Klarstein 10031628 User Manual
Vakuumierer
Vacuum Sealer
Máquina de envasado al vacío
Appareil de mise sous vide
Macchina per sottovuoto
10030778 10031628
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise
sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für
Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch
entstehen, übernehmen wir keine Haftung.
INHALTSVERZEICHNIS
DE
Technische Daten 3
Konformitätserklärung 3
Sicherheitshinweise4
Geräteübersicht5
Inbetriebnahme und Bedienung7
Hinweise zur Lebensmittelaufbewahrung11
Reinigung und Pege13
Fehlersuche und Fehlerbehebung14
Hinweis zum Verstauen des Geräts15
Hinweise zur Entsorgung16
TECHNISCHE DATEN
Artikelnummer 10030778 (silber) 10031628 (grau)
Stromversorgung 220-240 V ~ 50 Hz
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Hersteller:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Dieses Produkt entspricht den folgenden Europäischen
Richtlinien:
2014/30/EU (EMC)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)
English 17
Español 31
Français 45
Italiano 59
3
DE
SICHERHEITSHINWEISE
• Versichern Sie sich dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie den Stecker
einstecken. Ziehen Sie den Stecker wenn Sie das Gerät nicht mehr benutzen oder
bevor Sie es reinigen.
• Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen und bewahren Sie es
außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Verwenden Sie das Gerät nur wie beschrieben und benutzen Sie nur mitgeliefertes
Zubehör.
• Falls das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind, müssen sie vom Hersteller,
einem autorisierten Fachbetrieb oder einer ähnlich qualizierten Person ersetzt
werden.
• Fassen Sie keine Teile an, die sich während des Betriebs bewegen.
• Versuchen Sie nicht das Gerät selbst zu reparieren.
• Verwenden Sie das Gerät nicht wenn es fallen gelassen wurde oder beschädigt ist.
• Ziehen Sie nicht am Kabel und tragen Sie das Gerät nicht, indem Sie das Kabel
festhalten. Verlegen Sie das Kabel nicht unter Türen oder entlang scharfer
Tischkanten. Verwenden Sie das Gerät nicht mit nassem Kabel oder Netzstecker.
• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Wärmequellen, wie Öfen oder
Heizungen.
• Verwenden Sie nach Möglichkeit kein Verlängerungskabel Falls Sie doch eines
verwenden, achten Sie darauf, dass der Amperewerte des angeschlossenen Geräts
den maximalen Amperewert des Netzkabels nicht überschreitet.
• Ziehen sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose, sondern halten Sie ihn
beim Abziehen mit der Hand fest.
• Fassen Sie das Gerät und den Stecker nicht mit nassen Händen an.
• Stellen Sie das Gerät auf einen stabilen Untergrund, z. B. einen Tisch oder eine
Arbeitsplatte.
• Das Gerät muss nicht mit Schmieröl oder anderen Schmiermittel geschmiert werden.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Kinder über 8 Jahren, physisch und körperlich eingeschränkte Menschen sollten
das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer Aufsichtsperson ausführlich mit
den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden.
• Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Falls das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind, müssen sie vom Hersteller,
einem autorisierten Fachbetrieb oder einer ähnlich qualizierten Person ersetzt
werden.
• Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht reinigen.
• Bewahren Sie sich die Anleitung zum späteren Nachschlagen gut auf.
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GERÄTEÜBERSICHT
1 Seal Diese Taste hat 2 Funktionen. Wenn Sie einen Beutel von der
Rolle verwenden, wird das offene Ende ohne Vakuumierung
versiegelt. Wenn die automatische Vakuum/Seal-Funktion
verwenden, stoppt diese Taste den Motor und startet die
Versiegelung. Diese Funktion ermöglicht es dem Anwender das
Vakuum im Beutel zu kontrollieren, so dass empndliche Zutaten
beispielsweise nicht zu doll gequetscht werden.
2 Vacuum
Seal /
Cancel
3 Pulse
Vacuum
Diese Taste hat 2 Funktionen, abhängig vom Gerätezustand:
im Standby-Modus wird mit dieser Taste die Vakuumierung des
Beutels gestartet, der am Ende automatisch versiegelt wird.
Während der Vakuumierung oder Versiegelung wird das Gerät
durch Druck auf diese Taste angehalten.
Drücken Sie auf diese Taste, um, die Vakuumierung zu starten.
Lassen Sie die Taste los um die Vakuumierung zu stoppen. Sie
können diesen Vorgang beliebig wiederholen und so Stück für
Stück die Luft aus dem Beutel saugen.
DE
5
DE
4 Versiegelungsstreifen Legen Sie den zu versiegelnden Beutel über diesen
Streifen.
5 Haken Zum Verriegeln des Deckels an der Basis.
6 Obere Dichtung Hält die Luft draußen, indem die Zusammen mit der
unteren Dichtung ein Vakuum erzeugt. Reinigen und
trocknen Sie die Dichtung regelmäßig und ersetzen
Sie sie, wenn sie kaputt ist.
7 Lufteinlass Lufteinlass für Vakuumkammer und Pumpe. Wenn
Sie Vakuumbehälter verwenden, schließen Sie den
Schlauch an diesen Anschluss an. Hinweis: Der
Schlauch ist NICHT im Lieferumfang enthalten.
8 Untere Dichtung Hält die Luft draußen, indem die Zusammen mit der
oberen Dichtung ein Vakuum erzeugt. Reinigen und
trocknen Sie die Dichtung regelmäßig und ersetzen
Sie sie, wenn sie kaputt ist.
9 Versiegelungsstreifen Teon-beschichtetes Heizelement, das den Beutel
versiegelt.
10 Entriegelungstaste Zum Öffnen der Abdeckung und verringern des
Vakuumdrucks in der Maschine.
11 Rinne Zieht die Luft aus dem Beutel und fängt Flüssigkeiten
auf. Waschen Sie die Rinne nach der Benutzung ab.
6
INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG
Einen Vakuumbeutel von der Rolle produzieren
1 2 3
DE
Stecken Sie den Stecker ein. Schneiden Sie mit einer Schere einen Beutel
in der gewünschten Länge von der
Rolle ab.
4 5
Drücken Sie auf die SEAL-Taste, um
die Versiegelung zu starten.
Legen Sie das eine Ende des Beutels
auf den unteren Versiegelungsstreifen, er sollte nicht in die Vakuumkammer hineinragen.
Drücken Sie links und rechts auf die
Entriegelungstaste, öffnen Sie den
Deckel und entnehmen Sie den Beutel. Er kann jetzt vakuumversiegelt
werden.
Schließen Sie den Deckel bis er hörbar einrastet.
7
DE
Vakuumbeutel packen und vakuumieren
Geben Sie Lebensmittel oder Gegenstände in den Vakuumbeutel. Verwenden Sie nur Beutel, die speziell für Vakuumierer geeignet sind. Reinigen Sie das offene Ende und
1
streichen Sie es glatt. Achten Sie darauf, dass sie es nicht
verschmutzen und Falten Oder Knicke zurücklassen. Legen
Sie das Offene Ende in die Vakuumkammer. Versichern Sie
sich, dass der Lufteinlass nicht vom Beutel abgedeckt wird.
2
3
4
Wichtige Hinweise zu Vakuumbeuteln
• Das Gerät eignet sich nur für den Haushalt. Wir empfehlen Ihnen das Gerät
zwischen mehreren Durchgängen abkühlen zu lassen. Das Gerät sollte nur 1 Mal
pro Minute und nicht öfter als 10 Mal am Stück verwendet werden. Lassen Sie es
danach 15 Minuten abkühlen, bevor Sie es weiter benutzen.
• Um einen undichten Beutel nach dem ersten Vakuumierungs- und
Versieglungsdurchgang zu schließen, öffnen Sie NICHT Gerät nicht, sondern
drücken Sie direkt danach auf die SEAL-Taste, um den Beutel erneut zu versiegeln.
Drücken Sie den Deckel mit beiden Händen herunter, bis
er hörbar einrastet.
Drücken Sie auf die VACUUM SEAL / CANCEL Taste, das
Gerät beginnt mit dem Vakuumieren und versiegelt den
Beutel zum Schluss automatisch. Während des Vakuumie-
rens wird ein sehr starker Unterdruck aufgebaut. Damit der
Beutelinhalt nicht zerquetscht wird, beobachten Sie den
Vorgang. Drücken Sie auf die SEAL Taste, sobald das gewünschte Vakuum erreicht ist. Die Pumpe hält dann an und
der Beutel wird versiegelt.
Sobald der Beutel versiegelt ist, Drücken Sie auf die Entriegelungstasten links und rechts, öffnen Sie den Deckel und
entnehmen Sie den Beutel.
8
So verwenden Sie Vakuumbehälter
DE
1
2
3
Wichtige Hinweise zu Vakuumbehältern
Wischen Sie den Behälterdeckel und den Behälter ab und
versichern Sie sich, dass er sauber und trocken ist.
Geben Sie die Gegenstände in den Behälter und lassen
Sie zum Deckel hin noch etwa 2,5 cm Luft. Reinigen Sie
den Rand des Behälters und die Dichtung und setzen Sie
den Deckel auf.
Öffnen Sie den Deckel am Gerät. Nehmen Sie die Rinne ab. Stecken Sie das eine Ende des Schlauchs in den
Lufteinlass in der Vakuumkammer und das andere Ende in
den Deckel des Vakuumbehälters. Versichern Sie sich, dass
der Regler am Deckel auf SEAL steht. Drücken Sie auf die
VACUUM SEAL / CANCEL Taste, das Gerät beginnt mit
dem Vakuumieren. Wenn der Vakuumdruck ausreichend
ist, stoppt das Gerät automatisch. Drücken Sie fest auf den
Deckel des Vakuumbehälters, wenn Sie den Schlauch wieder entfernen. Drücken Sie dann die Entriegelungstasten
am Gerät, um den Deckel zu öffnen.
ACHTUNG: Fassen Sie während dem Vakuumieren nicht
auf den unteren Versiegelungsstreifen, damit Sie sich nicht
verbrennen.
Wenn Sie den Behälter nach dem Vakuumieren wieder öffnen möchten, drehen Sie den Regler von SEAL auf OPEN.
• Versichern Sie sich, dass der Regler am Deckel des Vakuumbehälters auf SEAL
steht, bevor Sie mit dem Vakuumieren beginnen.
• Wenn die Vakuumierung startet, drücken Sie den Deckel oder den
Schlauchadapter einige Sekunden lang leicht nach unten, um sicherzugehen, dass
der Schlauch nicht abgeht und ein Luft eintritt.
• Um das Vakuum zu testen, ziehen Sie leicht am Deckel, er sollte sich nicht
bewegen.
9
DE
So verstauen Sie das Kabel
Verstauen Sie das Netzkabel nach dem Gebrauch in der Kabelbox. Wickeln Sie das
Kabel nicht um das Gerät.
So erreichen Sie ein gutes Vakuumergebnis
• Geben Sie nicht zu viele Artikel in den Vakuumbeutel. Lassen Sie genug Platz im
Beutel, damit die Beutelöffnung ohne Falten und Knicke in die Vakuumkammer
gelegt werden kann.
• Achten Sie darauf, dass die Beutelöffnung nicht nass ist, da sich die Beutel sonst
schlecht versiegeln lassen.
• Lassen Sie nicht zu viel Luft im Beutel. Drücken Sie auf den Beutel, um soviel Luft wie
möglich herauszudrücken, bevor Sie den Beutel vakuumieren. Falls sich zu viel Luft
im Beutel bendet arbeitet die Pumpe nicht so efzient und entfernt möglicherweise
nicht alle Luft aus dem Beutel.
• Vakuumieren Sie keine Gegenstände mit scharfen kanten, wie Fischgräten oder
Muscheln. Scharfe Gegenstände können den Beutel beschädigen. Vakuumieren Sie
derartige Gegenstände besser in einem Vakuumbehälter.
• Vakuumieren Sie immer nur einen Beutel pro Minute, damit sich das Gerät erholen
kann.
• Falls das gewünschte Vakuum nicht erreicht wird, schaltet sich die Pumpe nach 60
Sekunden ab. Überprüfen Sie ob der Beutel möglicherweise undicht ist oder nicht
richtig eingelegt wurde.
• Versichern Sie sich, dass der Beutel nicht deformiert ist oder kleinere Teile zwischen
den Dichtungen liegen. Falls das der Fall ist entnehmen Sie den Beutel und ersetzen
Sie ihn durch einen neuen Beutel.
• Während der Vakuumierung kann es vorkommen dass kleine Mengen Flüssigkeit
oder Krümel in die Vakuumkammer gelangen und die Pumpe verstopfen. Um das
zu vermeiden, frieren Sie saftige Früchte vor dem Vakuumieren ein oder legen Sie
ein Papiertuch in die Nähe der oberen Öffnung. Achten Sie bei pudrigen oder
mehligen Stoffen darauf den Beutel nicht zu voll zu füllen oder geben Sie die Stoffe
in einem Kaffeelter in den Beutel, bevor Sie ihn vakuumieren.
• Frieren sie Früchte ein und blanchieren Sie Gemüse vor dem Vakuumieren.
• Kühlen Sie Flüssigkeiten ab, bevor Sie sie vakuumieren. Heiße Flüssigkeiten könnten
zu kochen anfangen und auslaufen.
• Kühlen Sie leicht verderbliche Lebensmittel vor dem Vakuumieren im Kühloder Gefrierschrank. Vakuumieren kann die Haltbarkeit verlängern aber nicht
verbessern.
• Füllen Sie einen Beutel zu 2/3 mit Wasser und versiegeln Sie ihn ohne ihn zu
vakuumieren. Bewahren Sie den Beutel im Kühlschrank auf und verwenden Sie ihn
als Kühlpack für Sportverletzungen.
• Viele Lebensmittel werden bereits vakuumiert verkauft. Vakuumieren Sie die
restlichen Lebensmittel erneut, nachdem sie die eigentliche Verpackung einmal
geöffnet haben.
10
• Lose Lebensmittel, wie Mehl, Reis oder Kuchenmischungen halten länger, wenn
Sie sie vakuumieren. Nüsse bleiben geschmackvoller und werden weniger leicht
ranzig.
• Schützen Sie den Beutel bei scharfen Objekten wie Knochen oder getrocknete
Pasta mit Hilfe von Papiertüchern vor Perforation.
• Viele Gegenstände lassen Sich durch Vakuumieren ebenfalls praktisch verpacken.
Halten Sie Campingartikel, wie Streichhölzer, Erste-Hilfe-Kits oder Kleider trocken,
indem Sie sie vakuumieren. Hauptsächlich dient der Vakuumierer jedoch den
Vakuumieren von Lebensmittel, die nach dem Vakuumieren bis zu 3 Mal länger
haltbar sind. Mit dem Vakuumierer lassen sich aber auch die folgenden Artikel
sammeln und konservieren: Fotos, Wichtige Dokumente, Briefmarken, Bücher,
Schmuck, Karten, Comics, usw. Gleiches gilt für Schrauben, Nägel, Bolzen,
Medizin oder ähnliches.
• Geben Sie die Vakuumbeutel nicht direkt in die Mikrowelle oder in heißes Wasser,
öffnen Sie den Beutel vorher.
• Vakuumieren Sie kein rohen Lebensmittel, wie Äpfel, Orangen, lebende Panzen,
rohe Erdnüsse. Diese Lebensmittel brauchen Luft. Im Vakuumbeutel produzieren
Sie Stickoxid und sorgen dafür, dass der Beutel undicht wird und leckt. Kochen Sie
Gemüse immer ab, bevor Sie es vakuumieren.
HINWEIS: Wenn Sie fertig mit dem Vakuumieren sind lassen Sie den Deckel immer
offen stehen, bis sich das Gerät abgekühlt hat, andernfalls kann sich der Deckel
verformen.
HINWEISE ZUR LEBENSMITTELAUFBEWAHRUNG
DE
So vermeiden Sie verdorbene Lebensmittel
• Lagern Sie Lebensmittel immer bei niedrigen Temperaturen.
• Falls die Temperatur im Kühlschrank höher als 4 °C ist, können sich gefährliche
Mikroorganismen vermehren. Lagern Sie die Lebensmittel daher immer bei unter 4 °C.
• Wenn die Temperatur im Gefrierfach unter 17 °C liegt, eignet es sich zum längeren
Lagern von Lebensmitteln. Obwohl Einfrieren Mikroorganismen nicht tötet,
unterbindet es doch ihren Wachstum.
• Die Lagertemperatur der vakuumierten Lebensmittel hat einen großen Einuss
auf ihre Genießbarkeit. Mit jeder Temperaturverringerung um 10 °C, steigt die
Haltbarkeit um das 3- bis 4-fache.
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DE
Zu beachten wenn Sie große Mengen Lebensmittel abpacken
• Achten Sie darauf, dass Ihre Hände, alle Schneideutensilien und das Schneidebrett
sauber ist, wenn Sie Lebensmittel für den Vakuumierer vorbereiten.
• Sobald Sie verderbliche Lebensmittel vakuumiert haben, verstauen Sie sie im Kühloder Gefrierschrank. Bewahren Sie sie nicht bei Raumtemperatur auf.
• Vakuumieren macht trockene Lebensmittel länger haltbar. Lebensmittel mit einem
hohen Fettanteil werden durch das Vakuumieren weniger schnell ranzig. Zu den
trockenen Lebensmitteln, die sich optimal vakuumieren lassen gehören unter
anderem: Nüsse, Kokosnuss oder Getreide. Verstauen Sie die vakuumierten
Lebensmittel an einem dunklen, kühlen Ort.
• Schälen Sie Obst und Gemüse wie Äpfel, Bananen, Kartoffeln und Wurzelgemüse
vor dem Vakuumieren, andernfalls wird die Haltbarkeit durch das Vakuumieren
nicht erhöht.
• Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Kohl produzieren Gase, wenn Sie frisch
vakuumiert werden. Blanchieren Sie das Gemüse und frieren Sie es ein, bevor Sie
es vakuumieren.
Allgemeine Hinweise zur Lebensmittelsicherheit
• Wenn Sie verderbliche Lebensmittel einmal erhitzt, eingefroren und wieder
aufgetaut haben, verbrauchen Sie sie umgehend.
• Wenn Sie kommerziell vakuumverpackte Lebensmittel öffnen, können Sie die
restlichen Lebensmittel erneut vakuumieren.
• Tauen Sie die Lebensmittel nicht in heißem Wasser oder mit anderen Wärmequellen
auf, unabhängig davon ob sie offen oder vakuumiert sind.
• Essen Sie keine verderblichen Lebensmittel wenn diese bereits einige Stunden bei
Raumtemperatur gelagert wurden.
• Verteilen Sie die vakuumierten Lebensmittel gleichmäßig im Kühl- oder
Gefrierschrank, damit sie möglichst schnell und gleichmäßig einfrieren.
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REINIGUNG UND PFLEGE
Vakuumierer
• Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät
reinigen.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Benutzen Sie zur Reinigung keine Scheuermittel oder Scheuerschwämme, da sie die
Oberäche zerkratzen.
• Verwenden Sie ein mildes Spülmittel, warmes Wasser und einen feuchten Lappen,
um Essensrückstände rund um die Teile zu entfernen.
• Lassen Sie das Gerät vollständig trocknen, bevor Sie es wieder benutzen.
• Trocknen Sie die Dichtungen sorgfältig, bevor Sie sie wieder einbauen und bauen
Sie sie an der Originalposition ein, damit kein Vakuumleck entsteht.
Vakuumbeutel
• Waschen Sie die Beutel mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel ab.
• Wenn Sie die Beutel im Geschirrspüler reinigen, drehen Sie die Innenseite nach
außen und verteilen Sie sie in der oberen Ablage des Geschirrspülers, so dass die
gesamte Fläche Wasser abbekommt.
• Lassen Sie die Beutel vollständig trocknen, bevor Sie sie erneut verwenden.
• WICHTIG: Um Krankheiten vorzubeugen verwenden sie keine Beutel erneut, in
denen bereits rohes Fleisch, roher Fisch oder fettige Lebensmittel gelagert wurden
oder Beutel, die bereits in der Mikrowelle oder in einem heißen Wasserbad waren.
Zubehörteile
DE
• Waschen Sie alle Teile mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel ab aber
tauchen Sie den Deckel nicht in Wasser.
• Lassen Sie die Teile sorgfältig trocknen, bevor Sie sie wieder verwenden.
• Vakuumbehälter und deren Deckel dürfen nicht in der Mikrowelle oder
Gefrierschrank verwendet werden.
Gerät verstauen
• Verstauen Sie das Gerät an einem achen, sicheren Ort, außerhalb der Reichweite
von Kindern.
• Versichern Sie sich, dass der Deckel nicht eingerastet ist, wenn Sie das Gerät
verstauen, damit die Dichtungen keinen Schaden nehmen.
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DE
FEHLERSUCHE UND FEHLERBEHEBUNG
Beim Versuch die Beutel zu vakuumieren passiert nichts
• Überprüfen Sie ob der Stecker fest in der Steckdose eingesteckt ist.
• Untersuchen Sie das Netzkabel auf Beschädigungen.
• Überprüfen Sie ob die Steckdose kaputt ist, indem Sie ein anderes Gerät
einstecken.
• Falls das Gerät über einen Modus-Schalter verfügt, versichern Sie sich, dass der
richtige Modus eingestellt ist.
• Versichern Sie sich, dass der Beutel richtig in die Vakuumkammer eingelegt wurde
und sich in der Nähe des Lufteinlasses bendet.
Die Luft wird nicht vollständig aus dem Beutel gesaugt
• Damit der Beutel richtig versiegelt wird, sollte sich das offenen Ende komplett in der
Vakuumkammer benden.
• Überprüfen Sie den Versiegelungsstreifen und die Dichtungen auf Verformungen.
Versichern Sie sich, dass die Dichtungen oben und unten in Ordnung sind. Wischen
Sie sie ggf. sauber und trocknen Sie sie dorgfältig ab, bevor Sie sie wieder
installieren.
• Möglicherweise hat der Beutel ein Leck. Um das herauszunden, versiegeln Sie
ihn mit etwas Luft im inneren und tauschen Sie ihn in Wasser. Falls Blasen austreten,
verwenden Sie einen neuen Beutel.
• Verwenden Sie nur spezielle Vakuumbeutel, die für dieses Gerät zugelassen sind.
• Luftlecks in der Dichtung können auch durch Knicke, Falten, Krümel, Fett oder
Flüssigkeit entstehen. Öffnen Sie den Beutel erneut, wischen Sie den oberen
Rand sauber, glätten Sie den oberen Rand und legen Sie ihn erneut auf den
Versiegelungsstreifen.
Nach dem Vakuumieren versiegelt das Gerät nicht
• Im Gerät bendet sich ein eingebauter Vakuumdruck-Sensor. Das Gerät beginnt
nicht mit dem Versiegeln, bevor der voreingestellte Vakuumdruck im Beutel erreicht
wurde. Entnehmen Sie den Beutel, waschen und trocknen Sie ihn sorgfältig oder
ersetzen Sie die Dichtungen.
• Möglicherweise hat der Beutel ein Leck. Um das herauszunden, versiegeln Sie
ihn mit etwas Luft im inneren und tauschen Sie ihn in Wasser. Falls Blasen austreten,
verwenden Sie einen neuen Beutel.
• Luftlecks in der Dichtung können auch durch Knicke, Falten, Krümel, Fett oder
Flüssigkeit entstehen. Öffnen Sie den Beutel erneut, wischen Sie den oberen
Rand sauber, glätten Sie den oberen Rand und legen Sie ihn erneut auf den
Versiegelungsstreifen.
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Die Luft wurde vollständig entfernt aber nach eine Weile bendet sich wieder
Luft im Beutel
• Überprüfen Sie die Versiegelung. Durch eine Falte an der Öffnung kann der Beutel
nicht richtig versiegelt werden. Schneiden Sie die Versiegelung ab, wischen Sie die
obere Öffnung trocken und versiegeln Sie den Beutel erneut.
• Feuchtigkeit, Essen und Flüssigkeiten entlang der Öffnung können verhindern, dass
der Beutel richtig versiegelt wird. Schneiden Sie die Versiegelung ab, wischen Sie
die obere Öffnung trocken und versiegeln Sie den Beutel erneut.
• Etwas scharfkantiges wurde vakuumiert und hat den Beutel beschädigt. Verwenden
Sie einen neuen Beutel.
• Manche Lebensmittel erzeugen natürliche Gase, die den Beutel aufblähen können.
Falls das passiert, beginnen die Lebensmittel bereits zu gären. Entsorgen Sie die
Lebensmittel.
Der Beutel schmilzt
• Warten Sie 60 Sekunden lang und lassen Sie das Gerät abkühlen. Versuchen Sie
es dann erneut.
Die Luft wird nicht aus dem Vakuumbehälter gesaugt
• Versichern Sie sich dass der Schlauch richtig am Adapter des Behälters und am
Vakuumierer befestigt ist.
• Versichern Sie sich, dass der Regler oben am Behälterdeckel auf SEAL steht.
• Drücken Sie den Deckel des Behälters während dem Vakuumieren leicht herunter,
um zu verhindern, dass Luft eindringt.
• Überprüfen Sie ob der Behälter oder der Deckel beschädigt ist. Wenn ja, tauschen
Sie ihn aus.
• Überprüfen Sie ob der Vakuumierer ordnungsgemäß funktioniert.
• Versichern Sie sich, dass der Vakuumbehälter sauber ist. Falls keine der Aussagen
zutrifft, wenden Sie sich an den Kundendienst.
DE
HINWEIS ZUM VERSTAUEN DES GERÄTS
Um die Dichtungen zu schützen:
Wenn Sie das Gerät nach der Benutzung verstauen, lassen Sie den Deckel offen.
Verstauen Sie das Gerät nicht mit geschlossenem Deckel! Andernfalls können sich die
Dichtungen verformen und die Funktion des Gerätes beeinträchtigen.
15
DE
HINWEISE ZUR ENTSORGUNG
Bendet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne
auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die Europäische Richtlinie
2012/19/EU. Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen
Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die
örtlichen Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer
und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich nach
den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht
über den Hausmüll. Durch die regelkonforme Entsorgung
der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit ihrer
Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen
geschützt. Materialrecycling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu verringern.
16
Dear Customer,
Congratulations on purchasing this equipment. Please read this manual carefully and
take care of the following hints to avoid damages. Any failure caused by ignoring the
mentioned items and cautions mentioned in the instruction manual are not covered by
our warranty and any liability.
CONTENT
Technical Data17
Declaration of Conformity17
Safety Instructions18
Product Description19
Use and Operation21
Food Storage Information25
Care and Cleaning27
Troubleshooting28
Note for Storage29
Hints on Disposal30
TECHNICAL DATA
Item number 10030778 (silver), 10031628 (grey)
Power supply 220-240 V ~ 50 Hz
EN
DECLARATION OF CONFORMITY
Producer:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Germany.
This product is conform to the following European
Directives:
2014/30/EU (EMC)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)
17
EN
SAFETY INSTRUCTIONS
• Before plugging cord into wall outlet, or disconnecting, make sure the control is
OFF, and unplug from outlet when not in use or before cleaning
• This appliance is not a toy, when used by or near children close attention is
necessary, and store this appliance to a safe place, out of the reach of children.
• Do not use any attachments not recommended or appointed, and don’t use this
appliance for other purpose except its intended use.
• Stop using the machine immediately if the cord is damaged and have it replaced by
a professional.
• Keep away from moving parts.
• Do not try to repair this appliance by yourself.
• Do not use the appliance if it has fallen or if it appears to be damaged.
• Avoid to do the following: pull or carry by the cord, use cord as a handle, close
a door on cord, or pull cord around sharp edges or corners. Do not operate
appliance over cord or cord / plug is wet.
• Keep away from hot gas, heated oven, electric burner or any other hot surfaces.
• It’s better not to use an extension cord with this unit. However, if one is used, it must
have a rating equal to or exceeding the fating of this appliance.
• When disconnect, to avoid any injury, please unplug by grasp the plug, not the
cord.
• Before plugging appliance in or operating, make sure your hands are dry and safe
to do the actions.
• When it In “ON” or working position, always be on a stable surface, such as table
or counter.
• It’s no need to use any lubricant, such as lubricating oils or water, on this appliance.
• When cleaning, do not immerse this appliance in water or any other liquid.
• Do not use this appliance outdoors or on a wet surface, it’s recommended for
household, indoor use only.
• this appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons
with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand the hazards involved.
• Children shall not play with the appliance.
• If the supply cord is damaged, It must be replaced by the manufacturer, its service
agent or similarly qualied persons in order to avoid a hazard.
• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.
18
PRODUCT DESCRIPTION
1 Seal This button provides two functions. To seal the open end of a bag
without vacuuming air suction, used to make a bag from a bag
roll. When the automatic “Vacuum &seal” function is in operation,
this button stops the motor pump and immediately starts to seal the
bag so that less vacuum pressure inside the bag can be controlled
by the operator to avoid crushing for delicate items.
2 Vacuum
Seal /
Cancel
3 Pulse
Vacuum
This button has two functions depending on the machine status: At
stand-by condition, it starts the automatic operation of vacuuming
the bag and then automatically seals the bag when vacuum is
complete; At working (vacuuming or sealing operations) condition, it stops the machine.
Press this button and the device starts vacuuming, undo, it will stop.
This process can be repeated.
EN
19
EN
4 Sealing strip Place the bag to be sealed over this strip.
5 Hook To lock the cover to the base.
6 Upper gasket Keep air away by forming vacuum chamber with
lower gasket. Clean and dry or replace it when
distorted or broken.
7 Air intake Air intake connecting vacuum chamber and pump. For
canisters, wine stoppers etc, place the hose into this
air intake. Note: The hose is NOT included.
8 Lower gasket Keep air away by forming vacuum chamber with
upper gasket in the vacuum chamber. Clean and dry
or replace it when it is distorted or broken.
9 Sealing bar Teon-coated heating element which is hot and seals
the bag.
10 Release Button Two provided. Right both buttons to open the cover.
And release the vacuum pressure inside the machine.
11 Trough Draws air out of bag and catches any liquid overow.
It could be washed after the work.
20
USE AND OPERATION
Making a Bag with Bag Roll
1 2 3
EN
Plug the unit into a power source.
Use scissors to cut a bag from the
bag rolls to the length which you
want.
4 5
Press Seal button to start sealing. Press the release button to open the
Put one end of the bag on top of the
sealing strip, but not enter the vacuum chamber.
cover and take the bag out of the
machine. The bag is then done and
is ready for vacuum sealing.
Close the upper lid and press tightly
till you hear it click in place on both
sides.
21
EN
Vacuum Packaging with a Bag
Put the items inside the bag. Use only the specially designed vacuum bags supplied by us with vacuum channels.
1
2
Clean and straighten the open end of the bag, make sure
no dust, wrinkle or ripples. Place the open end of the bag
within the vacuum chamber area. Make sure the air intake
is not covered by the bag.
Press the cover down on both sides using both hands until click sounds are heard on both sides. NOTE: This product provides very high vacuum pressure during vacuum
packaging with a bag, in order to avoid crushing of the
delicate item by the high vacuum pressure, observe the
status of the vacuum pressure inside the back and switch
the “ SEAL” button immediately when the desired vacuum
pressure is achieved. The machine will then stop the pump
and change to heat-seal the bag.
3
4
Important Hints on Packaging
• The machine is made for home uses only. It is recommended that there shall be
some cool-off period in between each use of this product,. The machine shall be
operated only one time in one minute, and shall not be continuously used this way
for over 10 times. Otherwise, the machine would get too hot and would require
minimum 15 minutes cool-off time before use it again.
• In order to seal the moist bag, when the rst vacuum & seal process is completed,
don‘t open the cover, immediately press the SEAL button, so it can seal the moist
bag well.
Then press Vacuum & Seal/Cancle button, the unit start to
vacuum and will seal the bag automatically.
The vacuum packaging is done. Press the release buttons
on the both side of the machine simultaneously to open the
cover and take out the packed bags.
22
Vacuum Package in a Canister
EN
1
2
3
Wipe canister cover, canister base and ensure they are
clean and dry.
Put the items into the canister and leave at least one inch of
space between food and cover rim. Clean the cover rim of
the canister and bottom seal gasket of the canister cover.
Open the appliances cover, remove the trough, insert
one end of the hose into the air intake post in the vacuum
chamber area and another end of the hose into the center
hole of the canister cover. Make sure the knob of canister
cover is turned to “SEAL” position. Press the Vacuum Seal /
Cancel to start vacuuming. To ensure there is no air leaking
between the cover and the canister, use your hand to push
down the cover Knob at the beginning of the vacuuming
work. The machine will stop automatically when enough
vacuum pressure is achieved. Please press the canister cover steady when you pull off the hose accessory, press the
release button to open the cover.
Caution: Don’t touch the sealing bar to avoid scalded during canister operation.
Open Canister after vacuum packaging: In order to open
the canister, you need to release the air rst by turning the
knob switch from ”Seal” to the position of „open“.
Important Notes on Canisters
• Make sure the knob of canister cover is turned to SEAL position before vacuuming
the canister.
• At the beginning of the vacuum packaging in a canister, slightly press down the
canister cover or on the hose adaptor to ensure no loose of the hose and to avoid
air leaking through the gap between the cover and the canister top rim for a few
seconds.
• To test vacuum, simply tug on the cover. It shall not move.
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