KITCHENAID KHMP5 77510 User Manual [fr]
FR
LU
Mode d’emploi
Le présent mode d’emploi sera disponible sur le site Web www.kitchenaid.eu
Description du produit et symboles 4
Utilisation des brûleurs 4
Conseils pratiques sur l’utilisation de la table de cuisson 5
Positionnement des grilles taques et de la grille wok 5
Dégagements par rapport à la hotte et aux meubles (mm) 6
Tableau des injecteurs 6
Conseils pour la protection de l’environnement 8
Déclaration de conformité CE 8
Installation 9
Raccordement au gaz 9
Branchement électrique 10
Installation 10
Adaptation à différents types de gaz 11
Remplacement des injecteurs 11
Remplacement des injecteurs au niveau du brûleur pour wok 12
Réglage des robinets de gaz sur le débit minimum 12
Nettoyage et entretien 13
Nettoyage et entretien des brûleurs à gaz 13
Charte de dépannage 14
Service après-vente 14
Description du produit et symboles
. Grilles taques amovibles
1
2. Brûleur auxiliaire
3. Brûleur semi-rapide
4. Brûleur rapide
5. Brûleur semi-rapide
6. Brûleur pour wok professionnel
7. Bouton de commande du brûleur auxiliaire
8. Bouton de commande du brûleur semi-rapide
9. Bouton de commande du brûleur pour wok professionnel
10. Bouton de commande du brûleur rapide
11. Bouton de commande du brûleur semi-rapide
Symboles des boutons de commande
Brûleurs standard Brûleur professionnel
OFF (Arrêt) OFF (Arrêt)
Grande flamme Grande flamme - couronne extérieure/Grande flamme - couronne intérieure
Petite flamme Petite flamme - couronne extérieure/Petite flamme - couronne intérieure
Grande flamme - Couronne intérieure/Couronne extérieure éteinte
Petite flamme - Couronne intérieure/Couronne extérieure éteinte
Utilisation des brûleurs
Pour allumer l’un des brûleurs :
1. Tournez le bouton de commande dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à ce
que l’indicateur soit aligné sur le symbole de
grande flamme .
2. Appuyez sur le
bouton de commande pour allumer le brûleur.
3. Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton
enfoncé pendant 5 secondes environ pour
permettre l’enclenchement du thermocouple de
sécurité dont est doté chaque brûleur. Le
thermocouple coupe l’alimentation en gaz du
brûleur en cas d’extinction accidentelle de la
flamme (courant d’air, interruption momentanée
de l’arrivée de gaz ou renversement de liquide,
etc.).
Allumage du brûleur professionnel :
1. Pour activer simultanément les deux couronnes,
tournez le bouton dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre pour le positionner sur le
symbole de grande flamme pour les couronnes
intérieure et extérieure, puis enfoncer le
bouton pour allumer le brûleur.
2. Pour garder uniquement la couronne intérieure
allumée, enfoncez le bouton et tournez-le dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre
jusqu'à l'obtention de la grande flamme pour la
couronne intérieure et l'extinction de la
couronne extérieure.
Si le brûleur ne s’allume pas dans un délai de
15 secondes environ, éteignez-le et assurezvous que la plaque et le chapeau du brûleur
sont correctement installés. Attendez au
moins 1 minute avant de recommencer.
L’extinction du brûleur au relâchement du
bouton de commande est le signe du nonenclenchement du thermocouple. Attendez
au moins 1 minute avant de recommencer les
étapes 1 à 3.
4
Conseils pratiques sur l’utilisation de la table de cuisson
isez les instructions pour utiliser au mieux votre
L
table de cuisson.
- Utilisez des casseroles de diamètre similaire à
celui du brûleur (voir le tableau sur cette page)
- Utilisez des casseroles à fond plat, sauf avec la
grille wok.
- N’utilisez pas une quantité excessive d’eau pour
cuire les aliments, et utilisez un couvercle.
- Assurez-vous que les casseroles reposent bien
sur les grilles taques et ne dépassent pas sur les
bords.
N’utilisez jamais :
- Des casseroles et des cocottes en fonte, des
grilles en stéatite ni des plats en terre cuite sur
cette table de cuisson, au risque d’endommager
les grilles.
- Des convecteurs, tels que qu’un treillis
métallique ou autre.
L’utilisation simultanée de deux brûleurs avec un
seul récipient, tel qu’une poissonnière.
Remarque importante :
Ne posez pas et/ou ne faites pas glisser les grilles
taques à l’envers sur la surface de la table de
cuisson, au risque de rayer cette dernière.
La non-observation de ces recommandations
peut être à l’origine d’un endommagement
voire d’un bris de la table de cuisson en
vitrocéramique, et compromettre la sécurité
de votre appareil.
Brûleur Ø de casseroles
wok de 24 à 30 cm
rapide de 24 à 26 cm
semi-rapide de 16 à 22 cm
auxiliaire de 8 à 14 cm
Positionnement des grilles taques et de la grille wok
Positionnez les grilles en insérant les pieds en caoutchouc situés sur la partie inférieure des grilles dans les
encoches de la surface métallique.
5
Dégagements par rapport à la hotte et aux meubles (mm)
i une hotte doit être installée au-dessus de la table de cuisson, reportez-vous aux instructions
S
d’installation de cette hotte pour connaître la hauteur correcte nécessaire au-dessus de la table de cuisson.
Remarque : Si la distance « A » entre les placards muraux de la cuisine est comprise entre 600 mm et
730 mm, la hauteur « B » doit être de 530 mm minimum. Si la distance « A » entre les placards muraux est
supérieure à la largeur de la table de cuisson, la hauteur « B » doit être de 400 mm minimum.
Tableau des injecteurs
Catégorie
I2E
Type de gaz utilisé
GAZ NATUREL
(méthane) G20
Type de
brûleur
2 couronne
(extérieure+intérieure)
Intérieure
rapide 125A 3,00 286 l/h 0,60
semi-rapide 97A 1,75 167 l/h 0,35
auxiliaire 78C 1,00 95 l/h 0,30
Marquage de
l’injecteur
165H1 + 70H1
70H1
Flux thermique
nominal kW
5,80
0,90
Consommation
nominale
552 l/h
86 l/h
Puissance
thermique réduite
kW
2,20
0,30
Pression du gaz mbars
min. nom. max.
17 20 25
Type de gaz utilisé
G20 20 mbars 2C-1R-2SR -1AUX 13,3 1267 l/h 9,52
Alimentation électrique : 220-240 V ~ 50/60 Hz 0,6 W
Type de modèl
5 brûleurs 75cm 2C 5,8kW
Puissance thermique nominale
(kW)
Consommation totale
nominale
6
Air nécessaire (m3) pour la
combustion de 1 m3de gaz
Loading...