Klarstein 10030114 User Manual
Sous-vide Garer
10030114
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und
unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.
Inhaltsverzeichnis
Technische Daten 2
Sicherheitshinweise 2
Geräteübersicht 3
Displayanzeigen 3
Bedienung 4
Hinweise zur Entsorgung 5
Konformitätserklärung 5
Technische Daten
Artikelnummer 10030114
Stromversorgung 220-240 V ~ 50-60 Hz
Temperaturbereich 0-99 °C
Zeitspanne 0-99.59 Stunden
Pumpvolumen 12 Liter/Minute
Wasseraufnahmekapazität 5-22 Liter
Sicherheitshinweise
• Lesen Sie sich alle Hinweise vor der Benutzung sorgfältig durch.
• Tauchen Sie das Kabel und den Stecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Kinder sollten das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden.
• Halten Sie das Gerät und das Kabel fern von heißen Oberflächen, Öfen oder Herdplatten.
• Ziehen Sie den Stecker, bevor Sie das Gerät reinigen.
• Benutzen Sie nur Zubehör, dass ausdrücklich vom Hersteller empfohlen wird. Die Benutzung von anderem
Zubehör kann zu Stromschlägen, Schäden und Verletzungen führen.
• Benutzen Sie das Gerät nur für den angegebenen Zweck.
• Reparaturen dürfen nur von Fachpersonal ausgeführt werden und sind erforderlich, wenn das Gerät beschädigt wurde, Netzkabel oder Stecker beschädigt sind, Objekte darauf gefallen sind, es fallen gelassen wurde
oder in irgendeiner Weise nicht ordnungsgemäß funktioniert.
• Benutzen Sie das Gerät nur wenn ausreichend Wasser in den Topf eingefüllt wurde.
• Überfüllen Sie den Topf nicht. Lassen Sie genügend Platz für die Lebensmittel, so dass der Wasserpegel bei
befülltem Topf zwischen der MIN- und MAX-Markierung liegt.
• Wenn Sie das Gerät ausschalten drücken Sie zuerst auf die STOP-Taste, bevor Sie den Stecker ziehen.
• Physisch und körperlich eingeschränkte Menschen dürfen das Gerät nicht benutzen.
2
Geräteübersicht
Vorderseite Rückseite Unterseite
A Display
B MAX-Markierung
C MIN-Markierung
D Wasserauslass
a Zeitanzeige
b Temperaturanzeige
c Celsius-Symbol
d Fahrenheit-Symbol
e Zeiteinstellungs-Taste
f Temperatureinstellungs-Taste
g Betriebs-Kontrollleuchte
h Zeit oder Temperatur erhöhen
i Zeit oder Temperatur verringern
j Start/Stop-Taste
E Stromanschluss
F Halteklammer
G Rest-Taste (Falls Sie das Gerät ohne
Wasser benutzen schaltet sich das
Gerät selbst zum Schutz selbst aus.
Drücken Sie auf die Taste, um es
wieder einzuschalten.
H Wassereinlass
Displayanzeigen
I Abnehmbare Abedeckung
J Unterer Wassereinlass
3
Bedienung
1. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und befestigen Sie das Gerät mit Hilfe der Halteklammer am oberen Topfrand. WICHTIG: Legen Sie das Gerät niemals mitten ins Wasserbad und achten Sie darauf, dass sich
der Wasserpegel zwischen der MAX- und MIN-Markierung befindet.
2. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und drücken Sie 0.5 Sekunden lang auf START. Das Display geht
an und das Gerät befindet sich im Standby-Zustand.
3. Drücken Sie auf die TEMP-Taste, um die Temperatur einzustellen. Halten Sie die Taste 2 Sekunden lang
gedrückt, um zwischen Celsius und Fahrenheit umzuschalten. Halten Sie die [+] oder [-] Taste gedrückt,
um die Temperatur in 1 °C-Schritten zu verstellen. Drücken Sie einmal auf die Tasten, um die Temperatur in
0,1 °C-Schritten zu verstellen.
4. Drücken Sie auf die TIME-Taste, um die Stunden einzustellen. Drücken Sie erneut auf die Taste, um die
Minuten einzustellen. Benutzen Sie die [+] oder [-] Taste, um die zeit anzupassen.
5. Drücken Sie auf START, um den Garprozess zu starten. Geben Sie die vakuumverschweißten Lebensmittel
in den Topf.
Hinweis: Wenn sich das Gerät im Standby-Zustand befindet, und Sie erstmals auf START drücken, ohne
dass Sie eine Temperatur oder Zeit eingestellt haben, beträgt die voreingestellte Temperatur 60 °C
und die voreingestellte Zeit 2 Stunden. Falls die das Gerät nicht zum ersten Mal benutzen, startet das Gerät
mit den zuletzt verwendeten Einstellungen.
6. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist und das Gerät nicht vom Benutzer gestoppt wird, läuft es noch 1
Stunde lang weiter und stoppt dann automatisch.
4
Hinweis: Wenn während des Betriebs Wasser hinzugefügt werden muss, drücken Sie auf STOP, um das Gerät
anzuhalten. Nachdem Sie Wasser nachgefüllt haben, drücken Sie auf START, um fortzfahren.
7. Halten Sie die STOP-Taste 2 Sekunden lang gedrückt, um das Gerät auszuschalten und ziehen Sie dann den
Stecker aus der Steckdose.
Hinweise zur Bedienung
1. Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn sich der Wasserpegel unterhalb der MIN-Markierung befindet.
2. Wenn das Gerät trocken läuft oder sich überhitzt, schaltet es sich automatisch ab. Lassen Sie es in diesem
Fall einige Minuten lang abkühlen und drücken Sie dann auf die Reset-Taste an der Rückseite des Geräts, um
es wieder zu starten.
3. Wenn das Geröt in Betrieb ist startet automatisch das E04 Anti-Trockenlauf-Programm. Sobald der Wasserpegel unter MIN sinkt oder das Gerät entnommen wird, erscheint die Fehlermeldung „EO4“ im Display
und das Gerät hält automatisch an.
4. Solange die Wassertemperatur unter 70 °C ist läuft das Gerät durch. Sobald die temperatur über 70 °C
steigt, arbeitet das Gerät mit Unterbrechungen.
5. Das Gerät eignet sich nicht zur Zubereitung offener Lebensmittel oder Suppen. Die Lebensmittel müssen
vor dem Garen in Vakuumbeutel verpackt werden.
6. Falls einer der Beutel während des Garens ausgeht, entnehmen Sie ihn und entleeren Sie das Wasser. Füllen Sie frisches Wasser ein, versichern Sie sich, dass das Gerät nicht blockiert ist und starten Sie das Garen
erneut mit einem dichten Beutel.
7. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie das Gerät ab und lassen Sie es trocknen.
8. An der Rückseite befindet sich eine Abdeckung, die Sie abnehmen können, um den Heizstab zu reinigen.
9. Falls der Fehlercode „E08“ angezeigt wird, bedeutet es, dass der Teperatursensor nicht richtig funktioniert.
Hinweise zur Entsorgung
Befindet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die Europäische Richtlinie 2002/96/EG. Diese Produkte dürfen nicht mit dem
normalen Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die örtlichen Regelungen
zur getrennten Sammlung elektrischer und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich
nach den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht über den Hausmüll.
Durch die regelkonforme Entsorgung der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit
ihrer Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen geschützt. Materialrecycling
hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu verringern.
Konformitätserklärung
Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Dieses Produkt entspricht den folgenden Europäischen Richtlinien:
2014/30/EU (EMV)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)
5
Dear Customer,
Congratulations on purchasing this equipment. Please read this manual carefully and take care of the following
hints to avoid damages. Any failure caused by ignoring the mentioned items and cautions mentioned in the
instruction manual are not covered by our warranty and any liability.
Contents
Technical Data 6
Safety Instructions 6
Product Description 7
Display 7
Operation 8
Hints in Disposal 9
Declaration of Conformity 9
Technical Data
Item number 10030114
Power supply 220-240 V ~ 50-60 Hz
Temperature range 0-99 °C
Time range 0-99.59 hours
Pump volume 12 litres/minute
Water capacity 5-22 litres
Safety Instructions
• Read all instructions carefully before using the unit.
• Protect against electrical shock, do not immerse cord (power lead) or plug in water or other liquid.
• Children should not use this appliance. When in use around children, close supervision by an adult is necessary and the appliance should be kept out of their reach.
• Keep the appliance and cord (power lead) away from hot surfaces, heated ovens, or stove burners.
• Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow machine to cool before putting in or taking out parts. .
• Do not use any attachment or accessory not recommended by the supplier. Use of such attachments or
accessories may cause fire, electrical shock, or injury.
• Do not use this appliance if it has been dropped or appears to be damaged. Do not use this appliance if it
has a damaged cord or plug, or after it malfunctions in any manner. Return the appliance to the nearest
authorized service facility for examination, repair, or adjustment.
• Do not attempt to operate (heat) the unit without sufficient water in the bath .
• Take care not to overfill the water bath; allow sufficient room to accommodate the volume of food pouches
when added to water bath. Top off water in bath to no more than the MAX level mark after adding pouches.
• Take care when removing the unit when it is hot, as hot water will collect on the inside during cooking.
• To disconnect, press the START/STOP button to turn off, then remove plug from wall outlet.
• This appliance is not intended for use by people with reduced physical, sensory or mental capabilities or who
lack experience with cooking appliances.
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Product Description
Front Rear Bottom
A Display
B MAX water level
C MIN water level
D Water outlet
a Display of time
b Display of temperature
c Symbol for centigrade
d Symbol for Fahrenheit
e Time setting button
f Temperature setting button
g Indicator to show that the
sous vide is working or not
h Increase time or temperature
i Decrease time or temperature
j Start/stop button
E Power socket
F Fixing clip
G Reset switch. IF dry heating (wit-
hout water) happens and the sous
vide will shut itself down for self
protection, use this button to reset.
H Water inlet
Display
I Removable cover
J Bottom water inlet
7
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