✓ Обеспечивает однородность и
стабильность закваски
✓ Простое применение и легкая чистка
✓ Конструкция и корпус из
нержавеющей стали
✓ Эксклюзивная система смешивания
Ферментаторы для закваски
От 40 до 220 литров/цикл
TL40
TL105
TL220
1432(TL40)-1615(TL105)-1795(TL220)
1840(TL40)-2205(TL105) -2485(TL220)
890(TL40)
1155(TL105)
1430(TL220)
1126(TL40)
1170(TL105)
1455(TL220)
500(TL40)
680(TL105)
1000(TL220)
www.jac-machines.com info@jac-machines.com
Панель управления
Позволяет контролировать и
настраивать конфигурацию циклов
смешивания, ферментации и
консервации.
Информирует пользователя о процессе
прохождения циклов.
Два выхода для слива
Высоко расположенный выпускной
клапан обеспечивает сохранение
минимального резервного объема
закваски.
Низкий выход обеспечивает полный
слив.
Эксклюзивная система
смешивания
С программным управлением для
обеспечения идеального процесса
перемешивания.
Погружной винт позволяет
сократить до минимума операции
по чистке и обслуживанию.
Стабильность pH в течение долгого времени
Герметичная крышка
Оснащенный съемным
герметичным уплотнением,
ферментатор Tradilevain гарантирует
высокую стабильность закваски.
Стабильность баланса микрофлоры в течение долгого времени
TL40 TL105 TL220
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Полезный объем в л 40 105 220
Вместимость кюветы в л 80 210 450
Мощность мотора в кВт 1,6 3,6 6,25
Вес нетто в кг 200 290 420
НА ВЫБОР
Электропитание
230 В трехфазный 230 В трехфазный 230 В трехфазный
400 В трехфазный 400 В трехфазный 400 В трехфазный
Фотографии и техническая информация имеют информационный характер