Klarstein 10032324, 10032323 User Manual

10031323 10032324

Smoker

Fumoir

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DE

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise
sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für
Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch
entstehen, übernehmen wir keine Haftung.

INHALTSVERZEICHNIS

Technische Daten 3
Konformitätserklärung 3

Sicherheitshinweise4
Geräteübersicht5
Aufbau6
Allgemeine Nutzungshinweise7
Bedienung7
Nützliche Hinweise8
Reinigung und Pege9
Hinweise zur Entsorgung9

TECHNISCHE DATEN

Artikelnummer 10032323, 10032324

Stromversorgung 220-240 V ~ 50 Hz

Leistung 800 W

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Hersteller:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Dieses Produkt entspricht den folgenden Europäischen
Richtlinien:

2014/30/EU (EMV)

2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)

English 10
Français 17

Español

Italiano

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DE

SICHERHEITSHINWEISE

• Nur für den Außenbereich - Nicht im Innenbereich verwenden.

• Lesen Sie alle Anweisungen, bevor Sie dieses Produkt verwenden.

• Schließen Sie das Gerät erst dann an, wenn es vollständig montiert und
betriebsbereit ist.

• Setzen Sie dieses Gerät keinem Wasser oder Regen aus.

• Haben Sie einen Feuerlöscher jederzeit griffbereit, wenn Sie dieses Produkt
verwenden.

• Brennstoffe, wie Holzkohlebriketts oder Wärmepellets, dürfen in diesem Produkt
nichtverwendet werden.

• Dieses Produkt ist heiß, wenn es benutzt wird. Um Verbrennungen zu vermeiden,

darf keineunbedeckte Haut mit den heißen Oberächen in Berührung kommen.

• Bewegen Sie das Gerät niemals wenn es in Betrieb ist. Lassen Sie das Gerät

abkühlen, bevor Siees transportieren oder lagern. Verwenden Sie immer den Griff

auf der Oberseite, um diesesProdukt zu bewegen.

• Es sind erhitzte Bestandteile im Inneren des Gerätes. Verwenden Sie es nicht in
Bereichen, indenen Benzin, Farbe oder brennbare Flüssigkeiten verwendet oder
gelagert werden.

• Seien Sie vorsichtig beim Herausnehmen von Speisen aus dem Gerät. Alle

Oberächen sind heißund können Verbrennungen verursachen. Benutzen Sie

Schutzhandschuhe oder robusteKochutensilien.

• Kochfelder nicht mit Metallfolie abdecken. Dadurch wird die Wärme abgefangen
und das Gerätbeschädigt.

• Die Tropfschale ist NUR auf der Bodenhalterung des Gerätes zu verwenden.

• Die Späne-Schüssel ist HEISS wenn in Gebrauch. Bei der Zugabe von Holzspänen
ist daherVorsicht geboten.

• Beseitigen Sie kalte Asche, indem Sie sie in Aluminiumfolie legen, sie in Wasser
einweichen undin einem nicht brennbaren Behälter entsorgen.

• Lagern Sie dieses Gerät nicht mit heißer Asche im Inneren. Nur nach vollständiger

Abkühlungder Oberächen auf Umgebungstemperatur lagern.

• Dieses Produkt ist nicht für Personen mit eingeschränkter körperlicher, sensorischer
odergeistiger Leistungsfähigkeit gedacht, oder fehlende Erfahrung und Kenntnisse,
es sei denn, siewerden beaufsichtigt oder instruiert über die Verwendung des
Produkts durch eine für ihreSicherheit verantwortliche Person.

• Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit diesem

Produktspielen.

• Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen.

• Betreiben Sie das Gerät nicht mit beschädigtem Netzkabel oder Stecker oder
nachdem dasGerät heruntergefallen oder beschädigt ist. Senden Sie das Gerät

an eine autorisierteKundendienststelle zur Überprüfung, zur elektrischen oder
mechanischen Wartung oder Reparatur.

• Verwenden Sie dieses Gerät nicht in der unmittelbaren Umgebung einer

Außendusche odereines Swimmingpools. Stellen Sie das Gerät nie dort auf, wo es
in einen Wasserbehälter fallenkönnte.

• Nur an ordnungsgemäß geerdete Steckdosen anschließen.

• Lassen Sie das Gerät niemals mit dem Schalter gestellt auf „Ein“ mit
unbeaufsichtigten Kindernin der Nähe.

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• Sorgen Sie immer für mindestens 1 Meter Freiraum um das Gerät herum.

• Verwenden Sie niemals Aerosole oder ähnliche Produkte in der Nähe des Gerätes.

• Verwenden Sie den Räucherofen niemals, um Kleidung oder andere Materialien zu
trocknen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller oder den
Vertreiber oderanderes autorisiertes Personal ausgetauscht werden, um eine
Gefährdung zu vermeiden.

• Es gibt Verlängerungskabel und diese können verwendet werden, wenn Sie

sorgsam benutztwerden. Wenn ein Verlängerungskabel verwendet wird, muss es:

1 ein geerdetes 3-adriges Kabel sein,
2 dieselbe oder eine größere elektrische Leistungsmarkierung wie das des

Gerätes haben,

3 ein Verlängerungskabel für den Außenbereich & mit dem Sufx „W“

gekennzeichnet undder Angabe „geeignet für den Einsatz in Verbindung mit
Geräten für den Außenbereich“versehen sein.

• Verwenden Sie dieses Produkt nur wie in diesem Handbuch beschrieben. Jede
anderweitigeVerwendung als die vom Hersteller vorgegebene kann zu Bränden,
Stromschlägen oderVerletzungen von Personen führen.

GERÄTEÜBERSICHT

1 Tragegriff 7 Stativhalterung

2 Abluftsystem 8 Heizung

3 Hängeleiste 9 Stromschalter

4 Ablagen 10 Einstellbare Gummifüße

5 Tropfschale 11 Tür

6 Späne-Schüssel 12 Türgriff

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AUFBAU

Dieses Produkt ist bereits fast vollständig zusammengebaut, nur der obere Griff und
der Türgriff müssen vom Kunden angebracht werden. Die (2) Griffe und zugehörige

Montageteile, zusammen mit den (5) Haken, benden sich innerhalb des elektrischen
Räucherofens in einer Plastiktüte. Die Späne-Schüssel, die Tropfschale und die Ablagen
sind ebenfalls im Inneren in einer Schutzverpackung verstaut.

1 Prüfen Sie zuerst, ob alle Teile mit dem Gerät geliefert wurden. Falls Teile fehlen,

wenden Sie sichan Ihren Fachhändler.

Folgende Teile benden sich im Plastikbeutel im Gerät:

• (4) ¾“ Schrauben

• (2) Griffe

• (5) Aufhängehaken

Folgende Teile sind in der Schutzverpackung im Gerät enthalten:

• (4) Ablagen

• (1) Späne-Schüssel

• (1) Tropfschale

2 Montieren Sie den oberen Griff und den Türgriff mit den beiliegenden Schrauben.
3 Befestigen Sie die 4 Ablagen in den Löchern an den Halterungen an der inneren

Rückwand des Gerätes.

4 Legen Sie die Späne-Schüssel auf das Stativ.

5 Legen Sie die Tropfschale auf die untere Halterung, genau oberhalb der Späne-

Schüssel.

6 Vor dem Räuchern von Lebensmitteln, sollten Sie das Gerät nach folgendem

Verfahren für etwa 20Minuten „einbrennen lassen“, um alle Herstellungsrückstände

zu verbrennen:

• Führen Sie den Verbrennungsvorgang NICHT im Innenbereich durch. Er MUSS

im Freienstattnden.

• Verwenden Sie während dieses „Einbrenn“-Prozesses KEINE Holzspäne.

• Die Abluftöffnung vollständig öffnen

• Schließen Sie die Frontklappe.

• Schließen Sie das Netzkabel an und schalten Sie den Stromschalter ein.

• Lassen Sie das Gerät 20 Minuten lang aufheizen und schalten Sie dann den
Schalter aus.

• Einige der Außenächen werden heiß sein. Das Gerät NICHT bewegen, bis es
abgekühlt ist.

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ALLGEMEINE NUTZUNGSHINWEISE

• Stellen Sie den Räucherofen auf eine stabile, hitzebeständige Ober äche im Freien,
geschützt vor Regen,aber mit guter Luftzirkulation.

• Dies ist ein OUTDOOR-Räucherofen - genügend Zeit zum Räuchern einräumen.

• Heizen Sie den Räucherofen vor, für 20-30 Minuten vor dem Hineinlegen von
Lebensmitteln.

• Überladen Sie das Gerät nicht mit Nahrungsmitteln. Große Mengen von
Lebensmitteln können die Hitzeerhöhen, die die Räucherzeit verlängert oder zu
ungleichmäßigem Räuchern führen.

• Lassen Sie Abstand zwischen den Nahrungsmitteln auf den Ablagen und den

Innenseiten desRäucherofens, um korrekte Wärmezirkulation sicherzustellen.

• Schließen Sie die Luftklappe auf der Oberseite des Gerätes, um Feuchtigkeit und
Hitze zu bewahren.Wenn Sie Lebensmittel wie Fisch oder Dörr eisch räuchern,

öffnen Sie den Abzug, um die Feuchtigkeitfreizugeben.

• Extrem kalte Temperaturen verlängern die Räucherzeit.

BEDIENUNG

WARNUNG

Kohlenmonoxid-Gefahr! Brennendes Holz gibt Kohlenstoff-Monoxid-

Gas ab, das Krankheiten verursachen & zum Tod führen kann. Dieses

Gerät DARF NICHT in Wohnungen, Fahrzeugen, Garagen oder in

geschlossenen Räumen verwendet werden. Nur in gut belüfteten
Außenbereichen verwenden.

Wie man den elektrischen Räucherofen benutzt

1 Legen Sie die Nahrungsmittel auf die Ablagen und stellen Sie sicher, dass es Raum

zwischen denjeweiligen Stücken gibt für gute Hitzeentwicklung.

2 Setzen Sie die Tropfschale in die untere Halterung ein.
3 Legen Sie die Holzspäne in die Späne-Schüssel und setzen Sie die Späne-Schüssel

in die Halterung desStativs ein.

4 Schließen Sie die Frontklappe, damit die Magnetverschlüsse die Tür geschlossen

halten.

5 Den Entlüfter auf die gewünschte Position einstellen.
6 Schließen Sie das Netzkabel an und schalten Sie den Ein-/Ausschalter auf „Ein“.

Der Schalter wird grünleuchten und zeigt so an, dass der Räucherofen jetzt heizt.

7 Je nach Menge und Art der verwendeten Holzspäne, beginnt der Räucherofen

innerhalb von 10 - 20Minuten mit dem Räuchern.

8 Wenn Sie mit dem Räuchern fertig sind, schalten Sie das Gerät aus und lassen es

abkühlen, bevor Sie esin einem überdachten Bereich lagern.

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Räucherzeit

Die Räucherzeiten sind vom Hersteller schwer festzulegen. Das Gerät ist für die Nutzung

im Außenbereich ausgelegt und Außentemperatur und Windbedingungen können die
Räucherzeit eines Produktes stark beeinussen. Niedrige Temperatur und starker Wind
werden die Zeit verlängern.

Auch der Hausstrom, ob ein Verlängerungskabel verwendet wird oder nicht und die

Menge der zu räuchernden Produkte haben eine Auswirkung auf die Zeitspanne, die

erforderlich ist, um die Produkte zu räuchern.

NÜTZLICHE HINWEISE

Tropfschale

Dieser Elektro-Räucherofen ist kein Wasser-Räucherofen - Sie brauchen kein Wasser
hinzuzufügen, wenn Sie Ihre Lebensmittel nicht dämpfen möchten.
Die Tropfschale fängt das Fett und die Brühe der geräucherten Nahrung auf.

Späne-Schüssel

Dieses Gerät verwendet eine 800W Heizung für schnelles Aufheizen und konsistentes
Räuchern. Die Späne-Schüssel sollte immer am Stativ montiert werden, nicht direkt am

Heizelement, um sicherzustellen, dass das Gerät wie vorgesehen funktioniert.

Holzspäne

Der Rauch der verwendeten Holzspäne fügt der Nahrung Geschmack zu. Jede Art von
aromatischem Hartholz, wie Mesquite, Apfel, Heidelbeere, Pecan oder Hickory können
verwendet werden. Holzspäne
funktionieren viel besser als größere Stücke. Verwenden Sie nur eine Handvoll Späne -

zu viel Rauch hinterlässt einen starken Nachgeschmack.

Fettabsorbtion

Die Abtropfschale fängt NICHT alle Fett- und Speiseüssigkeiten auf, die nicht von der
Tropfschale gefangen werden auf der Bodenplatte. Zur leichteren Reinigung sollte eine
dünne Schicht Fettabsorptionsmittel in den Boden von des Räucherofens. Verwenden

Sie körniges ölabsorbierendes Material (wie das, das verwendet wird, um Öl auf einem

Garagenboden zu genießen). Verwenden Sie KEINE Duftenden Kitty Wurf oder einem
anderen chemisch behandelten Material. Das Fettabsorptionsmaterial sollte ersetzt
werden nach der Verwendung des Räucherofens 5 oder 6mal.

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REINIGUNG UND PFLEGE

• Bauen Sie das Gerät immer vor der Reinigung auseinander.

• Reinigen Sie das Gerät mit wenig Wasser und milder Seife oder Backpulver mit
einem Schwammoder einem Handschrubber.

• Die Elektrobox und der Ein-/Ausschalter sind wasserdicht, so dass eine geringe

Menge an Tropf- oder Sprühwasser auf dessen Oberäche das Gerät nicht

beschädigen.

• Die Ablagen, die Späne-Schale, die Tropfschale und die Aufhängehaken können

entfernt und ineiner Spüle gewaschen werden.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Bendet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne
auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die Europäische Richtlinie
2012/19/EU. Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen

Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die
örtlichen Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer
und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich nach
den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht
über den Hausmüll. Durch die regelkonforme Entsorgung
der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit ihrer
Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen
geschützt. Materialrecycling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu verringern.