Indesit TK 64 SD, TK 64 S, TK 64 SD IX, TK 64 S IX User Manual [de]

Download

Page 1

Plans de cuisson à encastrement Installation et emploi

Piani di cottura

TK 64 S IX TK 64 S

Installazione e uso Einbaukochmulden

Installation un gebrauch Built-in cooking tables

Installation and use Encimera empotrab le

Instalación y uso Placas de encastre

Instalação e uso Inbouw-kookvlakk en

Installatie en gebruik Spishäll för inbyggnad

Installation och användning

TK 64 SD IX TK 64 SD

Page 2

Table de cuisson vitrocéramique sans commandes Instruction pour l'installation et l'emploi 3

Piano in vetroceramica senza comandi Istruzioni per l’installazione e l’uso 10 Glaskeramik-Kochfeld ohne Schaltknöpfe Informationen für Installation und Gebrauch 18

Built-in ceramic hobs without control knobs Instructions for installation and use 26

Encimera vidriocerámica sin comandos Instrucciones para la instalación y uso 34

Plano de cozedura vitrocerâmica sem comandos Instruções para a instalação e o uso 42

Keramisch kookvlak niet bediening Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik 50

Inbyggnadshäll utan funktionsknappar Monterings- och bruksanvisning 58

Page 3

Conseils et recommandations

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

• Avant d’utiliser cet appareil, lisez attentivement la notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien. Conservez soigneusement ce livret pour toute consultation ultérieure.

• Après avoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact. En cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, consultez une personne qualifiée.

• Les éléments de l’emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

• L’installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant par un technicien qualifié.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des biens du fait de l’installation incorrecte de l’appareil.

• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l’installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En cas de doute, il faut s’adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.

• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la terre fait défaut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l’installation électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance max. de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.

• Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• L’usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. A savoir:

• ne jamais toucher l’appareil avec les mains mouillées ou humides,

• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus,

• ne jamais utiliser de rallonges,

• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant,

• ne pas exposer l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.),

• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance, par des enfants ou des personnes incapables de le faire.

• Av ant toute opération de netto y age ou d’entretien, déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.

• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez immédiatement l’alimentation électrique. Pour la réparation, adressez vous exclusivement à un centre de Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de rechange d’origine. Le non-respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l’appareil.

• Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l’appareil susceptibles de représenter un danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s’en servir pour jouer.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs

thermiques et mécaniques. Cependant, elle peut se briser sous l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel qu’un outil par exemple. Dans ce cas, coupez immédiatement l’alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

• N’oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude pendant au moins une demi-heure après l’avoir éteinte; veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des objets sur la zone encore chaude.

• N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d’aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur la table de cuisson.

• Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu’elles sont chaudes.

• Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne touche les parties chaudes.

• Faites attention à ce que les poignées des casseroles soient toujours tournées vers l’intérieur de la table de cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

• Première utilisation : la colle utilisée pour les joints laisse des traces grassese sur le verre. Nous vous conseillons de les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Pendant les premières heures d’utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît rapidement.

Page 4

Installation et fixation

Les instructions qui suivent sont destinées à l’installateur qualifié pour l’aider à effectuer les opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique le plus correctement possible et dans le respect des normes en vigueur. Important : avant toute opération, débranchez la table de cuisson.

Installation

• La table de cuisson s'encastre dans le plan de

travail par simple découpage.

• Le matériau du plan de travail doit résister à une température d'environ 100°C.

• La table de cuisson doit être positionnée à minimum 40 mm de distance par rapport au mur arrière ou à toute autre surface verticale, pour permettre une bonne aération et pour éviter la surchauffe des surfaces autour de l’appareil.

• Si vous souhaitez installer la table au dessus d'un four, celui-ci doit être équipé d'une ventilation forcée de refroidissement.

• Evitez d'installer la table au dessus d'un lavevaisselle ou prévoyez une séparation étanche entre les deux appareils.

Fixation T rés important : Il est impératif d’assurer l’encastrement

de la table vitrocérame sur une surface d’appui parfaitement plane. Les déformations prov oquées par une mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques du plan de cuisson ainsi que ses performances.

Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir dessin).

Il est impératif de laisser ces vis accessibles.

Insérez la table de cuisson dans le trou d’encastrement en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table adhère parfaitement au plan de cuisson.

MONTAGE DES RESSORTS DE FOND

AVANT DE LA TABLE

PLAN DE TRAVAIL

560 +/- 1

560

490 +/- 1

490

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

TABLE A L'ENVERS

Page 5

Caractéristiques techniques

Raccordement électrique

•

Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la terre fait défaut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l’installation électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximale de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.

Avant toute intervention, déconnectez l’appareil.

Vous devez raccorder votre table à l’installation par l’intermédiaire d’un boîtier de connexion: si l’appareil est raccordé en fixe, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire, accessible en cas de necessité, avec une distance d’ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm.

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée d'un cordon d'alimentation prévu pour raccordement monophasé. Procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

230V 1+N ~

50 Hz

Cordon électriq ue Raccordement fils

: jaune/vert; N: les 2 fils bleus ensemble L: le marron avec le noir

Autres types de raccordement

Tension type et

fréquence réseau

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Cordon électrique Raccordement fils

: jaune/vert; N: les 2 fils bleus ensemble L1: noir L2: marron

: jaune/vert; N1: bleu N2: bleu L1: noir L2: marron

Si l'installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes : Tension type et fréquence réseau

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

procéder comme suit : ! Le câble éventuellement fourni n'est pas prévu pour

ces types d'installation.

1. Utiliser un câble d'alimentation approprié, type H05RRF ou supérieur, aux dimensions adéquates (section câb le : 2,5 mm).

2. Faire levier à l'aide d'un tournevis sur les languettes du couvercle du bornier pour l'ouvrir (

voir figure Bornier

3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des bornes correspondant au type de raccordement nécessaire et positionner les cavaliers de raccordement conf ormément aux indications du tableau et des figures ci-dessous.

4. Positionner les fils conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous et procéder au raccordement en serrant à fond toutes les vis des bornes.

Tensione tipo e

frequenza rete

400V 3-N ~

50 Hz

Collegamenti elettrici Morsettiera

Trifase 400

5. Fixer le câble d'alimentation dans le serre-câble correspondant et fermer le couvercle.

Si l'installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes : Tension type et fréquence réseau

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Séparer les câbles et procéder au raccordement des

fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

T riphasé 400

Phase Cavalier Neutre TerrePhase

Phase

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;

Page 6

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

- 2002/96/EC

Attention: Si l’on installe la table de cuisson au dessus d’un four encastré, le branchement électrique de la table et celui du four doivent être f aits séparément pour des raisons de sécurité et pour simplifier les opérations servant à extraire le four si besoin est.

Description des foyers

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Les foyers halogènes

Ce type de fo y er tr ansmet la chaleur par le r ayonnement de sa lampe halogène. Il est apprécié pour ses propriétés qui rappellent celles du gaz: réaction rapide aux commandes, visualisation instantanée de la puissance.

Les foyers radiants

Ce type de foyer est composé de nombreuses spires qui garantissent la bonne répartition de la chaleur sur le fond du récipient et assurent la réussite de toutes les cuissons douces: mijotage, sauce ou réchauffage.

PIANI COTTURA TK 64 SD TK 64 S Zone di cottura Potenza (in Wat) Potenza (in Wat) Posteriore sx Anteriore sx Posteriore dx Anteriore dx Potenza totale 6500 6500 R = radiante singolo, RD = radiante doppio

RD 2300-1000 R 2300 R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

Le tableau ci-dessous vous indique comment utiliser les foyers de manière optimale.

Chaque foyer est commandé:

• par une touche de sélection dont la sérigraphie est une reproduction du dessin du foyer,

• et par un ensemble de réglage de puissance en deux parties (+,-).

L'extension des foyers (concentrique ou ovale) est commandée par une touche spécifique.

T ant que la température des f oyers est supérieure à 60°C , même après l'arrêt, les indicateurs de chaleur résiduelle restent allumés (l'indicateur des puissances affiche H) pour prévenir le risque de brûlure.

Puissance Type de plats

1 Beurre ou chocolat fondu

4 Préparation des crèmes et sauces

5 Cuisson des pots au feu, blanquettes, entremets

6 Cuisson des pâtes et du riz

9 Fritures

Réchauffage des liquides

Saisie des viandes, poissons, omelettes

Page 7

Les commandes

1. Touche marche/arrêt

2. Touches de sélection des foyers

3. Indicateurs de puissance (de 0 à 9) et de chaleur résiduelle (H)

4. Indicateur de sélection d'un foyer:

• allumé:le foyer correspondant est sélectionné et modifiable,

• éteint: le fo y er correspondant n'est pas sélectionné, aucune modification n'est possible.

5. Touche d'augmentation de la puissance

Note

• La touche d'extension du ou des foyers extensibles (7) et les voyants (8) ne sont présents que sur les tables

à foyers extensibles (concentriques ou ovales).

6. Touche de diminution de la puissance

7. Touche d'extension du ou des foyers extensibles (concentriques ou ovales): présente sur les tables composées d'1 ou 2 foyers extensibles

8. Voyant de fonctionnement de la zone maximum pour les foyers extensibles (concentriques ou ovales): présent à côté de chaque foyer extensible

12.Touche de verrouillage des commandes

13.Voyant de verrouillage

Page 8

Fonctionnement

Lors du branchement de la table, un bip sonore retentit au bout de quelques secondes: vous pouvez maintenant allumer votre table.

Mise sous tension

La mise sous tension de la table s'effectue en appuyant 3 secondes sur la touche .

Commande des foyers

Chaque foyer est commandé par une touche de commande et par un ensemble de réglage de puissance (+ et -).

8. 8.

Démarrer un foyer

• Pour mettre en fonction un foyer, appuyez sur la

touche de commande correspondante et réglez la puissance désirée (de 0 à 9) avec les touches "+" et

"-".

• Pour accéder directement à la puissance maximum (9), appuyez brièvement sur la touche "-".

• Vous pouvez accélérer la montée en température

d'un foyer en procédant ainsi:

1. règlez la puissance du foyer à son maximum (9),

2. puis appuyez sur la touche "+": l'affichage de puissance indique "A",

3. réglez alors la puissance que vous souhaitez

atteindre pour votre cuisson (par exemple 5). Lorsque cette température est atteinte, la fonction de montée rapide en température s'arrête automatiquement et votre cuisson continue normalement à la puissance

Fonctionnement des foyers extensibles

(si votre table est équipée de foyers extensibles, voir page précédente)

1. Appuyez sur la touche de commande

correspondant au foyer,

2. Réglez la puissance désirée (de 0 à 9) avec les

touches "+" et "-",

3. Appuyez sur la touche pour allumer la zone

en son maximum. Pour revenir à la zone minimum, il suffit d'appuyer à nouveau sur la touche d'extension. Le voyant situé à côté du foyer extensible est allumé tant que la grande zone est utilisée. Un appui sur la

touche allume la zone "moyenne", deux appuis allument la "grande" zone". Pour re v enir à une zone plus

inférieure, appuyez de nouveau sur la touche .

Arrêt d'un foyer

Pour arrêter un f oy er, sélectionnez-le à l'aide de la touche de commande correspondante et:

• appuyez en même temps sur les touches "+" et "-": la puissance du foyer revient immédiatement à zéro et s'éteint.

• ou appuyez sur la touche "-" : la puissance du foyer descend progressivement jusqu'à extinction.

Arrêt de fonctionnement de la table

Appuyez sur la touche , l'appareil est alors hors fonction.

Si vous avez verrouillé les commandes de l'appareil (voir paragraphe suivant), elles seront toujours bloquées quand vous rallumerez votre table. Déverrouillez les commandes pour utiliser les foyers.

Verrouillage des commandes

Quand la table est en fonctionnement, il est possible de verrouiller les commandes, afin qu'il n'y ait pas modification de réglage par inadvertance (enfant, nettoyage,...).

Il suffit d'appuyer sur la touche le voyant situé à côté de la touche s'allume et les commandes sont

verrouillées. Pour modifier l'allure de chauffe ou arrêter la cuisson, il faut déverrouiller les commandes: appuy ez sur la touche

le voyant s'éteint, les commandes sont

déverrouillées. Pour accéder de nouveau au réglage d'un foyer, sélectionnez-le avec la touche de commande correspondante.

Les sécurités Signal sonore

Des anomalies telle que :

• un objet (casserole, couvert,...) placé plus de 10 secondes sur la zone de commande,

• un débordement sur la zone de commande,

• une pression longue sur une touche,...

peuvent provoquer l'émission d'un signal sonore et l'extinction de la table. Enlevez la cause du dysfonctionnement pour arrêter le signal sonore. Pour utiliser votre table, remettez-la sous tension et resélectionnez le ou les foyers à utiliser. Réglez la puissance désirée.

Coupure de sécurité

Votre appareil est doté d'une coupure de sécurité automatique qui agit après un certain temps (voir tableau) en fonction de la puissance choisie. Pendant la coupure de sécurité, l'affichage de la puissance indique "0". exemple: le foyer arrière droit est réglé sur 5 et le foyer avant gauche est réglé sur 2. Le foyer arrière droit sera arrêté après 4 heures de fonctionnement et le fo yer a vant gauche sera arrêté après 6 heures de fonctionnement. Pour déverrouiller les commandes, éteignez la table en

appuyant sur la touche . Surchauffe

Une utilisation prolongée de la table peut provoquer un échauffement des composants électroniques. Une sécurité thermique impose momentanément une puissance réduite (égale à 3) sur les foyers avants jusqu'à ce que la température soit redescendue à un niveau acceptable.

Puissance

1-2 6

3-4 5

6-7-8 1,5

91,5

Durée limite de

fonctionnement

Page 9

Maintenance et entretien

Conseils pour l’utilisation de votre appareil

Pour obtenir les meilleures performances de votre table de cuisson, il est important de suivre cer taines règles fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation des aliments.

• Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

• Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.

• Evitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole, par conséquent vous n’obtiendrez jamais le résultat voulu en l’utilisant sur la table de cuisson en vitrocéramique.

• Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et l’on risque d’endommager les éléments chauffants.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu. Dans ce cas, coupez immédiatement l’alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

Gardez toujours propre votre table de cuisson. Avant de procéder à son entretien, vérifiez si les zones de chauffes sont bien éteintes et absolument froides.

Cadre en acier inox

L’acier inox peut se tâcher sous l’effet d’une eau très calcaire qui resterait longtemps au contact de ce dernier ou bien sous l’effet de détergents très agressifs (contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est préférable d’éliminer rapidement tout débordement d’eau s’il y a lieu.

Entretien de la table de cuisson

Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante est lisse et sans pores et résistant aux chocs thermiques ainsi qu’aux chocs mécaniques dans des conditions normales d’utilisation. Pour lui conserver toutes ses propriétés, nous vous conseillons de l’entretenir de la façon suivante:

• pour un entretien courant, il suffit de passer une éponge humide, de sécher avec un essuie-tout en papier.

• si la table est sale, frottez avec un produit d’entretien adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.

• les salissures en relief s’enlèvent à l’aide d’un grattoir. Opérez dès que possible, ne pas attendre que l’appareil soit refroidi afin d’éviter une incrustation des salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents résultats.

• quand la table est propre, vous pouvez utiliser un produit d’entretien et de protection: celui-ci laisse un film invisible qui protège la surface lors d’éventuels débordements. Opérez de préférence quand l’appareil est tiède ou froid.

• prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et de sécher la table: les résidus des produits peuvent s’incruster lors d’une prochaine cuisson.

Recommandations

• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou corrosifs, tels que les bombes aérosols pour grilloir

et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à récurer et éponges à surface abrasiv e: même doux, ils provoquent des rayures ineffaçables.

• Il est recommandé de tenir à l’écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matières plastiques, sucre ou produits à forte teneur en sucre. En cas de débordement sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l’enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) avec un grattoir à lame de rasoir, afin d’éviter les dégradations de la surface.

• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas utiliser la table comme plan de dépose (couvert, casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.

• Les emballages en aluminium, le papier d’aluminium, les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur les surfaces tièdes ou chaudes.

• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage de votre appareil.

Page 10

Consigli e raccomandazioni

• Questo apparecchio è stato concepito per un uso non professionale, all’interno di un’abitazione.

• Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio, non utilizzare l’apparecchio, ma rivolgersi a personale prof essionalmente qualificato.

• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, viti, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

• L’installazione deve essere eff ettuata secondo le istru-

zioni del costruttore da personale professionalmente qualificato.

• Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato all’impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo requisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell’impianto da parte di personale professionalmente qualificato.

• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la por tata elettr ica dell’impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, rivolgersi a personale professionalmente qualificato.

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

• non toccare l’apparecchio con mani umide;

• non usare l’apparecchio a piedi nudi;

• evitare l’uso di prolunghe;

• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio

stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc.);

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglianza.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di

manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo l’interruttore dell’impianto.

• Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatu-

ra, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per la riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro d’assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’uso di ricambi originali. Il mancato rispetto di queste condizioni può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.

• Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio,

si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell’apparecchio che potrebbero rappresentare un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell’apparecchio per i loro giochi.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti

termici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

• Non dimenticare che la temperatura della zona ri-

scaldante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona ancora calda.

• Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono

fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottura.

• Non avvicinarsi alle zone di riscaldamento quando

sono calde.

• Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto

al piano di cottura, controllare che il cavo di alimentazione non entri in contatto con le superfici calde.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre

rivolti verso l’interno del piano di cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

• Primo utilizzo: la colla applicata sulle guarnizioni

lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le pr ime ore di funzionamento, è possibile che venga avver tito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

Page 11

Installazione e fissaggio

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qualificato affinché compia le operazioni di installazione, regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le norme in vigore. Importante: prima di qualsiasi operazione, disinserire elettricamente il piano cottura.

Installazione

• Il piano di cottura è destinato ad essere installato su un mobile da cucina tramite la semplice rimozione del vano corrispondente.

• Il materiale del piano di lavoro deve resistere a una temperatura di circa 100 °C.

• Il piano di cottura deve essere posizionato a una distanza minima di 40 mm dalla parete retrostante o da qualsiasi altra superficie verticale, per consentire una adeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno all’apparecchio.

• Se si desidera installare il piano di cottura sopra un forno, questo deve essere provvisto di un sistema di raffreddamento a ventilazione forzata.

• Evitare di installare il piano di cottura sopra una lavastoviglie; all’occorrenza, frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna trai i due apparecchi.

Fissaggio Molto importante: L’installazione del piano in

vetroceramica deve essere effettuata su una superficie d’appoggio perfettamente piana. Le eventuali def ormazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.

Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo schema).

È indispensabile che queste viti rimangano accessibili.

Inserire il piano di cottura nel vano del mobile esercitando una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca perfettamente al top.

MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE

LATO ANTERIORE DEL PIANO DI COTTURA

PIANO DI LAVORO

560 +/- 1

560

490 +/- 1

490

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

PIANO DI COTTURA ROVESCIATO

Page 12

Caratteristiche Tecniche

Collegamento elettrico

•

Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, rivolgersi a personale professionalmente qualificato.

Prima di qualsiasi intervento, disinserire elettricamente l’apparecchio.

Il collegamento del piano di cottura all’impianto deve essere effettuato tramite una scatola di connessione: nel caso di collegamento diretto dell’apparecchio alla rete, occorre prevedere un interruttore omnipolare, acces- sibile in caso di necessità, con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm.

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e predisposto per il collegamento monofase. Eff ettuare l’allaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

230V 1+N ~

50 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde; N: i 2 fili blu insieme L: marrone insieme al nero

Tensione tipo e

frequenza rete

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde; N: i 2 fili blu insieme L1: nero L2: marrone

: giallo/verde; N1: blu N2: blu L1: nero L2: marrone

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche: Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V 3 - N ~ 50 Hz procedere come segue:

! L’eventuale cav o in dotazione non è utilizzabile per questi tipi di installazione.

1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo H05RR-F o di valore superiore, delle dimensioni adatte (sezione cavo: 2,5 mm).

2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette del coperchio della morsettiera e aprirla (

Morsettiera

vedi immagine

3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti relativi al tipo di allaccio necessario e posizionare i cavallotti di collegamento secondo la tabella e i disegni che seguono.

4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a fondo tutte le viti dei morsetti.

Tensione tipo e

frequenza rete

400V 3-N ~

50 Hz

Collegamenti elettrici Morsettiera

Trifas e 400

Altri tipi di collegamento

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche: Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in

accordo con la tabella e i disegni che seguono:

5. Fissare il cavo di alimentazione nell’apposito fermacavo e chiudere il coperchio.

Tr ifase 400

Fase Cavallotto Neutro TerraFase

Fase

Page 13

Questo apparecchio è stato costruito in conformità alle seguenti normative comunitarie:

- 73/23/CEE del 19.02.73 (Bassa Tensione) e successive modifiche;

- 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilità elettromagnetica) e successive modifiche;

- 93/68/CEE del 22.07.93 (Bassa Tensione) e successive modifiche.

- 2002/96/CE

Avvertenza importante: In caso di installazione del piano di cottura sopra un forno da incasso, l’allaccio elettrico del piano e quello del forno devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica, sia par facilitare le ev entuali oper azioni di estrazione del forno.

Descrizione delle zone di cottura

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per r icordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Gli elementi alogeni

Questo tipo di elemento trasmette il calore tramite l’irradiazione della lampada alogena che contiene. Si fa apprezzare per le proprietà che ricordano quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, visualizzazione

Ciascuna zona di cottura viene azionata:

• tramite un tasto di selezione la cui serigrafia è una riproduzione del disegno della zona di cottura,

• e da un dispositivo di regolazione della potenza composto da un doppio tasto (+,-).

istantanea della potenza.

L’estensione delle zone di cottura (concentrica o ovale)

Gli elementi radianti

viene attivata tramite un apposito tasto. Questo tipo di elemento è composto da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del calore sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti da riscaldare.

Finché la temperatura delle zone di cottura rimane su-

periore a 60 °C, anche dopo l’arresto, gli indicatori di

calore residuo restano accesi (l’indicatore delle po-

tenze visualizza H) per prevenire il rischio di ustioni.

La seguente tabella fornisce utili indicazione per un utilizzo ottimale delle varie zone di cottura.

Potenza Tipo di cottura

1 Burro o cioccolato fuso 2 3 4 Preparazione di creme e salse 5 Cottura di ca rni lesse, blanquette, entremets 6 Cottura di pasta e riso 7 8 9 Fritture

Riscaldamento di liquidi

Cottura a fuoco vivo di carni, pesce, omelette

PIANI COTTURA TK 64 SD TK 64 S Zone di cottura Potenza (in Wat) Potenza (in Wat) Posteriore sx Anteriore sx Posteriore dx Anteriore dx

RD 2300-1000 R 2300 R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

Potenza totale 6500 6500 R = radiante singolo, RD = radiante doppio

Page 14

I comandi

1. Tasto acceso/ spento

2. Tasti di selezione delle zone di cottura

3. Indicatori di potenza (da 0 a 9) e di calore residuo (H)

4. Indicatore di selezione di una zona di cottura:

• acceso: la zona di cottura corrispondente è selezionata e regolabile,

• spento: la zona di cottura corrispondente non è selezionata e non può essere effettuata nessuna

Nota

• Il tasto di estensione della o delle zone di cottura estendibili (7) e le relative spie (8) sono presenti unicamente sui

modelli dotati di zone di cottura estendibili (concentriche o ovali).

regolazione.

5. Tasto di aumento della potenza

6. Tasto di diminuzione della potenza

7. Tasto di estensione della o delle zone di cottura estendibili (concentriche o ovali): presente sui piani cottura composti da 1 o 2 zone di cottura estendibili

12.Tasto di blocco dei comandi

13.Spia di blocco

Page 15

Funzionamento

Quando il piano di cottura viene collegato elettricamente, un brev e segnale acustico viene emesso dopo alcuni secondi: soltanto a questo punto è possibile accendere il piano di cottura.

Accensione del piano cottura

L’accensione del piano cottura avviene tenendo premuto il tasto per 3 secondi.

Funzionamento delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite un tasto di comando e un dispositivo di regolazione della potenza composto da un doppio tasto (+,-).

8. 8.

Accensione di una zona di cottura

• Per mettere in funzione una zona di cottura, premere il relativo tasto di comando e impostare la potenza desiderata (da 0 a 9) tramite i tasti “+” e “-”.

• Per impostare direttamente la potenza massima (9), premere brevemente il tasto “-”.

• È possibile accelerare i tempi di riscaldamento di una zona di cottura procedendo in questo modo:

1. regolare la potenza della zona di cottura al massimo (9);

2. quindi premere il tasto “+”: sul display della potenza appare “A”;

3. a questo punto, impostare la potenza che si desidera raggiungere per la cottura (ad esempio, 5).

Spegnimento di una zona di cottura

Per spegnere una zona di cottura, selezionarla tramite il relativo tasto di comando e:

• premere contemporaneamente i tasti “+” e “-”: la potenza torna immediatamente a 0 e la zona di cottura si spegne;

• oppure premere il tasto”-”: la potenza della zona di cottura scende progressivamente, fino allo spegnimento.

Spegnimento del piano di cottura

Premere il tasto ; l’apparecchio si spegne. Se i comandi dell’apparecchio sono stati bloccati (vede-

re paragrafo successiv o), continueranno ad essere b loccati anche dopo aver riacceso il piano di cottura. Per poter utilizzare le zone di cottura occorre sbloccare i comandi.

Blocco dei comandi

Quando il piano di cottura è in funzione, è possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia, ecc.).

È sufficiente agire sul tasto ; la spia che si trova accanto al tasto si accende e i comandi si bloccano.

Per modificare la potenza di riscaldamento o interrompere la cottura, è necessario sbloccare i comandi: pre-

mere il tasto ; la spia si spegne e i comandi si sbloc- cano.

Per accedere nuovamente alla regolazione di una zona di cottura, selezionarla tramite il tasto di comando corrispondente.

Quando viene raggiunta questa temperatura, la funzione di riscaldamento rapido si interrompe automaticamente e la cottura prosegue normalmente alla potenza 5.

Funzionamento delle zone di cottura estendibili

(se il piano di cottura è dotato di zone estendibili, vedere la pagina precedente)

1. Premere il tasto di comando corrispondente alla zona di cottura da utilizzare;

2. Impostare la potenza desiderata (da 0 a 9) tramite i tasti “+” e “-”;

3. Premere il tasto per accendere la zona di cot-

tura in tutta la sua estensione. Per tornare alla zona piccola, è sufficiente premere nuovamente il tasto d’estensione. La spia accanto alla zona di cottura estendibile rimane accesa per tutto il periodo di utilizzo della superficie grande.

Premendo una volta il tasto si accende la zona “media”; premendo due volte si accende la zona “grande”.

Per tornare a una zona di grandezza inferiore, premere nuovamente il tasto .

Page 16

Dispositivi di sicurezza

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:

• un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre 10 secondi sull’area dei comandi,

• un versamento sull’area dei comandi,

• una pressione esercitata a lungo su un tasto, ecc. possono provocare l’emissione di un segnale acustico e lo spegnimento del piano d cottura.

Rimuovere la causa del malfunzionamento per interrompere il segnale acustico. Per utilizzare il piano di cottura, riaccenderlo e selezionare nuovamente la zona o le zone di cottura desiderate. Impostare la potenza necessaria.

Interruttore di sicurezza

L’apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza automatico che scatta dopo un certo inter vallo di tempo (vedere tabella) in funzione della potenza scelta. Durante l’interruzione di sicurezza, il display della potenza indica “0”.

esempio: la zona di cottura posteriore destra è impostata su 5 e la zona di cottura anteriore sinistra è impostata su 2. La zona posteriore destra si spegne dopo 4 ore di funzionamento, mentre la zona anteriore sinistra si spegne dopo 6 ore di funzionamento.

Livello di potenza

1-2 6 3-4 5

6-7-8 1,5

91,5

Surriscaldamento

Un uso prolungato del piano di cottura può provocare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Un dispositivo di protezione termica impone temporaneamente una potenza ridotta (pari a 3) sulle zone di cottura anteriori finché la temperatura non sarà scesa a un livello accettabile.

Tempo limite di

funzionamento in ore

Per sbloccare i comandi, spegnere il piano di cottura premendo il tasto .

Page 17

Pulizia e manutenzione

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è indispensabile osservare alcune regole fondamentali durante la cottura e la preparazione dei cibi.

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante

• Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata non solo delle zone di cottura, ma anche delle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas. La concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che pertanto non consentirà di ottenere il risultato auspicato quando utilizzata sul piano di cottura in vetroceramica.

• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo rapidamente il livello massimo , potrebbe danneggiare gli elementi riscaldanti.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di procedere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone riscaldanti siano spente e raffreddate.

Telaio in acciaio inox

L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.

Manutenzione del piano di cottura

Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscaldante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre, nelle normali condizioni di impiego, è resistente sia agli urti termici, sia agli ur ti meccanici. Ai fini del corretto mantenimento di tutte le proprietà del piano di cottura, si consiglia di procedere alla sua manutenzione nel modo seguente:

• per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavarlo con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

• se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile, senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

• una volta pulito, il piano può essere trattato con un

prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con l’apparecchio tiepido o freddo.

• ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Importanti raccomandazioni

• Evitare rigorosamente l’uso di detergenti abrasivi

o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per

barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva, in quanto possono graffiare irrimediabilmente la superficie.

• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal piano

di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti di plastica, zucchero o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. In caso di versamento sul piano di cottura di questi materiali, rimuoverli immediatamente (finché la superficie è ancora calda) con un raschietto a lama di rasoio, per evitare di rovinare la superficie.

• Il piano deve essere utilizzato esclusivamente per

operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto sul piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio (per posate, pentole, strofinacci, ecc.), né come tagliere.

• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio, i

recipienti in plastica non devono essere mai lasciati sulle superfici ancora tiepide o calde.

• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressio-

ne per la pulizia dell’apparecchio.

Page 18

Ratschläge und Empfehlungen

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

• Lesen Sie bitte vor Gebrauch des Gerätes die in diesem

Handbuch enthaltenen Hinweise aufmerksam durch. Sie enthalten wichtige Angaben hinsichtlich der Sicherheit bei der Installation, dem Gebrauch und der Wartung. Bew ahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf, damit Sie es jederzeit zu Rate ziehen können.

• Überzeugen Sie sich nach Abnahme der V erpackung,

dass das Gerät auch nicht beschädigt wurde. Im Zweifelsf all raten wir , das Gerät nicht zu benutz en und sich an Fachpersonal zu wenden.

• Das Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel,

Schaumstoffe, Nägel usw. kann für Kinder gefährlich sein und muss demnach aus ihrer Reichweite gehalten werden.

• Die Installation ist von Fachpersonal und gemäß den

Anweisungen des Herstellers durchzuführen.

• Eine unsachgemäße Installation kann zu Schäden an

Personen, Tieren oder Gegenständen führen, für die der Hersteller jegliche Haftung zurückweist.

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann

gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den geltenden Sicherheitsvorschriften an eine Erdungsanlage angeschlossen wird. Die Gegebenheit dieser grundlegenden Sicherheitsanforderung muss überprüft werden, im Zweifelsfalle ist eine K ontrolle der Anlage durch Fachpersonal anzuf ordern.

• Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen einer

Erdungsanlage verursachte Schäden nicht verantwortlich gemacht werden.

• V or Anschluss des Gerätes k ontrollieren Sie bitte, dass

die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit den Eigenschaften des Versorgungsnetzes übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich davon, dass die elektrische

Leistung der Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem Typenschild angegebenen Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im Zweif elsfalle ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate.

• Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es

geschaffen wurde, eingesetzt werden. Jeder andere Einsatz (zum Beispiel: zum Beheiz en von Räumen) ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen.

• Der Hersteller haftet nicht für eventuelle, durch

unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden.

• Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die

Einhaltung einiger wichtiger Grundregeln voraus, insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.

• V ermeiden Sie den Einsatz von Verlängerungen.

• Ziehen Sie den Stecker nicht am V ersorgungskabel

oder sogar an dem Gerät selbst aus der Steckdose.

• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus (Regen, Sonne usw .).

• Lassen Sie das Gerät nicht von unbeaufsichtigten Kindern oder unbefugten Personen benutzen.

• Vor jeder Reinigungs- und Wartungsarbeit ist das Gerät entweder durch Herausziehen des Steck ers oder durch Abschalten des Hauptschalters der Hausanlage stromlos zu machen.

• Sollte das Glas Ihres Glaskeramik-Kochf eldes springen,

ist das Gerät sofort vom Stromnetz abzuschalten. Wenden Sie sich zwecks eventueller Reparaturen ausschließlich an eine anerkannte Kundendienststelle und verlangen Sie den Einsatz von Originalersatzteilen. Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann die Sicherheit des Gerätes in Frage stellen.

• Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden

empfehlen wir, dieses durch Durchschneiden des Versor gungskabels, nach Herausziehen desselben aus der Steckdose, unbrauchbar zu machen. Fe rner

raten wir, jene Geräteteile zu v ernichten, die vor allem für Kinder, die das unbrauchbare Gerät zum Spielen benutzen könnten, eine Gefahr darstellen.

• Das Glaskeramikkochfeld ist beständig gegen Temperaturschocks, wie auch gegen mechanische Schocks. Dennoch kann es durch Stöße bzw. Aufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen. Schalten Sie das Gerät in diesem Falle umgehend vom Stromnetz und wenden Sie sich zwecks Reparatur des Kochf eldes an eine zuständige Kundendienststelle.

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Ko chzonen noch für mindestens 30 Minuten nach Ausschalten heiß bleiben; achten Sie deshalb darauf, dass nichts unbeabsichtigt auf diese heißen Flächen abgelegt bzw. abgestellt wird.

• Schalten Sie die Kochstellen nicht ein, wenn auf dem

Kochf eld Alu- oder Klarsichtf olie liegen sollte.

• Stützen Sie sich nicht auf heiße Kochz onen.

• Achten Sie bitte bei Gebrauch von kleinen

Elektrogeräten darauf, dass das Kabel keine heißen Stellen berührt.

• Stellen Sie Stieltöpfe und Pf annen immer mit nach innen

gerichteten Griffen auf die Kochstelle, um jegliches Risiko durch unbeabsichtigtes Anstoßen auszuschließen.

• Erste Inbetriebnahme: Der auf die Dichtungen

aufgetragene Leim könnte Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen Reinigungsmittel (eine nicht scheuernde Poliercreme) zu entfernen. Während der ersten Betriebsstunden könnte ein Geruch verbrannten Gummis zu vernehmen sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben.

Page 19

Installation und Befestigung

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur korrekten technischen Installation, Einstellung und Wartung gemäß den geltenden Richtlinien. Wichtig: Vor jeder Reinigung und Pflege muss das Kochf eld v om Stromnetz getrennt w erden.

Installation

• Das Kochf eld kann auf einem Unterschrank installiert

werden, an dem nur in der Arbeitsplatte ein entsprechender Ausschnitt vorzusehen ist.

• Das Material der Arbeitsplatte muss einer T emperaturbelastung v on 100°C standhalten können.

• Das Kochfeld muss in einem Abstand v on mindestens 40 mm von der dahinter liegenden Wand bzw. jeder anderen vertikalen Fläche angebracht werden, um eine geeignete Belüftung zu gewährleisten und ein Überhitzen der angrenzenden Flächen zu vermeiden.

• Soll das Kochfeld über einem Einbauback ofen installiert werden, muss letzterer mit einem Kühlsystem mit Zwangsbelüftung ausgestattet sein.

• Das Kochfeld sollte nicht über einem Geschirrspüler installiert werden. Sollte dies jedoch unvermeidlich sein, ist zur Abdichtung ein Zwischenteil zwischen Kochf eld und Geschirrspüler zu installieren.

Befestigung Sehr wichtig: Das Glaskeramik-K ochf eld muss auf einer

perfekt ebenen Stütz- bzw . A uflagefläche installiert werden. Durch unsachgemäße Befestigung hervorgerufene V erformungen könnten die Eigenschaften und Leistungen des Kochfeldes beeinträchtigen.

Die Befestigungsklammern werden mittels Schrauben angeschraubt (siehe Schema).

Diese Schrauben müssen jederzeit zugänglich sein.

Setzen Sie das Kochfeld durch leichtes Andrücken des gesamten umlaufenden Randes in den Möbelausschnitt, damit es vorschriftsmäßig auf der gesamten Auflagefläche aufstützt.

MONTAGE DER KLAMMERN AN DER UNTERSEITE

VORDERSEITE DES KOCHFELDES

ARBEITSFLÄCHE

560 +/- 1

560

490 +/- 1

490

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

UNTERSEITE DES KOCHFELDES

Page 20

Technische Eigenschaften

Stromanschluss

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den geltenden Sicherheitsvorschriften an eine Erdungsanlage angeschlossen wird. Die Gegebenheit dieser grundlegenden Sicherheitsanforderung muss überprüft werden, im Zweifelsfalle ist eine K ontrolle der Anlage durch Fachpersonal anzuf ordern.

•

Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen einer Erdungsanlage verursachte Schäden nicht verantwortlich gemacht werden.

• Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit den Eigenschaften des Versorgungsnetzes übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich davon, dass die elektrische Leistung der Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem Typenschild angegebenen Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im Zweif elsfalle ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate .

Bei jeder Wartungs- oder Reinigungsmaßnahme ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Der Anschluss des Kochfeldes an das Stromnetz muss mittels eines Anschlussgehäuses vorgenommen werden: soll das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen werden, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein leicht zugänglicher, allpoliger Schalter mit einer Kontaktweite v on mindestens 3 mm zwischenzuschalten.

Einphasenanschluss

Das Kochfeld ist mit einem bereits angeschlossenen Netzkabel ausgestattet und ist für einen Einphasenanschluss voreingestellt. Schließen Sie die Drähte gemäß nachfolgender Tabelle und Zeichnungen an:

Netzspannung

und -frequenz

230V 1+N ~

50 Hz

Elektrokabel

Andere Anschlussarten Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden

Eigenschaften entsprechen: Netzspannung und -frequenz

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Trennen Sie die Drähte und schließen Sie sie gemäß

nachfolgender Tabelle und Zeichnungen an:

Anschluss der

Drähte

: gelb/grün; N: die 2 blauen Drähte zusammen L: braun zusammen mit schwarz

Netzspannu ng

und -frequenz

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Elektrokabel

Anschluss der

Drähte

: gelb/grün;

N: die 2 blauen Drähte

zusammen L1: schwarz L2: braun

: gelb/grün; N1: blau N2: blau L1: schwarz L2: braun

Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden Eigenschaften entsprechen: Netzspannung und -frequenz

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

dann verfahren Sie wie f olgt: ! Das eventuell mitgelieferte Netzkabel kann für diese

Installationsarten nicht verwendet werden.

1. Verwenden Sie ein geeignetes Versorgungskabel des Typs H05RR-F, oder eines höheren Wertes, geeigneter Maße (Kabelquerschnitt: 2,5 m).

2. Heben Sie unter Zuhilf enahme eines Schraubenziehers die seitlichen Zungen des Klemmengehäusedeckels an und öffnen Sie es (

siehe Abbildung Klemmengehäuse

3. Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme sowie die Schrauben der Klemmen, die der erforderlichen Anschlussart entsprechen, aus und positionieren Sie die Brücken in Anlehnung an nachfolgende Tabelle und Zeichnungen.

4. Verlegen Sie die Drähte gemäß nachstehenden Zeichnungen und Tabelle und schließen Sie die Drähte an. Ziehen Sie die Klemmenschrauben hierbei fest an.

Netzspannung

und -frequenz

400V 3-N ~ ı 50

Elektrischer Anschlu ss Klemmengehäuse

Dreiphasenanschluss 400

5. Befestigen Sie das Versorgungskabel in der entsprechenden Kabelklemme und schließen Sie den Deckel.

Phase Brücke Nullleiter ErdleiterPhase

Phase

Dreiphasenanschluss 400

Page 21

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

- 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen;

- 89/336/EWG vom 03.05.89 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen;

- 93/68/EWG vom 22.07.93 (Niederspannung) und nachfolgenden Änderungen;

- 2002/96/EC

Wichtiger Hinweis: Wird das Kochfeld über einem Einbaubackofen installier t, müssen die Elektroanschlüsse (der des Kochfeldes und der des Backofens) getrennt vorgenommen werden, und dies nicht nur aus Sicherheitsgründen, sondern auch um den Backofen, falls nötig, leichter herausziehen zu können.

Beschreibung der Kochzonen

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen. Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Die Halogen-Heizelemente

Bei dieser Art von Heizelementen erfolgt die Wärmeübertragung mittels Strahlung der in diesen Heizelementen befindlichen Halogenlampe. Diese werden besonders geschätzt wegen ihrer Eigenschaften, die den typischen Eigenschaften des Gases nahekommen: sofortige Reaktion auf die jeweiligen Einstellungen, umgehende Anzeige der Leistungsstufe.

Die Strahlungsheizelemente

Bei dieser Art von Heizelementen handelt es sich um Heizkörper, die aus einer Vielzahl an Ringen bzw . Spiralen bestehen, die eine optimale Wärmeverteilung über den gesamten Topfboden gewährleisten, und somit bestmögliche Garergebnisse bei Niedrigtemperaturen ermöglichen. Schmorgerichte, Soßen oder aufzuwärmende Fertiggerichte.

KOCHFELDER TK 64 SD TK 64 S Kochzonen Hinten links

Vorne links Hinten rechts Vorne rechts Gesamtleistung 6500 6500

R = einfache Strahlerkochzone, RD = Doppel- Strahlerkochzone

Leistung

(in W)

RD 2300-1000 R 2300 R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

Leistung

(in W)

Die nachstehende Tabelle liefert nützliche Hinweise zum optimalen Einsatz der verschiedenen Kochz onen.

Leistung Garart

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Schmelzen von Butter, Schokolade Erhitzen von Flüssigke ite n Zubereitung von Creme s u n d Soßen

Suppenfleisch, Kalbsragout, Süßspeisen Reis- oder Nudelgerichte

Garen bei starker Hitze: Steaks, Fisch, Omeletts Fritieren

Ein jede Kochzone wird über

• eine Bedienungstaste, deren Aufdruck eine Reproduktion des Designs der entsprechenden Kochzone darstellt,

• und über einen Leistungsregler, bestehend aus einer Doppeltaste (+,-) aktiviert.

Durch Betätigen einer entsprechenden Taste können die Kochzonen (k onz entrisch oder ov al) erweitert werden.

Die Restwärmeanzeigen bleiben auch nach Ausschalten der Kochzone noch so lange eingeschaltet, bis die T emperatur der entsprechenden Heizelemente unter 60°C absinkt (die Leistungsanzeige signalisiert H) um Sie auf die Gefahr, sich verbrennen zu können, aufmerksam zu machen.

Page 22

Die Schaltelemente

1. EIN/AUS-Taste

2. Kochzonen-Wählschalter

3. Leistungsanzeige (0 - 9) und Restwärmeanzeige (H)

4. Anzeige zur W ahl einer Kochzone:

• eingeschaltet: die entsprechende Kochzone wurde gewählt und kann eingestellt bzw . reguliert werden,

• ausgeschaltet: die entsprechende K ochz one wurde nicht gewählt; es kann demnach keine Einstellung erfolgen.

HINWEIS

• Die Taste zur Erweiterung der erweiterbaren Kochzone bzw. der Kochzonen (7), sowie die entsprechenden

Anzeigeleuchten (8) befindet sich nur auf den Kochf eldern, die mit (konzentrisch oder oval) erweiterbaren K ochzonen ausgerüstet sind.

5. Taste zur Erhöhung der Leistung:

6. Taste zur V erringerung der Leistung:

7. Taste zur Erweiterung der erweiterbaren Kochzone bzw . Kochzonen (k onzentrisch oder oval): befindlich auf den Kochfeldern, die mit 1 oder 2 erweiterbaren K ochzonen ausgestattet sind.

12.Taste zur Sperre der Schaltelemente

13.Anzeigelleuchte "Sperre"

Page 23

Betrieb

Wird das Kochfeld an das Stromnetz angeschlossen, ertönt nach einigen Sekunden ein kurzes, akustisches Signal: nur daraufhin kann das Kochfeld eingeschaltet werden.

Einschalten des Kochfeldes

Das Kochfeld wird über die Taste (für 3 Sekunden gedrückt halten) eingeschaltet.

Betriebsweise der Kochzonen

Eine jede Kochzone wird über eine Bedienungstaste und über einen aus einer Doppeltaste (+,-) bestehenden Leistungsregler eingeschaltet.

8. 8.

Einschalten einer Kochzone

• Um eine Kochzone einzuschalten, berühren Sie die

entsprechende Bedienungstaste und stellen daraufhin über die Tasten "+" und "-" die gewünschte Leistungsstufe (0 - 9) ein.

• Um direkt die maximale Leistung (9) einzustellen, drücken Sie kurz auf "-".

• Es besteht die Möglichkeit, die Aufheizzeit einer Kochzone zu beschleunigen; verfahren Sie hierzu wie f olgt:

1. Stellen Sie die Kochzonenleistung auf die höchste Stufe (9) ein;

2. drücken Sie daraufhin die Taste "+": auf der Leistungsanzeige erscheint "A";

3. nun kann die zum Garen des Gargutes gewünschte Leistungsstufe (zum Beispiel 5) eingestellt werden.

Wird diese Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheiz-Funktion automatisch aus; das Gargut kocht normal auf Leistung 5 weiter.

zurückzuschalten, drücken Sie erneut die Taste .

Ausschalten einer K ochzone

Um eine Kochzone auszuschalten, wählen Sie diese zuerst über die entsprechende Bedienungstaste und:

• drücken dann gleichzeitig die Tasten "+" und "-" : Die Leistung sinkt sofort auf 0, die Kochzone wird ausgeschaltet;

• oder Sie drücken Sie die Taste "-": die Kochzonenleistung sinkt allmählich bis zum völligen Abschalten.

Ausschalten des K ochfeldes

Drücken Sie die Taste ; das Kochfeld wird ausgeschaltet.

Sollten die Schaltelemente gesperrt worden sein (siehe nachfolgenden Abschnitt), bleiben diese auch bei Wiedereinschalten des Gerätes gesperrt. Um eine Kochzone in Betrieb nehmen zu können, müssen die Schaltelemente zuerst wieder freigegeben werden.

Sperre der Schaltelemente

Während der Betriebszeit des Kochfeldes kann das Bedienpaneel gesperrt werden, um irrtümliche Einstellungsänderungen zu verhindern (durch Kinder, bei der Reinigung usw .).

Ein kurzer Druck auf die Taste genügt, die neben der Taste befindliche Kontrollleuchte leuchtet auf und die

Schaltelemente werden freigegeben. Um die Heizleistung zu ändern, oder den Gargang zu unterbrechen, müssen die Schaltelemente freigegeben

werden: Drücken Sie die Taste ; die Kontrollleuchte erlischt, die Schaltelemente werden freigegeben.

Um erneut die Einstellung bzw. Regulierung einer Kochzone zu ermöglichen, ist diese mittels der entsprechenden Bedienungstaste zu wählen.

Betriebsweise der erweiterbaren Kochzonen

(soweit das Kochfeld mit erweiterbaren Kochzonen ausgerüstet ist, siehe letzte Seite)

1. Drücken Sie die Bedienungstaste, die der gewünschten Kochz one entspricht.

2. Stellen Sie über die Tasten "+" und "-" die gewünschte Leistungsstufe (0 - 9) ein,

3. drücken Sie die Taste , um die Kochzone in

ihrer gesamten Größe einzuschalten. Um auf die verkleinerte Kochzone zurückzuschalten, drücken Sie erneut auf die zur Erweiterung der Zone gedrückte Taste. Die neben der erweiterten Kochzone befindliche Betriebsanzeigeleuchte bleibt während der gesamten Betriebszeit der großen Kochzonenfläche eingeschaltet.

Drücken Sie einmal auf die Taste schalten Sie die "mittelgroße" Kochzonenfläche ein, drüc ken Sie zweimal

auf diese Taste, dann schalten Sie die "große" Kochzonenfläche ein. Um auf eine kleinere Kochzone

Page 24

Sicherheitsvorrichtungen

Tonsignal

Kleinere Betriebsanomalien, verursacht durch:

• Gegenstände (T opf , Besteck us w .), die für länger als 10 Sekunden auf dem Schaltfeld liegen,

• Flüssigkeit, die über das Schaltfeld gegossen wurde ,

• ein zu langer Druck auf das Schaltfeld us w.

können ein akustisches Signal auslösen und das Ausschalten des K ochf eldes be wirken.

Um dieses auszuschalten, muss der Grund der Störung beseitigt werden. Um das Kochfeld wieder benutzen zu können, muss es neu eingeschaltet, und die gewünschte K ochzone erneut gewählt werden. Auch die erf orderliche Leistungsstufe ist erneut einzustellen.

Sicherheitsschalter

Das Gerät ist mit einer Sicherheitsautomatik ausgestattet, die nach einem gewissen Zeitintervall (siehe Tabelle) je nach der eingestellten Leistungsstufe anspricht. Bei Auftreten eines solchen Sicherheitsintervalls schaltet die Display-Leistungsanzeige auf "0".

Beispiel: Die hintere, rechte Kochzone wurde auf Stufe 5 eingestellt, und die vordere, linke Kochzone auf 2. Die hintere, rechte Kochzone schaltet sich nach einer Betriebszeit von 4 Stunden aus, die vordere, linke Kochzone dagegen nach einer Betriebszeit v on 6 Stunden.

Heizleistung

1-2 6 3-4 5

6-7-8 1,5

91,5

Überhitzung

Ein anhaltender Einsatz des Kochfeldes kann ein Überhitzen der elektronischen Komponenten be wirken. In einem solchen Fall schaltet eine Überhitzungsschutzvorrichtung die vorderen Kochzonen zeitweilig auf eine reduzierte Leistung (Stufe 3), bis die Temperatur nicht auf einen annehmbaren W ert gesunken ist.

Beschränkung der

Funktionsdauer in Stunden

Um die Schaltelemente zu entsperren, muss das Kochf eld mittels der Taste ausgeschaltet werden.

Page 25

Reinigung und Pflege

Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes

Ihr Kochfeld gibt Ihnen sein Bestes , wenn Sie beim Kochen bzw. bei der Zubereitung von Speisen einige grundlegende Regeln beachten.

• Benutzen Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um

sicher zu sein, dass er ganz auf der Heizfläche aufliegt.

• Benutzen Sie K ochgeschirr , dessen Durchmesser mit

dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden

die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte

Wärme genutzt wird.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des K ochgeschirrs

trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes A ufliegen

des Geschirrbodens, sowie eine lange Lebensdauer

von Kochz one und Geschirr ge währleistet.

• V ermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr , das auch

auf Gasflammen verwendet wird. Die äußerst hohe

Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die

Topfböden leicht verformen, demnach würden bei

Einsatz desselben Geschirrs auf Glaskeramik-

Kochfeldern die gewünschten optimalen Ergebnisse

niemals erreicht.

• Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet, wenn

kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde die

Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttemperatur

gebracht, was Schäden an den Heizelementen zur

Folge haben könnte.

• Das Glaskeramikkochfeld ist beständig gegen

Temperaturschocks, wie auch gegen mechanische

Schocks. Dennoch kann es durch Stöße bzw. Aufprall

von spitzen Gegenständen zerbrechen. Schalten Sie

das Gerät in diesem Falle umgehend vom Stromnetz

und wenden Sie sich zwecks Reparatur des K ochfeldes

an eine zuständige Kundendienststelle. Halten Sie das Kochf eld stets sauber. Stellen Sie vor der

Reinigung sicher, dass die K ochzonen ausgeschaltet und erkaltet sind.

Edelstahlrahmen

Auf den Edelstahlteilen könnten Flecken zurückbleiben, sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes (phosphorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit darauf stehenbleiben. Es ist ratsam, das Kochfeld nach der Reinigung gut nachzuspülen und abzutrocknen. Wird versehentlich Wasser darauf verschüttet, muss es sofort sorgsam getrocknet werden.

Reinigung und Pflege des Kochfeldes

Die als Heizfläche eingesetzte Glaskeramikplatte ist vollkommen glatt und porenfrei; sie ist beständig gegen Temperaturschocks, wie auch gegen mechanische Schocks. Damit ihre ursprünglichen Eigenschaften erhalten bleiben, empfehlen wir f olgende Pflege:

• Zur täglichen Pflege genügt es, die Platte mit einem feuchten Schwamm abzuwischen und mit Küchenpapier abzutrocknen.

• Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein spezielles Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet werden, anschließend mit Wasser abspülen und sorgfältig abtrocknen.

• Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem Schaber (Klingenschaber) entfernen. Sie sollten so schnell wie möglich - und nicht erst nach Abkühlung des Kochfeldes - entfernt werden, um zu vermeiden, dass sich die Verschmutzungen festsetzen. Gute Ergebnisse lassen sich auch mit einem für Glaskeramik geeigneten Spezialschwamm aus Edelstahlwolle , und einer einfachen Spüllauge erzielen.

• Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem Pflegeprodukt nachbehandelt werden: Der unsichtbare Schutzfilm, der ein solches Produkt hinterlässt, schützt die Oberfläche vor ev entuell übergek ochten Speisen. Es empfiehlt sich, die Platte erst zu reinigen, wenn sie abgekühlt ist.

• Achten Sie darauf, das K ochfeld nach der Reinigung stets mit klarem W asser abzuspülen und anschließend abzutrocknen. Rückstände der Reinigungsmittel könnten sich nämlich bei der nächsten Benutzung des Kochf eldes ihrerseits f estsetzen.

Wichtige Empfehlungen

• Der Einsatz von Scheuermitteln oder scharfen oder chemischen Reinigungsmitteln, wie

Backofensprays, Fleckenentferner, Rostentfernungsmittel, Reiniger in Pulverform und Scheuerschwämme, die die Oberfläche des Kochf eldes hoffnungslos beschädigen würden, ist absolut zu vermeiden.

• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen könnten wie: Plastikteile oder K unststoffe, sowie Zuc ker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem Kochfeld fern. Sollten derartige Materialien dennoch auf dem Kochfeld geschmolzen sein, müssen sie sofort mit einem Schaber (Klingenschaber) von der noch heißen Kochzone entf ernt werden.

• Das Kochfeld ist ausschließlich zum Kochen zu verwenden. Legen Sie nichts darauf ab, wenn es sich nicht in Gebrauch befindet. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablage (z.B. für Besteck, Töpfe, Küchentücher usw .) und auch nicht als Unterlage zum Schneiden.

• Aluverpackungen, Klarsichtfolie, Behältnisse aus Plastik dürfen niemals auf die heißen oder auch nur noch lauwarmen Oberflächen gelegt bzw. gestellt werden.

• Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

Page 26

Advice and recommendations

• This appliance was designed f or non-prof essional, household use.

• Before using the appliance, read the instructions in the

owner’s manual carefully since it contains all the instructions you require to ensure safe installation, use and maintenance. Keep this owner’s manual in a safe place for future reference.

• When you have removed the packing, check whether the appliance is intact. If y ou ha ve any doubts , contact a qualified professional before using the appliance .

• Never leave the packing components (plastic bags, polystyrene foam, nails, etc.) within the reach of children since these are a source of potential danger.

• The appliance must be installed b y a qualified technician in compliance with the instructions provided by the manufacturer.

• The latter denies all responsibility for improper installation which may harm persons and animals and damage property.

• The electrical safety of this appliance can only be guaranteed if the latter is correctly and efficiently earthed, in compliance with regulations on electrical safety . Alwa ys ensure that this vital safety measure has been taken. If you have any doubts, call in a qualified technician to check the electrical system thoroughly.

• The man ufacturer denies all responsibility for damage resulting from a system which has not been earthed correctly.

• Before powering the appliance, check whether the technical characteristics featured on the appliance data plate correspond with those of the mains electrical system.

• Check that the current load of the mains supply and of the power sockets is suitable for the maximum power of the appliance, indicated on the appliance data plate. If in doubt, contact a qualified professional.

• This appliance must only be used for the purpose for which it was expressly designed. Any other use (such as heating a room for example) is considered to be improper and consequently dangerous.

• The man ufacturer denies all responsibility for damage resulting from improper or incorrect use of the appliance.

• Certain fundamental rules must be followed when using electrical appliances. The following are of particular

importance:

• do not touch the appliance with wet or damp hands,

• never use the appliance when baref oot,

• never use extensions,

• never pull on the power supply cable or the

appliance itself to unplug it from the mains socket,

• never lea ve the appliance e xposed to atmospheric agents (rain, sun, etc.),

• do not allow children or persons who are not familiar with the appliance to use it without supervision.

• Always unplug the appliance from the mains or s witch off the main switch before cleaning or performing any cleaning or maintenance operations.

• If the surface of the glass cracks, unplug the appliance immediately. For any repairs, contact only

an authorised after-sales service centre and demand original spare parts. Failure to comply with the above may compromise the safety of the appliance.

• Cut the power supply cable after disconnecting it from the power mains when you decide not to use the appliance any longer. Also make all potentially dangerous parts of the appliance safe, above all for children who could play with the appliance.

• The glass ceramic hob is resistant to thermal and mechanical shocks. Ho wever, it may break due to a shock caused by a sharp object, such as a tool f or example. In this case, unplug the appliance immediately and contact an authorised after-sales service centre to have it repaired.

• Remember that the heating area stays hot for at least

half an hour after being turned off; please refrain from placing any cookware or other items on the cooking zone while still hot.

• Do not turn on the heating zones if aluminium foil or plastic items have been placed on the hob surf ace .

• Do not go near the heating zones when these are still hot.

• If you use small electric appliances near the hob, make sure their power supply cable does not come into contact with the hot parts of the hob.

• Make sure all pan handles are always pointing inw ards towards the centre of the hob to prev ent any accidental spills.

• First use: the glue used on the hob seals may leave greasy traces on the glass surface . We recommend y ou wipe these off before using the appliance, with the aid of a non abrasive cleaner . During the first few hours of use, you may detect a smell of rubber, which will disappear quickly.

Page 27

Installation and fastening

The following instructions are intended for a qualified fitter to guide him/her along the installation, adjustment and technical maintenance procedures as correctly as possible and in full compliance with the applicable norms in force.

Important : unplug the hob before all operations .

Installation

• This hob can be built into a worktop simply by cutting

out the corresponding slot.

• The worktop must be made with a material designed to withstand a temperature of approximately 100°C.

• The hob should be positioned at least 40 mm away from the back wall or any other v ertical surface in order to allow for correct ventilation and to prevent the surfaces around the appliance from overheating.

• If you wish to install the hob on top of an oven, the latter must be fitted with a cooling fan.

• Try to avoid installing the hob on top of a dishwasher; if this is unavoidable, place a watertight separating element between the two appliances.

560

Fastening Very important: It is vital that you ensure the glass

ceramic hob is built into a perfectly flat supporting surface . Deformations due to improper fastening could alter the characteristics of the hob and compromise its performance.

The fastening springs are fastened by screws (see diagram).

It is vital that these screws be kept accessible at all times.

Insert the hob into the cut-out slot, applying pressure all along the perimeter of the hob frame so that the latter adheres fully to the worktop.

REAR SPRING ASSEMBLY

FRONT OF HOB

KITCHEN WORKTOP

560 +/- 1

490

490 +/- 1

Distance to

keep between the

cut-out slot and

the cabinet

HOB FROM BELOW

Page 28

Technical characteristics

Electrical connection

• The electrical safety of this appliance can only be guaranteed if the latter is correctly and efficiently earthed, in compliance with regulations on electrical safety . Alw ays ensure that this vital safety measure has been taken. If you have any doubts, call in a qualified technician to check the electrical system thoroughly.

•

The manufacturer denies all responsibility for damage resulting from a system which has not been earthed correctly.

• Before pow ering the appliance, check whether the technical characteristics featured on the appliance data plate correspond with those of the mains electrical system.

• Check that the current load of the mains supply and of the power sock ets is suitable for the maximum po wer of the appliance, indicated on the appliance data plate. If in doubt, contact a qualified professional.

Disconnect the appliance from the electricity supply before all operations.

Connect your hob to the electrical system by means of a junction box: if the appliance is connected permanently to the mains, an omnipolar circuit breaker, accessib le if necessary, with a minimum contact opening of 3 mm should be installed.

Single-phase connection

If the mains supply corresponds with one of the following: V oltage and mains frequency

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

proceed as follows: ! The cable pro vided is not suitable f or the following types

of installation.

1. Use a suitable supply cable, H05RR-F or higher, with the right dimensions (cable section: 2.5 mm).

2. To open the ter minal board, insert a screwdriver into the side tabs of the cover and open it (

picture

see T erminal board

3. Loosen the cab le clamp screw and the terminal board screws according to the type of connection required and position the connection supports as shown in the following table and diagrams.

4. Position the wires according to the following table and diagrams and connect the appliance by tightening all the screws for the springs as much as possible.

Voltage and

mains frequen cy

400V 3-N ~ ı 50

Electrical connections Terminal board

Three-phase 400

5. Secure the power supply cable by fastening the cable clamp screw , then put the co ver back on.

The hob is equipped with a preconnected electricity supply cable, which is designed for single-phase connection. Connect the wires according to the instructions given in the following table and diagr ams:

Voltage and

mains frequen cy

230V 1+N ~

50 Hz

Electrical cable Wire connection

: yellow/green; N: the two blue wires together L: brown and black together

Other types of connection

If the mains supply corresponds with one of the following: V oltage and mains frequency

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Separate the wires and connect them according to the

instructions given in the following tab le and diagrams:

Voltage and

mains frequency

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Electrical cable Wire connection

: yellow/green; N: the two blue wires together L1: black L2: brown

: yellow/green; N1: blue N2: blue L1: black L2: brown

Three-phase 400

Phase PhasePhase Neutral Earth

U-bolt

connection support

This appliance conforms with the following European Community Directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low V oltage) and subsequent amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic compatibility) and subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent amendments;

- 2002/96/EC

Warning: If the hob is fitted above a built-in oven, the hob and the oven must be connected to the mains separately f or safety reasons and to simplify operations when it is necessary to pull the oven out f or some reason.

Page 29

The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your obligation, that when y ou dispose of the appliance it must be separately collected. Consumers should contact their local authority or retailer for information concerning the correct disposal of their old appliance.

Cooking zone description

Halogen zones

This type of cooking zone transmits heat through the radiation of its halogen lamp. Halogen zones are appreciated for their properties, which are similar to those of gas burners: rapid reaction to settings, instant display of the power le v el.

Radiant zones

This type of burner consists of several coils that guarantee the even distribution of heat over the bottom of the pan and ensure the success of all cooking on low heat: simmering, sauces or reheating.

Models TK 64 SD TK 64 S Cooking zones Power (in W) Power (in W) Back left Front left Back right Front right Overall power 6500 6500

R = simple radiant, RD = dual radiant

RD 2300/1000 R 2300

R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

The table below features information on how to use the zones to their full potential.

Power Type of dish

1 Melted butter or chocolate 2 3 4 Preparation of creams and sauces 5 Cooking stews, blanquette, desserts 6 Cooking pasta and rice 7 8 9 Fried food

Reheating liquids

Sealing meat, fish, omelettes

Each zone is controlled:

• by a selector key whose silk screen printing reproduces the cooking zone drawing,

• and by a power adjustment set comprising two parts (+,-).

A specific key controls the extension of the zones (concentric or oval).

As long as the temperature of the cooking zones remains above 60°C , ev en after use, the residual heat indicators stay on(the power indicator displays H) to prevent the risk of burns.

Page 30

The controls

1. ON/OFF key

2. Cooking zone selector keys

3. Po w er (from 0 to 9) and residual heat indicators (H)

4. Zone selection indicator:

• on: the corresponding zone is selected and can be modified,

• off: the corresponding zone is not selected, no modification can be made.

Note

• The extendable zone(s) extension key (7) and the relative indicator lights (8) are only fitted on hobs featuring

extendable cooking z ones (concentric or ov al).

5. Po wer increase k ey

6. Po wer decrease key

7. Extendable cooking zone(s) (concentric or oval) extension ke y: f eatured by hobs fitted with 1 or 2 extendabl e zones

12.Controls lock key

13.Lock indicator light

Page 31

Operation

When you connect the hob to the power supply, a beep will sound after a few seconds: you can now turn the hob on.

Turning on the hob

Press key for 3 seconds to turn the hob on.

Cooking zone control

Each cooking zone is operated by a control k e y and by a power adjustment set (+ and -).

8. 8.

Turning on a cooking zone

• To turn a cooking zone on, press the corresponding

control key and set the desired heating power (from 0 to 9) using the “+” and “-” keys.

• To set the maximum power directly (9), press key “-” briefly.

• To speed up the rise in temperature on a par ticular cooking zone, proceed as follo ws:

1. set the cooking zone power to the maximum setting

(9),

2. then press the “+” key: the power displa y will indicate

“A”,

3. now set the power you wish to cook with (f or e xample

5).

Turning off a cooking zone

T o turn off a cooking zone, press the corresponding control key and:

• press both “+” and “-” simultaneously: the cooking zone power drops immediately to zero and the zone is turned off.

• or press the “-” key: the heating power drops

progressively until the zone e v entually turns off.

Turning off the hob

Press the key; the appliance has been turned off . If you hav e locked the hob controls (see paragr aph below),

the same will still be locked when you turn the hob back on. Unlock the controls in order to operate the cooking zones.

Controls lock

When the hob is in use, you can lock the controls to a void any accidental changes to the settings (by children or when cleaning, for e xample).

Just press the key, the indicator light next to the key lights up and the controls are locked.

To change the power level setting or stop cooking, the controls have to be unlocked: press the key, the

indicator light turns off and the controls are unlocked. To access the setting of a cooking zone again, select the zone by pressing the corresponding control ke y.

When this temperature is reached, the rapid rise in temperature stops automatically and your cooking continues normally at power setting 5.

Extendable cooking zone operation

(if your hob is fitted with extendable zones, see previous page)

1. Press the control key corresponding to the cooking zone,

2. Set the desired heating power (from 0 to 9) using the “+” and “-” keys,

3. Press the key to set the zone to the maximum power setting.

To go back to the smaller zone, just press the extension key again. The indicator light situated beside the extendable zone is on when the large cooking zone is in use.

Press key once to turn on the “medium” zone, press it twice to turn on the “large” zone .

To go back to using a smaller zone, press key again.

Page 32

The safety devices

Acoustic signal

Anomalies such as:

• an object (such as a saucepan or a lid, etc.) placed for more than 10 seconds on the control zone,

• boiled-over liquids or food spilled on the control zone,

• prolonged pressure on a key,...

could cause a beep to sound and the hob to turn off.

Pow er l evel

1-2 6

3-4 5

Maximum operating

time in hours

To stop the beep from sounding, remove the cause of the malfunction. To use the hob, turn it back on and re-select the cooking zone(s) you wish to use. Set the desired heating power.

Safety cut out

Your appliance is fitted with a safety cut out which intervenes after a certain amount of time (see table) depending on the power setting. When the safety cut out has intervened, the power display indicates “0”.

for example: the back right cooking zone is set to 5 and the front left zone is set to 2. The bac k right zone will turn off after 4 hours of operation and the front left zone will turn off after 6 hours of operation.

To unlock the controls, turn the hob off by pressing the

key.

6-7-8 1, 5

91,5

Overheating

Prolonged use of the hob could cause the electronic components to overheat. A thermal protection device momentarily sets a reduced power (setting 3) on the front cooking zones until the temperature has dropped back down to a suitable level.

Page 33

Maintenance and care

Advice on using your appliance

To get the best from your hob, it is vital that you follow a few fundamental rules during cooking and when preparing food.

• Use pans with a flat bottom so they adhere fully to the heating zone.

• Always use pans whose diameter covers the cooking zone fully so that all the availab le heat can be used.

• Make sure the pan base is always clean and dry, to guarantee good contact and long life for the cooking zones and pans alike.

• Avoid using pans used normally on gas burners. The concentration of heat on gas burners can warp the bottom of the pan, consequently you would nev er obtain the desired result when using the pan on the glass ceramic hob.

• Never leave a cooking zone on without a pan on it as the maximum heat level w ould be reached very quickly , which could damage the heating elements.

• The glass ceramic hob is resistant to thermal and mechanical shocks. However, it may break due to a shock caused by a sharp object. In this case, unplug the appliance immediately and contact an authorised after-sales service centre to have it repaired.

Always keep your hob clean. Before proceeding with maintenance operations, check that all the cooking zones are turned off and have cooled down completely.

Stainless steel frame

Stainless steel can stain as an effect of enduring contact with limescale in water or as an effect of highly aggressive detergents (containing phosphorus). We recommend you rinse and dry it thoroughly after maintenance. It is preferable to remo v e an y w ater spills immediately.

Hob care

The vitroceramic glass used for the heating surface is smooth and poreless and it is also resistant to thermal shocks and to mechanical shocks under normal conditions of use. In order to preserve these properties, we recommend you care for y our hob as f ollows:

• for ordinary maintenance, just wipe it with a damp sponge and dry it thoroughly using paper towels.

• If the hob is dirty, rub clean using a special cleaner suitable for vitroceramic glass, rinse off and dry thoroughly.

• food residue and dirt can be removed using a special scraper. Do this as soon as possible , do not wait for the hob to cool down in order to avoid incrustations. For excellent results, use a special stainless steel wool pad for vitroceramic glass cleaning soaked in soap y water.

• When the hob is clean, you can apply a special product for the care and protection of the same: this type of product leaves an invisible film on the surface of the hob to protect the same against any spills and boiledover food. It is best if you do this when the hob is lukewarm or cold.

• Make sure you always rinse the hob with clean water and dry it thoroughly: otherwise the cleaning products could become encrusted onto the hob during subsequent cooking.

Recommendations

• Never use abrasive or corrosive substances, such as aerosol cleaners for g rills and ovens, stain remov ers

or rust removers, scouring powders and abrasive sponges: e ven the delicate ones could scratch the hob surface irrev ersibl y.

• We recommend you keep all items which could melt away from the hob, such as plastic utensils, sugar or products with a high sugar content. Should liquid

boil over onto the hob surface, remove it immediately (while the hob is still hot) using a razor blade scraper, in order to avoid damaging the surf ace .

• Use this hob exclusively for cooking. Do not place items on the hob when the same is not in use. Do not use the hob as a work surface (by placing lids, saucepans or dishcloths on it, for example), nor as a chopping board.

• Never leave aluminium wrappers, aluminium foil and plastic cookware on the hob when hot or still warm.

• Do not use steam cleaners or high pressure cleaners to clean your appliance.

Page 34

Consejos y recomendaciones

• Este aparato fue pensado para un uso no profesional, en el interior de una vivienda.

• Antes de utilizar el aparato leer con atención las

instrucciones contenidas en el presente manual, en cuanto proveen importantes advertencias respecto a la seguridad de instalación, uso y mantenimiento. Conservar cuidadosamente este manual para posteriores consultas.

• Después de haber quitado el embalaje asegurarse que el aparato resulte íntegro. En caso de dudas, no utilizar el aparato y dirigirse a personal profesionalmente calificado.

• Los elementos del embalaje (bolsas de plástico, poliestireno, tornillos, etc.) no deben dejarse al alcance de los niños debido a que constituyen potenciales fuentes de peligro.

• La instalación debe efectuarse según las instrucciones del fabricante y por personal profesionalmente calificado.

• Una incorrecta instalación puede causar daños a personas, animales o cosas, con respecto a los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable.

• La seguridad eléctrica de este aparato se garantiza sólo cuando el mismo resulte correctamente conectado a una eficiente instalación de conexión a tierra conf orme con lo previsto por las normas vigentes sobre seguridad eléctrica. Verifique que siempre se respete este fundamental requisito de seguridad y , en caso de dudas, solicite un cuidadoso control de la instalación por parte de personal profesionalmente especializado.

• El fabricante no puede ser considerado responsable por los eventuales daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.

• Antes de conectar el aparato, verifique que los datos técnicos contenidos en la placa concuerden con las características de la instalación eléctrica.

• Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación y la de las tomas de corriente resulten adecuadas a la potencia máxima del aparato indicada en la placa de características. En caso de dudas, llame a personal profesionalmente calificado.

• Este aparato deberá destinarse exclusivamente al uso para el cual ha sido expresamente concebido . Cualquier otro uso (por ejemplo: calefacción de ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso .

• El fabricante no puede ser considerado responsable por eventuales daños derivados de usos impropios, erróneos e irracionales.

• El uso de cualquier aparato eléctrico exige la observación de algunas reglas fundamentales. En particular:

• no tocar el aparato con las manos húmedas;

• no usar el aparato descalzo;

• evitar el uso de prolongaciones;

• no tirar del cable de alimentación, o del mismo

aparato, para desenchuf arlo de la toma de corriente;

• no dejar el aparato expuesto a fenómenos atmosféricos (lluvia, sol, etc.);

• no permitir que el aparato sea usado por niños o incapaces, sin vigilancia.

• Antes de efectuar cualquier operación de limpieza o de

mantenimiento, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica, desenchufándolo o apagando el interruptor de la instalación.

• Si en el vidrio se produjera una rajadura, desconecte

inmediatamente el aparato. Para su reparación, llame

exclusivamente a un centro de asistencia técnica autorizado y solicite el uso de repuestos originales. No respetar estas condiciones puede poner en peligro la seguridad del aparato.

• Cuando decida no utilizar más un aparato de este tipo,

antes de desecharlo se ruega inutilizarlo, cortándole el cable de alimentación, luego de haber quitado el enchufe de la toma de corriente. Se recomienda además inutilizar las partes del aparato que puedan constituir un peligro, especialmente para los niños que podrían utilizar el aparato fuera de uso, para sus juegos .

• La encimera de vidriocerámica es resistente tanto

a los choques térmicos, como a los choques mecánicos. No obstante, la misma se puede quebrantar si se golpea violentamente con un objeto con punta, como una herramienta. En ese caso, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica y llame a un centro de asistencia técnica autorizado para realizar las reparaciones.

• No olvide que, aún después que se ha apagado, la

temperatura de la zona de calentamiento permanece bastante elevada durante 30 minutos, como mínimo; tenga cuidado de no apoyar inadvertidamente recipientes u objetos sobre esta zona todavía caliente.

• No encienda las zonas de calentamiento si hay hojas

de aluminio u objetos de plástico sobre la encimera.

• No se acerque a las zonas de calentamiento cuando

están calientes.

• Cuando se utilizan pequeños electrodomésticos al lado

de la encimera, controle que el cable de alimentación no entre en contacto con las superficies calientes.

• Verifique que los mangos de las ollas estén siempre

dirigidos hacia dentro de la encimera para evitar que sean chocados accidentalmente.

• Primer uso: la cola aplicada sobre las juntas deja

algunas trazas de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el aparato, se recomienda eliminarlas con un producto específico para el mantenimiento, no abrasivo . Durante las primeras horas de funcionamiento, es posible que se advierta un olor a goma, que desaparecerá rápidamente.

Page 35

Las siguientes instrucciones están destinadas al instalador calificado para que pueda efectuar las operaciones de instalación, regulación y mantenimiento técnico, correctamente y conforme con las normas vigentes. Importante: antes de realizar cualquier operación, desconecte eléctricamente la encimera.

Instalación

• La encimera se fabrica para ser instalada en un

mueble de cocina en el cual se ha destinado un espacio especial para ello.

• El material de la superficie de trabajo debe resistir una temperatura de aproximadamente 100ºC .

• La encimera se debe colocar a una distancia mínima de 40 mm. de la pared situada detrás o de cualquier otra superficie vertical para permitir una adecuada aireación y para evitar el sobrecalentamiento de las superficies que rodean el aparato.

• Si se desea instalar la encimera sobre un horno, el mismo debe poseer un sistema de enfriamiento con ventilación forzada.

• Evite instalar la encimera sobre un lavav ajillas; pero si fuera necesario hacerlo, interponga un elemento de separación estanco entre los dos aparatos.

Fijación Muy importante: La instalación de la encimera de

vidriocerámica se debe realizar sobre una superficie de apoyo perfectamente plana. Las eventuales deformaciones provocadas por una mala fijación podrían alterar las características y las prestaciones de la encimera.

Las pinzas de fijación están atornilladas con tornillos (ver el esquema).

Es indispensable que se pueda acceder fácilmente a estos tornillos.

Introduzca la encimera en el hueco del mueble ejerciendo una adecuada presión sobre todo el perímetro para que se adhiera perfectamente a la superficie de trabajo .

COLOCACIÓN DE LAS PINZAS EN LA PARTE INFERIOR

PARTE DELANTERA DE LA ENCIMERA

SUPERFICIE DE TRABAJO

560 +/- 1

560

490 +/- 1

490

Distancia mínima

entre el cubo

y el mueble

ENCIMERA VOLCADA

Page 36

Características Técnicas

Conexión eléctrica

•

El fabricante no puede ser considerado responsable por los eventuales daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.

• Antes de conectar el aparato, ve rifique que los datos técnicos contenidos en la placa concuerden con las características de la instalación eléctrica.

Antes de cualquier intervención, desconecte eléctricamente el aparato.

La conexión de la encimera a la instalación se debe efectuar mediante una caja de empalmes: en el caso de conexión directa del aparato a la red, es necesario utilizar un interruptor omnipolar, fácilmente accesible, con una distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm.

Conexión monofásica

La encimera posee un cable de alimentación eléctrica ya conectado y preparado para la conexión monofásica. Realice la conexión de los cables de acuerdo con la tab la y los dibujos que se muestran a continuación:

Tensión tipo y

frecuencia de la red

230V 1+N ~

50 Hz

Cable eléctrico Conexión de los cables

: amarillo/verde; N: los 2 cables azules juntos L: el marrón junto al negro

Tensión tipo y

frecuencia de la red

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Cable eléctrico Conexión de los cables

: amarillo/verd e; N: los 2 cables azules juntos L1: negro L2: marrón

: amarillo/verd e; N1: azul N2: azul L1: negro L2: marrón

Si las características de la instalación eléctrica coincide con alguna de las siguientes: Tensión tipo y frecuencia de la red

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

proceda de la siguiente manera: ! El cable suministrado con el aparato no se puede utilizar

para estos tipos de instalación.

1. Utilice un cab le de alimentación apropiado, tipo H05RRF o de valor superior y de dimensiones adecuadas (sección del cable: 2,5 mm).

2. Utilizando un destornillador, haga palanca en las lengüetas de la tapa del tablero de bornes y ábrala (

imagen Tablero de bornes

ver la

3. Desenrosque el tornillo de la mordaza de terminal de cable y los tornillos de los bornes correspondientes al tipo de conexión necesaria y coloque los puentes de conexión de acuerdo con la tabla y los dibujos que se muestran a continuación.

4. Coloque los cables de acuerdo con la tab la y los dibujos que se muestran a continuación y realice la conexión apretando a fondo todos los tornillos de los bornes.

Tensión tipo y

frecuencia de la red

400V 3-N ~

50 Hz

Conexiones eléctricas Tablero de bornes

Trifási co 400

5. Fije el cable de alimentación en el correspondiente sujetacable y cierre la tapa.

Otros tipos de conexión

Si las características de la instalación eléctrica coincide con alguna de las siguientes: Tensión tipo y frecuencia de la red

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Separe los cables y realice la conexión de acuerdo con la

tabla y los dibujos que se muestran a continuación:

T rifásico 400

Fase Puente Neutro TierraFase

Fase

Estos aparatos han sido construidos de conformidad con las siguientes Normas Comunitarias:

- 73/23/CEE del 19.02.73 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones;

Page 37

- 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilidad electromagnética) y sucesivas modificaciones;

- 93/68/CEE del 22.07.93 (Baja Tensión) y sucesivas modificaciones;

- 2002/96/CE

Advertencia importante: Cuando la encimera se instala sobre un horno empotrado, la conexión eléctrica de la encimera y la del horno se deben realizar por separado, ya sea por razones de seguridad eléctrica, como para facilitar las eventuales oper aciones de extracción del horno.

Descripción de las zonas de cocción

En base a la Directiva Europea 2002/96/CE de Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos para la recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relación a la correcta eleminación de su electrodoméstico viejo.

Los elementos halógenos

Este tipo de elemento transmite el calor mediante la irradiación de la lámpara halógena que contiene. Se valora por las propiedades muy similares a los típicos de gas: rápida respuesta a los mandos, visualización instantánea de la potencia.

Los elementos radiantes

Este tipo de elemento está compuesto por múltiples espiras que garantizan la distribución uniforme del calor en el fondo del recipiente, logrando perfectas cocciones con el fuego bajo: estof ados, salsas o platos para calentar .

La siguiente tabla brinda útiles indicaciones para un uso óptimo de las distintas zonas de cocción.

Potencia Tipo de cocción

1 Mantequilla o chocolate fundido

4 Preparación de cremas y salsas

5 Cocción de carnes hervidas, blanquette, entremets

6 Cocción de fideos y arroz

9 Frituras

Calentamiento de líquidos

Cocción con fuego directo de carnes, pescados y tortillas

Cada zona de cocción se acciona:

• utilizando un botón de selección cuya serigrafía es una reproducción del dibujo de la zona de cocción,

• y un dispositivo de regulación de la potencia compuesto por un doble botón (+,-).

La extensión de las zonas de cocción (concéntrica u ov al) se activa utilizando un botón especial.

Mientras que la temperatura de las zonas de cocción permanezca por encima de 60 ºC, aún después del apagado, los indicadores de calor residual permanecerán encendidos (el indicador de las potencias visualiza H) para prev enir quemaduras .

ENCIMERA TK 64 SD TK 64 S Zonas de cocciòn Leistung (in W) Potencia (en Wat) Posterior izquierda Delantera izquierda Posterior derecha Delantera derecha

RD 2300-1000 R 2300 R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

Potencia total 6500 6500 R = radiante individual RD = radiante doble

Page 38

Los mandos

1. Botón de encendido/apagado

2. Botones de selección de las zonas de cocción

3. Indicadores de potencia (de 0 a 9) y de calor residual (H)

4. Indicador de selección de una zona de cocción:

• encendido: la z ona de cocción correspondiente está seleccionada y se puede regular,

• apagado: la zona de cocción correspondiente no está seleccionada y no se puede realizar ninguna regulación.

Nota

• El botón de extensión de la o de las zonas de cocción e xtendibles (7) y las correspondientes luces testigo (8) se

encuentran únicamente en los modelos dotados de zonas de cocción extendib les (concéntricas u ov ales).

5. Botón de aumento de la potencia

6. Botón de disminución de la potencia

7. Botón de extensión de la o de las zonas de cocción (concéntricas u ovales): presente en las encimeras compuestas por 1 o 2 zonas de cocción extendib les

8. Luz indicadora de funcionamiento de la superficie g rande para las zonas de cocción extendib les (concéntricas u ovales): presente al lado de cada zona de cocción extendible.

13.Luz indicadora de bloqueo

Page 39

Funcionamiento

Cuando la encimera se conecta a la red de alimentación eléctrica, se emite una breve señal sonora después de algunos segundos: sólo a partir de ese momento es posible encender la encimera.

Encendido de la encimera

El encendido de la encimera se produce manteniendo presionado el botón durante 3 segundos.

Funcionamiento de las zonas de cocción

Cada zona de cocción se acciona utilizando un botón de mando y un dispositivo de regulación de la potencia compuesto por un doble botón (+,-).

8. 8.

Encendido de una zona de cocción

• Para poner en funcionamiento una zona de cocción,

pulse el correspondiente botón de mando y fije la potencia deseada (de 0 a 9) utilizando los botones “+” y “-”.

• Para seleccionar directamente la potencia máxima (9), pulse brevemente el botón “-”.

• Es posible acelerar los tiempos de calentamiento de una zona de cocción procediendo del siguiente modo:

1. regular la potencia de la zona de cocción al máximo (9);

2. luego pulsar la tecla “+”: en el display de la potencia aparece “A”;

3. a par tir de ese momento, seleccionar la potencia que se desea alcanzar para la cocción (por ejemplo, 5).

Apagado de una zona de cocción

Para apagar una z ona de cocción, selecciónela mediante el correspondiente botón de mando y:

• pulse simultáneamente los botones “+” y “-”: la potencia vuelve inmediatamente a 0 y la zona de cocción se apaga;

• o pulse el botón”-”: la potencia de la zona de cocción desciende progresivamente, hasta que se apaga.

Apagado de la encimera

Pulse el botón ; el aparato se apagará. Si los mandos del aparato fueron bloqueados (consulte

el párrafo sucesiv o), continuarán estando bloqueados incluso después de haber vuelto a encender la encimera. Para poder utilizar las zonas de cocción es necesario desbloquear los mandos.

Bloqueo de los mandos

Cuando la encimera está en funcionamiento, es posible bloquear el panel de control para evitar el peligro de modificaciones fortuitas de las regulaciones (niños, operaciones de limpieza, etc.).

Es suficiente accionar el botón ; la luz testigo que se encuentra al lado del botón se encenderá y los mandos

se bloquearán. Para modificar la potencia de calentamiento o interrumpir la cocción, es necesario desbloquear el panel de control:

pulse el botón ; la luz testigo se apagará y el panel de

control se desbloqueará. Para poder realizar nuev amente la regulación de una zona de cocción, selecciónela utilizando el botón de mando correspondiente.

Cuando se alcanza esta temperatura, la función de calentamiento rápido se interrumpe automáticamente y la cocción prosigue normalmente a la potencia 5.

Funcionamiento de las zonas de cocción extendibles

(si la encimera posee zonas extendibles, consulte la página precedente)

1. Pulse el botón de mando correspondiente a la zona de cocción que desea utilizar;

2. Seleccione la potencia deseada (de 0 a 9) utilizando los botones “+” y “-”;

3. Pulse el botón para encender la zona de cocción

en toda su extensión. Para volver a la zona pequeña, es suficiente pulsar nuevamente el botón de e xtensión. La luz testigo al lado de la zona de cocción extendible permanecerá encendida durante todo el tiempo de uso de la superficie grande.

Pulsando una vez el botón se enciende la zona “media”; pulsándolo dos v eces se enciende la zona “grande”.

Para volver a una zona de tamaño inferior, pulse nuevamente el botón .

Page 40

Dispositivos de seguridad

Señal sonora

Algunas anomalías, como:

• un objeto (olla, cubierto, etc.) dejado sobre el área de mandos durante más de 10 segundos

• un derrame sobre el área de mandos,

• una presión ejercida durante mucho tiempo sobre

un botón, etc. pueden provocar la emisión de una señal sonora y el apagado de la encimera.

Para interrumpir la señal sonora, elimine la causa del mal funcionamiento. Para utilizar la encimera, vuelv a a encenderla y seleccione nuevamente la zona o las zonas de cocción deseadas. Seleccione la potencia necesaria.

Interruptor de seguridad

El aparato está dotado de un interruptor de seguridad automático que salta después de un cierto intervalo de tiempo (consulte la tabla) en función de la potencia elegida. Durante la interrupción de seguridad, el display de la potencia indica “0”.

ejemplo: la zona de cocción posterior derecha está configurada en 5 y la zona de cocción delantera izquierda en 2. La zona posterior derecha se apagará después de 4 horas de funcionamiento, mientras la zona delantera izquierda se apagará después de 6 horas de funcionamiento.

Nivel de potencia

1-2 6 3-4 5

6-7-8 1,5

91,5

Sobrecalentamiento

Un uso prolongado de la encimera puede provocar el sobrecalentamiento de los componentes electrónicos. Un dispositivo de protección térmica impone temporalmente una potencia reducida (igual a 3) en las zonas de cocción delanteras hasta que la temperatura haya descendido a un niv el aceptable .

Límite de duración de

funcionamento en horas

Para desbloquear los mandos, apague la encimera pulsando el botón .

Page 41

Limpieza y mantenimiento

Consejos prácticos para el uso del aparato

Para obtener las mejores prestaciones de la encimera, es indispensable respetar algunas reglas fundamentales durante la cocción y la preparación de las comidas.

• Utilice ollas con fondo plano para asegurarse que se adhieran perfectamente a la zona de calentamiento

• Utilice siempre ollas de un diámetro suficiente para cubrir completamente la zona de cocción, de ese modo se garantiza el aprovechamiento de todo el calor disponible.

• Verifique que el fondo de las ollas esté siempre perfectamente seco y limpio para garantizar una correcta adherencia y mayor dur ación, no sólo de las zonas de cocción, sino también de las ollas.

• Evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los quemadores a gas. La concentración de calor en los quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla que, por lo tanto, no permitirá obtener el resultado esperado cuando se utilice sobre la encimera de vidriocerámica.

• No deje nunca una zona de cocción encendida sin olla ya que su calentamiento, que alcanza rápidamente el nivel máximo, podría dañar los elementos calentadores.

• La encimera de vidriocerámica es resistente tanto a los choques térmicos, como a los choques mecánicos. No obstante, la misma se puede quebrantar si se golpea violentamente con un objeto con punta. En ese caso , desconecte el aparato de la red de alimentación y llame a un centro de asistencia técnica autorizado para realizar las reparaciones.

Mantenga siempre limpia la encimera. Antes de proceder al mantenimiento de la encimera, verifique que las zonas calentadoras estén apagadas y frías.

Estructura de acero inoxidable

El acero inoxidable puede mancharse por la acción de agua muy calcárea dejada por un período de tiempo prolongado en contacto con el mismo o debido a productos para la limpieza particularmente agresivos (con contenido de fósforo). Se aconseja enjuagar abundantemente y secar con cuidado después de la limpieza de la encimera. Si se derramara agua, seque rápidamente y con cuidado.

Mantenimiento de la encimera

La encimera utilizada como superficie de calentamiento es perfectamente lisa y sin porosidades; además, en las condiciones normales de uso, es resistente tanto a los choques térmicos como a los choques mecánicos. Con la finalidad de una correcta conservación de todas las propiedades de la encimera, se aconseja proceder a su mantenimiento del siguiente modo:

• para un mantenimiento ordinario, es suficiente lavarla con una esponja húmeda, secándola luego con un papel absorbente para cocina.

• Si la encimera está particularmente sucia, refriéguela con un producto específico para la limpieza de las superficies de vidriocerámica, enjuáguela y séquela.

• para eliminar las acumulaciones de suciedad más consistentes utilice una raedera especial. Intervenga lo antes posible, sin esperar que el aparato se enfríe para evitar la encostración de los residuos . Se pueden obtener excelentes resultados usando una esponja con hilos de acero inoxidable -especial para encimeras de vidriocerámica, - embebida en agua y jabón.

• Una vez limpia, la encimera se puede tratar con un producto específico para el mantenimiento y la protección: la película in visible que deja este producto protege la superficie en caso de escurrimientos durante la cocción. Se recomienda realizar estas operaciones con el aparato tibio o frío.

• Recuerde siempre enjuagar la encimera con agua limpia y secarla cuidadosamente: en efecto, los residuos de productos podrían encostrarse durante la siguiente cocción.

Importantes recomendaciones

• Evite estrictamente el uso de detergentes abrasivos o corrosivos, como aerosoles para

barbacoas y hornos, quitamanchas y productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con superficie abrasiva, ya que pueden rayar irremediablemente la superficie.

• Se aconseja mantener a una debida distancia de la encimera a cualquier objeto que se pudiera fundir, por ejemplo, objetos de plástico, azúcar o productos con un elevado contenido de azúcar . Si se vertieran de forma fortuita dichos materiales sobre la encimera, elimínelos inmediatamente (mientras la superficie todavía está caliente) con una raedera con hoja de afeitar, para evitar arruinar la superficie.

• La encimera se debe utilizar exclusivamente para la cocción. No coloque ningún objeto sobre la

encimera mientras no se utiliza. No utilice la encimera como superficie de apoyo (para cubiertos, ollas, paños de cocina, etc.), ni como tajo de cocina.

• Los recipientes de aluminio, las películas de aluminio y los recipientes de plástico no se deben dejar nunca sobre las superficies todavía tibias o calientes.

• No utilice nunca limpiadores a vapor o a alta presión para la limpieza del aparato.

Page 42

Conselhos e recomendações

• Este aparelho foi concebido para uso não profissi-

onal no interior de uma morada.

• Antes de utilizar o aparelho ler cuidadosamente as

advertências contidas neste folheto que fornecem indicações importantes a respeito da segurança de instalação, uso e manutenção. Guarde cuidadosamente este folheto para consultas futuras.

• Depois de o ter retirado da embalagem, certifique-se

do bom estado do aparelho. Em caso de dúvida, não utilize o aparelho e dirija-se a pessoal profissionalmente qualificado.

• Os componentes da embalagem (sacos em plástico,

poliestireno expandido, pregos etc.) não de vem ser deixados ao alcance das crianças por serem potenciais fontes de perigo.

• A instalação deve ser ef ectuada conforme as instruções

do fabricador, por pessoal profissionalmente qualificado.

• Uma instalação errada pode causar danos às pesso-

as, animais ou objectos, em relação aos quais o fabricador não pode ser responsabilizado.

• A segurança eléctrica deste aparelho está assegura-

da somente quando o mesmo estiver ligado a uma instalação com ligação à terra eficiente, em conformidade com as normas de segurança eléctrica em vigor. Verifique se este requisito fundamental de segurança é sempre obedecido e, em caso de dúvida, mande efectuar um controlo meticuloso da instalação por pessoal profissionalmente qualificado.

• O fabricador não se responsabiliza por danos ev entu-

ais provocados pela f alta de ligação à terra da instalação.

• Antes de ligar o aparelho, certifique-se que os dados

técnicos apresentados na placa de identificação correspondam às características da instalação eléctrica

• Verifique se a capacidade eléctrica da instalação e

das tomadas de corrente são apropriadas para a po-

tência máxima do aparelho que está indicada na

plaqueta. Em caso de dúvidas , contacte pessoal pro-

fissionalmente qualificado.

• Este aparelho destina-se somente ao uso para o qual

foi concebido . Quaisquer outros empregos (por exemplo: aquecimento de ambiente) deve ser considerado impróprio e portanto perigoso.

• O fabricante não se responsabiliza por danos ev entu-

ais provocados por uso impróprio, errado ou irrespon-

sável.

• O uso de todo aparelho eléctrico comporta a obediência a algumas regras fundamentais. Nomeadamente:

• não encoste na aparelhagem com as mãos húmidas;

• não usar o aparelho com os pés descalços;

• evite utilizar e xtensões;

• não puxar o cabo de alimentação, nem o próprio

aparelho, para tirar a ficha da tomada;

• não deixar o aparelho exposto aos agentes atmosféricos (chuva, sol etc.);

• não permitir que crianças ou pessoas incapazes usem o aparelho sem vigilância.

• Antes de efectuar qualquer operação de limpeza ou de manutenção, para desligar o aparelho da rede de alimentação eléctrica, tire a ficha da tomada ou desligue o interruptor da instalação.

• Se o vidro entortar-se, desligue imediatamente o aparelho. Para consertos, contacte exclusivamente

centros de assistência técnica autorizados e solicite que sejam empregadas peças de reposição originais. A desobediência destas condições poderá comprometer a segurança do aparelho.

• Se decidir não utilizar mais um aparelho deste tipo, recomenda-se desactivá-lo cortando o cabo de alimentação, após ter desligado a ficha da tomada. Recomenda-se, além do mais, inutilizar as partes do aparelho que poderem ser fonte de perigo, especialmente para as crianças, que poderão usá-las para brincar.

• O plano em vidro cerâmica é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Entretanto poderá esmigalhar-se de for batido violentamente por um objecto pontiagudo, como uma f erramenta. Se isto acontecer, desligue a aparelhagem da rede de alimentação eléctrica e contacte um centro de assistência técnica autorizado para efectuar reparações.

• Não se esqueça que a temperatura da zona de aquecimento permanece muito alta pelo menos 30 minutos depois de apagada; tome cuidado para não colocar inadvertidamente recipientes nem objectos sobre esta zona ainda quente.

• Não acenda as zonas de aquecimento se houver fo-

lhas de alumínio ou objectos de plástico no plano de cozedura.

• Não aproxime-se das zonas de aquecimento quando estiverem quentes.

• Quando for utilizar pequenos electrodomésticos ao lado do plano de cozedura, verifique se o cabo de alimentação não está a encostar-se nas superfícies quentes.

• Certifique-se que as pegas das panelas fiquem sempre viradas para o lado interno do plano de cozedura para evitar batidas acidentais.

• Primeira utilização: a cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo específico para manutenção. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

Page 43

Instalação e fixação

As seguintes instruções são destinadas ao instalador qualificado, para que possa efectuar as operações de instalação, regulação e manutenção técnica do modo mais correcto e em conformidade com as normas em vigor. Importante: antes de quaisquer operações, desligue o plano de cozedura da electricidade.

Instalação

• Este plano de cozedura é destinado a ser instala-

do sobre um móvel de cozinha, com a simples liberação dum correspondente vão.

• O material do plano de trabalho deve resistir a uma temperatura de aproximadamente 100 °C .

• O plano de cozedura deve ser posicionado a uma distância mínima de 40 mm. da parede de trás ou de quaisquer outras superfícies verticais, para possibilitar uma adequada ventilação e para e vitar superaquecimento das superfícies ao redor do aparelho.

• Se desejar instalar o plano de cozedura sobre um forno, este de ve ser equipado com de um sistema de arrefecimento com ventilação f orçada.

• Evite instalar o plano de cozedura sobre uma máquina de lavar louça; se for necessário , interponha um componente de separação de isolamento blindado entre as duas aparelhagens.

Fixação Muito importante: A instalação do plano em vidro cerâ-

mica deve ser realizada sobre uma superfície de apoio perfeitamente plana. As deformações eventualmente provocadas por uma fixação errada poderão alterar as características e as performances do plano de cozedura.

Os grampos de fixação são presos atarraxados por parafusos (veja o esquema).

É indispensável deixar acesso a estes parafusos.

Introduza o plano de cozedura no vão do móvel a e xercer uma adequada pressão no inteiro perímetro para o plano de cozedura prender-se perfeitamente no 'top'.

MONTAGEM DOS GRAMPOS DO LADO DE BAIXO

LADO DIANTEIRO DO PLANO DE COZEDURA

PLANO DE TRABALHO

560 +/- 1

560

490

PLANO DE COZEDURA VIRADO

490 +/- 1

Page 44

Características técnicas

Ligação eléctrica

• A segurança eléctrica deste aparelho está assegurada somente quando o mesmo estiver ligado a uma instalação com ligação à terra eficiente, em conformidade com as normas de segurança eléctrica em vigor. V erifique se este requisito fundamental de segurança é sempre obedecido e, em caso de dúvida, mande efectuar um controlo meticuloso da instalação por pessoal profissionalmente qualificado.

•

O fabricador não se responsabiliza por danos ev entuais provocados pela f alta de ligação à terra da instalação.

• Antes de ligar o aparelho, certifique-se que os dados técnicos apresentados na placa de identificação correspondam às características da instalação eléctrica.

• V erifique se a capacidade eléctrica da instalação e das tomadas de corrente são apropriadas para a potência máxima do aparelho que está indicada na plaqueta. Em caso de dúvidas, contacte pessoal profissionalmente qualificado.

Antes de quaisquer intervenções, desligue a aparelhagem da electricidade.

A ligação do plano de cozedura na rede eléctrica deve ser efectuada mediante uma caixa de cone xões: no caso de ligação directa do aparelho na rede, será necessário providenciar um interruptor omnipolar, acessível no caso de necessidade, com distância de abertura dos contactos igual ou superior a 3 mm.

Ligação monofásica

O plano está provido de cabo de alimentação já ligado e predisposto na fábrica para a ligação monofásica. Efectuar a ligação dos fios de acordo com a tabela e os desenhos a seguir:

Tensão tipo e

frequência rede

230V 1+N ~

50 Hz

Cabo eléctrico Ligação fios

: verde/amarelo N: os 2 fios azuis juntos L: marrom junto ao preto

Tensão tipo e

frequência rede

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Cabo eléctr ico Ligação f ios

: verde/amarelo; N: os 2 fios azuis juntos L1: preto L2: marrom

: verde/amarelo; N1: azul N2: azul L1: preto L2: marrom

Se o sistema eléctrico corresponder à uma dessas características: Tensão tipo e frequência de rede

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

proceder da seguinte maneira: ! O eventual cabo em dotação não pode ser utilizado par a

estes tipos de instalação.

1. Utilizar um cabo de alimentação apropriado, tipo H05RR-F ou de valor superior, com medias adaptas (secção do cabo: 2,5 mm).

2. Utilize uma chave de fenda, para fazer alavanca nas linguetas laterais da tampa da caixa de bornes e abri-la (

veja imagem Caixa de bornes

3. Desatarrax e o parafuso do grampo do cabo e os parafusos dos bornes relativos ao tipo de ligação necessária e posicione os grampos de ligação conforme a tabela e os desenhos a seguir.

4. Posicione os fios de acordo com a tabela e os desenhos abaixo e efectue a ligação apertando todos os parafusos dos bornes.

Tensão tipo e

frequência rede

400V 3-N ~

50 Hz

Ligações eléctricas Caixa de bornes

Trifásica 400

5. Fixe o cabo de alimentação na apropriada braçadeira e feche a tampa.

Outros tipos de ligações

Se o sistema eléctrico corresponder à uma dessas características: Tensão tipo e frequência de rede

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Soltar os cabos e efectuar a ligação dos fios de acordo

com a tabela e os desenhos a seguir:

T rifásica 400

Fase Grampo Neutro TerraFase

Fase

Este equipamento é em conformidade com as seguintes normas da comunidade europeia:

- 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modificações sucessivas;

Page 45

- 89/336/CEE de 03.05.89 (compatibilidade electromagnética) e modificações sucessivas;

- 93/68/CEE de 22.07.93 (baixa tensão) e modificações sucessivas.

- 2002/96/CE

Advertência importante: No caso de instalação do plano de cozedura acima de um forno de encaixar, a ligação eléctrica do plano e a do forno devem ser realizadas separadamente, por razões de segurança eléctrica e para facilitar as ev entuais operações de e xtracção do f orno.

Descrição das zonas de cozedura

A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não dev em ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada. Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar inf ormação referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos.

Os elementos halogénicos

Este tipo de elemento contém uma lâmpada halogénica que transmite calor mediante irradiações. É apreciável pelas propriedades similares às típicas do gás: rápida resposta aos comandos, visualização instantânea da potência.

Os elementos irradiantes

Este tipo de elemento é constituído por uma multiplicidade de espirais que asseguram uma repartição uniforme do calor no fundo do recipiente, para um resultado perfeito de todas as cozeduras com fogo lento: cozidos, molhos ou para aquecer pratos.

PLANOS COZEDURA TK 64 S TK 64 SD Zonas de cozedura Potência (em W) Potência (em W) Traseiro esq. Dianteiro esq. Traseiro dir. Dianteiro dir. Potência total 6500 6500

R = irradiante único

RD = irradiante duplo,

RD 2300 RD 2300/1000

R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

A seguinte tabela fornece indicações úteis para utilizar da melhor maneira as várias zonas de cozedura.

Potência Tipo de c ozedura

1 Manteiga ou chocolate derretido 2 3 4 Preparação de cremes e molhos 5 Cozedura de carnes cozidas, guis ados, entre mets 6 Cozedura de massas e arroz 7 8 9 Frituras

Esquentar líquidos

Cozedura com fogo f orte de car nes, p eixe , omelet es

Cada uma das zonas de cozedura é accionada:

• mediante um selector com indicado um desenho da correspondente zona de cozedura,

• e mediante um dispositivo de regulação da potência constituído por um botão duplo (+,-).

A extensão das zonas de cozedur a (concêntrica ou oval) é activada mediante um botão específica.

Enquanto a temperatura das zonas de cozedura permanecerem acima de 60 °C, mesmo depois de apagadas,

os indicadores de calor resíduo permanecerão acesos (o indicador das potências visualizará: H) para e vitar

o risco de queimaduras.

Page 46

Os comandos

1. Botão aceso/apagado 2 . Botões de selecção das zonas de cozedura

3. Indicadores de potência (desde 0 até 9) e de calor resíduo (H)

4 . Indicador de selecção de uma zona de cozedura:

• aceso: a zona de cozedura correspondente está seleccionada e pode ser regulada,

• apagado: a z ona de cozedura correspondente não está seleccionada e não pode ser efectuada qualquer regulação.

5. Botão de aumento da potência

6 . Botão de diminuição da potência

Nota

• Há botão de extensão da ou das zonas de cozedura e xtensív eis (7) e os respectivos indicadores luminosos (8)

unicamente nos modelos equipados com zonas de cozedura e xtensív eis (concêntricas ou ov ais).

7. Botão de extensão da ou das zonas de cozedura extensíveis (concêntricas ou ovais): presente nos planos de cozedura constituídos por 1 ou 2 zonas de cozedura extensíveis .

8. Indicador luminoso de funcionamento da superfície grande para as zonas de cozedura extensíveis (concêntricas ou ovais): presente ao lado de cada uma das zonas de cozedura extensív eis.

12 .Botão de bloqueio dos comandos 13 .Indicador luminoso de bloqueio

Page 47

Funcionamento

Quando o plano de cozedura for ligado electricamente, toca um breve sinal acústico depois de alguns segundos: somente neste ponto será possível o acesso ao plano de cozedura.

Acender o plano de cozedura

Para acender o plano de cozedura carregue 3 segundos no botão .

Funcionamento das zonas de cozedura

Cada uma as zonas de cozedura é accionada mediante um botão de comando e um dispositivo de regulação da potência constituído por um botão dupla (+,-).

8. 8.

Acender de uma zona de cozedura

• Para colocar em funcionamento uma zona de coz edura,

carregue na respectivo botão de comando e defina a potência que desejar (desde 0 até 9) mediante os botões "+" e "-".

• Para definir directamente a potência máxima (9), carregue brevemente no botão "-".

• É possível acelerar os tempos de aquecimento de uma zona de cozedura da seguinte maneira:

1. regule a potência da zona de cozedura no máximo (9);

2. e, em seguida, carregue no botão "-": no display da potência aparecerá "A"; 3 . neste ponto , defina a potência a qual desejar chegar

para a cozedura (por ex emplo: 5). Quando chegar a esta temperatura, a função de aquecimento rápido se interromperá automaticamente e a cozedura prosseguirá normalmente com a potência 5.

Apagar uma zona de cozedura

Para desligar uma z ona de cozedura, seleccione-a mediante a respectivo botão de comando e:

• carregue contemporaneamente nos botões "+" e "-": a potência v olta imediatamente para 0 e a zona de cozedura desliga-se;

• ou carregue na botão "-": a potência da zona de cozedura descerá progressivamente até desligar-se.

Apagar o plano de cozedura

Carregue no botão ; o aparelho se desligará. Se os comandos do aparelhagem estiverem bloqueados

(veja o seguinte parágraf o), continuarão bloqueados mesmo depois de ter acendido novamente o plano de cozedura. Para poder utilizar as zonas de cozedura será necessário desbloquear os comandos.

Bloqueio dos comandos

Quando um plano de cozedura estiver a funcionar , é possível bloquear os comandos para e vitar riscos de modificações acidentais das regulações (crianças, operações de limpeza etc.).

É suficiente carregar no botão ; o indicador luminoso situado ao lado do botão se acenderão e os comandos

se bloquearão. Para modificar a potência de aquecimento ou interromper a cozedura, será necessário desbloquear os coman-

dos: carregue no botão ; o indicador luminoso se apagará e os comandos se desbloquearão.

Para obter novamente acesso à regulação de uma zona de cozedura, seleccione-a mediante a respectivo botão de comando.

Funcionamento das zonas de cozedura extensíveis

(se o plano de cozedura for equipado com zonas extensíveis, v eja a pagina anterior).

1. Carregue no botão de comando correspondente à

zona de cozedura a ser utilizada (por e x.:

2 . Defina a potência que desejar (desde 0 até 9) medi-

ante os botões "+" e "-";

3 . Carregue no botão para obter acesso à zona de

cozedura em toda a sua extensão . Para v oltar para a zona pequena, é suficiente carregar novamente no botão de extensão . O indicador luminoso ao lado da zona de cozedura e xtensível permanecerá aceso durante todo o tempo de utilização da superfície grande.

Se carregar uma volta no botão se acenderá a zona "média"; se pressioná-la duas v ezes se acenderá a zona

"grande". Para v oltar a uma zona de tamanho menor , carregue no-

vamente no botão .

Page 48

Dispositivos de segurança

Sinal acústico

Algumas anomalias, nomeadamente:

• um objecto (panela, talher etc.) foi deixado mais de 10 segundos na área de comandos;

• um derramamento na área dos comandos,

• se carregar muito tempo num botão etc.

poderá provocar que toque um sinal sonoro e apagar o plano d cozedura.

Resolva a causa do mau funcionamento para o sinal sonoro deixar de tocar. Para utilizar o plano de coz edura, acenda-o novamente e seleccione de novo a zona ou as zonas de coz edura que desejar. Defina a potência necessária.

Interruptor de segurança

Esta aparelhagem é equipada com um interruptor de segurança automático que desliga-se depois de um certo tempo (veja a tabela) em função da potência escolhida. Durante uma interrupção de segurança, o display da potência indicará "0".

Por exemplo: a zona de coz edura traseira direita é regulada em 5 e a zona de cozedura dianteira esquerda é regulada em 2. A z ona traseira direita se desligará depois de 4 horas de funcionamento, por outro lado, a zona dianteira esquerda se apagará depois de 6 horas de funcionamento.

Nival de

potência

1-2 10 horas

35 horas

44 horas 5-6 3 horas 7-8 2 horas

91 horas

Duração limite de

funcionamento

Aquecimento excessivo

Uma utilização prolongada do plano de cozedura pode provocar aquecimento excessiv o dos componentes electrónicos. Um dispositivo de protecção térmica impõe temporariamente uma pequena potência (de 3) nas zonas de cozedura dianteiras até a temperatura ter diminuído para um nível aceitável.

Para desbloquear os comandos, carregar no botão

Page 49

Limpeza e manutenção

Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem

Para obter as melhores perf ormances do plano de cozedura, é indispensável obedecer a determinadas regras durante a cozedura e a preparação dos pratos .

• Empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza que haverá uma perfeita aderência à zona de aquecimento.

• Empregue sempre panelas com diâmetro suficiente para cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que se aproveite inteiramente o calor disponível.

• Certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma aderência certa e uma longa durabilidade não somente das zonas de cozedura, mas também das próprias panelas.

• Evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos queimadores a gás. A concentração do calor nos queimadores a gás pode deformar o fundo das panelas que, portanto, não possibilitará obter o resultado desejável quando for utilizá-las sobre o plano de cozedura de vidro cerâmica.

• Nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma panela, porque o seu aquecimento, ao chegar rapidamente ao nível máximo , poderá danificar os elementos de aquecimento.

• O plano de vidro cerâmica é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Entretanto poderá esmigalhar-se de for batido violentamente por um objecto pontiagudo. Se isto acontecer, desligue a aparelhagem da rede de alimentação eléctrica e contacte um centro de assistência técnica autorizado para efectuar reparações .

Mantenha o plano de cozedura sempre limpo. Antes de realizar quaisquer operações de manutenção, certifiquese que as zonas de aquecimento estejam apagadas e tenham arrefecido.

Quadro em aço inoxidável

O aço inoxidável pode manchar-se por causa da alta quantidade de calcário na água em contacto durante muito tempo com o metal, ou por causa de produtos de limpeza muito agressivos (que contenham fósf oro). É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar com cuidado, depois de ter limpado o plano . Se for derramada água, enxugue-a rapidamente com cuidado.

Manutenção do plano de cozedura

O plano de vidro cerâmica utilizado como superfície de aquecimento é perfeitamente liso e isento de porosidade; para mais, nas condições normais de emprego, é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Par a uma correcta manutenção de todas as propriedades do plano de cozedura, é aconselhável realizar a sua manutenção da seguinte maneira:

• para a manutenção ordinária, é suficiente lavá- lo com uma esponja húmida e, em seguida, enxugar com papel absorvente de cozinha.

• Se o plano estiver muito sujo, esfregue com um produto específico para limpeza de superfícies em vidro cerâmica *, enxagúe e enxugue.

• para tirar as acumulações de sujidade maiores, use uma espátula apropriada. Intervenha assim que possível, sem aguardar que o aparelho arrefeça, para evitar que resíduos grudem. P odem ser obtidos excelentes resultados se usar uma esponja especial de fios de aço inoxidáv el específica para planos em vidro cerâmica, molhada de água e sabão.

• Depois de limpo, o plano poderá ser tratado com um produto específico para a manutenção e a protecção: a película in visível deixada por este produto protegerá a superfície se algo for derramado durante a cozedura. É recomendável realizar estas operações com o aparelho morno ou frio.

• Lembre-se sempre de enxaguar com água limpa e enxugar o plano com cuidado: par a não acontecer de resíduos de produtos grudarem-se na sucessiva cozedura.

Importantes recomendações

• Evite rigorosamente o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos, nomeadamente: sprays

para grelhas de assar e para fornos, tira-manchas e produtos contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva, porque podem arranhar irremediavelmente a superfície .

• É recomendado manter devidamente af astados do plano de cozedura quaisquer objectos que possam derreter-se, nomeadamente: objectos em plástico, cortiça ou produtos com alto teor de açúcar. Se for derramado acidentalmente um destes materiais no plano de cozedura, tire-o imediatamente (enquanto a superfície ainda estiver quente) com uma espátula com lâmina tipo navalha, para e vitar estragar a superfície .

• O plano deve ser utilizado exclusiv amente para operações de cozedura. Não coloque qualquer objecto sobre o plano quando o mesmo não estiver sendo utilizado. Não utilize o plano como superfície de apoio (para talheres, panelas, panos de prato etc.), nem corte alimentos sobre a mesma.

• As embalagens em alumínio, as películas de alumínio, os recipiente em plástico nunca de vem ser deixados sobre superfícies mornas ou quentes.

• Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem.

Page 50

Raadgevingen en tips

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis.

• Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u ver-

zocht de gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezen aangezien zij belangrijke gegevens bevatten betreffende de veiligheid van de installatie, het gebruik en het onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor ev entuele verdere raadpleging.

• Na het verwijderen van de v erpakking moet men goed kijken of het fornuis geheel gaaf is. In geval van twijfel moet men het fornuis niet gebruiken en zich tot een bevoegde installateur w enden.

• Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyrene, spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen w orden gelegd, aangezien het potentieel gevaar kan veroorzaken.

• Het installeren moet uitgevoerd worden door een bevoegde installateur en volgens de instrukties van de fabrikant.

• Een verkeerde aansluiting kan schade veroorzaken aan personen, dieren of dingen en voor deze ge v allen kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteld.

• De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende normen voor elektrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren en, in geval van twijfel, een controle te laten uitvoeren door een bev oegde elektricien.

• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld v oor schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende het aarden van de installatie.

• Voordat u het apparaat gaat aansluiten moet u zich ervan verz ekeren dat de technische gegevens op het typeplaatje corresponderen met de kenmerken van uw elektrische net.

• Controleer dat het electrische vermogen van het net en van de stopcontacten voldoende is v oor het maximum vermogen van het apparaat zoals aangegeven op het typeplaatje. In ge val v an twijf el moet u zich wenden tot een bevoegde installateur .

• Dit apparaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het doel waarvoor het vervaardigd is. Ieder ander gebruik (b.v.: verwarming van het vertrek) is verkeerd en dus gevaarlijk.

• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld v oor eventuele schade die te wijten is aan onjuist, v erkeerd en onredelijk gebruik.

• Het gebruik van ieder electrisch apparaat brengt met zich mee het in acht nemen van zekere fundamentele regels. In het bijz onder:

• raak het apparaat niet aan als uw handen vochtig zijn;

• gebruik het apparaat niet als u blootsvoets bent;

• gebruik geen verlengsnoeren;

• trek niet aan het snoer of aan het apparaat zelf om

de stekker uit het stopcontact te trekken;

• stel het apparaat niet bloot aan de elementen (regen, zon enz.);

• door kinderen of onbekwame personen

• Sluit altijd voordat u overgaat tot het reinigen of onder-

houd eerst de stroom af door de stekker uit het stopcontact te halen of met de schakelaar .

• In het geval dat er zich een barst in de glasplaat voordoet, moet u het apparaat onmiddelijk uitschakelen. Voor eventuele reparaties moet u zich uitslui-

tend tot een bevoegde installateur wenden en originele onderdelen eisen. Het niet in acht nemen v an deze aanwijzingen kan de veiligheid van het apparaat in ge vaar brengen.

• Als u het apparaat niet meer gebruikt moet u het onklaar maken door de kabel door te snijden nadat de stekker uit het stopcontact is getrokken. Het is aan te raden ook die onderdelen onklaar te maken die een gevaar zouden kunnen opleveren, vooral voor kinderen die ermee zouden willen spelen.

• De glazen kookplaat is zowel vuurvast als resistent tegen stoten. Toch kan hij bar sten als hij hard getroffen wordt door een puntig voorwerp. In dit geval sluit u de stroom af en wendt u zich tot een bevoegde installateur .

• Denk eraan dat de temperatuur van de kookz ones nogal

hoog blijft voor minstens 30 minuten nadat de kookplaat is uitgeschakeld; plaats er dus niet per ongeluk voorwerpen of pannen op.

• Schakel de kookzones niet in als er aluminiumfolie of plastic voorwerpen op liggen.

• Raak de kookzones niet aan als ze nog warm zijn.

• Als zich kleine elektrische keukenapparaten dichtbij de

kookplaat bevinden moet u erop letten dat de elektrische draden hiervan niet in contact komen met de warme zones.

• Richt de handvaten van de pannen altijd naar de binnenkant van de kookplaat zodat er niet per ongeluk tegen gestoten kan worden.

• Het eerste gebruik: de lijm die gebruikt is voor de afdichtingen laat wat vetvlekjes achter op het glas. V oordat u de kookplaat gaat gebruiken raden wij aan dat u deze verwijdert met een niet-schurend schoonmaakmiddel. Het is mogelijk dat u de eerste uren van gebruik een lichte rubberlucht ruikt: deze verdwijnt spoedig.

Page 51

Installeren en bevestigen

Deze instrukties zijn voor de bev oegde installateur , zodat deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze uitvoert en volgens de geldende normen. Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot onderhoud.

Installeren

• De kookplaat is bedoeld voor inbouw in een keuk en-

kastje door het eenvoudigweg v erwijderen van het betreffende kastje.

• Het materiaal van de aanrecht moet bestand zijn tegen een temperatuur van onge v eer 100 °C .

• De afstand tussen de kookplaat en de muur erachter of ieder andere vertikale oppervlakte moet minstens 40mm bedragen voor het toelaten van v oldoende ventilatie en om oververhitting van de oppervlakken rondom het apparaat te vermijden.

• Als de kookplaat boven een oven wordt geinstalleerd moet deze zijn voorzien v an een ge v entileerd afkoelingssysteem.

• Installer de kookplaat niet boven een vaatwasser; mocht dit echter onvermijdelijk zijn, breng dan een luchtdicht scheidingselement tussen de twee apparaten aan.

Bevestigen Zeer belangrijk: De keramiekplaat moet op een perfect

vlakke oppervlakte worden geïnstalleerd. Eventuele, door onjuiste installatie veroorzaakte vervormingen zouden de eigenschappen en de prestaties van de kookplaat kunnen veranderen.

De bevestigingsklemmen w orden met schroev en vastgezet (zie schema).

Deze schroeven moeten altijd bereikbaar zijn.

Plaats de kookplaat in de uitsparing van het kastje door gelijke druk uit te oefenen op de hele omtrek zodat de kookplaat perfect aansluit op de aanrecht.

MONTEREN VAN DE KLEMMEN AAN DE ONDERKANT

VOORKANT VAN DE KOOKPLAA

KOOKPLAAT

560 +/- 1

560

490 +/- 1

490

Afstand bewaren

tussen de lekplaat

en het keukenkastje

KOOKPLAAT OMGEKEERD

Page 52

Technische gegevens

Elektrische aansluiting

• De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende normen voor elektrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzek eren en, in geval van twijf el, een controle te laten uitvoeren door een bev oegde elektricien.

•

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende het aarden van de installatie .

• V oordat u het apparaat gaat aansluiten moet u zich ervan verzekeren dat de technische gegevens op het typeplaatje corresponderen met de kenmerken van uw elektrische net.

• Controleer dat het electrische vermogen van het net en van de stopcontacten voldoende is voor het maximum vermogen van het apparaat zoals aangegeven op het typeplaatje. In geval van twijfel moet u zich wenden tot een bev oegde installateur .

Voordat u enige ingreep gaat uitvoeren moet de stroom van het apparaat wor den afgesloten.

De aansluiting van de kookplaat aan het net moet worden uitgevoerd door middel van een contactdoos: bij rechtstreekse aansluiting van het apparaat aan het net moet een bereikbare veelpolige schakelaar worden aange- bracht, met een afstand tussen de contactpunten van minstens 3 mm;

Eenfasige aansluiting

De kookplaat is voorzien v an een voedingskabel bestemd voor een eenfasige aansluiting. Voer de draadverbinding uit zoals aangegev en in de volgende tabel en tekeningen:

Spannings type en

netfrequenti e

230V 1+N ~

50 Hz

Andere soorten aansluitingen

Elektrische kabel Draadverbinding

: geel/groen; N: de 2 blauwe draden samen L: bruin en zwart samen

Spanningstype en

netfrequentie

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Elektrische kabel Draadverbind ing

: geel/groen; N: de 2 blauwe draden samen L1: zwart L2: bruin

: geel/groen; N1: blauw N2: blauw L1: zwart L2: bruin

Als het elektrische net overeenkomt met een van de volgende eigenschappen: Spanningstype en netfrequentie

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

ga dan als volgt te werk: ! De eventuele bijgele v erde kabel is niet geschikt voor dit

type installatie.

1. Gebruik een geschikte voedingskabel, type H05RR-F of met een hogere waarde, met de juiste afmetingen (diameter kabel: 2,5 mm).

2. Licht de lippen aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier en open het (

zie afbeelding Klemmenbord

3. Draai de schroef van de kabelklem en de schroeven van de benodigde klemmetjes los en bevestig de verbindingskabels volgens de aanwijzingen van de volgende tabel en afbeeldingen.

4. Plaats de dr aden zoals aangege ven in de v olgende afbeeldingen en tabel en stel een verbinding tot stand door alle schroeven v an de klemmetjes goed v ast te dr aaien.

Spanningstype en

netfrequentie

400V 3-N ~

50 Hz

Elektrische aansluitingen Klemmenbord

Driefasen 400

Als het elektrische net overeenkomt met een van de volgende eigenschappen: Spanningstype en netfrequentie

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Scheidt de kabels en voer de draadverbinding uit zoals

aangegeven in de v olgende tabel en tek eningen:

5. Be vestig de voedingskabel in de speciale kabelklem en sluit het deksel af.

Driefasen 400

AardeNeutraalFaseVerbindingskabel FaseFase

Page 53

Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen van de gemeeschap:

- EEG/73/23 van 19.02.73 (Laagspanning) en successieve lijke modificaties;

- EEG/89/336 van 03.05.89 (Electromagnetische compatibiliteit) en successievelijk e modificaties;

- EEG/93/68 van 22.07.93 (Laagspanning) en successieve lijke modificaties;

- 2002/96/EC

Belangrijk: In het geval dat de kookplaat boven een inbouwoven wordt geïnstalleerd moet de elektrische aansluiting van de kookplaat en die van de o ven apart worden uitgevoerd, z owel voor elektrische veiligheidsredenen als voor het vergemakkelijken v an ev entueel naar voren trekken v an de oven.

Beschrijving van de kookzones

De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve in vloed op de gez ondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld. Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat.

De halogene elementen

Dit soort element brengt de warmte over door middel van de uitstraling van de halogeenlamp die het bevat. Het is vooral zo prettig omdat het lijkt alsof u op gas k ookt: snelle reactie op de bediening en onmiddelijk zichtbaar worden

Iedere kookzone wordt in werk gesteld:

• door middel van een keuz etoets waarop de afbeelding overeenk omt met de afbeelding op de kookzone ,

• en door een stroomsterkteregelaar die uit een dubbele toets bestaat (+,-):

van de stroomsterkte.

De uitbreiding van de kookzones (concentrische en ov a-

De straalelementen

len) wordt uitgevoerd door middel v an de betreffende toets. Dit soort element bestaat uit een hoeveelheid spiralen die het gelijkmatig verspreiden van de warmte op de bodem van de pan garanderen zodat u een perfect resultaat verkrijgt van alle bereidingen die een laag vuur vereisen: sto v en, sausen of opwarmen.

Zolang de temperatuur van de kookzones boven de 60

°C is, ook na het uitschakelen, b lijven de indicators van

de restwarmte aan (de indicator van de stroomsterkten

vertoont H) ten einde het risico van zich te branden te

vermijden.

KOOKPLATEN TK 64 S TK 64 SD Kookzones Vermogen (in W) Vermogen (in W) Links achter Links voor Rechts achter Rechts voor Totaal vermogen 6500 6500

R = enkele straal, RD =dubbele straal,

R 2300 RD 2300/1000 R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

Op de volgende tabel kunt u zien hoe u de kookzones het beste kunt gebruiken.

Vermogen Bereiding

1 Boter of gesmolten chocola 2 3 4 Bereiden van vla en sausen 5 Gekookt vlees, blanquette, entremets 6 Pasta en rijst koken 7 8 9 Fritturen

Opwarmen van vloeistoffen

Koken op hoog vuur: vlee s, vis, omel ette

Page 54

De bedieningstoetsen

1. Aan/uit toets

2. Keuzetoets v an de k ookz ones

3. Indicators van de stroomsterkte (van 0 tot 9) en van de restwarmte (H)

4. Indicator van de keuze v an een kookzone:

• aan: de betreffende kookzone is gekozen en kan geregeld worden,

• uit: de betreffende kookzone is niet gekozen en kan dus niet geregeld worden.

5. Toets voor het verhogen van de stroomsterkte

6. Toets voor het verlagen van de stroomsterkte

7. T oets v oor uitbreiding van de z one of zones die uitbreidbaar zijn (concentrische of ovalen): aanwezig op de kookplaten met 1 of 2 uitbreidbare kookzones

8. Controlelampje van de grote oppervlakte voor de uitbreidbare kookzones (concentrische of ovalen): aanwezig naast iedere uitbreidbare kookzone

12.Toets voor het blokk eren v an de bediening

13.Controlelampje van de blokkering

N.B.

• De toets voor de uitbreiding van de uitbreidbare k ookzone of zones (7) en de betreff ende controlelampjes (8) is alleen aanwezig op de modellen die zijn voorzien van uitbreidbare k ookz ones (concentrische of ov alen).

Page 55

Het functioneren

Als de kookplaat elektrisch wordt aangesloten hoort u na enkele seconden een kort geluidssignaal:

Inschakelen kookplaat

U schakelt de kookplaat in door 3 seconden op toets te drukken.

Functionering kookzones

Iedere kookzone wordt in werking gesteld door middel van een bedieningstoets en een regelsysteem voor de stroomsterkte, bestaande uit een dubbele toets (+,-).

8. 8.

Het inschakelen van een kookzone

• Voor het in werking stellen van een kookzone drukt u

op de betreffende toets en stelt u de gewenste stroomsterkte in (van 0 tot 9) met de toetsen "+" en "-".

• Wilt u onmiddelijk de maximum stroomsterkte (9), dan drukt u kort op de toets "-":

• Het is mogelijk de verwarmingstijd van een kookzone te versnellen door als volgt te werk te gaan:

1. zet de stroomsterkte van de kookzone op maximum (9);

2. druk vervolgens op de toets "+": display van de stroomsterkte verschijnt "A";

3. op dit punt stelt u de gewenste stroomsterkte in die u wilt bereiken voor het ko ken (b.v.5).

Het uitschakelen van een kookzone

Voor het uitschakelen van een kookzone kiest u de zone door middel van de betreffende toets en:

• druk tegelijkertijd op de knoppen "+" en "-": de stroomsterkte gaat onmiddelijk terug op 0 en de lichtkolom gaat uit.

• of druk op de toets "-": de stroomsterkte van de kookzone gaat langzamerhand omlaag totdat hij uit is.

Het uitschakelen van de kookplaat

Druk op de toets ; het apparaat wordt elektrisch uitgeschakeld.

Als de bediening van het apparaat is geblokk eerd (zie volgende paragraaf), blijft deze geblokkeerd ook nadat de kookplaat opnieuw is ingeschakeld. Voor gebr uik van de kookzones moet de bediening worden gedeblokk eerd.

Blokkering van het bedieningspaneel

Als de kookplaat in werking is kunt u het bedieningspaneel blokkeren om ongewenste veranderingen te vermijden (kinderen, schoonmaken enz.).

U hoeft slechts op de toets te drukken; het controlelampje dat zich naast de toets bevindt gaat aan en de

bedieningstoetsen worden geblokkeerd.

Voor het veranderen van de stroomsterkte of het onderbreken van het koken moeten de bedieningstoetsen w or-

den gedeblokkeerd: ; het controlelampje gaat uit en

de bedieningstoetsen worden gedeblokkeerd.

Voor toegang tot het regelen van een kookzone kiest u deze door middel van de corresponderende bedieningstoets.

Als deze temperatuur is bereikt wordt de functie van het snel verwarmen automatisch onderbroken en gaat het koken normaal door op sterkte 5.

Functionering kookzones

(als de kookplaat is voorzien van een uitbreidbare zone, zie de volgende bladzijde)

1. Druk op de toets die correspondeert met de kookzone die u gaat gebruiken;

2. (van 0 tot 9) met de toetsen "+" en "-";

3. Druk op de toets voor het inschakelen van de

uitgebreide kookzone. V oor het terugkeren naar de kleine zone drukt u opnieuw op de extensie-toets . Het controlelampje naast de uitbreidbare kookzone blijft aan zolang de grote oppervlakte wordt gebruikt.

Door eenmaal op de toets te drukken gaat de middelgrote zone aan, door twee keer te drukken gaat de grote

zone aan. Als u wilt terugkeren naar een kleinere zone drukt u op-

nieuw op de toets .

Page 56

Veiligheidssystemen

Geluidssignaal

Enkele storingen, zoals:

• een voorwerp (pan, lepel enz.) dat voor meer dan 10 seconden op het bedieningspaneel ligt,

• iets dat is overgelopen op deze zone ,

• een lange druk op een toets enz..

kunnen een geluidssignaal en het uitschakelen van de kookplaat veroorzak en.

V erwijder de oorzaak van de storing en het geluidssignaal houdt op. Als u de kookplaat weer wilt gebruiken schakelt u hem weer in en kiest u opnieuw de gewenste kookz one/zones. Stel de stroomsterkte in die u nodig heeft.

Veiligheidssc hakelaar

Het apparaat is voorzien van een automatische v eiligheidsschakelaar die na een poosje optreedt (zie tabel) naar gelang de gekozen stroomsterkte. Gedurende deze veiligheidstussenkomst v ertoont de display van de stroomsterkte "0".

b.v.: de kookzone rechts-achter is op 5 ingesteld en de kookzone links-voor is op 2 ingesteld. De zone rechtsachter gaat na 4 uren uit, terwijl de zone links-voor na 6 uren uitgaat.

Oververhitting

Langdurig gebruik van de kookplaat kan het oververhitten van de elektronische elementen veroorzaken. Een thermisch protectie-systeem stelt tijdelijk een lagere stroomsterkte in (gelijk aan 3) op de voorste kookzones, totdat de temperatuur is gedaald tot een acceptabel niveau.

V oor het deblokk eren v an de bedieningstoetsen schakelt u de kookplaat uit door op de toets te drukken.

Vermogensniveau

1-2 6 3-4 5

6-7-8 1,5

91,5

Begrenzing van de

werkingsduur in uren

Page 57

Reinigen en onderhoud

Praktische raadgevingen voor het gebruik van de kookplaat

Voor het beste gebruik van de kookplaat moeten enkele fundamentele regels in acht worden genomen gedurende het koken en het klaarmaken van de gerechten.

• Gebr uik pannen met een platte bodem die perfect aansluiten aan de verwarmingszone

• Gebruik pannen die groot genoeg zijn om de kookplaat geheel te bedekken teneinde alle beschikbare hitte te benutten.

• Houd de bodem van de pan altijd schoon en droog zodat hij goed aansluit aan de kookzone en zodat niet alleen de kookzones een lange duurzaamheid genieten, maar ook de pannen zelf.

• Vermijd dezelfde pannen te gebruiken die u ook op een gasfornuis heeft gebruikt. De hitteconcentratie op de gaspitten kan de bodem van een pan vervormen, hetgeen niet de beste resultaten oplevert wanneer hij op een keramiekplaat wordt gebruikt.

• Laat nooit een kookzone aan staan zonder een pan erop aangezien de verhitting, die snel het maximum niveau bereikt, de verwarmingselementen kan beschadigen.

• De glazen kookplaat is zowel vuurvast als resistent tegen stoten. Toch kan hij barsten als hij hard getroffen wordt door een puntig voorwerp. In dit geval sluit u de stroom af en wendt u zich tot een bevoegde installateur .

Houd de kookplaat altijd schoon. Wacht tot de verwarmingszones uit zijn en afgekoeld voordat u overgaat tot onderhoud van de kookplaat.

Raamwerk van roestvrij staal

Roestvrij staal kan vlekkerig worden als er langere tijd kalkhoudend water op blijft liggen of als gevolg van gebruik van bijtende schoonmaakmiddelen (fosf orhoudend). Spoel en droog altijd goed af na het reinigen van de kookplaat. Droog geknoeid w ater altijd meteen z orgvuldig af.

Onderhoud kookplaat

De glasplaat die wordt gebruikt als verwarmingsvlak is perfect glad en niet poreus; bovendien is hij bij normale gebruikscondities bestand tegen hitte en stoten. V oor correct onderhoud van alle onderdelen van de k ookplaat raden wij aan als volgt te werk te gaan:

• voor normaal reinigen is het voldoende hem met een vochtige spons te wassen en daarna met keukenpapier te drogen.

• Als de plaat erg vuil is moet hij worden schoongemaakt met een middel dat speciaal voor keramiekplaten* is bedoeld; afspoelen en afdrogen.

• voor het verwijderen v an hardnekkig vuil kunt u een hiervoor bestemd schrapertje gebruiken. Doe dit zo snel mogelijk zonder te wachten tot het apparaat koud is geworden, om het hard worden van de resten te vermijden Uitstekende resultaten kunnen ook worden bereikt met een speciaal roestvrij staalwolsponsje voor keramiekplaten in een sopje gedoopt.

• Als de plaat is schoongemaakt kan hij worden behandeld met een speciaal product voor onderhoud en protectie: Het onzichtbare laagje dat dit product achterlaat beschermt de glasplaat in het geval van overkoken. Dit soor t onderhoud moet worden uitgevoerd als de plaat lauw of koud is.

• Vergeet niet de kookplaat altijd met schoon water af te spoelen en nauwkeurig te drogen: restjes schoonmaakmiddel kunnen hard worden gedurende een volgende kookbeurt.

Belangrijke aanbevelingen

• Vermijd het gebruik v an schuurmiddelen of bijtende middelen, zoals spra y voor barbecue en ov ens,

ontvlekkingsmiddelen en roestverwijderende producten, vim en schuursponsen, aangezien deze de plaat voorgoed kunnen krassen.

• Denk eraan voorwerpen die kunnen smelten op een afstand van de kookplaat te houden, b.v. plastic voorwerpen, suiker of producten met een hoog suikergehalte. Als er iets van dit soort voedsel op de

kookplaat is geknoeid, verwijder het onmiddelijk (zolang de plaat nog warm is) met een scheermesscherp schrapertje, om te vermijden dat de plaat beschadigd wordt.

• De kookplaat mag alleen voor koken worden gebruikt. Zet geen voorwerpen op de plaat als deze niet in gebruik is. Gebruik de plaat niet om dingen op te zetten (bestek, pannen, afdroogdoeken enz.) noch als hakblok.

• Aluminium bakken of folie en plastic bakken mogen nooit op de plaat blijven staan als deze nog lauw of warm is.

• Gebruik nooit stoom- of hogedrukapparaten voor het reinigen van de oven.

Page 58

Råd och an visningar

• Den här spishällen är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Innan du använder hällen bör du läsa bruksanvisningarna noggrant. Den innehåller alla instruktioner du behöver för att installera, använda och underhålla spishällen på ett säkert sätt. Spara bruksanvisningarna för ev . framtida an vändning.

• När du har packat upp hällen bör du kontrollera att den är i oskadat skick. Om du är tveksam, kontakta en behörig fackman innan du börjar an vända hällen.

• Lämna aldrig förpackningsmaterial (plastpåsar, frigolit, spik etc) inom räckhåll för barn.

• Installation av hällen får endast utföras av behörig fackman och i enlighet med de installationsan visningar som bifogas av tillv erkaren.

• Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för felaktig installation, som kan föranleda att människor , djur eller egendom kommer till skada.

• Säkerheten för det elektriska systemet i hällen kan endast garanteras om hällen är jordad på ett riktigt och säkert sätt enligt gällande säkerhetsbestämmelser. Försäkra dig alltid om att dessa säkerhetsbestämmelser har följts. Om du är tv eksam, be en behörig fackman kontrollera det elektriska systemet noggrant.

• Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador som uppstått på grund av att elsystemet inte jordats på ett korrekt sätt.

• Innan du ansluter hällen till elnätet kontrollera att de tekniska data som visas på typskylten överensstämmer med elnätets tekniska data.

• Kontrollera att strömbelastningen i elnätet och i vägguttagen motsvarar strömstyrkan i hällen, vilket anges på typskylten. Om du är tveksam, kontakta en behörig fackman.

• Hällen får endast användas för det ändamål som den är tillverkad. All annan användning (till exempel uppvärmning av rum) är oriktig och förenat med fara.

• Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skada som uppstått på grund av felaktig eller vådlig användning.

• Vissa grundläggande regler måste följas vid användning av elektriska apparater. Följande är av särskild vikt:

• Vidrör inte hällen med våta eller fuktiga händer

• V ar aldrig barfota när du an vänder hällen

• Använd aldrig förlängningssladdar

• Dra aldrig i elledningen eller i hällen för att dra ut sladden ur kontakten

• Utsätt aldrig hällen för regn, direkt solljus etc

• Låt aldrig barn, som är ovana vid hällen, använda den utan uppsikt

• Koppla alltid bort elanslutningen eller slå av huvudströmbrytaren innan du börjar rengöra eller utföra underhåll på hällen.

• Om glasytan spricker koppla bort elanslutningen omedelbart. För eventuella reparationer, kontakta endast auktoriserad serviceverkstad och begär reservdelar i original. Om inte ovanstående instruktioner följs kan hällens säkerhet inte längre garanteras.

• När hällen har tjänat ut bör du klippa av elanslutningskabeln efter det att du kopplat loss den från nätet. Se oc kså till att alla farliga delar tas om hand på ett säkert sätt, så att inga barn kan komma till skada vid lek.

• Glaskeramikhällen tål att utsättas för kraftig värme

och mekanisk slag. Den kan emellertid spricka på grund av ett kraftigt slag av ett skarpt föremål, t.ex. ett verktyg. Om så sker , k oppla bort elanslutningen omedelbart och kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation.

• Kom ihåg att kokzonerna förblir heta under minst en halvtimme efter det att de stängts av. Undvik att ställa kokkärl eller andra föremål på kokzonen så länge den är varm.

• Sätt inte på en kokzon om aluminiumfolie eller plastföremål har placerats på hällen.

• Undvik att komma nära kokzonerna så länge de fortfarande är varma.

• Se till att sladdar från andra elektriska apparater inte kommer i kontakt med varma delar på hällen.

• Se till så att alla handtag till grytor och stekpannor är vända inåt hällen för att undvika olyckor .

• Vid första användningen: lim från förpackningen kan lämna spår på glasytan. Ta bort dessa med hjälp av ett milt rengöringsmedel innan du börjar använda hällen. Under de första timmarna kan du känna en svag doft av gummi, men denna försvinner snabbt.

Page 59

Installation och montering

Följande instruktioner är avsedda som handledning för en kvalificerad installatör vid installation, justering eller tekniskt underhåll. Instruktionerna följer gällande normer. Viktigt: koppla bort elanslutningen till hällen innan arbetet påbörjas.

Installation

• Hällen kan enkelt byggas in i en arbetsbänk genom att såga ut en öppning i rätt format.

• Arbetsbänken måste vara tillverkad av material som tål temperaturer upp till 1000C.

• Hällen ska monteras minst 40 mm från den bakre väggen eller från annan vertikal yta för att tillgodose fullgod ventilation och för att förhindra att arbetsytor kring hällen överhettas.

• Om du vill installera hällen ovanför en ugn måste denna vara försedd med kylfläkt.

• Undvik att installera hällen ovanför en diskmaskin. Om detta inte kan undvikas måste ett vattentätt skyddsskikt placeras mellan de två apparaterna.

560

560 +/- 1

490

490 +/- 1

Avstånd som

ska hållas mellan

inbyggnadsutrymmet

och möbeln

Montering Mycket viktigt: Det är väsentligt att du försäkrar dig om

att glaskeramikhällen byggs in i en helt plan yta. Deformation på grund av felaktig inbyggnad kan skada funktionen hos hällen.

Monteringsfjädrarna är fastsatta med skruvar (se ritning).

Det är viktigt att skruvarna alltid är lätt åtkomliga.

Placera hällen i den ursågade öppningen, tryck ner ramen ordentligt runt om så att hela ramen ligger kloss intill bänkskivan.

MONTERING AV FJÄDRARNA PÅ DEN NEDRE SIDAN

SPISHÄLLENS FRÄMRE SIDA

ARBETSBÄNK

UPP- OCH NEDVÄND SPISHÄLL

Page 60

Tekniska anvisningar

Elektrisk anslutning

• Den elektriska anslutningen av utrustningen är endast säker då den är korrekt jordad såsom föreskrivs av gällande elektriska säkerhetsnormer . Kontrollera att detta viktiga säkerhetskrav alltid respekteras och, vid tvekan, begär att utrustningen kontrolleras noga av behörig personal.

•

Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för eventuella

skador som orsakats av att utrustningen inte jordats.

• Innan utrustningen ansluts ska du försäkra dig om att de data som finns på märkskylten överensstämmer med elsystemets egenskaper.

• Kontrollera att systemets elektriska kapacitet och uttagen är anpassade till den maxeffekt som finns angiven på märkskylten. Vid tvekan ska du vända dig till en utbildad fackman.

Innan du utför något ingrepp ska strömmen till utrustningen slås ifrån.

Anslutningen av spishällen till elnätet ska ske genom en kopplingsdosa: om utrustningen ansluts direkt till elnätet måste en flerpolsbrytare användas. Den ska, vid behov , vara lättåtkomlig och ha en öppning på minst 3 mm mellan kontakterna.

Enfas anslutning

Spishällen är försedd med matningskabel som redan är ansluten och förberedd för enfas anslutning. Anslut trådarna i enlighet med tabellen och ritningarna som följer:

Spänningstyp

och nätfrekvens

230V 1+N ~

50 Hz

Elkabel Trådanslutning

: gulgrön; N: de två blå trådarna tillsammans L: brun tillsammans med svart

Andra typer av anslutning

Spänningstyp

och nätfrekvens

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Elkabel Trådanslutning

: gulgrön; N: de två blå trådarna tillsammans L1: svart L2: brun

: gulgrön; N1: blå N2: blå L1: svart L2: brun

Om elsystemet överensstämmer med en av följande egenskaper: Spänningstyp och nätfrekvens

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

Gör på följande sätt: ! Kabel som eventuellt följer med utrustningen kan inte

användas för dessa typer av installationer.

1. An vänd en lämplig nätkabel av typ H05RR-F eller med högre värde, med lämpliga dimensioner (kabeltvärsnitt: 2,5 mm).

2. Tryck på tungorna på kopplingsplintens lock med hjälp av en skruvmejsel och öppna locket (

Kopplingsplint

se bild

3. Skruva ur skruven för kabelhållaren och skruv arna för kopplingsplintarna för den typ av anslutning som är nödvändig. Placera anslutningsb yglarna enligt tabellen och ritningarna som följer.

4. Placera trådarna enligt tabellen och ritningar na som följer och utför anslutningen genom att dra åt kopplingsplintarnas alla skruvar till botten.

Spänningstyp

och nätfrekvens

400V 3-N ~

50 Hz

Elektriska anslutningar Kopplingsplint

Trifase 400

Om elsystemet överensstämmer med en av följande egenskaper: Spänningstyp och nätfrekvens

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz Skilj kablarna åt och anslut trådarna i enlighet med tabellen

och ritningarna som följer:

5. Fäst nätkabeln i den särskilda kabelhållaren och stäng locket.

Fas Bygel Nolla JordFas

Trifase 400

Fas

Denna utrustning överensstämmer med bestämmelserna i följande EG-direktiv:

- 73/23/EEG utfärdat den 19.02.73 (Lågspänning) med ändringar;

Page 61

- 89/336/ EEG utfärdat den 03.05.89 (Elektromagnetisk kompatibilitet) med ändringar;

- 93/68/ EEG utfärdat den 22.07.93 (Lågspänning) med ändringar.

- 2002/96/EC

Viktig varning: Om spishällen installeras ovanpå en inbyggnadsugn måste de elektriska anslutningarna av hällen och ugnen ske separat, båda av säkerhetsskäl och för att underlätta när ugnen eventuellt behöv er dras ut.

Beskrivning av kokzonerna

Det europeiska direktivet 2002/96/EC gällande Waste Eelectrical and Electronic Equipment (WEEE – hantering av förbrukad elektrisk och elektronisk utrustning), kräver att gammal hushållselektronik INTE kasseras tillsammans med det vanliga osorterade avfallet. Förbrukad utrustning måste samlas ihop separat för att optimera materialåtervinnandet samt att reducera negativ inverkan på miljön och människors hälsa. Symbolen av en överkryssad soptunna påminner dig om din skyldighet att hantera den förbrukade utrustningen separat. Du kan kontakta din kommun eller lokala återförsäljare för ytterligare information gällande hantering av förbrukad elektronisk utrustning.

Kokzon med halogenuppvärmning

Den här typen av kokzon förmedlar värme genom strålning från halogenlamporna. Holgenuppvärmning uppskattas för liknande egenskaper som uppvärmning med gas – direkt reaktion vid inställningen och uppnår snabbt full effekt.

Kokzon med uppvärmning via strålning

Den här typen av värmekälla består av flera spiraler som garanterar en jämn fördelning av värmen mot kokkärlets botten och är därför perfekt vid tillagning på låg värme, t.ex. när vätska ska sjuda, vid tillagning av såser och vid uppvärmning.

Tabellen nedan visar hur man använder kokzonerna effektivt.

Effekt Typ av tillagning

1 Smälta smör eller choklad

4 Tillagning av krämer och såser

5 Koka grytor, ljust kött, desserter

6 Koka pasta och ris

9Stekning

Återuppvärmning av vätska

Skapa stekyta på kött, fisk, omelett

V arje k okz on manövreras via:

• ett inställningsfält som med en bild visar vilken kokzon det styr.

• ett effektinställningsfält som består av två delar (+,-).

På ett särskilt fält styr man kokzon med variabel storlek (koncentrisk eller oval).

Så länge som temperaturen på kokzonen öv erstiger 600C, även sedan den stängts av, lyser restvärmeindikator n (indikatorn visar ett H) för att förhindra att man riskerar att bränna sig.

Modell TK 64 SD TK 64 S Kokzon Effekt (W) Effekt (W) Vänster bak Vänster fram Höger bak Höger fram

RD 2300-1000 R 2300 R 1200 R 1200 R 1200 R 1200 R 1800 R 1800

Total effekt 6500 6500 R = enkel strålning RD = dubbel strålning

Page 62

Manöverpanel

1. ON/OFF-fält

2. Inställningsfält för k okz on

3. Effekt- (från 0 till 9) och restvärmeindikator (H)

4. K okz onsindikator:

• på: k okzonen är indikerad och effekten kan juster as

• av: kokzonen är inte indikerad och eff ekten kan inte justeras

Observera

Fältet för inställning av kokzon med v ariabel storlek (7) och motsvarande indikatorlampa (8) finns endast på hällar med variabel kokzon (rund eller oval).

5. Fält för att öka effekten

6. Fält för att minska eff ekten

7. Fält för val av kokzon med variabel storlek (rund eller oval), gäller för kokzoner med 1 eller 2 storlekar

12. Fält för låsning a v inställningsfält

13. Indikator som visar när inställningsfält är låsta

Page 63

Hur du använder hällen

När du ansluter hällen till elnätet hörs en svag signal efter ett par sekunder. Därefter kan du sätta på hällen.

Sätt på hällen

Tryck på fältet under 3 sekunder för att starta hällen.

Manövrering av kokzon

Varje kokzon manövreras via ett inställningsfält och via ett effektinställningsfält (+ och -).

8. 8.

Sätt på en kokzon

· För att sätta på en k okzon trycker du ned motsvarande inställningsfält och ställer in önskat effektläge (från 0 till 9) genom att trycka på ”+” eller ”-”.

· För att ställa in högst eff ektläge direkt (9), tryck snabbt på ”-”.

· För att snabbt öka vär men på en kokzon gör du så här:

1. ställ in k okz onen på högsta effektläge (9)

2. tryck sedan på ”+”, indikatorn för effekt visar ett

”A”

3. tryck in den eff ekt som du önskar (till e xempel 5)

Stäng av en kokzon

För att stänga av en kokzon, tryck på motsvarande inställningsfält och:

• Tryck ned både ”+” och ”-” samtidigt. Effekten på kokzonen går omedelbart ner till noll och kokzonen stängs av.

• Eller tryck på fältet ”-”. Värmeeffekten minskar gradvis tills kokzonen så småningom stängs av.

Stäng av hällen

Tryck på fältet . Hällen stängs av. Om du har låst inställningsfälten (se nedan) kommer de

också att vara låsta när du sätter på hällen igen. Lås upp inställningsfälten för att kunna använda kokzonerna.

Låsning av inställningsfält När hällen används kan du låsa inställningsfälten för att undvika att effekten ändras av misstag (till exempel av barn eller när du torkar av hällen).

Tryck på fältet . Indikatorlampan intill fältet tänds och inställningsfälten är låsta.

För att ändra effekt eller stänga av kokzon måste inställningsfälten låsas upp. Tryck på fält .

Indikatorlampan släcks och inställningsfälten är olåsta. För att manövrera en kokzon igen, trycker du bara på inställningsfältet för den kokzon du önskar .

När kokzonen har nått upp till önskad temperatur avbryts den snabba uppvärmningen automatiskt och tillagningen fortsätter med normal värmespridning på effekt 5.

Kokzon med variabel storlek

(om din häll är utrustad med kokzon med variabel storlek, se tidigare sidor)

1. Tryck ned inställningsfält för den kokzon du önskar

2. Ställ in önskad effekt (från 0 till9) genom att trycka på ”+” eller ”-”.

3. Tryck ned fältet om du vill använda kokzonens stora yta

För att återgå till mindre yta trycker du bara på fältet igen. Indikatorlampan lyser när kokzonens stora yta används.

Tr yck på fältet en gång när du vill välja ”mellanstor” yta och tryck två gånger när du vill välja ”stor” yta.

För att återgå till en liten yta, tryck på fältet igen.

Page 64

Säkerhetsföreskrifter

Ljudsignal

Störningar såsom ...

• Ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller ett lock) har placerats på manöverpanelen under mer än 10 sekunder.

• Vätska som kokat över eller mat har hamnat på manöverpanelen.

• Du har tryckt på ett inställningsfält under lång tid.

... kan orsaka att hällen stängs a v och en ljudsignal hörs . Ljudsignalen stängs av när störningen som orsakade

ljudsignalen avlägsnas. Sätt på hällen igen och sätt på kokzonerna som du vill använda och välj önskad effekt.

Säkerhetsavstängning

Din häll är utrustad med säkerhetsavstängning som träder i funktion efter en viss tid (se tabell) beroende på inställd effekt. När säkerhetsavstängningen har aktiverats visar effektindikatorn ”0”.

Exempel: Kokzonen höger bak har ställts in på 5 och kokzonen vänster fram har ställts in på 2. Den bakre kokzonen kommer att stängas av automatiskt efter 4 timmar och den främre kokzonen stängs av efter 6 timmar .

Effektnivå

1-2 6 3-4 5

6-7-8 1,5

91,5

Överhettning

Allt för lång användning av hällen kan orsaka att elektriska delar överhettas. Ett överhettningsskydd ställer tillfälligt in en lägre effekt (inställning 3) på de främre kokzonerna tills temperaturen har sjunkit till en riskfri nivå.

Användning i maximalt antal

timmar

För att låsa upp inställningsfälten måste du stänga av hällen genom att trycka på fältet .

Page 65

Underhåll och skötsel

Allmänna kokråd

För att få ut bästa effekt av din häll är det viktigt att du följer de allmänna regler som gäller för att laga mat.

• Använd kokkärl med jämn botten så att de vilar med hela ytan mot kokzonen.

• Använd alltid kokkärl med diameter som täcker hela kokzonen så att all värmestrålning utnyttjas.

• Se till så att kokkärlets botten alltid är ren och torr för att säkerställa god kontakt. Det förlänger också livslängden på både kokzonen och kokkärlet.

• Undvik att använda kokkärl som normalt används på gasspis. Gaslågan alstrar en koncentrerad hetta som kan förvrida kokkärlets botten. Därför får du inte ett fullgott resultat när du lagar mat med ett sådant kokkärl på en glaskeramikhäll.

• Låt aldrig en kokzon vara påslagen utan att ett k okkärl står på den. I så fall kan värmeelementen snabbt gå upp till högsta värmenivå, vilket kan förorsaka skador på värmeelementen.

• Glaskeramikhällen tål att utsättas för kraftig värme och mekanisk slag. Den kan emellertid spricka på grund av ett kraftigt slag av ett skarpt föremål, t.ex. ett v erktyg. Om så sker , koppla bort elanslutningen omedelbart och kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation.

Hällen ska alltid hållas ren. Innan du börjar rengöra hällen, kontroller att alla kokzoner är avstängda och har sv alnat.

Ram i rostfritt stål

Rostfritt stål kan bli fläckig som ett resultat av kalkhaltigt vatten eller starkt rengöringsmedel (bl.a. medel som innehåller fosfor). Rengör och torka därför noggrant efter användning. Torka helst bort utspillt vatten omedelbart.

Skötsel av hällen

Glaskeramik är ett jämnt och tätt material, som är motståndskraftigt mot hög värme och mekaniska slag under normal användning. För att bevara dessa egenskaper bör du sköta glashällen på följande sätt:

• För normalt underhåll räcker det att rengöra hällen med en fuktig svamp och torka med hushållspapper.

• Om hällen är mycket smutsig bör du använda ett speciellt rengöringsmedel avsett för glaskeramikhällar , skölj och torka noggrant.

• Matrester och smuts kan tas bort med en speciell glasskrapa. Gör det så f ort som möjligt och vänta inte tills hällen har svalnat eftersom smutsen bränner fast. För bästa resultat använd en speciell rostfri stålullssvamp avsedd för rengöring av glaskeramikhällar och blöt den i ljummet vatten med lite diskmedel.

• När hällen är rengjord kan du stryka på ett speciellt medel som skyddar och bevarar hällen. Den här typen av medel lägger sig som en film ovanpå hällens yta. Filmen skyddar mot vatten och smuts. Det är lättast att göra detta medan hällen är ljummen eller kall.

• Rengör alltid hällen med rent vatten och torka noggrant. Annars kan rengöringsmedlet bränna fast på hällen när den värms upp på nytt.

Råd och anvisningar

• Använd aldrig starka rengöringsprodukter med slipmedel, såsom spraymedel för grillar och ugnar,

fläck- eller rostborttagningsmedel, skurmedel och disksvampar. Till och med fina disksvampar kan ge repor på glasytan som inte går att få bort.

• Undvik att ställa föremål som kan smälta ovanpå

hällen, t.ex. plastföremål, socker eller produkter med hög sockerhalt. Om vätska kokar öv er och ut på

hällen, bör du ta bort det omedelbar t (medan hällen fortfarande är varm) med en glasskrapa för att undvika att ytan skadas.

• Använd endast hällen till matlagning. Ställ inte föremål på hällen när den inte används. Använd inte hällen som arbetsyta (genom att t.ex. placera lock, kokkärl eller disktrasor på den) eller skärbräda.

• Lämna aldrig aluminiumförpackningar, aluminiumf olie eller plastburkar på hällen när den het eller fortfarande varm.

• Använd aldrig ång- eller högtryckstvätt för att rengöra hällen.

Page 66

Page 67

Page 68

viale Aristide Merloni, 47 60044 Fabriano (AN) Italy tel. +39 0732 6611 www.indesit.com

Piani di cottura da incasso VTC Touch Control.

09/05 - 195054000.00 - Xerox Business Services - Docutech