KitchenAid KWCU300WSS0 Owner's Manual [es]
CAMPANAS DE COCINA COMERCIALES CON
ESCUDETE DE MONTAJE EN LA PARED DE
30" (76,2 CM), 36" (91,4 CM), 42" (106,7 CM) Y
48" (121,9 CM)
Instrucciones de instalación y Manual de uso y cuidado
Si tiene preguntas respecto a las características, funcionamiento, rendimiento, partes, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-800-422-1230 o
Índice ..............................................................................................................................2
visite nuestro sitio de internet en www.kitchenaid.com
IMPORTANTE : LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
SÓLO PARA USO RESIDENCIAL.
W10233975A
ÍNDICE
SEGURIDAD DE LA CAMPANA DE COCINA ..............................2
REQUISITOS DE INSTALACIÓN...................................................4
Herramientas y piezas..................................................................4
Requisitos de ubicación...............................................................4
Requisitos de ventilación.............................................................5
Requisitos eléctricos....................................................................6
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN...........................................7
Preparación de la ubicación ........................................................7
Cambio de la campana a la ventilación por
la parte posterior optativa............................................................7
Instalación de la campana de cocina ..........................................9
Conexión del suministro eléctrico................................................9
Instalación de los filtros de grasa ..............................................10
Verifique el funcionamiento........................................................10
USO DE LA CAMPANA DE COCINA ..........................................10
Controles de la campana de cocina ..........................................10
CUIDADO DE LA CAMPANA DE COCINA.................................11
Luces de la campana de cocina................................................11
Limpieza .....................................................................................11
DIAGRAMA DE CABLEADO........................................................12
AYUDA O SERVICIO TÉCNICO...................................................13
Accesorios..................................................................................13
GARANTÍA.....................................................................................14
SEGURIDAD DE LA CAMPANA DE COCINA
Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.
Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre
todos los mensajes de seguridad.
Este es el símbolo de advertencia de seguridad.
Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a
usted y a los demás.
Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra
“PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:
PELIGRO
ADVERTENCIA
Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que
puede suceder si no se siguen las instrucciones.
Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede
morir o sufrir una lesión grave.
Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir
una lesión grave.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE
INCENDIOS, CHOQUE ELÉCTRICO O LESIONES A
PERSONAS, OBSERVE LO SIGUIENTE:
■ Use esta unidad sólo de la manera para lo que fue
diseñada por el fabricante. Si tiene preguntas, póngase en
contacto con el fabricante.
■ Antes de dar servicio o reparar esta unidad, apague el
suministro de energía en el panel de servicio, y bloquee los
medios de desconexión del servicio para evitar que se
encienda accidentalmente el suministro de energía.
Cuando el medio de desconexión del servicio no se pueda
bloquear, sujete de manera segura un dispositivo de
advertencia prominente, como podría ser una etiqueta, al
panel de servicio.
■ El trabajo de instalación y cableado se debe llevar a cabo
por una persona(s) calificada(s), en conformidad con todos
los códigos y estándares aplicables, incluyendo
construcciones clasificadas como resistentes al fuego.
■ Es necesario que haya suficiente aire para la adecuada
combustión y ventilación de gases a través del conducto (la
chimenea) del equipo que consume combustible, para
evitar que ocurra contratiro. Siga la guía y los estándares
de seguridad del fabricante del equipo de calefacción,
como serían aquéllos publicados por National Fire
Protection Association (NFPA) (Asociación nacional de
protección contra incendios), American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE)
(Sociedad estadounidense para ingenieros de calefacción,
refrigeración y acondicionamiento de aire) y las autoridades
de códigos locales.
■ Cuando corte o taladre en una pared o techo, no dañe el
cableado ni otros servicios públicos.
■ Los ventiladores con conductos siempre deben dar salida al
aire hacia el exterior.
CUIDADO: Para usarse solamente en ventilación
común. No lo utilice para ventilar materiales y vapores
peligrosos o explosivos.
CUIDADO: Para reducir el riesgo de incendio y para
ventilar el aire adecuadamente, asegúrese de dirigir el
conducto de ventilación hacia el exterior - no ventile el aire
de salida a espacios dentro de paredes o techos, áticos,
espacios angostos o garajes.
ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE
INCENDIO, SÓLO USE CONDUCTOS METÁLICOS.
ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE
INCENDIO PROVOCADO POR GRASA EN LA SUPERFICIE
DE LA ESTUFA:
■ Nunca deje las unidades de superficie sin vigilancia cuando
estén en ajustes altos. Los derrames por hervor causan
salpicaduras grasosas y humeantes, las cuales pueden
encenderse. Caliente los aceites lentamente y con ajustes
bajos o medios.
■ Siempre ENCIENDA la campana cuando cocine con calor
alto o cuando flamee alimentos (por ejemplo, crepes
Suzette, cerezas Jubileo y flameado de carne de res con
pimienta).
■ Limpie los ventiladores con frecuencia. No permita que se
acumule la grasa en el ventilador o en el filtro.
■ Use cacerolas del tamaño adecuado. Siempre use
utensilios de cocción que sean los adecuados para el
tamaño del elemento de la superficie.
ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE
LESIONES A PERSONAS SI SE PRENDE FUEGO EN LA
SUPERFICIE DE LA ESTUFA OCASIONADO POR GRASA,
OBSERVE LO SIGUIENTE:
■ EXTINGA LAS LLAMAS con una tapa que encaje muy
bien, una bandeja para galletas o una bandeja metálica, y
luego apague el quemador. TENGA CUIDADO PARA
EVITAR QUEMADURAS. Si las llamas no se extinguen de
inmediato, EVACUE Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE
BOMBEROS.
■ NUNCA AGARRE UNA CACEROLA QUE ESTÉ
ARDIENDO - podría quemarse.
■ NO UTILICE AGUA ni artículos de limpieza con agua,
incluyendo paños para vajilla o toallas mojadas - podría
ocurrir una explosión de vapor violenta.
■ SÓLO use un extinguidor si:
– Sabe a ciencia cierta que tiene un extinguidor de clase
ABC y ya sabe cómo utilizarlo.
– El incendio es pequeño y se encuentra contenido en el
lugar en donde se inició.
– Ha llamado al departamento de bomberos.
– Puede apagar el fuego con su espalda mirando hacia
una salida.
a
Basado en "Consejos de seguridad para fuegos de cocina",
publicado por el NFPA (Asociación nacional de protección
contra incendios).
■ ADVERTENCIA: A fin de reducir el riesgo de incendio
o de choque eléctrico, no use este ventilador con ningún
dispositivo semiconductor para el control de la velocidad.
a
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
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REQUISITOS DE INSTALACIÓN
Herramientas y piezas
Reúna todas las herramientas y piezas necesarias antes de
comenzar la instalación. Lea y siga las instrucciones provistas
con cualquiera de las herramientas enlistadas aquí.
Herramientas necesarias
■ Nivel
■ Ta l ad r o
■ Broca de 1¼" (3 cm)
■ Broca de ¹⁄₈" (3 mm) si la va a instalar en madera y una broca
de ⁵⁄₁₆" (8 mm) si va a instalar el juego optativo de
salpicadera.
■ Lápiz
■ Pelacables o cuchillo de uso general
■ Cinta de medir o regla
■ Pinzas
■ Pistola para calafateo y masilla para calafateo a prueba de
agua
■ Abrazaderas para ducto
■ Sierra de vaivén o sierra caladora
■ Destornillador de cabeza plana
■ Tijeras de hojalatero
■ Destornillador Phillips
■ Tijeras
Piezas necesarias
■ Cable de suministro eléctrico doméstico
■ Protector de cables de 1 - ½" (12,7 mm) que esté en la lista
de UL y esté aprobado por CSA.
■ 2 conectores para hilos que estén en la lista de UL
■ Cubierta para pared o techo
■ Sistema de ventilación metálico
Requisitos de ubicación
IMPORTANTE: Observe todos los códigos y reglamentos
aplicables.
Haga que un técnico capacitado instale la campana de cocina.
Es la responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de
instalación especificados en la placa con la clasificación de
modelo/serie. La placa de clasificación de modelo/serie está
ubicada dentro de la campana de cocina, en la pared posterior
de la campana.
La ubicación de la campana de cocina con escudete deberá
estar lejos de zonas con corrientes fuertes de aire, tales como
ventanas, puertas u orificios de calefacción fuertes.
Deben usarse las dimensiones de la abertura del armario que se
muestran. Las dimensiones proporcionadas proveen los
espacios mínimos.
La campana de cocina con escudete se ha ajustado de fábrica
para tener una ventilación a través del techo o la pared.
Se deben sellar todas las aberturas en el techo y la pared en
donde se va a instalar la campana para cocina con escudete.
Para la instalación en casas rodantes
La instalación de esta campana de cocina debe ajustarse al
Estándar de seguridad y construcción de casas fabricadas, Título
24 CFR, Parte 3280 (anteriormente conocido como Estándar
federal para la seguridad y construcción de casas rodantes,
Título 24, HUD, Parte 280), o cuando dicho estándar no sea
aplicable, el estándard para Instalación en casas fabricadas
(Manufactured Home Installation) 1982 (Obras, comunidades o
proyectos de casas fabricadas - Manufactured Home Sites,
Communities and Setups), ANSI A225.1/NFPA 501A*, o la última
edición o con los códigos locales.
Dimensiones del producto
Instalaciones con ventilación
12" (30,5 cm)
Piezas suministradas
Saque las piezas de los paquetes. Verifique que estén todas las
piezas.
■ 2 filtros metálicos para grasa para los modelos de
30" (76,2 cm)
3 filtros metálicos para grasa para los modelos de
36" (91,4 cm)
3 filtros metálicos para grasa para los modelos de
42" (106,7 cm)
4 filtros metálicos para grasa para los modelos de
48" (121,9 cm)
■ 2 soportes de montaje con tornillos reguladores instalados
■ 2 tornillos para los soportes de montaje
■ 4 tornillos de montaje Phillips de cabeza de arandela
■ Regulador de tiro
■ 2 reguladores de tiro para el modelo de 48" (121,9 cm).
4
30" (76,2 cm),
36" (91,4 cm),
42" (106,7 cm) ou
48" (121,9 cm)
18" (45,7 cm)
25" (63,5 cm)
Instalaciones con cubierta para conducto de ancho
completo opcional
12"
(30,5 cm)
IMPORTANTE:
Distancia mínima “X”: 30" (76,2 cm)
Distancia sugerida máxima de “X”: 36" (91,4 cm)
12"
(30,5 cm)
18"
(45,7 cm)
Instalaciones con juego telescópico para chimenea
opcional
7
"
11
/
16
(29,0 cm)
12"- 23"
(30,5 cm - 58,4 cm)
12"
(30,5 cm)
Dimensiones de instalación
Ancho de la abertura del armario
de 30" (76,2 cm), 36" (91,4 cm),
42" (106,7 cm) ó 48" (121,9 cm)
(si se ha instalado entre armarios)
247/8"
(63,2 cm)
Requisitos de ventilación
■ El sistema de ventilación debe terminar en el exterior.
■ No dirija la salida del sistema de ventilación hacia el desván u
otra área cerrada.
■ No utilice cubiertas de pared de tipo para lavandería de
4" (10,2 cm).
■ Utilice ducto de escape de metal únicamente. Se recomienda
un ducto de escape de metal rígido. No se recomienda ducto
de escape de plástico u hoja metálica.
■ El largo del sistema de ventilación y el número de codos se
deben mantener al mínimo para proveer un funcionamiento
eficaz.
Para obtener el funcionamiento más eficaz y silencioso:
■ No use más de 3 codos de 90°.
■ Asegúrese de que haya un mínimo de 24" (61,0 cm) de ducto
de ventilación recto entre los codos, si se utiliza más de 1
codo.
■ No instale 2 codos lado a lado.
■ Use abrazaderas para sellar todas las juntas en el sistema de
ventilación.
■ El sistema de ventilación debe tener un regulador de tiro. Si la
cubierta del techo o la pared tiene un regulador de tiro, no
use el regulador de tiro provisto con la campana de cocina.
■ Utilice masilla de calafateo para sellar la abertura exterior de
la pared o el techo alrededor de la cubierta.
■ El tamaño del ducto de escape debe ser uniforme.
Tapa del conducto
(si se ha utilizado)
18" (45,7 cm)
de espacio mínimo
del armario superior
al mostrador
A. 84" (123,4 cm) como mínimo,
sólo para instalaciones con
escudete.
36" (91,4 cm)
Altura del mostrador de
Ancho mínimo de
la abertura del armario
Escudete
X
B. 96" (243,8 cm) como mínimo,
para instalaciones con la
cubierta para el conducto
opcional o con el juego para
chimenea telescópico.
13" (33,0 cm)
Instalaciones en climas frios
Como parte del sistema de ventilación, se deberá instalar una
compuerta de contratiro para reducir el flujo de aire frío hacia
atrás, y un dispositivo de interrupción térmico para reducir la
conducción de las temperaturas exteriores. El regulador de tiro
deberá estar en el lado del aire frío del dispositivo de interrupción
térmico.
El dispositivo de interrupción deberá estar lo más cerca posible
del lugar donde el sistema de ventilación entra a la parte con
calefacción de la casa.
A B
Aire de complemento
Los códigos locales de edificios podrían requerir el uso de
sistemas de aire de complemento, en el caso de que se usen
sistemas de ventilación con un movimiento de aire mayor a los
CFM (pies cúbicos por minuto) especificados. Los pies cúbicos
por minuto especificados varían entre localidades. Consulte su
profesional de Calefacción, Ventilación y Acondicionamiento de
Aire (HVAC) para obtener información sobre los requisitos
particulares en su zona.
Métodos de ventilación
Se requiere un sistema de ventilación redondo de 6" (15,2 cm)
para la instalación (no incluido). La abertura de ventilación de la
campana es redonda, de 6" (15,2 cm). Se necesitan 2 sistemas
de ventilación redondos de 6" (15,2 cm) para la instalación de los
modelos de 48" (121,9 cm).
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