How it Works
KITCHENAID
Loading...
5KFP0925BOB
User Manual
21 pgs5.58 Mb0
User Manual [ar]
22 pgs16.86 Mb0
User Manual [cs]
22 pgs6.06 Mb0
User Manual [da]
22 pgs6.06 Mb0
User Manual [de]
22 pgs6.08 Mb0
User Manual [el]
22 pgs6.1 Mb0
User Manual [es]
22 pgs6.1 Mb0
User Manual [fi]
22 pgs6.03 Mb0
User Manual [is]
22 pgs6.08 Mb0
User Manual [it]
22 pgs6.07 Mb0
User Manual [nl]
22 pgs6.06 Mb0
User Manual [no]
22 pgs6.07 Mb0
User Manual [pl]
22 pgs6.07 Mb0
User Manual [pt]
22 pgs6.06 Mb0
User Manual [ru]
22 pgs6.08 Mb0
User Manual [sv]
22 pgs6.09 Mb0

KITCHENAID 5KFP0925BOB, 5KFP0925EAC User Manual [is]

Download
Model 5KFP0925
W10529658A_01_EN.indd 1 10/23/12 2:14 PM
lEiðbEiningar Fyrir matvinnsluvél
Efnisyrlit
Öryggi matvinnsluvélarinnar
Hlutar Og EiginlEiKar
Þýðing á enskum merkimiðum á hlutunum ...........................................................273
FylgiHlutir
matvinnsluvél undirbúin Fyrir Fyrstu nOtKun
matvinnsluvélin undirbúin Fyrir nOtKun
Stillanlega sneiðskífan sett á ................................................................................... 278
Fjölnotaskífan eða deigblaðið sett á ....................................................................... 279
3-í-1 mötunartrektin notuð ................................................................................... 280
matvinnsluvélin þín nOtuð
ráð til að ná Frábærum árangri
Íslenska
269
gEymdu þEssar lEiðbEiningar
Öryggi þitt og öryggi annarra er mjög mikilvægt.
Við höfum sett mörg mikilvæg öryggisfyrirmæli í þessa handbók og á tækið þitt. Áríðandi er að lesa öll öryggisfyrirmæli og fara eftir þeim.
Þetta er öryggisviðvörunartákn. Þetta tákn varar þig við hugsanlegum hættum sem geta deytt eða
meitt þig og aðra. Öllum öryggisviðvörunartáknum fylgja öryggisfyrirmæli og annaðhvort
orðið „HÆTTA“ eða „VIÐVÖRUN“. Þessi orð merkja:
Þú getur dáið eða slasast alvarlega ef
HÆTTA
VIÐVÖRUN
Öll öryggisfyrirmælin segja þér hver hugsanlega hættan er, segja þér hvernig draga á úr hættu á meiðslum og segja þér hvað getur gerst ef leiðbeiningum er ekki fylgt.
þú fylgir ekki leiðbeiningunum þegar í stað.
Þú getur dáið eða slasast alvarlega ef þú fylgir ekki leiðbeiningum.
miKilvæg Öryggisatriði
Við notkun raftækja þarf ávallt að fylgja grundvallaröryggisráðstöfunum, þar á meðal:
1. Lestu allar leiðbeiningar.
2. Til að verjast hættunni af raosti skal ekki setja matvinnsluvélina í vatn eða annan vökva.
3. Ekki er ætlast til að einstaklingar (þ.m.t. börn) sem hafa skerta líkamlega, skynjunarlega
eða andlega hæfni eða skortir reynslu og þekkingu noti þetta tæki – nema sá sem ber
ábyrgð á öryggi viðkomandi ha veitt manneskjunni sérstaka leiðsögn í notkun tækisins.
4. Hafa ætti eftirlit með börnum til að tryggja að þau leiki sér ekki með tækið.
5. Taktu tækið úr sambandi við innstungu þegar það er ekki í notkun, áður en hlutir eru settir
á eða teknir af og fyrir hreinsun.
6. Forðastu að snerta hluti sem hreyfast.
7. Ekki nota neitt tæki með skemmdri snúru eða kló, eða eftir að það hefur bilað, eða
dottið eða verið skemmt á einhvern hátt. Farðu með tækið til næstu viðurkenndu þjónustustöðvar vegna skoðunar, viðgerðar eða stillingar á raf- eða vélhlutum.
8. Notkun aukahluta sem KitchenAid hvorki mælir með né selur getur valdið eldsvoða,
raosti eða slysi.
9. Ekki nota utanhúss.
10. Ekki láta snúruna hanga fram af borði eða bekk.
11. Haltu höndum og eldhúsáhöldum frá hnífum eða skífum á hreyngu á meðan matur
er í vinnslu, til að draga úr hættunni á alvarlegum meiðslum á fólki eða skemmdum á matvinnsluvélinni. Nota má sköfu en aðeins þegar matvinnsluvélin er ekki í gangi.
12. Hnífarnir eru beittir. Farðu varlega.
13. Til að draga úr hættu á meiðslum skal aldrei setja skurðarhnífa eða -skífur á grunneininguna
án þess að setja fyrst skál almennilega á sinn stað.
14. Gættu þess að lokið sé örugglega læst á sínum stað áður þú notar tækið.
270
gEymdu þEssar lEiðbEiningar
gEymdu þEssar lEiðbEiningar
miKilvæg Öryggisatriði
15. Aldrei setja matvæli í með höndunum. Notaðu alltaf matvælatroðarann.
16. Það er mikilvægt að læsingarbúnaðurinn í lokinu sé ávallt notaður.
17. Þessi vara er eingöngu ætluð til heimilisnota.
gEymdu þEssar lEiðbEiningar
Kröfur um rafmagn
Spenna: 220-240 volt Tíðni: 50/60 Hertz
Rafa: 240 vött
ATH.: Ef tengillinn passar ekki við innstunguna skaltu hafa samband við löggiltan rafvirkja. Ekki breyta tenglinum á neinn hátt.
Förgun rafbúnaðarúrgangs
Merkingar á þessu tæki eru í samræmi við tilskipun Evrópuþingsins og ráðsins 2002/96/EB um raf- og rafeinda­búnaðarúrgang (Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE)).
Sé þess gætt að vörunni sé fargað á réttan hátt er stuðlað að því að koma í veg fyrir
möguleg neikvæð áhrif á umhver og
lýðheilsu sem komið geta fram, sé vörunni ekki fargað eins og til er ætlast.
Förgun verður að fara fram í samræmi
við umhversreglugerðir á staðnum um
förgun úrgangs.
Fyrir ítarlegri upplýsingar um meðhöndlun, endurheimt og endurvinnslu þessarar vöru skaltu vinsamlegast hafa samband við bæjarstjórnarskrifstofur í þínum heimabæ, heimilissorpförgunarþjónustu eða verslunina þar sem þú keyptir vöruna.
Táknið fylgja vörunni, gefur til kynna að ekki megi meðhöndla þetta tæki sem heimilisúrgang. Þess í stað skal afhenda hana á viðeigandi stað þar sem raf- og rafeindabúnaði er safnað saman til endurvinnslu.
á vörunni, eða á skjölum sem
Íslenska
271
Hlutar Og EiginlEiKar
Hlutar matvinnsluvélarinnar
Stillanleg sneiðskífa (þunnar til þykkar sneiðar)
Rifskífa (2 mm og 4 mm) sem hægt er að snúa við.
710 ml lítil skál og lítill hnífur
Millistykki
fyrir rifskífur
Lok vinnuskálar með 3-í-1 mötunartrekt
2,1 L vinnuskál
3-skiptur matvælatroðari
Fjölnotaskífa
úr ryðfríu stáli
Deigblað úr plasti
Grunneining
272
Hlutar Og EiginlEiKar
Þýðing á enskum merkimiðum á hlutunum
Hlutar Enskur merkimiði Þýðing
CAUTION : Do not open until blades stop
Max Fill
Liquid Level
VARÚÐ: Ekki opna fyrr en hnífurinn hefur stöðvast
Hámarks fylling Vökvamælir
TWIST TO LOCK
Multipurpose
PUSH TO LOCK
Mini Multipurpose
PUSH TO LOCK
Dough
Adjustable Slicing (thin to thick)
Fine Shredding
Medium Shredding
SNÚA TIL AÐ LÆSA
Fjölnota
ÝTA TIL AÐ LÆSA
Lítill fjölnota
ÝTA TIL AÐ LÆSA
Deig
Stillanleg sneiðing
Rið fínt
Meðal rið
273
Íslenska
Hlutar Og EiginlEiKar
Mikilvægir eiginleikar matvinnsluvélarinnar
Stillanleg sneiðaþykkt
Stillanlegar sneiðskífur KitchenAid gera þér kleift að stilla handvirkt þykkt sneiða frá þunnum til þykkra sneiða.
Hraði 1/Hraði 2 /Púlsstýring
Tveir hraðar og Púls bjóða upp á nákvæma stjórn til að að skila frábærum árangri með
langestan mat.
Lok vinnuskálar með 3-í-1 mötunartrekt
3-í-1 mötunartrektin rúmar stóra hluti –
eins og tómata, agúrkur og kartöur – með
lágmarks sundurhlutun eða sneiðingu.
FylgiHlutir
3-skiptur matvælatroðari
Þrír troðarar, hver ofan í öðrum. Fjarlægðu miðlungsstóra troðarann frá stóra troðaranum og þá kemur í ljós miðlungsstór mötunartrekt fyrir stöðuga notkun.
Fyrir stöðuga vinnslu minni hluta (eins og jurta, hneta, gulróta og sellerístöngla) skal fjarlægja mjóa troðarann og nota mjóu mötunartrektina.
Lítið gat á botni mjóa troðarans auðveldar að
úða olíu yr hráefnin – fylltu bara með óskuðu magni af olíu eða öðru jótandi hráefni.
Grunneining
Þung undirstaðan hjálpar til við að veita stöðugleika og draga úr titringi á meðan
verið er að vinna erð matvæli.
Fylgihlutir með matvinnsluvélinni
2,1 L vinnuskál
Endingargóð, stór vinnuskálin býður upp á getu fyrir mikla vinnslu.
710 ml lítil skál og lítill hnífur
Lítil skál og lítill hnífur úr ryðfríu stáli eru fullkomin fyrir lítil söxunar- og blöndunarverk.
Stillanlegur sneiðskífa
Hnífurinn er stillanlegur frá um það bil 1 til
6 mm til að sneiða estan mat.
Rifskífa, sem hægt er að snúa við
Hægt er að snúa rifskífunni við til að rífa ost eða grænmeti bæði fínt og gróft.
274
Millistykki fyrir rifskífur
Millistykkkið fyrir rifskífur er notað til að tengja
rifskífurnar við aöxulinn á undirstöðunni.
Fjölnotaskífa úr ryðfríu stáli
Alhliða skífa saxar, hakkar, blandar, hrærir og þeytir á aðeins nokkrum sekúndum.
Deigblað
Deigblaðið er sérstaklega hannað til að blanda og hnoða gerdeig.
FylgiHlutir
Leiðarvísir um notkun á fylgihlutum
Aðgerð Stilling Matvæli Fylgihlutum
Fjölnotahnífur úr ryðfríu stáli
Smáskál og lítill fjölnotahnífur
Eða
úr ryðfríu stáli
+
Stillanlegur sneiðskífa
Rifskífa, sem hægt er að snúa við
SaxaHakka Mauka
Hræra
Sneiða þykktSneiða þunnt
Rífa miðlungs Rífa fínt
Ostur Súkkulaði Ávextir Ferskar kryddjurtir Hnetur Tófú Grænmeti Kjöt
Pastasósa Pesto Salsa Sósur Kökusoppa Bökudeig
Ávextir (mjúkir)
Kartöur
Tómatar Grænmeti (mjúkt)
Ostur Súkkulaði Ávextir (harðir) Grænmeti (hart)
Kartöur
Grænmeti (mjúkt)
Hvítkál Ostur Súkkulaði Ávextir (harðir) Grænmeti (hart)
Hnoða
Gerdeig
Deigblað úr plasti
Íslenska
275
matvinnsluvél undirbúin Fyrir Fyrstu nOtKun
2. Lyftu litlu skálinni upp úr.
VIÐVÖRUN
Hætta á að skerast
Farðu varlega með hnífana. Misbrestur á að gera svo getur
valdið skurðum.
Fyrir fyrstu notkun
Áður en þú notar matvinnsluvélina þína í fyrsta sinn skaltu þvo alla hluti og aukabúnað, annað hvort í höndunum eða í uppþvottavél (sjá „Umhirða og hreinsun“).
Lok vinnuskálarinnar fjarlægt af vinnuskálinni
Matvinnsluvélin þín er afhent með lok vinnuskálarinnar ásett á vinnuskálina, með litlu skálina inni í henni.
Til að fjarlægja lok vinnuskálarinnar af vinnuskálinni fyrir fyrstu hreinsun:
1. Gríptu um mötunartrektina á loki vinnu-
skálarinnar og snúðu því réttsælis til að fjarlægja það.
276
matvinnsluvélin undirbúin Fyrir nOtKun
Vinnuskálin sett á
1. Settu matvinnsluvélina á þurra, slétta
borðplötu þannig að stjórntækin vísi fram. Ekki setja matvinnsluvélina í samband fyrr en búið er að setja hana saman.
2. Settu vinnuskálina á undirstöðuna og stilltu
saman við skarðið í grunneiningunni. Gatið
í miðjunni ætti að passa yr aöxulinn.
Aöxull
3. Gríptu handfang vinnuskálarinnar og
snúðu henni rangsælis til að læsa henni við grunneininguna.
Lokið sett á vinnuskálina.
1. Settu lok vinnuskálarinnar á skálina þannig
að mötunartrektin sé aðeins vinstra megin við handfang vinnuskálarinnar. Gríptu um mötunartrektina og snúðu lokinu til hægri þar til það læsist á sínum stað.
2. Settu matvælatroðarann ofan í 3-í-1
mötunartrektina. Sjá „3-í-1 mötunartrektin notuð“ til að fá upplýsingar um hvernig unnið er með matvæli af mismunandi stærð.
ATH.: Matvinnsluvélin þín virkar ekki nema vinnuskálin og lok vinnuskálarinnar séu almennileg læst á undirstöðuna og stóri troðarinn sé settur í að hámarks­fyllingarlínunni á mötunartrektinni (um það bil hálfa leið niður).
4. Veldu þann fylgihlut sem þú ætlar að
nota settu hann upp í samræmi við leiðbeiningarnar á eftirfarandi blaðsíðum.
ATH.: Vertu viss um að hafa sett á fylgihlutinn, sem óskað er eftir áður en lok vinnuskálar er sett á.
Matvæla­troðari
Íslenska
ATH.: Vertu viss um að hafa sett á fylgihlutinn, sem óskað er eftir áður en lok vinnuskálar er sett á.
277
matvinnsluvélin undirbúin Fyrir nOtKun
Stillanlega sneiðskífan sett á
Stillanlega sneiðskífan er auðstillt og auðvelt er að sneiða með henni. Fylgdu þessum skrefum til að stilla og setja upp stillanlegu sneiðskífuna.
1. Haltu sneiðskífunni, snúðu rifaða hluta
öxulsins réttsælis til að fá þynnri sneiðar, eða rangsælis til að fá þykkari sneiðar.
Fingurgrip
2. Með vinnuskálina uppsetta skaltu halda
sneiðskífunni með ngurgripunum og láta hana síga niður á aöxulinn.
ÁBENDING: Þú getur þurft að snúa skífunni þar til hún fellur niður á sinn stað.
Viðsnúanlega rifskífan sett á
1. Haltu viðsnúanlegu rifskífunni með ngur
gripunum tveimur og settu skífumillistykkið inn í gatið neðan á skífunni.
Fingurgrip
2. Þegar vinnuskálin hefur verið sett upp skal
renna drifmillistykkinu upp á aöxulinn.
ÁBENDING: Þú gætir þurft að snúa skífunni/millistykkinu þar til hún fellur niður á sinn stað.
Fingurgrip
3. Settu lok vinnuskálarinnar á og gættu þess
að það læsist á sínum stað.
278
Fingurgrip
3. Settu lok vinnuskálarinnar á og gættu þess
að það læsist á sínum stað.
matvinnsluvélin undirbúin Fyrir nOtKun
Fjölnotaskífan eða deigblaðið sett á
MIKILVÆGT: Aðeins er hægt að
nota fjölnotaskífuna og deigblaðið með vinnuskálinni.
1. Settu skífuna á aöxulinn.
2. Snúðu skífunni svo hún falli á sinn stað
á aöxlinum.
3. Ýttu til að læsa: Ýttu þétt niður á fjölnota-
hnínn þar til hann er kominn eins langt
niður og hann getur farið. Fjölnotahnífurinn er hannaður með þéttingu að innan sem
þéttir að yr miðju vinnuskálarinnar.
Litla skálin og litli hnífurinn sett á
1. Settu litlu skálina inni í vinnuskálina yr
aöxulinn. Snúðu litlu skálinni þar til hökin
á efri brún skálarinnar falla niður í skörðin efst á vinnuskálinni.
2. Settu litla hnínn í og settu hann á aöxulinn.
Það kann að vera nauðsynlegt að snúa hnífnum þar til hann fellur á sinn stað. Ýttu þétt niður til að læsa honum á sínum stað.
4. Settu lok vinnuskálarinnar á og gættu þess
að það læsist á sínum stað. Sjá hlutann „Lokið sett á vinnuskálina“.
3. Settu lok vinnuskálarinnar á og gættu þess
að það læsist á sínum stað.
4. Til að fjarlægja litlu skálina eftir vinnslu skal
fjarlægja litla hnínn með því að toga hann
beint upp af hettunni. Lyftu síðan skálinni
beint upp og út og notaðu ngurgripin tvö
sem staðsett eru við brún skálarinnar.
279
Íslenska
matvinnsluvélin undirbúin Fyrir nOtKun
3-í-1 mötunartrektin notuð
3-í-1 mötunar trektin inniheldur 3-skiptan matvæla troðara. Notaðu stóra matvæla troðarann til að vinna stærri hluti, eða notaðu innri hlutana til að búa til miðlungsstóra eða minni mötunar trekt til að vinna minni hluti.
Til að sneiða eða rífa minni hluti skal setja 3-skipta matvælatroðarann í mötunartrektina, og lyfta síðan upp minnsta troðaranum. Notaðu litlu mötunartrektina og troðarann til að vinna léttar vinnslur, eins og gulrætur eða sellerístilka. Þegar litla mötunartrektin er ekki í notkun skaltu gæta þess að læsa litla troðaranum á sínum stað.
Til að úða hægt olíu eða öðru jótandi
hráefni inn í vinnuskálina skaltu bara fylla litla troðarann með því vökvamagni sem óskað er
eftir. Lítið gat á botni troðarans úðar jótandi
hráefninu á stöðugum hraða.
3-skiptur matvæla­troðari
280
matvinnsluvélin þín nOtuð
VIÐVÖRUN
Hætta þar sem hnífar snúast Notaðu alltaf matvælatroðara. Haltu fingrum frá opum og trekt. Geymist þar sem börn ná ekki til. Misbrestur á að gera svo getur
valdið útlimamissi eða skurðum.
Fyrir notkun
Áður en þú notar matvinnsluvélina skaltu gæta þess að vinnuskálin, hnífurinn og lokið á vinnuskálinni séu rétt saman sett á undirstöðu matvinnsluvélarinnar (sjá „Matvinnsluvélin undirbúin fyrir notkun“).
Hámarksstaða vökva
Þessi lína á vinnuskálinni gefur til kynna þá hámarksstöðu vökva sem hægt er að vinna með matvinnsluvélinni.
Stýring Hraða 1/Hraða 2 notuð
1. Til að kveikja á matvinnsluvélinni skaltu
ýta á hnappinn Hraði 1 (lítill hraði, fyrir lin matvæli) eða hnappinn Hraði 2 (mikill hraði fyrir hörð matvæli). Matvinnsluvélin gengur stöðugt og vísiljósið glóir.
2. Til að stöðva matvinnsluvélina skaltu
ýta á hnappinn O (SLÖKKT). Gaumljósið slokknar og hnífurinn eða skífan stöðvast á nokkrum sekúndum.
3. Bíddu þar til hnífurinn eða skífan hafa
stöðvast til fulls áður en þú fjarlægir lok vinnuskálarinnar. Gættu þess að slökkva á matvinnsluvélinni áður en þú fjarlægir lok vinnuskálarinnar, eða áður en þú tekur matvinnsluvélina úr sambandi.
ATH.: Ef matvinnsluvélin fer ekki í gang skaltu ganga úr skugga um að skálin og lokið séu almennilega læst á undirstöðunni (sjá „Matvinnsluvélin undirbúin fyrir notkun“).
Púlsstýringin notuð
Púlsstýringin leyr nákvæma stjórn á tímalengd
og tíðni vinnslu. Hún er frábær fyrir létta vinnslu. Þú ýtir bara á og heldur hnappinum PÚLS til að hefja vinnsluna á miklum hraða og sleppir honum til að hætta.
Vökvamælir
Íslenska
281
VIÐVÖRUN
matvinnsluvélin þín nOtuð
5. Ef litla skálin er notuð skaltu grípa og
fjarlægja skálina með ngurgripunum sem
Hætta á að skerast
Farðu varlega með hnífana. Misbrestur á að gera svo getur
valdið skurðum.
staðsett eru við brún skálarinnar.
Unnin matvæli fjarlægð
1. Ýttu á hnappinn O (SLÖKKT).
2. Taktu matvinnsluvélina úr
sambandi áður en hún er tekin í sundur.
3. Snúðu loki vinnuskálar til
vinstri og taktu það af.
4. Ef skífa er notuð skal taka hana áður en
skálin er fjarlægð. Haltu skífunni á gripum
sem eru fyrir ngurna og lyftu henni beint
upp. Fjarlægðu millistykkið þegar rifskífan er notuð.
Fingurgrip
Fingurgrip
6. Snúðu vinnuskálinni til vinstri til að aæsa
henni af undirstöðunni. Lyftu til að fjarlægja.
7. Hægt er að fjarlægja fjölnotahnínn úr vinnu
skálinni áður en innihald hennar er tæmt úr
henni. Þú getur líka skilið hnínn eftir læstann
á sínum stað. Fjarlægðu síðan hráefnin úr skálinni og af hnífnum með spaða.
282
umHirða Og HrEinsun
VIÐVÖRUN
Hætta á að skerast
Farðu varlega með hnífana. Misbrestur á að gera svo getur
valdið skurðum.
1. Ýttu á hnappinn O (SLÖKKT).
2. Taktu matvinnsluvélina úr sambandi áður
en hún er hreinsuð.
3. Þurrkaðu undirstöðuna og snúruna með
volgum sápuvættum klút og þurrkaðu af með rökum klút. Þurrkaðu með mjúkum klút. Ekki nota hreinsiefni eða svampa sem geta rispað.
4. Vinsamlegast athugaðu að þessar BPA-fríu
skálar útheimta sérstaka meðhöndlun. Ef þú kýst að nota uppþvottavél í staðinn fyrir að þvo í höndunum, vinsamlegast fylgdu þessum leiðbeiningum.
- Alla hluti má þvo í uppþvottavél á efri grind.
- Forðastu að leggja skálina á hliðina.
- Notaðu mildar uppþvottavélarhringrásir eins og Venjulegt. Forðastu hringrásir með miklum hita, eins og Sótthreinsa, Gufa og Pottaskrúbbun.
5. Ef hlutar matvinnsluvélarinnar eru þvegnir
í höndunum skal forðast að nota hreinsiefni eða svampa sem geta rispað. Þeir geta rispað eða gert vinnuskálina og lokið mött. Þurrkaðu vandlega alla hluti eftir þvott.
6. Til að koma í veg fyrir skemmdir á læsi-
kernu skal alltaf geyma vinnuskálina og
lok vinnuskálar í ólæstri stöðu þegar ekki er verið að nota þau.
7. Vefðu rafmagnssnúrunni utan um vinnu-
skálina. Festu klóna með því að klemma hana við snúruna.
Íslenska
283
ráð til að ná Frábærum árangri
Að saxa hnetur eða búa til hnetusmjör:
VIÐVÖRUN
Hætta á að skerast
Farðu varlega með hnífana. Misbrestur á að gera svo getur
valdið skurðum.
Fjölnotahnífurinn notaður
Að saxa ferska ávexti eða grænmeti:
Flysjaðu, taktu kjarnann úr og/ eða fjarlægðu fræ og skerðu
matvælin í 2,5 - 4 cm bita. Þú vinnur hráefnið í þá stærð sem óskað er eftir, með stuttum púlsum, 1 til 2 sekúndur í hvert sinn. Skafðu hliðar skálarinnar ef nauðsyn krefur.
Að mauka soðna ávexti og grænmeti (nema kartöur):
Bættu 60 ml af vökva úr uppskrift á hvern bolla (235 ml) af hráefni. Þú vinnur hráefnið, með stuttum púlsum, þar til grófsaxað. Síðan vinnur þú stöðugt þar það er til óskaðri áferð er náð. Skafðu hliðar skálarinnar ef nauðsyn krefur.
Að undirbúa kartöumús:
Rífðu heitar soðnar kartöur með rifskífunni. Skiptu út rifskífu fyrir fjölnotahnínn. Bættu
í mjúku smjöri, mjólk og kryddi. Púlsaðu 3 til 4 sinnum, 2 til 3 sekúndur í hvert sinn, þar til mjúkt og mjólkin hefur blandast saman við. Gætið þess að ofgera ekki.
Að saxa þurrkaða (eða klístraða) ávexti:
Rétt er að hafa hráefnið kalt. Bættu við 60 ml af hveiti úr uppskrift á hverja 120 ml af þurrkuðum ávöxtum. Þú vinnur ávextina, notar stutta púlsa, þar til æskilegu útliti er náð.
Að fínsaxa sítrusbörk:
Flysjaðu litaða hlutann (án hvítu himnunnar) af sítrusávexti með beittum hníf. Skerðu börkinn í litlar ræmur. Unnið þar til fínsaxað.
Að brytja hvítlauk eða saxa ferskar kryddjurtir eða lítið magn af grænmeti.
Bættu hráefninu í gegnum mötunartrektina á meðan vinnsluvélin gengur. Unnið þar til saxað. Til að fá sem bestan árangur skaltu ganga úr skugga um að vinnuskálin og kryddjurtirnar séu mjög þurr fyrir söxun.
Þú vinnur allt að 710 ml af hnetum eins og óskað er eftir, með stuttum púlsum, 1 til 2 sekúndur í hvert sinn. Til að fá grófari áferð skal vinna minni skammta, púlsa 1 til 2 sinnum, 1 til 2 sekúndur í hvert sinn. Púlsaðu oftar til að fá fínni áferð. Fyrir hnetusmjör skal vinna stöðugt þar til blandan er orðin mjúkt. Geymist í kæliskáp.
ATH.: Að vinna hnetur og önnur hráefni, sem eru hörð, getur rispað
yrborðsáferðina innan í skálinni.
Að saxa soðið eða hrátt kjöt, alifugla eða skmeti:
Hráefnið ætti að vera vel kalt. Skerðu í 2,5 cm bita. Þú vinnur allt að 455 g í einu í þá stærð sem óskað er eftir, með stuttum púlsum, 1 til 2 sekúndir í hvert sinn. Skafðu hliðar skálarinnar ef nauðsyn krefur.
Að gera brauð-, köku- eða kexmylsnu:
Brjóttu matvælin niður i 3,5 - 5 cm bita. Unnið þar til fínt. Fyrir stærri bita skal púlsa 2 til 3 sinnum, 1 til 2 sekúndur í hvert sinn. Síðan unnið þar til fínt.
Að bræða súkkulaði í uppskrift:
Settu saman súkkulaði og sykur úr uppskriftinni í vinnuskálina. Unnið þar til fínsaxað. Hitaðu vökva samkvæmt uppskriftinni. Helltu heitum vökvanum gegnum mötunartrektina á meðan matvinnsluvélin gengur. Unnið þar til mjúkt.
Að rífa harða osta eins og Parmesan og Romano:
Aldrei reyna að vinna ost sem ekki er hægt að stinga beittum hnífsoddi í. Þú getur notað
fjölnotahnínn til að rífa harða osta. Skerðu
ostinn í 2,5 cm bita. Settu í vinnuskálina. Þú vinnur með stuttum púlsum þar til grófsaxað.
Unnið stöðugt þar til fínrið. Einnig er hægt
að bæta ostbitum í gegnum mötunartrektina á meðan matvinnsluvélin gengur.
284
ráð til að ná Frábærum árangri
Sneið- eða Rifskífa notuð
VIÐVÖRUN
Hætta þar sem hnífar snúast Notaðu alltaf matvælatroðara. Haltu fingrum frá opum og trekt. Geymist þar sem börn ná ekki til. Misbrestur á að gera svo getur
valdið útlimamissi eða skurðum.
Að sneiða eða rífa ávexti eða grænmeti sem er langt með tiltölulega lítið þvermál, eins
og sellerí, gulrætur og bananar:
Skerðu matvæli svo þau passi í mötunartrektina lóðrétt eða lárétt og fylltu mötunartrektina tryggilega til að halda matvælunum almennilega staðsettum. Vinna skal með jöfnum þrýstingi matvælatroðarans. Eða þú getur notað litlu mötunartrektina í tví-skipta matvæla­troðaranum. Staðsettu hráefnið lóðrétt í trektina og notaðu litla matvælatroðarann til að troða.
Að sneiða eða rífa ávexti og grænmeti sem eru kringlótt, eins og laukar, epli og paprika:
Flysjaðu, taktu kjarnann úr og fjarlægðu fræ. Skerðu í helminga eða fjórðunga svo passi í mötunartrektina. Staðsettu í mötunartrekt. Vinna skal með jöfnum þrýstingi matvælatroðarans.
Að sneiða eða rífa ávexti og grænmeti sem eru lítil, eins og jarðarber, sveppir og hreðkur:
Staðsettu matvælin lóðrétt eða lárétt í lögum í mötunartrektina. Fylltu mötunar trektina til að halda matvælunum almennilega staðsettum. Vinna skal með jöfnum þrýstingi matvæla troðarans. Eða þú getur notað litlu mötunar trektina í tví-skipta matvæla­troðaranum. Staðsettu hráefnið lóðrétt í trektinni og notaðu litla matvæla troðarann til að troða.
Að sneiða ósoðið kjöt eða alifugla, svo sem léttsteikt kjöt:
Skerðu eða rúllaðu upp hráefninu svo það passi í mötunartrektina. Vefðu um og frystu matvælin þar til þau eru hörð viðkomu, 30 mínútur til 2 klukkustundir, eftir þykkt hráefnanna. Athugaðu til að vera viss um að þú getir enn stungið í hráefnin með beittum hnífsoddi. Ef ekki þá skaltu leyfa þeim að þiðna lítillega. Vinna skal með jöfnum þrýstingi matvælatroðarans.
Að sneiða eldað kjöt eða alifugla, þar með talið spægipylsu, pepperoni, o.s.frv.:
Hráefnið ætti að vera vel kalt. Skerðu í bita svo passi í mötunartrektina. Vinna skal með jöfnum, ákveðnum þrýstingi matvælatroðarans.
Að rífa spínat og önnur lauf:
Raðaðu upp laufum. Rúllaðu þeim upp og láttu standa í mötunartrektinni. Vinna skal með jöfnum þrýstingi matvælatroðarans.
Íslenska
Að rífa stinna og mjúka osta:
Stinnur ostur ætti að vera mjög kaldur. Til að ná sem bestum árangri með mjúka osta, eins og mozzarella, skal frysta í 10 til 15 mínútur áður en unnið er. Skerðu svo passi í mötunartrekt. Vinna skal með jöfnum þrýstingi matvælatroðarans.
285
ráð til að ná Frábærum árangri
Deigblaðið notað
Deigblaðið er sérstaklega hannað til að blanda og hnoða gerdeig, hratt og vandlega. Til að ná sem bestum árangri skal ekki hnoða uppskriftir sem nota meira en 300 - 400 g af hveiti.
Gagnlegar ábendingar
• Til að forðast skemmdir á blaðinu eða mótornum skal ekki vinna hráefni sem eru svo hörð eða svo frosin að ekki sé hægt að stinga í þau með beittum hnífsoddi. Ef biti af hörðu hráefni, eins og gulrót festist á blaðinu skal stöðva vinnsluvélina og fjarlægja blaðið. Fjarlægðu hráefnið varlega af blaðinu.
• Ekki yrfylla vinnuskálina eða litlu skálina.
Fyrir þunnar blöndur má fylla vinnuskálina allt að 1/2 eða 2/3 fulla. Fyrir þykkari blöndur má fylla vinnuskálina allt að 3/4 fulla. Fyrir vökva má fylla upp að hámarksstöðunni eins og lýst er í hlutanum „Matvinnsluvélin þín notuð - Hámarksstaða vökva“. Þegar saxað er ætti vinnuskálin ekki að vera meira en 1/3 til 1/2 full. Notaðu litlu skálina fyrir allt að 235 ml af vökva eða 150 g af þurrefnum.
• Staðsettu sneiðskífurnar þannig að skurðar- öturinn sé rétt hægra megin við mötunar
trektina. Þetta gefur skífunni heilan snúning áður en hún snertir hráefnið.
• Til að færa sér í nyt hraða vinnsluvélarinnar skal láta hráefni sem á að saxa falla niður gegnum mötunartrektina á meðan hún er í gangi.
• Mismunandi hráefni útheimta mismunandi þrýsting fyrir besta árangur við rif og sneiðingu. Almennt séð skal nota léttan þrýsting fyrir mjúk, viðkvæm hráefni
(jarðarber, tómata, o.s.frv.), hóegan
þrýsting fyrir miðlungsmatvæli (kúrbít,
kartöur, o.s.frv.) og ákveðnari þrýsting
fyrir harðari matvæli (gulrætur, epli, harða osta, hálffrosið kjöt, o.s.frv.).
• Mjúkur og miðlungsharður ostur kann að smyrjast út eða rúllast upp á rifskífunni. Til að forðast þetta skal aðeins rífa ostinn vel kældan.
286
• Stundum falla mjó matvæli, eins og gulrætur eða sellerí, til hliðar í mötunartrektina, sem leiðir til þess að sneiðar verða ójafnar. Til að lágmarka þetta skal skera hráefnið í nokkra bita og fylla mötunartrektina með hráefni. Til að vinna minni eða mjórri verk reynist litla mötunartrektin í tvískipta matvælatroðaranum sérstaklega þægileg.
• Þegar verið er að undirbúa kökudeig eða jótlegt brauð skal fyrst nota fjölnota skífuna til að þeyta saman tu og sykur.
Bættu þurrefnum síðast í. Settu hnetur og ávexti ofan á hveitiblönduna til að koma
í veg fyrir yrsöxun. Þú vinnur hnetur og
ávexti, með stuttum púlsum, þar til þau hafa blandast hinum hráefnunum. Gættu þess að ofvinna ekki.
• Þegar rin eða sneidd hráefni hlaðast
upp öðru megin í skálinni skal stöðva vinnsluvélina og jafna hráefninu með sleif.
• Þegar magnið af hráefninu nær upp í neðri hlið sneið- eða rifskífunnar skal fjarlægja hráefnið.
• Eitthvað af stærri matarbitum kunna að vera eftir ofan á skífunni eftir sneiðingu eða rif. Hægt er skal skera þá í höndunum og bæta þeim síðan í blönduna.
• Skipuleggðu vinnufyrirkomulag til að lágmarka hreinsun skálar. Vinna skal þurr
eða stinn hráefni á undan jótandi hráefnum.
• Til að hreinsa hráefni af fjölnotaskífunni
á auðveldan hátt skaltu bara tæma vinnuskálina, setja lokið aftur á og púlsa 1 til 2 sekúndur til að þeyta öllu af skífunni.
• Þegar lok vinnuskálar er fjarlægt skal setja það á hvolf á bekkinn. Það hjálpar til við að halda bekknum hreinum.
ráð til að ná Frábærum árangri
• Notaðu spaða til að fjarlæga hráefni úr vinnuskálinni.
• Matvinnsluvélin þín er ekki hönnuð til að framkvæma eftirfarandi aðgerðir:
- Mala kafbaunir, korn eða hart krydd
- Mala bein eða aðra óneysluhæfa hluta hráefna
- Breyta hráum ávöxtum eða grænmeti í vökva
- Sneiða harðsoðin egg eða ókælt kjöt.
• Ef einhverjir plasthlutir aitast vegna þeirra
hráefna sem unnið er með, skal hreinsa þá með sítrónusafa
287
Íslenska
bilanalEit
Ef matvinnsluvélin þín vinnur ekki eðlilega skaltu athuga eftirfarandi:
Matvinnsluvél gengur ekki:
• Gakktu úr skugga um að skálin og lokið séu almennilega samstillt og læst á sínum stað og að stóri matvælatroðarinn sé ísettur í mötunartrektina.
• Þegar stóra opið á mötunartrektinni er notað skaltu ganga úr skugga um að hráefni
fari ekki yr hámarkslínuna á trektinni.
Lína fyrir hámarks fyllingu í mötunartrekt
• Ýttu aðeins á einn hnapp í einu. Matvinnsluvélin virkar ekki ef ýtt
er á eiri en einn hnapp í einu.
• Er matvinnsluvélin í tengd við rafmagn?
• Er öryggið fyrir innstunguna sem
matvinnsluvélin notar í lagi? Gakktu úr
skugga um að lekaliði ha ekki slegið út.
• Taktu matvinnsluvélina úr sambandi,
settu hana síðan aftur í samband við innstunguna.
• Ef matvinnsluvélin er ekki við stofuhita skaltu bíða þar til hún nær stofuhita og reyna aftur.
Matvinnsluvél rífur ekki eða sneiðir almennilega:
• Gakktu úr skugga um að hnífur skífunnar snúi upp á sameiginlega millistykkinu.
• Ef verið er að nota stillanlegu sneiðskífuna skal gæta þess að það sé stillt á rétta þykkt.
• Gættu þess að hráefnin henti fyrir sneiðingu eða rif. Sjá „Ráð til að ná frábærum árangri“.
Ef lok vinnuskálar lokast ekki þegar skífan er notuð:
• Gakktu úr skugga um að skífan sé sett í á réttan hátt, með lyfta stubbinn ofan á og sé staðsett rétt á millistykkinu.
Festing
Ef vandamálið er ekki vegna neins af ofangreindum atriðum sjá „Þjónusta og ábyrgð“.
288
þJÓnusta Og ábyrgð
Ábyrgð fyrir KitchenAid matvinnsluvél til heimilisnota
Lengd ábyrgðar: KitchenAid greiðir fyrir: KitchenAid greiðir
Evrópa, Ástralía og Nýja Sjáland:
Fyrir Gerð 5KFP0925: Full ábyrgð í þrjú ár frá kaupdegi.
KITCHENAID TEKUR ENGA ÁBYRGÐ Á ÓBEINUM SKEMMDUM.
Varahluti og viðgerðar­kostnað til að lagfæra galla í efni eða handverki. Þjónustan skal veitt af viðurkenndum KitchenAid þjónustuaðila.
ekki fyrir:
A. Viðgerðir þegar matvinnslu-
vélin hefur verið notuð til annars en til venjulegra heimilisnota.
B. Skemmdir sem verða fyrir
slysni, vegna breytinga, misnotkunar, ofnotkunar, eða uppsetningar/notkunar sem ekki er í samræmi við raforkulög í landinu.
Þjónustuaðilar
Öll þjónusta á hverjum stað skal veitt af viðurkenndri KitchenAid þjónustumiðstöð. Hafðu samband við þann söluaðila sem eintakið var keypt af til að fá nafnið á næstu viðurkenndu KitchenAid þjónustumiðstöð.
EINAR FARESTVEIT & CO.HF Borgartúni 28
125 REYKJAVIK ISLAND
Sími: 520 7900 Fax: 520 7910
ef@ef.is www.kitchenaid.is
www.ef.is
Þjónusta við viðskiptavini
EINAR FARESTVEIT & CO.hf Borgartúni 28
125 REYKJAVIK ISLAND
Sími: 520 7900 Fax: 520 7910
ef@ef.is www.kitchenaid.is
www.ef.is
Íslenska
289
Loading...
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use