Küppersbusch EWIF457.1 User Manual [fr]

BEDIENUNGSANWEISUNG

mit Montageanweisungen

Instructions for use and installation instructions
Instructions d’utilisation et avis de montage
Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding
Istruzioni di uso e di montaggio
Instrucciones de uso y de montaje

Instruções de uso e de montagem

EWIF 457.1

223759 K61

Ce que vous trouverez ici...

Sommaire

Lisez soigneusement les informations portées dans ce manuel avant de mettre
votre table de cuisson en service. Vous y trouverez des remarques importantes
concernant votre sécurité, l'utilisation, l'entretien et la maintenance de votre
appareil qui vous permettront d’en profiter longtemps.

En cas de panne, consultez d'abord le chapitre « Ai de en cas de panne ». Vous
pouvez souvent remédier vous-mêmes aux pannes mineures et économiser
ainsi des frais d'intervention inutiles.

Conservez soigneusement cette notice. Remettez-la aux nouveaux
propriétaires de l'appareil, pour leur sécurité et leur information.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie applicables à cet appareil sont celles mises en vi­gueur par la représentation de notre firme dans le pays où l'achat a été ef­fectué. Sur demande et en tout temps, le revendeur auprès duquel vous avez
acheté l'appareil vous en communiquera les dispositions particulières. Pour
l'application de la garantie, il est nécessaire de présenter, dans chaque cas,
le document d'achat.

Retrait de l'emballage et élimi­nation de votre ancien appareil

Eliminez le plus écologiquement possible l'emballage de transport.
En Allemagne, c'est le revendeur chez qui vous avez acheté l'appareil qui

reprend l'emballage de transport. Le recyclage des matériaux d'emballage
permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume de
déchets. Les vieux appareils contiennent des matières recyclables. Donnez
votre ancien appareil dans une déchetterie. Avant de vous débarrasser de vos
vieux appareils, rendez-les inutilisables. Ainsi vous évitez tout usage abusif.

Remarque concernant l’utilisation

Ce que vous trouverez ici... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Retrait de l'emballage et élimination de votre ancien appareil 19

Remarque concernant l'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Consignes de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Vue d'ensemble de votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Le panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

La plaque à induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Le fonctionnement d'une plaque de cuisson à induction
Avantages de la table à induction
Le vrai Wok
La détection électronique

Utilisation du Wok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Mettez la zone de cuisson en marche (stand-by)
Mise sous tension de la plaque de cuisson
Saisie rapide des aliments avec la fonction Power
Modification de l'intensité de cuisson
Arrêt de la plaque de cuisson
Verrouillage des touches sensitives (sécurité-enfants)
Fonctions de sécurité
Frire avec le Wok
Utilisation du Wok

Nettoyage et entretien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Retrait des incrustations
Remarques concernant la racle de nettoyage

Aide en cas de panne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Remarque
Remarques générales
Conditions requises
Raccordement électrique
Dimensions et espacements
Dimensions de la plaque de cuisson
Réaliser la découpe dans le plan de travail
Coller la plaque de cuisson

En cas d'utilisation prolongée de la table de cuisson à pleine puissance et
lorsque la température ambiante est élevée, il peut arriver que l'électronique
ne soit plus suffisamment refroidie. Afin de ne pas atteindre des températures
excessives au niveau de l'électronique, la puissance des zones de cuisson se
réduit automatiquement si besoin est.
On s'en aperçoit lorsque deux chiffres clignotent alternativement au niveau de
l'affichage de l'intensité de cuisson, par exemple 9 et 8.

Lorsque deux chiffres clignotent alternativement et fréquemment, alors que les
zones de cuisson sont utilisées normalement et que la température ambiante
est normale, c'est probablement que le refroidissement n'est pas suffisant.
Ceci peut être dû à l'absence d'orifices d'aération dans le meuble ou à des
défauts d'étanchéité au niveau du canal de ventilation.
Vérifiez le montage.

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Consignes de sécurité

■ Le montage, le raccordement au secteur, l'entretien et la réparation de

l'appareil ne doivent être effectués que par un professionnel agréé, con­formément aux standards de sécurité applicables. Les travaux effectués de
façon non conforme mettent votre sécurité en danger.

■ Le cordon d'alimentation est monté selon le branchement Y. Cela signifie

que ce cordon ne peut en aucun cas être réparé ou remplacé par un
cordon du commerce. En cas de défectuosité, le cordon doit être rempla-

cé par le Service après-vente de Küppersbusch, afin d'exclure tout risque.

■ Les personnes portant un pacemaker ou une pompe à insuline doivent s'as-

surer que la table à induction n'entrave pas la bonne marche de leurs implants
(la plage de fréquence de la table à induction se situe entre 25 et 50 kHz).

■ La zone de cuisson à induction ne doit être utilisée qu'avec des Woks sur

mesure et qui sont conçus pour les plaques à induction (voir colonne de
droite). L'utilisation d'autres récipients, comme par exemple des Woks
inadaptés ou même des casseroles, peuvent présenter un danger pour
l'utilisateur; ceux-ci risquent de monter très rapidement et non homogène
en température, ce qui eintrainerait une chauffe extrêmement rapide de leur
contenu, voire même une surchauffe avec un risque d'inflammation.

■ Lorsque vous cuisinez, prenez garde à la montée en température très

rapide. Evitez de faire fonctionner le Wok à vide, afin d'écarter tout risque
de surchauffe !

■ Ne placez jamais le Wok vide sur la zone de cuisson en fonctionnement.

■ Après chaque cuisson, arrêtez impérativement la zone de cuisson à l'aide de la

touche Moins; l'arrêt seul par le système de détection du récipient ne suffit pas.

■ Ne laissez pas la plaque de cuisson à induction sans surveillance, le

temps de réaction étant extrêmement court!

■ Les graisses et les huiles surchauffées peuvent s'enflammer spontanément.

Surveillez toujours la cuisson des mets contenant de la graisse ou de l'huile.
Attention pendant la friture!

N'essayez jamais d'éteindre avec de l'eau, des graisses ou de l'huile
enflammées; l'eau s'évaporerait de façon «explosive»! Posez un

couvercle et stoppez la zone de cuisson.

■ La surface en vitrocéramique est très résistante. Evitez toutefois d'y faire

tomber des objets durs. Les impacts en forme de point peuvent entraîner
la rupture de la table de cuisson.

■ En cas de fissures, de fêlures ou de bris de la table de cuisson

vitrocéramique, mettez aussitôt l'appareil hors service. Coupez
immédiatement le fusible domestique et appelez le Service après-vente.

■ S'il n'est plus possible d'arrêter le plan de cuisson (touches sensitives

défectueuse), coupez immédiatement le fusible domestique et appelez le
Service après-vente.

■ Ne vous servez pas de la table de cuisson vitrocéramique pour y déposer

des objets.

■ Ne déposez pas de feuille d'aluminium ou de plastique sur les zones de cuisson.

■ Les objets métalliques tels que vaisselle et couverts ne doivent pas être

laissés sur la surface de la table à induction, car ils pourraient s'échauffer.

■ Prenez garde aux objets métalliques que vous pourriez porter sur vous et

qui pourraient s'échau ffer à proximité de la table à inductio n. Cette mise en
garde ne concerne pas les objets non magnétisables (tels que bagues en
or ou en argent).

■ Ne chauffez pas de boîte de conserve non ouverte ni d'emballage stratifié

sur la table à induction. Risque de blessures par éclatement !

■ Nettoyez notamment les touches sensitives, l'appareil pouvant «assimiler »

les salissures à l'effleurement d'une touche. Ne posez jamais d'objets (tels
que casseroles, torchons, etc.) sur les touches sensitives ! Au cas où les
aliments déborderaient sur les touches sensitives, nous vous conseillons
d'actionner l'interrupteur d'Arrêt!

■ Les casseroles et les poêles chaudes ne doivent pas recouvrir la zone des

touches sensitives. En ce cas, l'appareil s'arrête automatiquement.

■ Si vous possédez chez vous des animaux capables d'atteindre la table de

cuisson, activez la sécurité-enfants.

■ Ne posez pas d'ustensils ou d'objets avec une sensibilité magnétique sur la

plaque de cuisson (par ex. appareils électroniques, cartes de crédit, disquettes).

Vue d’ensemble de votre appareil

1 Zone de cuisson à induction spéciale Wok
2 Panneau de commande

Le panneau de commande

1 Touche sensitive Marche (Veille) / Arrêt
2 Touche sensitive verrouillage du panneau de commande

(sécurité-enfants)
3 Touches Plus et Moins (touches de présélection pour réglage de

l'intensité de cuisson)

4 Diode verrouillage des touches sensitives (sécurité-enfants)
5 Affichage de l'intensité de cuisson

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