Jura E60, E600 User Guide

Bedienungsanleitung E6/E60/E600

Inhaltsverzeichnis

Ihre E6/E60/E600

Bedienelemente 4 Wichtige Hinweise 6

Bestimmungs gemäße Verwendung ..........................................................................................................6

Zu Ihrer Sicherheit .........................................................................................................................................6

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 10

JURA im Internet ...........................................................................................................................................10

Gerät aufstellen.............................................................................................................................................10

Bohnenbehälter füllen .................................................................................................................................10

Wasserhärte ermitteln .................................................................................................................................10

Erste Inbetriebnahme ...................................................................................................................................11

Milch anschließen ........................................................................................................................................14

2 Zubereitung 15

Espresso und Kaffee .....................................................................................................................................15

Zwei Espressi und zwei Kaffees ..................................................................................................................16

Cappuccino....................................................................................................................................................16

Milchschaum .................................................................................................................................................17

Wassermenge dauerhaft der Tassengröße anpassen ............................................................................17

Mahlwerk einstellen .....................................................................................................................................18

Heißwasser ....................................................................................................................................................19

3 Täglicher Betrieb 20

Wassertank füllen ........................................................................................................................................20

Gerät einschalten .........................................................................................................................................20

Tägliche Pflege ..............................................................................................................................................21

Regelmäßige Pflege .....................................................................................................................................21

Gerät ausschalten ........................................................................................................................................22

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 23

Produkteinstellungen anpassen ...............................................................................................................23

Automatisches Ausschalten ......................................................................................................................24

Wasserhärte einstellen ...............................................................................................................................25

Einheit Wassermenge .................................................................................................................................26

Sprache .........................................................................................................................................................26

5 Pflege 27

Gerät spülen .................................................................................................................................................27

Feinschaumdüse spülen ............................................................................................................................28

Feinschaumdüse reinigen ..........................................................................................................................28

Feinschaumdüse zerlegen und spülen ....................................................................................................29

Filter einsetzen .............................................................................................................................................30

Filter wechseln ..............................................................................................................................................31

Gerät reinigen ..............................................................................................................................................32

Gerät entkalken ............................................................................................................................................33

Bohnenbehälter reinigen ...........................................................................................................................35

Wassertank entkalken ................................................................................................................................35

Inhaltsverzeichnis

6 Meldungen im Display 36 7 Störungen beheben 37 8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 39

Transport/ System leeren ..........................................................................................................................39

Entsorgung ...................................................................................................................................................39

9 Technische Daten 40 10 Index 41 11 JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise 44

Symbolbeschreibung

Warnhinweise

J WARNUNG

J VORSICHT

VORSICHT VORSICHT weist Sie auf Sachverhalte hin, die zu einer Beschädigung des Geräts

Verwendete Symbole

T E

»Kaffee« Displayanzeige

Beachten Sie stets die Informationen, die durch VORSICHT oder WARNUNG mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort WARNUNG weist Sie auf mögliche schwere Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT auf mögliche leichte Verletzungen.

führen können.

Handlungsaufforderung. Hier werden Sie zu einer Aktion aufgefordert. Hinweise und Tipps, damit Ihnen der Umgang mit Ihrer JURA noch leichter fällt.

Bedienelemente

1 2

3 4

1 Abdeckung Einfülltrichter für Reinigungs-

tablette 2 Einfülltrichter für Reinigungstablette 3 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 4 Abdeckung Wassertank 5 Wassertank 6 Netzkabel (Geräterückseite) 7 Kaffeesatzbehälter 8 Restwasserschale

12 13

9 Abdeckung Drehknopf Mahlgrad-

einstellung

10 Drehknopf Mahlgradeinstellung 11 Taste Ein/Aus Q 12 Feinschaumdüse 13 Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 14 Tassenplattform

Bedienelemente

1 Display 2 Variable Tasten (Funktion der Tasten

abhängig von der jeweiligen Displayanzeige)

3 Drehknopf für Heißwasser- und

Dampfzubereitung

Wichtige Hinweise

Bestimmungsgemäße Verwendung

Zu Ihrer Sicherheit

Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch konzipiert und konstruiert. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung.

Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanleitung vollständig vor Gebrauch des Geräts. Eine Garantieleistung entfällt für Schäden oder Mängel, die durch Nichtbeachten der Bedienungsanleitung entstanden sind. Halten Sie diese Bedienungsanleitung beim Gerät verfügbar und geben Sie sie an nachfolgende Anwender weiter.

Lesen und beachten Sie die folgenden wichtigen Sicherheitshinweise sorgfältig.

So vermeiden Sie Lebensgefahr durch Stromschlag:

Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen

oder schadhaftem Netzkabel in Betrieb. Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispiels-

weise Schmorgeruch, trennen Sie das Gerät unverzüglich vom Netz und wenden Sie sich an den JURA-Service. Bei Geräten mit fest angeschlossenem Netzka-

bel: Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird, muss es entweder direkt bei JURA oder bei einer autorisierten JURAServicestelle repariert werden. Bei Geräten mit steckbarem Netzkabel: Wenn

das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird,

Wichtige Hinweise

muss es durch ein besonderes Netzkabel ersetzt werden, das Sie direkt bei JURA oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle erhalten. Achten Sie darauf, dass sich die JURA und das

Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Oberflächen befinden. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht

eingeklemmt wird oder an scharfen Kanten scheuert. Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals

selbst. Nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor, die nicht in dieser Bedienungsanleitung beschrieben sind. Das Gerät enthält Strom führende Teile. Nach dem Öffnen besteht Lebensgefahr. Reparaturen dürfen ausschließlich von autorisierten JURA-Servicestellen mit Originalersatz- und -zubehörteilen durchgeführt werden. Um das Gerät vollständig und sicher vom

Stromnetz zu trennen, schalten Sie die JURA zunächst mit der Taste Ein/Aus aus. Ziehen Sie erst dann den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

Verbrühungen und Verbrennungen an den Ausläufen und der Feinschaumdüse sind möglich:

Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite

von Kindern auf. Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie

die vorgesehenen Griffe. Achten Sie darauf, dass die Feinschaumdüse

richtig montiert und sauber ist. Bei nicht korrekter Montage oder Verstopfungen können sich die Feinschaumdüse oder Teile davon lösen.

Wichtige Hinweise

Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefahren zu vermeiden:

Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herab-

hängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle werden oder beschädigt werden. Schützen Sie die JURA vor Witterungseinflüs-

sen wie Regen, Frost und direkter Sonneneinstrahlung. Tauchen Sie die JURA, das Netzkabel und

Anschlüsse nicht in Wasser. Stellen Sie die JURA und ihre Einzelteile nicht

in die Spülmaschine. Schalten Sie Ihre JURA vor Reinigungsarbeiten

mit der Taste Ein/Aus aus. Wischen Sie die JURA stets feucht, aber niemals nass ab und schützen Sie sie vor dauerhaftem Spritzwasser. Das Gerät nur an Netzspannung gemäß Typen-

schild anschließen. Das Typenschild ist auf der Unterseite Ihrer JURA angebracht. Weitere technische Daten finden Sie in dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 9 »Technische Daten«). Schließen Sie die JURA direkt an eine Haus-

steckdose an. Bei der Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln besteht Überhitzungsgefahr. Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflege-

produkte von JURA. Nicht von JURA ausdrücklich empfohlene Produkte können die JURA beschädigen. Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behan-

delten oder karamellisierten Kaffeebohnen. Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit

frischem, kaltem Wasser.

Wichtige Hinweise

Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesen-

heit mit der Taste Ein/Aus aus und entfernen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungsar-

beiten nicht ohne Aufsicht durch eine verantwortliche Person durchführen. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät

fern beziehungsweise beaufsichtigen Sie diese ständig. Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur ohne

Aufsicht bedienen, wenn sie über den sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Personen, einschließlich Kindern, die aufgrund ihrer

physischen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder Unerfahrenheit oder Unkenntnis

nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen.

Sicherheit im Umgang mit der Filterpatrone CLARIS Smart:

Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder

unerreichbar auf. Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der

verschlossenen Verpackung. Schützen Sie die Filterpatronen vor Hitze und

direkter Sonneneinstrahlung. Verwenden Sie keine beschädigten Filterpatro-

nen. Öffnen Sie keine Filterpatronen.

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

JURA im Internet

Gerät aufstellen

Bohnenbehälter füllen

VORSICHT

Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Website (www.jura.com) können Sie eine Kurzanleitung zu Ihrem Gerät herunterladen. Des Weiteren finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer JURA und rund um das Thema Kaffee.

Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer JURA folgende Punkte:

Stellen Sie die JURA auf eine waagerechte, gegen Wasser

unempfindliche Fläche. Wählen Sie den Standort Ihrer JURA so, dass sie vor Überhit-

zung geschützt ist. Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze nicht abgedeckt werden.

Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind, gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das Mahlwerk.

T Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nach-

behandlung in den Bohnenbehälter.

Wasserhärte ermitteln

T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel. T Entfernen Sie Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich

eventuell im Bohnenbehälter befinden.

T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schlie-

ßen Sie den Aromaschutzdeckel.

Während der ersten Inbetriebnahme müssen Sie die Wasserhärte einstellen. Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht, können Sie diese zunächst ermitteln. Verwenden Sie hierfür das im Lieferumfang enthaltene Aquadur

T Halten Sie das Teststäbchen kurz (1Sekunde) unter fließen-

des Wasser. Schütteln Sie das Wasser ab.

-Teststäbchen.

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

T Warten Sie ca. 1Minute. T Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen

des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der Verpackung ab.

Erste Inbetriebnahme

WARNUNG

Während der ersten Inbetriebnahme können Sie wählen, ob Sie die JURA mit oder ohne Filterpatrone CLARIS Smart betreiben wollen. Wir empfehlen die Verwendung der Filterpatrone ab einer Wasserhärte von 10°dH.

Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netzkabel.

T Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schadhaf-

tem Netzkabel in Betrieb.

Voraussetzung:Der Bohnenbehälter ist gefüllt.

T Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die JURA einzuschalten.

»Sprachauswahl«

E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste »>«

(rechts unten).

T Drücken Sie die Taste der gewünschten Sprache, z.B.

»Deutsch«.

Im Display erscheint kurz

»Gespeichert«, um die Einstellung

zu bestätigen.

»Wasserhärte«

E Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht,

müssen Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«).

T Drücken Sie die Taste

»<« oder »>«, um die Einstellung der

Wasserhärte zu ändern, z. B. auf

»25°dH«.

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

Erste Inbetriebnahme mit

Aktivierung der

Filterpatrone

T Drücken Sie die Taste »Speichern«.

Im Display erscheint kurz

»Gespeichert«. »Filterbetrieb«

E Entscheiden Sie nun, ob Sie Ihre JURA mit oder ohne Filter-

patrone CLARIS Smart betreiben wollen.

Betrieb mit Filterpatrone: fahren Sie direkt fort im folgenden Abschnitt (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Erste Inbetriebnahme mit Aktivierung der Filterpatrone«).

Betrieb ohne Filterpatrone (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Erste Inbetriebnahme ohne Aktivierung der Filterpatrone«).

VORSICHT

Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.

T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-

tank.

T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem

Wasser aus.

T Setzen Sie die mitgelieferte Verlängerung zur Filterpatrone

oben auf eine Filterpatrone CLARIS Smart.

T Setzen Sie die Filterpatrone samt Verlängerung im Wasser-

tank ein.

T Drehen Sie die Filterpatrone im Uhrzeigersinn, bis sie hörbar

einrastet.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

E Das Gerät erkennt automatisch, dass Sie soeben die Filter-

patrone eingesetzt haben.

»Filterbetrieb« / »Gespeichert« »Drehknopf öffnen«

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

T Stellen Sie ein Gefäß (mind. 300ml) unter die Feinschaum-

düse.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Filter wird gespült«, es fließt Wasser aus der Feinschaum-

düse. Die Filterspülung stoppt nach ca. 300ml automatisch. Im Display erscheint

»Drehknopf schließen«.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

»Filter wurde erfolgreich gespült« »System wird gefüllt«

, das System wird mit Wasser gefüllt.

»Restwasserschale leeren«

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

»Gerät spült«, das System wird gespült. Die Spülung stoppt

automatisch. Ihre JURA ist nun betriebsbereit.

E Auf dem Startbildschirm werden die Produkte angezeigt, die

Sie zubereiten können.

E Ist der Filter aktiv, wird dies unten im Display durch ein blaues

Filtersymbol angezeigt.

Erste Inbetriebnahme ohne

Aktivierung der

Filterpatrone

VORSICHT

Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.

T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-

tank.

T Drücken Sie die Taste

Im Display erscheint kurz

»Kein Filter«.

»Gespeichert«. »Wassertank füllen«

T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem

Wasser aus.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

»Drehknopf öffnen«

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse und den

Kaffeeauslauf.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»System wird gefüllt«, das System wird mit Wasser gefüllt. »Drehknopf schließen«

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

»System wird gefüllt« »Gerät spült«

automatisch. Ihre JURA ist nun betriebsbereit.

E Auf dem Startbildschirm werden die Produkte angezeigt, die

Sie zubereiten können.

, das System wird gespült. Die Spülung stoppt

Milch anschließen

Ihre JURA liefert feinporigen, cremig zarten Milchschaum von perfekter Konsistenz. Hauptkriterium für das Aufschäumen der Milch ist eine Milchtemperatur von 4–8°C. Wir empfehlen daher die Verwendung eines Milchkühlers oder eines Isoliermilchbehälters.

T Entfernen Sie die Schutzkappe von der Feinschaumdüse.

T Schließen Sie den Milchschlauch an der Feinschaumdüse an. T Verbinden Sie das andere Ende des Milchschlauchs mit

einem Milchbehälter oder tauchen Sie es in einen Tetrapak Milch.

2 Zubereitung

E Während eine Kaffeespezialität, Dampf oder Heißwasser

zubereitet wird, können Sie die Zubereitung jederzeit stoppen. Drücken Sie hierzu eine beliebige Taste (bei einer Kaffeespezialität) oder schließen Sie den Drehknopf (bei Dampf und Heißwasser).

E Während des Mahlvorgangs können Sie die Kaffeestärke der

Einzelprodukte durch Drücken der Tasten ändern.

E Während der Zubereitung können Sie die voreingestellte

Wasser- und Milchschaummenge durch Drücken der Tasten

»<« und »>« ändern.

E Den aktuellen Stand der Zubereitung können Sie im Display

mitverfolgen.

Heiß schmeckt Kaffee am besten. Eine kalte Porzellantasse entzieht dem Getränk Hitze – und Geschmack. Wir empfehlen Ihnen daher, die Tassen vorzuwärmen. Nur in vorgewärmten Tassen kann sich das volle Kaffeearoma entfalten. Einen Tassenwärmer von JURA erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler.

» <« und » > «

Espresso und Kaffee

Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, dauerhafte Einstellungen für alle Produkte vorzunehmen (siehe Kapitel 4 »Dauer-

hafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen anpassen«).

Beispiel:So bereiten Sie einen Kaffee zu. Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf. T Drücken Sie die Taste

Die Zubereitung startet. den angezeigt. Die voreingestellte Wassermenge des Kaffees fließt in die Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

»Kaffee«.

»Kaffee« und die Kaffeestärke wer-

2 Zubereitung

Zwei Espressi und zwei Kaffees

Cappuccino

Die Zubereitung von zwei Kaffeespezialitäten erfolgt durch zweimaliges Drücken der entsprechenden Zubereitungstaste (innerhalb von ca. 1 Sekunde).

Beispiel:So bereiten Sie zwei Espressi zu. Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Stellen Sie zwei Tassen unter den Kaffeeauslauf. T Drücken Sie zweimal die Taste

1 Sekunde), um die Zubereitung zu starten.

»Zwei Espressi«, die voreingestellte Wassermenge fließt in

die Tassen. Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

Ihre JURA bereitet Ihnen einen Cappuccino zu, ohne dass Sie hierbei die Tasse verschieben müssen.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt. Milch ist an der Feinschaumdüse angeschlossen.

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf und die Fein-

schaumdüse.

T Drücken Sie die Taste

»Cappuccino«/ »Kaffeestärke«

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint »Drehknopf öff-

nen«

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Cappuccino«, der Milchschaum wird zubereitet. Die Zube-

reitung stoppt automatisch nach Erreichen der voreingestellten Milchmenge.

»Drehknopf schließen«

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Die Kaffeezubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge des Espressos fließt in die Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

»Cappuccino«.

»Espresso« (innerhalb von

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse reinigen«).

2 Zubereitung

Milchschaum

Wassermenge dauerhaft der Tassengröße anpassen

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt. Milch ist an der

Feinschaumdüse angeschlossen.

T Stellen Sie eine Tasse unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste

»Milchschaum«

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint »Drehknopf öff-

nen«

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Milchschaum«, der Milchschaum wird zubereitet. Die Zube-

reitung stoppt automatisch nach Erreichen der voreingestellten Milchmenge.

»Drehknopf schließen«

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse reinigen«).

Sie können die Wassermenge aller Einzelprodukte ganz einfach und dauerhaft an die Tassengröße anpassen. Wie im folgenden Beispiel stellen Sie die Menge einmal ein. Bei allen weiteren Zubereitungen fließt immer diese Menge aus.

»Milchschaum«

Beispiel:So stellen Sie die Wassermenge für einen Kaffee dauerhaft ein. Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf. T Drücken und halten Sie die Taste

Füllmenge erreicht? Taste drücken«

T Lassen Sie die Taste

Die Zubereitung startet und der Kaffee fließt in die Tasse.

T Drücken Sie eine beliebige Taste (außer

sobald sich genügend Kaffee in der Tasse befindet. Die Zubereitung stoppt. Im Display erscheint kurz

chert«

. Die eingestellte Wassermenge für einen Kaffee ist

dauerhaft gespeichert. Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

E Sie können diese Einstellung jederzeit ändern, indem Sie den

Vorgang wiederholen.

»Kaffee« los.

»Kaffee«, bis »Gewünschte

erscheint.

»Abbrechen«),

»Gespei-

2 Zubereitung

E Sie können die Mengen aller Einzelprodukte auch im Pro-

grammiermodus dauerhaft einstellen (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen anpassen«).

Mahlwerk einstellen

VORSICHT

Sie können das Mahlwerk stufenlos dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen.

Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind Schäden am Drehknopf Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen.

T Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk.

Die richtige Mahlgradeinstellung erkennen Sie daran, dass der Kaffee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt. Zudem entsteht eine feine, dichte Crema.

Beispiel:So ändern Sie den Mahlgrad während der Zubereitung von einem Espresso.

T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf. T Öffnen Sie die Abdeckung des Drehknopfs Mahlgradeinstel-

lung.

T Drücken Sie die Taste

starten.

T Stellen Sie den Drehknopf Mahlgradeinstellung in die

gewünschte Position, während das Mahlwerk läuft. Die voreingestellte Wassermenge fließt in die Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch.

T Schließen Sie die Abdeckung des Drehknopfs Mahlgradein-

stellung.

»Espresso«, um die Zubereitung zu

2 Zubereitung

Heißwasser

VORSICHT

Verwenden Sie die Heißwasserdüse, um einen perfekten Wasserfluss zu erhalten.

Verbrühungsgefahr durch heiße Wasserspritzer.

T Vermeiden Sie direkten Hautkontakt.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Ziehen Sie die Feinschaumdüse mit einer leichten Drehbe-

wegung vorsichtig vom Connector System

ab.

T Stecken Sie die Heißwasserdüse an das Anschlussteil. T Stellen Sie eine Tasse unter die Heißwasserdüse. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Heißwasser«, die voreingestellte Wassermenge fließt in die

Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch.

»Drehknopf schließen«

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

3 Täglicher Betrieb

Wassertank füllen

VORSICHT

Gerät einschalten

Die tägliche Pflege des Geräts und die Hygiene im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser sind entscheidend für ein konstant perfektes Kaffeeresultat in der Tasse. Wechseln Sie deshalb täglich das Wasser.

Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.

T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wasser-

tank.

T Öffnen Sie die Abdeckung des Wassertanks. T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem

Wasser aus.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

T Schließen Sie die Abdeckung des Wassertanks.

T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.

  T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q, um die JURA einzuschalten.

»Willkommen bei JURA« »Gerät heizt auf« »Gerät spült«

automatisch. Der Startbildschirm wird angezeigt. Ihre JURA ist nun betriebsbereit.

, das System wird gespült. Die Spülung stoppt

3 Täglicher Betrieb

Tägliche Pflege

Regelmäßige Pflege

Damit Sie lange Freude an Ihrer JURA haben und um stets die optimale Kaffeequalität sicherzustellen, muss das Gerät täglich gepflegt werden.

T Ziehen Sie die Restwasserschale heraus. T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale.

Spülen Sie beide mit warmem Wasser.

E Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter immer bei eingeschalte-

tem Gerät. Nur so wird der Kaffeesatzzähler wieder zurückgesetzt.

T Setzen Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale

wieder ein.

T Spülen Sie den Wassertank mit klarem Wasser. T Reinigen Sie die Feinschaumdüse (siehe Kapitel 5 »Pflege –

Feinschaumdüse reinigen«).

T Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründ-

lich unter fließendem Wasser.

T Zerlegen und spülen Sie die Feinschaumdüse (siehe Kapitel

5 »Pflege – Feinschaumdüse zerlegen und spülen«).

T Wischen Sie die Geräteoberfläche mit einem sauberen, wei-

chen, feuchten Tuch (z.B. Mikrofaser) ab.

Führen Sie folgende Pflegemaßnahmen regelmäßig bzw. nach Bedarf durch:

Aus hygienischen Gründen empfehlen wir, den Milchschlauch

regelmäßig (ca. alle 3 Monate) zu wechseln. Ersatzschläuche sind im Fachhandel erhältlich (original Zubehörset für Milchsysteme von JURA). Reinigen Sie die Innenwände des Wassertanks, z.B. mit einer

Bürste. Weitere Informationen zum Wassertank finden Sie in dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 5 »Pflege – Wassertank entkalken«). An der Ober- und Unterseite der Tassenplattform können sich

Rückstände von Milch und Kaffee festsetzen. Reinigen Sie in diesem Fall die Tassenplattform.

3 Täglicher Betrieb

Gerät ausschalten

Beim Ausschalten der JURA wird das System automatisch gespült, wenn eine Kaffeespezialität zubereitet wurde. Wurde Milch zubereitet, werden Sie zusätzlich aufgefordert, das Milchsystem zu reinigen.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse und den Kaf-

feeauslauf.

T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q.

E Wurde Milch zubereitet, werden Sie aufgefordert, eine Milch-

system-Reinigung durchzuführen ( Nach 10 Sekunden wird der Ausschaltvorgang automatisch fortgesetzt.

Wurde Milch zubereitet, die Milchsystem-Reinigung aber nicht gestartet, wird zunächst das Milchsystem gespült (

»Milchsystem wird gespült«). »Gerät spült«, das System wird gespült. Der Vorgang stoppt

automatisch. Ihre JURA ist ausgeschaltet.

»Milchsystem-Reinigung«).

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

Drücken Sie die Taste »P«, um in den Programmiermodus zu gelan- gen. Mit Hilfe der variablen Tasten navigieren Sie durch die Programmpunkte und speichern die gewünschten Einstellungen dauerhaft. Folgende Einstellungen können Sie vornehmen:

Programmpunkt Unterpunkt Erläuterung

»1/4« »Reinigung«,

»Entkalkung«, »Milchsystem-Reinigung«, »Filter« (nur wenn Filter

aktiviert ist)

»2/4« »Kaffeespülung«,

»Milchsystem-Spülung«, »Information«

»3/4« »Programmierung«

»4/4« »Sprachauswahl«

»Ausschalten nach«

»Einheiten« »Wasserhärte«

T Starten Sie hier das geforderte Pflegepro- gramm.

T Starten Sie hier das gewünschte Pflegepro- gramm oder informieren Sie sich über die notwendigen Pflegemaßnahmen.

T Wählen Sie Ihre Einstellungen für die Kaffeespezialitäten sowie Heißwasser.

T Wählen Sie Ihre Sprache. T Stellen Sie ein, nach welcher Zeit sich die JURA

automatisch ausschalten soll.

T Wählen Sie die Einheit der Wassermenge. T Stellen Sie die Wasserhärte ein.

Produkteinstellungen anpassen

Produkt Kaffeestärke Menge Temperatur

Espresso 8 Stufen Wasser: 15ml–80ml normal, hoch Kaffee 8 Stufen Wasser: 25ml–240ml normal, hoch Zwei Espressi, Zwei Kaffees Cappuccino 8 Stufen Wasser: 25ml–240ml

Milchschaum – Milchschaum: 3Sek.–120Sek. – Heißwasser – Wasser: 25ml–450ml niedrig, normal, hoch

– Wasser: die eingestellte Menge des

Im Programmpunkt stellungen für alle Kaffeespezialitäten sowie für Heißwasser vornehmen. Folgende Einstellungen können Sie dauerhaft vornehmen:

Einzelprodukts wird verdoppelt.

Milchschaum: 3Sek.–120Sek.

»Programmierung« können Sie individuelle Ein-

wie beim Einzelprodukt

normal, hoch

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

Die dauerhaften Einstellungen im Programmiermodus folgen immer dem gleichen Muster.

Beispiel:So ändern Sie die Kaffeestärke von einem Kaffee. Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Drücken Sie die Taste T Drücken Sie mehrmals die Taste

wird.

T Drücken Sie die Taste

»Programmierung«

E Im nächsten Schritt wählen Sie die Taste des Produkts, für das

Sie die Einstellung vornehmen wollen. Hierbei wird kein Produkt zubereitet.

E Um weitere Produkte anzuzeigen, drücken Sie die Taste

(rechts unten).

»P«.

»>«, bis »3/4« angezeigt

»Programmierung«.

»>«

Automatisches Ausschalten

T Drücken Sie die Taste

»Kaffee«

T Drücken Sie die Taste »Kaffeestärke«.

»Kaffee« und die Kaffeestärke wird angezeigt.

T Drücken Sie die Taste

Kaffestärke zu ändern.

T Drücken Sie die Taste

Im Display erscheint kurz

»Kaffee«

T Drücken Sie ca. 2 Sekunden die Taste »«, um den Program-

miermodus zu verlassen. Der Startbildschirm wird angezeigt.

Durch das automatische Ausschalten Ihrer JURA können Sie Energie sparen. Ist die Funktion aktiviert, schaltet sich Ihre JURA nach der letzten Aktion am Gerät automatisch nach der eingestellten Zeit aus.

Das automatische Ausschalten können Sie einstellen auf 15Minuten, 30Minuten oder 1–9Stunden.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Drücken Sie die Taste

»Kaffee«.

»<« oder »>«, um die Einstellung der

»Speichern«.

»Gespeichert«.

»P«.

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

T Drücken Sie mehrmals die Taste »> «, bis »4/4« angezeigt

wird.

T Drücken Sie die Taste

»Ausschalten nach«

T Drücken Sie die Taste »<« oder »>«, um die Ausschaltzeit zu

ändern.

T Drücken Sie die Taste

Im Display erscheint kurz

»4/4«

T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu

verlassen. Der Startbildschirm wird angezeigt.

»Ausschalten nach«.

»Speichern«.

»Gespeichert«.

Wasserhärte einstellen

Je härter das Wasser, desto häufiger muss die JURA entkalkt werden. Deshalb ist es wichtig, die richtige Wasserhärte einzustellen.

Die Wasserhärte wurde bereits während der ersten Inbetriebnahme eingestellt. Sie können diese Einstellung jederzeit ändern.

Die Wasserhärte kann stufenlos zwischen 1°dH und 30°dH eingestellt werden.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Drücken Sie die Taste T Drücken Sie mehrmals die Taste

wird.

T Drücken Sie die Taste

»Wasserhärte«

T Drücken Sie die Taste »<« oder »>«, um die Einstellung der

Wasserhärte zu ändern.

T Drücken Sie die Taste

Im Display erscheint kurz

»4/4«

T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu

verlassen. Der Startbildschirm wird angezeigt.

»P«.

»>«, bis »4/4« angezeigt

»Wasserhärte«.

»Speichern«.

»Gespeichert«.

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

Einheit Wassermenge

Sprache

Im Programmpunkt »Einheiten« können Sie die Einheit der Wassermenge einstellen.

Beispiel:So ändern Sie die Einheit der Wassermenge von

»oz«.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Drücken Sie die Taste T Drücken Sie mehrmals die Taste

wird.

T Drücken Sie die Taste

»Einheiten«

T Drücken Sie die Taste »oz«. T Drücken Sie die Taste

Im Display erscheint kurz

»4/4«

T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu

verlassen. Der Startbildschirm wird angezeigt.

In diesem Programmpunkt können Sie die Sprache Ihrer JURA einstellen.

Beispiel:So ändern Sie die Sprache von Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Drücken Sie die Taste T Drücken Sie mehrmals die Taste

wird.

T Drücken Sie die Taste

»Sprachauswahl«

»P«.

»>«, bis »4/4« angezeigt

»Einheiten«.

»Speichern«.

»Gespeichert«.

»Deutsch« auf »English«.

»P«.

»>«, bis »4/4« angezeigt

»Sprachauswahl«.

»ml« auf

E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste »>«

(rechts unten).

T Drücken Sie die Taste der gewünschten Sprache, z.B.

lish«

. Im Display erscheint kurz

»4/4«

T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu

verlassen. Der Startbildschirm wird angezeigt.

»Saved«

»Eng-

5 Pflege

Ihre JURA verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme:

Gerät spülen (»Kaffeespülung«)

Feinschaumdüse spülen (»Milchsystem-Spülung«)

Feinschaumdüse reinigen (»Milchsystem-Reinigung«)

Filter wechseln (»Filterwechsel«)

Gerät reinigen (»Reinigung«)

Gerät entkalken (»Entkalkung«)

E Führen Sie das jeweilige Pflegeprogramm durch, sobald Sie

dazu aufgefordert werden.

E Durch Drücken der Taste

Pflegeprogramme. Sobald der Balken vollständig rot ausgefüllt ist, verlangt Ihre JURA das jeweilige Pflegeprogramm.

E Durch Drücken der Taste

gen Sie direkt zum Programmpunkt Milchsystem-Spülung, Kaffeespülung oder informieren Sie sich über notwendige Pflegemaßnahmen.

»P« gelangen Sie zur Übersicht der

»c« (weißes Pflegesymbol) gelan-

»2/4«. Starten Sie hier die

Gerät spülen

Sie können die Kaffeespülung jederzeit manuell auslösen.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf. T Drücken Sie die Taste T Drücken Sie die Taste

auszulösen.

»Gerät spült«, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf. Der

Vorgang stoppt automatisch. Der Startbildschirm wird angezeigt.

»c« (weißes Pflegesymbol).

»Kaffeespülung«, um den Spülvorgang

5 Pflege

Feinschaumdüse spülen

Feinschaumdüse reinigen

VORSICHT

Nach jeder Milchzubereitung verlangt die JURA eine MilchsystemSpülung.

Voraussetzung:Im Display steht

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste

»Drehknopf öffnen«

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Milchsystem wird gespült«, die Feinschaumdüse wird

gespült. Die Spülung stoppt automatisch. Im Display erscheint

»Drehknopf schließen«.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Der Startbildschirm wird angezeigt.

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen.

T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

E Der JURA-Milchsystem-Reiniger ist im Fachhandel erhältlich.

»Milchsystem-Spülung«.

»c« (rotes Pflegesymbol).

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Drücken Sie die Taste T Drücken Sie die Taste

»Milchsystem-Reinigung«

T Drücken Sie die Taste »Starten«. T Drücken Sie die Taste

»Milchsystem-Reinigung« / »Milchsystem-Reiniger«

T Entfernen Sie den Milchschlauch aus dem Milchbehälter

oder dem Tetrapak Milch.

T Füllen Sie ein Gefäß mit 250ml frischem Wasser und geben

Sie 1 Dosierkappe des Milchsystem-Reinigers dazu.

T Tauchen Sie den Milchschlauch in das Gefäß.

»P«. »Milchsystem-Reinigung«.

»Weiter«.

5 Pflege

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint

nen«

»Weiter«.

»Drehknopf öff-

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Milchsystem wird gereinigt«, die Feinschaumdüse und der

Milchschlauch werden gereinigt.

»Drehknopf schließen«

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

»Milchsystem-Reinigung« / »Frischwasser«

T Spülen Sie das Gefäß gründlich aus, füllen Sie es mit 250ml

frischem Wasser und tauchen Sie den Milchschlauch hinein.

T Leeren Sie das andere Gefäß und stellen Sie es wieder unter

die Feinschaumdüse.

T Drücken Sie die Taste

»Weiter«.

»Drehknopf öffnen«

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Milchsystem wird gereinigt«, die Feinschaumdüse und der

Milchschlauch werden mit frischem Wasser gespült.

»Drehknopf schließen«

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Der Startbildschirm wird angezeigt.

Feinschaumdüse zerlegen und spülen

Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert und aus hygienischen Gründen müssen Sie sie täglich zerlegen und spülen, wenn Sie Milch zubereitet haben. Sie werden von Ihrer JURA nicht aufgefordert, die Feinschaumdüse zu zerlegen und zu spülen.

T Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründ-

lich unter fließendem Wasser.

T Ziehen Sie die Feinschaumdüse mit einer leichten Drehbe-

wegung vorsichtig vom Connector System

ab.

T Zerlegen Sie die Feinschaumdüse in ihre Einzelteile. T Spülen Sie alle Teile unter fließendem Wasser. Bei stark ein-

getrockneten Milchrückständen legen Sie die Einzelteile zunächst in eine Lösung aus 250 ml kaltem Wasser und 1 Dosierkappe JURA-Milchsystem-Reiniger ein. Spülen Sie die Einzelteile danach gründlich.

T Setzen Sie die Feinschaumdüse wieder zusammen.

5 Pflege

E Achten Sie darauf, dass alle Einzelteile korrekt und fest zusam-

mengesteckt sind, damit die Feinschaumdüse optimal funktioniert.

T Stecken Sie die Feinschaumdüse fest auf das Connector Sys-

tem

Filter einsetzen

Ihre JURA muss nicht mehr entkalkt werden, wenn Sie die Filterpatrone CLARIS Smart verwenden. Sollten Sie die Filterpatrone während der ersten Inbetriebnahme noch nicht eingesetzt haben, können Sie dies nun im Folgenden tun.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn. T Setzen Sie die mitgelieferte Verlängerung zur Filterpatrone

oben auf eine Filterpatrone CLARIS Smart.

T Setzen Sie die Filterpatrone samt Verlängerung im Wasser-

tank ein.

T Drehen Sie die Filterpatrone im Uhrzeigersinn, bis sie hörbar

einrastet.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

E Das Gerät erkennt automatisch, dass Sie soeben die Filter-

patrone eingesetzt haben.

Im Display erscheint kurz

»Gespeichert«.

»Drehknopf öffnen«

T Stellen Sie ein Gefäß (mind. 300ml) unter die Feinschaum-

düse.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Filter wird gespült«, es fließt Wasser aus der Feinschaum-

düse. Die Filterspülung stoppt nach ca. 300ml automatisch. Im Display erscheint

»Drehknopf schließen«.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Der Startbildschirm wird angezeigt.

E Ist der Filter aktiv, wird dies unten im Display durch ein blaues

Filtersymbol angezeigt.

5 Pflege

Filter wechseln

E Sobald die Filterpatrone erschöpft ist (abhängig von der ein-

gestellten Wasserhärte), verlangt die JURA einen Filterwechsel.

E Filterpatronen CLARIS Smart sind im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt. Das Filtersymbol unten im Display leuchtet rot.

T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn. T Drehen Sie die Filterpatrone gegen den Uhrzeigersinn und

entfernen Sie sie samt Verlängerung aus dem Wassertank.

T Setzen Sie die Verlängerung zur Filterpatrone oben auf eine

neue Filterpatrone CLARIS Smart.

T Setzen Sie die Filterpatrone samt Verlängerung im Wasser-

tank ein.

T Drehen Sie die Filterpatrone im Uhrzeigersinn, bis sie hörbar

einrastet.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein. Im Display erscheint kurz matisch erkannt, dass Sie soeben die Filterpatrone gewechselt haben.

»Drehknopf öffnen«

T Stellen Sie ein Gefäß (mind. 300ml) unter die Feinschaum-

düse.

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Filter wird gespült«, es fließt Wasser aus der Feinschaum-

düse.

»Gespeichert«. Das Gerät hat auto-

E Sie können die Filterspülung jederzeit unterbrechen. Schlie-

ßen Sie hierzu den Drehknopf. Öffnen Sie den Drehknopf, um die Filterspülung fortzusetzen.

E Das Wasser kann eine leichte Verfärbung aufweisen. Diese ist

weder gesundheitsschädlich noch geschmacksbeeinträchtigend.

Die Filterspülung stoppt nach ca. 300ml automatisch. Im Display erscheint

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

Der Startbildschirm wird angezeigt.

»Drehknopf schließen«.

5 Pflege

Gerät reinigen

VORSICHT

Nach 180Zubereitungen oder 80Einschaltspülungen verlangt die JURA eine Reinigung.

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen.

T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

E Das Reinigungsprogramm dauert ca. 20Minuten. E Unterbrechen Sie das Reinigungsprogramm nicht. Die Reini-

gungsqualität wird dadurch beeinträchtigt.

E JURA-Reinigungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung:Im Display steht

T Drücken Sie die Taste

»Reinigung«

T Drücken Sie die Taste »Starten«. T Drücken Sie die Taste

»Kaffeesatzbehälter leeren«

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

»Reinigung«

T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf. T Drücken Sie die Taste

»Gerät reinigt«, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf.

Der Vorgang unterbricht,

T Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für die Reini-

gungstablette.

»Gerät reinigen«.

»c« (rotes Pflegesymbol).

»Weiter«.

»Tablette einwerfen«.

T Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Einfülltrich-

ter.

T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters. T Drücken Sie die Taste

»Gerät reinigt«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kaffee-

auslauf. Der Vorgang stoppt automatisch.

»Kaffeesatzbehälter leeren«

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein. Die Reinigung ist abgeschlossen. Der Startbildschirm wird angezeigt.

»Weiter«.

5 Pflege

Gerät entkalken

VORSICHT

Die JURA verkalkt gebrauchsbedingt und verlangt automatisch eine Entkalkung. Die Verkalkung hängt vom Härtegrad Ihres Wassers ab.

E Wenn Sie eine Filterpatrone CLARIS Smart verwenden,

erscheint keine Aufforderung zum Entkalken.

Reizungen durch Haut- und Augenkontakt mit dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.

T Vermeiden Sie Haut- und Augenkontakt. T Spülen Sie das Entkalkungsmittel mit klarem Wasser ab. Nach

Augenkontakt Arzt aufsuchen.

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.

T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

Bei Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs sind Schäden am Gerät nicht auszuschließen.

T Führen Sie die Entkalkung komplett durch.

Schäden an empfindlichen Flächen (z.B. Marmor) durch Kontakt mit dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.

T Entfernen Sie Spritzer sofort.

E Das Entkalkungsprogramm dauert ca. 40Minuten. E JURA-Entkalkungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung:Im Display steht

T Drücken Sie die Taste

»Gerät entkalken«.

»c« (rotes Pflegesymbol).

»Entkalkung«

T Drücken Sie die Taste »Starten«. T Drücken Sie die Taste

»Weiter«.

»Restwasserschale leeren«

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

»Mittel in Tank«

T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.

5 Pflege

T Lösen Sie den Inhalt einer Blister-Schale (3 JURA-Entkal-

kungstabletten) in einem Gefäß vollständig in 500ml lauwarmem Wasser auf. Dies kann einige Minuten dauern.

T Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen

Sie ihn ein.

»Drehknopf öffnen«

T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Gerät entkalkt«, es fließt mehrmals Wasser aus der Fein-

schaumdüse. Der Vorgang unterbricht,

»Drehknopf schließen«.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

»Gerät entkalkt«, der Entkalkungsvorgang wird fortgesetzt.

Der Vorgang unterbricht,

»Restwasserschale leeren«.

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein.

»Wassertank füllen«

T Leeren Sie das Gefäß und stellen Sie es unter die Fein-

schaumdüse und den Kaffeeauslauf.

T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich

aus.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

»Drehknopf öffnen«

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Gerät entkalkt«, der Entkalkungsvorgang wird fortgesetzt.

Der Vorgang unterbricht,

»Drehknopf schließen«.

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

»Gerät entkalkt«, der Entkalkungsvorgang wird fortgesetzt.

Es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf. Der Vorgang unterbricht

»Restwasserschale leeren«

T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter

und setzen Sie diese wieder ein. Die Entkalkung ist abgeschlossen. Der Startbildschirm wird angezeigt.

E Im Falle eines unvorhergesehenen Abbruchs des Entkalkungs-

vorgangs spülen Sie den Wassertank gründlich aus.

5 Pflege

Bohnenbehälter reinigen

Wassertank entkalken

Kaffeebohnen können eine leichte Fettschicht aufweisen, die an den Wänden des Bohnenbehälters zurückbleibt. Diese Rückstände können das Kaffeeresultat negativ beeinflussen. Reinigen Sie deshalb von Zeit zu Zeit den Bohnenbehälter.

Voraussetzung:Im Display steht

T Schalten Sie das Gerät mit der Taste Ein/Aus Q aus. T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel. T Reinigen Sie den Bohnenbehälter mit einem trockenen, wei-

chen Tuch.

T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schlie-

ßen Sie den Aromaschutzdeckel.

Der Wassertank kann verkalken. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, sollten Sie von Zeit zu Zeit den Wassertank entkalken.

T Entfernen Sie den Wassertank. T Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Smart verwenden, entfer-

nen Sie diese.

T Lösen Sie 3JURA-Entkalkungstabletten im vollständig gefüll-

ten Wassertank auf.

T Lassen Sie den Wassertank mit der Entkalkungslösung meh-

rere Stunden (z.B. über Nacht) stehen.

T Leeren Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich aus. T Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Smart verwenden, setzen

Sie diese wieder ein.

T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und

setzen Sie ihn wieder ein.

»Bohnenbehälter füllen«.

6 Meldungen im Display

Meldung Ursache/Folge Maßnahme

»Wassertank füllen« Der Wassertank ist leer. Keine

Zubereitung möglich.

»Kaffeesatzbehälter leeren«

»Restwasserschale fehlt«

»Bohnenbehälter füllen«

»Milchsystem-Spülung«

Das Filtersymbol unten im Display leuchtet rot.

»Gerät reinigen« Die JURA fordert eine Reinigung.

»Gerät entkalken« Die JURA fordert eine Entkalkung.

»Zu heiss« Das System ist zu warm, um ein

Der Kaffeesatzbehälter ist voll. Keine Zubereitung möglich.

Die Restwasserschale ist nicht richtig oder gar nicht eingesetzt. Keine Zubereitung möglich. Der Bohnenbehälter ist leer. Sie können keine Kaffeespezialitäten zubereiten; Heißwasser- oder Milchzubereitung ist möglich. Die JURA verlangt eine Milchsystem-Spülung.

Die Wirkung der Filterpatrone ist erschöpft.

Pflegeprogramm zu starten.

T Füllen Sie den Wassertank (siehe Kapitel 3 »Täglicher Betrieb – Wassertank füllen«).

T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale (siehe Kapitel 3 »Täglicher Betrieb – Tägliche Pflege«).

T Setzen Sie die Restwasserschale ein.

T Füllen Sie den Bohnenbehälter (siehe

Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Bohnenbehälter füllen«).

T Führen Sie die Milchsystem-Spülung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse spülen«).

T Ersetzen Sie die Filterpatrone CLARIS Smart (siehe Kapitel 5 »Pflege – Filter wechseln«).

T Führen Sie die Reinigung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät reinigen«).

T Führen Sie eine Entkalkung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät entkalken«).

T Warten Sie einige Minuten, bis das System abgekühlt ist oder bereiten Sie eine Kaffeespezialität oder Heißwasser zu.

7 Störungen beheben

Problem Ursache/Folge Maßnahme

Es entsteht zu wenig Schaum beim Aufschäumen von Milch oder Milch spritzt aus der Feinschaumdüse.

Bei der Kaffeezubereitung fließt der Kaffee nur tropfenweise.

»Wassertank füllen« wird

trotz vollem Wassertank angezeigt.

Es kommt wenig bzw. kein Wasser oder Dampf aus der Feinschaumdüse. Das Pumpgeräusch ist sehr leise.

Mahlwerk macht sehr laute Geräusche.

»ERROR2« oder »ERROR5«

wird angezeigt.

Die Feinschaumdüse ist verschmutzt.

Der Kaffee ist zu fein gemahlen und verstopft das System. Eventuell wurde die Wasserhärte nicht richtig eingestellt.

Der Wassertankschwimmer ist verklemmt.

Das Anschlussteil der Feinschaumdüse kann verstopft sein durch Milchrückstände oder Kalksplitter, die sich während des Entkalkens gelöst haben.

Im Mahlwerk befinden sich Fremdkörper.

Wurde das Gerät längere Zeit Kälte ausgesetzt, kann aus Sicherheitsgründen das Aufheizen gesperrt sein.

T Reinigen Sie die Feinschaumdüse (siehe Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse reinigen«). T Zerlegen und spülen Sie die Feinschaumdüse (siehe Kapitel 5 »Pflege – Feinschaumdüse zerlegen und spülen«).

T Stellen Sie das Mahlwerk gröber ein (siehe Kapitel 2 »Zubereitung – Mahlwerk einstellen«). T Führen Sie eine Entkalkung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät entkalken«).

T Entkalken Sie den Wassertank (siehe Kapitel 5 »Pflege – Wassertank entkalken«).

T Entfernen Sie die Feinschaumdüse. T Schrauben Sie das schwarze Anschlussteil ab. T Reinigen Sie das Anschlussteil gründlich. T Schrauben Sie das Anschlussteil mit der Hand fest an.

T Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise«).

T Wärmen Sie das Gerät bei Zimmertemperatur auf.

7 Störungen beheben

Problem Ursache/Folge Maßnahme

Andere

»ERROR«-Meldun-

gen werden angezeigt.

–

T Schalten Sie die JURA mit der Taste Ein/Aus Q aus. Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise«).

E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren

Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURAKontakte/ Rechtliche Hinweise«).

8 Transport und umweltgerechte Entsorgung

Transport/ System leeren

Bewahren Sie die Verpackung der JURA auf. Sie dient zum Schutz beim Transport.

Um die JURA beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System geleert werden.

Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt.

T Entfernen Sie den Milchschlauch aus der Feinschaumdüse. T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint

nen«

T Öffnen Sie den Drehknopf auf Positionx.

»Milchschaum«, heißer Dampf tritt aus der Feinschaumdüse.

T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn. T Drücken Sie mehrmals die Taste

»60Sek.« angezeigt wird.

Es strömt so lange Dampf aus der Feinschaumdüse, bis das System leer ist.

»Drehknopf schließen«

T Schließen Sie den Drehknopf auf Position°.

»Wassertank füllen«

T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q.

Ihre JURA ist ausgeschaltet.

»Milchschaum«.

»Drehknopf öff-

»>«, bis »Milchmenge« /

Entsorgung

Bitte entsorgen Sie Altgeräte umweltgerecht.

Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Verwertung zugeführt werden sollten. Entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme.

9 Technische Daten

Spannung 220–240V~, 50Hz Leistung 1450W Konformitätszeichen

Pumpendruck statisch max. 15bar Fassungsvermögen Wassertank (ohne Filter) Fassungsvermögen Bohnenbehälter 280g Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter max. 16 Portionen Kabellänge ca. 1,1m Gewicht ca. 9,6kg Maße (B×H×T) 28,0 × 35,1 × 43,9cm

Hinweis für Prüfer (Wiederholungsprüfung nach DIN VDE 0701-

0702): Der zentrale Erdungspunkt (ZEP) befindet sich an der Unterseite des Geräts, in unmittelbarer Nähe des Netzkabelanschlusses.

1,9l

10 Index

Abdeckung

Einfülltrichter für Reinigungstablette 4

Wassertank 4 Adressen 44 Aromaschutzdeckel

Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel

4 Aufstellen

Gerät aufstellen 10 Ausschalten 22

Automatisches Ausschalten 24 Automatisches Ausschalten 24

Bestimmungsgemäße Verwendung 6 Bohnenbehälter

Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel

Füllen 10

Reinigen 35

Cappuccino 16

Dauerhafte Einstellungen im Programmier-

modus 23 Display 5 Display, Meldungen 36 Doppelprodukt 16 Drehknopf für Heißwasser- und Dampfzube-

reitung 5 Drehknopf Mahlgradeinstellung 4

Einfülltrichter

Einfülltrichter für Reinigungstablette 4 Einheit Wassermenge 26 Einschalten 20 Einstellungen

Dauerhafte Einstellungen im Program-

miermodus 23 Entkalken

Gerät 33

Wassertank 35

Entsorgung 39 Erdungspunkt 40 Erste Inbetriebnahme 11

Mit Aktivierung der Filterpatrone 12 Ohne Aktivierung der Filterpatrone 13

Espresso

Zwei Espressi 16

Espresso 15

Fehler

Störungen beheben 37

Feinschaumdüse 4

Reinigen 28 Spülen 28 Zerlegen und spülen 29

Filter

Einsetzen 30 Wechseln 31

Filterpatrone CLARIS Smart

Einsetzen 30 Wechseln 31

Füllen

Bohnenbehälter 10 Wassertank 20

Gerät

Aufstellen 10 Ausschalten 22 Einschalten 20 Entkalken 33 Regelmäßige Pflege 21 Reinigen 32 Spülen 27

Heißwasser 19 Heißwasser- und Dampfzubereitung

Drehknopf für Heißwasser- und Dampfzu-

bereitung 5 Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 4 Homepage 10 Hotline 44

10 Index

Inbetriebnahme, Erste 11

Mit Aktivierung der Filterpatrone 12 Ohne Aktivierung der Filterpatrone 13

Internet 10

JURA

Internet 10 Kontakte 44

Kaffee 15

Zwei Kaffees 16

Kaffeeauslauf

Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 4 Kaffeesatzbehälter 4 Kontakte 44 Kundendienst 44 Kurzanleitung 10

Mahlgrad

Drehknopf Mahlgradeinstellung 4

Mahlwerk einstellen 18 Meldungen im Display 36 Milch

Milch anschließen 14 Milchschaum 17 Milchsystem-Spülung 28

Netzkabel 4

Pflege 27

Regelmäßige Pflege 21

Tägliche Pflege 21 Probleme

Störungen beheben 37 Produkteinstellungen

Anpassen 23 Produkteinstellungen anpassen 23 Programmiermodus 23

Automatisches Ausschalten 24

Einheit Wassermenge 26

Sprache 26

Wasserhärte einstellen 25

Regelmäßige Pflege 21 Reinigen

Bohnenbehälter 35 Feinschaumdüse 28 Gerät 32

Restwasserschale 4

Sicherheit 6 Sicherheitshinweise 6 Sprache 26 Spülen

Feinschaumdüse 28 Gerät 27

Spülungen

Milchsystem-Spülung 28 Störungen beheben 37 Stromanschluss

Technische Daten 40 Symbolbeschreibung 3 System leeren 39

Tassenplattform 4 Tas te

Taste Ein/Aus 4 Technische Daten 40 Telefon 44 Transport 39

Wartung

Regelmäßige Pflege 21 Wasserhärte

Wasserhärte einstellen 25

Wasserhärte ermitteln 10 Wassermenge dauerhaft der Tassengröße

anpassen 17

Wassertank 4

Entkalken 35

Füllen 20

Zentraler Erdungspunkt 40 Zubereitung 15

Cappuccino 16 Espresso 15 Heißwasser 19 Kaffee 15 Milchschaum 17 Zwei Espressi 16 Zwei Kaffees 16 Zwei Kaffeespezialitäten 16

Zwei Produkte 16

10 Index

J72120/E6-E60/de/201503

11 JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise

JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstraße 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tel. +41 (0)62 38 98 233

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Richtlinien

Technische Änderungen

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Das Gerät entspricht den folgenden Richtlinien:

2006/95/EG– Niederspannungsrichtlinie

2004/108/EG– Elektromagnetische Verträglichkeit

2009/125/EG– Energierichtlinie

2011/65/EU– RoHS-Richtlinie

Technische Änderungen vorbehalten. Die in dieser Bedienungsanleitung verwendeten Illustrationen sind stilisiert und zeigen nicht die Originalfarben des Geräts. Ihre JURA kann in Details abweichen.

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Jura E60, E600 User Guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

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