King K 010 User Manual [nl]

K 010 - K 011

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual

CooKing

DÜDÜKLÜ TENCERE

PRESSURE COOKER

Model No: K 010 CooKing

Düdüklü Tencere

PARÇALARI

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Paslanmaz Çelik 18 /10 Cr-NI gövde ve kapak

Paslanmaz çelik ve alüminyumdan mamul kapsül taban

Kapasite Gövde içi

5 lt.

7 lt.

Direktif Standart: 97/23 AT - TS 445 EN 12778

Max Çalıştırma Basıncı : 0,80 bar
Azami Güvenlik Basıncı : 1,10 bar

22 cm.

Gövde Tabanı

18 cm.

18 cm.22 cm.

3

4

5

1

2

6

7

1. Açma/Kapama kolu

2. Emniyet ventili

3. Kademeli Basınç Ayar Ventili (Buhar Boşaltma Kanalı)

4. Paslanmaz çelik kelepçe

5. Paslanmaz çelik kapak

6. Yan sap

7. Paslanmaz çelik gövde

BAKIM, ONARIM VE KULLANIMDA UYULMASI GEREKEN
KURALLAR

■

Düdüklü tencerenizi amacı dışında kullanmayınız.

■

Pişirme sonrası buharı tamamen boşalmamış basınç altındaki düdüklü

tencerenizi sadece yan saplarından tutarak dikkatli taşıyınız.

■

Düdüklü tencerenizi hiçbir zaman zorlayarak açmayınız, iç basıncının düşmüş

olduğundan emin olduktan sonra açınız.

■

Düdüklü tencerenizi içinde sıvı olmadan asla kullanmayınız. Bu durum ciddi

yaralanmalara ve hasarlara neden olabilir.

■

Düdüklü tencerenizi 2/3 den fazla doldurmayınız.
Pirinç, kompostolar ve suyu alınmış sebzeler gibi pişirme esnasında genleşen
besinler için düdüklü tencerenizi yarıya kadar doldurun, kesinlikle daha fazla
doldurmayınız.

■

Uygun ısı kaynakları kullanınız.

■

Bezelye gibi besinlerin kapak açılınca dışarı sıçramaması için düdüklü
tencerenizi hafifçe salladıktan sonra kapağını açınız.

■

Düdüklü tencerenizi basınç altında yağ ile patates kızartmak gibi amaçlar için
kullanmayınız.

■

Her kullanım öncesi ventillerin tıkalı olmadığından emin olunuz.

■

Temizlik ve bakım talimatları dışında, düdüklü tencerenin güvenlik tertibatlarına
müdahale etmeyiniz.

■

Düdüklü tencerenizi açmadan önce basıncın tamamen çıkarılmış olduğundan
emin olun.

■

Düdüklü tencerenizi asitli ve tuzlu yiyecekleri saklamak için kullanmayınız.

*ilk kullanımdan önce düdüklü tencerenizin kapağını, contasını ve gövdesini
bulaşık deterjanı ile bol sıcak suda yıkayınız.

Kapak açma/kapama

■

Kapak Açma:

Düdüklü tencerenizin devrilmeyecek şekilde düz bir yüzey üzerine oturmasına
dikkat ederek,kapak üzerindeki açma/kapama kolunu yine kol üzerinde gösterilen
açma yönünde döndürerek açınız. Tencerenizin kapağını açmak için asla kuvvet
uygulamayınız.

■

Kapak Kapatma:

Düdüklü tencerenizin devrilmeyecek şekilde düz bir yüzey üzerine oturmasına
dikkat ederek, kapak üzerindeki açma/kapama topuzu yine kapak üzerinde
gösterilen kapatma yönünde döndürerek kapatınız.

Düdüklü Tencerenin Doldurulması

Düdüklü tencerenizi kesinlikle susuz çalıştırmayınız. Çalıştırma esnasında
minumum 2 baıdak (25 d) maximum gövde yüksekliğinin 2/3 üne kadar su ile
doldurularak çalıştırılmalıdır.

DİKKAT: Pirinç, suyu alınmış sebzeler veya kompostolar gibi pişirme sırasında
genleşen besinler için, düdüklü tencerenizi yarı yüksekliğin yukarısında
doldurmayınız.

Kademeli basınç sıyan ventili
Kademeli basınç ayarını kullanarak farklı pişirme hızları elde edilebilir.
Kademe 0: Basınç Tahliye kademesi (Basınç yok)

Kademe 1: Nazik gıdalar, örneğin bazı yeşil yapraklı
sebzeler, vitamin koruyucu amaçlı pişirmeler ve buz çözme maksatlı pişirmelerde
kullanılır.
(1 .Kademe Basınç Ayarı 0,65 Bar)

Kademe 2: Et, balık, kuru bakliyat gibi yiyecekleri pişirmede kullanılır.
(2.Kademe Basınç Ayarı 0,80 Bar)

Kademe 0 Kademe 1 Kademe 2

Basınç emniyet kilidi / Emniyet ventili

Basınç Emniyet Kilidi/Emniyet güvenlik ventili kapak üzerine entegre olarak
yerleştirilmiştir.Basınç Emniyet kilidi tencere içerisinde basınç varken kapağın
açılmasına engel olur.

Emniyet Ventili ise herhangi bir nedenle kademeli basınç ayar ventilinin
tıkanması halinde devreye girerek tencere içerisinde oluşan basıncı tahliye
eder.

Pişirme öncesi;

Her kullanım öncesi kapak üzerindeki buhar boşaltma kanalının tıkalı
olmadığından, kapak contasının kapağa düzgünce takılı olduğundan emin
olunuz.

• Kademeli basınç ayar ventilini basınç tahliye kademesi (Kademe 0 Konumu)
getiriniz.

• Tencerenize önce pişireceğiniz yiyecekleri koyunuz daha sonra üzerine
su ve diğer sıvıları ilave ediniz.

• Düdüklü tencerenizin kapağını contanın düzgün takılı olduğundan emin
olarak hafifçe bastırarak tencere üzerine yerleştiriniz.

• Kapak üzerindeki açma/kapama koluyla kapağı kapatınız. Bu işlem sırasında
kelepçelerin tamamen kapandığından emin olunuz.

• Düdüklü tencerenizi en yüksek ayara getirilmiş bir ısı kaynağı üzerine
koyarak pişireceğiniz malzemenin özelliğine göre kademeli basınç ayar
ventilini Kademel veya Kademe2 konumuna alınız.

Pişirme esnasında;

Düdüklü tencerenizin içindeki basınç yeterli seviyeye ulaştığında basınç
göstergesi yukarı kalkar. Basınç göstergesininin yukarı kalktığını göz ile
görebilirsiniz. Kademeli basınç ayar ventilinden düzenli olarak buhar sesi çıkmaya
başladığında ısı kaynağının şiddetini azaltın Yemeğinizin pişmesi için yemek
kitaplarında belirtilen pişirme süresi kadar bekleyiniz.

• Pişirme sırasında kademeli basınç ayar ventilinden düzenli olarak
ıslık sesi çıkmasına dikkat edin. Yeterli buhar yoksa ısı kaynağını biraz
şiddetlendirin ve düzenli ıslık sesi çıkmasını sağlayın.

KADEMELİ BASINÇ AYAR VENTİLİNDE TAHLİYE EDİLEN
BUHAR AŞIRI SICAKTIR!

1. Yavaşça Basınç Tahliye Etme: Kademeli basınç ayar ventilini basınç
tahliye kademesine alarak basınç göstergesi tamamen inene kadar beklenir.
Basınç tamamen düşünce tencerenin kapağını açabilirsiniz.

2. Hızlıca Basınç Tahliye Etme: Düdüklü tencerenizi akan soğuk musluk suyu
altında tutarak basınç göstergesinin hızlı bir şekilde aşağı düşmesini
sağlayınız. Basınç göstergesi aşağıya düştüğünde düdüklü tencereniz artık
basınç altında değildir.

Kademeli basınç ayar ventilini basınç tahliye kademesine alarak düdüklü
tencerenizin kapağını açabilirsiniz. Fakat bu işlemde dikkatli olmak gerekir.
Çünkü sıcak tencereyi suyun altına koyarken saate su kaçırabilir veya sıcak
buhardan dolayı bir yerinizi yakabilir ya da ürünü sıcak olduğu için iyi tutamayıp
düşürebilirsiniz.

TEMİZLİK VE BAKIM

Düdüklü tencerenizden en iyi verimi alabilmek ve güvenli çalışmasını sağlamak
için her temizlik sonrası bakım kurallarını uygulayınız.

Gövdenin Temizlenmesi:

• Düdüklü tencerenizi bulaşık makinasında yıkayabilirsin

• Eğer elde yıkamak isterseniz gövdenin dışını yumuşak bir süngerle yıkayınız.
Sert cisimler ve ovma tozları kullanmayınız. Aksi durumda parlak yüzeylerde
çizilmeler oluşur.

• Düdüklü tencerenizin iç kısmını normal bulaşık süngeri ile yıkayabilirsiniz.

• Yıkama sonrası dış yüzey ve iç yüzey kuru bir bezle silinerek kurulanmalıdır.

Kapağın Temizlenmesi:

Düdüklü tencerenizin kapağını bulaşık makinasında yıkayabilirsiniz. Yıkama
öncesi ve sonrası kapak üzerinde bulunan kademeli basınç ayar ventil kapağını
yerinden çıkararak buhar boşaltma kanalının deliklerinin içerisine girmesi
muhtemel yemek artıklarını iğne veya kürdan kullanarak temizleyiniz. Yine
kademeli basınç ayar ventil kapağımda temizleyiniz. Kademeli basınç ayar ventil
düğmesini yerinden çıkarmak için düğmeyi önce basınç tahliye kademesine alınız.
Daha sonra hafifçe yukarı çekerek saat yönünün tersi istikametinde çevirerek
döndürünüz. Döndürme işlemi sırasında çekerek çıkarınız. Parçayı ve iç
yüzeylerini akar su altında temizleyerek ventil düğmesini tekrar yerine takınız.

Yine düdüklü tencere kapağının iç yüzeyinde bulunan Basınç Emniyet Kilidi /
Emniyet (Güvenlik) Ventili her kullanım sonrası iyice temizlenmelidir. Temizlik
işlemi için bu parçalar kesinlikle sökülmemelidir. Bu aksam akan su altında el ile
temizlenmeli, temizlik işlemi esnasında parçanın çalışıp çalışmadığı el ile kontrol
edilmelidir.