам техники безопасности, корректной
эксплуатации машины. Пожалуйста, строго следуйте предписаниям нашего персонала
особенно при установке машины - это позволит Вам использовать в дальнейшем машину с
наиболее высокой производительностью, позволит избежать выходов машины из строя.
Перед установкой и использованием машины, внимательно изучите все положения этой
инструкции. Игнорирование или невыполнение установок и указаний, содержащихся в этой
инструкции, приводит к преждевременным поломкам машины, ее неудовлетворительной
работе, аннулированию гарантийных обязательств.
Перед проведением процедур, связанных с переустановкой, обслуживанием, очисткой машины,
обязательно отключите машину от основной электрической сети.
В случае если необходима переделка Вашей электрической сети, или Вы не уверены в параметрах
электрической сети, Вам следует обратиться к квалифицированному электрику из сервисной
службы для проведения соответствующих работ или консультаций.
Машина предназначена только для нарезания мякоти сырых и вареных фруктов и овощей, не
содержащих крупные косточки или семена. В случае если Вы хотите нарезать плоды, содержащие
косточки или крупные твердые семена, необходимо сначала отделить их от мякоти и, лишь затем,
производить нарезку. Разрешается производить нарезку любых других продуктов, имеющих
соответствующую мягкую однородную структуру: сыров,
сосисок, колбас и т.д.
Устройство машины, материалы, применяемые при ее изготовлении, позволяют использовать ее на
протяжении многих лет без каких-либо затруднений.
Машина является источником повышенной опасности, неквалифицированное использование
машины может привести к тяжелым последствиям: порезам, электрическим травмам.
Машина предназначена для использования предварительно проинструктированными
пользователями, не допускайте неквалифицированный персонал, детей
к машине, не позволяйте им
играть с ней, разбирать ее.
Машина предназначена для эксплуатации исключительно в закрытом помещении.
2. Распаковка.
Осторожно вытащите машину из упаковки, ножи из картонных коробок. ВНИМАНИЕ! Лезвия
ножей очень острые! Для хранения ножей рекомендуется приобретать специальную подставку (в
комплект поставки не входит).
-3-
После удаления упаковки тщательно проверьте внешний вид машины, в случае обнаружения
механических повреждений не пытайтесь производить дальнейшее подключение, немедленно
свяжитесь с торговой организацией для консультации или обмена.
Упаковочные материалы, такие как картон, пленка следует хранить в месте, не доступном для детей
3. Установка машины.
Рекомендуется устанавливать машину в горизонтальном положении на твердой устойчивой
поверхности.
Установка должна быть произведена только квалифицированным персоналом нашей
организации, в случаях установки сторонними организациями или Вашим персоналом,
гарантийные обязательства аннулируются. Факт установки подтверждается актом приемкисдачи работ, который мы рекомендуем хранить вместе с этой инструкцией. Некорректная
установка может привести к повреждениям окружающих предметов, животных, людей.
Ответственность за любые последствия установки аппарата сторонними организациями
несет Ваша организация.
4. Технические данные.
Наименование изделия VEG CUTTER
Модель VC-50A
Габаритные размеры 380х344х595
Вес нетто 18 кг
Производительность 100~400 кг/ч
Электрическое подключение 220В/50-60 Гц
Мощность 550 Вт
Скорость вращения ножей 375 об/мин
Уровень шума ≤70 Дб (А)
5. Подключение машины.
Ваша машина рассчитана на эксплуатацию в сети однофазного переменного тока 220 В, 50-60 Гц с
раздельным нулевым проводом и контуром заземления.
Напряжение и частота тока, на которую рассчитана Ваша овощерезательная машина, должны
соответствовать параметрам Вашей сети. При несоответствии параметров сети Вы должны
обратиться для консультаций и переделок в сервисную электрическую компанию. Наш специалист
не будет производить подключение к сети в случае несоответствия этих параметров. Значительные
колебания напряжения и частоты тока в Вашей сети (более ÷5% от требуемых параметров), ее
внезапные отключения/включения могут привести к поломкам электродвигателя и средств
автоматики (в этом случае гарантия на изделие аннулируется), в этом случае мы оставляем за
право на проведение соответствующих исследований и формулировку окончательных причин
выхода из строя соответствующих систем. Претензии, связанные с последствиями внезапных
отключений/включений, а также колебаниями параметров электрической сети, не могут быть
предъявлены Вами сервисной организации и не являются предметом гарантии.
собой
-4-