Kobor FIRE-20, FIRE-25-M, FIRE-45-W, FIRE-50-M, FIRE-25-M BC User guide
...
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ
НА ТВЕРДОМ ТОПЛИВЕ
ПАСПОРТ
и руководство по эксплуатации
Модели:
FIRE-20
FIRE-25
FIRE-45
FIRE-50
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПТЕЛЬ !
Поздравляем Вас с приобретением гриль-печи
«KOBOR»! Наша продукция разработана в соответствии с
высокими требованиями качества, функциональности и
безопасности.
Перед началом эксплуатации гриль-печи внимательно
прочитайте данную инструкцию, в которой содержится
важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а
также рекомендации по правильному использованию
гриль-печи и уходу за ней.
Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном.
2
содержание
Общие сведения.........................................................5
Гриль-печь «KOBOR»...............................................6
Техническая характеристика....................................9
Описание....................................................................9
Компоненты печей...................................................10
Инструкция по установке........................................11
Инструкция по эксплуатации..................................15
Техническое обслуживание и чистка......................21
Производитель не исключает возможность внесения
и зм е не н и й в ко нст р укц и ю, с ц ел ь ю ул у чш е н ия
потребительских свойств изделия. Право на внесение
изменений производитель оставляет за собой.
В случае неверного толкования клиентом правил
эксплуатации - производитель имеет право толковать в свою
пользу.
Производитель не исключает возможности распространения
данной инструкции также на новые модели продукции,
которые будут выведены на рынок после изготовления тиража
этой инструкции по эксплуатации при условии, что новые
модели продукции будут идентичны актуальным с точки
зрения особенностей их эксплуатации.
3
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
Предприятие
изготовитель
ООО «КОБОР ТРЕЙД»
Наименование
изделия
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ НА ТВЕРДОМ
ТОПЛИВЕ «КОБОР»
Модель
Дата изготовления
КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДЕЛИИ
СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ
Гриль-печь «KOBOR» соответствует Техническим
требованиям завода изготовителя и готова к применению.
Лицо, ответственное за приемку / М.П.
4
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Гриль-печь «КОБОР» - отличное решение на кухне
современного ресторана, позволяющее одновременно
использовать преимущества мангала и печи на древесном
топливе. Благодаря равномерной термообработке и обжарке
на древесном угле, продукты приобретают благородный,
традиционный вкус, не окрашенный иными способами
приготовления. При использовании посуды для гриля, в печи
можно приготовить практически любое блюдо высокого
качества с исключительной текстурой и сочностью.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В ПЕЧАХ ТИПА «KOBOR»
- универсальность: при использовании посуды для гриля,
в печи можно приготовить практически любое блюдо;
- высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
- скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
- экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
- контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
- безопасность при работе благодаря отсутствию открытого
пламени.
5
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ГРИЛЬ - ПЕЧЬ «KOBOR»
Варианты исполнений гриль-печей «KOBOR» :
Kobor FIRE - **
Исполнение - М
Kobor FIRE - **
Исполнение - L
Kobor FIRE - **
Исполнение - М BC
Kobor FIRE - **
Исполнение - L BC
6
Модель
Исполнение
a b c d e
f
FIRE-20
M
830
520 - -
M BC
-
250
L
- L BC
250
FIRE-25
M
760
675 - 880 - 1050
M BC
-
250
L
710
-
L BC
250
FIRE-45
M
1050
675 - 880 - 1050
M BC
-
250
L
710
-
L BC
250
FIRE-50
M
1050
930 - 880 - 1305
M BC
-
250
L
710
-
L BC
250
7
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
Модель
Посадочные
a
b
FIRE -20
40
575
335
FIRE -25
80
500
510
FIRE -45
120
760
510
FIRE -50
175
760
745
КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Размеры гриль-решетки
8
Loading...