Модели
Заслонка дымохода
Гриль-решетка 1 шт.
Решетка для угля («колосник»)
Щипцы Josper
Щетка металлическая для чистки
Кочерга
Нижняя заслонка с рукояткой
Зольный ящик
Гриль-решетка
Пламегаситель
Колпак
Посуда(4)
Подставка для блюд
HJX25L
АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ
ДОП. АКСЕССУАРЫ (ОПЦИИ)
ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Время розжига
Количество угля Josper, потребляемое в
день
Автономная работа при 1 загрузке угля 9 ч.
Производительность в час
Температура приготовления пищи 572 ºF - 662 ºF
Емкость печи в лотках GN (на 1 грильрешетку)
Эквивалентная мощность 4 л.с.
Мощность вытяжки
Максимальный поток дыма 0.25 унция/сек
1
30 мин. в среднем
22 - 26.5 фунт. в среднем
2
132 фунт. в среднем
2 x GN 1/2 + 1 x GN1/3
3
1648 куб.фут/м
УСТАНОВКА
Рекомендуемая высота установки
Расстояние до другого кухонного
оборудования
4 дюйм
ПЕЧЬ В УПАКОВКЕ: РАЗМЕРЫ И ВЕС
Размеры печи, 1шт. 29,9 x 29,5 x 34,1 дюйм
Размеры печи, 2шт. 29,9 x 29,5 x 34,8 дюйм
- -
Вес брутто печи, 1шт. 324 фунт.
Вес брутто печи, 2шт. 112 фунт.
- -
ТЕХНИЧЕСКИЕ ЧЕРТЕЖИ
*
*
72,24
1 См. доп. информацию в разделе “Розжиг и эксплуатация печи Josper”.
2 См. доп. информацию в разделе “Рецепты”.
3 См. доп. информацию в разделе “Советы по установке печи Josper”.
4 См. доп. информацию о посуде Josper на нашем сайте (увидеть больше)
Размеры и вес указаны для печей со стандартным оборудованием и упаковкой.
В спецификации могут быть внесены изменения без предварительного предупреждения. Актуально на июнь 2012.
i
Регулируемые ножки от 5,31 до 7,57 дюймов
9,44
21,855,11 24,02 5,31
*
15,75
*Общая высота печи может быть уменьшена за
счет более низкой заслонки и пламегасителя.
26,18
Вентиляционная заслонка: 4,72 Ø
Пламегаситель: 5,90 Ø
24,09
28,54
25,39
38,58
JOSPER S.A. Gutenberg, 11
08397 Pineda de Mar - Barcelona - ESPAÑA (Испания)
Телефон: +34 93 767 15 16
Контакты: josper@josper.es
www.josper.es
40,00
Рабочее место шеф-повара