KITCHENAID 5KFP1644EOB, 5KFP1644EAC User Manual [da]

5KFP1644
VEJLEDNING TIL FOODPROCESSOR
Indhold
SIKKER BRUG AF FOODPROCESSOREN
Vigtige sikkerhedsforskrifter ..................................................................................312
Elektriske krav ....................................................................................................... 313
Bortskaffelse af elektriske apparater ..................................................................... 313
Dele og tilbehør.....................................................................................................314
Oversættelse af engelsksprogede mærkater på delene ........................................ 316
Sådan udvælges de rigtige redskaber.....................................................................318
BRUG AF DIN FOODPROCESSOR
Påsætning af arbejdsskålen .................................................................................... 320
Påsætning af låg og sikkerhedslås .......................................................................... 320
Brug af 3-i-1 indføringsrøret .................................................................................. 321
Brug af hastighedskontrollen ................................................................................. 322
Sådan fjernes forarbejdede ingredienser ............................................................... 322
BRUG AF TILBEHØRET
Før første brug af sættet til udskæring af tern ...................................................... 324
Installer/brug med sættet til udskæring af tern ..................................................... 325
Montering/aftagning af universalkniven .................................................................. 326
Montering/aftagning af skål til forberedelse ........................................................... 327
Montering/aftagning af plader til rivning, pommes frites og parmesan .................. 328
Montering/aftagning af snittepladen ....................................................................... 329
Justering af snittetykkelsen .................................................................................... 329
Montering/aftagning af miniskålen og minikniven .................................................. 330
Montering/aftagning af citruspresseren ................................................................. 331
Montering/aftagning af piskeriset eller dejkrogen .................................................. 332
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING .................................................................333
TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
Brug af universalkniven .......................................................................................... 334
Sådan bruges en snitte eller riveplade ................................................................... 335
Sådan bruges dejkrogen......................................................................................... 335
Nyttige tips ............................................................................................................ 336
FEJLFINDING .............................................................................................................337
GARANTI OG SERVICE
Garanti for KitchenAid foodprocessor .................................................................. 338
Kundeservice ......................................................................................................... 338
Dansk
311
Din og andres sikkerhed er meget vigtig.
Der ndes mange vigtige sikkerhedsanvisninger i denne vejledning og på apparatet. Læs og følg altid sikkerhedsanvisningerne.
Her vises sikkerhedssymbolet.
Dette symbol advarer om mulige farer, der kan være livsfarlige eller kvæste dig selv og andre.
Alle sikkerhedsanvisninger vil blive beskrevet efter sikkerhedsadvarsels­symbolet samt efter ordet "FARE" eller "ADVARSEL". Disse ord betyder:
Man kan blive alvorligt skadet, hvis man
FARE
ADVARSEL
Alle sikkerhedsanvisninger fortæller dig, hvori den potentielle fare består, hvordan den kan reduceres og hvad der kan ske, hvis anvisningerne ikke følges.
ikke straks følger instruktionerne.
Man kan blive alvorligt skadet, hvis man ikke følger instruktionerne.
VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER
Når du bruger elektrisk køkkenudstyr, bør du altid overholde de grundlæggende forholdsregler, som blandt andet består af følgende:
1. Læs alle instruktioner.
2. For at beskytte mod risikoen for elektrisk stød, må foodprocessoren ikke anbringes
i vand eller anden form for væske.
3. Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn), hvis fysiske,
sensoriske eller mentale evner er nedsat, eller personer uden den fornødne erfaring og viden, medmindre de er instrueret i sikker brug af apparatet eller er under opsyn af en person, der har ansvaret for dem.
4. Hold børn under opsyn og lad dem ikke lege med apparatet.
5. Tag stikket ud af stikkontakten, når udstyret ikke er i brug, inden dele på- eller
afmonteres og inden rengøring.
6. Undgå at komme i berøring med de bevægelige dele.
7. Anvend ikke apparatet, hvis ledningen eller stikket er beskadiget, eller hvis apparatet ikke
fungerer korrekt, har været tabt eller på nogen måde er beskadiget. Indlever apparatet hos det nærmeste autoriserede servicecenter til eftersyn, reparation eller justering af de elektriske eller mekaniske komponenter.
8. Brug ikke tilbehør, der ikke er anbefalet eller sælges af KitchenAid, da dette kan medføre
brand, elektriske stød eller personskade.
9. Må ikke bruges udendørs.
10. Lad ikke ledningen hænge ud over kanten af køkkenbordet.
11. Hold hænder og redskaber på afstand af bevægelige dele under brug for at reducere
risikoen for alvorlig personskade eller beskadigelse af foodprocessoren. Der kan anvendes en skraber, men ikke mens foodprocessoren kører.
12. Kniven er skarp. Vær forsigtig.
13. Reducer risikoen for skade ved aldrig at placere knive eller skiver på basen uden først
at sætte skålen ordentligt på plads.
14. Sørg for, at låget er sikkert låst på plads før betjening af apparatet.
15. Forsøg aldrig at skubbe ingredienserne ned med ngrene. Brug altid nedskubberen.
312
SIKKER BRUG AF FOODPROCESSOREN
VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER
16. Forsøg ikke at omgå lågets låsemekanisme.
17. Produktet er kun beregnet til husholdningsbrug.
GEM DENNE VEJLEDNING
Elektriske krav
Spænding: 220-240 Volt Frekvens: 50/60 Hertz Wattforbrug: 650 Watt
BEMÆRK: Hvis stikket ikke passer til stik­kontakten, skal en kvalificeret elektriker kontaktes. Forsøg ikke at ændre stikket på nogen måde Brug ikke en adapter.
Bortskaffelse af elektriske apparater
Dette produkt er mærket i henhold til EU-direktiv 2002/96/EF om affald fra elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).
som husholdningsaffald. Det skal i stedet
aeveres på en genbrugsstation for elektrisk
og elektronisk udstyr.
Dansk
Ved at sikre, at dette produkt bliver bortskaffet korrekt, hjælper man med til at forhindre potentielle, negative konsekvenser for miljøet og folkesundheden, der kunne opstå gennem uhensigtsmæssig bortskaffelse af dette produkt.
Symbolet på produktet eller i dokumenter, der ledsager produktet, angiver, at dette apparat ikke må bortskaffes
Det skal bortskaffes i henhold til gældende lokale miljøregler for bortskaffelse af affald.
For yderligere oplysninger om håndtering, genvinding og genbrug af dette produkt bedes man kontakte de lokale myndigheder, renovationsselskabet eller forretningen, hvor produktet er købt.
313
Dele og tilbehør
Tilbehørsopbevaring
Nedstopper
i tre dele
Låg med 3-i-1
indføringsrør
Ultratæt
forsegling
4 L arbejdsskål
Eksternt
justerbar
snittekontrol
Formstøbt
motordel
314
1 L miniskål
og miniknivsblad
Spatel
Dejkrog
Universalkniv
i rustfrit stål
Piskeris
DELE OG FUNKTIONER
Dele og tilbehør
SÆT TIL UDSKÆRING
I TERN
Låg til sæt til
udskæring i tern
2,4 L skål til forberedelse
8 mm knivsblad
til snittesæt
Rist til sæt til
udskæring af tern
Vendbar
(2 mm og 4 mm)
riveplade
Eksternt justerbar
snitteplade (tynd til tyk)
Dansk
Citruspresser
8 mm redskab til
rengøring af rist
Riveplade til
parmesan/is
Snitteplade til
pommes frittes
Citruspresser-adapter
Pladeadapter
315
Oversættelse af engelsksprogede mærkater på delene
Del Engelsk mærkat Oversættelse
Feed Chute Max Fill Maks. påfyldning af sliske
Max Thick Liquid Maks. tyk væske Max Thin Liquid Maks. tynd væske BPA FREE UDEN BPA
Mini Bowl Miniskål Max Liquid Maks. væske BPA FREE UDEN BPA Prep Bowl Skål til forberedelse No Processing Blade Intet knivsblad BPA FREE UDEN BPA
TWIST TO LOCK DREJ FOR AT LÅSE
316
Multipurpose Universal PUSH TO LOCK SKUB FOR AT LÅSE
Mini Multipurpose Mini-universal PUSH TO LOCK SKUB FOR AT LÅSE
Dough Dej
Adjustable Slicing (thin to thick)
Justerbar snitning (tynd til tyk)
DELE OG FUNKTIONER
Oversættelse af engelsksprogede mærkater på delene
Del Engelsk mærkat Oversættelse
Disc Adapter Pladeadapter
Fine Shredding Fintrevet Medium Shredding Mellemntrevet
Ice Shave Rivning af is
French Fry Pommes frites
Dansk
Dicing Kit Lid
Front Foran Twist to lock Drej for at låse
8mm Dicing Kit Blade
Dicing Kit Grid
8 mm Grid 8 mm redskab Front Foran
8mm Grid Cleanout Tool
Egg Whip Piskeris
Låg til udskæring i tern
8 mm knivsblad til snittesæt
Rist til sæt til udskæring af tern
8 mm redskab til rengøring
af rist
317
Sådan udvælges de rigtige redskaber
Handling Indstilling Mad Tilbehør
Grøntsager Frugt
2
Friske urter Nødder Kød
Universalkniv i rustfrit stål
1
2
Miniskål og mini-universalkniv
1
Pesto
2
Saucer Kagedej Tærtedej Fløde
1
Gærdej Dejkrog i plast
2
1
Frugt (blød)
2
Kartoer Tomater Grøntsager (bløde)
1
Ost
2
Chokolade Frugt (hård) Grøntsager (hårde)
i rustfrit stål
Justerbar snitteplade
Fint
snittet
Purere
Blande
Ælte
SkæreHakke
Groft
snittet
ELLER
318
Mellemnt
revet
Fintrevet
1
2
1
Grøntsager Ost (nedfrys 30 min. før) Chokolade Frugt (hård)
Vendbar riveplade
DELE OG FUNKTIONER
Sådan udvælges de rigtige redskaber
Handling
Rive Rive
Pommes
frites-pinde
Udskæring
i tern
Piske
Indstilling
Mad Tilbehør
Hård ost
2
Is Chokolade
1
Kartoer
2
Faste grøntsager
1
Kartoer Tomater
2
Løg Agurker Frugt Grøntsager
1
Æg Piskeris
2
1
Riveplade
Plade til pommes frites
8 mm sæt til udskæring i tern
Dansk
Juice
Citrusrugt Citruspresser
2
1
319
ADVARSEL
Risiko for snitsår Vær forsigtig med knivene. Der er risiko for skæreulykker.
ADVARSEL
Risiko for snitsår Vær forsigtig med knivene. Der er risiko for skæreulykker.
Påsætning af arbejdsskålen
Før første brug
Før du bruger food processoren første gang skal alle dele og tilbehør vaskes som beskrevet under “Vedligeholdelse og rengøring.
Drivaksel
Sørg for, at food processoren er slukket, ikke forbundet til strøm på en plan
1
overflade.
Drej arbejdsskålen for at låse den fast
3
på basen.
Påsætning af låg og sikkerhedslås
Placér arbejdsskålen på basen som vist.
2
Afmærkning på siden af skålen for væskeniveau angiver de maksimalt anbefalede niveauer for tykke og tynde væsker i food processoren.
Montér låget, så tapperne flugter med
1
320
hinanden, og lås den på plads. Den ekstratætte forsegling er spildsikker.
Den største del af nedskubberen i 3 dele
2
skal indsættes for at food processoren kan køre.
BRUG AF DIN FOODPROCESSOR
Fare. Roterende kniv
Brug altid nedskubberen. Hold fingrene væk fra åbningerne. Hold uden for børns rækkevidde. Der er risiko for amputationer
og snitsår.
ADVARSEL
Brug af 3-i-1 indføringsrøret
Inden brug
Før brug af foodprocessoren, skal arbejdsskålen, låget og knive samles korrekt på foodprocessorens base.
Maksimalt
påfyldnings-
niveau på
indføringsrøret
Stor
nedskubber
Mellemstørrelse
nedskubber
Brug mellemstørrelse nedskubberen i indføringsrøret til mindre mademner.
2
nedskubber
Dryppehul
Olie eller andre flydende ingredienser
4
dryppes langsomt ned i arbejdsskålen med dryppehullet i lille nedskubber.
Lille
Brug hele indføringsrøret og den store
1
nedskubber til større mademner.
Brug den lille nedskubber til at skiveskære eller rive de mindste,
3
tyndeste enheder.
Dansk
Lille
nedskubber
321
Brug af hastighedskontrollen
BEMÆRK: Hvis foodprocessoren ikke starter, check da, at arbejdsskålen og låget er
korrekt låst på foodprocessorens base.
Tænd ved at dreje hastighedshåndtaget
1
til "2" (høj) eller "1", og drej herefter skiven til "l" (ON).
Brug funktionen Pulse ved at dreje
3
hastighedshåndtaget til “2” (høj), og drej herefter skiven til PULSE for at starte: skiven drejes automatisk tilbage til "O" (OFF) for at standse. Med pulse opnås præcis kontrol af varighed og frekvens.
2
1
Drej skiven til “O” (OFF) for at slukke
2
blenderen.
2
1
2
1
Sådan fjernes forarbejdede ingredienser
ADVARSEL
Risiko for snitsår Vær forsigtig med knivene. Der er risiko for skæreulykker.
322
Sørg for, at food processoren er slukket og ikke forbundet til strøm, før delene
1
afmonteres.
BRUG AF DIN FOODPROCESSOR
Drej arbejdsskålen og løft den for at
2
tage den af, og drej og løft låget.
Fingergreb
Hvis en plade er anvendt, skal den fjernes. Hold pladen ved de to
4
fingergreb og løft den lige op.
Fingergreb
Eller drej låget for at låse op, som
3
vist, og løft låget for at tage det af, mens der fortsættes med de næste trin, mens skålen stadig er fastgjort på food processoren.
Hvis en plade er anvendt, skal adapteren fjernes.
5
Dansk
Hvis et knivsblad bruges, fjernes det ved
6
at gribe fat og trække lige op.
Drej arbejdsskålen som vist.
7
Løft og tag af.
323
BRUG AF TILBEHØRET
Før første brug af sættet til udskæring af tern
VIGTIGT: Følg disse instruktioner for korrekt vask af alle dele til sættet til udskæring af
tern, før det bruges første gang.
Brug håndtaget til at placere det samlede sæt til udskæring af tern
1
i arbejdsskålen.
Drej låget til sættet til udskæring af tern
3
med fingertappene, indtil det låses op.
Rengør hver del af sættet til udskæring
5
af tern med en blød klud og varmt vand.
Når sættet placeres i arbejdsskålen, placeres sættes tappe, så de flugter
2
med rillen i arbejdsskålen.
Brug håndtaget til at fjerne låget til
4
sættet til udskæring af tern fra sættet.
324
BRUG AF TILBEHØRET
Installer/brug med sættet til udskæring af tern
Placer pladeadapteren på drivakslen.
1
Placér knivsbladet til sættet til udskæring af tern, så det er sikkert
3
fastgjort.
Placér risten til sættet til udskæring af tern med risten vendt fremad, og placér
2
sættets tap med rillen i arbejdsskålen.
"KLIK"
Placer låget til sættes til udskæring af
4
tern med hullet vendt fremad, og lås det på plads.
Dansk
Placér låget på food processoren og
5
brug mellemstørrelse indføringsrøret til at skære de ønskede emner.
Når udskæring af tern er færdigt, fjernes
6
låget og knivsbladet, og redskabet til rengøring af sættet til udskæring
af tern placeres i fordybningerne på risten, og derefter foldes redskabet til rengøring over sættet til udskæring af tern. Dette skubber resterende mademner ud af risten, så sættet kan rengøres mere effektivt.
325
Montering/aftagning af universalkniven
BEMÆRK: Universalkniven har en spildsikker forsegling og kan blive i arbejdsskålen eller
fjernes før indholdet udtømmes.
Placer kniven eller dejkrogen
1
på drivakslen.
Afmærkning på siden af skålen for væske­niveau angiver de maksimalt anbefalede niveauer for tykke og tynde væsker i food processoren.
Tryk knivsbladet godt ned. Du vil høre
2
et klik, når tilbehøret låses på plads.
Universalkniven har en spildsikker
3
forsegling, så du kan lade kniven blive i skålen, mens ingredienserne hældes ud.
Fjern knivsbladet ved at gribe fat og
4
trække lige op.
VIGTIGT: Tilbehørsknivsblade kan kun bruges sammen med arbejdsskålen.
326
BRUG AF TILBEHØRET
Montering/aftagning af skål til forberedelse
BEMÆRK: Skålen til forberedelse kan kun bruges sammen med pladerne og sætte
til udskæring.
Skålen til forberedelse bruges ved at
1
placere den i arbejdsskålen ved brug af de to fingergreb.
Placer den ønskede plade på drivakslen.
3
Brug ikke knivsblade sammen med skålen til forberedelse.
Placer adapteren på drivakslen.
2
Montér låget, så tapperne flugter med
4
hinanden, og lås den på plads.
Dansk
Efter brug fjernes skålen til forberedelse
5
ved hjælp af de to fingergreb.
VIGTIGT: Plader og adaptere skal aftages, før skåle aftages.
327
BRUG AF TILBEHØRET
Montering/aftagning af plader til rivning, pommes frites og parmesan
Placer adapteren på drivakslen.
1
Montér låget, så tapperne flugter med hinanden, og lås den på plads.
3
Parmesanskiven fjernes efter brug ved
5
at løfte den forsigtigt af adapteren.
Drej pladen, indtil den falder på plads
2
på adapteren.
FingergrebFingergreb
Rivepladen og pladen til pommes frites fjernes ved at tage låget af og
4
løfte pladen lige op ved hjælp af de to fingergreb.
BEMÆRK: Rivepladen er vendbar Placér siden, som er mærket "Medium Shredding", opad for at rive groft. Placér siden, som er mærket "Fine Shredding”, opad for at rive fint.
VIGTIGT: Plader og adaptere skal aftages, før skåle aftages.
328
BRUG AF TILBEHØRET
Montering/aftagning af snittepladen
Placer pladen på drivakslen.
1
Montér låget, så tapperne flugter med hinanden, og lås den på plads.
3
Justering af snittetykkelsen
BEMÆRK: Dette håndtag fungerer kun
sammen med den justerbare snitteplade. Ændring af indstilling for tykkelse med andre monterede plader eller knive har ingen effekt på driften.
Udover placeringen af håndtaget er det muligt at ændre tykkelse på dine skiver ved at ændre tryk på mademnet, når det føres ind i indføringsrøret. Brug hårdere tryk for at få en tykkere skive, eller lettere tryk for en tyndere skive.
Drej pladen, indtil den falder på plads.
2
FingergrebFingergreb
Rivepladen fjernes ved at tage låget af og løfte pladen lige op ved hjælp af de
4
to fingergreb.
Tykkere
Tyndere
Flyt håndtaget for at vælge den ønskede tykkelse.
Dansk
VIGTIGT: Plader og adaptere skal aftages, før skåle aftages.
329
Montering/aftagning af miniskålen og minikniven
Drivaksel
Mini-
knivsblad
Placér miniskålen indeni arbejdsskålen, og sørg for, at tappen på miniskålen
1
flugter med fordybningen i arbejdsskålen.
Montér låget, så tapperne flugter med
3
hinanden, og lås den på plads.
Tryk miniknivsbladet godt ned. Du vil høre et klik, når det låses på plads.
2
Fjern låget. Grib fat i miniknivsbladet
4
og træk det lige op.
330
Løft miniskålen ud.
5
BRUG AF TILBEHØRET
Montering/aftagning af citruspresseren
Placer citruspresseradapteren på drivakslen.
1
Drej kurven mod uret, indtil klipsen låses fast på håndtaget.
3
Placer sigtekurven i arbejdsskålen med låseklipsen placeret til venstre
2
for arbejdsskålens håndtag.
Placér keglen indeni sigtekurven, så den forbindes til adapteren. Det kan være
4
nødvendigt at dreje keglen, indtil det falder på plads.
Dansk
Efter brug løftes keglen op fra sigtekurven, og den drejes for at blive
5
låst op fra håndtaget, som vist, og løftes fra arbejdsskålen. Fjern adapteren.
331
Montering/aftagning af piskeriset eller dejkrogen
Placér piskeriset eller dejkrogen på drivakslen.
1
Efter brug løftes piskeriset eller
3
dejkrogen lige op med et fast greb.
Tryk piskeriset eller dejkrogen godt ned.
2
332
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL
Risiko for snitsår Vær forsigtig med knivene. Der er risiko for skæreulykker.
Sørg for, at food processoren er slukket og ikke forbundet til strøm, før delene
1
afmonteres.
VIGTIGT: Brug aldrig skuremidler eller skuresvampe på food processoren. De kan ridse eller gøre skålen og låget matte.
Rengør basen og ledningen med en klud opvredet i varmt sæbevand. Tør med en
2
blød klud.
Dansk
Alle andre dele til food processoren tåler maskinopvask.
3
- Skåle skal placeres med bunden i vejret, ikke på siden.
- Undgå høje temperaturindstillinger som sterilisering eller damprengøring.
Skub ledningen tilbage ind i food processorens base for opbevaring.
4
Plader, aksler og knive opbevares i den
5
medfølgende opbevaring på et sted, hvor børn ikke kan komme til den.
333
TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
Brug af universalkniven
Sådan hakkes nødder og sådan
ADVARSEL
Risiko for snitsår Vær forsigtig med knivene. Der er risiko for skæreulykker.
Sådan skæres frisk frugt eller grøntsager:
Skræl og fjern sten og
kerner. Skær mademner i stykker på 2,5 - 4 cm stykker. Brug korte pulse intervaller på 1-2 sekunder ad gangen, så mademnerne får den ønskede størrelse. Skrab om nødvendigt siderne af skålen.
Sådan pureres kogt frugt og grøntsager
(bortset fra kartoer):
Tilsæt 60 ml væske fra opskriften pr. 235 ml mad. Brug korte pulse intervaller, indtil maden
er nt snittet. Derefter bruges hastighed
1 eller 2, indtil den ønskede konsistens opnås. Skrab om nødvendigt siderne af skålen.
Sådan tilberedes kartoffelmos:
Riv varme, kogte kartoer med rivepladen.
Udskift rivepladen med universalkniven. Tilsæt blødt smør, mælk og salt /peber. Tryk på pulseringsknappen 3-4 gange, 2-3 sekunder ad gangen, indtil det er jævnt og mælken er absorberet. Må ikke blandes for meget med kniven.
Sådan skæres tørret (eller klæbrig) frugt:
Maden skal være kold. Tilsæt 60 ml mel fra opskriften pr. 120 ml tørret frugt. Brug korte tryk på pulse, indtil den ønskede konsistens opnås.
Sådan hakkes skal fra citrusfrugt nt:
Med en skarp kniv skrælles den farvede del (uden den hvide membran) af citrusfrugten. Skær skrællen i små strimler. Hak i food-
processoren, indtil det er nthakket.
Sådan hakkes hvidløg, urter eller små
mængder grøntsager nt:
Start foodprocessoren og tilsæt emnerne gennem indføringsrøret. Hak i food­processoren, indtil det er hakket. De bedste resultater opnås, når arbejdsskålen og urterne er meget tørre før hakning.
tilberedes nøddesmør:
Tilsæt op til 710 ml nødder og brug korte pulse intervaller, 1-2 sekunder ad gangen, indtil den ønskede konsistens opnås. En grovere konsistens opnås ved tilsætning af mindre portioner ad gangen, med korte pulseringsintervaller, 1-2 sekunder ad
gangen. Øg pulse intervallerne for en nere
konsistens. Nøddesmør laves ved konstant hakning, indtil en jævn konsistens er opnået. Opbevares i køleskab.
Sådan hakkes tilberedt eller råt kød,
fjerkræ eller sk/skaldyr:
Maden skal være meget kold. Skær i stykker på 2,5 cm. Op til 455 g kan hakkes til den ønskede størrelse med korte pulse intervaller, 1-2 sekunder ad gangen. Skrab om nødvendigt siderne af skålen.
Sådan tilberedes rasp:
Skær brødet i stykker på 3,5 - 5 cm.
Hak i foodprocessoren, indtil det er nt.
Med større stykker bruges pulse knappen, 1-2 sekunder ad gangen. Hak derefter
i foodprocessoren, indtil det er nt.
Sådan smeltes chokolade til brug i kageopskrift:
Bland chokolade og sukkermængde fra opskrift i arbejdsskålen. Hak i food-
processoren, indtil det er nthakket.
Opvarm væske fra opskrift. Start food processoren og tilsæt den varme væske gennem indførings­røret. Kør foodprocessoren, indtil konsistensen er jævn.
Sådan rives hårde oste som f.eks. parmesan og romano:
Forsøg aldrig at rive ost, som ikke kan skæres med en skarp kniv. Brug universalkniven til at rive hårde oste. Skær osten i stykker på 2,5 cm. Placer dem i arbejdsskålen. Brug korte pulse intervaller, indtil osten er grofhakket. Tænd foodprocessoren ved
hastighed 1 eller 2, indtil osten er ntrevet.
Ostestykker kan også tilføres gennem indføringsrøret, mens foodprocessoren kører.
BEMÆRK: Hakning af nødder og andre hårde mademner kan ridse indersiden af skålen.
334
TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
Sådan bruges en snitte eller riveplade
Sådan snittes eller rives
frugt eller grøntsager,
som er lange og relativt
tynde i omkreds, som
f.eks. selleristænger
eller gulerødder:
Skær mademnerne, så de passer til indføringsrøret vertikalt eller horisontalt, og placer indføringsrøret, så mademnerne er placeret korrekt. Tilsæt foodprocessoren med ensartet trykstyrke. Brug alternativt det lille indføringsrør i nedskubberen. Placer maden vertikalt i indføringsrøret og brug den lille nedskubber.
Sådan snittes eller rives frugt og grøntsager, som er runde, som f.eks. løg, æbler og grønne pebre:
Skræl og fjern sten og kerner. Skær i halve eller kvarte, så de passer til indføringsrøret. Placer i indføringsrøret. Tilsæt food­processoren med ensartet trykstyrke.
Sådan snittes eller rives frugt og grøntsager, som er små, som f.eks. jordbær, champignoner og radiser:
Placer emnerne vertikalt eller horisontalt i lag i indføringsrøret. Fyld indføringsrøret for at holde emnerne korrekt placerede. Tilsæt foodprocessoren med ensartet trykstyrke. Brug alternativt det lille indføringsrør i nedskubberen. Placer maden vertikalt i indføringsrøret og brug den lille nedskubber.
Sådan snittes råt kød eller fjerkræ til f.eks. en stir-fry:
Skær eller rul mademnerne, så de passer til indføringsrøret. Pak og frys mademnerne, indtil de er hårde at mærke på, i 30 min. til 2 timer, afhængigt af tykkelsen. Kontrollér, at madeemnerne kan skæres med en kniv. Hvis ikke, skal det optøs en anelse. Tilsæt foodprocessoren med ensartet trykstyrke.
Sådan skiveskæres tilberedt kød eller fjerkræ og salami, pepperoni osv.:
Maden skal være meget kold. Skær i stykker, som passer til indføringsrøret. Tilsæt foodprocessoren med ensartet trykstyrke.
Sådan rives spinat og andre blade:
Placer bladene i bunker. Rul dem sammen og læg dem i indføringsrøret. Tilsæt food­processoren med ensartet trykstyrke.
Dansk
Sådan rives faste og bløde oste:
Faste oste skal være meget kolde. De bedste resultater med bløde oste som f.eks. mozarella opnås ved først at fryse det i 10-15 min. Skær i stykker, som passer til indføringsrøret. Tilsæt
foodprocessoren med ensartet trykstyrke.
Sådan bruges dejkrogen
Dejkrogen er særligt designet til at blande og ælte gærdej hurtigt og grundigt. De bedste resultater opnås ved ikke at ælte opskrifter på mere end 500 g mel.
335
Nyttige tips
Beskadigelse på knive eller motor undgås
ved ikke at tilsætte mad, som er så hårdt eller frossent, at det ikke kan skæres med en skarp kniv. Hvis et stykke hård mad, som f.eks. en gulerod, sætter sig fast under kniven, skal foodprocessoren stoppes og kniven fjernes. Fjern forsigtigt maden fra kniven.
Arbejdsskålen og miniskålen må ikke
overfyldes. Væsker: Fyld op til det maksimale påfyldningsniveau, som er angivet på skålen. Ved hakning må skålen ikke være mere end 1/3 til 1/2 fuld. Brug miniskålen til op til 1 l væske eller 500 g faste emner.
• Placer snitteplader, så skæreaden er til
højre for indføringsrøret. Herved kan kniven rotere en omgang, før den når mademnerne.
Optimal udnyttelse af foodprocessorens
hastighed opnår ved at tilsætte emnerne gennem indføringsrøret, mens food­processoren kører.
Forskellige mademner skal tilberedes
ved forskellige trykgrader for at opnå de bedste rive- og snitteresultater. Generelt skal der bruges et let tryk med bløde, skrøbelige emner (jordbær, tomater osv.), moderat tryk til mellembløde emner
(courgette, kartoer osv.) og fast tryk til
hårde emner (gulerødder, æbler, hårde oste, delvist frossen kød osv.).
Bløde og mellemhårde oste kan lægge
sig som klatter på rivepladen.
Ind i mellem kan tynde, lange emner som
f.eks. gulerødder eller selleristænger ade
ind over indføringsrøret, så en ulige skive produceres. Denne risiko kan minimeres
ved at skære emnerne i ere stykker og
fylde indføringsrøret med emnerne. Det lille indføringsrør i nedskubberen i 2 dele er særligt nyttigt til små eller tynde emner.
Når en kagedej tilberedes, skal universal­kniven bruges til først at piske fedtstoffer og sukker sammen. Tilsæt de tørre ingredienser først. Placer nødder og frugt øverst i blandingen for at undgå for meget hakning. Brug korte pulseringsintervaller til nødder og frugter, indtil det er blandet med de andre ingredienser. Må ikke blandes for meget med kniven.
Hvis revne eller snittede emner samler sig i én side af skålen, skal foodprocessoren stoppes og emnerne genfordeles med en spatel.
Når madmængder når bunden af en snitteeller riveplade, skal maden fjernes.
Et par stykker mad kan sidde øverst på skiven efter snitning eller rivning. Hvis det ønskes, kan disse skæres med håndkraft og tilsættes blandingen.
Organiser opgaverne, så rengøring af skålene minimeres. Tørre eller faste ingredienser
hakkes før ydende ingredienser.
Universalkniven rengøres nemt ved at
fjerne arbejdsskålen, tage låget af, og trykke på pulse intervaller i 1-2 sekunder for at ryste kniven ren.
Når låget er taget af, placeres det vendt opad på bordpladen. Herved holdes bordpladen ren.
336
TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATERTIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
Brug spartlen til at fjerne ingredienser fra arbejdsskålen.
Din foodprocessor er ikke lavet til de
Hvis plasticdele misfarves pga.
mademners afsmitning, kan delene rengøres med citronsaft
følgende formål:
- Maling af kaffebønner, kerner eller hårde krydderier
- Maling af ben eller andre ikke­spiselige maddele
- Væskeblendning af rå frugter eller grøntsager
- Skiveskæring af æg eller ikke-afkølet kød.
FEJLFINDING
BEMÆRK: Hvis din foodprocessor ikke fungerer eller ikke fungerer korrekt,
skal du kontrollere følgende:
Foodprocessoren kører ikke:
• Sørg for, at skålen og låget ugter med
hinanden og er låst på plads, og at den store nedskubber er indsat i indføringsrøret.
Når den store indføringsåbning bruges, skal det sikres at maden ikke overstiger det maksimale.
Kontrollér, at foodprocessoren er tilsluttet elektricitet.
Er sikringen i foodprocessorens kredsløb i orden? Hvis du har et HFI-relæ skal du sikre, at det er tilsluttet.
Sluk på stikkontakten og fjern stikket. Sæt herefter stikket i stikkontakten igen og prøv at tænde.
Hvis foodprocessoren ikke er i stue­temperatur, så vent, indtil den når stuetemperatur og prøv igen.
Foodprocessoren river eller snitter ikke korrekt:
Sørg for, at pladens side med løftet kniv er placeret opad på adapteren.
Hvis den justérbare snittekniv bruges, så sørg for, at det er indstillet til den rette tykkelse.
Sørg for, at ingredienserne egner sig til snitning eller rivning.
Hvis låget ikke vil lukke, når pladen bruges:
Sørg for, at pladen er monteret korrekt, med det forhøjede punkt øverst, og er placeret korrekt på drevadapteren.
Se afsnittet "Garanti og service", hvis problemet ikke skyldes nogen af ovenstående punkter.
Dansk
337
GARANTI OG SERVICE
Garanti for KitchenAid foodprocessor
Garantiens varighed:
Europa, Mellemøsten og Afrika:
For Model 5KFP1644: Tre års fuld garanti fra købsdatoen.
KITCHENAID PÅTAGER SIG IKKE ANSVARET FOR INDIREKTE SKADER.
KitchenAid betaler for: KitchenAid betaler ikke for:
Reservedele og arbejdsløn ved reparation af defekte materialer eller udførelse. Service skal udføres af et autoriseret KitchenAid servicecenter.
A. Reparationer, når food-
processoren er anvendt til andre formål end almindelig madlavning.
B. Skader opstået på grund
af uheld, ændringer på maskinen, forkert betjening, misbrug eller installationer/ betjeninger, der ikke udføres i henhold til de gældende regler for elektrisk udstyr.
Servicecentre
Al service skal udføres lokalt af et autoriseret KitchenAid servicecenter. Kontakt forhandleren, du har købt apparatet af, for at få navnet på det nærmeste autoriserede KitchenAid servicecenter.
I Danmark:
C.J.HVIDEVARESERVICE APS Thorndahlsvej 11 9200 AALBORG SV
Tlf: 98 18 21 00
www.cjhvidevareservice.dk
Kundeservice
THUESEN JENSEN A/S:
Smedeland 11 2600 GLOSTRUP
Tlf: 70 20 52 22
338
© 2012 KitchenAid. Alle rettigheder forbeholdt.
Specikationerne kan ændres uden forudgående varsel.
Specications subject to change without notice.
W10529664A 12/12
© 2012. All rights reserved.
Loading...