KITCHENAID KMQCX 38600 User Manual [de]

Bedienungsanleitung

Sicherheitshinweise 4
Hinweise zum Umweltschutz 7
Vor dem Anschließen 8
Nach dem Anschluss 8
Montage des Gerätes 8
Öko-Design Erklärung 8
Zubehörteile 9
Bedienfeld 10
Startschutz / Kindersicherung 10
Garstufe (nur automatische Funktionen) 10
Rühren Sie das Gargut um bzw. wenden Sie es (nur Automatikfunktionen) 11
Lebensmittelkategorien (nur Automatikfunktionen) 11
Abkühlen 11
Ändern der Einstellungen 12
Kurzzeitmesser 13
Während des Garen 14
Garen und Aufwärmen mit Mikrowellen 14
Jet Start 15
Crisp 15
Grill 16
Grill Combi 16
Schnellwärmfunktion 17
Heißluft 18
Kombinationsbetrieb mit Heißluft 19
Manuelles Auftauen 20
Jet Defrost 21
Auto reheat 22
Auto Crisp 23
Auto Cook 24
Wartung & Pflege 25
Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen 27
Anleitung zur Fehlersuche 28
Kundendienst 28
Entsorgung von Altgeräten 28

Diese Anleitung ist auch auf unserer Internetseite verfügbar: docs.kitchenaid.eu

SICHERHEITSHINWEISE

WICHTIG: DIESE MÜSSEN
DURCHGELESEN UND BEACHTET
WERDEN
Diese Sicherheitsanweisungen vor
dem Gebrauch aufmerksam
durchlesen.
Diese Anweisungen griffbereit zum
Nachschlagen aufbewahren.
In diesen Anweisungen sowie auf
dem Gerät selbst werden wichtige
Sicherheitshinweise angegeben, die
durchgelesen und stets beachtet
werden müssen.
Der Hersteller übernimmt keine
Haftung bei Nichtbeachten dieser
Sicherheitshinweise, für
unsachgemäße Verwendung des
Gerätes oder falsche Einstellung der
Kontrollen.

SICHERHEITSHINWEISE
WARNUNG: Das Gerät und die
zugänglichen Teile werden bei der
Benutzung heiß: Kinder unter 8
Jahren dürfen sich dem Gerät nur
unter Aufsicht nähern.
Dieses Gerät darf von Kindern ab 8
Jahren sowie Personen mit
herabgesetzten physischen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung
und Kenntnissen nur unter Aufsicht
oder nach ausreichender Einweisung
durch eine für ihre Sicherheit
verantwortliche Person verwendet
werden. Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen. Die Reinigung und
Pflege des Geräts darf von Kindern
nicht ohne Aufsicht durchgeführt
werden.
WARNUNG: Die Heizelemente oder

Innenflächen nicht berühren ­Verbrennungsgefahr.
WARNUNG: Wenn die Tür oder die
Türdichtung beschädigt sind, darf das
Gerät erst nach einer Reparatur durch
geschultes Fachpersonal wieder
verwendet werden.
WARNUNG: Erhitzen Sie Flüssigkeiten
und Speisen niemals in geschlossenen
Gefäßen, da sie explodieren können.
Die Mikrowelle ist für das Aufheizen
von Speisen und Getränken bestimmt.
Das Trocknen von Lebensmitteln,
Kleidungsstücken oder das
Aufwärmen von Heizpolstern,
Sandalen, Schwämmen, feuchten
Tüchern usw. kann zu Verletzungen,
Entzündung oder Brand führen.
Beim Aufheizen von Speisen in
Kunststoff- oder Papierbeuteln oder ­behältern behalten Sie das Gerät bitte
gut im Auge, um mögliche
Funkenbildung sofort zu bemerken.
Das Aufheizen von Getränken in der
Mikrowelle kann zu einem
verzögerten eruptivem Sieden führen;
gehen Sie daher stets vorsichtig mit
dem Flüssigkeitsbehälter um.
Der Inhalt von Babyfläschchen oder
Babynahrungsgläsern muss vor dem
Verzehr umgerührt oder geschüttelt
und die Temperatur geprüft werden,
um Verbrennungen zu vermeiden.
Verwenden Sie das Mikrowellengerät
nicht zum Garen oder Aufwärmen
ganzer Eier mit oder ohne Schale, da
diese auch nach Beenden des Gar­oder Aufwärmvorgangs explodieren
können.
Kleidung oder andere brennbare
Materialien vom Gerät fernhalten, bis

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alle Komponenten vollständig
abgekühlt sind.
Heißes Fett und Öl sind leicht
entzündlich. Stets vorsichtig beim
Garen von Speisen mit hohem Fett-,
Öl- oder Alkoholgehalt (z.B. Rum,
Cognac, Wein) sein - Brandgefahr.
Verwenden Sie das Mikrowellengerät
nicht zum Frittieren, da die
Temperatur des Frittieröls nicht
kontrolliert werden kann.
Eignet sich das Gerät für die
Verwendung von Sonden,
ausschließlich für diesen Ofen
empfohlene Temperatursonden
verwenden (wenn vorhanden).
Verwenden Sie Backofenhandschuhe,
um Gargeschirr und Zubehörteile zu
entnehmen. Achten Sie darauf, die
Heizelemente nicht zu berühren. Die
Tür nach Garzeitende vorsichtig
öffnen, die heiße Luft oder Dampf
allmählich austreten lassen, bevor ins
Geräteinnere gefasst wird.
Nur mikrowellengeeignete Utensilien
verwenden.
Die Warmluftklappen an der
Vorderseite des Ofens nicht
abdecken.
Wenn Rauch austritt, schalten Sie das
Gerät aus oder ziehen Sie den Stecker
heraus. Halten Sie die Tür
geschlossen, damit sich die Flammen
nicht ausbreiten können.

ZULÄSSIGE NUTZUNG
Dieses Gerät eignet sich
ausschließlich für den häuslichen
Gebrauch, nicht für den
professionellen Einsatz.
Das Gerät nicht im Freien verwenden.
Lagern Sie keine explosiven oder
brennbaren Stoffe wie Spraydosen
und stellen oder benutzen Sie kein
Benzin oder andere brennbare
Materialien im oder in der Nähe des
Gerätes: es besteht Brandgefahr, falls

das Gerät versehentlich eingeschaltet
wird.
VORSICHT: Das Gerät ist nicht für den
Betrieb mittels externer Zeitschaltuhr
oder getrenntem
Fernbedienungssystem vorgesehen.
Dieses Gerät ist für
Haushaltsanwendungen und ähnliche
Anwendungen konzipiert, zum
Beispiel:

- Mitarbeiterküchen im Einzelhandel,
in Büros oder in anderen
Arbeitsbereichen;

- Gutshäuser;

- Von Kunden in Hotels, Motels und
anderen Wohnumgebungen;

- Pensionen oder Ferienwohnungen.
Jegliche andere Art der Nutzung (z.B.
Aufheizen von Räumen) ist untersagt.

INSTALLATION
Einbau und Reparaturen müssen von
einer Fachkraft gemäß den
Herstellerangaben und gültigen
örtlichen Sicherheitsbestimmungen
durchgeführt werden. Das Gerät nicht
selbst reparieren und tauschen keine
Teile austauschen, wenn dies von der
Bedienungsanleitung nicht
ausdrücklich vorgesehen ist.
Kinder sollten keine
Installationsarbeiten durchführen.
Kinder während der Installation vom
Gerät fernhalten. Das
Verpackungsmaterial
(Kunststoffbeutel, Styropor usw.),
während und nach der Installation,
nicht in der Reichweite von Kindern
aufbewahren.
Das Gerät muss von zwei oder mehr
Personen gehandhabt und aufgestellt
werden. Schutzhandschuhe zum
Auspacken und zur Installation des
Geräts verwenden.
Prüfen Sie das Gerät nach dem
Auspacken auf Transportschäden. Bei
Problemen wenden Sie sich bitte an

5

Ihren Händler oder an den nächsten
Kundendienst.
Das Gerät vor Installationsarbeiten
von der Stromversorgung trennen.
Achten Sie während der Installation
darauf, das Netzkabel nicht mit dem
Gerät selbst zu beschädigen.
Das Gerät erst starten, wenn die
Installationsarbeiten abgeschlossen
sind.
Dieses Gerät ist für den Einbau
vorgesehen. Verwenden Sie es nicht
frei stehend.
Den Unterbauschrank vor dem
Einschieben des Geräts auf das
Einbaumaß zurechtschneiden und
alle Sägespäne und Schnittreste
sorgfältig entfernen.
Der Geräteboden darf nach der
Installation nicht mehr zugänglich
sein.
Den Mindestabstand zwischen der
Arbeitsfläche und der oberen Kante
des Ofens nicht abdecken.
Das Gerät erst unmittelbar vor der
Installation von der
Polystyrolunterlage nehmen.
Vergewissern Sie sich nach dem
Auspacken, dass die Tür richtig
schließt.
Bei Problemen wenden Sie sich bitte
an Ihren Händler oder an den
nächsten Kundendienst.

ELEKTRISCHE WARNUNGEN
Um die einschlägigen
Sicherheitsvorschriften zu erfüllen,
muss installationsseitig ein allpoliger
Trennschalter mit einer
Kontaktöffnung von mindestens 3
mm vorgesehen werden und das
Gerät geerdet sein.
Passt der mitgelieferte Stecker nicht
zur Steckdose, einen qualifizierten
Techniker kontaktieren.
Das Netzkabel muss lang genug sein,
um das Gerät nach der Montage im

Küchenmöbel an die
Hauptstromversorgung
anzuschließen. Ziehen Sie nicht am
Netzkabel.
Beschädigte Netzkabel nur durch
identische Kabel ersetzen. Der
Austausch des Netzkabels muss von
einem qualifizierten Techniker gemäß
den Herstellerangaben und den
gültigen Sicherheitsbestimmungen
durchgeführt werden. Einen
autorisierten Kundendienst
kontaktieren.
Passt der mitgelieferte Stecker nicht
zur Steckdose, wenden Sie sich an
einen qualifizierten Techniker.
Verwenden Sie keine
Verlängerungskabel, Mehrfachstecker
oder Adapter.
Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn
das Netzkabel oder der Stecker
beschädigt sind, wenn es nicht
einwandfrei funktioniert, wenn es
heruntergefallen ist oder in
irgendeiner Weise beschädigt wurde.
Halten Sie das Netzkabel fern von
heißen Oberflächen.
Nach der Installation dürfen Strom
führende Teile für den Benutzer nicht
mehr zugänglich sein.
Berühren Sie das Gerät nicht mit
feuchten Händen und verwenden Sie
es nicht, wenn Sie barfuß sind.
Das Typenschild befindet sich an der
Vorderkante des Backofens (bei
offener Tür sichtbar).
Zum Austausch des Stromkabels
kontaktieren Sie bitte einen
autorisierten Kundendienst.
Es muss im Einklang mit den
nationalen Bestimmungen zur
elektrischen Sicherheit möglich sein,
den Netzstecker des Geräts zu ziehen,
oder es mit einem mehrpoligen
Trennschalter, welcher der Steckdose
vorgeschaltet ist, auszuschalten.

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REINIGUNG UND WARTUNG
Zur Reinigung und Wartung
Schutzhandschuhe tragen.
Das Gerät vor Wartungsarbeiten von
der Stromversorgung trennen.
Verwenden Sie keine
Dampfreinigungsgeräte.
WARNUNG: Laien bringen sich durch
Wartungs- oder Reparaturversuche in
Gefahr, bei denen die zum Schutz vor
Mikrowellenstrahlung am Gerät
angebrachten Abdeckungen oder
Gehäuseteile entfernt werden
müssen.
WARNUNG: Vor dem Austausch der
Lampe sicherstellen, dass das Gerät
ausgeschaltet ist, da sonst die Gefahr
eines Stromschlags besteht.
Wird das Gerät nicht laufend sauber

gehalten, kann dies zur Abnutzung
der Oberfläche führen, was die
Lebensdauer des Gerätes verringern
und evtl. zu gefährlichen Situationen
führen kann.
Der Ofen muss regelmäßig gereinigt
werden; alle Lebensmittelreste und
Ablagerungen müssen dabei entfernt
werden.
Vor der Reinigung oder Wartung
sicherstellen, dass das Gerät
abgekühlt ist.
Keine Scheuermittel oder
Metallschaber verwenden, um die
Glasoberfläche in der Tür zu reinigen.
Hierbei kann die Oberfläche verkratzt
werden, was zu Glasbruch führen
kann.

HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ

ENTSORGUNG VON VERPACKUNGSMATERIALIEN
Das Verpackungsmaterial ist zu 100%
wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol

.
Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht
einfach fort, sondern entsorgen Sie es gemäß den
geltenden örtlichen Vorschriften.

ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN
Das Gerät vor der Entsorgung durch Trennen des
Netzkabels unbrauchbar machen und Türen und
Ablageflächen (falls vorhanden) entfernen, so dass
Kinder nicht einfach hineinklettern können und darin
eingeschlossen bleiben.
Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder
wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt.
Entsorgen Sie das Gerät im Einklang mit den lokalen
Vorschriften zur Abfallbeseitigung.
Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung
und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten
erhalten Sie bei Ihrer örtlichen Verwaltungsstelle, der
Müllabfuhr oder dem Händler, bei dem Sie das Gerät
gekauft haben.
Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie
2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte
(WEEE) gekennzeichnet.

Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses
Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden
durch falsches Entsorgen gefährdet.

Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem
beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin,
dass dieses Gerät kein normaler Haushaltsabfall ist,
sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

ENERGIESPARTIPPS
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der
Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist.
Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut
aufnehmen.
Schalten Sie den Backofen 10 bis 15 Minuten vor Ende
der eingestellten Garzeit aus. Falls die Speisen eine
lange Garzeit benötigen, so garen diese auch bei
abgeschaltetem Backofen weiter.

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ÖKODESIGN ERKLÄRUNG

Dieses Gerät entspricht den
Ökodesignanforderungen der Europäischen
Richtlinien Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014 in
Übereinstimmung mit der europäischen Norm
EN 60350-1.

Montage des Geräts

Zur Installation des Geräts die mitgelieferte separate
Montageanleitung befolgen.

Vor dem Anschließen

Die Spannung auf dem Typenschild muss der
Spannungsversorgung in Ihrem Haus entsprechen.
Entfernen Sie die Platten zum Schutz der
Mikrowellenluftkanäle an der Seite der
Garraumwand des Mikrowellengeräts nicht. Sie
verhindern, dass Fett und Speiseteilchen in die
Mikrowelleneinlassöffnungen gelangen.
Sicherstellen, dass das Mikrowellengerät vor der
Montage leer ist.
Sicherstellen, dass das Gerät nicht beschädigt ist. Die
Garraumtür des Mikrowellengeräts muss dicht mit
dem Rahmen abschließen und die innen liegende
Türdichtung darf nicht beschädigt sein. Leeren Sie
das Mikrowellengerät und reinigen Sie den
Innenraum mit einem weichen, feuchten Tuch.
Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel
beschädigt ist, wenn es nicht einwandfrei
funktioniert, herunter gefallen ist oder in irgendeiner
Weise beschädigt wurde. Tauchen Sie das Netzkabel

Nach dem Anschluss

Das Gerät kann nur in Betrieb genommen werden,
wenn die Mikrowellentür fest geschlossen ist.
Die Erdung dieses Geräts ist gesetzlich
vorgeschrieben. Der Hersteller ist bei Missachtung
dieser Vorschrift von jeder Haftung für Personen-,
Tier- und Sachschäden freigestellt.
Der Hersteller haftet nicht für Probleme, die sich aus
der Nichtbeachtung dieser Anweisungen durch den
Nutzer ergeben.

nicht ins Wasser. Halten Sie das Netzkabel fern von
heißen Oberflächen.
Es besteht Stromschlag-, Brand- oder
Verletzungsgefahr.
Sollte das Netzkabel zu kurz sein, muss ein
qualifizierter Elektriker eine Steckdose in der Nähe
des Gerätes anbringen.
Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die
Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz
anzuschließen.
Zur Erfüllung der geltenden
Sicherheitsbestimmungen, muss installationsseitig
ein allpoliger Trennschalter mit einer
Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen
werden.

Der Geräteboden darf nach der Installation nicht
mehr zugänglich sein.
Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die
Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und
Geräteoberseite nicht verschlossen werden.

8

Zubehörteile

ALLGEMEINES

E

INE Reihe von Zubehörteilen ist im Handel

erhältlich. Vor dem Kauf sicherstellen, dass sie
mikrowellengeeignet sind.

V

OR DEM KOCHEN SICHERSTELLEN, DASS DIE VERWENDETEN

UTENSILIEN mikrowellengeeignet sind, sie müssen
zunächst ohne Speisen in der Mikrowelle getestet
werden.

CHTEN SIE BEIM HINEINSTELLEN VON SPEISEN UND ZUBEHÖR-

A

TEILEN in die Mikrowelle darauf, dass diese nicht mit den

Innenwänden des Gerätes in Berührung kommen. Das
gilt besonders dann, wenn die Zubehörteile aus Metall
sind oder Metallteile enthalten.

W

ENN SOLCHE TEILE mit den Innenwänden des

Garraums in Berührung kommen, während die
Mikrowelle in Betrieb ist, können Funken entstehen
und das Gerät kann beschädigt werden.

MMER SICHERSTELLEN, dass sich der Drehteller unge-

I

hindert drehen kann, bevor der Ofen eingeschaltet
wird.

DREHTELLER AUFLAGE

ERWENDEN SIE IMMER DIE

V
DREHTELLERAUFLAGE unter dem

Glasdrehteller. Legen Sie
keine anderen Gegenstände
auf die Drehtellerauflage.
Setzen Sie die
Drehtellerauflage in das Gerät ein.

CRISP-GRIFF
Den speziell mitgelieferten
Crisp-Griff verwenden, um die
heiße Crisp-Platte aus dem
Gerät zu nehmen.

CRISP-PLATTE
Die Speise direkt auf die
Crisp-Platte legen. Benutzen
Sie beim Gebrauch der Crisp­Platte immer den
Glasdrehteller als Untersatz.
Die Crisp-Platte nicht als Ablage für Utensilien
verwenden, da sie schnell sehr heiß wird und die
Utensilien beschädigen könnte.
Die Crisp-Platte kann vor der Verwendung
vorgewärmt werden (max. 3 Min.). Benutzen Sie zum
Vorwärmen der Platte immer die Crisp-Funktion.

ABDECKHAUBE

D

IE ABDECKUNG dient zum

Abdecken der Speisen beim
Garen und Aufwärmen
ausschließlich mit
Mikrowellen. Sie trägt dazu
bei, Spritzer im Gerät zu
vermeiden, die Feuchtigkeit in
den Speisen zu erhalten und
die erforderliche Garzeit zu
verkürzen.

ENUTZEN SIE die Abdeckung

B

auch zum Aufwärmen auf zwei Ebenen.

GLASDREHTELLER

V

ERWENDEN SIE DEN

GLASDREHTELLER bei allen

Zubereitungsarten. Er fängt
herunter tropfende
Flüssigkeiten und
Speiseteilchen auf, so dass
eine unnötige Verschmutzung
des Innenraums vermieden wird.
Stellen Sie den Glasdrehteller auf die
Drehtellerauflage.

GRILLROST

ENUTZEN SIE DEN GRILLROST,

B

wenn Sie mit den
Grillfunktionen grillen.

DIE SPEISE AUF DEN UNTEREN
GRILLROST LEGEN, damit bei der

Verwendung der
Heißluftfunktionen die Luft
ungehindert um die Speise
zirkulieren kann.

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Bedienfeld

A. Multifunktionsknopf
B. Stopptaste
C. Zurück-Taste
D. Display

Startschutz/Sicherheitsverriegelung

D

IESE AUTOMATISCHE SICHERHEITSFUNKTION WIRD NACH

EINER MINUTE AKTIVIERT, NACHDEM das Gerät in den

„Standby-Modus“ (Bereitschaftsmodus) zurückge­kehrt ist. (Das Gerät befindet sich im Standby­Modus, wenn die 24-Stunden-Uhr angezeigt wird,
oder, falls die Uhr nicht eingestellt wurde, wenn das
Display dunkel ist).

Garstufe (nur automatische Funktionen)

DIE „GARSTUFE“ ist für die meisten

Automatikfunktionen verfügbar. Das Endergebnis
kann persönlich über den Modus „Garstufe
einstellen“ reguliert werden. Mit dieser Funktion
lässt sich eine höhere oder niedrigere
Endtemperatur bzw. eine längere oder kürzere
Garzeit einstellen im Vergleich zur Standard­Einstellung.

EI BENUTZUNG einer dieser Funktionen verwendet

B

das Gerät die Standardeinstellung. Diese Einstellung
liefert normalerweise das beste Ergebnis. Sollte
jedoch die erwärmte Speise für den sofortigen
Verzehr zu heiß geworden sein, kann die Einstellung

einfach korrigiert werden,
bevor diese Funktion das
nächste Mal verwendet wird.

E. OK-Taste
F. Start-Taste
G. Einstellknopf (+/-)

DIE SICHERHEITSSPERRE WIRD ERST

DANN FREIGEGEBEN, WENN DIE TÜR
GEÖFFNET UND GESCHLOSSEN WIRD, z.

B. wenn Speisen in das Gerät gestellt werden.
Andernfalls zeigt das Display die Meldung „DOOR“
an.

GARSTUFE

TUFE WIRKUNG

S

HIGH +2

HIGH +1

MID 0

LOW -1

LOW -2

INWEIS:

H
D

IE GARSTUFE kann nur während der ersten

ERZIELT DIE HÖCHSTE

ENDTEMPERATUR

ERZIELT EINE HÖHERE

ENDTEMPERATUR

STANDARD-VOREINSTELLUNG

ERZIELT EINE NIEDRIGERE

ENDTEMPERATUR

ERZIELT DIE NIEDRIGSTE

ENDTEMPERATUR

20 Sekunden des Betriebs eingestellt oder geändert
werden.

DIES TUN SIE DURCH AUSWAHL DER GARSTUFE mit den
Tasten +/-, gleich nach dem Drücken der Start-Taste.

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