KAISER PBF4VQ234A User Manual [ru]
GLASKERAMIK - KOCHFELD
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PB*4VQ234A
D
RUS
GEBRAUCHSANWEISUNG .............................................................3
РУКОВОДСТВО ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ........15
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INHALTSVERZEICHNIS:
Bemerkungen hinsichtlich der sicheren und ordungsgemässen Bedienung ..............................................5
Anordnung der Funktionsbaugruppen ................................................................................................... 6
Technische Kenndaten........................................................................................................................... 7
Funktionsbeschreibung der Keramikplatte .............................................................................................7
Einschalten der Keramikplatte ............................................................................................................... 8
Einschalten eines Einzelheizfeldes ........................................................................................................ 8
Einstellen der Heizleistungsstufe ........................................................................................................... 9
Wahl der Heizleistung ............................................................................................................................ 9
Automatische Heizleistungsverminderung .......................................................................................... 10
Abschalten der Keramikplatte .............................................................................................................. 11
Abschalten eines Heizfeldes ................................................................................................................ 11
Doppelheizfeld ..................................................................................................................................... 11
Sperre .................................................................................................................................................. 12
Felderwärmungsanzeige ...................................................................................................................... 13
Max. Feldheizzeit ................................................................................................................................. 13
Automatische Anpassung der Keramikplatte an die Umgebungsverhältnisse ......................................... 14
Benutzungsfehler ................................................................................................................................. 16
Wahl des Geschirrs .............................................................................................................................16
Reinigung und Pflege der Keramikplatte ............................................................................................. 17
Installieren der Keramikplatte .............................................................................................................. 18
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1. ZWECKS SICHERER UND ORDNUNGSGEMÄSSER BENUTZUNG
Q Auf der Keramikplatte dürfen keine grossen und schweren Töpfe aufgestellt werden, die mehr als ein
Heizfeld umfassen, z.B. kleine Kessel.
Q Die Keramikplatte ist gegen Punktstösse besonders empfindlich, z.B. Stoss eines Salzgefässes, einer
Gewürzflasche und anderer kleinen, harten Gegenstände.
Q Ein Heizfeld darf ohne eines aufgestellten Topfes nicht eingeschaltet werden.
Q Nur saubere Töpfe mit trockenem Boden aufstellen.
Q Zuckerpartikel bzw. zuckerhaltige Überkochungsreste (z.B. Kompott) umgehend möglichst in heis-
sem Zustand entfernen, da Zucker mit der Keramikplatte reagieren kann, wodurch nicht entfernbare
Flecke entstehen.
Q Auf der Keramikplatte dürfen keine Gerichte auf Alu-Folie, in Alu-Behältern, wie auch in Kunststof-
fgefässen zubereitet werden.
Q Beachten, dass die Plattenoberfläche durch z.B. ein schmutziges Gefäss mit schafren Kanten nicht
geriffelt wird.
Q Beim Bemerken tiefer Risse bzw. Brüche ist die Keramikplatte umgehend
abzuschalten und die nächstliegende gemäss der Servicestellenliste zu benachrichtigen.
Q Bei der Benutzung wenn auch eines Heizfeldes dürfen keine Gegenstände im Sensorenbereich au-
fgestellt werden. Die Scheibenoberfläche ist in diesem Bereich besonders sauber zu halten.
Q Mehr als ein Sensor ist gleichzeitig nicht anzutasten (mit Ausnahme von Sensoren (+) und (–) für das
Einschalten eines Doppelfeldes.
Q Daraufachten, dass bei der Benutzung der Keramikplatte deren Kante mit einem Topf bzw. mit einem
anderen Gegenstand nicht angestossen wird.
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ANORDNUNG DER FUNKTIONSBAUGRUPPEN
Heizfeld (hinten, links)
Doppelheizfeld
(hinten, rechts)
Doppelheizfeld (vorn, links)
Doppelheizfeld (vorn, rechts)
BEDIENFELD
Einschaltsignaldioden des Aussenheizfeldes
Anzeige
Sensor für die Heizleistungserhöhung
Sensor
Heizfeldschalter Sensor
Sensor für die Heizfeldleistungsverminderung
Sensor
Sperreanzeigediode
Hauptschalter
Schlüsselsensor
+
–
2. Technische Kenndaten
- Nennspannung: 400/ 230V, 50Hz
- Heizfelder (Hi Light):
1 x 145 - 1200 W
1 x 180 - 1800 W
- erweiterte Heizfelder (Hi Light):
1 x Bratpfanne
170 x 265 -2200 W
1 x 210/120 -2200 W
- Aufbaumaße: 770 x 518 x 48
- Eigenmasse: 10,5kg
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4. Funktionsbeschreibung
der Keramikplatte
Die Keramikplatte mit Sensorsteuerung ist ein Produkt der neuesten Generation, das den Bedarf unserer Kunden wiederspiegelt. Sie ist bequem bei der
Bedienung und pflegeleicht.
Die Steuerung der Keramikplatte erfolgt mit Hilfe
einer Sensorengruppe, die auf dem Prinzip der Infrarotstrahlung funktioniert. Die Sensoren werden
durch die Berührung mit Finger der Scheibenoberfläche an den speziell gekennzeichneten Stellen
betätigt. Jedes Ansprechen wird kurz akustisch signalisiert. Es ist darauf zu achten, dass beim Einund Abschalten der Keramikplatte nur ein Sensor
betätigt wird. Bei der Betätigung mehrerer Sensoren (mit Ausnahme des Sensors (+) und (l) für das
Doppelheizfeld – siehe Pkt. 12) erfolgt eine nicht ordnungs-gemässe Funktion der Keramikplatte.
Bemerkung: Keine Gegenstände sind auf der
Sensorenoberfläche aufzustellen, da sonst die
Platte die nicht ordnungsgemässe Funktion signalisiert wird. Die Scheibenoberfläche im Steuerungsbereich ist besonders sauber zu halten!
5. Einschalten der Keramikplatte
Ist die Keramikplatte nicht in Betrieb, so sind alle He-
izfelder abgeschaltet und die Anzeigen sind ausser
Betrieb. Das Berühren des Hauptschalters schaltet
die Keramikplatte ein und in allen Anzeigen erscheint ca.10 sek lang die Ziffer 0”. Nun kann die
gewünschte Kochleistungsstufe des gewählten
Heizfeldes mit dem Sensor (+) bzw. (–) gewählt werden. Sollte der Benutzer innerhalb von 10 sek nach
dem Ereichen der Ziffer „0” in der Anzeige kein Heizfeld einschalten, so wird die Keramikplatte automatisch abgeschaltet.
6. Einschalten eines Einzelheizfeldes
Wenn sich die Keramikplatte in Betrieb befindet
(mindestens ein Heizfeld eingeschaltet), so kann das
nächste Heizfeld mittels des entsprechenden
Sensors (l) eingeschaltet werden. In der Anzeige
ercheint 10 sek lang die Ziffer „0”. Nun kann die
gewünschte Koch-stufe mit dem Sensor (+) bzw. (–
) ein-geschaltet werden.
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7. Einstellen der Heizleistungsstufe
So lange die Ziffer „0” in der Anzeige erscheint, so
kann die gewünschte Leistungsstufe mit dem Sensor (+) bzw. (-) eingestellt werden.
O Wenn Sie das Einstellen der Heizleistung vom
Sensor (+) beginnen, so erscheint in der Anzeige
die Ziffer „9”. mit einem Punkt, der über das Einschalten der Funktion automatischer Leistungsverminderung informiert (siehe Pkt. 9). Nun kann die
Heizleistung mit dem Sensor (-) vermindert werden.
O Wenn Sie das Einstellen der Heizleistung vom
Sensor (-) beginnen, so er-scheint in der Anzeige
die Ziffer „4”. Nun kann die Heizleistung bis zur
gewünschten mit dem Sensor (+) bzw. (-) erhöht bzw.
vermindert werden. In diesem Fall ist die Funktion
der automatischen Leistungsverminderung ausser
Betrieb.
Bemerkung: Sollten Sie den Wunsch haben die
Funktion der automatischen Leistungsverminderung zu benutzen, so ist das Einstellen der Leistung mit dem Sensor (+) zu beginnen.
8. Wahl der Heizleistung
In der Tabelle 1 sind beispielsweise kulinare und
denen entsprechende Heizlei-stungsstufen
dargestellt.
Bemerkung:
Nach dem Abschalten hält das Heizfeld noch
hohe Temperatur. Es wird empfohlen, das Heizfeld 5 bis 10 min vor der Beendigung des kulinaren Prozesses abzuschalten. Das erlaubt die im
Heizfeld angesammelte Wärme voll auszunutzen.
Tab.1
Heizleistungsstufe
9-8
7
5-6
4
3
2-1
0
Braten, schnelles Erwärmen, schnelles Kochen
Fleisch- und Fischrösten
Langsames Braten
Kochen von Suppen, einer grösseren Menge von Gerichten
Dünsten von Gemüsen, langsames Kochen
Vorwärmen
Abschalten
Kulinare Handlungen
7
9. Automatische Heizlei-stungsverminderung
Jedes Heizfeld verfügt über die Funktion der automatischen Heizleistungsverminderung. Zeigt die
Anzeige die Ziffer „0”, so ist das Einstellen der Leistung mit dem Sensor (+) zu beginnen. In der Anzeige erscheint die Ziffer „9.” mit dem Punkt. Der
Punkt bleibt nur 10 sek lang. Nach dem Ablauf dieser Zeit, wenn der Benutzer sich nicht entscheidet
die Leistung automatisch zu vermindern, so wird
diese Funktion abgeschaltet. Sollte jedoch in dieser
Zeit der Benutzer den Sensor (-) berühren und eine
der niedrigeren Leistungsstufen wählen, so wird das
System folgende Aufgabe realisieren: eine gewisse
Zeit nach dem Einschalten der automatischen Heizleistungsverminderung arbeitet das Heizfeld mit
voller Leistung und danach kommt wieder das normale Heizen auf der durch den Benutzer gewählten
Stufe.
Die Heizzeit mit voller Leistung ist in Tabl. 2 dargestellt.
Beispiel:
Wir beabsichtigen in einem grossen Topf Suppe zu
kochen, wobei die Heizfeldstufe auf 4 eingestellt wird.
Am Anfang möchten wir jedoch mit voller Leistung kochen.
O in der Anzeige erscheint die Ziffer „0”;
O wir berühren den Sensor (+), wonach die Ziffer
„9”. (mit Punkt) erscheint;
O wir berühren nun den Sensor (-), bis die Ziffer
„4.” (mit Punkt) erscheint
O nach Ablauf von 5,5 min wird die Funktion auto-
matischer Heizlei-stungsverminderung abgeschaltet (der Punkt verschwindet) und das Feld
bleibt weiterhin auf der 4 Heizstufe in Betrieb. Die
Zeit von 5,5 min reicht für das Ankochen des
Gerichtes aus und die 4. Heizstufe sichert das
langsame Kochen.
Tab.2
Heizleistungs-
stufe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Zeitdauer des schnellen
Kochens (min)
1,5
3
4
5,5
7
1,2
3
3
-
Diese Funktion entbindet den Benutzer vom Aufpassen, wann das Gericht ankocht, um das Heizfeld auf
eine niedrigere Heizstufe umzuschalten.
8
10. Abschalten der Keramikplatte
Durch das Berühren mit dem Finger des Hauptschalters wird die ganze Keramikplatte abgeschaltet und
die Anzeige der Heizfelderwärmung eingeschaltet
(Buchstabe „H” – siehe Pkt. 14).
11.Abschalten eines Heizfeldes
Jederzeit kann eines der Heizfelder mittels
Berührung des entsprechenden Sensorsb (I)
unabhängig abgeschaltet werden. In der Anzeige erscheint ca. 10 sek lang die Ziffer „0”, wonach das
Heizfeld abgeschaltet und die Anzei-ge der Felderwärmung (Buchstabe „H” – siehe Pkt. 14) eingeschaltet wird.
12. Doppelheizfeld
Um das zusätzliche Aussenheizfeld einzuschalten
sind die beiden Sensoren (+) und (-) mit Finger zu
berühren. Das Einschalten dieses Feldes wird durch
eine rote Diode signalisiert. Die Keramikplatte verfügt
über zwei, speziell gekennzeichneten Doppelheizfelder.
Bemerkung !
Das zusätzliche Aussenheizfeld kann nur dann
eingeschaltet werden, wenn das Innenheizfeld
in Betrieb ist.
Um das zusätzliche Aussenheizfeld abzuschalten
sind die Sensoren (+) und (-) mit Fingern zu
berühren.
13. Sperre
Die Sperre verhindert das Einschalten der Keramikplatte durch unbefugte Personen (z.B. Kinder) sowie das zufällige Umschalten der eingestellten Kochparameter.
O Wird die Keramikplatte während des Betriebes
gesperrt, so kann der Benutzer die eingestellten
Kochparameter nicht verändern. Es können dagegen jedes der Heizfelder mit dem Sensor (I)
bzw. die ganze Keramikplatte mit dem Hauptschalter abgeschaltet werden.
O Wurde die Keramikplatte vor deren Einschalten
gesperrt, so kann sie erst nach dem Entsperren
eingeschaltet werden.
O Um die Keramikplatte zu sperren muss der Sen-
sor
den.
ca. 2 sek lang mit Finger berührt wer-
9
Das Sperren erfolgt dann, wenn die Diode über dem
Sensor
kurz aufleuchtet, was von einem ku-
rzem akustischen Signal begleitet wird.
Nun wird jede Betätigung irgendeinen Sensors durch
ein kurzes Aufleuchten der Diode signalisiert sowie
ein kurzes akustisches Signal informiert den Benutzer, dass die Keramikplatte gesperrt ist.
O Zwecks Entsperrens der Keramikplatte ist der
Sensor
ca. 2 sek lang mit Finger zu
berühren. Die Diode leuchtet erneut kurz auf und
das System beginnt normal zu arbeiten.
Bemerkung:
War die Keramikplatte gesperrt, so wird sie bei
Spannungsunter-brechung automatisch
entsperrt.
14. Felderwärmungsanzeige
Sofort nach dem Abschalten der Heizplatte wird der
Buchstabe „H” angezeigt, wodurch der Benutzer informiert wird, dass das Heizfeld weiterhin heiss ist.
„H” leuchtet so lange, bis die Temperatur des Heizfeldes bis ca. 50
°
C absinkt.
Bemerkung !
In dieser Zeit darf das Heizfeld nicht angetastet
werden. Temperaturempfindliche Gegenstände
dürfen auf dem Heizfeld nicht bleiben. Die gesammelte Wärme kann dagegen für das
Vorwärmen bzw. für das Warmhalten von Gerichten ausgenutzt werden.
Bei Spannungsunterbrechung erlischt der Buchstabe „H”. In diesem Fall kann das Heizfeld aufgewärmt sein (–) Auf das warme Heizfeld achten.
15. Max. Feldheizzeit
Zwecks Erhöhung der Sicherheit ist jedes Heizfeld
mit einem Betriebszeitbegrenzer ausgestattet. Die
maximale Betriebszeit ist von der eingestellten Leistungsstufe abhängig und in Tab. 3 angegeben.
Sollten Sie vergessen das Heizfeld abzuschalten,
so erfolgt nach dem Ablauf der in der Tabelle angegebenen Zeit das Abschalten automatisch.
Tab.3
Heizleistungs-
stufe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Maximale
Heizzeit in Stunden
10
5
5
4
3
2
2
2
1
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