ISA Millennium 12 LX, Millennium 12 ST, Millennium 12 JX, Millennium 16 LX, Millennium 16 ST User manual
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MILLENNIUM
LX / ST / JX
428000244439 MILLENNIUM
IT
ISA S.p.A.
Via Madonna di Campagna 123 - 06083 Bastia Umbra PG - Italy
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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1. NOTE / AVVERTENZE 4
2. COSTRUTTORE 10
3. CONDIZIONI GENERALI DI GARANZIA 10
4. IDENTIFICAZIONE APPARECCHIATURA 10
5. UTILIZZO 11
5.1 COMPOSIZIONE 11
6. SICUREZZA 12
6.1 SICUREZZE PRESENTI 12
6.2 PROTEZIONI FISSE 12
6.3 SEZIONAMENTO ALIMENTAZIONE ELETTRICA 12
6.4 RISCHI RESIDUI 12
6.5 RISCHI DA CONTATTO CON PARTI IN TENSIONE 12
6.6 INCENDIO 12
6.7 ATMOSFERA ESPLOSIVA 13
6.8 SCIVOLAMENTO 13
6.9 INCIAMPO 13
6.10 GUASTI CIRCUITALI 13
6.11 TARGHE MONITORIE (LADDOVE PRESENTI) 13
6.12 CADUTA DI OGGETTI 13
6.13 FREDDO 13
6.14 SICUREZZA ALIMENTARE (PRODOTTI CONFEZIONATI) 13
7. SMALTIMENTO MATERIALI ESAUSTI 14
8. INSTALLAZIONE 15
8.1 STOCCAGGIO e DISIMBALLO 15
8.2 CONDIZIONI AMBIENTALI 15
8.3 COLLEGAMENTO ELETTRICO 15
8.4 INSTALLAZIONE A PARETE / LIVELLAMENTO 16
8.5 POSIZIONAMENTO / MOVIMENTAZIONE 17
9. MANUTENZIONE 18
10. GUASTI - ASSISTENZA TECNICA 19
10.1 LISTA ALLARMI (LADDOVE PRESENTI) 20
11. SPECIFICHE TECNICHE 21
11.1 PIANTE TECNICHE 22
11.2 ILLUMINAZIONE 23
11.3 PESI SU MENSOLA 23
11.4 APERTURA VETRO FRONTALE 23
11.5 APERTURA / CHIUSURA LATO OPERATORE 24
12. PANNELLO DI CONTROLLO 25
12.1 INTERFACCIA UTENTE EW974 LVD 27
12.2 INTERFACCIA UTENTE XR44CH 28
13. PULIZIA 31
13.1 INTERNA 31
13.2 UNITA’ CONDENSATRICE 32
13.2.1 FILTRO (SE PRESENTE) 32
13.3 VASCHETTA RACCOLTA ACQUA DI SBRINAMENTO (SE PRESENTE) 32
14. SPEGNIMENTO PROLUNGATO DELL’ APPARECCHIATURA 33
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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ALLEGATI
1 SCHEMA ELETTRICO - 412100540100 34
2 SCHEMA ELETTRICO - 412100541100 36
3 SCHEMA ELETTRICO - 412100617000 38
4 SCHEMA ELETTRICO - 412100618000 40
5 SCHEMA ELETTRICO - 412100619000 42
6 SCHEMA ELETTRICO - 412100621000 44
7 SCHEMA ELETTRICO - 412100622000 46
8 SCHEMA ELETTRICO - 412100623000 48
9 SCHEMA ELETTRICO - 412100624000 50
10 SCHEMA ELETTRICO - 412100620000 52
11 SCHEMA ELETTRICO - 412100752300 54
12 SCHEMA ELETTRICO - 412100879100 56
13 SCHEMA ELETTRICO - 412100900000 58
Nel manuale sono utilizzati alcuni simboli per richiamare l’attenzione del lettore e mettere
in evidenza alcuni aspetti particolarmente importanti della trattazione. La seguente tabella
descrive il signicato dei diversi simboli utilizzati.
Leggere il manuale Uso di indumenti protettivi
PERICOLO
Parti elettriche sotto tensione
ATTENZIONE / PERICOLO Informazione importante
Informazioni
Osservazione visiva Note / Avvertenze
PERICOLO
Scivolamento
PERICOLO
Inciampo
Richiesta di manutenzioni o operazioni che
devono essere compiute da personale qualicato
o centro di assistenza tecnica
Operazioni che devono essere compiute da
due persone
Smaltimento riuti
Materiali ricicabli
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Messa a Terra
MANUALE USO E MANUTENZIONE
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1. NOTE / AVVERTENZE
NOTA
Il contenuto del presente manuale è di natura tecnica e di proprietà
di ISA è vietato riprodurre, divulgare o modicare interamente o
parzialmente il suo contenuto senza autorizzazione scritta. La società
proprietaria tutela i propri diritti a norma di legge.
Il manuale e il certicato di conformità, sono parte integrante dell’ apparecchiatura
e deve accompagnarla sempre in ogni suo spostamento o rivendita. È compito
dell’utilizzatore mantenere tale documentazione integra, per permetterne la
consultazione, durante tutto l’arco di vita della apparecchiatura stessa. Conservare
con cura il presente manuale e fare in modo che sia sempre disponibile in
prossimità della apparecchiatura. In caso di smarrimento o distruzione è possibile
richiederne una copia a ISA specicando esattamente modello, matricola e
anno di produzione. Il manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento
della fornitura, la ditta scrivente si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti
qualsiasi modica ritenga utile, senza per questo dover aggiornare manuali e
impianti relativi a lotti di produzione precedenti.
L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e
da persone con ridotte capacità siche, sensoriali, mentali o prive di esperienza
o della necessaria conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le
stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all’uso sicuro dell’apparecchio e
alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti. I bambini non devono giocare
con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione destinata ad essere effettuata
dall’utilizzatore non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza.
Riferitevi sempre al presente manuale prima di compiere qualsiasi operazione.
Prima di effettuare qualsiasi tipo di intervento disconnettere l’ apparecchiatura
dall’alimentazione elettrica. Interventi su parti elettriche, elettroniche o componenti
dell’impianto frigorifero devono essere eseguiti da personale specializzato, nel
pieno rispetto delle norme vigenti.
La Società non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni a persone,
animali o al prodotto conservato in caso di:
• Uso improprio dell’ apparecchiatura o uso da parte di personale non idoneo o
autorizzato.
• Non rispetto delle norme vigenti.
• Installazione non corretta e/o difetti di alimentazione.
• Inosservanza del presente Manuale.
• Inosservanza del programma manutenzione.
• Modiche non autorizzate.
• Installazione nell’ apparecchiatura di pezzi di ricambio non originali.
• Installazione e utilizzo dell’ apparecchiatura per scopi diversi da quelli che ne
hanno caratterizzato la progettazione e la vendita.
• Manomissione o danneggiamento del cavo di alimentazione.
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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1. NOTE / AVVERTENZE
La responsabilità dell’applicazione delle prescrizioni di sicurezza riportate nel
seguito è a carico del personale tecnico responsabile delle attività previste sulla
apparecchiatura, il quale deve accertarsi che il personale autorizzato:
• Sia qualicato a svolgere l’attività richiesta.
• Conosca e osservi scrupolosamente le prescrizioni contenute in questo
documento.
• Conosca ed applichi le norme di sicurezza di carattere generale applicabili alla
apparecchiatura.
L’acquirente deve provvedere a istruire il personale utilizzatore sui rischi, sui dispositivi
di sicurezza e sulle regole generali in tema di antinfortunistica previste dalla legislazione
del paese dove l’ apparecchiatura è installata.Gli utilizzatori/operatori devono essere a
conoscenza della posizione e del funzionamento di tutti i comandi e delle caratteristiche
dell’ apparecchiatura.
Devono inoltre aver letto integralmente il presente manuale. Gli interventi di
manutenzione devono essere effettuati da operatori qualicati dopo aver predisposto
opportunamente l’ apparecchiatura.
PERICOLO
La manomissione o sostituzione non autorizzata di una o più parti
dell’ apparecchiatura, l’adozione di accessori che modicano l’uso dello
stesso e l’impiego di materiali di ricambio diversi da quelli consigliati,
possono divenire causa di rischi di infortunio.
PERICOLO
Qualsiasi intervento effettuato sull’ apparecchiatura richiede
assolutamente il distacco della presa di corrente e comunque
nessuna protezione (griglia a lo, carter) va rimossa da parte di
personale non qualicato; evitare assolutamente di far funzionare la
apparecchiatura con tali protezione rimosse.
NOTA
Per non compromettere funzionalità e sicurezza dell’ apparecchiatura,
le attività di installazione e manutenzione particolarmente complessa
non sono documentate nel presente manuale e sono eseguite a cura di
tecnici specializzati della ditta scrivente.
Non usare mai apparecchi elettrici nell’interno di questo apparecchio. Non usare
dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento
diversi da quelli raccomandati dal costruttore. Mantenere libere da ostruzioni
le aperture di ventilazione nell’involucro dell’apparecchio o nella struttura da
incasso. Non danneggiare il circuito refrigerante.
PERICOLO DI ESPLOSIONE
Non conservare nell’ apparecchio prodotti contenenti propellenti gassosi
combustibili e sostanze esplosive.
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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1. NOTE / AVVERTENZE
ADDESTRAMENTO DEL PERSONALE
L’acquirente deve provvedere afnché il personale addetto all’uso dell’
apparecchiatura e il tecnico di manutenzione siano istruiti e addestrati
opportunamente. A tale scopo il costruttore si rende disponibile per consigli,
chiarimenti e quant’ altro afnché l’operatore ed i tecnici facciano corretto uso dell’
apparecchiatura. Per la sicurezza dell’operatore i dispositivi dell’ apparecchiatura
devono essere tenuti in costante efcenza. A tale riguardo il presente manuale ha
lo scopo di illustrare l’utilizzo e la manutenzione dell’ apparecchiatura e l’operatore
ha la responsabilità e il dovere di rispettarlo scrupolosamente.
La mancata osservanza delle norme di sicurezza può causare lesioni al personale
e danneggiare i componenti e l’unità di controllo dell’ apparecchiatura.
L’ utilizzatore può, in qualsiasi momento, contattare il rivenditore per richiedere
ulteriori informazioni oltre a quelle qui contenute, nonché segnalare proposte di
miglioramento.
Prima della consegna al cliente è indispensabile che il personale
tecnico specializzato verichi il corretto funzionamento
dell’ apparecchiatura onde poterne ottenere il massimo rendimento.
INTRODUZIONE
ISA impiega materiali della migliore qualità e la loro introduzione in azienda, lo
stoccaggio e l’impiego in produzione è costantemente controllato per garantire
l’assenza di danni, deterioramenti e malfunzionamenti. Tutti gli elementi costruttivi
sono stati progettati e realizzati tali da garantire un elevato standard di sicurezza
e afdabilità. Tutte le apparecchiature sono sottoposte ad un rigido collaudo prima
della consegna, ciò nonostante va ricordato che il buon rendimento nel tempo del
prodotto acquistato dipende dal corretto uso e da una adeguata manutenzione.
Nel presente manuale sono riportate le indicazioni necessarie per mantenere
inalterate le caratteristiche estetiche e funzionali della apparecchiatura.
Il Manuale di Uso e Manutenzione contiene le informazioni necessarie alla
comprensione delle modalità di funzionamento dell’ apparecchiatura e del corretto
utilizzo della stessa, in particolare: la descrizione tecnica dei vari gruppi funzionali,
dotazioni e sistemi di sicurezza, funzionamento, uso della strumentazione e
l’interpretazione delle eventuali segnalazioni di diagnostica, principali procedure
e informazioni relative agli interventi di manutenzione ordinaria. Per un corretto
uso dell’ apparecchiatura si presuppone che l’ambiente di lavoro sia adeguato alle
vigenti normative in fatto di sicurezza e igiene.
Le prescrizioni, indicazioni, norme e note di sicurezza descritte nei vari capitoli
del presente manuale hanno lo scopo di denire una serie di comportamenti e
obblighi ai quali attenersi nell’eseguire le varie attività, per operare in condizioni
di sicurezza per il personale per le attrezzature e per l’ambiente circostante.
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1. NOTE / AVVERTENZE
Le norme di sicurezza riportate sono rivolte a tutto il personale autorizzato,
istruito e delegato a eseguire le attività di:
• Trasporto
• Installazione
• Funzionamento
• Gestione
• Manutenzione
• Pulizia
• Messa fuori servizio
• Smaltimento
ATTENZIONE
La lettura seppur esaustiva, del presente manuale non puo’ in nessun
caso sostituire un’ adeguata esperienza dell’utilizzatore, costituendo
dunque solo un utile promemoria delle caratteristiche tecniche e delle
principali operazioni da compiere.
AVVERTENZA
Si fa obbligo agli istallatori ed agli utilizzatori di leggere
e comprendere tutte le istruzioni qui contenute prima
di qualsiasi operazione sull’ apparecchiatura.
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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1. NOTE / AVVERTENZE
R744 - REFRIGERANTE (LADDOVE APPLICABILE)
R744 Il refrigerante R744 è un gas compatibile con l’ambiente. Fare molta
attenzione durante il trasporto, l’installazione dell’apparecchio e la
rottamazione a non danneggiare i tubi del circuito refrigerante.
IN CASO DI DANNI:
Tenere lontano dall’apparecchio amma o fonti di accensione. Ventilare bene
l’ambiente per alcuni minuti. Spegnere l’apparecchio, estrarre la spina di
alimentazione. Informare il servizio assistenza clienti.
ATTENZIONE
Il sistema refrigerante è ad Alta Pressione.
Non manomettere il sistema, ma chiamare un tecnico specializzato e qualicato
prima dello smontaggio.
ATTENZIONE
La manutenzione deve essere eseguita esclusivamente da personale
qualicato.
R290 - REFRIGERANTE (LADDOVE APPLICABILE)
Il refrigerante R290 è un gas compatibile con l’ambiente, ma
altamente inammabile. Fare molta attenzione durante il trasporto,
l’installazione dell’apparecchio e la rottamazione a non danneggiare i
tubi del circuito refrigerante.
IN CASO DI DANNI:
Tenere lontano dall’apparecchio amma o fonti di accensione. Ventilare bene
l’ambiente per alcuni minuti. Spegnere l’apparecchio, estrarre la spina di
alimentazione. Informare il servizio assistenza clienti. Quanto più refrigerante
contiene un apparecchio, tanto più grande deve essere l’ambiente nel quale si
trova l’apparecchio. In ambienti troppo piccoli, in caso di fuga si può formare
una miscela inammabile d’aria e gas. Il volume della stanza dove si trova
l’apparecchio deve essere di almeno 19 m³ per ogni impianto refrigerante
presente.
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ATTENZIONE
La manutenzione deve essere eseguita da personale tecnico
addestrato ed abilitato per interventi su refrigeranti inammabili.
MANUALE USO E MANUTENZIONE
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1. NOTE / AVVERTENZE
R600a - REFRIGERANTE (LADDOVE APPLICABILE)
Il refrigerante R600a è un gas compatibile con l’ambiente, ma
altamente inammabile. Fare molta attenzione durante il trasporto,
l’installazione dell’apparecchio e la rottamazione a non danneggiare i
tubi del circuito refrigerante.
IN CASO DI DANNI:
Tenere lontano dall’apparecchio amma o fonti di accensione. Ventilare bene
l’ambiente per alcuni minuti. Spegnere l’apparecchio, estrarre la spina di
alimentazione. Informare il servizio assistenza clienti. Quanto più refrigerante
contiene un apparecchio, tanto più grande deve essere l’ambiente nel quale si
trova l’apparecchio. In ambienti troppo piccoli, in caso di fuga si può formare
una miscela inammabile d’aria e gas. Il volume della stanza dove si trova
l’apparecchio deve essere di almeno 17 m³ per ogni impianto refrigerante
presente.
ATTENZIONE
La manutenzione deve essere eseguita da personale tecnico
addestrato ed abilitato per interventi su refrigeranti inammabili.
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2. COSTRUTTORE
ISA S.p.A.
Via Madonna di Campagna 123
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F. +39 075 800 09 00
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3. CONDIZIONI GENERALI DI GARANZIA
Il venditore garantisce le proprie apparecchiature per la durata di 12 (dodici) mesi dalla consegna.
La garanzia comprende la riparazione o la sostituzione delle parti eventualmente difettose per fabbricazione o
montaggio previa comunicazione scritta del numero di matricola e della data di installazione dell’ apparecchiatura.
Non rientrano nella garanzia tutti i difetti imputabili a:
• Non corretto utilizzo dell’ apparecchiatura.
• Non corretto allacciamento alla rete elettrica.
• Normale usura dei componenti (come ad esempio la rottura dei compressori, delle lampade neon/led, etc.) se non
dovute a difetti di fabbricazione.
• Le chiamate per l’installazione, le istruzioni tecniche, le regolazioni, la pulizia del condensatore.
Il riscontro da parte di tecnici autorizzati dal venditore di componenti manomessi, di riparazioni non autorizzate, di uso
improprio dell’ apparecchiatura, produrrà la decadenza della garanzia stessa.
Le spedizioni relative a componenti in garanzia saranno effettuate esclusivamente in porto assegnato.
Eventuali danni dell’ apparecchiatura rilevati al momento della consegna imputabili al trasporto, dovranno essere
annotati sullo stesso documento di accompagnamento per il risarcimento dei danni da parte del vettore.
Il venditore non risponde in alcun caso di danni al prodotto conservato causati da avaria dell’ apparecchiatura.
4. IDENTIFICAZIONE APPARECCHIATURA
• Localizzate la targhetta apposta alla macchina per rilevare i dati tecnici.
• Vericate il modello della macchina e la tensione di alimentazione prima di compiere qualsiasi operazione.
• Se rilevate delle discordanze contattate subito il costruttore o l’azienda che ha effettuato la fornitura.
1
IDENTIFICAZIONE DELLA SOCIETÀ RESPONSABILE DEL PRODOTTO
2 MARCHI DI CONFORMITÀ
3 TIPOLOGIA
4 DENOMINAZIONE MODELLO
5 ARTICOLO
6 DATA DI PRODUZIONE
7 ORDINE DI PRODUZIONE
8 ORDINE CLIENTE
9 CLASSE PRODOTTO
10 MATRICOLA
11 MATRICOLA DI PROPRIETÀ
12 TENSIONE DI ALIMENTAZIONE
13 FREQUENZA DI ALIMENTAZIONE
14 VALORE FUSIBILE
15 POTENZA LAMPADE
16 ASSORBIMENTO RESISTENZE ELETTRICHE
17 POTENZA NOMINALE A REGIME
18 POTENZA IN SBRINAMENTO
19 PRESSIONE MINIMA
20
PRESSIONE MASSIMA
21 CLASSE DI SICUREZZA
22 CORRENTE NOMINALE
23 CORRENTE IN SBRINAMENTO
24 CARICO RIPIANI
25 CARICO VASCA
26 TIPO DI REFRIGERANTE
27 PESO DI REFRIGERANTE
28 VOLUME LORDO
29 AGENTE ESPANDENTE ISOLAMENTO
MARCHIATURA RAEE
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5. UTILIZZO
La presente apparecchiatura è adibita esclusivamente per:
ESPOSIZIONE E VENDITA DI GELATO SPATOLABILE
Il produttore non risponde dei danni provocati a persone, cose o all’ apparecchiatura stessa dovuti
all’ esposizione di prodotti diversi da quanto sopra specicato.
L’ APPARECCHIATURA E’ DESTINATA A UN USO PROFESSIONALE
Utilizzi non consentiti
• Conservazione di prodotti.
• Esposizione e/o conservazione di prodotti non alimentari (chimici, farmaceutici, etc).
ATTENZIONE
LIMITI DI CARICO
E’ fondamentale non superare i limiti di carico indicati al ne di non alterare la circolazione corretta
di aria ed evitare così una temperatura del prodotto piu’ elevata. I limiti indicati si riferiscono a un carico
statico ed uniformemente ripartito. Sono quindi esclusi sovraccarichi dinamici dovuti a operazioni di
caricamento violente, che vanno assolutamente evitate per motivi di sicurezza.
5.1 COMPOSIZIONE
L’ apparecchiatura è costituita da un unico mobile sul quale sono assemblati tutti i dispositivi funzionali necessari a
renderla un prodotto professionale ed efciente per la sua destinazione d’uso.
L’ apparecchiatura è costituita da:
Impianto frigorifero a Refrigerazione Ventilata
Unità condensatrici a bordo o remote
Impianto elettrico
Quadro comandi elettronico
Struttura monolitica coibentata in poliuretano ecologico
Illuminazione interna Led
Chiusura lato operatore con Tenda manuale autoavvolgente / Scorrevoli
Vetro frontale apribile manualmente LX
Vetro frontale ribaltabile manualmente ST - JX
Ruote pivottanti con freno di bloccaggio
Piedini regolabili manualmente in altezza
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6. SICUREZZA
L’ Apparecchiatura è provvista di dispositivi di sicurezza. L’acquirente deve provvedere a istruire il personale utilizzatore
sui rischi, sui dispositivi di sicurezza e sulle regole generali in tema di antinfortunistica previste dalla legislazione del paese dove
l’ apparecchiatura è installata. Gli utilizzatori/operatori devono essere a conoscenza della posizione e del funzionamento di tutti i
comandi e delle caratteristiche dell’ apparecchiatura.Devono inoltre aver letto integralmente il presente manuale.
6.1 SICUREZZE PRESENTI
Dispositivi il cui funzionamento impedisce il vericarsi di situazioni a rischio in condizioni di funzionamento (es. fusibili,
pressostati, protezioni, magnetotermici, etc).
6.2 PROTEZIONI FISSE
Le protezioni di tipo sso sono costituite da ripari perimetrali ssi i quali hanno funzione di impedire l’accesso a parti
interne della apparecchiatura.
PERICOLO
E’ assolutamente vietato riavviare l’ apparecchiatura in seguito a manutenzione senza ripristinare
correttamente le pannellature.
OSSERVAZIONE VISIVA
Periodicamente vericare l’ integrità dei ripari ssi ed i relativi ssaggi alla struttura con particolare
attenzione ai pannelli di protezione.
6.3 SEZIONAMENTO ALIMENTAZIONE ELETTRICA
Prima di eseguire qualsiasi tipo di intervento manutentivo sull’ apparecchiatura o parte di essa è necessario sezionarne
le energie che la alimentano.
PERICOLO
In caso di interventi di manutenzione in cui l’operatore non sia in grado di impedire l’eventuale chiusura
accidentale del circuito da parte di altri, di scollegare totalmente l’ apparecchiatura dalla rete elettrica.
6.4 RISCHI RESIDUI
In fase di progetto sono state valutate tutte le zone o parti a rischio e sono state di conseguenza prese tutte le
precauzioni necessarie per evitare rischi alle persone e danni all’ apparecchiatura.
ATTENZIONE
• Vericare periodicamente il funzionamento di tutti i dispositivi di sicurezza.
• Non smontare le protezioni di tipo sso.
• Non introdurre oggetti o attrezzi estranei nell’area di operazione e di lavoro.
Tuttavia pur essendo l’ apparecchiatura dotata di sistemi di sicurezza predisposti, permangono alcuni rischi non
eliminabili ma riducibili mediante azioni correttive da parte dell’ utilizzatore nale e da corrette modalità operative.
Di seguito è riportato un riepilogo dei rischi che permangono nell’ apparecchiatura nelle fasi di:
• Funzionamento normale.
• Regolazione e messa a punto.
• Manutenzione.
• Pulizia.
6.5 RISCHI DA CONTATTO CON PARTI IN TENSIONE
Rischio di rottura o danneggiamento, con possibile abbassamento del livello di sicurezza, dei componenti elettrici
dell’ apparecchiatura in seguito a corto circuito.
Prima di inserire l’alimentazione elettrica assicurarsi che non vi siano interventi manutentivi in corso.
ATTENZIONE
Prima di effettuare l’allacciamento vericare che la corrente di c.c. nel punto di installazione non sia
superiore a quella indicata sugli interruttori di protezione presenti nel quadro elettrico, in caso contrario
l’utilizzatore è obbligato a prevedere degli appositi dispositivi limitatori. È severamente vietato effettuare
qualsiasi tipo di modica elettrica per non creare pericoli aggiuntivi e rischi conseguenti non previsti.
6.6 INCENDIO
PERICOLO
In caso di incendio provvedere sempre a disinserire immediatamente l’ interruttore generale della linea
principale di alimentazione.
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6.7 ATMOSFERA ESPLOSIVA
L’ apparecchiatura non può essere posizionata in aree a rischio esplosione classicate in accordo alla direttiva
1999/92/CE come:
Zona 0
Area in cui è presente in permanenza o per lunghi periodi o frequentemente un’ atmosfera esplosiva consistente in una
miscela di aria e di sostanze inammabili sotto forma di gas, vapore o nebbia.
Zona 1
Area in cui la formazione di un’ atmosfera esplosiva, consistente in una miscela di aria e di sostanze inammabili sotto
forma di gas, vapori o nebbia è probabile che avvenga occasionalmente durante le normali attività.
Zona 20
Area in cui è presente in permanenza o per lunghi periodi o frequentemente un’ atmosfera esplosiva sotto forma di nube
di polvere combustibile nell’ aria.
Zona 21
Area in cui la formazione di un’ atmosfera esplosiva sotto forma di nube di polvere combustibile nell’ aria è probabile che
avvenga occasionalmente durante le normali attività.
6.8 SCIVOLAMENTO
PERICOLO
Eventuali perdite di liquido nelle zone circostanti la apparecchiatura possono causare lo scivolamento
del personale. Vericare che non ci siano perdite e mantenere tali zone sempre pulite.
6.9 INCIAMPO
PERICOLO
Il deposito disordinato di materiale in genere può costituire pericolo d’inciampo e limitazione parziale
o totale delle vie di fuga in caso di necessità. Garantire luoghi operativi, di transito e vie di fuga
liberi da ostacoli e conformi alle normative vigenti.
6.10 GUASTI CIRCUITALI
A causa di possibili guasti, i circuiti di sicurezza, possono perdere parte della loro efcacia con relativo abbassamento
del livello di sicurezza. Effettuare veriche periodiche dello stato di funzionamento dei dispositivi di sicurezza presenti.
6.11 TARGHE MONITORIE (LADDOVE PRESENTI)
L’ apparecchiatura è dotata di targhe monitorie di pericolo, avvertenza e obbligo denite in accordo alla normativa relativa ai
simboli graci da utilizzare sugli impianti. Le targhe in oggetto si trovano in posizione ben visibile.
ATTENZIONE
È assolutamente vietato asportare le targhe monitorie presenti sull’ apparecchiatura.
L’utente e’ tenuto a sostituire le targhe monitorie che in seguito a usura risultino illeggibili.
6.12 CADUTA DI OGGETTI
Il posizionamento degli apparati espositivi (laddove presenti) dell’ apparecchiatura (come ripiani, aste e ganci etc)
nonché il caricamento dei prodotti sugli stessi possono essere fonte di potenziali pericoli se effettuati in modo non
corretto. Attenersi alle istruzioni di posizionamento descritte nel presente Manuale; prima di caricare i prodotti,
vericare il corretto aggancio di mensole, ganci etc. Rispettare i limiti di carico massimo. Evitare di posizionare su ripiani
inclinati prodotti se non sono trattenuti dagli appositi ferma-merce.
6.13 FREDDO
Durante diverse operazioni da effettuare sull’ apparecchiatura, come la pulizia o il caricamento merce, è necessario
maneggiare prodotti e/o particolari del banco a bassa temperatura, con rischio di malesseri “a frigore” per gli operatori
e/o di scivolamento accidentale. Attenersi alle prescrizioni di sicurezza del luogo; in particolare, utilizzare sempre idonei
DPI (guanti in particolare).
6.14 SICUREZZA ALIMENTARE (PRODOTTI CONFEZIONATI)
Nell’esposizione di prodotti confezionati non è previsto il contatto diretto tra prodotti alimentari e superci espositive,
tuttavia in caso di rottura accidentale della confezione di un prodotto per un periodo sufcientemente prolungato
potrebbe vericarsi un inquinamento del prodotto stesso; in tal caso attenersi scrupolosamente alle disposizioni d’uso
dell’ apparecchiatura (rimuovere la confezione danneggiata dall’ esposizione e ripulire con prodotti specici).
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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7. SMALTIMENTO MATERIALI ESAUSTI
L’ apparecchiatura, nel suo normale funzionamento non comporta contaminazione ambientale. A ne vita, oppure in
ogni caso in cui sia necessario metterlo denitivamente fuori servizio, si raccomandano le seguenti procedure:
SMALTIMENTO (UTILIZZATORE)
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale
riuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature
elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce
a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del
prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufcio comunale, il
servizio locale di smaltimento riuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
PROCEDURE PER LO SMALTIMENTO e RICICLAGGIO A FINE CICLO VITA
DELL’ APPARECCHIATURA (ENTI AUTORIZZATI)
• Spegnere l’ apparecchiatura e staccare la spina di alimentazione.
• Rimuovere le lampade (se installate) e smaltirle in separata sede.
• Rimuovere le centraline e le schede elettroniche e smaltirle in separata sede.
• Smontare tutte le parti indipendenti (griglie, carter, proli, ecc) e separarli per caratteristiche omogenee di
materiale, al ne di accedere agli scambiatori di calore, alle tubazione, ai cavi ecc. facendo attenzione a non
danneggiare il circuito frigorifero.
• Smontare tutte le parti mobili (porte, chiusure scorrevoli, vetri, ecc) dividere i differenti materiali per caratteristiche
omogenee.
• Vericare il tipo di refrigerante sulla targhetta posta all’interno del banco; estrarre il refrigerante e smaltirlo
attraverso i servizi autorizzati.
• Scollegare l’evaporatore, il condensatore, il compressore, le tubazioni e i ventilatori. Essendo costituiti da rame,
alluminio, acciaio, plastica vanno smaltiti separatamente.
• Rimosse tutte le carenature e i vari componenti dalla scocca, provvedere a separare le diverse tipologie di materiale
che le compongono (plastica, lamiere, poliuretano, rame, ecc) e raccogliere per caratteristiche omogenee.
Tutti i materiali riciclabili e i riuti devono essere trattati e riciclati in modo professionale e conformemente
alle direttive del paese in oggetto. L’azienda incaricata del riciclaggio deve essere registrata e certicata
come servizio di smaltimento riuti in base alle speciche direttive del paese in oggetto.
ATTENZIONE
Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del detentore comporta l’applicazione delle sanzioni
amministrative previste dalla normativa vigente. Si rammenta l’osservanza delle leggi vigenti in materia di
smaltimento di liquido refrigerante e di oli minerali.
IMPORTANTE
Nel caso in cui non fosse presente sull’ apparecchiatura il simbolo del cassonetto barrato, signica che lo
smaltimento del prodotto stesso non e’ a carico del produttore. In tal caso valgono sempre le norme vigenti
sullo smaltimento dei riuti.re l’ufcio comunale, il servizio locale di smaltimento riuti o il negozio in cui è
stato acquistato il prodotto.
INFORMAZIONE SUPPLEMENTARE
Maggiori informazioni sulle modalita’ di smaltimento di liquido refrigerante e di oli ed altre sostanze possono
essere reperite sulla scheda di sicurezza delle sostanze stesse. Ai ni dello smaltimento degli assiemi
schiumati si rammenta che le schiume poliuretaniche impiegate sono CFC, HFC e HCFC free.
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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8. INSTALLAZIONE
Il presente manuale fornisce le informazioni per un corretto disimballo, procedure di
posizionamento e collegamento alla rete elettrica.
8.1 STOCCAGGIO e DISIMBALLO
L’ apparecchiatura, corredata o meno del proprio imballo, deve essere stoccata con cura all’ interno dei magazzini o
locali al riparo da intemperie, agenti atmosferici e dall’ esposizione diretta dei raggi del sole ad una temperatuta
compresa tra 0 e +40 °C.
MAX
MIN
La movimentazione dell’ apparecchiatura va effettuata esclusivamente mediante carrello elevatore
di potenza adeguata al peso dello stesso e manovrata da personale qualicato: durante tale
operazione l’ apparecchiatura deve tassativamente essere posizionata sull’apposito pallet fornito in
dotazione.
Liberare l’ apparecchiatura dall’imballo togliendo le viti che la bloccano al pallet. Tutti i materiali dell’imballo sono
reciclabili da smaltire in accordo alle disposizioni legislative locali, abbiate cura di distruggere i sacchetti in “plastica” per
evitare che costituiscano fonte di pericolo (soffocamento) per i giochi dei bambini.
8.2 CONDIZIONI AMBIENTALI
ATTENZIONE
Per l’installazione è idoneo un ambiente asciutto, ventilabile. E’ necessario che il gruppo compressore /
condensatore sia in condizioni di libero scambio d’ aria; pertanto le zone di aerazione non devono essere
ostruite da scatole o altro. Posizionare l’ apparecchiatura lontano da fonti di calore (radiatori, stufe di
ogni tipo, etc.) e lontano dall’ inuenza di continui movimenti d’ aria (causati ad esempio da ventilatori,
bocchette dell’ aria condizionata etc.). Se è inevitabile l’installazione accanto ad una fonte di calore,
utilizzare un idoneo pannello isolante. Evitare inoltre l’ esposizione all’irradiazione solare diretta; tutto
ciò causa elevazione della temperatura all’ interno del vano refrigerato con negative conseguenze sul
funzionamento e sul consumo di energia. L’ apparecchiatura non può essere usata all’ aria aperta
e non può essere esposta alla pioggia.
8.3 COLLEGAMENTO ELETTRICO
ATTENZIONE
Controllare che la tensione di rete sia corrispondente a quella riportata sulla targhetta di identicazione
dell’ apparecchiatura e che la potenza richiesta sia adeguata. Vericare al punto di presa che la tensione
di alimentazione sia quella nominale (±10%) all’ avviamento del compressore. Si richiede il collegamento
diretto della spina alla presa di alimentazione elettrica; è vietato il collegamento della spina alla presa di
alimentazione tramite derivazioni multiple o adattatori. La presa di alimentazione dell’ impianto deve essere
munita di un dispositivo di disconnessione dalla rete di alimentazione (dimensionato al carico e conforme
alle normative vigenti) che garantisca la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di
sovratensioni III (3) e quindi che assicuri la protezione dei circuiti contro i guasti di terra, i sovraccarichi e i
cortocircuiti. Non posizionare il cavo di collegamento in un punto di passaggio.
ATTENZIONE
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Si ricorda che la messa a terra è necessaria e obbligatoria a termini di legge.
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8.4 INSTALLAZIONE A PARETE / LIVELLAMENTO
ATTENZIONE
E’ fondamentale rispettare le distanze indicate (mm) per una corretta installazione dell’ apparecchiatura.
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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8.5 POSIZIONAMENTO / MOVIMENTAZIONE
ATTENZIONE
PIEDINI REGOLABILI
L’ apparecchiatura è allestita con piedini regolabili in altezza per la stabilizzazione a pavimento.
E’ assolutamente necessario dopo il posizionamento livellare manualmente l’ apparecchiatura a pavimento.
ATTENZIONE
RUOTE PIVOTTANTI (OPTIONAL)
L’ apparecchiatura può essere dotata di ruote pivottanti con freno per facilitarne la movimentazione.
Dopo il suo posizionamento l’ apparecchiatura deve essere stabilizzata a pavimento agendo sui specici
piedini regolabili in altezza ome indicato afnchè il peso non gravi sulle ruote.
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9. MANUTENZIONE
Il Responsabile dell’ apparecchiatura ha il dovere di controllare e rispettare le cadenze della manutenzione nella
tabella sottoindicata chiamando quando indicato il servizio di Assistenza Tecnica autorizzato.
OPERAZIONE FREQUENZA
In funzione dell’ Uso
e della Necessità
Mensile
Semestrale
PULIZIA DELLE SUPERFICI ESTERNE
PULIZIA DELLE PARTI INTERNE ACCESSIBILI
(senza uso di utensili)
CONTROLLO CAVO DI ALIMENTAZIONE,
SPINE E/O PRESE ELETTRICHE
CONTROLLO INTEGRITÀ GUARNIZIONI DI TENUTA
PULIZIA FILTRO UNITA’ CONDENSATRICE
(qualora presente)
PULIZIA VASCHETTA RACCOLTA ACQUA DI SBRINAMENTO
PULIZIA CONDENSATORE
CONTROLLO LIVELLO OLIO COMPRESSORE
(qualora presente)
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X X X
Annuale
PERSONALE
AUTORIZZATO
ORDINARIA
STRAORDINARIA
UTILIZZATORE
ASSISTENZA
TECNICA
X
SCARICO DRENAGGIO SERBATOIO ARIA
(qualora presente)
CONTROLLO COLLEGAMENTI PNEUMATICI
(qualora presenti)
CONTROLLO INTEGRITÀ TUBAZIONI IMPIANTO FRIGO
ISPEZIONE DEI CAVI
E CONNESSIONI INTERNE DI POTENZA
PULIZIA SPUGNE ASCIUGA CONDENSA
(qualora presenti)
SOSTITUZIONE LAMPADE / LED
(qualora presenti)
SOSTITUZIONE PANNELLO DI CONTROLLO
(centralina elettronica - termostato - etc)
SOSTITUZIONE CAVO DI ALIMENTAZIONE, SPINE E/O PRESE ELETTRICHE
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ATTENZIONE
Dopo ogni manutenzione devono essere obbligatoriamente eseguiti i test elettrici di sicurezza in accordo
alla norma CEI EN 50106.
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