Jura IMPRESSA X9 User Manual [de]

IMPRESSA X9
Bedienungsanleitung
Legende:
DISPLAY
DISPLAYANZEIGE: Dient als Information. Fliesstext.
JURA Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten, Internet http://www.jura.com
= Hinweis = Wichtig = Tipp
Fig. 1
Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8
Fig. 9
Fig. 10 Fig. 11 Fig. 12
Fig. 13
Fig. 14
Fig. 15
Fig. 16
Fig. 17
Fig. 18
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Bedienungselemente
A Tropfschale B Tropfgitter C Satzbehälter D Höhenverstellbarer Kombiauslauf E Bezugstaste Milchschaum F Bezugstaste Macchiato G Bezugstaste Milchcafé H Bezugstaste 2x I Bezugstaste Ristretto J Bezugstaste Espresso K Bezugstaste Café L Bezugstaste Cappuccino M Display Dialogsystem (inkl. Grafikdisplay) N Bohnenbehälter O Einfülltrichter für Reinigungstablette P Tassenreling Q Abdeckung Programmiertasten R Wassertank S Bezugstaste Dampf T Bezugstaste Heisswasser U Schwenkbares Auslaufrohr für Heisswasser V Schwenkbares Auslaufrohr für Dampf W Schublade Zubehör X Abdeckung Wassertank
Programmiertasten
A Betriebstaste Ein/Aus B Taste Filter C Taste Entkalken D Taste Zähler E Programm öffnen F Taste +
(Verstellen der Kriterien/Verändern
der Speicherwerte nach oben) G Spültaste H Milchreinigung I Kaffeereinigung J Kombireinigung K Taste EXIT L Taste –
(Verstellen der Kriterien/Verändern
der Speicherwerte nach oben)
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Inhaltsverzeichnis
1. Gerätebeschreibung.......................................................................................................................................Seite 7
1.1 Standardausstattung ..............................................................................................................................Seite 7
1.2 Einstellungen durch den JURA Servicetechniker ...............................................................................................Seite 7
2. Sicherheitsvorschriften ...................................................................................................................................Seite 7
2.1 Warnhinweise.......................................................................................................................................Seite 7
2.2 Vorsichtsmassnahmen ............................................................................................................................Seite 7
3. Vorbereiten des Gerätes..................................................................................................................................Seite 7
3.1 Kontrolle Netzspannung ..........................................................................................................................Seite 7
3.2 Kontrolle Elektro-Sicherung ......................................................................................................................Seite 7
3.3 Wassertank füllen ..................................................................................................................................Seite 8
3.4 Kaffeebohnen füllen ...............................................................................................................................Seite 8
4. Inbetriebnahme
...........................................................................................................................................Seite 8
5. Gerät einschalten..........................................................................................................................................Seite 8
6. Gerät spülen ...............................................................................................................................................Seite 8
7. Mahlgrad einstellen .......................................................................................................................................Seite 9
8. Einstellung Wasserhärte
..................................................................................................................................Seite 9
9. Einsatz der CLARIS plus-Filterpatrone
..................................................................................................................Seite 9
9.1 Filter einsetzen .....................................................................................................................................Seite 9
10. Kaffee ......................................................................................................................................................Seite 9
10.1 Bezug von Kaffee/Espresso/Ristretto ............................................................................................................Seite 9
10.2 Bezug von Cappuccino/Macchiato...............................................................................................................Seite 9
10.3 Bezug von Milchkaffee ............................................................................................................................Seite 10
10.4 Milchschaum .......................................................................................................................................Seite 10
10.5 2x Taste..............................................................................................................................................Seite 10
11. Bezug von Heisswasser...................................................................................................................................Seite 10
12. Bezug von Dampf.........................................................................................................................................Seite 10
13. Gerät ausschalten .........................................................................................................................................Seite 10
14. Programmierung ..........................................................................................................................................Seite 11
14.1 Wasserhärte einstellen ............................................................................................................................Seite 11
14.2 Einstellungen (Produktdefinition)................................................................................................................Seite 11
14.3 Uhrzeit einstellen ..................................................................................................................................Seite 12
14.4 Automatische Einschaltzeit .......................................................................................................................Seite 12
14.5 Automatische Ausschaltzeit ......................................................................................................................Seite 12
14.6 Wochentagabhängige Ein- und Ausschaltzeit .................................................................................................Seite 13
14.7 Ausschalten bei Nichtgebrauch ..................................................................................................................Seite 13
14.8 Programmierung Sprache ........................................................................................................................Seite 14
14.9 Anzeige einstellen
..................................................................................................................................Seite 14
14.9.1 Einheit (ml/oz)
...............................................................................................................................Seite 14
14.9.2 Zeitformat ...................................................................................................................................Seite 14
14.10 Einschaltspülung ...................................................................................................................................Seite 15
14.11 Informationen ......................................................................................................................................Seite 15
14.11.1 Information Kaffeebezüge
.................................................................................................................Seite 15
14.11.2 Information Pflege
.........................................................................................................................Seite 15
15. Zähler ......................................................................................................................................................Seite 16
16. Wartung und Pflege ......................................................................................................................................Seite 16
16.1 Wasser füllen
.......................................................................................................................................Seite 16
16.2 Installation eines Festwasseranschlusses .......................................................................................................Seite 16
16.3 Satzbehälter leeren
................................................................................................................................ Seite 16
16.4 Tropfschale leeren .................................................................................................................................Seite 16
16.5 Satzbehälter fehlt ..................................................................................................................................Seite 16
16.6 Bohnen füllen
.......................................................................................................................................Seite 16
16.7 Steinentfernung ....................................................................................................................................Seite 16
16.8 Allgemeine Reinigungshinweise .................................................................................................................Seite 17
16.9 Reinigung/Demontage Kombiauslauf ...........................................................................................................Seite 17
16.10 Milchreinigung
.....................................................................................................................................Seite 17
16.11 Kaffeereinigung
....................................................................................................................................Seite 17
16.12 Kombireinigung ....................................................................................................................................Seite 18
16.13 Filter wechseln......................................................................................................................................Seite 19
16.14 Entkalkung ..........................................................................................................................................Seite 19
16.15 Reinigung von Mahlwerk und Bohnenbehälter
................................................................................................Seite 20
17. Tipps für einen perfekten Kaffee
........................................................................................................................Seite 20
18. Meldungen .................................................................................................................................................Seite 21
19. Entsorgung.................................................................................................................................................Seite 22
20. Rechtliche Hinweise.......................................................................................................................................Seite 22
21. Technische Daten
.........................................................................................................................................Seite 22
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D
e) Filterkapazität einstellen f) Vergeben von Codegruppen g) Anzeigen eines individuellen Logos im Grafikdisplay
– Es können 3 Codegruppen vergeben werden. Die jeweiligen
Codegruppen entsprechen unterschiedlichen Berechtigungen.
2. Sicherheitsvorschriften
2.1 Warnhinweise
Kinder erkennen die Gefahr nicht, die beim Umgang mit Elektro-
geräten entstehen können; deshalb Kinder nie unbeaufsichtigt mit Elektrogeräten alleine lassen.
Das Gerät darf nur von instruierten Personen betrieben werden.Nie das Gerät selber reparieren oder öffnen. Reparaturen dürfen nur
von autorisierten Servicestellen mit Originalersatz- und Zubehör ­teilen durchgeführt werden.
Nie ein defektes Gerät oder ein Gerät mit schadhafter Zuleitung in
Betrieb nehmen.
2.2 Vorsichtsmassnahmen
Das Gerät nie Witterungseinflüssen (Regen, Schnee, Frost) ausset-
zen und auch nicht mit nassen Händen bedienen.
Das Gerät auf eine stabile und waagrechte Ablage stellen. Nie auf
heisse oder warme Flächen (Kochfelder) stellen. Wählen Sie einen für Kinder und Haustiere unzugänglichen Standort.
Bei längerer Abwesenheit (Ferien etc.) immer den Netzschalter
(Fig. 15/D) ausschalten und den Netzstecker ziehen.
Vor Reinigungsarbeiten immer zuerst den Netzschalter (Fig. 15/D)
ausschalten und den Netzstecker ziehen.
Beim Herausziehen des Netzsteckers nie an der Zuleitung oder am
Gerät selbst zerren.
Das Gerät ist über eine Zuleitung mit dem Stromnetz verbunden.
Achten Sie darauf, dass niemand über die Zuleitung stolpert und das Gerät herunterreist. Kinder und Haustiere fernhalten.
Stellen Sie das Gerät oder einzelne Geräteteile nie in den Geschirr-
spüler.
Den Standort des Gerätes so wählen, dass eine gute Luftzirkulation
erfolgen kann, um es vor Überhitzung zu schützen.
Bei Anwendung von säurehaltigem Entkalkungsmittel: Allfällige
Spritzer und Tropfen auf empfindlichen Abstellflächen, insbeson ­dere Naturstein- und Holzflächen, sofort entfernen oder entspre­chende Vorsichtsmassnahmen treffen.
Stecker Service A + B nur für genehmigtes Zubehör vom Hersteller
verwenden (Fig. 15 A + B).
3. Vorbereiten des Gerätes
3.1 Kontrolle Netzspannung
Das Gerät ist werkseitig auf die richtige Netzspannung eingestellt. Kontrollieren Sie, ob Ihre Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild auf der Rückseite des Gerätes übereinstimmen (Fig. 15/C).
3.2 Kontrolle Elektro-Sicherung
Kontrollieren Sie, ob die Elektrosicherung entsprechend Ihrem Gerät ausgelegt ist (Fig. 15/C).
Wichtige Hinweise für die Benutzerin/ den Benutzer
Herzlichen Dank für den Kauf dieses JURA Produktes.
Bevor Sie Ihr neues Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese auf, um auch zukünftig nachschlagen zu können. Sollten Sie weitere Informationen wünschen oder sollten Probleme auftreten, die in dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich genug behandelt werden, dann fordern Sie bitte die benötigte Aus­kunft von Ihrem örtlichen Fachhändler oder direkt von JURA Elektro­apparate AG an.
1. Gerätebeschreibung
Bieten Sie Ihren Kunden, Gästen, Mitarbeitenden und sich selber Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auch Ungeübte bedienen die IMPRESSA X9 mit Leichtigkeit. Im Klartext und mit leicht verständli­chen Grafiken führt das Display-Dialog-System durch alle Pro ­gramme. Das Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.
©
) sorgt für die Ausschöpfung des vollen Kaffeearomas und liefert den besten Espresso/Kaffee, immer gekrönt von einer herrlichen Crema. Wahl ­weise kann Kaffee aus dem einen oder anderen Mahlwerk verarbeitet werden. Die Mischung lässt sich nach Ihren persönlichen Präferenzen programmieren. Durch Knopfdruck und ohne Tassenverschiebung
ist ein Cappuccino-, Latte Mac chiato- oder ein Milchkaffeebezug möglich.
Die intelligente Elektronik bietet höchsten Bedienkomfort, indem zum Beispiel die aktive Bohnenüberwachung das Nachfüllen der beiden 650 g Bohnenbehälter frühzeitig im Display anzeigt.
Die integrierten Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme sor­gen für einfachste Pflege auf Knopfdruck.
1.1 Standardausstattung
Ihre IMPRESSA X9 ist mit folgenden Standardprodukten ausgestattet (Fig. 1):
A KAFFEE E CAPPUCCINO B ESPRESSO F MILCHKAFFEE C RISTRETTO G MACCHIATO D 2x H MILCHSCHAUM
1.2 Einstellungen durch den JURA Servicetechniker
Folgende Einstellungen können nur durch den JURA Servicetechniker durchgeführt werden.
a) Kundenspezifische Einrichtung der Produkte. Die Standardpro -
dukte können ausgetauscht werden durch: – 2 Espressi, 2 Kaffee, 2 Ristretti, Kännchen, Latte Macchiato, Milch,
Heisswasser- Dampfbezug permanent
– Als Option haben Sie die Möglichkeit, eine Mühlenvorwahl ein-
zurichten
Die Produkte können individuell angeordnet werden (Fig. 1).
b) Sperren von Produkten c) Sämtliche Produkte können durch den Servicetechniker den Kun-
denwünschen angepasst werden
d) Auswahl zwischen Filterbetrieb und Entkalkungsbetrieb, resp. einer
Mischung daraus.
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