Jura IMPRESSA X9 WIN User Manual [de]
Das Buch zur IMPRESSA X9 Win
Das »Buch zur IMPRESSA« wurde vom unabhängigen deut schen Prüfinstitut TÜV SÜD mit dem Prüfsiegel für Verständlichkeit, Vollständigkeit und Sicherheit ausgezeichnet.
Inhaltsverzeichnis
Ihre IMPRESSA X9 Win
Bedienelemente 4
Bestimmungsgemäße Verwendung 6
Zu Ihrer Sicherheit 6
Das Buch zur IMPRESSA X9 Win 9
Symbolbeschreibung ................................................................................................................................10
Herzlich Willkommen in der Welt von JURA! 11
1 IMPRESSA X9 Win 12
Ein Auftritt, der (sich) sehen lässt ............................................................................................................12
JURA im Internet ..........................................................................................................................................13
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 14
Lieferumfang ...............................................................................................................................................14
Standardprodukte ......................................................................................................................................14
Aufstellen .....................................................................................................................................................15
Wassertank füllen .......................................................................................................................................15
Bohnenbehälter füllen ...............................................................................................................................16
Erste Inbetriebnahme ................................................................................................................................16
Filterpatrone einsetzen und aktivieren ..................................................................................................18
Wasserhärte ermitteln und einstellen ....................................................................................................18
Mahlwerk einstellen ..................................................................................................................................20
Einschalten ..................................................................................................................................................21
Ausschalten (Stand-by) .............................................................................................................................21
3 Lernen Sie die Bedienmöglichkeiten kennen 23
Zubereitung auf Knopfdruck ....................................................................................................................23
Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus ............................................................................24
Informationen und Pflegestatus abfragen ...........................................................................................26
Zähler zurücksetzen ...................................................................................................................................27
4 Zubereitung auf Knopfdruck 28
Barista-Tipps...............................................................................................................................................28
Espresso ......................................................................................................................................................29
Kaffee ...........................................................................................................................................................30
Cappuccino, Milchkaffee und Latte macchiato ....................................................................................30
Warme Milch ............................................................................................................................................... 31
Heißwasser ..................................................................................................................................................31
Dampf ..........................................................................................................................................................32
5 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 33
Produkteinstellungen ................................................................................................................................33
2
Inhaltsverzeichnis
Uhrzeit und Wochentag ........................................................................................................................... 34
Timer ............................................................................................................................................................35
Automatisches Ausschalten ....................................................................................................................36
Sprache ........................................................................................................................................................37
Anzeige (Einheit Wassermenge und Uhrzeitformat) .......................................................................... 38
Einschaltspülung .......................................................................................................................................39
Multimedia .................................................................................................................................................39
6 Pflege 41
Pflegetipps ...................................................................................................................................................41
Gerät spülen ................................................................................................................................................ 41
Kombiauslauf zerlegen und spülen .......................................................................................................42
Milchreinigung...........................................................................................................................................42
Kaffeereinigung .........................................................................................................................................43
Kombireinigung .........................................................................................................................................45
Filter wechseln ...........................................................................................................................................46
Gerät entkalken...........................................................................................................................................47
Fremdkörper entfernen ............................................................................................................................ 50
Bohnenbehälter reinigen .........................................................................................................................50
Wassertank entkalken ...............................................................................................................................51
7 Zubehör, Pflegeprodukte und Rezepte 52
8 Meldungen im Display 62
9 Störungen beheben 64
10 Transport und umweltgerechte Entsorgung 66
Transport / System leeren ........................................................................................................................66
Entsorgung .................................................................................................................................................66
11 Technische Daten 67
Index 68
JURA Kontakte 72
3
Bedienelemente
Bedienelemente
1
7
2
3
4
5
6
Abbildung: IMPRESSA X9 Win Platin
1 Bohnenbehälter mit Abdeckung
2 Tassenablage
3 Netzschalter und Netzkabel
(Geräterückseite)
4 Kombiauslauf (höhenverstellbar)
5 Milchschläuche
6 Kaffeesatzbehälter
8
Abdeckung öffnen
9
10
11
12
13
7 Einfülltrichter für Reinigungstablette
8 Abdeckung Programmiertasten
9 Wassertank mit Abdeckung
10 Heißwasserrohr (schwenkbar)
11 Dampfrohr (schwenkbar)
12 Tassenplattform
13 Restwasserschale
4
Bedienelemente
1
2 3
Front links Front rechts
1 Display
2 Produktetasten (Standardprodukte ):
Taste 1 Espresso
Taste 1 Kaffee
Taste 2 Kaffee
Taste Milchschaum
Taste Cappuccino
Taste Latte macchiato
Taste Milchkaffee
Taste Milch
(Die Produkte werden auf dem Display
angezeigt.)
3 Programmiertasten:
Q Taste Ein/Aus
$ Taste Filter
% Taste Entkalken
9 Taste Zähler
O Taste P
+ Taste +
c Spültaste
6 Taste Milchreinigung
7 Taste Kaffeereinigung
8 Taste Kombireinigung
0 Taste Exit
- Taste 4 m Taste Heißwasser
5 n Taste Dampf
4
5
5
Wichtige Hinweise
Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von
Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung.
Lesen und beachten Sie diese Anleitung vollständig vor Gebrauch
des Geräts. Halten Sie dieses Buch zur IMPRESSA beim Gerät verfügbar und geben Sie es bei Bedarf an nachfolgende Anwender weiter.
Zu Ihrer Sicherheit Zu Ihrer Sicherheit
Lesen und beachten Sie die folgenden wichtigen Sicherheitshinweise sorgfältig.
So vermeiden Sie Lebensgefahr durch Stromschlag:
Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schad-
Z
haftem Netzkabel in Betrieb.
Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispielsweise Schmor-
Z
geruch, trennen Sie das Gerät unverzüglich vom Netz und
wenden Sie sich an den JURA Service.
Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird, muss es
Z
entweder direkt bei JURA oder einer von JURA autorisierten
Servicestelle repariert werden.
Achten Sie darauf, dass sich die IMPRESSA und das Netzkabel
Z
nicht in der Nähe von heißen Oberflächen befinden.
Achten Sie darauf, dass das Netzk abel nicht eingeklemmt wird
Z
oder an scharfen Kanten scheuert.
Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Nehmen
Z
Sie keine Veränderungen am Gerät vor, die nicht im Buch zur
IMPRESSA beschrieben sind. Das Gerät enthält Strom führende Teile. Nach dem Öffnen besteht Lebensgefahr. Reparaturen dürfen ausschließlich von JURA autorisierten Servicestellen mit Originalersatz- und -zubehörteilen durchgeführt
werden.
Verbrühungen und V erbrennungen an den A usläufen, am Heißwasserrohr und Dampfrohr sind möglich:
Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern
Z
auf.
6
Wichtige Hinweise
Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie die vorgese-
Z
henen Griffe.
Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann Verletzungen und
Brand verursachen. Um Schäden und damit mögliche Verletzungsund Brandgefahren zu vermeiden:
Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herabhängen. Das
Z
Netzkabel kann zur Stolperfalle werden oder beschädigt werden.
Schützen Sie die IMPRESSA vor Witterungseinflüssen wie
Z
Regen, Frost und direkter Sonneneinstrahlung.
Tauchen Sie die IMPRESSA, die Kabel und Anschlüsse nicht in
Z
Wasser.
Stellen Sie die IMPRESSA und ihre Einzelteile nic ht in die Spül-
Z
maschine.
Schalten Sie Ihre IMPRESSA vor Reinigungsarbeiten am Netz-
Z
schalter aus. Wischen Sie die IMPRESSA stets feucht, aber niemals nass ab und schützen Sie sie vor dauerhaftem Spritzwasser.
Das Gerät nur an Netzspannung gemäß Typensc hild anschlie-
Z
ßen. Das Typenschild ist auf der Rückseite Ihrer IMPRESSA
angebracht. Weitere t echnisc he Dat en finden Sie im Kapitel 11
»Technische Daten«.
Verwenden Sie ausschließlich original JURA Pflegezubehör.
Z
Nicht von JURA ausdrücklich empfohlenes Zubehör kann die
IMPRESSA beschädigen.
Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behandelten oder
Z
karamellisierten Kaffeebohnen.
Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit frischem, kaltem
Z
Wasser.
Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesenheit am Netz-
Z
schalter aus.
Personen, einschließlich Kinder, die aufgrund ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
Z
Unerfahrenheit oder Unkenntnis
Z
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen das
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen.
7
Wichtige Hinweise
Sicherheit im Umgang mit der CLARIS plus-Filterpatrone:
Bewahren Sie CLARIS plus-Filterpatronen für Kinder uner-
Z
reichbar auf.
Lagern Sie CLARIS plus-Filterpatronen trocken in der ver-
Z
schlossenen Verpackung.
Schützen Sie die Patronen vor Hitze und direkter Sonnenbe-
Z
strahlung.
Verwenden Sie keine beschädigten CLARIS plus-Filterpatro-
Z
nen.
Öffnen Sie keine CLARIS plus-Filterpatronen.
Z
8
Das Buch zur IMPRESSA X9 Win
Sie halten das Buch zu Ihrer IMPRESSA X9 Win in der Hand. Es unter stützt Sie, Ihre IMPRESSA sicher, schnell und in der ganzen Vielfalt
ihrer Möglichkeiten kennen zu lernen.
Kapitel 2 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen« v ermitt elt Sc hritt für
Schritt das Aufstellen und Vorbereiten der IMPRESSA.
Kapitel 3 »Lernen Sie die Bedienmöglichkeiten kennen« empfehlen
wir Ihnen insbesondere in der Phase, in der Sie sich mit Ihrer
IMPRESSA vertraut machen. Es lädt Sie ein, die Vielfalt der Möglichkeiten individuellen Kaffeegenusses aktiv zu erkunden.
Sie können Ihren Kaffeehorizont zusätzlich erweitern. In Kapitel 7
»Zubehör, Pflegeprodukte und Rezepte« haben wir eine Auswahl
professioneller Zubehörprodukte sowie leckerer Anregungen für Sie
zusammengestellt.
Alle weiteren Kapitel dienen Ihnen zum gezielten Nachschlagen.
Das Buch zur IMPRESSA X9 Win
Nutzen Sie das Buch zur IMPRESSA X9 Win, werden Sie zum Profi
der Zubereitung anregender Kaffeespezialitäten, werden Sie zum
Barista!
9
Das Buch zur IMPRESSA X9 Win
SymbolbeschreibungSymbolbeschreibung
Warnhinweise
VORSICHT
VORSICHT
Verwendete Symbole
E Hinweise und Tipps, damit Ihnen der Umgang
@
T Handlungsaufforderung. Hier werden Sie zu
Beachten Sie stets die Informationen, die durch
VORSICHT oder WARNUNG mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort
WARNUNG weist Sie auf mögliche, schwere
Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT
auf mögliche, leichte Verletzungen.
VORSICHT weist Sie auf Sachverhalte hin, die
zu einer Beschädigung der Maschine führen
können.
mit Ihrer IMPRESSA noch leichter fällt.
Verweise auf das Online-Angebot von JURA mit
interessanten, weiterführenden Informationen:
www.jura.com
einer Aktion aufgefordert.
10
Herzlich Willkommen in der Welt von JURA!
Geschätzte Kundin, geschätzter Kunde
Herzlichen Dank für das Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf Ihrer
JURA IMPRESSA schenken. Die in der Schweiz hergestellten Geräte
haben bereits unabhängige, kritische Warentester und DesignpreisJurys überzeugt. Wir setzen alles daran, dass dieser echte 2-Tassen
Espresso-/Kaffee-Vollautomat auch Sie, Ihre Mitarbeitenden und
Ihre Gäste während Jahren auf Knopfdruck mit perfekten Kaffeespezialitäten begeistern wird.
Im Buch zur IMPRESSA lernen Sie alles Wissenswerte zu den Themen
Bedienung und individuelle Einstellungen kennen. Auch die Lösung
des Kalkproblems und wichtige Tipps zur Pflege finden Sie darin ver treten. Ganz zentral möchten wir Ihre Fantasie mit attraktiven Kaffeerezepten anregen und Sie dazu einladen, die Vielfältigkeit des
JURA Vollautomaten täglich aufs Neue zu nutzen.
Wir wünschen Ihnen viele anregende, genussvolle Momente mit
Ihrer IMPRESSA.
Herzlich Willkommen in der Welt von JURA!
Ihr
Emanuel Probst
General Manager
11
1 IMPRESSA X9 Win
1 IMPRESSA X9 Win
Ein Auftritt, der (sich)
Ein Auftritt, der (sich)
sehen lässt
sehen lässt
Elegant in der Form und geschaffen aus edlen Materialien, brilliert
dieses Spitzengerät mit seinem cool nordic Design nicht nur optisch,
es weiß auch die anspruchsvollsten Kaffeewünsche von Kunden,
Gästen und Mitarbeitern ganz einfach zu erfüllen. Die IMPRESSA X9
Win beherrscht neben Kaffeeklassikern wie Ristretto, Espresso oder
Kaffee auch Trendgetränke wie Cappuccino oder Latte macchiato
auf Knopfdruck.
Neben dem einzigartigen Design und der Vielzahl an Produktwahlmöglichkeiten ermöglicht der TFT-Bildschirm auch adScreen-Werbung. Sei es am POS, wo acht von zehn der Kaufentscheidungen
getroffen werden, oder im Seminarbereich, wo T eilnehmer über weitere Angebote informiert werden können. Geben Sie Ihren Kunden
den entscheidenden Impuls, und motivieren Sie Ihre Zielgruppe zu
spontanen Zusatzkäufen. Die IMPRESSA X9 Win zahlt sich in jedem
Bereich aus!
Einfache Bedienung dank »Smart Lead«: »Smart Lead«, die
Z
mit Grafik und Ton unterstützte, interaktive Bedienerführung
von JURA, leitet das Personal durch sämtliche Bedien- und
Pflegeschritte. Das macht die Wartung simpel und vermeidet
Fehlmanipulationen. Vom Füllen des Wassertanks bis zur Reinigung – »Smart Lead« zeigt in Bild und Ton sämtliche Schritte
vor . Die ausführende Person wird durch den gesamten Ablauf
geführt, was den Prozess vereinfacht und Fehler minimiert.
Das vermeidet unnötige Servicekosten oder Umsatzeinbußen
durch Maschinenstillstand.
Kaffeespezialitäten: Die IMPRESSA X9 Win beherrscht mehr
Z
als 20 Kaffeespezialitäten, die allesamt den individuellen
Geschmackswünschen angepasst werden können. Das 3,5
Zoll grosse TFT-Display führt in kürzester Zeit zur gewünschten Kaffeespezialität und ermöglicht Ihnen Genuss auf Knopfdruck. Egal ob Ristretto, Espresso, Café Crème, Milchkaffee,
Kaffee im Glas, Cappuccino oder trendiger Latte macchiato:
Ihr Geschmack entscheidet! Dabei ist die Zubereitung von bis
zu 100 Tassen pro Tag kein Problem.
12
1 IMPRESSA X9 Win
Programmierung: Wenn die verchromte Progr ammierklappe
Z
elegant nach oben gleitet, eröffnet sich Ihnen das Programmierfeld mit den verschiedensten Einstellungsmöglichkeiten.
Hier lassen sich auch die Reinigungs-, Pflege- und Entkalkungsprogramme starten oder der integrierte Tassenzähler
abrufen. Sie möchten die Programmierung auf einen bestimmten Benutzerkreis einschränken? K ein Problem: Generieren Sie
einfach Codegruppen.
Individualisierbar: So vielfältig wie die Wünsche unserer Kun-
Z
den, sind auch die Einsatzmöglichkeiten der IMPRESSA X9
Win. Dementsprechend lässt sich das Gerät mit einer Vielzahl
an Zubehörartikel ergänzen. Dazu gehören etwa ein Festwasseranschluss, verschiedenste Abrechnungssysteme, ein passender Tassenwärmer oder ein Kühlsc hr ank für die Milc h. Verlangen Sie unsere Rangebroschüre und lassen Sie sich von
einem autorisierten Fachhändler beraten.
JURA im Internet JURA im Internet
Besuchen Sie uns im Internet.
Unter www.jura.com finden Sie interessante und aktuelle
@
Informationen zu Ihrer IMPRESSA und rund um das Thema
Kaffee.
13
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Dieses Kapitel vermittelt Ihnen die notwendigen Informationen, um
problemlos mit Ihrer IMPRESSA umzugehen. Sie bereiten Ihre
IMPRESSA Schritt für Schritt für Ihren ersten Kaffeegenuss vor.
Lieferumfang Lieferumfang
Standardprodukte Standardprodukte
Im Lieferumfang sind enthalten:
Ihre IMPRESSA X9 Win
Z
Das Welcome Pack, es enthält:
Z
Das Buch zur IMPRESSA X9 Win
U
Reinigungsanleitung
U
Garantiebestimmungen
U
CLARIS plus-Filterpatrone
U
Verlängerung zur Filterpatrone und Patronenhalterung
U
Milchschläuche
U
Mahlwerkschlüssel
U
JURA Reinigungstabletten
U
Aquadur®-Teststäbchen
U
Luftansaugstutzen
U
JURA Cappuccino-Reiniger
Z
Bewahren Sie die Verpackung der IMPRESSA auf. Sie dient zum
Schutz beim Transport.
Ihre IMPRESSA ist standardmäßig mit folgenden Produkten ausgestattet:
1 Espresso
Z
1 Kaffee
Z
2 Kaffee
Z
Milchschaum
Z
Cappuccino
Z
Latte macchiato
Z
Milchkaffee
Z
Milch
Z
14
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Einstellungen durch den
Einstellungen durch den
JURA Servicetechniker
JURA Servicetechniker
Aufstellen Aufstellen
Wassertank füllen Wassertank füllen
Folgende Einstellungen können nur durch den JURA Servicetechniker durchgeführt werden:
Kundenspezifische Einrichtung der Produkte. Die Standard-
Z
produkte können ausgetauscht werden durch:
2 Espressi, 1 Ristretto, 2 Ristretti, Kännchen, Macchiato, Kaf-
U
fee Milch, Heißwasser, Dampf, 2x
Mahlwerkvorwahl oder Spültaste
U
(alle Tasten können beliebig angeordnet werden)
Produkte sperren
Z
Filterkapazität einstellen
Z
Codegruppen vergeben: Es können drei Codegruppen verge-
Z
ben werden. Die jeweiligen Codegruppen entsprechen unterschiedlichen Berechtigungen. So kann beispielsweise definiert
werden, dass der Programmiermodus oder das Auslösen der
Pflegeprogramme durch einen Code gesperrt sind.
Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer IMPRESSA folgende Punkte:
Stellen Sie die IMPRESSA auf eine waagerecht e, gegen W asser
Z
unempfindliche Fläche.
Wählen Sie den Standort Ihrer IMPRESSA so, dass sie vor
Z
Überhitzung geschützt ist.
Für den perfekten Kaffeegenuss empfehlen wir Ihnen, das Wasser
täglich zu wechseln.
VORSICHTVORSICHT
Milch, Mineralwasser oder andere Flüssigkeit en können den Wasser tank oder das Gerät beschädigen.
Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes W asser in den Wasser -
T
tank.
Entfernen Sie die Abdeckung des Wassertanks.
T
Entnehmen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kal-
T
tem Wasser aus.
Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und
T
setzen Sie ihn wieder ein. Er muss gut einrasten.
Setzen Sie die Abdeckung wieder auf den Wassertank.
T
15
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
E
Sie können den Wassertank auch füllen, ohne ihn zu entnehmen. Hierzu die Abdeckung des Wassertanks entfernen und
den Wassertank mit einem Gefäß von oben mit frischem, kalten Wasser füllen.
Bohnenbehälter füllen Bohnenbehälter füllen
VORSICHTVORSICHT
Erste Inbetriebnahme Erste Inbetriebnahme
WARNUNGWARNUNG
Ihre IMPRESSA besitzt zwei Bohnenbehälter. Dadurch haben Sie die
Möglichkeit, zwei verschiedene Sorten Kaffeebohnen zu v erwenden.
Die Abdeckung des Bohnenbehälters hat gleichzeitig die Funktion
eines Aromaschutzdeckels. So bleibt das Aroma Ihrer Kaffeebohnen
länger erhalten.
Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind,
vorgemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das
Mahlwerk.
Füllen Sie ausschließlich Kaffeebohnen ohne Nachbehand-
T
lung in den Bohnenbehälter.
Entfernen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters.
T
Entfernen Sie Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich
T
eventuell im Bohnenbehälter befinden.
T
Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter.
T
Setzen Sie die Abdeckung wieder auf den Bohnenbehälter.
Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netzkabel.
T
Nehmen Sie nie ein Gerät mit schadhaftem Netzkabel in
Betrieb.
16
Voraussetzung: Der Wassertank und der Bohnenbehälter sind
gefüllt.
Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
T
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
3 T Schalten Sie die IMPRESSA am Netzschalter auf der Gerä-
terückseite ein.
T
Öffnen Sie die Abdeckung der Programmiertasten.
Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die IMPRESSA einz uschal-
ten.
Im Display erscheint SPRACHE DEUTSCH.
O T Drücken Sie die Taste P, um die Sprache zu bestätigen.
Im Display erscheint kurz GESPEICHERT, um die Einstellung
zu bestätigen.
E
Sie haben soeben die Sprache des Geräts eingestellt. Die
Sprache der Filmsequenzen können Sie im Programmiermodus unter MULTIMEDIA SPRACHE einstellen.
UHRZEIT STUNDEN --:--
T
Drücken Sie mehrmals die Taste + oder -, um die Stunden
einzustellen.
UHRZEIT STUNDEN 12:00 (Beispiel)
O T Drücken Sie die Taste P, um die Einstellung der Stunden zu
bestätigen.
UHRZEIT MINUTEN 12:00 (Beispiel)
T
Drücken Sie mehrmals die Taste + oder -, um die Minuten
einzustellen.
UHRZEIT MINUTEN 12:45 (Beispiel)
O T Drücken Sie die Taste P, um die Einstellung der Minuten zu
bestätigen.
Im Display erscheint kurz GESPEICHERT.
WOCHENTAG MONTAG
T
Drücken Sie mehrmals die Taste + oder -, um den Wochentag einzustellen.
WOCHENTAG MITTWOCH (Beispiel)
O T Drücken Sie die Taste P, um die Einstellung des Wochentags
zu bestätigen.
17
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Im Display erscheint kurz GESPEICHERT und WILLKOMMEN
BEI JURA. Danach wird SPÜLTASTE DRÜCKEN angezeigt.
c T Drücken Sie die Spültaste.
SYSTEM FÜLLT, das System wird mit Wasser gefüllt. Es
erfolgt ein geringer Wasserauslauf aus dem Heißwasser auslauf. Der Vorgang stoppt aut omatisc h. Nach dem A ufhei z en
wird SPÜLTASTE DRÜCKEN angezeigt.
c T Drücken Sie die Spültaste, um die Spülung zu starten.
GERÄT SPÜLT, es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf. Der
Vorgang stoppt automatisch. Ihre IMPRESSA ist betriebsbereit.
E
Trennen Sie die IMPRESSA nach der ersten Inbetriebnahme
24 Stunden nicht vom Netz, damit sie sich im optimalen
Betriebszustand befindet.
E
Nach der ersten Zubereitung einer Kaffeespezialität kann es
vorkommen, dass im Display BOHNEN FÜLLEN angezeigt
wird, da das Mahlwerk noch nicht komplett mit Kaffeebohnen
gefüllt ist. Bereiten Sie in diesem Fall eine weitere Kaffeespezialität zu.
E
Konnte die Inbetriebnahme nicht korrekt und vollständig
durchgeführt werden, kontaktieren Sie Ihren JURA Servicepartner. Die Kontaktdaten finden Sie unter »JURA Kontakte«
auf der letzten Seite dieser Bedienungsanleitung.
Filterpatrone einsetzen
Filterpatrone einsetzen
und aktivieren
und aktivieren
Wasserhärte ermitteln
Wasserhärte ermitteln
und einstellen
und einstellen
18
Ihre IMPRESSA muss nicht mehr entkalkt werden, wenn Sie die
CLARIS plus-Filterpatrone verwenden.
E
Die Erstinstallation der CLARIS plus-Filterpatrone muss durch
den Servicetechniker erfolgen. Kontaktieren Sie Ihren JURA
Servicepartner.
In der IMPRESSA wird Wasser erhitzt. Dies führt zu einer gebrauchsbedingten Verkalkung. Je härter das Wasser, desto häufiger muss
das Gerät entkalkt werden. Deshalb ist es wichtig, die IMPRESSA auf
die Wasserhärte des verwendeten Wassers einzustellen.
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Die Wasserhärte kann stufenlos zwischen 1° dH und 30° dH eingestellt werden. Sie kann auch auf »nicht aktiv« gesetzt werden, sodass
die IMPRESSA nicht mehr meldet, wann sie entkalkt werden muss.
E
Das Einstellen der Wasserhärte ist nicht möglich, wenn Sie die
CLARIS plus-Filterpatrone verwenden und diese aktiviert ist.
Wasserhärte ermittelnWasserhärte ermitteln
Wasserhärte einstellenWasserhärte einstellen
Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Aquadur®-Teststäbchen können Sie die Wasserhärte ermitteln.
T
Halten Sie das Stäbchen kurz (eine Sekunde) unter fließendes Wasser. Schütteln Sie das Wasser ab.
T
Warten Sie circa eine Minute.
T
Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen
des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der
Verpackung ab.
Sie können jetzt die Wasserhärte einstellen.
Beispiel: So ändern Sie die Wasserhärte von »16° dH« auf »25° dH«.
Voraussetzung: Ihre IMPRESSA ist betriebsbereit.
T
Öffnen Sie die Abdeckung der Programmiertasten.
O T Drücken Sie die Taste P so lange, bis WASSERHÄRTE 16° dH
erscheint.
O T Drücken Sie die Taste P, um in den Programmpunkt einzu-
steigen.
WASSERHÄRTE 16° dH
T
Drücken Sie mehrmals die Taste +, um die Wasserhärte einzustellen.
WASSERHÄRTE 25° dH (Beispiel)
O T Drücken Sie die Taste P, um die Einstellung zu bestätigen.
Im Display erscheint kurz GESPEICHERT.
WASSERHÄRTE 25° dH
0 T Drücken Sie die Taste Exit, um den Programmiermodus zu
verlassen.
Ihre IMPRESSA ist wieder betriebsbereit.
19
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Mahlwerk einstellen Mahlwerk einstellen
VORSICHTVORSICHT
Sie können beide Mahlwerke stufenlos dem Röstgrad der je weiligen
Kaffeesorte anpassen.
Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind
Schäden am Einstellring nicht auszuschließen.
T
Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk.
Die richtige Einstellung des Mahlgrades erkennen Sie dar an, dass der
Kaffee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt. Zudem entsteht
eine feine, dichte Crema.
Wir empfehlen:
Für eine helle Röstung eine feine Einstellung des Mahl-
Z
grades.
Ist der Mahlgrad zu fein eingestellt, fließt der Kaffee nur
U
tropfenweise aus dem Kaffeeauslauf.
Für eine dunkle Röstung eine grobe Einstellung des Mahl-
Z
grades.
Bei einem zu groben Mahlgrad fließt der Kaffee zu schnell
U
aus dem Kaffeeauslauf.
20
Beispiel: So ändern Sie den Mahlgrad während der Zubereitung von
einem Kaffee.
Voraussetzung: Ihre IMPRESSA ist betriebsbereit.
Stellen Sie eine Tasse unter den Kombiauslauf.
T
Drücken Sie die Taste 1 Kaffee.
T
Das Mahlwerk startet, im Display erscheint 1 KAFFEE.
Stellen Sie den Einstellring am Bohnenbehälter in die
T
gewünschte Position, während das Mahlwerk läuft.
Der Kaffee wird zubereitet, der Mahlgrad ist eingestellt.
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Einschalten Einschalten
Ausschalten (Stand-by) Ausschalten (Stand-by)
Beim Einschalten der IMPRESSA wird der Spülvorgang automatisch
verlangt, er wird durch Drücken der Spültaste ausgelöst.
Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, diese Einstellung
zu ändern, so dass das Gerät die Einschaltspülung automatisch auslöst (siehe Kapitel 5 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Einschaltspülung«).
Voraussetzung: Ihre IMPRESSA ist am Netzschalter eingeschaltet.
T
Öffnen Sie die Abdeckung der Programmiertasten.
Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die IMPRESSA einz uschal-
ten.
Im Display erscheint kurz WILLKOMMEN BEI JURA. Nach
dem Aufheizen wird SPÜLTASTE DRÜCKEN angezeigt.
c T Drücken Sie die Spültaste, um die Spülung zu starten.
GERÄT SPÜLT, es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf. Der
Vorgang stoppt automatisch. Ihre IMPRESSA ist betriebsbereit.
Wenn Sie Ihre IMPRESSA ausschalten, werden die Ausläufe gespült,
bei denen eine Kaffeespezialität oder Milch zubereitet wurde. W urde
nur Heißwasser oder Dampf zubereitet, schaltet das Gerät aus ohne
zu spülen.
Voraussetzung: Ihre IMPRESSA ist betriebsbereit.
T
Öffnen Sie die Abdeckung der Programmiertasten.
Q T Drücken Sie die T aste Ein/Aus, um die IMPRESS A auszuschal-
ten.
Im Display erscheint AUF WIEDERSEHEN. Das Gerät wird
gespült, es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf. Der Vorgang stoppt automatisch, die IMPRESSA ist ausgeschaltet
(Stand-by).
Um das Gerät vollständig vom Netz zu trennen, schalten Sie
E
es am Netzschalter auf der Geräterückseite aus.
21
2 Vorbereiten und in Betrieb nehmen
22
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