Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit
ebruik de vleesmolen om vlees,
G
gevogelte, vis, groenten en fruit te
erwerken. Gebruik de bijgeleverde
v
ulpstukken om worst en kebbe te
h
maken.
voordat u uw Kenwoodapparaat gebruikt:
●
Lees deze instructies zorgvuldig
door en bewaar ze voor toekomstig
gebruik.
●
Verwijder alle verpakking en labels.
veiligheid
●
Controleer altijd of alle botten,
zwoerden, etc. van het vlees zijn
verwijderd voordat u het gaat malen.
●
Waneer u noten gaat fijnhakken,
moet u slechts enkele noten tegelijk
toevoegen en wachten tot het
schroefelement ze volledig heeft
meegenomen voordat u meer noten
toevoegt.
●
Haal altijd de stekker uit het
stopcontact:
●●
voordat u onderdelen aanbrengt
of verwijdert;
●●
na ieder gebruik;
●●
voor het reinigen.
●
Gebruik altijd het meegeleverde
duwstuk. Steek nooit uw vingers of
keukengerei in de vulbuis.
●
Waarschuwing: het mes is scherp,
wees er voorzichtig mee bij zowel
het gebruik als het reinigen.
●
Controleer of het opzetstuk stevig op
zijn plaats vastzit voordat u het
apparaat inschakelt.
●
Om elektrische schokken te
voorkomen mag u het
motorgedeelte, het snoer of de
stekker nooit nat laten worden.
●
Gebruik uw vleesmolen niet als deze
is beschadigd. Laat hem dan
nakijken of repareren; zie "Service".
●
Gebruik nooit opzetstukken die niet
bij het apparaat horen.
●
Laat het snoer nooit overhangen,
zodat een kind erbij kan.
●
it apparaat is niet bedoeld voor
D
gebruik door personen (inclusief
inderen) met verminderde
k
ichamelijke, zintuiglijke of geestelijke
l
vermogens of gebrek aan ervaring
en kennis, tenzij ze toezicht of
instructies over het gebruik van het
apparaat hebben gekregen van de
persoon die verantwoordelijk is voor
hun veiligheid.
●
Op kinderen moet toezicht
gehouden worden om er zeker van
te zijn dat ze niet met het apparaat
spelen.
●
Gebruik het apparaat alleen voor het
huishoudelijke gebruik waarvoor het
is bedoeld. Kenwood kan niet
aansprakelijk worden gesteld in het
geval dat het apparaat niet correct is
gebruikt, of waar deze instructies
niet worden opgevolgd.
voordat u de stekker in het
stopcontact steekt
●
Controleer of uw stroomvoorziening
overeenkomt met de gegevens op
de onderzijde van het apparaat.
●
Dit apparaat voldoet aan de ECrichtlijn 2004/108/EC betreffende de
elektromagnetische compatibiliteit en
EC-bepaling 1935/2004 van
27/10/2004 betreffende materialen
die bestemd zijn voor contact met
voedsel.
voor het eerste gebruik:
1 Was de onderdelen af, zie
"Onderhoud en reiniging".
2 Duw overtollig snoer in het
bewaarcompartiment aan de
achterkant van het motorblok.
9
vleesmolen
motorgedeelte
vergrendelingshendel
pening voor opzetstukken
o
aan/uit snelheidsknop
moersleutel
ringmoer
roosters: fijn, medium, grof.
mes
schroefelement
mincer body
vulopening
bak
duwstuk
schaal/deksel
opslagonderdeel voor kebbe- en
worsthulpstukken
montage
1 Plaats het schroefelement in het
maalgedeelte.
2 Breng het mes aan met de snijkant
aan de buitenkant . Zorg ervoor
dat het mes goed wordt
gemonteerd, anders kan de
vleesmolen beschadigd raken.
3 Breng het gewenste rooster aan .
Plaats de uitsparing over de pin.
●
Gebruik het fijne rooster voor rauw
vlees, vis, kleine nootjes of gekookt
vlees voor shepherd’s pie of
gehaktbrood.
●
Gebruik het medium en het grove
rooster voor rauw vlees, vis, noten,
groenten, harde kaas of gepeld of
gedroogd fruit voor pudding en jam.
4 Breng de ringmoer losjes aan.
gebruik van de
vleesmolen
1 Houd het molenhulpstuk in de
afgebeelde positie , en plaats hem
in het aansluitpunt. Draai de molen
zodat de vulopening zich bovenaan
bevindt.
2 Draai de ringmoer stevig met de
hand aan.
●
ls u slechte resultaten krijgt bij het
A
malen van vlees, schakelt u het
pparaat uit en haalt de stekker uit
a
et stopcontact. Haal het hulpstuk
h
uit elkaar en reinig het; zet het
hulpstuk vervolgens weer in elkaar
en bevestig het op het motorblok.
Draai de ringmoer met de
meegeleverde moersleutel vast .
3 Zet het blad op het apparaat. Zet de
schaal/ het deksel onder de molen
om het voedsel op te vangen.
4 Ontdooi bevroren voedsel
goed voordat u het door de
molen haalt. Snij het vlees in
repen van 2,5 cm.
5 Schakel naar snelheid 2. Duw de
stukken voedsel één voor één met
de duwer voorzichtig door de
vulopening. Duw niet te hard – u
kunt de molen beschadigen.
NB:
Snelheid 1 is voor het uitpersen van
worst en kebbe en voor gebruik met
de optionele hulpstukken.
●
Om de levensduur van uw
vleesmolen te verlengen, mag u het
apparaat nooit langer dan 20
minuten achtereen gebruiken (laat
het apparaat tussen partijen 10
minuten rusten).
●
Als het apparaat tijdens het gebruik
afslaat of oververhit raakt, stopt hij
met malen en begint zacht te
zoemen. Als het apparaat afslaat,
schakelt u het uit en draait de knop
enkele seconden naar R (achteruit)
om het vastzittende voedsel los te
maken. Schakel het apparaat uit,
trek de stekker uit het stopcontact
en verwijder alle vastzittende
materiaal. Als het apparaat echter
oververhit raakt, schakelt u het uit en
laat het 1 uur afkoelen voordat u het
weer laat draaien.
●
Als u het apparaat in de omgekeerde
richting wilt laten werken, moet u
altijd wachten tot het apparaat stopt
voordat u de snelheidsknop in de Rpositie zet.
10
Zet het apparaat na gebruik uit en
6
haal de stekker uit het stopcontact.
Draai de ringmoer los. Gebruik zo
7
odig de meegeleverde moersleutel.
n
8 Beweeg de vergrendelingshendel in
de richting van de achterkant van
het apparaat; draai de vulopening
vervolgens naar de voorkant van het
apparaat en trek hem eruit.
worstvulmachine
Basisplaat
Groot mondstuk (voor dikke
worsten)
Klein mondstuk (voor dunne
worsten)
Gebruik varkenshuid op het grote
mondstuk en schaapshuid op het
kleine mondstuk. U kunt het
worstvlees in plaats van in huid ook
in broodkruim of op smaak
gebrachte bloem rollen voordat u het
kookt.
gebruik van de
worstvulmachine
1 Als u huid gebruikt, weekt u dit eerst
30 minuten in koud water. Open de
huid vervolgens met een
waterstroom, houd het gewenste
mondstuk onder stromend water en
trek de huid over het mondstuk.
2 Pas de spiraalvormige staaf in het
hoofddeel van de molen.
3 Zet de basisplaat op het apparaat
– plaats de inkeping over de pin.
4 Houd het mondstuk op de molen en
schroef de ringmoer losjes vast.
5 Houd het molenhulpstuk in de
afgebeelde positie , en plaats hem
in het aansluitpunt. Draai de molen
zodat de vulopening zich bovenaan
bevindt.
6 Draai de ringmoer stevig met de
hand aan.
7 Zet het blad op het apparaat .
Schakel naar snelheid 1. Duw het
8
voedsel met de duwer door de
ulopening. Duw niet te hard – u
v
unt de molen beschadigen.
k
Haal de huid van het mondstuk. Pas
op dat u de huid niet te vol spuit.
9 Draai de huid om worstjes te
vormen.
recept voor
varkenssaucijsjes
100 gram droog brood
600 gram in stukjes gesneden
varkensvlees, mager en vet
1 geklopt ei
5 ml gemengde kruiden
peper en zout
1 Week het brood in water en knijp het
vervolgens uit, zodat het teveel aan
water eruit loopt.
2 Hak het vlees fijn in een kom
3 Voeg de overige ingrediënten toe en
meng het geheel goed.
4 Maak de worstjes (zie gebruik van
de worstvuller).
5 Frituur, grill of bak ze vervolgens
goudbruin.
kebbemachine
Vormmaker
Kegeltje
Kebbe is een traditioneel gerecht uit
het Midden-Oosten: gefrituurde
lams- en couscous- bundeltjes
gevuld met gehakt vlees.
gebruik van de
kebbemachine
1 Pas de spiraalvormige staaf in het
hoofddeel van de molen.
2 Zet de vormmaker op het apparaat
– plaats de inkeping over de pin.
3 Bevestig de kegel.
4 Schroef de ringmoer losjes vast.
11
Loading...
+ 12 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.