KITCHENAID 5KFP1644EOB User Manual [is]

5KFP1644

LEIÐBEININGAR FYRIR MATVINNSLUVÉL

Efnisyfirlit

ÖRYGGI MATVINNSLUVÉLAR

Mikilvæg öryggisatriði ............................................................................................ 340

Kröfur um rafmagn ................................................................................................ 341

Förgun rafbúnaðarúrgangs .....................................................................................341

HLUTAR OG EIGINLEIKAR

Hlutar og aukahlutir ...............................................................................................342

Þýðing á enskum merkimiðum á hlutunum ........................................................... 344

Að velja réttu verkfærin.........................................................................................346

MATVINNSLUVÉLIN NOTUÐ

Vinnuskálin sett á ................................................................................................... 348

Lokið og öryggislásinn sett á .................................................................................. 348

3-í-1 mötunartrektin notuð ................................................................................... 349

Hraðastýringarnar notaðar .................................................................................... 350

Unnin matvæli fjarlægð ..........................................................................................350

FYLGIHLUTIRNIR NOTAÐIR

Teningasettið undirbúið fyrir fyrstu notkun ...........................................................352

Teningasettið sett í/notað.......................................................................................353

Fjölnotahnífurinn settur á/fjarlægður ..................................................................... 354

Undirbúningsskálin sett upp/fjarlægð ....................................................................355

 Rifskífa,skífafyrirfranskarkartöurogparmesan-skífasettarupp/fjarlægðar ...... 356

Sneiðskífan sett upp/fjarlægð ................................................................................. 357

Sneiðaþykktin stillt ................................................................................................. 357

Smáskálin og smáhnífurinn sett upp/fjarlægð .........................................................358

Sítruspressan sett upp/fjarlægð ..............................................................................359

Eggjaþeytarinn eða deighnífurinn sett í/fjarlægð .................................................... 360

UMHIRÐA OG HREINSUN ......................................................................................361

RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI

Fjölnotahnífurinn notaður ...................................................................................... 362

Sneið- eða Rifskífa notuð ....................................................................................... 363

Deigblaðið notað ................................................................................................... 363

Gagnlegar ábendingar ............................................................................................ 364

BILANALEIT ............................................................................................................... 365

ÁBYRGÐ OG ÞJÓNUSTA

Ábyrgð KitchenAid á matvinnsluvél ....................................................................... 366

Þjónusta við viðskiptavini ....................................................................................... 366

Íslenska

339

Öryggi þitt og öryggi annarra er mjög mikilvægt.

Við höfum sett mörg mikilvæg öryggisfyrirmæli í þessa handbók og á tækið þitt.
Áríðandi er að lesa öll öryggisfyrirmæli og fara eftir þeim.

Þetta er öryggisviðvörunartákn.
Þetta tákn varar þig við hugsanlegum hættum sem geta deytt eða

meitt þig og aðra.
Öllum öryggisviðvörunartáknum fylgja öryggisfyrirmæli og annaðhvort

orðið „HÆTTA“ eða „VIÐVÖRUN“. Þessi orð merkja:

Þú getur dáið eða slasast alvarlega ef

HÆTTA

VIÐVÖRUN

Öll öryggisfyrirmælin segja þér hver hugsanlega hættan er, segja þér hvernig draga
á úr hættu á meiðslum og segja þér hvað getur gerst ef leiðbeiningum er ekki fylgt.

þú fylgir ekki leiðbeiningunum þegar í stað.

Þú getur dáið eða slasast alvarlega
ef þú fylgir ekki leiðbeiningum.

MIKILVÆG ÖRYGGISATRIÐI

Við notkun raftækja þarf ávallt að fylgja grundvallaröryggisráðstöfunum, þar á meðal:

1. Lestu allar leiðbeiningar.

2. Tilaðverjasthættunniafraostiskalekkisetjamatvinnsluvélinaívatneðaannanvökva.

3. Ekki er ætlast til að einstaklingar (þ.m.t. börn) sem hafa skerta líkamlega, skynjunarlega

eða andlega hæfni eða skortir reynslu og þekkingu noti þetta tæki – nema sá sem ber

ábyrgðáöryggiviðkomandihaveitthonumleiðsögnínotkuntækisins.

4. Hafa ætti eftirlit með börnum til að tryggja að þau leiki sér ekki með tækið.

5. Taktu tækið úr sambandi við innstungu þegar það er ekki í notkun, áður en hlutir eru

settir á eða teknir af og fyrir hreinsun.

6. Forðastu að snerta hluti sem hreyfast.

7. Ekki nota neitt tæki með skemmdri snúru eða kló, eða eftir að það hefur bilað, eða

dottið eða verið skemmt á einhvern hátt. Farðu með tækið til næstu viðurkenndu
þjónustustöðvar vegna skoðunar, viðgerðar eða stillingar á raf- eða vélhlutum.

8. Notkun aukahluta sem KitchenAid hvorki mælir með né selur getur valdið eldsvoða,

raostieðaslysi.

9. Ekki nota utanhúss.

10. Ekki láta snúruna hanga fram af borði eða bekk.

11. Haltuhöndumogeldhúsáhöldumfráhnífumeðaskífumáhreynguámeðanmatur

er í vinnslu, til að draga úr hættunni á alvarlegum meiðslum á fólki eða skemmdum
á matvinnsluvélinni. Nota má sköfu en aðeins þegar matvinnsluvélin er ekki í gangi.

12. Hnífarnir eru beittir. Farðu varlega.

13. Til að draga úr hættu á meiðslum skal aldrei setja skurðarhnífa eða -skífur

á grunneininguna án þess að setja fyrst skál almennilega á sinn stað.

14. Gættu þess að lokið sé örugglega læst á sínum stað áður þú notar tækið.

15. Aldrei setja matvæli í með höndunum. Notaðu alltaf matvælatroðarann.

16. Það er mikilvægt að læsingarbúnaðurinn í lokinu sé ávallt notaður.

17. Þessi vara er eingöngu ætluð til heimilisnota.

340

GEYMDU ÞESSAR LEIÐBEININGAR

ÖRYGGI MATVINNSLUVÉLAR

Kröfur um rafmagn

Spenna: 220 - 240 volt
Tíðni: 50/60 Hertz
Rafafl: 650 vött

ATH.: Ef tengillinn passar ekki við innstunguna
skaltu hafa samband við löggiltan rafvirkja.
Ekki breyta tenglinum á neinn hátt.

Förgun rafbúnaðarúrgangs

Íslenska

Merkingar á þessu tæki eru í samræmi
við tilskipun Evrópuþingsins og
ráðsins 2002/96/EB um raf- og
rafeindabúnaðarúrgang (Waste Electrical
and Electronic Equipment (WEEE)).

Sé þess gætt að vörunni sé fargað á réttan
hátt er stuðlað að því að koma í veg fyrir

mögulegneikvæðáhrifáumhverog

lýðheilsu sem komið geta fram, sé vörunni
ekki fargað eins og til er ætlast.

Táknið
fylgja vörunni, gefur til kynna að ekki megi
meðhöndla þetta tæki sem heimilisúrgang.

á vörunni, eða á skjölum sem

Þess í stað skal afhenda hana á viðeigandi
stað þar sem raf- og rafeindabúnaði er safnað
saman til endurvinnslu.

Förgun verður að fara fram í samræmi

viðumhversreglugerðirástaðnumum

förgun úrgangs.
Fyrir ítarlegri upplýsingar um meðhöndlun,

endurheimt og endurvinnslu þessarar
vöru skaltu vinsamlegast hafa samband við
bæjarstjórnarskrifstofur í þínum heimabæ,
heimilissorpförgunarþjónustu eða verslunina
þar sem þú keyptir vöruna.

341

Hlutar og aukahlutir

3-skiptur

matvælatroðari

Lok með 3-í-1
mötunartrekt

Ofurþétt

þétting

4 L vinnuskál

Hnífastýring,

stillanleg

utan frá

342

Fylgihlutakassi

1 L smáskál

og smáhnífur

Sleikja

Deighnífur

Steypt

undirstaða

Fjölnotaskífa úr

ryðfríu stáli

Eggjaþeytari

HLUTAR OG EIGINLEIKAR

Hlutar og aukahlutir

TENINGASETT

Lok fyrir teningasett

➃

2,4 L undirbúningsskál

8mm hnífur fyrir

➂

teningasett

Rist fyrir teningasett

➁

Rifskífa (2 mm og 4 mm) sem

hægt er að snúa við

Íslenska

Sneiðskífa, stillanleg utan frá

(þunnar til þykkar sneiðar)

Sítruspressa

Hreinsunarverkfæri

➄

fyrir 8mm rist

Rifskífa fyrir parmesa/ís

Hnífur fyrir franskar

kartöur

Millistykki fyrir

sítruspressu

Millistykki
fyrir skífur

343

Þýðing á enskum merkimiðum á hlutunum

Hlutur Enskur merkimiði Þýðing

Feed Chute Max Fill Hámarksfylling mötunarrennu

Max Thick Liquid Hámark þykkur vökvi
Max Thin Liquid Hámark þunnur vökvi
BPA FREE BPA-FRÍTT

Mini Bowl Smáskál
Max Liquid Hám. vökvi
BPA FREE BPA-FRÍTT
Prep Bowl Undirbúningsskál
No Processing Blade Enginn vinnsluhnífur
BPA FREE BPA-FRÍTT

TWIST TO LOCK SNÚA TIL AÐ LÆSA

344

Multipurpose Fjölnota
PUSH TO LOCK ÝTA TIL AÐ LÆSA

Mini Multipurpose Lítill fjölnota
PUSH TO LOCK ÝTA TIL AÐ LÆSA

Dough Deig

Adjustable Slicing

Stillanleg sneiðing

(thin to thick)

HLUTAR OG EIGINLEIKAR

Þýðing á enskum merkimiðum á hlutunum

Hlutur Enskur merkimiði Þýðing

Disc Adapter Millistykki fyrir skífur

Fine Shredding Riðfínt
Medium Shredding Meðalrið

Ice Shave Klakahell

French Fry Franskarkartöur

Dicing Kit Lid

➃

Front Framan
Twist to lock Snúa til að læsa

8mm Dicing Kit Blade

➂

Dicing Kit Grid

➁

8 mm Grid 8mm rist
Front Framan

8mm Grid Cleanout Tool

➄

Lok fyrir teningasett

➃

8mm hnífur fyrir teningasett

➂

Rist fyrir teningasett

➁

Hreinsunarverkfæri fyrir

➄

8mm rist

Íslenska

Egg Whip Eggjaþeytari

345

Að velja réttu verkfærin

Aðgerð Stilling Matvæli Fylgihlutum

Grænmeti
Ávextir

2

Ferskar
kryddjurtir
Hnetur
Kjöt

Fjölnotahnífur úr ryðfríu stáli

1

2

Smáskál og lítill fjölnotahnífur

1

Pesto

2

Sósur
Kökusoppa
Bökudeig
Krem

1

Gerdeig Deighnífur úr plasti

2

1

Ávextir

2

(mjúkir)

Kartöur

Tómatar
Grænmeti
(mjúkt)

1

Ostur
Súkkulaði

2

Ávextir
(harðir)
Grænmeti
(hart)

1

2

Grænmeti
Ostur (frysta
30 mín. fyrir)
Súkkulaði
Ávextir
(harðir)

Rifskífa sem hægt er að snúa við

1

úr ryðfríu stáli

Stillanleg sneiðskífa

Sneiða

þunnt

Rífa

miðlungs

Mauka

Hræra

Hnoða

SaxaHakka

Sneiða

þykkt

Rífa
fínt

EÐA

346

HLUTAR OG EIGINLEIKAR

Að velja réttu verkfærin

Aðgerð

Rífa Hea

Kartöungur

Teningar

Þeyta

Stilling

Matvæli Fylgihlutum

Harður ostur

2

Ís
Súkkulaði

1

Kartöur

2

Stinnt grænmeti

1

Kartöur

Tómatar

2

Laukur
Agúrkur
Ávextir
Grænmeti

1

Egg Eggjaþeytari

2

1

Skífa til að rífa/hea

Íslenska

Skífa fyrir franskar kartöur

8 mm teningasett

Sa

Sítrusávöxtur Sítruspressa

2

1

347

VIÐVÖRUN

Hætta á að skerast

Farðu varlega með hnífana.
Misbrestur á að gera svo getur

valdið skurðum.

VIÐVÖRUN

Hætta á að skerast

Farðu varlega með hnífana.
Misbrestur á að gera svo getur

valdið skurðum.

Vinnuskálin sett á

Fyrir fyrstu notkun

Áður en þú notar matvinnsluvélina þína
í fyrsta sinn skaltu þvo skálarnar og
fylgihlutina eins og lýst er í hlutanum
„Umhirða og hreinsun“.

Aöxull

Gættu þess að slökkt sé á matvinnslu­vélinni, hún ekki í sambandi og staðsett

1

á láréttu yfirborði.

Snúðu vinnuskálinni til að læsa henni
á undirstöðuna.

3

Lokið og öryggislásinn sett á

Settu vinnuskálina á undirstöðuna eins
og sýnt er.

2

Vökvastöðuteikningar á hlið skálarinnar
gefa til kynna hámarks ráðlagða stöðu fyrir
þykkan og þunnan vökva í matvinnsluvélinni.

Settu á lokið, samstilltu flipana og læstu

1

348

því á sínum stað. Ofurþétta þéttingin
kemur í veg fyrir að hellist niður.

Stærsti hluti 3-skipta matvælatroðarans

2

verður að vera í matvinnsluvélinni svo
hún gangi.

MATVINNSLUVÉLIN NOTUÐ

Hætta þar sem hnífar snúast

Notaðu alltaf matvælatroðara.
Haltu fingrum frá opum og trekt.
Geymist þar sem börn ná ekki til.
Misbrestur á að gera svo getur

valdið útlimamissi eða skurðum.

VIÐVÖRUN

3-í-1 mötunartrektin notuð

Fyrir notkun

Áður en þú notar matvinnsluvélina
skaltu gæta þess að vinnuskálin, hnífar
og lokið séu rétt samansett á undirstöðu
matvinnsluvélarinnar.

Stór

matvæla-

Lína fyrir

hámarks fyllingu

í mötunartrekt

Notaðu alla mötunartrektina og
stóra matvælatroðarann til að vinna

1

stærri hluti.

troðari

Íslenska

Miðlungsstór

matvælatroðari

Notaðu miðlungsstóra matvælatroðarann
í mötunartrektinni til að vinna smærri

2

atriði.

Úðagat

Notaðu úðagatið í litla matvæla-

4

troðaranum til að úða hægt olíu eða

öðrumvökvayrhráefninívinnuskálinni.

Lítill

matvæla-

troðari

Notaðu litla matvælatroðarann til að
sneiða eða rífa minnstu og þynnstu

3

hlutina.

Lítill

matvæla-

troðari

349

Hraðastýringarnar notaðar

ATH.: Ef matvinnsluvélin fer ekki í gang skaltu ganga úr skugga um að skálin og lokið séu

almennilega læst á undirstöðunni.

Til að kveikja á skaltu smella hraðastillinum

1

á „2“ (hratt) eða „1“ (hægt), síðan snúa
skífunni á „I“ (KVEIKT).

Til að púlsa skaltu smella hraðastillinum

3

á „2“ (hratt), síðan snúa skífunni á PULSE
til að hefja vinnslu; skífan snýr sjálfvirkt
aftur í stöðuna „O“ (SLÖKKT) til að

stöðva.Púlsstýringinleyrnákvæma

stjórn á tímalengd og tíðni vinnslu.

2

1

Til að stöðva skaltu snúa skífunni

2

á „O“ (SLÖKKT).

2

1

2

1

Unnin matvæli fjarlægð

VIÐVÖRUN

Hætta á að skerast

Farðu varlega með hnífana.
Misbrestur á að gera svo getur

valdið skurðum.

350

Gættu þess að slökkt sé á matvinnslu­vélinni og að hún sé ekki í sambandi

1

áður en hún er tekin sundur.

MATVINNSLUVÉLIN NOTUÐ

Íslenska

Snúðu vinnuskálinni og lyftu til

2

að fjarlægja hana, snúðu síðan
og lyftu lokinu.

Ef skífa er notuð skal fjarlægja hana.
Haltu skífunni á fingurgripunum 2 og

4

lyftu henni beint upp.

Eða snúðu lokinu til að aflæsa því,

3

eins og sýnt er, og lyftu lokinu til að
fjarlægja það og haltu svo áfram næstu
skrefum með skálina áfram fasta við
matvinnsluvélina.

FingurgripFingurgrip

Ef skífa er notuð skal fjarlægja millistykkið.

5

Ef hnífur er notaður skal fjarlægja hann
með því að grípa um hann og toga

6

beint upp.

Snúðu vinnuskálinni eins og sýnt er.
Lyftu til að fjarlægja.

7

351

FYLGIHLUTIRNIR NOTAÐIR

Teningasettið undirbúið fyrir fyrstu notkun

MIKILVÆGT: Fylgdu þessum leiðbeiningum til að þvo almennilega alla hluta teningasettsins

áður en það er notað í fyrsta sinn.

Notaðu handfangið og settu teningasettið
samsett ofan í vinnuskálina.

1

Snúðu loki teningasettsins með

3

fingurflipunum þar til það aflæsist.

Hreinsaðu hvern hluta teningasettsins

5

með mjúkum klút og volgu vatni.

Þegar settið er sett í vinnuskálina skal
láta flipann á settinu standast á við

2

raufina í vinnuskálinni.

Notaðu handfangið og fjarlægðu lokið

4

af teningasettinu.

352

FYLGIHLUTIRNIR NOTAÐIR

Teningasettið sett í/notað

Íslenska

Settu skífumillistykkið upp á aflöxulinn.

1

Settu ➂ hníf teningasettsins í og gakktu
úr skugga um að hann sitji örugglega.

3

Settu ➁ rist teningasettsins upp með
ristina vísandi fram og samstilltu flipa

2

settsins við raufina í vinnuskálinni.

Settu ➃ lokið á teningasettinu ofan

4

á samsetta settið með gatið vísandi
fram og læstu því á sínum stað.

„SMELLA“

Settu lokið á matvinnsluvélina og notaðu

5

miðlungsstóru mötunartrektina til að
skera óskaða hluti í teninga.

Þegar búið er að skera í teninga skaltu

6

fjarlægja ➃ lok teningasettsins og ➂
hníf og setja ➄ hreinsunarverkfæri
teningasettsins í hökin á rist settsins og
leggðu hreinsunarverkfærið síðan niður
yfir teningaristina. Þetta þrýstir þeim
mat sem eftir er út úr grindinni, sem
gerir þér kleift að þvo teningasettið
á skilvirkari hátt.

353

Fjölnotahnífurinn settur á/fjarlægður

ATH.: Fjölnotahnífurinn er með þéttingu sem varnar því að hellist niður og hægt er að láta

hann standa í skálinni eða fjarlægja hann áður en hún er tæmd.

Settu hnífinn á aflöxulinn.

1

Vökvastöðuteikningar á hlið skálarinnar
gefa til kynna hámarks ráðlagða stöðu fyrir
þykkan og þunnan vökva í matvinnsluvélinni.

Þrýstu þétt niður á hnífinn. Þú heyrir

2

smell þegar fylgihluturinn læsist
á sínum stað.

Fjölnotahnífurinn er með lekaþolna

3

þéttingu svo þú getur látið hnífinn standa
í skálinni á meðan þú hellir hráefninu úr.

Fjarlægðu hnífinn með því að grípa

4

um hann og toga beint upp.

MIKILVÆGT: Aðeins er hægt að nota fylgihlutahnífa með vinnuskálinni.

354

FYLGIHLUTIRNIR NOTAÐIR

Undirbúningsskálin sett upp/fjarlægð

ATH.: Aðeins er hægt að nota undirbúningsskálina með skífunum og teningasettinu.

Íslenska

Til að nota undirbúningsskálina skal

1

setja hana ofan í vinnuskálina með
fingurgripunum tveimur.

Settu óskaða skífu á aflöxulinn. Ekki nota

3

neina hnífa með undirbúningsskálinni.

Eftir vinnslu skaltu fjarlægja undirbúnings-

5

skálina með fingurgripunum tveimur.

Settu millistykkið á aflöxulinn.

2

Settu á lokið, samstilltu flipana og læstu

4

því á sínum stað.

MIKILVÆGT: Fjarlægja verður skífur og millistykki áður en skálar eru fjarlægðar.

355

FYLGIHLUTIRNIR NOTAÐIR

Rifskífa, skífa fyrir franskar kartöur og parmesan-skífa
settar upp/fjarlægðar

Settu millistykkið á aflöxulinn.

1

Settu á lokið, samstilltu flipana og læstu
því á sínum stað.

3

Snúðu skífunni lítillega þar til hún fellur

2

á sinn stað á millistykkinu.

FingurgripFingurgrip

Til að fjarlægja rifskífuna og skífuna fyrir
franskar kartöflur skal fjarlægja lokið og

4

nota fingurgripin 2 til að lyfta skífunni
beint upp.

ATH.: Rifskífan er viðsnúanleg. Fyrir grófrif
skal snúa hliðinni sem merkt er „Medium
Shredding“ upp. Fyrir fínrif skal snúa hliðinni
sem merkt er „Fine Shredding“ upp.

Til að fjarlægja parmesan-skífuna
eftir vinnslu skal lyfta henni varlega

5

af millistykkinu.

MIKILVÆGT: Fjarlægja verður skífur og millistykki áður en skálar eru fjarlægðar.

356

FYLGIHLUTIRNIR NOTAÐIR

Sneiðskífan sett upp/fjarlægð

Íslenska

Settu skífuna á aflöxulinn.

1

Settu á lokið, samstilltu flipana og læstu
því á sínum stað.

3

Sneiðaþykktin stillt

ATH.: Handfangið virkar aðeins með

stillanlegu sneiðskífunni. Breyting
þykktarstillinga með aðrar skífur eða
hnífa uppsett hefur engin áhrif á notkun.

Til viðbótar við stöðu handfangins,
er mögulegt að breyta þykkt sneiðanna
með því að breyta þrýstingnum á matinn
þegar honum er stýrt inn í mötunartrektina.
Notaðu meiri þrýsting fyrir þykkari sneið
eða notað minni þrýsting fyrir þynnri sneið.

Snúðu skífunni lítillega þar til hún fellur

2

á sinn stað.

FingurgripFingurgrip

Til að fjarlægja sneiðskífu skaltu fjarlægja
lokið og nota fingurgripin 2 til að lyfta

4

skífunni beint upp.

Þykkari

Þynnri

Færðu handfangið til að velja óskaða þykkt.

MIKILVÆGT: Fjarlægja verður skífur og millistykki áður en skálar eru fjarlægðar.

357

Smáskálin og smáhnífurinn sett upp/fjarlægð

Aöxull

Smáhnífur

Settu smáskálina inn í vinnuskálina
og gakktu úr skugga um að flipinn

1

á smáskálinni standist á við hakið
í vinnuskálinni.

Settu á lokið, samstilltu flipana og læstu

3

því á sínum stað.

Þrýstu þétt niður á smáhnífinn. Þú heyrir
smell þegar fhann læsist á sínum stað.

2

Fjarlægðu lokið. Gríptu um og togaðu

4

smáhnífinn beint upp.

358

Lyftu litlu skálinni upp úr.

5

FYLGIHLUTIRNIR NOTAÐIR

Sítruspressan sett upp/fjarlægð

Íslenska

Settu millistykki sítruspressunnar upp
á aflöxulinn.

1

Snúðu körfunni rangsælis þar til
klemman læsist við handfangið.

3

Settu sigtiskörfuna í vinnuskálina með
læsiklemmuna staðsetta til vinstri við

2

handfang vinnuskálarinnar.

Settu keiluna inni í sigtiskörfuna og
tengdu hana við millistykkið. Það kann

4

að vera nauðsynlegt að snúa keilunni þar
til hún fellur á sinn stað.

Eftir vinnslu skaltu lyfta keilunni af
sigtiskörfunni, snúðu svo sigtiskörfunni
til að aflæsa henni frá handfanginu, eins

5

og sýnt er, og lyftu henni af vinnuskálinni.
Fjarlægðu millistykkið.

359

Eggjaþeytarinn eða deighnífurinn sett í/fjarlægð

Settu eggjaþeytarann eða deighnífinn

1

upp á aflöxulinn.

Eftir vinnslu skaltu grípa þétt um
eggjaþeytarann eða deighnífinn og

3

lyfta beint upp.

Þrýstu þétt niður á eggjaþeytarann

2

eða deighnífinn.

360

UMHIRÐA OG HREINSUN

VIÐVÖRUN

Hætta á að skerast

Farðu varlega með hnífana.
Misbrestur á að gera svo getur

valdið skurðum.

Gættu þess að slökkt sé á matvinnslu­vélinni og að hún sé ekki í sambandi

1

áður en hún er tekin sundur.

MIKILVÆGT: Aldrei nota hreinsiefni eða
svampa sem geta rispað matvinnsluvélina.
Þau geta rispað eða gert vinnuskálina og
lokið mött.

Hreinsaðu undirstöðuna og snúruna
með volgum sápuvættum klút.

2

Þurrkaðu með mjúkum klút.

Íslenska

Alla aðra hluta matvinnsluvélarinnar má þvo í uppþvottavél.

3

- Skálar ættu að liggja á hvolfi, ekki á hliðinni.

- Forðastu að nota háar hitastillingar, eins og sótthreinsunar- eða gufustillingar.

Við geymslu skal ýta snúrunni aftur inn
í undirstöðu matvinnsluvélarinnar.

4

Geymdu skífur, öxla og blöð í geymslu-

5

töskunni sem fylgdi með, á stað þar sem
börn ná ekki til.

361

RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI

Fjölnotahnífurinn notaður

Að saxa hnetur eða búa til hnetusmjör:

VIÐVÖRUN

Hætta á að skerast

Farðu varlega með hnífana.
Misbrestur á að gera svo getur

valdið skurðum.

Að saxa ferska ávexti

eða grænmeti:

Flysjaðu, taktu kjarnann úr

og/eða fjarlægðu fræ og
skerðu matvælin í 2,5 - 4 cm bita. Þú vinnur
hráefnið í þá stærð sem óskað er eftir, með
stuttum púlsum, 1 til 2 sekúndur í hvert sinn.
Skafðu hliðar skálarinnar ef nauðsyn krefur.

Að mauka soðna ávexti og grænmeti
(nema kartöur):

Bættu 60 ml af vökva úr uppskrift á hvern
bolla (235 ml) af hráefni. Þú vinnur hráefnið,
með stuttum púlsum, þar til grófsaxað.
Síðan vinnur þú stöðugt þar það er til óskaðri
áferð er náð. Skafðu hliðar skálarinnar ef
nauðsyn krefur.

Að undirbúa kartöumús:

Rífðuheitarsoðnarkartöurmeðrifskífunni.
Skiptuútrifskífufyrirfjölnotahnínn.Bættu

í mjúku smjöri, mjólk og kryddi. Púlsaðu 3 til
4 sinnum, 2 til 3 sekúndur í hvert sinn, þar til
mjúkt og mjólkin hefur blandast saman við.
Gætið þess að ofgera ekki.

Að saxa þurrkaða (eða klístraða) ávexti:

Rétt er að hafa hráefnið kalt. Bættu við 60 ml af
hveiti úr uppskrift á hverja 120 ml af þurrkuðum
ávöxtum. Þú vinnur ávextina, notar stutta púlsa,
þar til æskilegu útliti er náð.

Að fínsaxa sítrusbörk:

Flysjaðu litaða hlutann (án hvítu himnunnar)
af sítrusávexti með beittum hníf. Skerðu
börkinn í litlar ræmur. Unnið þar til fínsaxað.

Að brytja hvítlauk eða saxa ferskar

kryddjurtir eða lítið magn af grænmeti.

Bættu hráefninu í gegnum mötunartrektina
á meðan vinnsluvélin gengur. Unnið þar til
saxað. Til að fá sem bestan árangur skaltu
ganga úr skugga um að vinnuskálin og
kryddjurtirnar séu mjög þurr fyrir söxun.

Þú vinnur allt að 710 ml af hnetum eins og
óskað er eftir, með stuttum púlsum, 1 til
2 sekúndur í hvert sinn. Til að fá grófari áferð
skal vinna minni skammta, púlsa 1 til 2 sinnum,
1 til 2 sekúndur í hvert sinn. Púlsaðu oftar
til að fá fínni áferð. Fyrir hnetusmjör skal
vinna stöðugt þar til blandan er orðin mjúkt.
Geymist í kæliskáp.

Að saxa soðið eða hrátt kjöt, alifugla
eða skmeti:

Hráefnið ætti að vera vel kalt. Skerðu
í 2,5 cm bita. Þú vinnur allt að 455 g í einu
í þá stærð sem óskað er eftir, með stuttum
púlsum, 1 til 2 sekúndir í hvert sinn. Skafðu
hliðar skálarinnar ef nauðsyn krefur.

Að gera brauð-, köku- eða kexmylsnu:

Brjóttu matvælin niður i 3,5 - 5 cm bita.
Unnið þar til fínt. Fyrir stærri bita skal púlsa
2 til 3 sinnum, 1 til 2 sekúndur í hvert sinn.
Síðan unnið þar til fínt.

Að bræða súkkulaði í uppskrift:

Settu saman súkkulaði og sykur úr uppskriftinni
í vinnuskálina. Unnið þar til fínsaxað. Hitaðu
vökva samkvæmt uppskriftinni. Helltu heitum
vökvanum gegnum mötunartrektina á meðan
matvinnsluvélin gengur. Unnið þar til mjúkt.

Að rífa harða osta eins og Parmesan
og Romano:

Aldrei reyna að vinna ost sem ekki er hægt
að stinga beittum hnífsoddi í. Þú getur notað

fjölnotahnínntilaðrífaharðaosta.Skerðu

ostinn í 2,5 cm bita. Settu í vinnuskálina. Þú
vinnur með stuttum púlsum þar til grófsaxað.

Unniðstöðugtþartilfínrið.Einnigerhægt

að bæta ostbitum í gegnum mötunartrektina
á meðan matvinnsluvélin gengur.

ATH.: Að vinna hnetur og önnur
hráefni, sem eru hörð, getur rispað

yrborðsáferðinainnanískálinni.

362

RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI

Sneið- eða Rifskífa notuð

Að sneiða eða rífa ávexti

eða grænmeti sem er

langt með tiltölulega lítið

þvermál, eins og sellerí,

gulrætur og bananar:

Skerðu matvæli svo þau passi í mötunartrektina
lóðrétt eða lárétt og fylltu mötunartrektina
tryggilega til að halda matvælunum almennilega
staðsettum.
Eða þú getur notað litlu mötunartrektina
í tví-skipta matvæla troðaranum. Staðsettu
hráefnið lóðrétt í trektina og notaðu litla
matvælatroðarann til að troða.

Að sneiða eða rífa ávexti og grænmeti

sem eru kringlótt, eins og laukar,
epli og paprika:

Flysjaðu, taktu kjarnann úr og fjarlægðu
fræ. Skerðu í helminga eða fjórðunga
svo passi í mötunartrektina. Staðsettu
í mötunartrekt. Ýta skal með jöfnun þrýstingi.

Að sneiða eða rífa ávexti og grænmeti

sem eru lítil, eins og jarðarber, sveppir
og hreðkur:

Staðsettu matvælin lóðrétt eða lárétt í lögum
í mötunartrektina. Fylltu mötunar trektina
til að halda matvælunum almennilega
staðsettum. Ýta skal með jöfnun þrýstingi.
Eða þú getur notað litlu mötunar trektina
í tví-skipta matvæla troðaranum. Staðsettu
hráefnið lóðrétt í trektinni og notaðu litla
matvæla troðarann til að troða.

Ýta skal með jöfnun þrýstingi

.

Að sneiða ósoðið kjöt eða alifugla,
svo sem léttsteikt kjöt:

Skerðu eða rúllaðu upp hráefninu svo það
passi í mötunartrektina. Vefðu um og frystu
matvælin þar til þau eru hörð viðkomu,
30 mínútur til 2 klukkustundir, eftir þykkt
hráefnanna. Athugaðu til að vera viss um
að þú getir enn stungið í hráefnin með beittum
hnífsoddi. Ef ekki þá skaltu leyfa þeim að þiðna
lítillega. Ýta skal með jöfnun þrýstingi.

Að sneiða eldað kjöt eða alifugla, þar
með talið spægipylsu, pepperoni, o.s.frv.:

Hráefnið ætti að vera vel kalt. Skerðu í bita
svo passi í mötunartrektina.
með ákveðnum, jöfnun þrýstingi

Að rífa spínat og önnur lauf:

Raðaðu upp laufum. Rúllaðu þeim upp og
láttu standa í mötunartrektinni. Ýta skal
með jöfnun þrýstingi.

Að rífa stinna og mjúka osta:

Stinnur ostur ætti að vera mjög
kaldur. Til að ná sem bestum
árangri með mjúka osta, eins og
mozzarella, skal frysta í 10 til
15 mínútur áður en unnið er.
Skerðu svo passi í mötunartrekt.
Ýta skal með jöfnun þrýstingi.

Ýta skal hráefninu

.

Deigblaðið notað

Deigblaðið er sérstaklega
hannað til að blanda og hnoða
gerdeig, hratt og vandlega.
Til að ná sem bestum árangri
skal ekki hnoða uppskriftir
sem nota meira en 500 g
af hveiti.

Íslenska

363

RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI

Gagnlegar ábendingar

• Til að forðast skemmdir á hnífnum eða

mótornum skal ekki vinna hráefni sem
eru svo hörð eða svo frosin að ekki
sé hægt að stinga í þau með beittum
hnífsoddi. Ef biti af hörðu hráefni, eins
og gulrót festist á hnífnum skal stöðva

vinnsluvélinaogfjarlægjahnínn.

Fjarlægðu hráefnið varlega af hnífnum.

• Ekkiyrfyllavinnuskálinaeðalitluskálina.

Hvað varðar vökva skal fylgja hámarks

áfyllingarstöðueinsoggeðertilkynna

á vinnuskálinni. Þegar saxað er ætti
vinnuskálin ekki að vera meira en 1/3 til
1/2 full. Notaðu litlu skálina fyrir allt að 1 L
af vökva eða 500 g af þurrefnum.

• Staðsettu sneiðskífurnar þannig að skurðar-

öturinnsérétthægrameginviðmötunar-

trektina. Þetta gefur skífunni heilan snúning
áður en hún snertir hráefnið.

• Til að færa sér í nyt hraða vinnsluvélarinnar

skal láta hráefni sem á að saxa falla niður
gegnum mötunartrektina á meðan hún
er í gangi.

• Mismunandi hráefni útheimta mismunandi

þrýsting fyrir besta árangur við rif og
sneiðingu. Almennt séð skal nota léttan
þrýsting fyrir mjúk, viðkvæm hráefni

(jarðarber,tómata,o.s.frv.),hóegan

þrýsting fyrir miðlungsmatvæli (kúrbít,

kartöur,o.s.frv.)ogákveðnariþrýsting

fyrir harðari matvæli (gulrætur, epli,
harða osta, hálffrosið kjöt, o.s.frv.).

• Mjúkur og miðlungsharður ostur kann að

smyrjast út eða rúllast upp á rifskífunni.
Til að forðast þetta skal aðeins rífa ostinn
vel kældan.

• Stundum falla mjó matvæli, eins og gulrætur
eða sellerí, til hliðar í mötunartrektina,
sem leiðir til þess að sneiðar verða ójafnar.
Til að lágmarka þetta skal skera hráefnið
í nokkra bita og fylla mötunartrektina
með hráefni. Til að vinna minni eða mjórri
verk reynist litla mötunartrektin í tvískipta
matvælatroðaranum sérstaklega þægileg.

• Þegar verið er að undirbúa köku- eða
smákökudeigskalnotafjölnotahnínn
tilkrematuogsykurfyrst.Bættu

þurrefnum síðast í. Settu hnetur og ávexti
ofan á hveitiblönduna til að koma í veg

fyriryrsöxun.Þúvinnurhneturogávexti,

með stuttum púlsum, þar til þau hafa
blandast hinum hráefnunum. Gættu þess
að ofvinna ekki.

• Þegarrineðasneiddhráefnihlaðast

upp öðru megin í skálinni skal stöðva
vinnsluvélina og jafna hráefninu með sleif.

• Þegar magnið af hráefninu nær upp í neðri
hlið sneið- eða rifskífunnar skal fjarlægja
hráefnið.

• Eitthvað af stærri matarbitum kunna að
vera eftir ofan á skífunni eftir sneiðingu
eða rif. Hægt er skal skera þá í höndunum
og bæta þeim síðan í blönduna.

• Skipuleggðu vinnufyrirkomulag til að
lágmarka hreinsun skálar. Vinna skal þurr

eðastinnhráefniáundanjótandihráefnum.

• Til að hreinsa hráefni af fjölnotaskífunni

á auðveldan hátt skaltu bara tæma
vinnuskálina, setja lokið aftur á og púlsa 1
til 2 sekúndur til að þeyta öllu af skífunni.

• Þegar lok vinnuskálar er fjarlægt skal setja
það á hvolf á bekkinn. Það hjálpar til við að
halda bekknum hreinum.

364

RÁÐ TIL AÐ NÁ FRÁBÆRUM ÁRANGRI

• Notaðu sleikjuna til að fjarlæga hráefni
úr vinnuskálinni.

• Matvinnsluvélin þín er ekki hönnuð til að

• Efeinhverjirplasthlutiraitastvegnaþeirra

hráefna sem unnið er með, skal hreinsa þá
með sítrónusafa

framkvæma eftirfarandi aðgerðir:

- Malakafbaunir,korneðahartkrydd

- Mala bein eða aðra óneysluhæfa hluta
hráefna

- Breyta hráum ávöxtum eða grænmeti
í vökva

- Sneiða harðsoðin egg eða ókælt kjöt.

BILANALEIT

ATH.: Ef matvinnsluvélin þín vinnur ekki eðlilega skaltu athuga eftirfarandi:
Matvinnsluvél gengur ekki:

• Gakktu úr skugga um að skálin og lokið
séu almennilega samstillt og læst á sínum
stað og að stóri matvælatroðarinn sé ísettur
í mötunartrektina.

• Þegar stóra opið á mötunartrektinni er notað
skaltu ganga úr skugga um að hráefni fari ekki

yrhámarkslínunaátrektinni.

• Athugaðu til að vera viss um að

matvinnsluvélin sé í sambandi.

• Er öryggið fyrir innstunguna sem matvinnsluvélin
notarílagi?Gakktuúrskuggaumaðlekaliðiha

ekki slegið út.

• Taktu matvinnsluvélina úr sambandi, settu
hana síðan aftur í samband við innstunguna.

• Ef matvinnsluvélin er ekki við stofuhita skaltu
bíða þar til hún nær stofuhita og reyna aftur.

Matvinnsluvél rífur ekki eða
sneiðir almennilega:

• Gakktu úr skugga um að lyfta hlið skífunnar
snúi upp á millistykkinu.

• Ef verið er að nota stillanlegu sneiðskífuna
skal gæta þess að það sé stillt á rétta þykkt.

• Gættu þess að hráefnin henti fyrir sneiðingu
eða rif.

Ef lokið lokast ekki þegar skífan er notuð:

• Gakktu úr skugga um að skífan sé sett í á
réttan hátt, með lyfta stubbinn ofan á og sé
staðsett rétt á drifmillistykkinu.

Ef vandamálið er ekki vegna neins af ofangreindum
atriðum sjá „ábyrgð og þjónusta“.

Íslenska

365

ÁBYRGÐ OG ÞJÓNUSTA

Ábyrgð KitchenAid á matvinnsluvél

Lengd ábyrgðar: KitchenAid greiðir fyrir: KitchenAid greiðir

Evrópa,
Mið‑Austurlönd
og Afríka:

Fyrir gerð
5KFP1644:
Full ábyrgð í þrjú
ár frá kaupdegi.

KITCHENAID TEKUR ENGA ÁBYRGÐ Á ÓBEINUM SKEMMDUM.

Varahluti og viðgerðar­kostnað til að lagfæra
galla í efni eða handverki.
Þjónustan skal veitt af
viðurkenndum KitchenAid
þjónustuaðila.

ekki fyrir:

A. Viðgerðir þegar matvinnslu-

vélin er notuð til annars en
venjulegrar heimilismatreiðslu.

B. Skemmdir sem verða vegna

óhapps, vegna breytinga,
misnotkunar, ofnotkunar,
eða uppsetningar/notkunar
sem ekki er í samræmi við
raforkulög í landinu.

Þjónustumiðstöðvar

Öll þjónusta á hverjum stað skal veitt af
viðurkenndum KitchenAid þjónustuaðila.
Hafðu samband við þann söluaðila sem
tækið var keypt af til að fá nafnið á næsta
viðurkennda KitchenAid þjónustuaðila.

EINAR FARESTVEIT & CO.HF
Borgartúni 28

125 REYKJAVIK
ISLAND

Sími: 520 7900
Fax: [phone]

[e-mail]
www.kitchenaid.is

www.ef.is

Þjónusta við viðskiptavini

EINAR FARESTVEIT & CO.HF
Borgartúni 28

125 REYKJAVIK
ISLAND

Sími: 520 7900
Fax: [phone]

[e-mail]
www.kitchenaid.is

www.ef.is

366

© 2012 KitchenAid. Öll réttindi áskilin.

Lýsingar geta breyst án fyrirvara.

Specications subject to change without notice.

W10529664A 12/12

© 2012. All rights reserved.