KEN DW 411 T User Manual [dk]

Brugermanual

KEN DW 411 T opvaskemaskine

KEN storkøkken a/s
Runetoften 15 - 17
Postbox 1326
8210 Århus V

Tlf. 86 24 84 00
Service: 70 10 20 91

Instruktionsbog

KEN storkøkken a/s
Runetoften 15–17
Postbox 1326
8210 Århus V
Salg: 86 24 84 00
Service: 70 10 20 91
www.kenstorkoekken.dk

KEN DW 411T

Indholdsfortegnelse

Generelt

Sikkerhed/miljø

Teknisk beskrivelse

Opstillingsinstruktion

Brugsanvisning

Programopbygning

Vedligeholdelse

Justeringer via computer

Øvrigejusteringer/
eftersyn

Fejlsøgning/fejlkoder

KEN NetCom

Overensstemmelses-
erklæring

Garanti & Service

Diagrammer

Fra maskinnr.:
Til maskinnr.:

50306

-

KEN A/S

Brobyværk, DK-5672 Broby
Tlf.: 62 63 10 91, fax: [phone]
Internet: www.ken.dk, e-mail: [e-mail]

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Manualrettelser - Changes to Manual - Vorschriftsänderungen - Changements au Manuel

Nr.
No.
Nr.
No.

1
2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40

Dato
Date
Datum
Date

DK
GB
D
F

Ændringer på side

Changes on pages nos.

Änderungen auf Seite

Modification à la Page no.

Betydning

Importance

Bedeutung

Importance

+ / -

Initialer

Initials
Initiale

Initiales

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

0.0

Indholdsfortegnelse

Generelt

Sikkerhed/miljø

Teknisk beskrive ls e

Opstillingsinstruktion

Brugsanvisning

Programopbygning

Vedligeholdelse

Introduktion
Denne instrukt ionsbog

Sikkerhed generelt
Personsikkerhed
Miljø
Bortskaffelse

Målskitse
Tekniske data

Modtagelse/transport/udpakning
Bortskaffelse af emballage
Opstilling/tilslutning

Betjeningspanel
Opstart, drift, vandskift, driftforstyrrelser
Opvasketips

Vaskeprogrammer

Daglig vedligeholdelse
Forebyggende vedligeholdelse

Generel information om rustfri ståls
anvendelse og vedligeholdelse
Fjernelse af pletter og misfarvning
på rustfri overflader

1.1

1.1

2.1

2.1

2.2

2.2

3.1

3.2

4.1

4.1

4.1

5.1

5.2

5.3

6.1

7.1

7.1

7.2

7.3

Justeringer/aflæsninger
via computer

Øvrige justeringer/eftersyn

Fejlsøgning/fejlkoder

KEN NetCom (ekstraudstyr)

EU-overensstemmelses­erklæring

Garanti & Service

Diagrammer

Adgang til styring
Service menu - oversigt
Service menu - indst.af m a skine
Service menu - maskinstatistik
Service menu - service- og programlog
Service menu - test af maskine
Service m enu - indstilling af pro g ram
Sæbekonsulent program

Afspændingsdosering
Justering af afspændingspumpe
Manuel åbning af hætte/maskine

Liste

Bilag

8.1

8.2

8.3

8.4

8.5

8.6

8.7

8.8

9.1

9.1

9.2

10.1

11.1

12.1

13.1

-

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

0.1

Generelt

Introduktion

!

Tillykke med Deres nye KEN MASKINE.

KEN Maskiner udvikles og testes i samarbejde med brugerne, med det
mål at sikre optimal funktion og driftssikkerhed, samt at tage størst mulig
hensyn til personsikkerhed og miljø.

For at dette mål kan nås, er det vigtigt, at De følger fabrikkens
anvisninger med hensyn til opstilling, igangsætning og anvendelse af
maskinen.

Vi beder Dem derfor læse denne instruktion igennem, før De tager
maskinen i brug.

Når maskinen er opstillet og tilsluttet, yder vi uden omkostninger for
Dem, konsulentbistand til indkøring af maskinen samt instruktion af
personalet.

Ved henvendelse om anvendelse, kurveudstyr, servicespørgsmål og
bestilling af reservedele, bedes oplyst følgende:

Denne instrukt ionsbog

Maskin type
Maskin nr.

Dette er anført på EU-overensstemmelseserklæringen i
afsnit 12

Denne instruktionsbog er lavet, så den dækker de flest mulige
kombinationer. Der vil således muligvis være beskrevet ting, som ikke
findes på den maskine, som De har erhvervet, ligesom der kan være
enkelte detaljer, som ikke er beskrevet.

Er der detaljer som De ønsker oplysning om, er De velkommen til at
henvende Dem hos vores serviceafdeling.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

1.1

Sikkerhed/miljø

Sikkerhed, generelt

Personsikkerhed

!

!

Denne maskinserie er konstru eret efter de relevante gældende
EU-direktiver.
En liste over disse findes på overensstemmelsesattesten, afsnit 12.

Når der i nærværende instruktionsbog omtales forhold, hvor der
kan være fare for personale eller andre, vil dette mærke være anført
ud for det pågældende afsnit.

Maskinserien arbejder med elektricitet, varmt vand samt kemikalier til
rengøringspro cessen. I henhold til de ovenfornævnte direktiver, er der i
konstruktionen sørget for, at den daglige bruger ved normal anvendelse,
samt tillige ved evt. utilsigtet anvendelse, ikke udsættes for fare.

Nedenfor anføres nogle forhold, hvor der kan forekomme risici, hvis ikke
maskinen behandles forskriftsmæssigt:

Skoldning:
Maskinen har sikring imod skoldning ved utilsigtet åbning af lågen.

NB! Dette forudsætter, at maskinen kontrolleres og vedligeholdes i
henhold til afsnit 7.

!

!

Kemikalier/ætsning:

NB! Ved skift af kemikaliebeholdere skal der altid tages
forholdsregler imod sprøjt i øjne og på hud, ved brug af
beskyttelsesbriller samt handsker. Iøvrigt skal
kemikalieleverand ørens forskrifter altid overholdes.

Elektrisk stød:
Alle strømførende komponenter, som kan medføre fare, er placeret bag
afskærmninger, der kun kan fjernes ved hjælp af værktøj.

NB! Disse afskærmninger må kun fjernes af specialuddannet teknisk
personale.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

2.1

Sikkerhed/miljø

- personsikkerhed,
fortsat

Miljø

!

!

Indåndning af dampe:
Ved anvendelse af almindelig anerkendte kemikalier til
opvaskemaskiner, vil der normalt ikke være helbredsmæssige problemer
ved brug af maskinen.

NB! Hvis der anvendes kemikalier, hvor fabrikanten eller sundheds­myndighederne anf ø rer, at der kan være fare forbundet med at
indånde de pågældende dampe, skal der etableres direkte udsugning
fra maskinen; eller hvi s dette ikke er muligt, fra rummet, nær
maskinen.

Transport:
Ved transport og håndtering af maskinen, skal almindelig god omtanke
og praksis iagttages. Iøvrigt henvises til afsnit 4.

Opstilling/tilslutning:
Opstilling af maskinen skal ske under iagttagelse af almindelig god
håndværksmæssig praksis. Der henvises iøvrigt til afsnit 4.

NB! Tilslutning af maskinen til el, vand og afløb må kun foretages af
autoriserede personer.

Hensynet til miljøet er tilgodeset i størst muligt omfang.

Maskinens lave vandforbrug sikrer, at også forbruget af energi samt de
nødvendige kemikalier til rengøringsprocessen er lavt.

Bortskaffelse

Slutteligt er maskinen konstrueret af materialer, fortrinsvis rustfrit stål,
der i meget stor udstrækning kan genbruges.

Ved bortskaffelse af maskinen, skal computerstyringen samt
kemikaliebeholderne med tilhørende slanger fjernes, og behandles som
kemikalieaffald, i henhold til de lokale/nationale affaldsbestemmelser.

Derudover er det ikke nødvendigt, at tage særlige forholdsregler ved
bortskaffelse af maskinen.
Som anført ovenfor, kan størsteparten af materialerne genbruges, og
maskinen indeholder ingen farlige eller miljøgiftige stoffer som kræver
særbehandling.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

2.2

Teknisk beskrivelse

Målskitser:

Hjørneplaceret maskin e Længdeplac e r et maskine

Min.50mm

Min.50mm

Indv. 642

Service areal

500

660

Indv. 662

Indv. 662

660

Service areal

650

Justering af benhøjde:

A-E = 730±
B-E = 765±

C-E = 800±

A-D = 835±

B-D = 870±

C-D = 905±

50mm

0 mm
50mm
0 mm

50mm

0 mm
50mm

0 mm

50mm

0 mm

50mm

0 mm

60

500

Tilslutning af borde
detail:

Justeringshøjde fra fabrik.

730

Målskitser:

DE

ABC

Bordplade
med kantvulst

Indføringskant

650

A

B

Isoleret hætte

Drypkant

Isoleret underpart
af maskine

***

Fald på bordplade

*

1825

500

Service areal

*

900

300

190

115

20

1:100

Vandtilslutning
Afløb**

*

2M El-kabel ud af

280

maskine 3x380
V, N, Jord 50 Hz

Højdemål mærket * afhænger af justeringen.
Normal justering ca. +50 / -17 5 mm.
** Bemærk: Når afløbet tilsluttes skal det sikres, at andet

Frit område
for service­arbejde.

210 170

500

*** Bemærk: Hvis maskinen leveres med
afløbspumpe hæves afløbsslangen til niveau
angivet ved stiplet linje.

100-300

*

1425

afløbsvand ikke kan løbe baglæns ind i maskinen.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

3.1

Teknisk beskrivelse

Tekniske data

Kurvedimensioner

Vaskeareal (B x D x H)
Vaske og skyllesystem
Skyllevandsforbrug

pr. kurv.
D y s e t r y k v a s k e s y s t e m
Vasketankens indhold
Min. vandtryk (flydetryk)
Max. vandtryk
P u m p e k a p a c i t e t
Eltilslutning

Tilslutningseffekt / forsikring

Varmelegemer
Vandtilslutning

Afløb
Programmer

Firkantede max.500x500
Runde max ø540 mm

540x540x400 (Volume inde i maskinen).
Roterende vaske-og skyllesystem.
3,5 liter.

5 - 8 mVs.
22 liter.
200 kPa. ved 12 l/min.
800 kPa
370 l/min. 850 W.
Standard: 3x400 V, N, jord, 50 Hz.

Specielle spændinger efter opgave.
Standard: 9,9 kW / 16Amp.

Mindre tilslutningseffekt efter opgave.
Standard: Vasketank 9 kW, skylletank 9 kW.
½" RG, temperatur: Standard 50°C, max 60°C.

Maskinen kan tilsluttes koldt vandt.
Ø50 mm.
Kort: 1m. 50s., Mellem: 2m. 50 s.,

Lang: 4m. 50 s. Ekstra lang: 10m 50s

H æ t t e m a t e r i a l e
F a r v e s t a n d a r d
Farve alternativer

Hætteløft
L y d n i v e a u
O v e r f l a d e t e m p e r a t u r
Afspændingsbeholder
A f s p æ n d i n g s d o s e r i n g
Flydende sæbedosering
Dampopvarmning
Udsugning, tilslutnings-

studs og styring
VA - godkendelse
Betjeningspanel
Styring

Formstøbt Polyurethan-integralskum.
Ral 7021
Ral. nr. 1005, 3000, 5000.

Automatisk. Låst under program.
62,5 dB. (A)
Hætte max. 35°C
Rustfri indbygget tank, 6 liter.
Indbygget pumpe.
Indbygget pumpe og styring til alle sæbetyper.
Ekstra udstyr.
Ekstra udstyr.

Nr. VA 3.44 / 17123
Touch panel.
Mikroprocessor:

Programforløb, skylletemperatur og fejltekster
vises på display.
Mulighed for tilpassede programmer.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

3.2

Opstillingsinstruktion

Modtagelse/transport/udpakning

Bortskaffelse af emballage

Opstilling/tilslutning

Kontroller straks om maskinen er blevet beskadiget under transport en. Er
dette tilfældet, skal klage straks indgives til befragtni ngsfi rmaet.

Maskinens totalvægt: Excl. emballage Incl. emballage
KEN DW 411T: 109 kg 117 kg

Den nemmeste måde at tra nsp o r tere maskinen på, er ved hjælp af en
palleløfter.

Emballagen sorteres i bestanddelene: Træ, pap og plastik og bortskaffes i
henhold til de lokale/natio n a l e af f aldsbestemmelser.

Bordtilslutning:

Indføringskanten på bordet føres ind i maskinen, idet bordet afsluttes med
en 15 mm indføringskant, der sættes ned over kanten på maskinen. Bordene
sættes op, så de har et fald ind mod maskinen, så vandet kan løbe derind.
Hvis maskinen skal opstilles som en hjørnemaskine, må evt. underhylder
ikke føres nærmere end 500 mm fra maskinens forplade af hensyn til
servicearbejde.

Vandtilslutning:

Opvaskemaskinen skal tilsluttes koldt eller varmt vand, min. 5°C og max .
65°C. Det er vigtigt, at flydetrykket ved 15 l/min. er min. 200 kPa, og at
statisk tryk aldrig overskrider 800 kPa.
Trykket måles ved maskinen s tilg a n gsslange.
På koblingsledningen til maskinen skal der jvf. VA-godkendelsen monteres
en afspærringsventil og en kontraventil, eventuel sammenbygget som en
stilbar kontraventil.
Forsynes maskinen med et blødgøringsanlæg eller doseringsanlæg, skal
dette sikres mod tilbagestrømning i henhold til VA-godkendelsen af det
pågældende apparat. Maskinen skal tilsluttes vandinstallationen med den
medfølgende eller anden VA-godkendt slange.

Evt. afkalkningsfilter/blødgøringsanlæg:

Se speciel opstillingsinstruktion herfor, men vær opmærksom på, at filteret
max. må tilsluttes 65°C varmt vand for KEN-filter type TB og MB.

Afløb:

Afløbet er ø50. Dette kan tilsluttes gulvafløb, afløb fra vask eller direkte på
faldstammen. I de sidste 2 tilfælde gennem en ø50 mm vandlås.
Afløbsledningen må ligge vandret, men må max. føres 5 m væk fra
maskinen. Vandet skal selv kunne løbe fra maskinen. Maskinen skal evt.
påmonteres en afløbspumpe - Husk da, at afløbsslangen skal løftes til niveau
som angivet i afsnit 3.1

El:

Spænding 3x400V 50Hz. Maskinen tilsluttes med 2,5 mm², 5-ledet kabel (3
faser, 0 og jord). Sikringsstørrelse ved 9kW varmelegeme, 16 Amp.
Varmelegemer i vaske- og skylletank kan ikke kobles ind samtidig. Til
steder hvor 0 ledningen ikke findes, udstyres maskinen med en transformer.
Maskinen skal forskriftsmæssigt jordforbindes. Der opsættes hovedafbryder,
som kun skal betjenes ved service. Vandtilslutningen skal være færdiglavet,
før der sluttes strøm til maskinen.

Afspændingsvæske:

Den indbyggede afspændingspumpe er fabriksindstillet på ca. 2 ml pr 10 l.
Ønskes dette ændret se da afsnit 9.1.

Sæbe:

Det indbyggede sæbedoseringsapparat er nulstillet fra fabikken.
Indstillingen af dette sker via computer, se afsnit 8.7.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

4.1

Opstillingsinstruktion

-opstilling/tilslutning, fortsat

Å

BNING AF HÆTTE .

Hætten kan åbnes manuelt ved at betjene hætteudløseren (1) som er placeret under
maskinen til venstre for forreste højre ben.

O

PRETNING AF MASKINE

Når maskinen er placeret, rettes den op, så den står i vater, målt på

M

kanterne!
Indstilling af benhøjde, se nederst på siden.

B
A

ONTAGE AF HÅNDTAG FOR HÆTTE

Ved montage af hå nd taget er det vigtig t, a t
kobberskiven B. sidder indvendigt i hætten, og
den rustfrie facetskive A. sidder udvendigt. Se

skitse.

4

3

1

2

J

ustering af benhøjde:

askinen målt til

M
indføringskanten

Nyt højdeområde fås ved at flytte tappen A.
Der er ialt 6 indstillingsmuligheder + fin­justering ved dubsko.
Husk at efterspænde skruerne bag på benet B .

A-E =730±
B-E =765±
C-E =800±
A-D =835±
B-D =870±
C-D =905±

50mm
0 mm

50mm
0 mm

50mm
0 mm

50mm
0 mm

50mm
0 mm

50mm
0 mm

Ved levering fra fabrikken
vil maskinens mål være B-D

V N P N S N L1L2L3 N EE

Power

Supply

FORPLADE OG SIDEPLADER

Forpladen løsnes ved at udløse låsefjederen med en skruetrækker
eller lign. (2)
Adgangen til låsefjederen sker gennem "nøglehulsudskæringen"
midt under maskinen fortil.
Forpladen kan derefter løftes op (3) og hægtes af (4).
Sidepladerne kan derefter afmonteres.

DE

A

Justering af arbejdshøjde
ved automatisk hæve/sænke.

fra 750mm til 950mm eller
fra 800mm til 1000mm

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

ABC

B

Afsnit/side:

4.2

Brugsanvisning

Betjeningspanel

Display

Hætteåbning

Lysende grøn = drift

Rødt blink = alar m

ON/STANDBY

P1

P2 kvittering for alarm

P3

P4

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

5.1

Brugsanvisning

Opstart

Drift

1. Kontroller at filteret er renset og at standrøret lukker tæt.

2. Tryk på ON/OFF knap. Følg vejledning på display.
Ved åben hætte vises "LUK VENLIGST HÆTTE" - luk hætten.
Følgende vises på display "MASKINEN GØR KLAR
VENT VENLIGST"

3. Når maskinen er klar åbnes lågen og der kan vælges program.

1. Vælg et program (viste tider er for standardindstillinger - der er mulighed for at
ændre):

P1 = Kort program - varighed ca. 1min. 50 sek. Anvendes til service uden
indtørret snavs.

P2 = Mellem program - varighed ca. 2 min. 50 sek. Anvendes til f.eks. kaffe- og
tekopper.

P3 = Langt program - varighed ca. 4 min. 50 sek. Anvendes til service med
indtørret snavs.

P4 = Ekstra langt program - varighed ca. 10 min. 50 sek. Specialprogram.

2. Luk hætten og maskinen starter automatisk - grønt lys indikerer at
maskinen er i drift.

Vandskift

Driftforstyrrelser

!

3. Når programmet er slut, åbner hætten automatisk og grønt lys slukkes.

Vandskift foretages efter behov. Har der ikke været foretaget vandskift efter 50
vaske, kommer der en alarm, som der skal kvitteres for, inden maskinen igen kan
sættes i drift.
For at foretage vandskift løftes standrøret - vandet vil nu løbe ud af maskinen.
Når vandet er løbet ud rengøres filter og standrøret isættes igen.
Opstartproceduren gentages - se denne.

Ved driftforstyrrelser vil den røde la mp e ved siden af displayet blinke og fejlteksten
vises i displayet.
KEN microprocessorstyring er i stand til at diagnosticere en række fejl i
maskinens installation, betjening, eller komponenter; -fejl som enten har
givet, eller som er på vej til at give driftsforstyrrelser.

Der skelnes mellem væsentlige og uvæsentlige fejl.
Ved en væsentlig fejl stoppes processen omgående, display viser fejlårsa g
og rød lampe blinker.

NB! Der skal kvitteres for fejl inden maskinen kan køre videre, det sker
ved tryk på P2 knappen.

Detaljeret oversigt over fejlkoder og fejlmuligheder findes
i afsnit 10 i instruktionsbogen.

NB! Forsøg kun at udbedre fejl hvor årsagen med sikkerhed er

!

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

fastslået, og som ikke kræver indgreb i maskinens tekniske dele.
TILKALD ELLERS EN TEKNIKER!

Afsnit/side:

5.2

Brugsanvisning

Opvasketips

Forskylning:

Større partikler og madrester fjernes lettest fra servicet ved at skylle
dette, evt. kan man anvende en gummiskraber. Brug koldt eller lunkent
vand, aldrig varmt vand. Er vandet over 35°C, brænder snavset fast.

Vask:

Blandet bestik placeres evt. i specialbøtterne med skaftet nedad og kun en
håndfuld i hver. Sæt servicet i maskinen og luk hætten. Hvis servicet
efter vask ikke er helt rent, vælg da et længere program. Anbring servicet
i vaskekurven. Kopper, glas, skåle o.l. med bunden opad. Fade vaskes
lettest i koppekurvene. Sø rg for at der er "luft" imellem de enkelte dele.

Arbejdsgangen:

Arbejdsgangen bør være, at medens maskinen vasker en portion, står den
foregående og lufttørrer, så længe som det tager at fylde den næste. Glas
og bestik bør aftørres, medens det er varmt.
Der kan vaskes 20 - 40 gange, alt efter hvor godt der forskylles, uden at
det er nødvendigt at skifte vaskevand.
Ved arbejdets ophør lukkes vandet ud af maskinen ved at løfte standrøret
op. Filteret og vasketanken bør renses hver dag og tørres af.
Det er vigtigt, at maskinen står med hætten åben natten over, for at
maskinen kan blive luftet ud.

Placering:

For at opnå optimale vaskeegenskaber med maskinen, er det vigtigt, at
servicet placeres hensigtsmæssigt i forhold til vaskearmene.
Tallerkener placeres, så vaskevandet fra den øverste vaskearm rammer
forsiden på tallerkenerne. Se skitse

FRONT FRONT---- eller ----

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

5.3

Programopbygning

Vaskeprogrammer

KEN 411T har 4 programmer.
Et program består af:
En vask incl. sæbedosering.
En pause.
Et skyl.
En pause.
En åbning.

Programmerne er installeret fra KEN således:

P1 = Kort program - varighed ca. 1min. 50 sek. Anvendes til service uden

indtørret snavs.

P2 = Mellem program - varighed ca. 2 min. 50 sek. Anvendes til f.eks.
kaffe- og tekopper.

P3 = Langt program - varighed ca. 4 min. 50 sek. Anvendes til service
med indtørret snavs.

P4 = Ekstra langt program - varighed ca. 10 min. 50 sek. Specialprogram.

Alle programmer ne kan individuelt justeres i hve r t tri n.
Vasketiden er justerbar fra 0 til 999 sekunder.
Vasketemperaturen er justerbar fra 0 til 70°C.
Kemidosering er justerbar fra 0 til +200% af kalibrering.
Pausen er justerbar fra 0 til 999 sekunder.
Skylletiden er justerbar fra 0 til 999 sekunder.
Skylletemperaturen er justerbar fra 0 til 95° C.

Justering af programmer kræver specialuddannet personale og kan derfor
kun udføres, hvis man har kendskab til specielle koder.
Disse koder udleveres i forbindelse med kurser på KEN.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

6.1

Vedligeholdelse

Daglig vedligeholdelse

!

Almindelig rengøring:
Rengør maskinens yderflader med en fugtig klud, evt. ved brug af et
rengøringsmiddel til rustfrit stål.

NB! Der må ikke anvendes van dslange, trykspuler eller lignende.

Kemikalier 411T:
Kontroller dagligt væskestanden i sæbe- og evt. øvrige kemikaliebeholdere.

Vaske-og skyllearme:
Kontroller at vaske/skyllearmene kan rotere frit, samt at dyserne ikke er
tilstoppede.
Hvis en tilstoppet dyse på vaskearmen ikke kan renses udefra, kan
holdefjederen og endeproppen i vaskearmens ender fjernes, og rensningen
kan foregå indvendigt i vaskearmen.

Filter/si:
Tøm maskinen for vand.
Tag filteret i bunden af vasketanken op og rens det.
Rengør bundtanken under filteret for glasskår, trævler, tandstikker eller
lignende og placer filteret igen. Husk standrør.

NB! Pas på ved rensning af filter og bundtank da der kan befinde sig
skarpe genstande.

!

Forebyggende
vedligeholdelse

!

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Ud over den beskrevne daglige vedligeholdelse, anbefales det, at der
foretages regelmæssige eftersyn for at sikre, at maskinen altid fungerer
optimalt.

NB! Al forebyggende s ervice og vedligehold, der kræv er fjernelse af
maskinens beklædningsplader med værktøj, må kun foretages af
specialuddannet teknisk personale.

Afsnit/side:

7.1

Vedligeholdelse

Generel informat i on om rustfrit ståls anvendelse og vedlig eholdelse

Indledning.

Rustfrit stål bliver oftere valgt på grund af sit attraktive
udseende end ud fra ønsket om lang levetid og lave vedlige­holdelsesomkostninger. Egenskaber, der ellers er de mest
fremtrædende ved dette materiale.
Alle materialer - inklusive rustfrit stål - misfarves imidlertid
efter en vis tid som følge af snavs, olie, fedt, kalk, sæbe eller
forurening i vandet mv.

Hvad er rustfri stål?

Rustfri stål er en fælles betegnelse for en større gruppe af ma­terialer, der alle har det til fælles, at de indeholder mindst 13%
krom (Cr), og derfor er modstandsdygtige overfor rustangreb.
Kromet i stålet reagerer med ilten i fugtige omgivelser og dan­ner en ganske tynd kromoxidhinde, der beskytter materialet
mod korrosionangreb.
Hvis denne film angribes, enten mekanisk eller kemisk, vil
den gendannes spontant, hvis eller når overfladen kommer i
kon- takt med ilt, selv i så lave koncentrationer, som der findes
i al- mindeligt vand. Jo højere kromindholdet er, desto bedre
kor- rosionsbestandighed har stålet. Denne gode egenskab
forstær- kes yderligere med øget molybdænindhold (Mo). På
særligt udsatte steder anvendes plader og rør med et indhold
helt op til 2,7%.
Foruden Krom og Molybdæn er nikkelindholdet tillegeret pri­mært for at bibringe stålet en st ruktur (austenitisk), der bevir­ker, at det bliver let at forme og svejse.
Konventionelle rustfri ståltyper har et krom indhold på ca. 18
% og et nikkelindhold på ca. 8-9% og går under betegnelsen
18/8 stål eller "almindelig rustfri".
Disse ståltyper anvendes primært til køkkenredskaber, udrust­ning til levnedsmiddelindustrien og andre indendørs formål. I
særlige aggresive miljøer, som der er i en opvaskemaskine til
industrielle formål, er det nødvendigt at anvende Molybdæn­legeret stål på udsatte steder for at sikre tilstrækkeligt korro­sionsbestandighed. Forekomst af klor, syre, fugtighed og høj
temperatur er alle parametre, der give r et aggressivt miljø over
for rustfri stål.
Derfor anvender Ken A/S rustfri stål med Molybdænindhold
på udsatte steder i særlig hårdt belastede maskiner.

Risikoen for skadelig korrosion i det første tilfælde reduceres væsen­ligt eller ellimineres helt ved at vælge molybdænlegeret rustfri stål.
I tilfælde 5 vil overfladen blive tonet i en brunlig farve, som ud over
det kosmetiske ikke betyder noget for stålets overflade. Vedr. pkt. 2,3
og 4 vil overfladen på det rustfrie stål blive misfarvet. Denne fore­komst af rust vil hyppigst optræde på vandrette flader i maskinen og
kan ofte føles med fingerspidserne. Små partikler vil afsætte en lille
rustplet som normalt ikke vil skade stålet.
Større emner (hårnåle, stegespyd, mønter, kapsler mv.) afsætter ligele­des rustfarvning på pladens overflade, men giver desuden mulighed for
en udvikling af et meget aggresivt miljø mellem emnet og pladen.
Under disse ugunstige forholde danner der sig stærk saltsyre, som altid
er skadelig for materialet. Det er derfor vigtigt, at maskinen rengøres
hver dag for aflejringer af enhver art. Rengøringen foretages om nød­vendigt med en svamp (ikke indholdende jern) og skurepulver e.l.

For at bevare stålets gode korrosionsmodstandskraft skal
følgende instruktioner følges.

1 Sørg for, at en evt. vandbehandlingsanlæg altid er i orden. Et defekt

anlæg kan udskille salt til maskinen og ad den vej skade den.
2 Sørg for, at maskinen bliver rengjort dagligt og udluftet. Sæberester,

madrester, jernpartikler o.l. kan skade maskinen på længere sigt.
3 Vask aldrig emner, der er besmudset med jernpartikler uden at ren-

gøre maskinen umiddelbart derefter.
4 Sørg for, at sæbedoseringen foretages korrekt, især hvis den fore-

tages manuelt. Er maskinen med et automatisk system, bør sæbedose­ringen kontrolleres jævnligt. Kontrollen foretages af sæbeleverandø­ren, når denne alligevel er tilstede eller en selvkontrol ved hjælp af
en simpel pH-måling (lakmuspapir). Spørg din sæbelevrandør.

5 Anvend kun sæbetyper, der er beregnet for maskinopvask og gerne
typer tilsat materialbeskyttende stoffer.

6 Overhold altid doseringsforeskrifter og sikkerhedsreglerne. Se
sæbeleverandørens datablad.

Advarsel! Vi må i den forbindelse advare imod at anvende sæ­be med stort klorindhold (større end 5%) og lav pH værdi
(mindre end 10). En sådan sammensætning er meget aggressiv
over for selv de bedste stålkvaliteter, som vi bl.a. anvender.

I særlige tilfælde kan garantien mod tæring af stålet helt bort­falde.

Misfarvninger kan forekomme:
1 Hvis stålet udsættes for et mere aggresivt miljø, end det er

beregnet for, dvs. meget forurenet luft, saltopløsninger, eller
større rester af koncentrerede rengøringsmidler, som indehol-
der klorider.

2 Hvis overfladen forurenes af jernpartikler fra rengørings­svampe, defekte kurve eller andre jernemner, der kan "drysse"
små partikler ned i maskinen.

3 Hvis maskinen tilsluttes udsugningskanaler, der ikke er rust
sikre.

4 Hvis vandet indeholder meget jern og/eller silikater.
5 En anden form for misfarvning kan også opstå som afsmit

fra kobberrør, der er anvendt i forbindelse med installationen
til maskinen.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

7 Forsøg aldrig uden sagkyndig bistand t afkalke eller rense maskinen
med saltsyre e.l. Brug produkter, der er godkendt til formålet. Spørg
din sæbeleverandør.

Præventiv afvaskning med vand:

Daglig rengøring med vand fjerner snavs og forhindrer korro
sionangreb i at få fæste.
Afvaskning foretages bedst med svamp og varmt vand eller
med et mildt rensemiddel, efterfulgt af en skylning med koldt
vand. Husk især at rengøre bunden af vasketanken. Over­fladens udseende forbedres yderligere, hvis den til slut aftørres
med en opvreden klud eller vaskeskind. I øvrigt findes der
forskellige olieprodukter på markedet til overfladebehandling
af rustfri stål. Spørg din sæbeleverandør.

Afsnit/side:

7.2

Vedligeholdelse

Fjernelse af pletter og misfarvning på rustfri overflader

Hvis pletterne eller misfarvningen af den rustfri overflade er af så alvorlig karakter, at de ikke kan
fjernes ved almindelig afvaskning med vand, som tidligere beskrevet, kan følgende rengøringsme­toder anbefales.

Fingeraftryk

Olie og fedt

Vanskelige pletter og
misfarvninger

Anløbningsfarver og mere
alvorlige pletter

Vask med sprit, fortynder eller acetone, skyl med rent koldt vand og tør
efter.

Vask med et organisk opløsningsmiddel af overnævnte type, vask efter med
sæbevand eller et mildt rengøringsmiddel, skyl efter med rent koldt vand og
tør efter.

Vask med et slibende rengøringsmiddel og gnub i samme retning.

Vask med et slibende rengøringsmiddel eller: Slib med en scotcbrite
(gul/grøn) svamp på langs af overfladestrukturen, skyl med rent koldt vand
og tør efter.

Misfarvning som følge af rust

Maling

Ridser på slebne eller børstede
overflader

Anvend kun de ovenfor beskrevne metoder. Følg de danske sikkerhedsbestemmelser for et sådan arbejde og
bær gummihandsker og beskyttelsesbriller. Sørg for god ventilation.

Om nødvendigt vaskes med et slibende rengøringsmiddel som tidligere
beskrevet.

Vask med lakfjerner (eller brug en blød nylonbørste eller svamp), skyl med
rent koldt vand og tør efter.

Polér med en roterende slibeskive (anvend altid et jernfrit slibemiddel). Slib
på langs af overfladens struktur, vask med sæbevand eller et mildt
rengøringsmiddel, skyl efter med rent koldt vand og tør efter.

dvarsel!!

A

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

7.3

Justeringer/aflæsninger via computer

Adgang til styring

For specialuddannet teknisk personale findes en række servi ceprogrammer,
som kun er tilgængelige via specielle adgangskoder for ikke at risikere
fejlfunktion af maskinen

De specielle adgangskoder udleveres normalt i forbindelse med et
servicekursus på KEN.

1

4

2

3

!

I serviceprogrammernes menuer har tasterne følgen de funktion:

1. Tilbage til foregående menupunkt. Anvendes også, når man
ønsker at forlade serviceprogrammet.

2. Enter tast. Anvendes til a t væ lge det, som står i displayet/næste menupkt.

3. Bladre frem/forøg værdi

4. Bladre tilbage/formindsk værdi

NB! Det anbefales, at kun specialuddannet personale
bruger serviceprogrammerne.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

8.1

Justeringer/aflæsninger via computer

Service menu - oversigt

SERVICE MENU
INDST.AF MASKINE

SERVICE MENU
MASK. STATISTIK

SERVICE MENU
SERVICE+PROG.LOG

INDST.AF MASKINE
INDST. MASKINE
INDST.KOMMUNIK.
INDST.SENSOR
INDST. UR
INDST. TIDER

MASK. STATISTIK
PROGRAM1
KØRETID
TOTAL 2
TOTAL 1
PROGRAM4
PROGRAM3
PROGRAM2

SERVICE+PROG.LOG
SERVICE LOG
PROGRAM LOG

se afsnit 8.3

se afsnit 8.4

se afsnit 8.5

SERVICE MENU
TEST AF MASKINE

SERVICE MENU
INDST.AF PROGRAM

TEST.AF MASKINE
VENTILER
LYS
HÆTTE
VASKEPUMPE
VARME
SÆBEPUMPE

INDST.AF PROGRAM
PROGRAM 1
PROGRAM 2
PROGRAM 3
PROGRAM 4

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

se afsnit 8.6

se afsnit 8.7

Afsnit/side:

8.2

Justeringer/aflæsninger via computer

Service menu - indst. af maskine

SERVICE MENU
INDST.AF MASKINE

INDST.AF MASKINE
INDST. MASKINE

VANDSKIFT
MANUELT
AUTOMATISK

VARME SKYLLETANK
EFFEKT (W): XXXX

MIN. SÆBETEMP
TEMP (C): XX

"INDST.AFL.PMP." = Installeret afløbspumpe ? svares NEJ her overspringes "VAND SKIFT"
MANUELT/AUTOMATISK , da automatisk vandskift kun kan ske med installeret afløbspumpe.

INDST.AF MASKINE
INDST. TIDER

INDST. MASKINE
MASK NR.: 000000

UDSK. INTERVAL
ANTAL: XX

PUMPE EFFEKT
EFFEKT (W): XXXX

ALARM F. FILTER­SKIFT: XXXX

LANGSOM PÅF.V.T.
TID (MIN): 08

INDST. KOND/UDS
KONDENSATOR

GENVALG AF PROG.
INTET GENVALG
PROGRAM 1
PROGRAM 2
PROGRAM 3
PROGRAM 4

STANDBY TID
TID (MIN): XXX

INGEN PÅF.V.T.
TID (MIN): 09

INDST.AFL.PMP.
IKKE INSTALLERET

VARME VASKETANK
EFFEKT (W): XXXX

SÆBEPUMPE STR.
ML/MIN XXX

LANGSOM OPV.V.T.
TID (MIN): 08

INGEN OPV.V.T.
TID (MIN): 09

INDST.AF MASKINE
INDST. UR

INDSTIL UR
TIMER: 08

INDST.AF MASKINE
INDST. KOMMUNIK

INDST.AF MASKINE
INDST. SENSORER

INDSTIL UR
ÅR: 07

INDSTIL UR
MINUTTER: 08

INDST. KOMMUNIK
KEN NETCOM ? JA

LAV NIV. XXXXX
INDST.: XXXXX

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

LANGSOM OPV. S. T.
TID (MIN): 03

INDSTIL UR
MÅNED: 03

INDST. DAGL.TJEK
DAGLIGT TJEK JA

IP ADRESSE
XXX.XXX.XXX.XXX

HØJ NIV. XXXXX
INDST.: XXXXX

INGEN OPV.S.T.
TID (MIN): 04

INDSTIL UR
DATO: 08

INDST. DAGL.TJEK
TID F. TJEK: 08

Afsnit/side:

8.3

Justeringer/aflæsninger via computer

Service menu - maskinstatistik

SERVICE MENU
MASK.STATISTIK

MASK.STATISTIK

Statistik data vises for hvert program
samt total antal kørsler og køretid for maskine.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

8.4

Justeringer/aflæsninger via computer

Service menu - service- og programlog

SERVICE MENU
SERVICE+PROG.LOG

SERVICE+PROG.LOG
SERVICELOG
PROGRAMLOG

Servicelog.

De sidste 150 programmer logges i maskinen og kan genkaldes direkte på displayet.
Der vises:
Batch nr.
Klokkeslæt for kørslen.
Dato for kørslen.
Hvilket program der er kørt.
Fejlkode.
Fejltekst.

P

rogramlog.

De sidste 150 programmer logges i maskinen og kan genkaldes direkte på displayet.
Der vises:
Batch nr.
klokkeslæt for kørslen.
Dato for kørslen.
Hvilket program der er kørt.
Beregnet elforbrug i kWh.
Beregnet sæbeforbrug i ml.
Hvor lang tid vandventilen har stået åben (sek. kan normalt ganges med ca. 0.25 liter).

LOGDATA

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

8.5

Justeringer/aflæsninger via computer

Service menu - test af maskine

SERVICE MENU
TEST AF MASKINE

TEST AF MASKINE
VENTILER

TEST AF MASKINE
LYS

TEST AF MASKINE
HÆTTE

TEST AF MASKINE
VASKEPUMPE

TEST AF MASKINE
VARME

TEST AF MASKINE
SÆBEPUMPE

VENTIL 1 AKTIV
NIVEAU LAVT+INTET

TEST DISPLAYLYS
AKTIV

TEST HÆTTE
ÅBEN

TEST VASKEPUMPE
AKTIV

VARME VASKETANK
AKTIV T1=XX,X

SÆBEPUMPE AKTIV
NIVEAU 0

VENTIL 2 AKTIV
NIVEAU LAVT+INTET

op/ned toggle on/off

op/ned toggle on/off

op/ned toggle on/off

VARME SKYLLETANK
AKTIV T1=XX,X

op/ned toggle on/off

Ventil stopper ved niveau
op/ned toggle on/off

op/ned toggle on/off

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

8.6

Justeringer/aflæsninger via computer

Service m enu - indstilling af pro g ram

SERVICE MENU
INDST. AF PROGRAM

INDST. AF PROGRAM
PROGRAM 1
PROGRAM 2
PROGRAM 3
PROGRAM 4

PAUSE FØR SKYL
TID (SEK): XXX

MIN. TEMP VASK
TEMP (C): XX

UDSUGNING E. VASK
TID (SEK): XXX

PROGRAM 1
AKTIVE? JA

INDST. SKYLLETID
TID (SEK): XXX

VAND TEMP. SKYL
TEMP (C): XX

KOND.EFTER VASK
TID (SEK): XXX

VÆLG INDSTILLI NG
PRESET PROGR.

VÆLG INDSTILLI NG
INDSTIL VASK

PAUSE EFTER SKYL
TID (SEK): XXX

INDSTIL SÆBE %
SÆBE%: XXX

0 - 200%

PRESET

INDSTIL VASKETI D
TID (SEK): XXX

VAND TEMP VASK
TEMP(C): XX

INDST. UDSUGNING
INGEN
VASK
SKYL
VASK+SKYL

Indstillingerne for kondensering og udsugning findes kun
hvis kondensering eller udsugning er installeret.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

8.7

Justeringer/aflæsninger via computer

Sæbekonsulent Program

INDTAST KODE
*****

Speciel kode

SÆBE KONSULENT
PROGRAM

LUK VANDET UD
RENGØR MASKINE

LUK AFLØB. TILSÆT
SÆBE. LUK HÆTTEN

VARMER VAND
VENT

Vand og sæbe opvarmes
imens der pumpes

KALIBRERER SÆBE
VENT

Sæbe kalibreres automatisk.
Efter endt kalibrering åbnes hætte
og der springes til valg af program

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

8.8

Øvrige justeringer/eftersyn

Afspændingsdosering

Justering af
afspændingspumpe

Ved påfyldning af afspændingsvæske fjernes proppen (A), hvorefter man
fylder afspændingsvæske på maskinen ved hjælp af den medfølgende tragt.
Ved lavt niveau i afspændingsbeholder vises fejltekst i displayet.

Afspændingsbeholderen kan indeholde ca. 6 l. væske.

A

Hvis der er enkelte dråber vand på servicet eller hvis servicet bliver stribet,
er doseringen forkert. Årsagen er henholdsvis, en for lille eller for stor
dosering.

Afspændingspumpen er placeret bag venstre forplade og kan justeres ved
hjælp af en skruetrækker.
Med uret: Mindre afspændingsvæske.
Mod uret: Mere afspændingsvæske.

Reguler ikke mere end 1/4 omgang pr. justering. Resultatet kan aflæses på
servicet efter den 5. vask. Hvis der stadig er vanddråber på servicet er
doseringen stadig forkert. Årsagen er henholdsvis en for lille eller for sto r
dosering.

Kontrol af doseringsmængden kan foretages ved at aftage suge- slangen fra
afspændingsbeholderen bag afspændingspumpen. Når maskinen har skyllet,
kan man se hvor mange cm væsken synker i slangen. 1 cm svarer til ca. 0,5
ml pr 10l. vand. Luft i slangen kan pumpes ud ved at trykke med
skruetrækkeren på justeringsskruen.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

9.1

Øvrige justeringer/eftersyn

Manuel åbning af hætte/
maskine

Forplader og sideplader.

Forpladen løsnes ved at udløse låsefjederen med en skruetrækker eller
lignende. (2)
Adgangen til låsefjederen sker gennem "nøglehulsudskæringen" midt under
maskinen foran.
Forpladen kan derefter løftes op (3) og hægtes af (4).
Sidepladerne kan derefter afmonteres.

4

3

1

2

Åbning af hætte.

Hætten kan åbnes manuelt ved at betjene hætteudløseren (1), som er
placeret under maskinen til vens tre for højre forreste ben.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

9.2

Fejlsøgning /fejlkoder

Fejl 20 For langsom vandpåfyldning af vasketank.

Vandpåfyldningen har varet mellem 2 1/4 og 3 1/4 min., hvilket svarer til et vandtryk på
1 - 2 bar i maskinens tilslutning. Dette er for lavt et tryk til at sikre en acceptabel skylning.

FEJLÅRSAG.

1. For lavt tryk i installation.

2. Snavsfilter under maskinens bund
er tilstoppet.

3. Filter i magnetventilens tilgang
er tilstoppet.

4. Standrør ikke trykket i bund, således
at vand løber ud af tanken.

5. Si i blødgøringsfilter er tilstoppet.

Fejl 25 Svigtende vandpåfyldning af vasketank.

UDBEDRING.

Udbedres, evt. installeres
trykstigningspumpe

Renses.

Renses.

Standrør sættes på plads.

Renses.

Vandpåfyldningen har varet over 3 1/4 min., hvilket svarer til et vandtryk på 0 - 1
bar i maskinens tilslutning. Skyllesystemet kan ikke fungere med dette.

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

1. Stophane i installation lukket.

2. Defekt magnetventil.

3. Se 1 - 2 - 3 - 4 og 5 under fejlkode 20.

4. Svigtende elforbindelse til magnetventil.

5. Manglende signal fra niveauføler

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Luk op.

Udskiftes

Se 1 - 2 - 3 - 4 og 5 under fejlkode 20

Reparer forbindelsen til magnetventil.

Reparer forbindelsen til niveauføler
Evt. juster niveauføler- se
instruktion for dette.

Afsnit/side:

10.1

Fejlsøgning /fejlkoder

Fejl 30 Langsom opvarmning af vasketank.

Varmelegeme i vasketanken har været indkoblet i mere end 2 min. Uden
at ønsket vasketemperatur er opnået.

FEJLÅRSAG.

1. Defekt varmelegeme VL1

Fejl 31 Langsom opvarmning af skylletank.

Varmelegeme i skylletanken har været indkoblet i mere end 6 min. Uden
at ønsket skylletemperatur er opnået.

FEJLÅRSAG.

1. Defekt varmelegeme VL2

Fejl 35 Ingen opvarmning af vasketank.

Varmelegeme i vasketanken har været indkoblet i mere end 10 min. Uden at
ønsket vasketemperatu r er opnået.

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

1. Defekt varmelegeme VL1

2. Defekt kontaktor C1

Udskiftes.

Udskiftes.

Udskiftes.

Udskiftes

UDBEDRING.

UDBEDRING.

3. Manglende forbindelse fra udgang
til C1

4. Tørkogningssikring T1 koblet ud

Fejl 36 Ingen opvarmning af skylletank.

Varmelegeme i skylletank har været indkoblet i mere end 10 min. Uden at
ønsket skylletemperatur er opnået.

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

1. Defekt varmelegeme VL2

2. Defekt kontaktor C2

3. Manglende forbindelse fra udgang 7
til C2

4. Tørkogningssikring T2 koblet ud

Aktiver udgang og mål lednings forbindelser
igennem

Genindbobles max. 1 gang
(Årsag til udkobling bør findes)

Udskiftes.

Udskiftes

Aktiver udgang og mål lednings forbindelse r
igennem

Genindbobles max. 1 gang
(Årsag til udkobling bør findes)

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

10.2

Fejlsøgning /fejlkoder

Fejl 40 Afspændingsvæske mangler.

Niveaukontrol i afspændingsbeholder giver ingen signal på styringens indgang.

FEJLÅRSAG.

1. Manglende afspændingsvæske.

2. Defekt svømmeafbryder.

3. Manglende signal på
styringens indgang.

Fejl 50 Sæbe mangler.

Styringen har aktiveret sæbepumpen i 1 min. Uden at den ønskede sæbekoncentration
er opnået i vasketanken.

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

1. Sæbe mangler.

2. Sæbeføler i bunden af vasketanken er
snavset.

UDBEDRING.

Påfyld væske.

Udskiftes.

Reparer ledningsforbindelser.

Påfyld sæbe.

Renses.

3. Forbindelse til sæbeføler er dårlige.

4. Sæbepumpe defekt.

5. Forbindelser til sæbepumpe er dårlig.

Kode 53 Skiftning af vand.

Max. antal vask bestemmes i maskinindstillinger (0 - 99 hvor 0 er = ingen alarm). 50 er defaultværdi
Ved kode 53 stoppes maskinen. Den tømmes for vand, hvorefter den rengøres inden næste opstart.
Tæller resettes automatisk, når tank tømmes.

Renses eller udskiftes.

Udskiftes.

Repareres.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

10.3

Fejlsøgning /fejlkoder

Fejl 65 Hættekontakt b1 har været afbrudt under drift.

Indgang har på et tidspunkt under vaske/skylleperioden været uden signal.

FEJLÅRSAG.

1. Dårlige ledningsforbindelser.

2. Microswitch defekt eller
forkert justeret.

Fejl 76 Termoføler i vasketank kortsluttet eller afbrudt.

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

1. Fejl i fobindelser mellem termo­ føler TS1 og indgang 1 A.

2. Defekt termoføler TS1.

Fejl 77 Termoføler i skylletank kortsluttet eller afbrudt.

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

UDBEDRING.

Repareres.

Udskiftes eller justeres, så der er
sikkerhed for, at den ikke bryder f. eks.
ved, at man forsøger at åbne hætten
før tid.

Ledninger repareres.

Udskiftes.

1. Fejl i forbindelsen mellem termo­ føler TS2 og indgang 2 A.

2. Defekt termoføler TS2.

Fejl 80 Ingen kommunikation NetCom

Fejl 86 Hætte blokeret

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

1. Fejl i forbindelsen

1. Fejl i låsekasse

FEJLÅRSAG. UDBEDRING.

Ledninger repareres.

Udskiftes.

Ledninger repareres.

Repareres.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

10.4

KEN NetCom (ekstraudstyr)

Installation

Driftstatstik

Driftstatus

Tekniker log

Service log

Der henvises til en separat vejledning.

Udlæsning fra 1 til uendelig mange dage.
15000 programkørsler logges sammen med servicelog gen.
For hvert program vises antal kørsler for perioden.
Total antal programk ørsler for perioden.
Total antal vandskift for perioden.
Beregnet kemiforbrug for perioden i ml.
Åbningstid for vandventil i minutter (gang dette med 15 for ca. vandforbrug
i liter for perioden).
Beregnet elforbrug i kWh.

Aktuel temperatur:
I vasketanken i °C
I skylletanken i °C
Totalt antal vaske
Total drifttid

Elektronisk logbog med plads til 200 karakterer pr. log
indeholder 100 log, hvorefter der "rulles".
Dagligt check indeholder information om de sidste 20 0 tjek, hvorefter der
"rulles".
Tidspunktet logges.

Indeholder de sidste 15000 informationer sammen med driftstatistikken (se
denne).
Advarsler logges, som f. eks. manglende kemi, lavt vandtryk mm. Fejl
registreres også i denne log.
De data, der logges, er følgende:
Batch nr.
Klokkeslæt for kørslen.
Dato for kørslen.
Hvilket program der er kørt.
Fejlkode
Fejltekst

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

11.1

Garanti & Service

Omfang:

Bortfald af garanti:

Hvis maskinen svigter:

Der ydes 12 måneders normal fabriksgaranti dækkende alle fejl og
mangler, som skyldes forkert udført arbejde ved fabrikationen samt fejl i
anvendte materialer.
Eventuelle reparationer vil blive udført hurt igst muligt indenfor
fabrikkens normale arbejdstid.
Garantien omfatter ikke erstatning for driftstab, mistet avance eller tab
som følge af forsinket levering, persons k ade, skade på ejendom eller
lignende.

Garantien bortfalder:
Ved tilslutning til anden netspænding end den på maskinen anførte.
Ved reparationer, uden forudgående aftale, af andre end fabrikkens
specialuddannede montører.
Hvis maskinen har lidt overlast, ved forkert behandling, vold, brand,
kemisk
påvirkning.
Bemærk at en eventuel transp ortskade skal anmeldes til fragtføreren,
DSB eller fragtmand straks ved modtagelsen.

Hvis der bliver noget i vejen med Deres KEN-maskine, anbefales De at
kontakte vor serviceafdeling, idet mange stop kan afhjælpes ved kyndig
vejledning.
Er det alvorligere fejl, kan vore servicemontører dirigeres til assistance
meget hurtigt. Tilkaldes ukyndig hjælp, risikerer De dyre, evt. forfejlede
og uødvendige reparationer.
Vi er Dem altid behjælpelig med vejledning til den billig st e
reparation, eller evt. instruktion af Deres lokale håndværker.

KEN serviceabonnement:

KEN Totalservice:

KEN har, som den eneste, en udbygget serviceabonnementsordning over
hele landet til rimelig e pr i s er .
KEN's abonnementsordning er en forebyggende service, hvor maskinen
renses, kontrolleres og evt. reparationer udføres samtidig med, at
personalet kan få genopfrisket instruktionen i maskinens brug.

En anden mulighed for at vedligeholde Deres KEN-maskine er
"Totalservice".
KEN Totalservice er en forsikringsordning der dækker alle udgifter til
vedligeholdelse, herunder forebyggende eftersyn, frie tilkald og
reservedele. Prisen er afhængig af hvor meget maskinen bruges.

Kontakt fabrikken, og hør nærmere om mulighederne for serviceaftaler.

KEN DW 411T

Ret til ændringer forbeholdes DK: 13.03.2007 ref.: M-411T-DK

Afsnit/side:

13.1

J12

250VAC

Neutral

J7J5J8 J6J9

2350310

16-03-2006 /OL

Dato /

initialer:

Tegn. nr.:

Brobyværk, DK 5672 Broby

Tlf. 62 63 10 91 Telefax 62 63 16 07

Rett.-nr. Beskrivelse

Sign.

Dato

22-11-06 OL - - - - Tekst tilpasset generelt brug

Com2005 Computer

Connector Legend

SD-card

3x230V Dig-IN

14 x relay-out

250VAC 6A

2xDC-Out

9VAC-IN

Digital

IN 0-4

Com2005

Computer

Digital IN

5-15

Digital IN

5-15

Analog IN

0-3 PT100

4-6 uS

connects to:connects to:

Details:

Details:

Outputs Diagram

Inputs Diagram

I2C

Ether-

net

n=26

LCD &

Keyboard

J4

Display & Keyboard

J2 J3

J1

(program)

RS-232

-

6-12

34

6-03

9

blå/blue/blau

11V-AC

28-03-2007 / OL

Dato / initialer:

Tegn. nr.:

3 x 220-230V, 50/60Hz

TR1

DT 16725-1

213

6

0-1

34-7

Brobyværk, DK 5672 Broby

34-6

2A

1

0-2

6A

V2

U2

W1

M1

V1

W2

3

U1

blå/blue/blau

VL1 VL2

nc nc nc

J14

KEN-7600567

41 42 43

1

3

5

T2

1

3

5

T1

43 41 42

J15

2

4

6

2

4

6

J13-2

123 456

13 14 15 16 17 18

2

6

24

C3

6

24

123 123

C2

6

5

13

10 11 12

5

13

789

5

J13-1

123 456

L2 L3 PE

13

Supply Mains connection

L1

123

24

123

C1

456

Tlf. 62 63 10 91 Telefax 62 63 16 07

Rett.-nr. Beskrivelse

Dato Sign.

30-05-07 OL - - - - rett. fejl i ledningsnr. 41/42 v.3x220V mellemstik

DW 411T Main Circuit

230/400V, 50/60hz

3 x 380-400V + N, 50/60Hz

1

0-2

V2

U2

W2

6

5

13

24

10 11 12

C3

6

5

13

24

123 123

789

C2

6

5

L2 L3 PE

13

Supply Mains connection

L1 N

123

24

123

C1

456

1

3

5

T2

1

3

5

T1

J13-1

2

4

6

2

4

6

123 456

13 14 15 16 17 18

M1

J13-2

W1

3

U1

V1

VL2

VL1

Tørkogningssikring skylletank/ Boil- off cut out Rinsing Tank/ Trockenkochsicherung nachspülung

Transformer / Transformer / Transformator 230v/11v

varmelegeme vasketank / Heating Element, Washing / Heizstab, waschen

VL1

varmelegeme skylletank / Heating Element, Rinsing / Heizstab, nachspülung

VL2

Kontaktor varmelegeme VL1 / Contactor Heating Element VL1 / Schütz, Heizstab VL1

Kontaktor varmelegeme VL2 / Contactor Heating Element VL2 / Schütz, Heizstab VL2

Kontaktor vaskepumpe/ Contactor, wash pump/ Schütz. Umwälzpumpe

Vaskepumpe/Wash pump/ Umwälzpumpe

Tørkogningssikring vasketank/ Boil- off cut out Washing Tank/Trockenkochsicherung waschen

C1C2C3M1T1T2TR1

M2

M

S4

kondensator

(Option)

Vandbehandlingsanlæg /

Water softener

Trykstigningspumpe /

Water pressure booster

N

NNS

19818717616155144133122111 2010 9

P

34-3

7-07

7-07

34

Med pressostat

(std.montering)

34

Maskinudsugning /

7-07

5-12

Uden pressostat

- -

28-03-2007 /OL

Dato /

initialer:

Tegn. nr.:

blå / blue

1615141312111009087654321

7-16

Steam extraction

V

E

5-05

7-15

Brobyværk, DK 5672 Broby

Tlf. 62 63 10 91 Telefax 62 63 16 07

Rett.-nr. Beskrivelse

Sign.

DW 411T

Dato

14-05-07 OL - - - - S2 tilføjet

29-05-07 OL - - - - Tekst LS fjernet

Udgange / Outputs

J5 Relay Out

Digital In

Phase-2

Digital In

Phase-1

Digital In

Phase-0

5-16

20

C1V2 S1

C2

34-5-20

34

5-05

5-14

J13

C2

S2

C3

13-08

8

5-13

5-037-03

34-5-11

5-12

5-02

5-02

7

5-01

b1

34-4

e1

7-09

J7 Relay Common

7-07

7-06

7-04

7-02

7-01

blå / blue

34

b1 Hætte lukket / Hood closed

C1 Kontaktor varmelegeme vasketank / Contactor Heating Element Washing

C2 Kontaktor varmelegeme skylletank / Conta ct or Heating Element Rinsing

C3 Kontaktor vaskepumpe M1 / Contactor Wash Pump M1

e1 Intern termosikring vaskepumpe / Internal Thermal cut out Wash Pump

J13 Konnektor vaskepumpe /Connector Wash Pump M2 Udsugning, kondensator / Extraction, Condensator (Option)

Ni.2 Sikkerhedsniveau vasketank / Security level Wa sh T ank

S1 Sæbepumpe / Detergent Pump

S2 Afløbspumpe / Drain Pump

V1 Magnetventil vasketank / Valve water filling

V2 Magnetventil skyl / Va lve Rinsing

Conduct.

Analog IN

A4- A5- A6-

8-068-13

8-058-12

CS-2

Conduct.

Analog IN

- -

28-03-2007/OL

Dato /

initialer:

Tegn. nr.:

J8

Analog IN

Pt100

common

8-04

8-038-10

8-02

1234 567

8-018-08

TR3

8-21
8-20

TS-0

TS-0

TS-2

TS-1

CS-1B

Pt100

J8

Brobyværk, DK 5672 Broby

Tlf. 62 63 10 91 Telefax 62 63 16 07

Rett.-nr. Beskrivelse

Sign.

Eldiagram DW 411 T

Dato

29-05-07 OL - - - - M3 tekst tilføjet

Indgange / Inputs

CS-1A

8-11

8-09

Analog IN

8 9 10 11 12 13 14

A0 A1 A2 A3 A4+ A5+ A6+

Digital IN

J6

Power IN

Analog out

common

56789

nc.

3 4

9v AC

2

1

PWM 12Vdc

6-076-16

Ni.3

6-03

1

J6-1J6-10

Brown

M3

brun /

blue
blå /

3

6-12

14 15 16 17 18

12 13

11

10

D0 D1 D2 D3 D4

nc.

9v AC

PWM 12Vdc

Digital IN

Power IN

Analog out

J6

TR3 Måletransformer 1/1 / Transformer 1/1

TS-0 Kortslutningsforbindelse / Short Circuit Connection

TS-1 Termoføler vasketank / Temperature Sensor Wash Tank

TS-2 Termoføler skylletank / Temperature Sensor Boiler

/ Detergent Concentration and Minimum Water Level Sensor

CS-1A Sæbekoncentration- og minimum vandniveausensor

/ Detergent Concentration and Minimum Water Level Sensor

CS-1B Sæbekoncentration- og minimum vandniveausensor

CS-2 Påf yldningsniveau vasketank / Filling Level Wash Tank

M3 Aktuator for hætteåbning / Hood Opening Actuator

Ni.3 Niveauswitch afspændingsvæske / Level switch Rinse aid