Заслонка дымохода
Гриль-решетка 1 шт.
Решетка для угля («колосник»)
Щипцы Josper
Щетка металлическая для чистки
Кочерга
Нижняя заслонка с рукояткой
Зольный ящик
Гриль-решетка
Пламегаситель
Колпак
Посуда
4
Подставка для блюд
ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Модели
HJX45L*BC
АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ
ДОП. АКСЕССУАРЫ (ОПЦИИ)
Время розжига
Количество угля Josper, потребляемое в
день
1
35 мин. в среднем
26.5 - 35 фунт. в среднем
Автономная работа при 1 загрузке угля 9 ч.
Производительность в час
2
198 фунт. в среднем
Температура приготовления пищи 572 ºF - 662 ºF
Емкость печи в лотках GN (на 1 грильрешетку)
2 x GN1/1
Эквивалентная мощность 6 л.с.
Мощность вытяжки
3
1883 куб.фут/м
Максимальный поток дыма 0.37 унция/сек
УСТАНОВКА
Рекомендуемая высота установки
Расстояние до другого кухонного
оборудования
4 дюйм
ПЕЧЬ В УПАКОВКЕ: РАЗМЕРЫ И ВЕС
Размеры печи, 1шт. 39,8 x 29,5 x 43,3 дюйм
Размеры печи, 2шт. 39,8 x 29,5 x 32,9 дюйм
- -
Вес брутто печи, 1шт.
Вес брутто печи, 2шт.
- -
551 фунт.
141 фунт.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ЧЕРТЕЖИ
*
73,54
1 См. доп. информацию в разделе “Розжиг и эксплуатация печи Josper”.
2 См. доп. информацию в разделе “Рецепты”.
3 См. доп. информацию в разделе “Советы по установке печи Josper”.
4 См. доп. информацию о посуде Josper на нашем сайте (увидеть больше)
Размеры и вес указаны для печей со стандартным оборудованием и упаковкой.
В спецификации могут быть внесены изменения без предварительного предупреждения. Актуально на июнь 2012.
i
11,02
12,995,11 8,4622,24 6,49
18,03
*
23,43
Вентиляционная заслонка: 4,72 Ø
Регулируемые ножки от 5,31 до 7,57 дюймов
*Общая высота печи может быть уменьшена за
счет более низкой заслонки и пламегасителя.
Пламегаситель: 5,90 Ø
35,43
36,81
28,35
51,18
JOSPER S.A. Gutenberg, 11
08397 Pineda de Mar - Barcelona - ESPAÑA (Испания)
Телефон: +34 93 767 15 16
Контакты: josper@josper.es
www.josper.es
40,00
Рабочее место шеф-повара