ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заслонка дымохода
Гриль-решетка 1 шт.
Решетка для угля («колосник»)
Щипцы Josper
Щетка металлическая для чистки
Кочерга
Нижняя заслонка с рукояткой
Зольный ящик
Гриль-решетка
Пламегаситель
Колпак
Посуда
4
Модели
HJX25L*ACXP
АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ
ДОП. АКСЕССУАРЫ (ОПЦИИ)
Время розжига
Количество угля Josper, потребляемое в
день
1
30 мин. в среднем
22 - 26.5 фунт. в среднем
Автономная работа при 1 загрузке угля 9 ч.
Производительность в час
2
132 фунт. в среднем
Температура приготовления пищи 572 ºF - 662 ºF
Емкость печи в лотках GN (на 1 грильрешетку)
2 x GN1/2 + 1 x GN1/3
Эквивалентная мощность 4 л.с.
Мощность вытяжки
3
1648 куб.фут/м
Максимальный поток дыма 0.25 унция/сек
УСТАНОВКА
Рекомендуемая высота установки
Расстояние до другого кухонного
оборудования
ПЕЧЬ В УПАКОВКЕ: РАЗМЕРЫ И ВЕС
Размеры печи, 1шт. 29,9 x 29,5 x 34,1 дюйм
Размеры печи, 2шт. 29,9 x 29,5 x 34,8 дюйм
Размеры печи, 3шт. 47,2 x 31,5 x 79,1 дюйм
Вес брутто печи, 1шт. 324 фунт.
Вес брутто печи, 2шт. 112 фунт.
Вес брутто печи, 3шт. 282 фунт.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ЧЕРТЕЖИ
190
1860
1 См. доп. информацию в разделе “Розжиг и эксплуатация печи Josper”.
2 См. доп. информацию в разделе “Рецепты”.
3 См. доп. информацию в разделе “Советы по установке печи Josper”.
4 См. доп. информацию о посуде Josper на нашем сайте (увидеть больше)
Размеры и вес указаны для печей со стандартным оборудованием и упаковкой.
В спецификации могут быть внесены изменения без предварительного предупреждения. Актуально на июнь 2012.
2050
i
240
620
Вентиляционная заслонка: 4,72 Ø
Пламегаситель: 5,90 Ø
770
740
1350
JOSPER S.A. Gutenberg, 11
08397 Pineda de Mar - Barcelona - ESPAÑA (Испания)
Телефон: +34 93 767 15 16
Контакты: josper@josper.es
www.josper.es
1016
Рабочее место шеф-повара