KitchenAid YKEMC308, YKEMC378, YKEMC377 Owner's Manual
FOUR ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ
À CONVECTION
Guide d’utilisation et d’entretien
Pour des questions concernant le produit, composer le 1-800-461-5681, pour pièces, accessoires, installation et service, le
Table des matières ........................................................................................................ 2
1-800-807-6777 ou visiter notre site web à....
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MODÈLES
8300884
YKEMC308 YKEMC378 YKEMC307 YKEMC377
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR ................................................................. 3
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES............................................. 5
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE.......................... 6
Affichage(s)...................................................................................6
Mise en marche............................................................................6
Annulation du four inférieur..........................................................6
Horloge.........................................................................................7
Signaux sonores........................................................................... 7
Fahrenheit et Celsius....................................................................7
Minuterie.......................................................................................7
Verrouillage des commandes ......................................................8
Commande de température du four............................................ 8
UTILISATION DU FOUR.................................................................8
Papier d’aluminium ......................................................................8
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson............8
Ustensiles de cuisson ..................................................................9
Évent du four................................................................................9
Cuisson au four et rôtissage ........................................................9
Cuisson au gril maximum et économique .................................10
Cuisson par convection .............................................................11
Cuisson au four par convection.................................................11
Rôtissage par convection ..........................................................12
Cuisson au gril par convection ..................................................13
Repas complet par convection..................................................13
Conversion de la température de convection EasyConvect™ .14
Mode Sabbat..............................................................................15
Déshydratation...........................................................................16
Levée du pain.............................................................................16
Sonde thermométrique ..............................................................17
Cuisson minutée ........................................................................18
ENTRETIEN DU FOUR.................................................................18
Programme d’autonettoyage.....................................................18
Nettoyage général......................................................................19
Lampes du four ..........................................................................20
Porte du four ..............................................................................20
DÉPANNAGE ................................................................................21
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................22
WARRANTY ..................................................................................24
2
SÉCURITÉ DU FOUR
Votre sécurité et celle des autres est très importante.
Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager.
Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.
Voici le symbole d’alerte de sécurité.
Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves
à vous et à d’autres.
Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou
“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :
Risque possible de décès ou de blessure grave si
DANGER
vous ne suivez pas immédiatement les instructions.
Risque
AVERTISSEMENT
Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de
blessure et ce
qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.
si vous ne suivez pas les instructions.
possible de décès ou de blessure grave
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque
d’incendie, de choc électrique, de blessures corporelles
ou de dommages lors de l’utilisation du four, il convient
d’observer certaines précautions élémentaires dont
les suivantes :
■ Installation appropriée – S’assurer que le four est
convenablement installé et relié à la terre par un
technicien qualifié.
■ Ne jamais utiliser le four pour chauffer ou réchauffer
une pièce.
■ Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne
doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance
dans la pièce où le four est en service. Ne jamais
laisser les enfants s’asseoir ou se tenir sur une
partie quelconque du four.
■
Porter des vêtements appropriés – Les vêtements
amples ou détachés ne doivent jamais être portés
pendant l’utilisation du four.
■
Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer toute pièce du four si ce n’est pas spécifiquement recommandé dans le manuel. Toute autre
opération d’entretien ou de réparation doit être con-
fiée à un technicien qualifié.
■ Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse
– Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser des
extincteurs polyvalents à produits chimiques secs
ou un extincteur à mousse.
■ Utiliser seulement des mitaines sèches de four –
Des mitaines de four mouillées ou humides sur
des surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur. Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments chauffants. Ne
pas utiliser une serviette ou un tissu épais.
■ Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de
la porte. Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper
avant d’enlever ou de remplacer un plat.
■ Ne pas faire chauffer des contenants fermés –
L’accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures.
■ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.
■ Placement des grilles du four – Toujours placer les
grilles du four à l’endroit désiré, lorsque le four est
froid. Si la grille doit être déplacée lorsque le four
est chaud, ne pas laisser des mitaines de four
toucher l’élément chauffant dans le four.
■ Remisage dans le four – Des matériaux inflamma-
bles ne doivent pas être remisés dans un four.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
3
■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS
OU LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – les
éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils
ont une teinte foncée. Les surfaces intérieures de four
deviennent assez chaudes pour causer des brûlures.
Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ou laisser
des vêtements ou autres matériaux inflammables venir
en contact avec les éléments chauds ou les surfaces
intérieures chaudes du four avant qu’ils aient eu assez
de temps pour refroidir. D’autres surfaces du four peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures.
Ces surfaces comprennent les ouvertures de l’évent
du four et la surface près de ces ouvertures, les portes
du four, et les hublots des portes du four.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
Fours autonettoyants :
■ Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la
porte est essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas
frotter, endommager ou déplacer le joint.
Ne pas utiliser les produits commerciaux de nettoyage
de four – On ne doit pas utiliser un produit commercial
de nettoyage de four ou un enduit de protection des
surfaces internes du four quel qu’en soit le type, sur
les surfaces du four ou les surfaces voisines.
■
Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le
manuel.
■
Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du
four, enlever la lèchefrite et sa grille et les autres
ustensiles.
■
4
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
Ce manuel concerne diffèrents modèles. Le four que vous avez acheté peut avoir certaines ou toutes les pièces et caractéristiques
indiquées. Les emplacements et les apparences des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre exactement à ceux de
votre modèle.
7
1
2
3
4
5
6
1. Four à micro-ondes supérieur
2. Évent du four
3. Double élément de gril (non illustré)
4. Élément de cuisson par convection
(derrière la grille à l'arrière du four)
5. Élément de cuisson au four
(dissimulé dans le panneau du
plancher)
6. Hublot du four
7. Commande électronique du four
8. Interrupteur automatique de la lampe
du four
9. Loquet de verrouillage du four
10. Douille de la sonde thermométrique
11. Plaque signalétique des numéros de
modèle et de série (sur la glissière à
droite)
8
9
10
11
Pièces et caractéristiques non
illustrées
Lampes de four
Troisième grille de four
Sonde thermométrique
Lèchefrite et grille
Grille de rôtissage
5
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE
1
CONVERSION
10
Afficheur du four inférieur
1.
Mise en marche et annulation du four
2.
inférieur
Touches numériques
3.
Verrouillage des commandes
4.
Afficheur du four supérieur
5.
Minuterie
6.
Horloge
7.
Commandes du four inférieur
8.
Conversion de la température de
9.
convection
Cuisson minutée
10.
Affichage(s)
Lors du branchement initial de l’appareil, toutes les indications
sur le(s) afficheur(s) s’allumeront pendant cinq secondes. Ensuite,
“PF id = 27” ou “PF id = 30” apparaîtront. Appuyer sur LOWER
OVEN CANCEL (annulation du four inférieur) (annulation arrêt)
(sur certains modèles) pour effacer le(s) affichage(s).
À tout autre moment, lorsque “PF id = 27” ou “PF id = 30”
apparaît sur l’afficheur, une panne de courant est survenue.
Appuyer sur LOWER OVEN CANCEL (annulation du four inférieur)
et régler de nouveau l’horloge au besoin.
Afficheur du four inférieur (modèles de fours combinés)
Lorsque le four inférieur est utilisé, cet afficheur montre la
température du four inférieur, la(les) source(s) de chaleur et
l’heure de mise en marche.
Durant la cuisson minutée du four inférieur, cet afficheur montre
aussi une barre verticale et un compte à rebours par minute et
l’heure d’arrêt (si entrée).
Si “Err” apparaît sur l'affichage, une touche incorrecte a été
appuyée. Appuyer sur LOWER OVEN CANCEL (annulation du
four inférieur) et essayer de nouveau votre entrée.
Lorsque le four inférieur n’est pas utilisé, cet afficheur est sans
indication.
2
1198
4
3 5 6 7
UPPER OVEN
12
Repas complet par convection
11.
Lampe du four inférieur
12.
Commande du four supérieur
13.
(voir le Guide d’utilisation et
d’entretien séparé)
13
Afficheur du four supérieur (modèles de fours combinés),
Afficheur (modèles de four simple)
Lorsque le four supérieur ou le four simple est utilisé, cet
afficheur montre les sources de chaleur du four supérieur ou du
four simple, la puissance de chauffage, les quantités, les poids
et/ou des suggestions d’aide.
Si “RETRY” clignote sur l’afficheur pendant une seconde, une
touche incorrecte a été appuyée. Essayer de nouveau votre
entrée.
Lorsque le four supérieur ou le four simple ne sont pas utilisés,
cet affichage montre l’heure du jour ou le compte à rebours de la
minuterie.
Mise en marche
La touche START commence toute fonction du four inférieur à
l’exception de la minuterie. Si cette touche n’est pas appuyée
dans l’intervalle de cinq secondes après avoir appuyé sur une
touche, “START?” apparaîtra sur l’afficheur du four inférieur
comme rappel. Si cette touche n’est pas appuyée dans
l’intervalle de cinq minutes après avoir appuyé sur une touche,
l’afficheur du four retournera au mode inactif (sans indication) et
la fonction programmée sera annulée.
Annulation du four inférieur
La touche LOWER OVEN CANCEL arrête toute fonction du four
inférieur à l’exception de Clock (horloge), Timer (minuterie) et
Control Lock (verrouillage des commandes).
Le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner
même après que LOWER OVEN CANCEL soit appuyé, selon la
température du four.
6
Horloge
Cette horloge indique 12 heures et ne montre pas a.m. ou p.m.
Réglage :
Avant le réglage, s’assurer que les deux fours, la minuterie et la
cuisson minutée sont désactivés.
Appuyer sur CLOCK SET/START (réglage de l’horloge/mise
1.
en marche).
Appuyer sur les touches numériques pour régler l’heure du
2.
jour.
Appuyer sur CLOCK SET/START ou EASY MINUTE START
3.
(minute facile, mise en marche).
Pour enlever l'heure de l'affichage :
SET/START pendant cinq secondes.
Pour remettre l'heure sur l'affichage :
SET/START. L’heure ne devrait pas nécessiter d’être réglée de
nouveau.
Appuyer et tenir CLOCK
Appuyer sur CLOCK
SIGNAUX SONORES DE RAPPEL
Les signaux sonores de rappel de la minuterie et de la cuisson
minutée sont préréglés mais peuvent être désactivés. Les
signaux sonores de rappel ne comprennent pas les signaux de
fin de programme. Toutefois sur les modèles combinés, si tous
les signaux sonores ont été désactivés, les signaux sonores de
rappel ne peuvent pas être activés indépendamment.
Minuterie (modèles de fours combinés seulement)
Pour désactiver/activer les signaux sonores :
TIMER SET/START (réglage de la minuterie) jusqu’au son d’un
signal sonore. Répéter pour activer de nouveau.
Appuyer et tenir
Cuisson minutée
Pour désactiver/activer les signaux sonores :
COOK TIME (durée de cuisson) jusqu’au son d’un signal sonore
et jusqu’à ce que l’afficheur du four inférieur retourne au mode
inactif (sans indication). Répéter pour activer.
Appuyer et tenir
Signaux sonores
Les signaux sonores indiquent ce qui suit :
Un signal sonore
■ Appui sur une touche correcte
■ Le four est préchauffé
■ Une fonction a été entrée
Trois signaux sonores
■ Appui incorrect sur une touche
Quatre signaux sonores
■ Fin de programme
■ Les signaux sonores de rappel se répètent à chaque minute
après les signaux de fin de programme
Tous les signaux sonores
(uniquement sur les modèles de fours combinés)
Tous les signaux sonores ci-dessus sont préréglés mais peuvent
être désactivés.
Pour désactiver/activer les signaux :
(temps d’arrêt) pendant cinq secondes. Un signal sonore sera
entendu et “Snd oFF” apparaîtra sur l'affichage du four inférieur
pendant trois secondes. Répéter pour revenir à “Snd on”.
Volume des signaux sonores
Le volume est préréglé au niveau élevé mais peut être changé
pour un niveau plus bas.
Changement :
cinq secondes. Un signal sonore sera entendu et “Snd Lo”
apparaîtra sur l’afficheur du four inférieur pendant trois secondes.
Répéter pour revenir à “Snd HI”.
Appuyer et tenir la touche numérique “7” pendant
Appuyer sur STOP TIME
Fahrenheit et Celsius
La température est préréglée au mode Fahrenheit, mais peut être
changée au mode Celsius.
Pour le changement :
pendant 5 secondes. Un signal sonore se fera entendre et “C°”
apparaîtra sur l’afficheur pendant trois secondes. Répéter pour
revenir au mode Fahrenheit.
Au mode Fahrenheit, “°F” suit la température du four.
Au mode Celsius, seulement “°” suit la température du four.
Appuyer sur BROIL/MAXI/ECONO
Minuterie
La minuterie peut être réglée en minutes et secondes ou en
heures et minutes et compte à rebours la durée de cuisson
réglée. La minuterie ne met pas en marche ni n'arrête le four.
Réglage :
Appuyer sur TIMER SET/START (réglage de la minuterie/mise
1.
en marche).
Appuyer de nouveau pour passer de MIN/SEC à HR/MIN.
Si aucune action n’est prise après une minute, l’afficheur du
four supérieur retournera à l’heure du jour.
Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de
2.
cuisson.
Appuyer sur TIMER SET/START ou EASY MINUTE/START
3.
(minute facile/mise en marche).
Si la touche n’est pas appuyée en moins de cinq secondes,
l’afficheur retournera à l’heure du jour et la fonction
programmée sera annulée.
Quand le temps réglé est écoulé, et si la fonction est activée,
des signaux sonores de fin de programme se feront entendre,
puis un signal sonore de rappel se fera entendre à chaque
minute.
Appuyer sur TIMER CANCEL (annulation de la minuterie) à
4.
tout moment pour annuler la minuterie et/ou arrêter les
signaux de rappel.
* Rappel : si une touche Cancel Off (annulation - arrêt) est
appuyée, le four respectif s’éteindra.
La durée peut être réglée de nouveau durant le compte à
rebours en répétant les étapes ci-dessus.
7
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