KITCHENAID 5KFP1644EOB User Manual [cs]

5KFP1644

NÁVOD NA POUŽITÍ FOOD PROCESSORU

Obsah

BEZPEČNOST PŘI PRÁCI S FOOD PROCESSOREM

Důležité bezpečnostní pokyny ............................................................................................. 424

Elektrotechnické požadavky .................................................................................................. 425

Likvidace elektrického odpadu ............................................................................................ 425

POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ

Součásti food processoru ....................................................................................................... 426

Překlad anglických nápisů na součástech ........................................................................ 428

Výběr správných nástrojů ....................................................................................................... 430

POUŽITÍ FOOD PROCESSORU

Připojení pracovní mísy ........................................................................................................... 432

Nasazení poklopu a bezpečnostní uzávěr ........................................................................ 432

Použití plnící trubice 3 v 1....................................................................................................... 433

Použití ovladačů rychlosti ....................................................................................................... 434

Vyjmutí zpracovaných suropvin ........................................................................................... 435

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Příprava kráječe kostiček pro první použití ...................................................................... 436

Nasazení/použití kráječe kostiček ....................................................................................... 437

Nasazení/vyjmutí nerezového nože ................................................................................... 438

Nasazení/vyjmutí přípravné mísy ........................................................................................ 439

Nasazení/vyjmutí kotoučů na strouhání, hranolky a parmezán ............................... 440

Nasazení/vyjmutí plátkovacího kotouče ........................................................................... 441

Nastavení tloušťky plátků ....................................................................................................... 441

Nasazení/vyjmutí mini mísy a mini nože .......................................................................... 442

Nasazení/vyjmutí lisu na citrusy ........................................................................................... 443

Nasazení/vyjmutí šlehače na vejce nebo hnětacího háku.......................................... 444

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA .......................................................................................................................... 445

TIPY PRO VYNIKAJÍCÍ VÝSLEDKY

Použití univerzálního nože ..................................................................................................... 446

Použití plátkovacího nebo strouhacího kotouče ........................................................... 447

Použití hnětače na těsto ..........................................................................................................447

Užitečné rady .............................................................................................................................. 448

ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD .............................................................................................................. 449

SERVIS A ZÁRUKA

Záruka na domácí použití food processoru KitchenAid .............................................. 450

Servis a záruka ............................................................................................................................ 450

Český

423

Vaše bezpečnost a bezpečnost dalších osob je velmi důležitá.

Tento návod i Váš přístroj obsahují mnoho důležitých bezpečnostních upozornění.
Všechna upozornění si přečtěte a vždy je dodržujte.

Tento symbol označuje upozornění na bezpečnostní riziko.
Tento symbol upozorňuje na možná nebezpečí úrazu nebo úmrtí.
Všechna bezpečnostní upozornění budou uvozena tímto symbolem a

slovem „NEBEZPEČÍ“ nebo „VAROVÁNÍ“. Tato slova mají následující význam:

Při nedodržení pokynů hrozí bezprostřední

NEBEZPEČÍ

nebezpečí vážného úrazu nebo úmrtí.

VAROVÁNÍ

Všechna bezpečnostní upozornění vás informují o možném nebezpečí a o způsobu, jak
snížit riziko úrazu, a upozorňují na to, co by se může stát, pokud se nebudete řídit pokyny.

Při nedodržení pokynů hrozí nebezpečí
vážného úrazu nebo úmrtí.

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Používáte-li elektrické zařízení, vždy dbejte na dodržování základních bezpečnost­ních opatření, včetně následujících:

1. Přečtěte se všechny pokyny.

2. Nikdy neponořujte food processor do vody nebo jiné kapaliny; vyhnete se tak

nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

3. Tento přístroj nesmí používat osoby (včetně dětí) s omezenými tělesnými, smyslovými

nebo mentálními schopnostmi anebo osoby bez příslušných znalostí a zkušeností,
pokud nejsou pod dozorem anebo nebyli poučeni o užívání tohoto přístroje osobou,
která odpovídá za jejich bezpečnost.

4. Je potřeba dávat pozor na děti, aby si s přístrojem nehrály.

5. Odpojte přístroj od elektrického proudu před každou výměnou přídavného

příslušenství, před čistěním přístroje nebo pokud přístroj nepoužíváte.

6. Nedotýkejte se pohybujících se částí.

7. Nepoužívejte žádný přístroj s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou, nebo pokud

spotřebič nepracuje správně, upustili jste jej nebo je jakkoli poškozen. V těchto
případech předejte spotřebič do nejbližšího autorizovaného servisního centra, kde jej
zkontrolují, opraví nebo provedou elektrické či mechanické úpravy.

8. Vždy používejte pouze originální příslušenství značky KitchenAid; použití jiného

přídavného zařízení může způsobit požár, elektrický šok nebo zranění.

9. Spotřebič nepoužívejte ve venkovním prostředí.

10. Napájecí šňůru nenechávejte viset přes roh stolu nebo pracovní desky.

11. Při zpracovávání surovin nikdy nedávejte ruce ani nástroje k pohybujícím se nožům

anebo kotoučům při zpracovávání potravin. Snížíte tak riziko vážného zranění osob
nebo poškození přístroje. Stěrku lze používat pouze tehdy, pokud je food processor
vypnutý.

12. Nože jsou ostré. Buďte opatrní.

13. Abyste zabránili riziku poranění, nikdy nepokládejte řezací nože nebo kotouče na

základnu aniž byste nejprve řádně nasadili mísu.

14. Před spuštěním přístroje se ujistěte, že poklop je bezpečně uzamčen.

424

BEZPEČNOST PŘI PRÁCI S FOOD PROCESSOREM

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

15. Nikdy netlačte potraviny rukou. Vždy používejte přítlačný nástavec.

16. Nepokoušejte se obejít uzamykací mechanismus poklopu.

17. Tento výrobek je určen pouze pro domácí použití.

TYTO POKYNY USCHOVEJTE

Elektrotechnické požadavky

Napětí: 220-240 Voltů
Frekvence: 50-60 Hertz
Příkon: 650 Watts

POZNÁMKA: Jestliže zástrčku nelze zasunout do
zásuvky, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.
Zástrčku žádným způsobem neupravujte

Likvidace elektrického odpadu

Tento přístroj je označen v souladu
s Evropskou směrnicí 2002/96/ES o
odpadních elektrických a elektronických
zařízeních (OEEZ).

Zajištěním řádné ekologické likvidace
přístroje pomůžete zamezit možnému
škodlivému dopadu na životní prostředí a
lidské zdraví, který by jinak mohl vzniknout
při nesprávné likvidaci tohoto výrobku.

Symbol
doprovodných dokumentech k výrobku
znamená, že s tímto přístrojem nelze
zacházet jako s domovním odpadem.

na výrobku nebo na

Namísto toho je nutné přístroj předat do
nejbližšího sběrného střediska k recyklaci
elektrických a elektronických zařízení.

Likvidace musí být provedena v souladu s
místními předpisy pro likvidaci odpadů.

Pro bližší informace ohledně manipulace,
regenerace a recyklace tohoto výrobku
kontaktujte prosím svou místní kancelář,
službu likvidace domovních odpadů nebo
prodejnu, kde jste produkt koupili.

Český

425

Součásti food processoru

3dílný
přítlačný
nástavec

Poklop s plnící

trubicí 3 v 1

Speciální

těsnění

Pracovní mísa

o objemu 4l

Externí

ovladač

nastavení

tloušťky

plátků

426

Kufřík na

příslušenství

Mini mísa o objemu 1l

a mini nože

Stěrka

Hnětač na těsto

Základna z
litého kovu

Nerezový univerzální nůž

Šlehač na vejce

POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ

Součásti food processoru

KRÁJEČ KOSTIČEK

Poklop na kráječ kostiček

➃

Přípravná mísa

o objemu 2,4l

Nůž kráječe kostiček 8mm

➂

Mřížka kráječe kostiček

➁

Oboustranný strouhací kotouč

(2mm a4 mm)

Český

Externí ovladač

nastavení tloušťky plátků

(tenkéažsilné)

Lis na citrusy

Čistící nástroj na

➄

mřížku 8mm

Kotouč na parmezán/led

Kotouč na hranolky

Adaptér lisu na citrusy

Kotoučový

adaptér

427

Překlad anglických nápisů na součástech

Součást Anglický název Překlad

Feed Chute Max Fill Maximální hladina v plnící trubici

Max Thick Liquid Maximální hladina pro husté směsi
Max Thin Liquid

BPA FREE BEZ OBSAHU BPA

Mini Bowl Mini mísa
Max Liquid Maximální hladina
BPA FREE BEZ OBSAHU BPA
Prep Bowl Přípravná mísa
No Processing Blade Žádný nůž
BPA FREE BEZ OBSAHU BPA

TWIST TO LOCK OTOČENÍM UZAMČETE

Maximální hladina pro tekuté směsi

428

Multipurpose Univerzální
PUSH TO LOCK OTOČENÍM UZAMČETE

Mini Multipurpose Mini univerzální
PUSH TO LOCK OTOČENÍM UZAMČETE

Dough Těsto

Adjustable Slicing
(thin to thick)

Nastavitelné plátkování
(tenkéažsilné)

POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ

Překlad anglických nápisů na součástech

Součást Anglický název Překlad

Disc Adapter Kotoučový adaptér

Fine Shredding Jemné strouhání
Medium Shredding Střední strouhání

Ice Shave Drcení ledu

French Fry Hranolky

Dicing Kit Lid

➃

Front Přední strana
Twist to lock Otočením uzamknete

8mm Dicing Kit Blade

➂

Dicing Kit Grid

➁

8 mm Grid Mřížka 8mm
Front Přední strana

8mm Grid Cleanout Tool

➄

Poklop na kráječ kostiček

➃

Nůž kráječe kostiček 8mm

➂

Mřížka kráječe kostiček

➁

čistící nástroj na mřížku 8mm

➄

Český

Egg Whip Šlehač na vejce

429

Výběr správných nástrojů

Činnost Nastavení Surovina Příslušenství

Zelenina
Ovoce

2

1

2

1

2

1

2

1

2

1

Čerstvé
bylinky
Ořechy
Maso

Pesto
Omáčky
Lité těsto
Koláčové těsto
Šlehačka

Kynuté těsto

Ovoce (měkké)
Brambory
Rajčata
Zelenina
(měkká)

Univerzální nerezový nůž

Mini-mísa a mini univerzální

nerezový nůž

Plastový hnětač na těsto

Nastavitelný plátkovací kotouč

Rozmělňování

Krájení na

tenké plátky

na pyré

Míchání

Hnětení

SekáníDrcení

Krájení na

silné plátky

NEBO

430

Strouhání

střední

Strouhání

jemné

2

1

2

1

Sýr
Čokoláda
Ovoce (tvrdé)
Zelenina (tvrdá)

Zelenina
Sýr (předtím
na 30 min.
dejte do
mrazničky)
Čokoláda
Ovoce (tvrdé)

Oboustranný strouhací kotouč

POPIS SOUČÁSTÍ A FUNKCÍ

Výběr správných nástrojů

Činnost Nastavení Surovina Příslušenství

Strouhání

Tvrdý sýr

2

Led
Čokoláda

1

Strouhací kotouč

Český

Hranolky Tyčinky

Krájení na

kostičky

Šlehání

Džus

Brambory

2

Tvrdá zelenina

1

Brambory
Rajčata

2

Cibule
Okurky
Ovoce
Zelenina

1

Vejce Šlehač na vejce

2

1

Citrusové ovoce Odšťavňovač

2

1

Kotouč na hranolky

Kráječ kostiček 8 mm

431

VAROVÁNÍ

Nebezpečí pořezání

S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za

následek pořezání.

VAROVÁNÍ

Nebezpečí pořezání

S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za

následek pořezání.

Připojení pracovní mísy

Před prvním použitím

Před prvním použitím food processoru
umyjte mísy a příslušenství tak, jak je
popsáno v části „Údržba a čištění“.

Hnací

hřídel

Ujistěte se, že je food processor
vypnutý a vypojený ze zásuvky a že je

1

umístěn na rovném povrchu.

Otočením pracovní mísu upevněte

3

nazákladnu.

2

Značky maximální doporučené hladiny pro
husté a tekuté směsi jsou vyznačeny ve
stěně mísy food processoru.

Nasazení poklopu a bezpečnostní uzávěr

Pracovní mísu nasaďte na základnu tak,
jak je zobrazeno.

Poklop nasaďte tak, že zarovnáte

1

zarážky a pootočením zajistíte.
Speciální těsnění zajišťuje odolnost

432

proti protečení.

Aby food processor fungoval, je do něj

2

potřeba vložit největší část přítlačného
nástavce.

POUŽITÍ FOOD PROCESSORU

Pozor na rotující nůž.
Vždy používejte přítlačný nástavec.
Do otvorů nevkládejte prsty.
Chraňte před dětmi.
Při nedodržení těchto pokynů

hrozí amputace nebo pořezání.

VAROVÁNÍ

Použití plnící trubice 3 v 1

Před použitím

Před spuštěním food processoru se ujistěte,
že pracovní mísa, nože a poklop jsou řádně
nasazeny na základně food processoru.

Velký

přítlačný

Velký
přítlačný
nástavec

Celou plnící trubici a velký přítlačný
nástavec použijte ke zpracování

1

velkých surovin.

nástavec

Český

Střední
přítlačný
nástavec

Střední přítlačný nástavec použijte ke
zpracování menších surovin.

2

Otvor na
přilévání

Otvor v malém přítlačném nástavci

4

použijte k pomalému přilévání
tekutých ingrediencí do pracovní mísy.

Malý
přítlačný
nástavec

Malý přítlačný nástavec použijte ke
zpracování nejmenších a nejtenších

3

surovin.

Malý
přítlačný
nástavec

433

Použití ovladačů rychlosti

POZNÁMKA: Pokud food processor nefunguje, ujistěte se, že pracovní mísa a poklop jsou

řádně nasazeny na základně.

Food processor zapnete přepnutím

1

ovladače rychlosti na „2“ (vysoká rychlost)
nebo „1“ (nízká rychlost) a následným
stisknutím tlačítka “I” (zapnuto).

Pulzování spustíte přepnutím ovladače

3

rychlosti na „2“ (vysoká rychlost) a
následným otočením kolečka na PULSE.
Food processor se spustí a pak se
kolečko automaticky vrátí do polohy „O“
(vypnuto) a zastaví. Ovladač pulzování
umožňuje přesnou kontrolu délky a
frekvence zpracování.

2

1

Food processor vypnete stiskutím

2

tlačítka “O” (vypnuto).

2

1

2

1

Vyjmutí zpracovaných suropvin

VAROVÁNÍ

Nebezpečí pořezání

S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za

následek pořezání.

434

Před demontáží se ujistěte, že je food
processor vypnutý a vypojený ze

1

zásuvky.

POUŽITÍ FOOD PROCESSORU

Český

Pracovní mísou otočte a zvedněte ji,

2

pak otočte a zvedněte poklop.

Otvory na prsty

Pokud používáte kotouč, vyjměte jej.
Uchopte kotouč dvěma prsty v otvorech

4

na kotouči a zvedněte jej přímo nahoru.

Otvory na prsty

Anebo otočte poklopem do odemčené polohy,

3

jak je zobrazeno na obrázku, a poklop zvedněte a
pak pokračujte v dalších krocích s tím, že pracovní
mísa zůstane připevněná k food processoru.

Pokud používáte kotouč,

5

vyjměteadaptér.

Pokud používáte nůž, uchopte jej a

6

vytáhněte přímo nahoru.

Otočte pracovní mísou tak, jak je
zobrazeno na obrázku. Zvedněte a

7

vyjměte ji.

435

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Příprava kráječe kostiček pro první použití

DŮLEŽITÉ: Dodržujte tyto pokyny a řádně umyjte všechny součásti kráječe kostiček před

prvním použitím.

Pomocí úchytu vložte sestavený kráječ
kostiček do pracovní mísy.

1

Vlože prsty do prolisů a otočte

3

poklopem kráječe, až se odemkne.

Vyčistěte všechny součásti kráječe

5

měkkým hadříkem a teplou vodou.

Když budete vkládat kráječ do pracovní
mísy, nasaďte zarážku na kráječi do

2

drážky v pracovní míse.

Pomocí úchytu vyjměte poklop z

4

kráječe kostiček.

436

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Nasazení/použití kráječe kostiček

Český

Kotoučový adaptér vložte na

1

hnacíhřídel.

Vložte nůž kráječe ➂ a ujistěte se, že je
bezpečně uložen.

3

Mřížku kráječe ➁ vložte tak, že bude
směřovat dopředu a nasaďte zarážku

2

na kráječi do drážky v pracovní míse.

“ZACVAKNUTÍ”

Poklop kráječe ➃ vložte na sestavený

4

kráječ otvorem dopředu a uzamkněte.

Na food processor dejte poklop a

5

použijte střední plnící trubici na
posekání požadovaných surovin na
kostičky.

Poté vyjměte poklop kráječe ➃ nůž

6

kráječe ➂ a do zářezů v mřížce kráječe
vložte čistící nástroj ➄. Překlopte přes
mřížku a tím vytlačíte zbytky surovin
zmřížky a kráječ kostiček se vám bude
lépe a snadnějiumývat.

437

Nasazení/vyjmutí nerezového nože

UPOZORNĚNÍ: Univerzální nůž má těsnění odolné proti protékání a lze jej ponechat v

pracovní míse anebo jej vyjmout před vyprázdněním obsahu mísy.

Nůž položte na hnací hřídel.

1

Ve stěně mísy jsou vyznačeny maximální
doporučené hladiny pro husté a tekuté
ingredience ve food processoru.

Na nůž zatlačte silou, až uslyšíte, že

2

zacvakne na místo.

Univerzální nůž má těsnění odolné proti

3

protékání, takže nůž můžete nechat v
míse, i když budete vylívat její obsah.

Nůž vyjmete tak, že jej uchopíte a

4

vytáhnete přímo nahoru.

DŮLEŽITÉ: Nůž lze používat pouze s pracovní mísou.

438

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Nasazení/vyjmutí přípravné mísy

UPOZORNĚNÍ: Přípravnou mísu lze používat pouze s kotoučema a kráječem kostiček.

Český

Přípravnou mísu vložte do pracovní

1

mísy uchopením v místech prolisů
naprsty.

Na hnací hřídel položte požadovaný

3

kotouč. S přípravnou mísou
nepoužívejte nože.

Na hnací hřídel položte adaptér.

2

Nasaďte poklop, srovnejte zářezy a

4

uzamkněte.

Po zpracování vyjměte přípravnou

5

mísu uchopením v místech prolisů
naprsty.

UPOZORNĚNÍ: Kotouče a adaptéry je nutno vyjmout předtím něž vyjmete mísy.

439

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Nasazení/vyjmutí kotoučů na strouhání, hranolky a parmezán

Na hnací hřídel položte adaptér.

1

Nasaďte poklop, srovnejte zářezy a
uzamkněte.

3

Kotouč na parmezán vyjmete tak, že jej

5

opatrně zvednete z adaptéru.

Kotoučem trochu pootočte, dokud

2

nezapadne na adaptér.

Otvory na prstyOtvory na prsty

Strouhací kotouč a kotouč na hranolky
vyjmete tak, že odstraníte poklop

4

a uchopíte kotouč dvěma prsty v
otvorech a zvednete jej přímo nahoru.

UPOZORNĚNÍ: Strouhací kotouč je
oboustranný. Pro hrubé strouhání vložte
stranou označenou „Medium Shredding“
(střední strouhání) nahoru. Pro jemné
strouhání vložte stranou označenou „Fine
Shredding“ (jemné strouhání) nahoru.

DŮLEŽITÉ: Kotouče a adaptéry je nutno vyjmout ještě něž vyjmete mísy.

440

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Nasazení/vyjmutí plátkovacího kotouče

Český

Na hnací hřídel položte kotouč.

1

Nasaďte poklop, srovnejte zářezy a
uzamkněte.

3

Nastavení tloušťky plátků

UPOZORNĚNÍ: Tento pákový ovladač

funguje pouze s nastavitelným
plátkovacím kotoučem. Změna nastavení
tloušťky u jiných kotoučů nebo nožů
nebude mít žádný vliv na provoz. Kromě
nastavení pákovým ovladačem je možné
měnit toušťku plátků i tak, že změníte
tlak na surovinu při tlačení plnící trubicí.
Pokud chcete silnější plátky, použijte větší
přítlak, pokud chcete tenčí plátky, použijte
menšípřítlak.

Kotoučem trochu pootočte, dokud

2

nezapadne na adaptér.

Otvory na prsty

Plátkovací kotouč vyjmete tak, že
odstraníte poklop a uchopíte kotouč

4

2prsty v otvorech a zvednete jej přímo
nahoru.

Tenčí

Posuňte pákový ovladač na zvolenou
tloušťku plátků.

Otvory na prsty

Silnější

DŮLEŽITÉ: Kotouče a adaptéry je nutno vyjmout ještě něž vyjmete mísy.

441

Nasazení/vyjmutí mini mísy a mini nože

Hnací hřídel

Mini nůž

Mini mísu vložte dovnitř pracovní mísy
a ujistěte se, že zarážky na mini míse

1

zapadly do zářezů na pracovní míse.

Nasaďte poklop, srovnejte zářezy

3

auzamkněte.

Na mini mísu zatlačte silou, až uslyšíte,
že zacvakne na místo.

2

Sejměte poklop. Mini nůž uchopte

4

avytáhněte jej přímo nahoru.

442

Vyjměte mini mísu.

5

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Nasazení/vyjmutí lisu na citrusy

Český

Na hnací hřídel vložte adaptér lisu
nacitrusy.

1

Košíkem otočte proti směru
hodinových ručiček, až zarážka

3

zapadne do držadla.

Do pracovní mísy vložte košík tak, že
zajišťovací zarážka bude umístěna

2

nalevo od držadla pracovní mísy.

Dovnitř košíku vložte kužel a spojte jej
tak s adaptérem. Možná bude potřeba

4

kuželem otáčet, dokud nezapadne na
správné místo.

Po použití zvedněte kužel z košíku,
otočte košíkem tak, aby se odpojil
od držadla, jak je zobrazeno na

5

obrázku, a vyjměte jej z pracovní mísy.
Vyjměteadaptér.

443

Nasazení/vyjmutí šlehače na vejce nebo hnětacího háku

Šlehač na vejce nebo hnětací hák
vložte na hnací hřídel.

1

Po použití pevně uchopte šlehač na
vejce nebo hnětací hák a zvedněte je

3

přímo nahoru.

Na šlehač na vejce nebo hnětací hák
zatlačte silou.

2

444

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ

Nebezpečí pořezání

S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za

následek pořezání.

Před demontáží se ujistěte, že je
food processor vypnutý a vypojený

1

zezásuvky.

DŮLEŽITÉ: Nikdy nepoužívejte abrazivní
čističe ani houbičky na food processor.
Mohou poškrábat anebo zastřít pracovní
mísu.

Základnu a napájecí šňůru otřete hadříkem
namočeným v teplém mýdlovém roztoku

2

a osušte měkkou utěrkou.

Český

Všechny ostatní součásti food processoru je možné mýt v myčce.

3

- Mísy do myčky vkládejte dnem vzhůru - nepokládejte je na boční stěnu.

- Nepoužívejte mycí programy s vysokou teplotou jako je program dezinfekce nebo pára.

Pro uskladnění zasuňte napájecí šňůru

4

do základny food processoru.

Uložte kotouče, hřídel a nože do

5

kufříku a skladujte je mimo dosah dětí.

445

TIPY PRO VYNIKAJÍCÍ VÝSLEDKY

Použití univerzálního nože

VAROVÁNÍ

Nebezpečí pořezání

S noži zacházejte opatrně.
Neuposlechnutí může mít za

následek pořezání.

Sekání čerstvého ovoce
azeleniny:

Ovoce nebo zeleninu

oloupejte, odstraňte jádřince
nebo pecky či semínka. Suroviny nakrájejte na
kousky o velikosti 2,5 až 4 cm. Vložte do food
processoru a krátkými pulsy (1–2 sekundy)
nasekejte do požadované konzistence. Podle
potřeby setřete stěny mísy stěrkou.

Pyré z vařeného ovoce nebo zeleniny
(kromě brambor):

Na 235 ml (1 šálek) zpracovávané suroviny
do nádoby nalijte zhruba 60 ml (1/4 šálku)
tekutiny dle receptu. Krátkými pulsy
suroviny nejprve nasekejte najemno.
Potom zpracovávejte bez přerušení, dokud
nedosáhnete požadované konzistence.
Podle potřeby setřete stěny mísy stěrkou.

Bramborová kaše:

Pomocí strouhacího kotouče nastrouhejte
horké uvařené brambory. Do pracovní mísy
vložte univerzální nůž. Přidejte nastrouhané
brambory, měkké máslo, mléko a koření
dle chuti. Použijte 3 až 4 pulsy o délce 2 až
3 sekundy, až se mléko vsákne a kaše bude
hladká. Nepřemixujte.

Sekání sušeného (nebo lepkavého) ovoce:

Suroviny musí být studené. Na 120 ml (1/2
šálku) sušeného ovoce vsypte do mísy 60
ml (1/4 šálku) mouky dle receptu. Krátkými
pulsy zpracujte ovoce do požadované
konzistence.

Sekání citrónové kůry:

Nožem seřízněte z citrusu svrchní kůru
(bez bílé dužiny pod ní). Kůru nakrájejte na
malé proužky. Zpracujte, dokud nebude
nasekána najemno.

Drcení česneku, bylinek nebo malého
množství zeleniny:

Za chodu food processoru přidávejte
suroviny plnicí trubicí. Pokračujte, dokud
nebudou nasekané. Pro dosažení nejlepších
výsledků musí být pracovní mísa a bylinky
velmi suché.

446

Sekání ořechů a příprava ořechového másla:

Krátkými pulsy o délce 1 až 2 sekundy
zpracujete až 710 ml (3 šálky) ořechů na
požadovanou konzistenci. Chcete-li ořechy
nasekat nahrubo, zpracujte je v menších
dávkách 1 až 2 pulsy o délce 1 až 2 sekundy.
Chcete-li je mít jemnější, použijte více
pulsů. Pokud chcete vytvořit ořechové
máslo, sekejte bez přerušování, dokud směs
nebude hladká. Skladujte v chladničce.

Sekání vařeného nebo syrového masa,
drůbežího masa nebo mořských plodů:

Suroviny by měly být hodně vychlazené.
Nakrájejte je na kousky velikosti 2,5 cm.
Krátkými pulsy o délce 1 až 2 sekundy
zpracujete až 455 g najednou na
požadovanou velikost. Podle potřeby
setřete stěny mísy stěrkou.

Výroba strouhanky nebo posypky ze
sušenek nebo krekrů:

Suroviny nalamte na kousky velikosti 3,5 až
5 cm. Zpracujte je najemno. Máte-li větší
kousky, použijte 2 až 3 pulsy o délce 1 až 2
sekundy. Pak je zpracujte najemno.

Rozpuštění čokolády podle receptu:

Do pracovní mísy vložte čokoládu s cukrem
dle receptu. zpracujte ji najemno. zahřejte
tekutinu podle receptu. Food processor
nechte běžet a plnicí trubicí nalijte horkou
tekutinu. zpracujte dohladka.

Strouhání tvrdých sýrů, např. parmezánu
a sýra pecorino:

Nikdy nezpracovávejte sýry tvrdé tak, že je
nelze propíchnout špičkou nože.

Ke strouhání tvrdých sýrů můžete použít
univerzální nůž. Sýr nakrájejte na kousky
velikosti 2,5 cm. Vložte je do pracovní mísy.
Krátkými pulsy je zpracujte nahrubo. Pak
je zpracujte bez přerušení chodu najemno.
Kousky sýra lze také přidávat plnicí trubicí za
chodu food processoru.

POZNÁMKA: Zpracovávání ořechů a
jiných tvrdých surovin může poškrabat
povrch vnitřní strany pracovní mísy.

TIPY PRO VYNIKAJÍCÍ VÝSLEDKY

Použití plátkovacího nebo strouhacího kotouče

Krájení nebo strouhání

ovoce nebo zeleniny, která

je dlouhá a relativně malého

průměru, např. řapíkatého

celeru, mrkve a banánů:

Suroviny nakrájejte tak, aby se svisle nebo
podélně vešly do plnicí trubice a plnicí
trubici naplňte tak, aby si suroviny udržely
správnou polohu. Suroviny zpracujte
rovnoměrným přítlakem. Můžete také použít
malou plnicí trubici v trojdílném přítlačném
nástavci. Suroviny umístěte svisle do trubice
a při jejich zpracování použijte malý přítlačný
nástavec.

Krájení nebo strouhání kulatého ovoce a
zeleniny, např. Cibule, jablek a paprik:

Ovoce nebo zeleninu oloupejte, odstraňte
jádřince nebo pecky či semínka. Naporcujte,
aby se vešly do plnicí trubice. Vložte je
do plnicí trubice. Suroviny zpracujte
rovnoměrným přítlakem.

Krájení nebo strouhání drobného ovoce
a zeleniny, např. Jahod, hub a ředkviček:

Suroviny vkládejte do plnicí trubice
svisle nebo podélně ve vrstvách. Plnicí
trubici celou naplňte, aby suroviny držely
ve správné poloze. Suroviny zpracujte
rovnoměrným přítlakem. Můžete také
použít malou plnicí trubici v trojdílném
přítlačném nástavci. Suroviny umístěte
svisle do trubice a při jejich zpracování
použijte malý přítlačný nástavec.

Krájení syrového masa včetně drůbežího,
např. na smažení:

Syrové maso nakrájejte na kusy nebo je
srolujte tak, aby se vešlo do plnicí trubice,
a zpola zmrazte, aby bylo na dotek tuhé
(30 min až 2 hod v závislosti na tloušťce
masa). Ujistěte se, že suroviny stále můžete
propíchnout špičkou ostrého nože. Pokud
ne, nechte je mírně rozmrazit. Suroviny
zpracujte rovnoměrným přítlakem.

Krájení vařeného masa včetně
drůbežího, salámů, klobás atd.:

Suroviny by měly být hodně vychlazené.
Nakrájejte je na kusy tak, aby se vešly
do plnicí trubice. Zpracujte silným,
rovnoměrným přítlakem.
Sekání špenátu a jiné listové zeleniny:

Očištěné listy srolujte a vložte
vertikálně do plnicí trubice. Zpracujte
rovnoměrnýmpřítlakem.

Strouhání tvrdých a měkkých sýrů:

Tvrdé sýry by měly být co
možná nejstudenější. U
měkkých sýrů, např. mozzarelly,
dosáhnete nejlepších výsledků,
když je před zpracováním

vložíte na 10 až 15 minut do
mrazničky. Nakrájejte je tak, aby se vešly
do plnicí trubice. Suroviny zpracujte s
rovnoměrným přítlakem.

Použití hnětače na těsto

Hnětač je navržen pro
mísení a hnětení kynutých
těst rychle a řádně. Pro
dosažení optimálního

zpracování nehněťte těsto,
které obsahuje více než 500 g (4 šálky)
moukynajednou.

Český

447

Užitečné rady

• Nezpracovávejte suroviny tak tvrdé
nebo zmrazené, že je nelze propíchnout
špičkou nože, jinak se vystavujte riziku
poškození nožů nebo motoru. Pokud se
zasekne kus tvrdé suroviny, například
mrkve, na pracovním noži, přístroj
vypněte a vyjměte nože. Zachycený
kousek opatrně odstraňte z nožů.

• Nepřeplňujte pracovní mísu ani mini
mísu. U tekutin naplňte pracovní mísu
do úrovně maximální hladiny vyznačené
na míse. Při sekání by pracovní mísa
měla být naplněna jen do 1/3 až 1/2. Pro
objem tekutin do 1l (4 šálky) nebo pro
suché směsi do 500g (4 šálky) použijte
mini mísu.

• Plátkovací kotouče vkládejte tak, aby
byl řezací povrch na pravé straně plnící
trubice. To umožňuje noži udělat celou
otáčku ještě než se dostane do kontaktu
se surovinou.

• Abyste využili rychlosti food processoru,
přísady vkládejte plnicí trubicí za chodu
food processoru.

• Optimální tlak vyvíjený na přítlačný
nástavec při krájení nebo strouhání
se liší podle druhu surovin. Obecně je
mírný přítlak vhodný na měkké a jemné
suroviny (jahody, rajčata atd.), střední
přítlak na středně velké suroviny (cukety,
brambory atd.) a silnější přítlak na tvrdé
suroviny (mrkve, jablka, tvrdé sýry,
částečně zmrzlá masa atd.).

• Měkký a středně tvrdý sýr se může
na strouhací kotouč rozmazat nebo
namotat. Aby se tak nestalo, strouhejte
jen dobře vychlazený sýr.

448

• Tenké suroviny, například mrkev nebo
řapíkatý celer, se někdy v plnicí trubici
převrátí a vznikne nerovnoměrný plátek.
Aby k tomu docházelo co nejméně,
suroviny nakrájejte na několik kusů
a napěchujte jimi plnicí trubici. Při
zpracování drobných nebo tenkých
přísad je zvláště vhodná malá plnicí
trubice v trojdílném přítlačném nástavci.

• Při přípravě těsta na koláč, sušenky
nebo nekynuté pečivo nejdříve pomocí
univerzálního nože smíchejte tuk a
cukr na krém. Suché přísady přidejte až
nakonec. Ořechy a ovoce vložte až na
moučnou směs, aby nebyly nasekané
příliš najemno. Ořechy a ovoce zpracujte
krátkými pulsy, až se spojí s ostatními
přísadami. Nezpracovávejte příliš dlouho.

• Když se nastrouhané nebo nakrájené
suroviny nahromadí na jedné straně
mísy, zastavte food processor a suroviny
rozmístěte rovnoměrně stěrkou.

• Když množství surovin dosáhne úrovně
plátkovacího nebo strouhacího kotouče,
suroviny vyjměte.

• Na horní ploše kotouče může po krájení
nebo strouhání zůstat několik větších
kousků surovin. Chcete-li, nakrájejte je
ručně a přidejte do směsi.

• Zorganizujte si zpracovávání tak, abyste
omezili čištění mísy na minimum.
Nejprve zpracujte suché nebo pevné
přísady a teprve poté tekuté přísady.

• Univerzální nůž snadno očistíte od
přísad tak, že pracovní mísu vyprázdníte,
nasadíte zpět poklop a pulsováním po
dobu 1 až 2 sekundy nůž odstředivou
silou očistíte.

• Po sejmutí poklopu z pracovní mísy
jej položte na pracovní plochu dnem
vzhůru, abyste zamezili ušpinění
pracovníplochy.

TIPY PRO VYNIKAJÍCÍ VÝSLEDKYTIPY PRO VYNIKAJÍCÍ VÝSLEDKY

• Na vyjmutí suroviny z mísy použijte
stěrku.

• Food processor není určen k provádění

• Pokud dojde k zabarvení některých

plastových částí z důvodu použitých
surovin, očistěte je citrónovou šťávou

těchto funkcí:

- mletí kávových zrn, obilnin ani tvrdého koření,

- drcení kostí a nestravitelných částí potravin,

- zkapalnění syrového ovoce nebo zeleniny,

- plátkování vařených vajec nebo

nechlazeného masa.

ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

UPOZORNĚNÍ: Pokud food processor nepracuje správně nebo nefunguje, zkontrolujte níže uvedené:

Food processor nefunguje:

• Ujistěte se, že pracovní mísa a poklop jsou
správně nasazeny a zajištěny v základně a
že je velký přítlačný nástavec zasunut do
plnicí trubice.

• Pokud používáte velkou plnící trubici,
ujistěte se, že surovina nezasahuje nad
rysku maximální náplně na plnící trubici.

• Zkontrolujte, zda je food processor zapojen
do zásuvky.

• Je v pořádku pojistka v elektrickém okruhu,
ke kterému je připojen food processor?
Pokud máte pojistnou skříň, ujistěte se, že
je elektrický okruh uzavřený.

• Odpojte food processor ze zásuvky a pak jej
opět zapojte do zásuvky.

• Pokud nemá food processor pokojovou
teplotu, počkejte, dokud nedosáhne
pokojové teploty a zkuste to znovu.

Food processor nestrouhá nebo
nekrájídobře:

• Ujistěte se, že kotouč je na adaptéru
nasazen tak, že strana s vyvýšeným nožem
je nahoře.

• Pokud používáte nastavitelný plátkovací
kotouč, ujistěte se, že je nastaven na
správnou tloušťku.

• Ujistěte se, že ingredience jsou vhodné pro
krájení na plátky nebo pro strouhání.

Při použití kotouče nelze zavřít poklop:

• Ujistěte se, že je kotouč správně nasazen
vyvýšením nahoru a že dobře sedí na
adaptéru.

Pokud není problém způsoben některým z
výše uvedeného, podívejte se do části „Servis
a záruka“.

Český

449

SERVIS A ZÁRUKA

Záruka na domácí použití food processoru KitchenAid

Délka záruky:

Evropa, Střední
východ a Afrika:

Na model
5KFP1644: Tři roky
plná záruka od
data prodeje.

KITCHENAID NEPŘEBÍRÁ ŽÁDNOU ODPOVĚDNOST ZA NEPŘÍMÉ ŠKODY.

KitchenAid uhradí: KitchenAid neuhradí:

Náhradní díly a náklady na
práci při opravě vad materiálu
nebo dílenského zpracování.
Servis musí provést
autorizované servisní středisko
KitchenAid

A. Opravy, pokud byl přístroj

používán k jinému provozu,
než je běžná domácí
přípravajídla.

B. Poškození vzniklé nehodou,

úpravami, nevhodným
užitím, zneužitím nebo
instalací či provozem, který
je v rozporu s místními
elektrotechnickýminormami.

Servis a záruka

Servisní střediska:

Veškerý servis bude vždy provádět místní autorizované servisní středisko KitchenAid. Název
a adresu nejbližšího servisního střediska KitchenAid si vyžádejte od prodejce, u kterého jste
přístroj zakoupili.

Česká Republika
LUBOŠ VYMAZAL – MAGNUM

Brněnská 444/37
682 01 Vyškov
tel.: [phone]
mob.: [phone]
www.kitchenaid.cz

POTTEN & PANNEN - STANĚK group

Obchodní 110
251 01 Čestlice
tel: [phone]
fax:[phone]
www.pottenpannen.cz

Název a adresu nejbližšího servisního střediska KitchenAid si vyžádejte od prodejce,
ukterého jste přístroj zakoupili.

www.KitchenAid.eu

© 2012. Všechna práva vyhrazena.

Specikace se mohou měnit bez předchozího oznámení.

450

Specications subject to change without notice.

W10529664A 12/12

© 2012. All rights reserved.